制作盐结晶方法步骤：

1、在一个干净的容器里加入清水。

2、边加入食盐边搅拌，直到水里出现不能溶解的食盐为止。

3、在饱和食盐水中间悬挂一根细绳，好让晶体沿着它生长。

4、把容器放到一个不会晃动的地方，2、3个小时之后，就会看到绳子上在靠近水面的地方，开始有什么东西在生长。

5、随着时间的推移，容器里的水慢慢蒸发掉，越来越多的食盐晶体开始析出。

尿酸盐结晶，包括无定形磷酸盐、磷酸镁铵、磷酸钙等。常在碱性或近中性尿液中见到，可在尿液表面形成薄膜。

关于盐的知识：

盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一，每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡，同时盐是咸味的载体，是调味品中用得最多的，号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。

我国盐的资源很丰富，产盐区遍及全国，产量也很大，不仅能充分满足国内人民生活的需要，而且还可以组织出口。我国所产的食盐主要有海盐、井盐、池盐、矿盐等。

食盐按加工程度的不同，又可分为原盐(粗盐)、洗涤盐、再制盐(精盐)。原盐是从海水、盐井水直接制得的食盐晶体，除氯化钠外，还含有氯化钾、氯化镁、硫酸钙、硫酸钠等杂质和一定量的水分，所以有苦味；洗涤盐是以原盐(主要是海盐)用饱和盐水洗涤的产品；把原盐溶解，制成饱和溶液，经除杂处理后，再蒸发，这样制得的食盐即为再制盐，再制盐的杂质少，质量较高，晶粒呈粉状，色泽洁白，多作为饮食业烹调之用；另外，还有人工加碘的再制盐，为一些缺碘的地方作饮食之用。

一、盐营养分析：

食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；

盐水有杀菌、保鲜防腐作用；

用来清洗创伤可以防止感染；

撒在食物上可以短期保鲜，用来腌制食物还能防变质；

用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢，使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感，可以促进全身皮肤的新陈代谢，防治某些皮肤病，起到较好的自我保健作用。

二、盐补充信息：

1、盐储存时应阴凉避光密闭；

2 若长期过量食用食盐容易导致高血压、动脉硬化、心肌梗死、中风、肾脏病和白内障的发生；

3 虽然多吃盐有碍健康，饮食宜清淡，但并不是吃盐越少越好；

4 盐除了食用之外，还可以作防腐剂，利用盐很强的渗透力和杀菌作用保藏食物；

6 盐用于催吐，应炒黄后溶化服用；水化点眼，洗疮。

一般采用的方法主要是纳潮、卤制、结晶、收盐和洗盐。

将蒸发之后得到的粗盐经过溶解、沉淀、再进行过滤、蒸发之后得到精致的食盐，最后在根据实际情况的需要添加其他的元素。

1、纳潮。纳潮实际上是生产原盐的原料提取过程。海水是盐业生产的原料，为确保生产的正常进行，必须千方百计地保证原料的供应。

2、制卤。卤水浓度逐步提高，最后浓缩成饱和卤。

3、结晶。当盐类浓度达到饱和时，可以晶体形式析出。

4、收盐。就是将长成的盐，利用人工或机械将盐收起堆坨。

以下几个方法供参考：

1、去超市买，

2、利用化学中的蒸发饱和食盐水获得，

3、取海水或者盐水利用粗盐提纯的方法获得，

4、通过氢氧化钠和盐酸反应制取，然后利用蒸发结晶获得。

食盐是晶体。

食盐是一种晶体，食盐的晶体渗透压值和血液中的晶体渗透压是一样的，晶体渗透压是指溶质通过半透膜的一种吸水力量，由于食盐晶体渗透压的存在，使水能够自由通过半透膜，从而保证人体的电解质平衡。

晶体是由大量微观物质单位（原子、离子、分子等）按一定规则有序排列的结构，晶体拥有固定的熔点，而食盐也拥有固定的熔点，食盐的熔点为801℃。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等，主要成分是氯化钠。

食用盐，从分类上来说有井盐、海盐、池盐、岩盐等，从所含成分上来看包括了铁、钙、锌、钾、钠、碘等多种营养元素，人们用的食盐是盐类的一种，是指富含钠的盐类，也就是氯化钠。盐也是人体不能缺乏的重要元素，有调节人体活动的作用。

食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。近年来许多试验证实，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。

食盐的用途：

1、可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀。

2、固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体。

3、电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠；电子显微镜下的食盐晶体。

4、电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。