中国最好的西洋参产地：文登、留坝、靖宇、荣成、长白山。

1、文登

文登西洋参，山东省威海市文登区特产，全国农产品地理标志。文登区是中国最早引进西洋参种植的三大主产区之一，有“中国西洋参之都”荣誉，文登产的西洋参根茎较人参短，根肉质，呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，少有分枝状，长3-12厘米，直径08-2厘米。

2、留坝

留坝西洋参是陕西省汉中市留坝县的特产，留坝是全国西洋参三大基地之一。留坝县气候温和，雨量充沛，自然生态环境得天独厚，所种植的西洋参含有20多种化学元素，和美国、加拿大的西洋参有效成分基本一致。

3、靖宇

靖宇西洋参，吉林省白山市靖宇县特产，全国农产品地理标志。靖宇西洋参呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，表面浅黄褐色或黄白色，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，根茎含人参皂甙等甙类、挥发油、树脂等。

4、荣成

荣成西洋参，山东省威海市荣成市特产，荣成产的西洋参的根肉质，呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，少有分枝状，主根中下部有一至数条侧根。

荣成市的西洋参种植始于20世纪90年代中期，经过不断发展，已经成为山东半岛西洋参主产区之一。

5、长白山

长白山西洋参是吉林长白山的特产，长白山冬夏温差巨大，沙质土壤肥沃，水源土壤肥沃，水源纯净，自然环境优越，气候条件适宜，适合西洋参的生长。

作为珍贵补品，西洋参到底是中药还是西药？

西洋参的功效

西洋参是一种具有非常好滋补功效的中药材，约于300年前西洋参运销到中国,被当时我国医药家首先认定为凉性补益药,以中药学理论为指导将西洋参应用于临床治疗阴虚内热证,其后西洋参逐渐成为名贵滋补药。

目前，西洋参在我国东北也有栽培，主要鉴别方式为个短、表面呈土**、有至密横环纹、皮孔,断面有形成层。进口西洋参的乙醚乙醇正丁醇浸出物:70%浸出物的重量不得低于28%;总皂苷不得低于6%～9%。

市场上的西洋参制剂也是琳琅满目，美国西洋参茶、西洋参含片、西洋参胶囊等。在国家药监局网站上检索，通过审批的国产西洋参保健品超过1000种，有人就有了疑问，这西洋参，从国外传过来的洋药，到底是中药还是西药？

聊到美国西洋参，不得不说一说人参，西洋参的成名之道和人参还有着很深的渊源。西洋参，原产于加拿大和美国。17世纪初，一位在中国的英国传教士对的人参特别感兴趣，带了一些人参回国，并发表了一篇关于中国人参药用价值的论文。

加拿大魁北克的拉菲太神父看到了这篇文章，他雇用很多人在当地森林寻找人参类似的植物，在加拿大南部发现了这种植物，也就是西洋参。后来，在北美大西洋沿岸、加拿大东南部和美国东部发现了这种植物，而产于美国的被称为“花旗参”（美国旧称为花旗国）。

自此，西洋参开始登上历史舞台。17世纪90年代，康熙皇帝诏令禁止在长白山采伐森林，造成人参供应紧张，在此背景下，西洋参传入中国。此后，中医大夫在中医药理论指导下，对西洋参进行研究鉴别并明确其功效“西洋参苦甘凉，味厚气薄，补肺降火，生津液除烦倦，虚而有火者相宜。”至此，西洋参开始了在中国医学下发挥其独特的药用作用。

直至今日，美国西洋参在我国已有300多年的应用历史，作为一味常用中药，在2015版药典中被收录。

花旗参是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品。美国花旗参的食用方法有煮、炖、蒸食、切片含化等，其中美国西洋参在品质及营养价值上较其他品种更为出色。

适合体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用，而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转。

《本草正义》称白参富有养液，而为补阴之最，用之阴虚有火，及吐衄失血后宜于清养，或汗家，失精家，阴液耗损，虚阳偏炽者，因此，白参的功用，主要是能生津、养阴而清虚热，

在临床上，凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘，以及经常遗精、脱血者，或欲健身延年，都应该选用白参。

扩展资料：

西洋参的副作用：

1、西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状，还有头痛眩晕等。不过只有非常少的人在正常服用下有不良反应，人参是好东西，但是不要乱吃和多吃。

2、专家提醒，西洋参含片最好不要与浓茶或咖啡一起服用，以免减轻功效；一定要多喝水；不与其他药物同时服用。

西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。因此，体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。

而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转。对于肠热便血者，据《类聚要方》记载，西洋参与龙眼肉同蒸服用，有清肠止血之效。

人民网-西洋参的副作用

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