调料丁香是原产于印度尼西亚的一种香料，含丁香油，油中主要含有挥发性倍半萜类化合物及酚类、酯类化合物丁香油酚等。

丁香：常绿乔木，高达10米。叶对生，卵状长圆形或长倒卵形，先端渐尖，基部渐窄下延至柄。花芳香，成顶生聚伞圆锥花序；花萼肥厚，绿色转紫色，长管状，先端4裂；花瓣白色稍带淡紫；雄蕊多数；子房下位；柱头不明显。浆果红棕色。

丁香具有防腐剂及杀菌剂的特性，还可协助消化作用。精油局部被应用于减轻牙痛和嘴部疼痛。花蕾干燥后广泛用于烹饪中，做为一种食物香料。

扩展资料：

丁子香主要价值

1、丁子香的花蕾为常用中药，是中国传统进口"南药"之一，始载于《药性论》。

2、现代研究表明，丁子香含挥发油，油中主要含丁香油酸、乙酰丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香荚兰醛等成分。

3、具抑菌及驱虫作用，用作芳香，镇痉驱风剂，治疗胃病，腹痛、呕吐、神经痛、牙痛等疾病。 

4、丁子香是世界名贵的香料植物，用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等。

参考资料：

-丁子香

丁香花具有淡雅的清香，其花期一般在每年的四月份到六月份之间，花色较多，其植株适合生长在阳光充足的环境中，丁香因为其花香淡雅、花色众多，从而具有一定的观赏价值，多种植于园林中。

丁香花的香味是什么样的

1、淡雅清香

丁香花的香味是一股较为淡雅的清香，其花期在每年的四月份到五月份，花开繁茂，花色众多，具有一定的观赏价值。其植株属于落叶灌木，常种植于园林之中，做观赏之用。

2、生长习性

丁香主要生长在阳光充足的环境中，对环境的适应性很强，具有一定的抗寒、抗旱能力，种植丁香要选择土质疏松、营养成分较为丰富的中性土壤，以保证丁香生长的更加旺盛。

3、主要价值

丁香具有一定的观赏价值，且丁香对于一些有害气体具有一定的抗体，也可以种植在工业区或者矿业区做绿化之用。同时丁香花蕾可以作为药材使用，具有暖胃的功效，还可以治疗口臭等症状。

4、养护方法

丁香在养植过程中不需要多次浇水，一般在春季萌发嫩芽及嫩叶的时候可以多次浇水，同时在丁香开花的阶段要注意补水，有助于延长丁香花的开花时间，并且施肥也要减少次数，以免丁香开花不够繁茂。

目录 1 拼音 2 《全国中草药汇编》:白丁香 21 拼音名 22 白丁香的别名 23 来源 24 生境分布 25 功能主治 26 摘录 附： 1 用到中药白丁香的方剂 2 用到中药白丁香的中成药 3 古籍中的白丁香 1 拼音

bái dīng xiāng

2 《全国中草药汇编》:白丁香

21 拼音名

Bái Dīnɡ Xiānɡ

22 白丁香的别名

麻雀粪、家雀粪、树麻雀

23 来源

雀形目文鸟科树麻雀Passer montanus （L），以粪便入药。

山麻雀Passer rutilans Temm的粪便也作白丁香用。

24 生境分布

全国各地。

25 功能主治

消积，明目。主治积聚，疝气。外用治目翳，痈疽疮疖，扁桃体炎。

治目翳：白丁香研末，合人乳点上。

治扁桃体炎：白丁香1钱，以沙糖合匀，分三等分，以棉花裹之含咽。

26 摘录

《全国中草药汇编》

用到中药白丁香的方剂 八白散

拼音：bābáisǎn《卫生宝鉴》卷二十处方白丁香3两，白及3两，白僵蚕3两，白牵牛3两，杜蒺藜3

鲊汤丸

》卷十一：方名：鲊汤丸组成：南星、乳香、滑石、白丁香、青黛1钱，轻粉2钱，金银箔5片，巴豆16粒（

烧青丸

名：烧青丸组成：轻粉1钱，硇砂1钱，鹰条1钱，白丁香1钱，铅白霜1钱，石燕子（烧，醋蘸）3个，海马

青金锭子

子组成：铜绿3钱，青矾（真者）1钱，轻粉1钱，白丁香（真者）1钱，苦葶苈（净洗）1钱（研细），片脑

金花散

直指》卷八《圣济总录》卷一七六:金花散：处方：白丁香（直者，微炒）70粒，丁香25粒（2味为末），

更多用到中药白丁香的方剂

用到中药白丁香的中成药 苏合香丸

60g、青木香60g、香附60g、白檀香60g、丁香60g、沉香60g、荜茇60g、乳香30g、白术

甘露膏

两（碎），黄丹7钱，铜青7钱，当归4钱（切），白丁香2钱，白矾3钱，没药1钱（7味用水5升，同熬1

化积散

粘、硬之物。《审视瑶函》卷三方之化积散：组成：白丁香五粒，净朴消少许，硇砂1分，冰片少许。主治：《

硇砂膏

组成：硇砂（生用）1钱，石矿灰1两（炒**），白丁香3钱（炒**），丹黄半斤（生用），堿1斤（淋水

丁香烂饭丸

，丁皮2分。主治：痔。用法用量：每服30丸，食后白汤送下。制备方法：上为末，水浸蒸饼为丸，如梧桐子

更多用到中药白丁香的中成药

古籍中的白丁香 《证治准绳·类方》：[第七册目]外障

）当归（取细末，二钱）轻粉（另研）砂（另研末）白丁香（取末）海螵蛸（取末。各一钱）麝香（另研）乳香

《小儿卫生总微论方》：[卷十三]食气积癖论

（二钱）粉霜（二钱）天南星（一分）木香（四钱）白丁香（四钱炒）青黛（二钱）全蝎（二钱去毒）乳香（一

《证治准绳·类方》：[第七册目]外治

，将前药和一处入汁，碾细嫩晒干，再碾极细用之。白丁香海螵蛸白矾（生）轻粉（各一分七厘半）硼砂（二分

《医学入门》：[外集·卷七]妇人小儿外科用药赋

，后服此药，服后以梳刮左右 。又方王不留行、白丁香、漏芦、天花粉、僵蚕等分为末，猪悬蹄煮汁下。兼

《幼幼新书》：[卷第二十二]乳癖第四

目录 1 拼音 2 概述 3 中药名·公丁香 31 公丁香的别名 32 来源及产地 33 性味归经 34 功能主治 35 使用注意 36 运用 37 化学成分 38 公丁香的药理作用 4 方剂名·公丁香 41 处方 42 功能主治 43 公丁香的用法用量 44 摘录 5 参考资料 附： 1 古籍中的公丁香 1 拼音

gōng dīng xiāng

2 概述

公丁香：1中药名；2方剂名。

3 中药名·公丁香

公丁香为中药名，出自《本草原始》，即《药性论》记载的丁香的别名[1]。

31 公丁香的别名

雄丁香、公丁香、丁子香[2]。

32 来源及产地

桃金娘科植物丁香 Eugeniacaryophyllata Thunb[ Syzygium aromaticum （L） Merret Perry]的花蕾[2]。产印度尼西亚、马来西亚及东非沿海国家，我国广东、海南有栽培[2]。

33 性味归经

辛，温[2]。入胃、脾、肾经[2]。

34 功能主治

温中降逆，暖肾助阳，杀虫[2]。

1治脘腹冷痛，呃逆，反胃，呕吐，泻利。

2治疝瘕，痃癖，阳痿，子宫虚冷，寒湿带下。煎服：15～45g。

3治体癣，足癣，跌打损伤。酒浸涂擦。

35 使用注意

畏郁金[2]。忌见火[2]。

36 运用

丁香树皮：亦治脘腹冷气诸病，可代丁香[2]。

37 化学成分

花蕾含挥发油，主要成分为丁香油酚、β丁香烯和乙酰丁香油酚，还含苯甲酸乙酯、齐墩果酸、山柰酚、丁香色酮苷、丁香鞣质等[2]。

38 药理作用

丁香为芳香健胃剂，可增强消化能力， 胃酸和胃蛋白酶分泌，保护受损胃黏膜[2]。其乙醇浸液及丁香油、丁香油酚在体外对金**葡萄球菌、霍乱弧菌及肺炎杆菌等均有抑制作用，对表皮真菌也能抑制[2]。丁香油口服有驱蛔作用，但转阴率低[2]。丁香水提物等可抑制血栓形成，抗诱变。丁香还可镇痛、抗凝血、抗缺氧[2]。

4 方剂名·公丁香 41 处方

公丁香适量

42 功能主治

据报道，用本方治疗体癣、足癣共31例，一般在1天后症状即见消退，2天后皮屑脱落，病史较长者，一般3～5天亦能治愈。但有20％左右治愈后仍反复发作。

43 公丁香的用法用量

研为细末，将患趾洗净后，撒擦于脚趾缝内。据报道，用本方治疗脚癣100余例，均获良效。或用丁香15克，加入70％酒精至100毫升，浸48小时后去渣。外擦患处，每日3次。

44 摘录