据历史资料记载，玫瑰最早被称为“埃及蔷薇”。

在古埃及，人们就已经开始栽培这种美丽的花朵了。据说，女王克鲁珀特拉曾经特别喜欢这种花，并且在她的王宫中大量栽种。

在古希腊，玫瑰代表着爱情和美好的祝愿，而在古罗马，玫瑰则被赋予了更多的象征意义，如勇气和热情等。在15世纪欧洲，人们开始逐渐认识到玫瑰的医学价值，将其用作药物、香料和保养产品等。

而今天，玫瑰已经成为我们日常生活中不可或缺的花卉之一。不仅仅是因为其美丽的外表，更是因为其丰富的象征意义。玫瑰代表着爱情、美好、友谊、感恩等等，是我们表达情感和祝愿的理想选择。

玫瑰的花期

处于自然的生长环境，玫瑰花花期是在5-6月份左右，每年只会开一次花。不过，现在养殖玫瑰很多都是在温室里进行的，所以也就会出现每年开花两次的现象，有时候甚至能开3次花，最多也不会超过3次。

玫瑰是有很多个品种，所以花期也有着一定的差异，四季玫瑰这个品种是可以整年开花的。它的花期和养护环境的气候有很大关系，比如在温暖一些的南方养殖玫瑰，它花期可能会提前一段时间。但是，要在比较严寒的北方养，它就会推迟开花。

玫瑰花为众多人所喜欢，当然关于它的传说也是非常多的。在希腊神话中，玫瑰既是美神的化身，又溶进了爱神的鲜血，它集爱与美于一身。据说，有一次，爱神散步时见到了玫瑰——那时的玫瑰为纯白色，不仅芳香宜人，而且淡雅可爱。爱神觉得它很美，就伸手去摘，不料也就在这一瞬间，突然一只蜜蜂从花中飞出，爱神吓了一跳，就赶紧对准它射箭，打这起玫瑰上就有了刺——这些刺就是爱神射上去的箭。不久后的一天，当爱神再度伸手摘花时，偏偏又被那刺刺破了手指，于是鲜血染红了花朵，玫瑰从此成了红的。因为它是被爱神的鲜血染红的，所以它代表了爱情。

另外还有一个关于玫瑰的传说。据说，爱神出生在大海泡沫之中，一出世就光彩照人。以至刚出现在众神居住的奥林波斯山上。刚到这里，就引来了无数男性诸神爱慕的眼光。她的父亲宙斯也因此想入非非，走火入魔地非要“娶”她，她愤而不从，于是宙斯恼羞成怒，硬是把她许给了又丑又瘸的匠神——明明不爱匠神却必须嫁给他，这可真是，主宰爱的神也曾陷入过无爱的婚姻。古希腊神话中，玫瑰是从垂死的美少年阿多尼斯的鲜血中生长出来的，因为阿多尼斯是爱与美的女神阿芙洛狄特爱恋的对象，所以，玫瑰成了爱情的象征。

　　中国古籍上有食用鲜花的记载，当时的人认为花是植物的精华，吃了可以养生延寿。“鲜花玫瑰酥饼”属于“南案”糕点，是明朝迁都北京，从南京带上的南味糕点。

　　鲜花玫瑰酥饼： 材料：（油皮）：中粉 260克/猪油104克/绵白糖30克/水80ml。 （油酥）：低粉220克/猪油110克。（内馅）：麦芽糖100克/低粉100克/细幼砂糖2大匙/无盐黄油50克/碎核桃肉50克/玫瑰花瓣5朵。

　　做法： 1、所有油皮材料揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜松驰30分钟；将松驰好的面团均匀分割成20个小面团，备用。 2、所有油酥材料揉成团，均匀分割成20个面团，搓圆备用。3、取一个油皮包入一个油酥，包好收口捏紧后朝上，擀成牛舌状，由上往上卷起，收口朝上，再擀卷一次，盖上保鲜膜松驰30分钟。 4、将内馅材料中的碎核桃肉烤熟备用；玫瑰花瓣洗净后用厨房纸擦干水分，切碎备用。5、将内馅其他材料揉成团后，加入核桃肉和玫瑰花瓣拌匀，分割成20个玫瑰内馅，搓圆备用。 6、松驰完成的油酥皮两端往中间压扁，层次面朝上，擀成中间稍厚的圆形片。7、将玫瑰花馅放在油酥皮中间，捏紧收口，搓圆，收口朝下压成圆扁形，放在烤盘中松驰30分钟左右。 8、放入烤箱，170度烘烤25分钟左右，烤好后撒上少许玫瑰花碎做装饰。

希腊神话关于玫瑰花有两个版本：

第一个是爱神阿芙罗荻特（“维纳斯”是她在罗马神话里的名字，而罗马神话关于玫瑰又另有说法）从海中升起的时候，身上的泡沫变成白玫瑰，后被其情人阿多尼斯的鲜血染红，应该就是一楼同学说的那个版本，细节稍有不同。

第二个版本流传更广泛：花神Chloris把一位死去仙女(nymph)的尸体变作玫瑰，阿芙罗荻特给她取了名并赐予美丽，酒神Dionysus给了她芬芳，美惠三女神给了她魅力，还有一些其它神明也纷纷帮忙，于是玫瑰诞生，被称为花后。

罗马神话的版本是有个美女叫Rhodanthe，非常漂亮。因为追求者众多，她不胜其烦，就躲到处子女神戴安娜的神殿里寻求庇护。可是时间一长戴安娜开始嫉妒Rhodanthe的美貌，于是在追求者们冲进神殿的时候把Rhodanthe变成了玫瑰，她的追求者变成了刺。

“予人玫瑰，手有余香”这句话的出处：于丹《〈论语〉心得》之一：“其实，《论语》告 诉我们的，不仅遇事要拿得起，放得下，还 应该尽自己的能力去帮助那些需要帮助的 人，所谓‘予人玫瑰，手有余香’，给予比获 取更能使我们心中充满幸福感。”

于丹（1965年6月28日-），北京人，毕业于北京师范大学，北京师范大学影视传媒系系主任、硕士生导师。

于丹在中央电视台《百家讲坛》《文化视点》等栏目，通过《论语心得》[1]《庄子心得》[2]等系列讲座普及、传播传统文化，在海内外文化界、教育界产生广泛影响，在世界进行千余场传统文化讲座，掀起了海内外民众学习经典的热潮。她的《于丹〈论语〉心得》一书获得了世界知识产权组织的版权金奖。

于丹被北师大免职，毒鸡汤最终毒倒了自己！

因为在《百家讲坛》上一部《论语》的解说而爆红的于丹老师，于2018年11月23日，被免去了北京师范大学艺术与传媒学院分党委书记的职务。

北京师范大学党委宣传部相关负责人：“上午领导刚就此事开过会”，并补充道，“但该消息非官宣，尚未对外进行人事变更公示。”

于丹老师曾经是许多人的偶像。

因为她生动地、深入浅出地解说，普通大众，尤其是文化程度不高的老百姓对《论语》的认识和理解迈入了一个新的台阶。

原来在大家的意识里，像这类经典古书都是艰涩的、高端的、难啃的。

但是通过她的通俗化理解，让我们重新认识了中国古代名著名篇独特的文化魅力。

但是，红了以后的于老师似乎跟她在课堂上说的不太吻合。要知道，她说的《论语》大都加入了个人的理解，然后以自己的三观和知识面进行阐述。

心灵鸡汤就是从她这里开始广泛传播和流行起来。