胖大海(又名安南子、大海子、大洞果)，因遇水膨大成海绵状而得名，为梧桐科多年生落叶乔木植物胖大海的成熟种子。中医认为，胖大海味甘、性凉，入肺、大肠经，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。至于由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑，用胖大海是无效的。

现代药理研究证实，胖大海含胖大海素、西黄芪胶粘素及收敛性物质。它的浸出液可明显增加肠蠕动，有催泻、利尿作用。若老年人突然失音、脾虚便溏者，盲目使用胖大海，会导致脾胃虚弱、大便溏薄、饮食减少、胸闷、身体消瘦等副作用而有损身体健康。因此，不可将胖大海泡水作为日常保健饮品长期服用。胖大海是一味中药，而且尚有一定的副作用，应该在医生指导下对证服用。

胖大海主要产自泰国、马来西亚、越南等地。胖大海味甘、淡，性微寒，有清肺利咽、润肠通便的功效，常用来治疗痰热咳嗽或干咳无痰、咽痛音哑、大便秘结等。下面就由我为大家介绍下胖大海的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　胖大海的功效和作用

胖大海茶具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。至于由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、菸酒 过度等引发的音哑，用胖大海是无效的。

食用禁忌胖大海降压的功效与作用：胖大海仁去脂干粉制成25%溶液，静脉注射、肌肉注射或口服均可使犬、猫血压明显下降，并认为降压原理与中枢有关。

胖大海治疗咽喉肿痛的作用：咽喉肿痛多因咽喉热毒，或肺热内盛，在治疗上当以清利咽喉热毒、清泻肺热为主。胖大海性质寒凉，作用于肺经，长于清利咽喉，并能清泻肺热，故非常适用于治疗咽喉肿痛。不论单用泡茶，还是协作其余清热解毒、利咽的中药，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且长于利咽开音，用于治疗声音嘶哑，致使失音，不论是急性仍是慢性用之都无效。

　胖大海的适宜人群

饮食方面，肺热咳嗽、牙龈肿痛、目赤、咽喉疼痛以及急性扁桃体炎、慢性便秘、痔疮、干咳无痰、声音嘶哑、大便出血、骨蒸内热、三焦火症、吐血下血等病症患者适宜食用;此外，还可以在炎炎夏季当做清热解暑饮料食用。

　胖大海的医用药理

⒈泻下作用　动物实验证明：胖大海有缓和的泻下作用， 其机制是， 胖大海内服后增加肠内容物可产生机械性 ，引起反射性肠蠕动增加而引起泻下的发生将胖大海外层皮、软壳、仁分别水浸提取，对于麻醉犬， 无论何种方法给药，均可明显增加肠蠕动，此作用可被阿托品所拮抗1:40万的仁浸出液能使离体兔肠蠕动增加， 但外层皮及软壳的作用不明显。

⒉降压作用　胖大海仁去脂干粉制成25%溶液，给犬、猫静注、肌注或口服均可使血压明显下降实验证明：其降压原理与中枢有关亦有报告指出， 胖大海仁水浸剂对麻醉犬有降压作用，而对兔则有升压作用;但对犬、兔血压的不同影响， 均能被组胺增敏。

⒊其他作用　胖大海外皮、软壳、仁的水浸提取物均有一定的利尿和镇痛作用，仁最强;三者皆无区域性 作用。

　胖大海的形态特征

椭圆状披针形的单叶互生，叶片革质，长10～20cm，宽6～12cm，全缘或前端3浅裂。圆锥花序顶生或腋生，花杂性同株;花萼钟状，深裂。船形的骨朵果1～5个，着生于果梗，长可达24cm。种子椭圆形至倒卵形，深褐色，种皮脆而薄，浸水后膨大成海绵状，内含丰富的粘液质。

落叶乔木，高可达40m，单叶互生，叶片革质，卵形或椭圆状披针形，长10～20cm，宽6～12cm，通常3裂，全缘，光滑无毛。圆锥花序顶生或腋生，花杂性同株;花萼钟状，深裂;雄花具10～15个雄蕊;雌花具1枚雌蕊。骨朵果1～5个，着生于果梗，呈船形，长可达24cm。种子棱形或倒卵形，深褐色和土**。

该品呈纺锤形或椭圆形，长2～3cm，直径1～15cm。两端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐，表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。外层种皮极薄，质脆，易脱落。中层种皮较厚，黑褐色，质松易碎，遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层种皮可与中层种皮剥离，稍革质，内有2 片肥厚胚乳，广卵形;子叶2 枚，菲薄，紧贴于胚乳内侧，与胚乳等大。气微，味淡，嚼之有黏性。[2] 泡在水中会膨胀起来，因而名为胖大海。  

胖大海

1、用于咽疾

咽喉肿痛多因咽喉热毒，或肺热内盛，在治疗上当以清利咽喉热毒、清泻肺热为主。胖大海性质寒凉，作用于肺经，善于清利咽喉，并能清泻肺热，故十分适用于治疗咽喉肿痛。

无论单用泡茶，还是配合其他清热解毒、利咽的中药，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且善于利咽开音，用于治疗声音嘶哑，甚至失音，无论是急性还是慢性用之都有效。

2、用于肺热、肺燥咳嗽

风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黄、质黏;燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。

胖大海既能清肺热又能润肺燥，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。但胖大海的这一作用并不显著，须配伍其他药物，如配伍清肺止咳药黄芩、鱼腥草、芦根等，用于肺热咳嗽;配伍天花粉、天麦冬、枇杷叶等，用于肺燥咳

胖大海 嗽。

3、用于大便干结

胖大海为寒凉之品，又归于大肠经，具有清肠通便的作用，故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但胖大海的通便之力不强，只适用于轻症，且须配伍其他泻下药同用。

毕竟药性寒凉，多用会损伤人体阳气，尤其会引起脾胃功能损伤，而出现腹痛、腹泻等副作用。因此，服用胖大海当见效就收，不可当作保健饮料或茶水长期饮用。有些人素有脾胃虚寒，表现为食欲减低、腹部冷痛、喜温喜按、大便溏薄等，当慎用胖大海。另外，女性经期也当慎用。

扩展资料：

生长环境

温度。胖大海原产于热带，要求年平均温度为21~249℃。在中国海南引种区适宜生长的月平均温度为24~28℃，月平均温度降至200℃以下时，停止生长。

湿度。成龄树较耐旱，适宜生长的月降雨量为100~300毫米。

光照。胖大海是喜阳植物，在阳光下，芽生长肥壮，叶片宽大浓绿。

胖大海因茎秆细高，木质部松脆，根系不发达，抗风能力极差，在沿海台风频繁地区种植，极易造成断干或倒株，必须选择避风地区种植。

中国医药信息查询平台-胖大海

性味甘淡，具有清热、润肺、利咽、解毒之功效。可治干咳无痰、喉痛音哑、骨蒸内热、吐衄下血、牙痛目赤、痔疮瘘管等症。一般常用于治疗声音突然嘶哑并伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，或用嗓过度、高声喊叫后所引起的声音嘶哑。

但是因声带小结、声带闭合不全、声带息肉、长期烟酒刺激过度等病变引起的音哑，使用胖大海是无效的。尤其是老年人如发生突然音哑或失音更应慎重，不宜盲目使用胖大海。

扩展资料

以下病症不适喝胖大海：

1糖尿病患者，胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，谨防因过多摄入引起血糖升高。

2低血压患者，胖大海具备必然的降压作用，临时服用能够引起血压的偏低。

3脾胃虚寒腹泻。

胖大海的医用药理：

1降压作用。

胖大海仁（去脂干粉）制成25%溶液，给犬、猫静注、肌注或口服均可使血压明显下降．实验证明：其降压原理与中枢有关。

2泻下作用。

胖大海有缓和的泻下作用，其机制是，胖大海内服后增加肠内容物可产生机械性刺激，引起反射性肠蠕动增加而引起泻下的发生。

3其他作用。

胖大海外皮、软壳、仁的水浸提取物均有一定的利尿和镇痛作用，仁最强；三者皆无局部刺激作用。

人民健康网-注意：胖大海不应该长期泡服、

-胖大海

　　胖大海 (《纲目拾遗》)

　　异名安南子、大洞果(《纲目拾遗》)，胡大海、大发(张寿颐)，通大海(《兽医国药及处方》)，大海子(《中药志》)。

　　来源为梧桐科植物胖大海的种子。

　　植物形态胖大海落叶乔木，高30～40米。

　　树皮粗糙而略具条纹。

　　叶互生；叶柄长5～15厘米；叶片革质，卵形或椭圆状披针形，长10～20厘米，宽6～14厘米，先端钝或锐尖，基部圆形或几近截形，全缘，光滑无毛。

　　花杂性同株，成顶生或腋生的圆锥花序；花萼钟状，宿存，裂片披针形；花瓣呈星状伸张；雄花具雄蕊10～15，罕至30，花药及花丝均具疏柔毛，不育心皮被短绒毛；雌花具雌蕊1，子房为5个被短绒毛的心皮组成，具1细长纤弱的子房柄，柱头2～5裂，退化雄蕊为一簇无柄花药。

　　蓇葖果1～5个，着生于果梗，长18～24厘米，基部宽5～6厘米，呈船形，在成熟之前裂开；最初被疏柔毛：旋脱落。

　　种子梭形或倒卵形，长18～25毫米，直径12毫米，深黑褐色，表面具皱纹；子叶大，长12毫米，宽10毫米，半圆形，胚乳丰富。

　　生于热带地区。

　　分布越南、印度、马来西亚、泰国、印度尼西亚的苏门答腊等地。

　　采集4～6月，由开裂的果实上采取成熟的种子，晒干。

　　药材干燥种子呈椭圆形，状似橄榄，先端钝圆，基部略尖，长2～3厘米，直径l～15厘米。

　　表面棕色至暗棕色，微有光泽，具细密的不规则皱纹，基部具浅色的圆形种脐。

　　外种皮质轻而疏松，易剥落，遇水膨大成海绵状块。

　　内种皮红棕色至棕黑色，先端有一黄白色的圆斑。

　　剥去内种皮后，胚乳肥厚，成2片，暗棕色或灰棕色。

　　子叶2片，紧贴于胚乳，菲薄而大。

　　气无，久嚼有粘性。

　　以个大、棕色、表面皱纹细、不碎裂者为佳。

　　主产于越南、泰国、印度尼西亚、马来西亚等地。

　　化学成分种子外层含西黄芪胶粘素，果皮含半乳糖1506%，戊糖(主要是阿拉伯糖)247%。

　　药理作用①泻下作用胖大海种子浸出液，对兔有缓泻作用，因可增加肠内容积(增加容积为琼脂的8倍)，有机械刺激而致缓泻。

　　将胖大海外层皮、软壳、仁分别水浸提取，对于麻醉犬，无论何种给药方法，皆可明显增加肠蠕动(仁的作用最强，软壳次之，外层最弱)，此作用可被阿托品所拮抗；1：40万的仁的浸出液使离体兔肠蠕动增加，其他二层作用不显。

　　②降压作用胖大海仁(去脂干粉)制成25%溶液，静注、肌注或口服，皆可使犬、猫血压明显下降。

　　进一步实验表明其降压原理可能与中枢有关。

　　胖大海仁水浸剂对麻醉犬是降压作用，而对兔却为升压(兔有效量较犬大10倍)；对犬、兔血压不同的影响；皆可用组织胺增敏。

　　③其他作用胖大海外皮、软壳、仁的水浸提取物皆有一定利尿和镇痛作用，仁最强；三者皆无局部刺激作用。

　　胖大海仁(去脂干粉)用于急性中毒试验，可见兔呼吸困难，运动失调；犬连续10～15天用大量致死后，可见肺充血水肿，肝脂变；小鼠半数致死量口服为1296克/公斤。

　　兔静脉注射大量(1%2毫升)胖大海仁水浸剂，可见呼吸先停，心脏还跳，胃肠表面很红。

　　同属植物Sterculia pruriens的毒性是由于氢氰酸所致。

　　炮制除去杂质，筛去泥沙即可。

　　不能用水洗。

　　性味甘淡，凉。

　　①《纲目拾遗》：甘淡。

　　②张寿颐：味淡微甘，性温。

　　③《药材资料汇编》：甘淡，性凉。

　　功用主治-胖大海的功效清热，润肺，利咽，解毒。

　　治干咳无痰，喉痛，音哑，骨蒸内热，吐衄下血，目赤，牙痛，痔疮漏管。

　　《纲目拾遗》：治火闭痘，并治一切热症劳伤吐衄下血，消毒去暑，时行赤眼，风火牙疼，虫积下食，痔疮漏管，干咳无痰，骨蒸内热，三焦火症。

　　用法与用量内服：煎汤，15～3钱；或泡茶。

　　选方①治干咳失音，咽喉燥痛，牙龈肿痛，因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱。

　　炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。

　　(《慎德堂方》) ②治大便出血：胖大海数枚，开水泡发，去核，加冰糖凋服。

　　因热便血，效。

　　(《医界春秋》(1)：93，1936)

　　临床应用治疗急性扁桃体炎取胖大海4～8枚，放入碗内，冲入沸水，闷盖半小时左右(天冷须保暖)，徐徐服完；间隔4小时，如法再泡服1次。

　　治疗100例，治愈68例，显著好转21例，效果不佳14例。

　　有的经2～3天即愈。

　　名家论述张寿颐：此药亦曰大发：以其一得沸水，即裂皮发胀，几盈一瓯故也。

　　近人用之，皆以治伤风咳嗽，鼻塞声重等症。

　　性温，故能散寒风，然其味极谈，微含甘意，温散之药，决不如此。

　　……善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之。

　　抑能开音治暗，爽嗽豁痰。

　　赵谓治火闭之痘，盖热毒壅于肌腠，而痘出不快者，此物开发最捷，宜有速效，恕轩之说，当有征也。

　　轻用二、三枚，如肺闭已甚，咳不出声，或金窒音嘶者，可用至五、六枚。

　　此盖植物之果，与苗叶情性不同，故发汗而极有应验，绝无温升扰动之弊，尤其可据。

处方名大海、胖大海、通大海、安南子

商品名星大海：集散于新加坡者。品质较优。 胖大海：各地所产胖大海的通称。以个大、外皮细、淡黄棕色、有细皱纹及光泽、无破皮者为佳。

中药配伍

药性说明本品味甘性寒，质轻宣散，上入肺经清宣肺气，为喉科良药；下归大肠经清肠通便，用治热结便秘所致的上部火毒证，因药力较弱，只适用于轻证。

功效1．清热润肺 本品能清肺热，治疗干咳无痰、痰稠难出。 2．解毒利咽 治疗咽喉肿痛，口干咽燥，牙龈肿痛，可单独泡服。

用途1,清宣肺气，利咽疗哑：主治肺热郁闭，声音嘶哑，咽喉肿痛，痰热咳嗽。多单用代茶，亦可和牛蒡子，桔梗，蝉蜕，甘草同用。 2,清肠通便：适用于热结便秘所致的头痛，目赤，牙痛。

主治治干咳无痰，喉痛，音哑，骨蒸内热，吐衄下血，目赤，牙痛，痔疮漏管。

用法用量内服：煎汤， l5～3钱；或泡茶。沸水泡服或煎服

胖大海茶，不能长期喝

很多人都喜欢泡服胖大海来保护嗓子，有些人是因为气候干燥，嗓子眼不舒服；还有些职业人士，如教师、歌唱演员等，用嗓过度，也会觉得咽喉不适；更有些烟民长期吸烟，落下慢性咽炎的毛病，也爱喝胖大海茶。不过，需要特别指出的是，长期饮用胖大海茶，未必得当。

传统中医理论：很多人不适合用胖大海。

胖大海是梧桐科落叶乔木胖大海的干燥成熟种子。此药首载于《本草纲目拾遗》，俗称“大发”，因其一得沸水，裂皮发胀，几乎充盈了整个杯子，而此得名。

中医认为，胖大海性寒味甘，有两大功能，一是清宣肺气，可以用于风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎，比如感冒时身体感到发热，嗓子疼，口干，同时伴有干咳；二是清肠通便，用于上火引起的便秘。

而以下情况不适合使用胖大海：一是脾胃虚寒体质，表现为食欲减低、腹部冷痛，喜温喜按，大便稀溏，这时服用胖大海容易引起腹泻，损伤元气；二是风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛，表现为恶寒怕冷、体质虚弱，咳嗽白黏痰；三是肺阴虚导致的咳嗽，也表现为干咳无痰、声音嘶哑，但此种情况多属于慢性呼吸道疾病。

现代药理研究：胖大海有一定毒性。

现代药理研究也证明，胖大海不适合长期服用。

植物化学研究发现，胖大海种子外层含西黄芪胶粘素，果皮含半乳糖、戊糖等成分。还有研究表明，胖大海能促进小肠蠕动，产生缓和的泻下作用，肠胃不好的人不要长期服用；该药还具有降压作用，因此，血压正常或者血压偏低的人长期服用的话，可能会有血压过低的危险；另外，胖大海外皮、软壳、果仁的水浸出提取物有一定镇痛功效，果仁的作用最强，其镇痛原理目前尚未得知，但可以肯定的是，如果是因为抑制中枢而产生的止痛作用的话，长期服用胖大海也具有潜在的危险。

动物药理毒性实验也表明，胖大海具有一定的毒性。其果仁（去脂干粉）可引起动物呼吸困难，运动失调；实验犬连续大量服用会致死，解剖时可见肺充血水肿。

还有，临床中发现，极少数的人对胖大海会产生过敏反应，甚至可致命。

正确服用药物：见效就收

在我国公布的《既是食品又是药品的物品名单》中，胖大海虽然名列其中，但胖大海有药性，还有一定的毒性，不适合某些体质，更不宜长期当作保健饮料来喝。

若确实需要服用胖大海，比如急性扁桃腺炎，用胖大海3—5枚，开水泡服；风热感冒引起的咽喉燥痛、干咳无痰、声音嘶哑，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶饮服。总的来说，服用胖大海观察两天，药到病除，见效就收；无效就要及时看医生，别耽误了！