安康市位于祖国版图中部、陕西东南部，国土幅员在北纬31°42′—33°49′、东经108°01′—110°01′之间，国土面积23529平方公里，占陕西省国土面积的114%。本市南依大巴山北坡，北靠秦岭主脊，东西宽约200公里，南北长约240公里，汉江由西向东横贯，构成“两山夹一川(江)”的自然地貌。全市最高海拔296460米(秦岭东梁)，最低海拔170米(白河县汉江出境处)，海拔高低相对差为27946米。安康地缘和区位优势独特，在省际之间，处于川、陕、鄂、渝四省市的结合部，即东与湖北省(竹山、竹溪、郧县、郧西)连接，南与川渝两省市(万源、城口、巫溪)接壤，位处西安、武汉、重庆三大经济区的几何中心，故有方志称安康为“东接襄沔、西达梁洋、南通巴蜀、北控商虢”之地。在陕西省内，安康北与省会西安市(周至、户县、长安)和商洛市毗连，西与汉中市(佛坪、洋县、西乡)为邻。

安康市地处于祖国内陆腹地，陕西东南部，居川、陕、鄂、渝交通要冲，介于北纬31°42′—33°49′、东经108°01′—110°01′之间，东西宽约200公里，南北长约240公里。北与西安周至、户县、长安县以及商洛市的柞水、镇安县毗邻；西与汉中市的佛坪、洋县、西乡县接壤；南与重庆市的城口、巫溪县、四川省的万源县相连；东与湖北省的竹山、竹溪县、郧西、郧县相接。安康处在川、陕、鄂、渝四省市的结合部，居西安、武汉、重庆三大经济区的几何中心，全市总面积23529平方公里，占陕西省土地面积114%，其中耕地面积199432公顷，林地1658496公顷，森林覆盖率554%，荒山荒地91691公顷，水域面积39861公顷。

安康在大地构造位置上属于秦岭地槽褶皱系南部和杨子准地台北部汉南古路的东北缘，分别由东西走向的秦岭地槽褶皱和北西走向的大巴山弧形褶皱带复合交接组成。具南北衔接，东西过渡的特点。安康以汉江为界，分两大地域，北为秦岭地区，南为大巴山地区，以汉水—池河—月河—汉水为秦岭和大巴山的分界，其地貌呈现南北高山夹峙，河谷盆地居中的特点。全市地貌可分为亚高山、中山、低山、宽谷盆地、岩溶地貌、山地古冰川地貌6种类型。在本市土地面积中，大巴山约占60%，秦岭约占40%，山地约占925%，丘陵约占57%，川道平坝占18%。海拔高程以白河县与湖北省交界的汉江右岸为最低（海拔170米），秦岭东梁为最高（海拔29646米）。秦岭主脊横亘于北，一般海拔2500米左右；大巴山主梁蜿蜒于南，一般海拔2400米左右；凤凰山自西向东延伸于汉江谷地和月河川道之间，形成“三山夹两川”地势轮廓，汉江谷地平均海拔370米左右。秦岭、大巴山主脊与汉江河谷的高差都在2000米以上。境内的主要山脉有秦岭的东梁、平梁河、南羊山和大巴山的化龙山、凤凰山、笔架山。

[编辑本段]气候

安康市属亚热带大陆性季风气候，四季分明，雨量充沛，无霜期长。垂直地域性气候明显，年平均气温宁陕、镇坪12℃左右，其他各县15℃左右。全市日照时数在14956小时(镇坪)—18362小时(白河)之间。年降水量在750毫米—1100毫米之间。全市无霜期210—270天，平均8个月以上。主要气候特点是：冬季寒冷少雨雪；夏季多雨并有伏旱；春暖干燥；秋凉湿润并多连阴雨。主要灾害性天气是伏旱、暴雨和连阴雨。

[编辑本段]旅游资源

安康古称金州，地处陕西省南端，周边与四川、重庆、湖北毗邻，汉江横贯其中，阳安、襄渝和西康三条电气化铁路在安康交汇，旅游区位优势明显。北接西安，南连三峡，东承湖北道教圣地武当山及神龙架自然保护区，西邻汉中三国遗址，是连结国家规划的“西安——三峡——张家界”绿色生态旅游长廊中的重要驿站，又是陕西绿色生态旅游的品牌。安康是秦巴山地的重要组成部分和北亚热带季风地区的一部分，也是陕西省水、热资源最丰富的地区。 这里悠久的历史，孕育了灿烂的文化，历史遗迹遍布全境，有古遗迹、古窟寺、摩崖石刻及近代文物遗址650 余处，道教、佛教、伊斯兰教、天主教等寺、庙、观、堂集中于安康市区，折射着先民的光辉。

秦巴汉水独特的自然生态环境，积淀深厚的文化底蕴，使安康蕴藏着丰富的旅游资源。全市现已查明景区32处，景点78个，其中国家级森林公园5个（南宫山国家森林公园、鬼谷岭国家森林公园、千家坪国家森林公园 、天华山国家森林公园 、上坝河国家森林公园），省级森林公园多处（擂鼓台森林公园），国家级自然保护区2个（牛背梁自然保护区、化龙山自然保护区），省级风景名胜区2个，现已开发的景区景点29处。

其他名胜有：汉江、瀛湖、香溪洞、天柱山 、巴山秋池、子午栈道、龙王山、旬阳县博物馆、文峰塔等。

[编辑本段]行政区划

截至2005年12月31日，安康市辖1个市辖区、9个县。

安康市 面积23391平方千米，人口295万人（2004年）。

汉滨区 面积3652平方千米，人口95万。邮政编码725000。区人民政府驻五星街。

汉阴县 面积1347平方千米，人口29万。邮政编码725100。县人民政府驻城关镇。

石泉县 面积1525平方千米，人口18万。邮政编码725200。县人民政府驻城关镇。

宁陕县 面积3678平方千米，人口 7万。邮政编码711600。县人民政府驻城关镇。

紫阳县 面积2204平方千米，人口34万。邮政编码725300。县人民政府驻城关镇。

岚皋县 面积1851平方千米，人口17万。邮政编码725400。县人民政府驻城关镇。

平利县 面积2627平方千米，人口23万。邮政编码725500。县人民政府驻城关镇。

镇坪县 面积1503平方千米，人口 6万。邮政编码725600。县人民政府驻城关镇。

旬阳县 面积3554平方千米，人口45万。邮政编码725700。县人民政府驻城关镇。

白河县 面积1450平方千米，人口21万。邮政编码725800。县人民政府驻城关镇。

此处区划地名资料截至2005年12月；面积、人口数据根据《中华人民共和国行政区划简册（2006）》，人口截至2004年底。

安康市辖10县区。其中辖区1个：汉滨区；辖县9个：汉阴县、石泉县、宁陕县、紫阳县、岚皋县、平利县、镇坪县、旬阳县、白河县。止2006年底全市共有109个镇，88个乡，3个市区办事处，2559个村民委员会，101个居委会，18955个村民小组，800个居民小组。

[编辑本段]历史沿革

安康，地处“秦头楚尾”、陕西最南端，山川秀丽，资源丰富，历史悠久。

人文史可上溯到石器时代。新石器时代，境内即有先民在越河川道及汉江两岸繁衍生息。据文物部门调查和考古发掘，在全区境内，已发现新石器时代遗址四十余处，其中具有代表性的有安康五里花园柏树岭、柳家河、张家坝；岚皋肖家坝；汉阴阮家坝；紫阳马家营；旬阳李家那，龚家梁，新天铺等遗址，比较完整地展现了先民的聚落。出土的新时器文物，既有半坡文化类型的特点，也有庙底沟文化风格，同时也有李家村文化和屈家岭文化类型风采，又具有浓郁的地方文化特点。

夏代，安康属梁州的一部分。据中国最早的地理著作《尚书•禹贡》记载，将全国分为九州，称“华阳黑水惟梁州”，唐代学者认为梁州为今汉中、安康、商洛一带。

商周时期，安康成为庸国的封地，史称上庸，为“群夷之国”。商朝建立政权后，对周围的部族大加征讨和掠夺，汉水流域的各部族也未能幸免。在武王伐纣的战役中，庸人参加，并能征善战。西周时期，曾破昭王胶船，使昭王君臣溺死于汉水。后来穆王、宣王相继南征，均无功而返。后王室衰微，郡国兼并，东周安康隶楚、隶蜀、隶秦，更变频繁。这一带部族也被新起的五霸之一楚兼并。据《太平寰宇记》载：“金州于战国为楚地，附庸地，后为楚所灭，复为楚地”。

春秋战国时期，安康处“秦头楚尾”，地扼南北要冲，公元前611年庸国被秦、巴、楚三分，安康成为秦楚必争之地。秦惠王更元十三年（公元前312年），在安康汉江北岸台地（今天的中渡台）设西城县，属汉中郡，郡治设在西城。秦统一六国（公元前221年），划汉水上游为汉中郡，西城县为汉中郡治，领十二县，辖今汉滨、汉阴、石泉、紫阳、岚皋、平利、镇坪七县。

西汉沿袭秦制，汉中郡下设西城、安阳、长利（今天平利县）、旬阳、锡（今天白河县）五县，治所西城县。西城县辖今天汉滨区的大部和紫阳、岚皋全境。东汉建武元年至六年(公元25－30年)刘秀遣将军李通领兵，与巴蜀公孙述战于西城，取汉中地，郡治改迁南郑，隶益州刺史部。西城县辖今汉滨区、岚皋、紫阳、平利和镇坪五县。东汉建安二十一年(公元215年)，曹操攻占汉中，分郡之东部即安康为西城郡，划归荆州，西城郡辖今汉滨、岚皋、紫阳、平利和镇坪五县区。

三国曹魏黄初二年（公元221年），取“曹魏兴盛”之义，设魏兴郡，辖七县。

西晋沿之。据《兴安府志》载：晋武帝太康元年(公元280年)为安置巴山一带流民，取“万年丰乐、安宁康泰”之意，将安阳县更名为安康县，“安康”从此得名。

南北朝时期，安康先属南朝，后属北朝，先称直州，西魏废帝三年（公元554年）设金州，因越河川道出麸金得州名，隶属魏兴郡。北周武成二年（公元560年），撤西城县改称吉安县。北周天和四年（公元569年）治所迁回西城，县城改建汉江南岸，辖今汉滨、岚皋、平利和镇坪四县区。北周末年废县，复设魏兴郡。

隋朝复设西城郡。开皇十八年（公元598年）改称吉安，属金州。大业三年（公元607年）撤金州，设西城郡，吉安改称金川，辖六县。十三年（公元617年）郡县俱废。

唐、五代、宋设金州安康郡，辖西城、汉阴、平利、旬阳、淯阳、石泉等六县。

元朝设金州，属陕西行中书省兴元路。至元年间（公元1279－1294年），金州改为散州，下不辖县，辖区相当于今汉滨、平利、镇坪、白河、旬阳、紫阳、岚皋、汉阴、石泉和镇安十县境地。

明代仍设金州，万历十一年(公元1583年)汉江洪水覆没金州城，遂于城南赵台山下筑新城，并易名为兴安州，属汉中府。二十三年（公元1595年）兴安州从汉中府划出，直属陕西布政司，领汉阴、平利、旬阳、紫阳、白河、石泉等县。

清顺治四年(公元1647年)兴安州迁回老城。乾隆四十七年(公元1782年)改设兴安府，并汉阴县地设安康县，领安康、平利、旬阳、白河、紫阳、石泉等六县，属陕西布政司领。

辛亥革命后，即民国二年（公元1913年）陕西省撤消府、州、厅，省下设道、县两级，安康在清代六县基础上新增四县归汉中道。民国二十二年(公元1933年)，废道而直隶于省；二十四年(公元1935年)设为陕西省第五行政区行政督察专员公署，辖十县。

建国后，1950年设市，1954年撤销安康市改设城关区，隶属安康县管辖。1988年9月15日复设市，中共安康地委和安康地区行政公署驻地安康市。公元2000年，中华人民共和国国务院批准安康地区撤地设市。新组建的中共安康市委员会、中共安康市纪律检查委员会于2000年12月正式对外办公，撤地建市后，原县级安康市改为汉滨区。地级安康市于2001年元月1日成立。安康市人大常委会、安康市人民政府、政协安康市委员会、安康市中级人民法院、安康市人民检察院相继对外办公。地级安康市下辖汉滨、汉阴、石泉、宁陕、紫阳、岚皋、平利、镇坪、旬阳、白河十县区。

[编辑本段]社会经济

2004年，安康市以科学发展观统揽全局，认真贯彻落实中央关于加强和改善宏观调控的各项部署，克服各种困难和不利因素，积极进取，扎实工作，加快发展，全面完成了国民经济和社会发展计划。粮油生产全面丰收，固定资产投资持续增长，“药水游”三大产业建设扎实推进，改革开放迈出新步伐，招商引资工作成效显著，社会事业协调发展，城乡人民生活有新的改善，全市经济增长创“十五”以来最好水平。全市完成生产总值11955亿元、增长94%，完成年计划105%，其中：一产3195亿元、增长93%，二产307亿元、增长125%，三产5689亿元、增长79%。完成全社会固定资产投资562亿元、增长21%。社会消费品零售总额358亿元，增长12%；城镇居民人均可支配收入5942元，增长6%；农民人均纯收入1652元，增长98%。全市经济发展内动力增强，经济成长加快，社会发展协调，圆满完成了市一届人大六次会议确定的国民经济社会发展预期目标。

一盏清茶一缕烟，灶神老爷上青天。每年腊月二十三过小年，人们都要送灶王爷上天言好事儿，三十晚上吃完饭，归置好灶台，就可以等着灶王爷回家降吉祥了。祭灶的风俗自先秦时期就有，节日重要性仅次于中秋节。在物质贫乏的年代，民以食为天，当然重视灶王爷了。关于灶王爷的姓氏，众说纷纭，人们常说：灶王爷本姓张，骑着大马挎长枪。姑且就姓张吧，传说玉皇大帝也姓张，叫张百忍，看来神仙也有用人唯亲之嫌。灶王爷的全称是"东厨司命九灵元王定福神君"，简称灶君，他是玉帝指派来的“人间司命主，天上耳目神”，有着专事监督人间善恶的特殊身份，是人与神沟通的使者，也是我们的一家之主。明天就二十三了，您有空还是祭拜一下灶王爷，多摆点糖瓜贿赂贿赂他老人家，帮您在玉帝那美言几句，保佑家人们明年幸福安康！

民俗“腊月二十三，灶王爷上天”？你知道民间说的灶王爷姓什么吗？

在没去北方读书之前，一直以为过小年都是在腊月24日。因为在我们这边的习俗是腊月24日过小年，而在腊月二十三当天灶王爷就要上天言好事了。所以为了让灶王爷说好话，会当天在灶王爷像前面摆一些 美食 ，让灶王爷来品尝。小时候听爷爷说，这个就是“贿赂”一下灶王爷，毕竟吃人家的嘴软。当时也问了到底灶王爷是谁呢？在民间的说法也是五花八门，具体也没人说得清楚。

农夫记得，当时爷爷说过，灶王爷在民间常说中有多个版本，有的说灶王爷是炎帝，有的说是祝融，他是三皇五帝中五帝之一颛顼的儿子，是火神。还有的说是皇帝，从这些民间传说来看，这些灶神都是大有来头的。不过，在民间还有另外一个版本，那就是灶神原本是一个普通老百姓，这也是大家比较接受的一种说法。

民间常说灶神原本是个烦人，名字叫张万仓，他娶了个媳妇叫郭丁香。可是婚后几年，他的老婆一直没有怀上孩子。于是张万仓把郭丁香休掉了，另外又娶了一个媳妇。然后毅然还是没有怀上孩子，而且因为张万仓平时又花天酒地的爱好，很快就把家产败光了，并且沦落成为了一个乞丐，靠着乞讨为生。有一天他乞讨到了一户人家，发现这是自己的前妻家。了解得知，前妻被休掉后选择轻生，可是很幸运的是被一个砍柴的樵夫救下来了。并且郭丁香还嫁给了樵夫，剩下了一儿一女，生活过得非常的幸福。看到前妻的日子过得如此红火，张万仓是羞愧难当，于是就一下子钻进了灶膛里面，然后就此结束了自己的一生。

玉帝知道这个事情之后，感觉张万仓已经回心转意了，又是在灶膛里面烧死的，所以就封他为灶神，专门看守灶门，主管饮食之事。所以，从这个传说来看，灶王爷是一个男性，并且其本性是和玉皇大帝同姓的，都是弓长张。

民俗“腊月二十三，灶王爷上天”？你知道民间说的灶王爷姓什么吗？

不错，又是一年的腊月二十三，又到了灶王爷辞灶上天言好事的日子了。民间说法，家家都有个灶神，在人间监视着人的举动，特别是有没有浪费食物的举动，但到了腊月二十三，是灶王爷回天宫开年终总结大会的日子，天宫的事情多，所以天宫的年终总结要一个星期，灶王爷要一直住到年三十才能重归人间。灶王爷的年终总结，就是向玉皇大帝回报人间的善恶及是否浪费粮食，玉皇大帝会根据灶王爷的回报，决定对每家每户的赏罚。所以，为了让灶王爷“上天言好事”，家家户户这天要祭灶，给灶王爷供糖瓜，让甜甜的糖瓜粘住灶王嘴，能说的话都是甜言蜜语，玉皇大帝就会对人们光赏不罚了，所以腊月三十这天，灶王爷就带着玉皇大帝的奖赏，重新降临人间，“下界降吉祥”了。

那么，你知道民间说的灶王姓什么吗？

其实关于灶王，古籍上有些零星的记载，但说法不一，比如《淮南子》中记载灶王爷为炎帝，《礼记》上又说灶王爷是祝融，但到《庄子》中称“灶有髻”，变成了美女。正由于这些记载不一，才导致了民间传说的流行。在民间，普遍公认的灶王爷，原来是个负心汉，来自于张郎休妻的传说。

这个张郎，有的地方流传为张单，有的地方说叫张奎，也有的地方说叫张腊月，尽管说法不一，但共同的传说还是张生，所以，民间的灶王，实际上就是这个负心汉张生。话说这张生娶妻丁香，为人贤惠孝顺，有理有节。张生外出做生意，丁香在家照顾张生年迈的父母。不曾想后来张生发了财，又鬼混了一个叫海棠的女人，于是回家休掉糟糠之妻丁香，丁香只得外嫁邻村。但是张生新娶的海棠，生活挥霍奢侈，不会料理家务，两口子很快将家产败尽，又突遭一场天火，家里被烧个精光，海棠弃家而去，张生急火攻心，竟然瞎了双眼，只能靠乞讨度日。

这张生的原配丁香，改嫁的也并不是太远，由于她勤劳持家，家里的日子过得红红火火。话说这年腊月二十三，张生要饭竟然要到了丁香的家里。这丁香认出张生，也听说过张生的下场，心里自然又疼又恨，就给张生下了一碗面条，面条里放上自己的长发。这张生从面条里吃出独有的味道，又吃出一根长长的头发，感觉出面对的是自己休掉的前妻，自然羞愧难当，悔恨交加，一头碰到前妻的灶台上身亡。

丁香的男人也是个生意人，正在外收账，丁香只好偷偷葬了张生，为了进行祭祀，丁香找人画了张生的画像，又怕自己男人看到，只能贴于灶后，日日供奉。丈夫来家过年，见到画像，丁香只能说，这是灶神。这张生做鬼后也知道报答前妻，因此保佑的丁香家日子越加红火。因为腊月二十三是张生的忌日，丁香每年腊月二十三为他重新换一张画像，旧像烧掉。于是民间仿照丁香家做法，灶后贴上张生的画像，也会在腊月二十三更换新的。就这样，张生慢慢演变成了灶神。腊月二十三成了辞灶的日子。

所以啊，灶神本姓张，羞愧触灶亡，感念前妻恩，人间降吉祥。各位朋友，晏子的解释，不知和你们当地的传说吻合不？欢迎留言交流哟！

民俗“腊月二十三，灶王爷上天”？你知道民间说的灶王爷姓什么吗？

时间过得真快，眨眼间又到了腊月二十三了。这一天是胶东农村传统的小年的日子，家家户户辞灶，准备迎接春节的到来。农村有句俗话叫“腊月二十三，灶王爷上天”，说的就是到了腊月二十三这天，在人间督导了一年的灶王爷要回天宫向玉皇大帝汇报这一年来的工作的时候，做一下年终总结。玉皇大帝会根据灶王爷的汇报，决定对各家各户的奖赏。那民间所说的灶王爷姓甚名谁呢？

在我们胶东农村，听到的是灶王爷姓张，名单，字子郭。为啥这样说呢？胶东民间有歌谣为证，“灶王爷爷本姓张，骑着马，挎着枪，上天言好事，回宫降吉祥。”由于灶王爷官位在天界中很小，但在民间却常年受人香火供奉，特别是腊月二十三这天，人们准备好糖瓜，为的就是粘住灶王爷的嘴，让他汇报工作的时候多说好话，以便得到上天的恩赐。

据传，张子郭出生在一个财主人家，在父母之命媒妁之言下，娶妻丁香。丁香勤劳有加，奈何张子郭看她不顺眼，后来张子郭的父母去世后，在一帮狐朋狗友的撺掇下，一纸休书将丁香休了。后娶了一妻海棠，这两口子可倒好，好吃懒做，真是“一担挑到渤海也不偏沉”。就这样，没多久祖上留下的家业就被败落一空。海棠看看这家没了油水，不知所踪。而张子郭因欠下赌债，被迫将房产抵押给人家，落得个无处安身的下场。

张子郭在急火攻心之下，瞎了双眼，无奈只好以乞讨为生。到了腊月二十三这天，他乞讨到一农户家中。恰好这农妇的丈夫外出未归，瞎了眼的张子郭哪里知道他讨饭的这家主人竟然是丁香。丁香认出张子郭后，擀了面条做给张子郭吃了，并在面条里加上了自己的头发。张子郭吃着这熟悉的味道，感觉出此人正是曾被自己逐出家门的丁香，羞愧之下，一头撞在锅台上身亡。

看着前夫撞死，丁香只好匆匆淹埋了张子郭。并找人按照张子郭的样子画了画像，贴在锅台后不显眼的地方，上供祭祀。外出归来的丈夫发现了张子郭的画像，问其故，丁香只好称此像是灶王爷，专司人间之事。后来，每逢张子郭的祭日，丁香都会摆供祭祀。时间久了，街坊邻居也信以为真，纷纷模仿，慢慢这腊月二十三日祭灶神的就传了下来。

到了现在，人们会在腊月二十三这天，将在家一年的灶王爷好好打点一番，要用黄裱纸粘五只口袋，一个钱袋，将旧的灶王爷画像一起烧掉。在锅灶处放上麸皮，以供灶王爷喂马用。而锅台后要摆上贡品和糖瓜，糖瓜是要粘住灶王爷的嘴，让他回到天庭不要乱说。这才有了“灶王老爷本姓张，骑着马，扛着枪，拿着糖瓜当干粮。上天言好事，下界降吉祥。少带是非口舌，多带五谷杂粮”的民谣。你们那里的传说有没有不同？欢迎留言大家一起交流。

“灶王爷本姓张，家住京东张各庄。”众所周知，“灶王爷”是我国家喻户晓的民间传说人物，是我国劳动人民对于生活的乐观态度和对未来美好憧憬的体现。

传说，在顺义张镇贾家洼子东南的红山上，发生过一场牛虎大战。后来，由于天降雷电引发了山火，牛和虎都烧死了。偶然间路过此地的几个人，第一次吃到了熟食。熟食的美味，激发了其中一个人的灵感，提出要保藏火种，今后可以用来烧找来的食物。

于是，为了留住火种，他们动手挖了坑，把余火引到坑内，这就形成了世界上的第一个“灶”。提出保留火种的人，自然而然地担负起照看火种的重任，他就是后来人称的“灶王”。

那为何灶王爷姓张呢？因为这个人身高体长，而且善于射箭，于是便用了弓与长结合而成的“张”。那么灶王爷叫什么名字呢？灶王爷叫张单，字子郭。名单，是因为他单独一个人尝试保留火种；字子郭，是指红牛山上人是“灶王”子民之意。后来，玉皇大帝亲自封张子郭为“灶神”。

顺义区张镇“灶王爷”传说已于2007年列入北京市第二批非物质文化遗产民间传说名录，祭灶传统在顺义张镇传承至今。

民俗“腊月二十三，灶王爷上天”？你知道民间说的灶王爷姓什么吗？二十三也是小年是灶王爷上天的日子，灶王爷要在今天去天庭回报工作，玉皇大帝张友仁会将全年工作报告听取后，做一个总结，并且将新的任务发放给灶王爷，灶王爷会在天庭逗留很久，处理我们一年的日常表现，灶王爷会在大年初一上班后回来我们家中继续工作。我们熟知的灶王爷姓什么呢？

对于灶王爷姓什么？民间也是众说纷纭，其中最多的说法是，灶王爷，本姓张，骑着马，挎着枪，在北京顺义地区，被认定为灶王爷非物质文化遗产，在当地的说法是灶王爷，本姓张，家住顺义张各庄，对于灶王爷姓张的传说更是多的数不过来，出处也是很多，有人认为玉帝也姓张，灶王爷也姓张，其中是不是有什么联系，其实虽然都姓张，灶王爷和玉帝还真的没有什么连续，稍微靠谱一点的说法灶王爷姓张来自于封神榜，而玉帝姓张也是来自于封神榜。

话说姜子牙作为封神榜的主要执行官，是具有很多的权利的，什么差事比较好，什么官大，姜子牙是了如指掌的，其实姜子牙也是有私心的，他想把玉皇大帝的位子留给自己，从而那个位子一直不念，一直空着，诸神纳闷不禁都问姜子牙为啥玉皇大帝的位子没有人呢？姜子牙又不好意思明说是给自己留着的，只好迎合寒暄说这个位子有人坐，却不料话音刚落，张友仁立马就坐下去了，并且说到道：友仁谢谢丞相。这姜子牙有苦说不出打掉牙齿肚里咽啊，这封神榜宣布就不能收回的，只好让张友仁当上了玉帝，被封的还有张奎和高兰英两人，是灶王爷和灶王奶奶。这里指的灶王爷姓张是指的张奎。

民间传说还有灶王爷姓张名单的传说，而且还有故事流传，说这个张单是一个负心汉，把妻子休掉之后自己最后穷苦潦倒，讨饭要到了前妻门前，看到前妻之后羞愧难当之后，看尽了人间冷暖一头撞死在了灶台上，玉帝念及尝尽世间百态幡然醒悟后来给封为灶王，这些都是民间的各种各样的说法，但不论灶王爷到底姓张还是姓李，我们每年都是还要照常祭祀的，对于灶王爷姓什么？你的老家有什么说法呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢。

又到小年了，每年的小年供灶王爷的人家就要祭灶。祭灶时要供上灶糖，也就是用麦芽做的糖外面粘上一层芝麻，然后嘴里还要念念有词:"上天言好事，下界保平安"。因为在这一天守在灶底的灶王爷是要升天的并向玉皇大帝禀告这家一年的好事，坏事。玉皇大帝就根据他所报的来进行奖赏或惩罚。供上灶糖就是灶王上天多说好话，嘴甜点，灶糖又很黏，把灶王的嘴粘住就少报告点。据说灶王爷姓张，名生。在世时不务正业，花天酒地，妻子劝说不听又把妻子休了。结果家业败光沿街乞讨，一天要饭要到前妻家门口，前妻不计前嫌给他饭菜，他羞愧难当，一头钻到灶锅下烧死了。玉皇闻知此事，觉得张生良心发现，还没坏到底，就封为灶王，在每年的腊月二十三，二十四上天汇报各家善恶之事，大年三十再回到灶底。

民俗“腊月二十三，灶王爷上天”？你知道民间说的灶王爷姓什么吗？

腊月二十三，是民间传说中灶王爷上天言好事的日子，这一天，农民们会给灶王爷供奉糖瓜之类的甜食，就为了让灶王爷能够在玉皇大帝面前多说几句好话，让玉皇大帝龙颜大悦奖励民间百姓，让大家有好日子过。

关于灶王爷姓什么的民谣有好几个。

灶王爷姓张的农村民谣： 灶王爷本姓张，摇摇摆摆下了乡。

白天吃的油盐饭，晚上喝的烂面汤。

灶王爷姓李的农村民谣： 灶王爷灶王爷你姓李，打理照外全靠你。

阎王爷最有可能姓什么，悠然觉得姓张的可能性更大些，因为大家的争论中，灶王爷姓张不仅仅有民谣可为证，还有一个活龙活现的故事让大家不得不信服。

据说灶王爷张生娶妻贤惠女丁香，小两口日子原本过的红红火火，夫妻俩恩爱有加，可有一年张生外出做生意，头脑灵活的他挣了大钱，和现实生活中一样，男人有钱就变坏。

发了财的张生开始出入那种不检点的场所，遇到一个名叫海棠的女人，海棠年轻漂亮，且懂得男人的心思，俩人一见钟情再见倾心，于是三勾两搭，张生便领了海棠回老家，回老家后休妻丁香。

丁香后来另嫁邻村，日子从头过起，因其勤奋，因其贤惠，因其心善，因其淑德，几年以后和现任夫婿又把日子过得红红火火，夫妻恩爱，生活幸福且甜蜜。

而张生整天沉醉于酒色之中，和海棠日日吃喝玩乐，生活极度奢侈，家中做生意积攒的钱没几年折腾光了，夫妻俩三天一大吵，两天一小吵。

日子越来越难过，屋漏偏逢连夜雨，一日家中失火，张生被伤及双目，从此失明，而海棠看到张生家中气数已尽，席卷了家里仅剩的没几样值钱物件离开了张生。

张生沦落街头讨饭为生，后讨饭丁香门前，那天正好是腊月二十三。

俗话说一日夫妻百日恩，丁香对张生又疼又恨，做了饭给张生吃，张生吃完饭知道这是丁香，羞愧难当撞死在丁香家的灶台前。

丁香把张生埋葬后，画了像贴在灶台边上，别人问她，她言说是灶王爷，以后每年二十三张生忌日时，丁香都会再画张生画像贴在灶口处，农民们看到也跟着学画并贴画。

从此民间有了灶王爷，有了灶王爷本姓张，上天言好事的说法。

民俗“腊月二十三，灶王爷上天”？你知道民间说的灶王爷姓什么吗？ 今天是腊月二十三，北方过小年的日子，以前经常在这一天过小年形成了习惯，后来上网才了解，原来南北方风俗习惯不同，一般北方多在二十三过小年，而南方多在二十四过小年，这也算是南北风俗差异不同了。

北方二十三过小年，意味着过年的大幕真正慢慢开启，年味越来越浓了，家家户户开始为过年而忙碌着，腊月二十三过小年，最主要吃的是两种食品，饺子和灶糖，而这个灶糖的由来便是和腊月二十三这天最主要的风俗活动相关。

腊月二十三家家户户要祭灶，民间相传人们常用的火灶也有神在保佑，这个就是灶神。腊月二十三这一天要把家里的灶神烧掉，送上天，同时还要摆上供品，最不能缺少的就是灶糖。意思是说让灶王爷上天的时候吃糖甜嘴，可以上天言好事，来年才能入地保平安。 关于灶王爷具体姓什么，这个问题还真没有人具体研究过，人们从古代就开始了祭灶的活动，关于灶王爷的出身说法也很多。有的说是祝融，因为祝融在传说中被称为火神，最早的人们过着吃生肉的日子，直到火神祝融教会人们使用火，才让人们摆脱了吃生食的日子。所以后来变成了灶神。

人们在祭拜灶王爷的时候，不仅有灶王爷同时还演化除了灶王奶奶的说法。也就是说灶神是男女都有。其实如果真从人类使用火源的 历史 来看，应该是古代的猿人从森林山火中发现了或火种。所以保留下来，改变了人类的生活方式。 随着现在的厨房越来越先进，越来越多的人们开始使用了各种先进的电器，估计不久的未来，人们也很少会在自家的灶头上挂上一个灶王爷了，腊月二十三祭灶的习俗也就会慢慢淡忘了。

腊月二十三，过小年。送灶王爷上天。知道民间说的灶王爷姓什么吗？

这个传说我打小就听过，是一老者给我讲的，说过年锅灶前贴的“灶神”叫“张奎”。灶王奶奶叫“高兰英”。一个是“七煞星”，一个是“桃花星”。

原本是没有“灶神”的，因“土地爷和土地奶奶”，也就是《封神演义》里的“土行孙、邓禅玉”夫妻俩是被张奎、高兰英夫妻俩打死的，封神后，土行孙夫妻为了报仇，就追着张奎夫妻俩打，张奎夫妻无处逃，就躲到人家灶台底，土行孙追到人家里，张奎不得已就从烟筒里跑了。

张奎夫妻逃出升天就告了土行孙一状，于是玉帝就让“张奎”夫妻专门监察人间一年的家庭善恶琐事，并一一记录，然后到腊月二十三到天上做汇报。

可土行孙了，原本封的就是土地神，地上哪里都可去的，于是就在院子里守着，就不让灶王从正门走，灶王不得已，年年升天都走烟囱，土行孙了也就成了人家院子里的土地。

在说“灶王爷”在人家里，人家的小善小恶，自然也知道的一清二楚，所以在灶王爷上天的时候，也就是“腊月二十三”给灶王爷吃麻糖，只说好的，保留赖的，所以腊月二十三就给灶王吃糖糖。

因灶王奶奶是“桃花星”也管男女之事，所以我们了解的“命理八字”，也就是“算命”批八字，命里有桃花，指的就是“桃花星”，命八字里犯“七煞”七煞就是指的烂桃花，都和灶王爷、灶王奶奶有关系。

所以我听到的说民间灶王爷是姓“张”。

安康美食　北民间品种繁多的风味小吃，更是安康饮食一绝。既有南方风味的糍粑、粽子、米酒、甜浆子，又有北方风味的各色面食和糕点，还有西北的羊肉泡、火烧羊肉串、浓厚川味的麻辣烫；既有周秦的烧、烤、烩、蒸、煮；又有汉唐的炸、炒，还吸收了餐来的煎、爆等。如安康小吃中的“蒸盆子”五香俱全，烩凉粉的酸辣可口，油炸吸豆的清酥脆嫩，煎糍粑的外香脆里软嫩，烧腊肉的油而不腻，烙水饼的薄、透等等，均可称为色、香、味俱佳的上乘食品，品味这些小吃，不仅是能量营养补充，也是一美的享受。　　安康地处南北交汇地带，在饮食、习俗上表现出鲜明的山地性和交融性，在食物构成上既有稻作文化的色彩，又有麦粟文化的印痕，杂五方特色而兼南北风味，“南甜北咸东酸西辣”兼而有之。 安康人善于储藏食物，风味小吃更是品种繁多，既有南方风味的糍粑、粽子、米酒、甜浆子，又有北方风味的各色面食和糕点，“蒸盆子”五香俱全，烩凉粉酸辣可口，油炸吸豆清酥脆嫩，煎糍粑外香脆里软嫩，烧腊肉油而不腻，烙水饼薄、透等。　安康人的饮食有两大偏好：一是喜食酸，二是爱吃肉。但安康人嗜酸成癖不同于山西人，山西的酸是陈年老醋，安康人喜食的酸则来自泡菜，俗称“浆水菜”。本地居民一年四季酸菜不离，主食如酸菜浆水面，苞谷面搅团调酸浆水菜，酸菜拌汤，菜肴如酸辣肚片、酸辣鸡丁、酸菜鱼、火锅等。　风味店有西关南家蒸面、水西门夜市、江北夜市、兴安夜市。其中水西门夜市规模最大。