1968年Sukhov,SV等报道在非洲北部和东部的一些国家，人们经常用驼乳治疗一些炎症和炎性伤口的病例。发酵驼乳也可以提高抗炎作用和免疫调节作用，且发酵驼乳对慢性炎症的作用要优于急性炎症。事实上，驼乳的这种抗炎作用也已扩展到炎症治疗的各个方面。

大量国外文献报道，慢性肝炎患者服用驼乳一段时间后肝功能会得到一定程度的改善。FARAH 等(1992)认为胆管闭锁的小孩如果只饮用牛乳会使身体状况更加恶化，在给与驼乳后状况将得以好转，这种结果极有可能与驼乳中含有极高的VC有关，而驼乳的乳铁蛋白也能够在体外抑制丙型肝炎病毒，并能阻止该病毒的的复制，从而达到治疗肝炎的目的。

用驼乳来治疗肺结核的病例很早就有报道，在乌市达坂城区白杨沟乡，有一位60多岁的哈萨克族老人患肺结核病多年，吃药几年效果都不理想。 刚巧他的邻居在养骆驼，说是驼奶能治病，他就每天买些骆驼奶回来喝。没想到一个月后老人不仅脸色红润，而且气喘的次数也越来越少了。因此驼乳的抗病毒和抗菌作用可能与抑制肺结核杆菌的繁殖有关。这说明驼乳对肺结核的治愈具有显著疗效，长期服用会使驼乳的清肺功能发挥的更好

驼乳在肠胃炎的治疗方面，有着其他奶制品无法替代的效果。Lozovich(1995)的研究表明胃溃疡患者服用发酵驼乳后治愈率为575%，服用发酵牛乳后治愈率仅为345%。俄罗斯研究人员也已经成功的应用发酵驼乳来治愈婴儿腹泻和消化道溃疡；发酵驼乳苏巴特（shubat）一般被用作辅助治疗胃炎的食物给病人食用，病人每天服用2L苏巴特，坚持服用2～4个月后健康状况明显好转。因此，胃病患者每天服用定量的苏巴特，能取得一定的辅助治疗效果。驼乳之所以具有治疗肠胃炎的作用，主要还是因为含有较丰富的微量元素，而其它动物含量相对较少。据报道，鲜驼乳制成的酸奶每毫升含微量元素(微克)为：铜1．0、锌3．0、硫0．2、铝16．5、铁25．P1硅8．4、锰840、钙1，150。这种酸奶可以促进胃的正常分泌活动，而没有副作用。慢性胆囊炎和胃分泌机能亢进时，也可服用酸奶，一般患者服酸奶5—7天后，全身症状改善，食欲增强，睡眠正常，疾病综合症状减轻，常常可以不用吃药就能得到预期的治疗效果。当然，用驼乳和酸奶治疗，必须在医生的指导下进行。

另外，驼乳对小孩食物过敏也具有积极的治疗作用，由于驼乳中不含有β-乳球蛋白，则不会引起过敏，八个食物过敏的小孩饮用驼乳后过敏反应都得到了改善。所以对于喝牛乳过敏的消费者来说，驼乳不失为一种很好的替代品。因此与牛奶相比，驼乳更适合作为老年人和婴幼儿的理想乳品。 驼乳，蒙古八珍之一。驼乳为养身补品，亦为治疗痞疚之良药。元代被列入“八珍”。明代蒙古达延汗幼年身毙痞疾，其养母以银碗盛白驼奶治愈之。蒙古族历来尚不明白，故以白驼乳最为名贵。

驼奶、奶油、酸马奶、奶酒和银碗等器具，因此它无疑当是游牧民族创造的传统疗术。在匈奴时代，苏武自刺导致休克时，匈奴医蹈其腰部进行急救的事实在《汉书·苏武传》里有详细记载。后来，拉西朋斯格《水晶珠》记载了14世纪时治疗巴图孟克汗的痞症的情况。书中写道：“金枝玉叶独生子巴图孟克可汗是由巴海抱养，他得了痞症时特木尔哈达之妻用白色‘陶米’骆驼奶进行按摩后病消得安”。《黄金史纲》、《成吉思汗传》和萨囊彻辰《蒙古源流》等蒙古古文献记载道：“因幼离去父母(指巴图孟克可汗)遂得厢症(指痞症)，特穆尔哈达克之妻赛海用九个白色(陶米)骆驼奶喂他，按摩当中话穿了三只银碗底以治之获痊”。这里所说的痞症是由食不消而引起的；在治疗当中饮用白驼奶，按摩时也用了白驼奶和银碗，故它是很有特色的蒙医按摩术，其中包含着蒙古文化民俗习惯。

1、驼奶不含过敏源，对牛羊奶过敏的人群可以直接喝驼奶；

　　2、提高免疫力，驼奶富含乳铁传递蛋白、溶菌酶及P450蛋白等蛋白质，乳铁传递蛋白和溶菌酶都是具有杀菌作用的，而P450蛋白就是解毒的作用的，所以常喝驼奶可快速提高免疫力。

　　3、缺钙补钙，驼奶还含大量活性钙，每100克驼奶含996毫克钙，是牛羊奶的九倍，钙吸收率高达70%（一般食品为20-30%）。而且这些都是纯骆驼奶所含有的天然钙，不是配方奶粉添加的那种碳酸钙。

　　4、驼奶含有维生素和人体必需的十八种氨基酸，其中维C含量是牛奶的3倍，而且驼奶是不饱和脂肪酸，不会引起发胖哦，营养好吸收。

　　5、辅助降血糖1L骆驼奶中含有52单位的胰岛素和类胰岛素蛋白因子,骆驼奶由于理化性质特殊，不会被胃酸腐蚀分解，使其能快速通过胃而到达肠道被吸收。长期喝驼奶不仅可以降糖，还可以修复胰岛功能分泌量达到正常水平哦。

驼乳中含有几乎所有已知的维生素，驼乳中的维生素C含量远高于牛乳，驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质，还含有丰富的钙 且钙、磷、钾、钠的含量比例也非常适当。驼奶的营养价值之高，故有“沙漠白金”之称。

    在我国的骆驼产区，对使用骆驼奶来辅助治疗糖尿病有着很普遍的认同。《维吾尔常用药材》记载：“驼乳，性味甘醇、无粘胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴”。其中“止消渴”就是说对糖尿病有帮助。

        对骆驼乳成分的分析表明，骆驼乳中含有一定量的降糖功效因子，能够对糖尿病患者的血糖水平以及血清中的其它成分起到调节作用，如胰岛素、类胰岛素蛋白、乳铁蛋白、维生素C、免疫球蛋白等。

       骆驼乳中的胰岛素含量较高，1L中含52个单位，而等量牛乳的胰岛素含量仅为0016个单位。区别于以往治疗糖尿病所采用的注射胰岛素的方式，喝骆驼奶补充胰岛素属于口服的方式，口服胰岛素的潜在好处包括在不提高外周胰岛素的同时能控制血浆葡萄糖水平，并恢复内源胰岛素生理途径。通过口服胰岛素的治疗可降低胰岛素血症，对于预防胰岛素拮抗引起的高血糖，以及降低高血糖并发症等方面有较好的效果。由于受到人体胃肠道消化液的影响，牛乳往往被胃酸凝固，造成其中的胰岛素被蛋白酶等分解而失去生物活性。骆驼乳由于理化性质特殊，不与胃酸反应，并且在酶的作用不很难形成凝乳，使其能与胰岛素一起快速通过胃而到达肠道进行吸收，即使一部分胰岛素被破坏，也有足够的量被吸收。

        另外，驼乳中的乳铁蛋白能够增强机体直接和间接的免疫应答，提高免疫力，它也是人体免疫应答的基本因子，具有抗病毒和抗细菌的性能，能够有效调节糖尿病患者免疫功能。骆驼乳中维生素C的含量较高，是人乳的15倍。维生素C具有抗氧化、提高免疫力等作用，对患糖尿病患者的血脂、血糖、免疫功能、肾脏功能以及视网膜功能增色具有显著的影响，并能增加胰岛素受体的敏感性。骆驼乳中的免疫球蛋白体积和质量相对较小，因此有可能与宿主细胞蛋白发生相互作用，进而诱导细胞调节，最终导致糖尿病患者胰岛素β细胞功能得已恢复。

不谈具体的作用和功效,比如长寿,驼奶在一定程度上对人的身体健康有帮助,这是造成长寿的一个因素,但是不是有了这一个因素就一定会长寿,影响健康和寿命的因素非常多，我们要谨慎且客观看待。在《维吾尔常用药材》史书记载：“驼乳，性味甘醇、无黏胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。”可以看出驼奶营养价值很高，但是在购买时一定要认准真驼奶进行购买，目前国内卖的比较好的驼奶，我建议您选择驼可汗，品牌口碑各方面都不错，厂子在内蒙，是真正生产驼奶的厂家

宋美龄在民国时期喝过驼奶，宋美龄的日记也有记载她患癌后的食谱,其中的奥秘就在于:早晚餐中的一杯骆驼奶。当时骆驼奶特别稀缺,但根据日记记载,产自新疆伊犁的驼奶每天都会空运到南京,以保证宋美龄每天都有足够的驼奶，也被大家称为，每日必喝的驼奶"民国第一夫人。

骆驼奶的营养价值非常的高，据本草纲目维吾尔常用药材当中对驼奶均有记载。骆驼奶被游牧民族用来招待珍贵的客人，骆驼奶营养价值非常的高，驼乳中含有几乎所有已知的维生素，而且这些维生素都是人体所需要的营养元素，驼乳中的维生素C含量远高于牛乳，含钙量也是超过牛奶和羊奶的，驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质，还含有丰富的磷、钾、钠。

1骆驼奶冲泡水温

我们都知道，一般奶粉的冲泡温度是45~55度，这个温度正好可以冲泡完之后可以喝，对于小婴儿而言，如果温度在50度55度喝的话，会有一些热，但稍微降一下温就可以喝了，骆驼奶也是一样的，温度过高也会破坏里面的营养成分，所以冲泡骆驼奶粉最适宜的温度也是45-55。虽然骆驼乳比牛乳更具热稳定性，但是过高的温度会让骆驼奶的活性物质丧失。

2冲泡骆驼奶粉的方法

骆驼奶粉的冲泡方法跟普通奶粉的冲泡方法是一样的，先在杯中倒入适量的水（按1:6～8的比例兑水即可,小孩可适当放宽比例）。后加入适量奶粉，然后按上下、左右方向使劲摇动水杯即可。骆驼奶粉同样也会有一些挂壁的，不用担心。

3骆驼奶的营养价值？

骆驼奶当中含有非常丰富的钙，骆驼奶的含钙量是高于牛奶的，对于身体缺钙的人需要补钙的人喝骆驼奶非常的合适，另外骆驼奶当中含有非常丰富的维生素，都是人体所需要的维生素成分，小孩子的身体属于成长阶段需要的营养元素是比较多的，所以给小孩子喝，骆驼奶不仅可以补充身体所需要的营养元素和钙，而且经常喝骆驼奶还可以起到强身健骨的作用，在维吾尔常用药材以及本草纲目当中对哺乳的记载，都是说明哺乳有强身健体的作用。另外骆驼奶当中所含有类胰岛素，对于糖尿病的人来说，骆驼奶起到辅助治疗的作用，经常喝骆驼奶可以平稳血糖。另外骆驼奶当中含有牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶菌酶。骆驼奶的脂肪亮了低于牛奶，而且含人体有益的不饱和脂肪酸。驼奶营养价值非常高，但是产量却非常的，这就是导致骆驼奶在市场上的价格珍贵的原因。九港集团旗下淳驼驼奶在市场供应量是很少的，因为目前并没有对骆驼的养殖形成大规模的养殖，所以再加上取奶有一定的困难，目前的供应量是不能满足市场需求的。