回答刺梨是一种开展灌木，学名为缫丝花，其植株可结出扁球形、直径约为3-4厘米的果实，果实外密生针刺。刺梨的植株高度为1-25米左右，树皮呈灰褐色，小枝呈圆柱形，斜向上升，上面具有成对的皮刺。小叶的长度为1-2厘米左右，宽6-12毫米左右，形状为椭圆形或长圆形，先端急尖或圆钝，基部呈宽楔形，边缘具有细锐的锯齿。

一、刺梨是什么

1、什么是刺梨

刺梨的学名为缫丝花，它是一种开展灌木，可结出扁球形、绿红色的果实，直径大概为3-4厘米左右，果实外密生针刺。

2、形态特征

（1）株高为1-25米左右，树皮为灰褐色，成片状剥落，小枝斜向上升，形状为圆柱形，上面具有成对的皮刺（基部稍扁）。

（2）小叶具有9-15片，形状为椭圆形或长圆形、倒卵形，长度为1-2厘米左右，连同叶柄全长为5-11厘米左右，宽6-12毫米左右，先端急尖或圆钝，基部呈宽楔形，边缘具有细锐的锯齿。

（3）叶片的两面均无柔毛，下面叶脉突起，网脉明显，叶轴、叶柄散生皮刺。托叶大部分贴生在叶柄，离生部分呈钻形，边缘有腺毛。

（4）萼片宿存，直立，花期为5-7月份，果期为8-10月份。

二、刺梨种植方法

1、种植条件

（1）刺梨生性喜温暖、喜湿润，需种植在年平均温度为12-16℃左右、年降雨量超过1000毫升的地方。

（2）刺梨对土壤的要求不严格，但将其种植在疏松肥沃、排水良好、PH呈酸性或微酸性的地块中会更为适宜，这样可促进生长发育，提高产量及品质。

2、繁殖方法

（1）播种

①播种季节以春秋季为宜，种子成熟后播种的成活率可超过90%。

②播种前要用温水将种子浸泡12-24小时，以促使种子提前发芽，提高发芽率。

（2）扦插

①扦插可在春季、夏季、秋季进行，剪下当年生长的健壮枝条，然后剪成若干个小段，长度达到10-12厘米即可，下端在芽下方斜剪，上端在芽上方斜剪。

②剪好枝条后在插入部分涂抹生根粉，然后扦插入土（露出1个芽），踏实土壤，大概经过30天左右即可成活。

3、适时定植

（1）于12月份至翌年2月份定植，定植前要整地施肥，并开挖定植穴，定植穴的株行距为152米，长、宽、深各为50厘米。

（2）向定植穴内施入有机肥和钙镁磷肥，然后伸展植株的根系并开始定植。填土时要提苗，使根系舒展，最后覆土踩实，浇足定植水。

4、田间管理

（1）遇到干旱天气要及时浇水，雨季要做好排水工作，种植一段时间后要适当中耕、除草。

（2）种植期间要做好病虫害的防治工作，比如白粉病、刺蛾、食心虫、避债蛾、蚜虫、黑刺粉虱等，此类病虫害会影响植株长势，甚至会造成死亡。

今天给各位分享剌梨的功效与作用的知识，其中也会对剌梨的功效和进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、刺梨子的功效与作用2、刺梨的主要功效作用有哪些3、刺梨的功效与作用4、刺梨子的功效与作用有哪些？刺梨子的功效与作用刺梨子的功效与作用

刺梨子的功效与作用，刺梨子是一种**的野生水果，这种水果和梨无关，是一种小小的，**的，全身长满刺的果子，一般是野生的，酸甜可口，下面来说说刺梨子的功效与作用

刺梨子的功效与作用1

1、促进消化

刺梨子是一种味道略酸的野生水果，人们食用它以后能吸收大量的果酸和柠檬酸，这些酸性成分能促进唾液，胃液以及胃酸分泌，并能对肠胃产生温和刺激，促进肠胃蠕动，可以加快肠胃对人体内食物的消化与吸收，能增强人体消化功能。

2、清肠通便

刺梨子中还含有大量的胶质物和膳食纤维这些物质不单能促进肠道蠕动，还能让肠道中积存的垃圾与毒素吸附在它们表面，并能让它们随身体内的大便一起排出体外，能在清肠排毒的同时，减少肠燥便秘和痔疮等多种疾病发生。

3、淡斑美白

淡斑美白也是刺梨子的重要作用，它含有的果胶能清除身体里的毒素，阻止毒素在皮肤表面淤积，而它含有的维生素c还能抑制人体内黑色素生成，能让人们皮肤表面出现了色斑慢慢淡化，经常吃一些刺梨子能淡斑美白，也能提高皮肤健康水平，预防皮炎和痘痘以及痤疮生成。

4、解毒抗癌

刺梨子不但能清肠排毒，它还能加快人体内多种毒素分解，能减少一些重金属物质对人体的伤害。

人们经常食用刺梨子能吸收丰富营养，增强身体免疫力，也能阻止细胞癌变

它对人类高发的的肝癌和肺癌以及胃癌都特别明显的预防作用。

除了这些作用以外，刺梨子还能增加人体抗氧化能力加快身体内过氧化脂质代谢，对延缓人体衰老也有很大的好处。

刺梨子的功效与作用2

对于与雪梨、鸭梨、砂梨这些水果种类来说，刺梨Cìlí相比大家都比较陌生了吧！刺梨是蔷薇科植物缫丝花的果子，营养也很丰富，下面就跟大家简单的介绍一下仁果类的刺梨，有兴趣的朋友可以看看！

刺梨（RosaRoxburgh）

刺梨有的地方又叫做木梨子、茨梨，别名刺酸梨子、送春归、文先果、九头鸟等，含有极其丰富的维生素，被大家称为“维C之王”。

刺梨是一种非常珍贵的果子，而且价值是非常非常高的。

刺梨的果子是扁球形，不是很大，**中带点红色，表面上有很多小刺，采摘是要非常小心，里面的果肉是黄白色

并且刺梨药用价值很高，它的花、叶、果、籽都可以可入药，有消食健胃、滋补止泻的功效，特别是刺梨富含超氧化物歧化酶(简称SOD)，SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质。

刺梨形态和味道

刺梨为野生小灌木，是我国的贵州、湘西、凉山、鄂西山区、冕宁山区等地的天然野果,现在贵州地区也有大面积人工繁育。

刺梨一般是四至六月开红色、粉红色或深红色的花朵，夏天开花秋天结果。

果子大都是扁圆的球形，在果皮上有密密麻麻的小肉刺，所以被称为“刺梨”，直径大概是2至4厘米，8至10月刺梨果子成熟后为**，也有时带点红晕，果肉非常的香脆，味道又酸又甜的很好吃。

刺梨是维C之王

现在在民间广泛流传着这样一句话"一个刺梨的营养价值相当于三个鸡蛋"，我国著名的营养学家罗登义教授在上世纪四十年代就发现刺梨中含有大量的'维生素C和P,一个正常成年人只需要每天吃半个刺梨，就可满足身体维生素C和P的生理需要。

刺梨果的维生素C含量远远高于其他任何水果，“维C之王”刺梨是猕猴桃的10倍，沙田拍的18倍，甜橙的50倍，红桔的100倍，梨子与苹果的500倍。

用刺梨制成的果汁不仅营养丰富，味美可口，并且能保持高含量的维生素C，还具有防癌作用，同时对心血管疾病、肠胃炎、铅中毒、缺铁性贫血等有很好的疗效是航空、航海、高原及采矿等特种作业人员和老弱妇幼的重要营养食品。

刺梨果的药用价值

刺梨的药用价值也高，其花、叶、果、籽均可入药，有健胃、消食、滋补，止泻等功效，同时对以下病症有一定的疗效作用。

1、防癌抗癌，刺梨中的维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。

2、治疗坏血病，摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。

3、排铅作用，食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。

4、抗过敏，增强机体对传染的抵抗力，刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。

5、抗衰老，刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LPO)，有明显的抗衰老作用。

6、治疗脚气病，维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少。

缺乏维生素B1时，出现脚气病，感觉神经与运动神经影响周围神经炎，在器官与组织发生病变。

7、治疗夜盲症，促进人体正常发育及胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性，缺乏时，会导致儿童生长发育不良，导致夜盲症。

服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症。

8、降三高，SOD进入备注中将沉积的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态，血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。

SOD对心脑血管病症，预防老年性痴呆有效。

9、健脾助消化解疼痛，据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现，刺梨能健脾助消化，并具有阿托品的解痛作用。

脾胃虚寒要少吃刺梨

刺梨本身并没有对人体有害的物质，所以吃刺梨没有什么副作用。

只是因为刺梨性味性寒凉，如果您脾胃虚寒、有慢性腹泻的人群还是要少吃为好。

刺梨的主要功效作用有哪些刺梨是一种营养非常丰富的水果，更被誉为长寿果，刺梨主要有哪些功效与作用呢？下面我要给大家介绍的是刺梨的主要功效，希望能够对您有所帮助。

刺梨的主要功效与作用

一、增强机体对传染的抵抗力。

刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用

二、防癌抗癌。

据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用

三、治疗坏血病。

摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸

四、排铅作用。

食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康

五、抗衰老。

刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LPO)，有明显的抗衰老作用

六、治疗脚气病。

维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少。

缺乏维生素B1时，出现脚气病，感觉神经与运动神经影响周围神经炎，在器官与组织发生病变

七、治疗口腔炎症。

维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。

当缺乏B2时，常患唇炎和舌炎。

男成人日需量18mg，女成人日需量13mg，刺梨汁含Vb20为03mg/100g，服一定理的刺梨汁后，可治疗口炎症

八、因含有一种超氧化物岐化酶(SOD)和黄酮。

因此，刺梨不仅可以健脾养胃，补肾壮阳，还具有增强人体抵抗力，放癌和美容养颜的作用，能降低胆固醇和甘油三酯含量，还有预防高血压，高血脂，高血糖，心脑血管等作用

刺梨的主要价值

刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠，每100克果肉中含维生素C2054-2725毫克，比苹果、梨高500倍，柑橘高100倍，猕猴桃高9倍;维生素P的含量极高，每100克果肉中含维生P5980-12895毫克，比柑橘高120倍，蔬菜类高150倍。

堪称水果之王“维C皇”。

它还富含维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素，其功能比酸枣高46倍，比银杏叶总黄酮含量高24倍。

刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果，含有抗癌物质及SOD抗衰老物质，同时还具有健脾消食，消食积，饱胀，滋补强肾的作用。

因此，被誉为长寿果，所以刺梨的研究与开发利用在国内曾一度掀起高潮，近年来已受到国外的重视，日本、美国尤其重视这一颇有开发价值的野生果树。

刺梨的开发前景广阔，应该受到保护和重视。

刺梨的食用方法

刺梨满身是刺，怎么吃刺梨成了不少人遇到它之后第一个问题。

其实吃刺梨是有技巧的，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。

也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。

下面介绍一种更突破的吃法。

刺梨冰粥

材料：刺梨100g、粳米300g

配料和调味料：白糖30g，水适量

做法：

1、将刺梨捣碎烂，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。

2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥。

3、把粥放入冰箱内冷冻即可。

下一页更多精彩“刺梨的保存方法”

刺梨的功效与作用;刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子。

是滋补健身的营养珍果，果实成熟，**，有时带红晕。

果肉脆，成熟后有浓芳香味。

果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。

果实内含有丰富的维生素C，被称为“维C之王”，是一种稀有的果实。

下面我们具体了解下刺梨的功效和作用。

增强抵抗力

刺梨营养丰富，含有多种营养成分，其中Vc的含量更是猕猴桃的10倍以上，是现今发现的含Vc最高的水果，有“Vc之王”之称。

据研究，Vc可促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏作用，增强机体对疾病的抵抗力。

刺梨增强抵抗力

人体摄入丰富的Vc能治疗坏血病，故Vc又叫抗坏血酸。

刺梨是“Vc之王”，当然有预防和治疗坏血病的作用。

防癌抗癌

大家都知道亚硝酸、亚硝酸盐等有致癌作用，据刺梨专家谢惠民等研究，表明：Vc与亚硝酸胺类等具有烷化剂的物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。

抗衰老

刺梨中含有丰富的超氧化物歧化酶(SOD)，SOD是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。

对人体不断地补充SOD可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LPO)，具有抗衰老的特殊效果。

刺梨的功效与作用

1、暑热伤津、心烦口渴、小便短赤：刺梨100克榨汁随时饮用。

2、饮食积滞、少食腹泻：刺梨200克，蕺菜30克，水煎服，每日3次。

3、咽喉肿痛：醋渍刺梨2个，捣烂，榨取汁慢慢咽服。

4、脾胃虚弱：用刺梨150克，刮去芒刺，捣烂榨汁，粳米100克煨煮成粥，调入刺梨汁，拌匀早晚温服。

5、醉酒：醋渍刺梨2个，慢慢嚼服。

6、颜面黑斑：刺梨1000克，加水1500毫升，文火煎煮1小时，加蜂蜜500毫升，浓缩成膏，每次20毫升温水送服，每日3次。

7、高血脂：刺梨、萝卜各100克，水煎代茶饮。

8、增强机体对传染的抵抗力。

刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。

9、防癌抗癌。

据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。

10、治疗坏血病。

摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。

11、排铅作用。

食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。

12、抗衰老。

刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LPO)，有明显的抗衰老作用。

13、治疗脚气病。

维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少。

缺乏维生素B1时，出现脚气病，感觉神经与运动神经影响周围神经炎，在器官与组织发生病变

14、治疗口腔炎症。

维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。

当缺乏B2时，常患唇炎和舌炎。

男成人日需量18mg，女成人日需量13mg，刺梨汁含Vb20为03mg/100g，服一定理的刺梨汁后，可治疗口炎症。

15、促进人体正常发育及治疗夜盲症。

胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性，缺乏时，会导致儿童生长发育不良，导致夜盲症。

服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症。

16、健脾助消化解疼痛。

据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现，刺梨能健脾助消化，并具有阿托品的解痛作用。

17、降三高。

SOD进入备注中将沉积的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态，血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。

SOD对心脑血管病症，预防老年性痴呆有效。

刺梨子的功效与作用有哪些？刺梨的药理作用主要包括以下几个方面：抗氧化、延缓衰老、调节机体免疫功能、抗肿瘤、降血糖、解毒镇静、解酒护肝、治疗口腔溃疡、治疗胃溃疡及促消化、抗动脉粥样硬化、抗肾纤维化及辐射防护等。

刺梨药理作用研究常用其果汁或以果汁为主要组分的制剂，以及其提取物和从果实中分离得到的成分。

刺梨的药理活性与其所含的化学成分相关，有单一作用，也有多种物质的协同作用结果。

刺梨营养功效甚多，供不应求，所以越来越稀缺。

扩展资料：

刺梨果实营养丰富，誉为“营养库”，含有丰富的维生素C、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、多酚、刺梨黄酮、刺梨多糖、刺梨三萜、氨基酸以及微量元素等物质，其中最为突出的为维生素C，作为“维C之王”，刺梨中维生素C的含量是当前水果中最高的：每100克鲜果中含量84158～354113毫克，是苹果的500倍，柑橘的50倍，猕猴桃的10倍。

这些营养物质与其广泛的临床应用和食品应用价值密不可分。

凤凰网-刺梨是不是野生的吗？为何越来越稀缺？

关于剌梨的功效与作用和剌梨的功效和的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

我们内江这边儿喊的刺莲儿，糖刺果的其他名称：金樱子, 藤勾子, 螳螂果, 刺橄榄, 刺兰棵子, 山鸡头子, 金樱, 金英子, 金因子, 金婴子, 刺梨木, 刺榆子, 金罂子, 糖莺子, 蜂糖罐, 槟榔果, 金壶瓶, 糖橘子, 黄茶瓶。

为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实。 主治滑精，遗尿，小便频数，脾虚泻痢，肺虚喘咳，自汗盗汗，崩漏带下。

吃的时候要除去外面的刺、蒂、里面的籽。