关于茶文化茶知识,入门的书籍有哪些

栏目:古籍资讯发布:2023-10-29浏览:5收藏

关于茶文化茶知识,入门的书籍有哪些,第1张

关于茶文化入门可以看《茶经》

茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现谈茶文化必须结合中国汉文化而论之。

《茶经》是一部世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”。此书是一部关于茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺的划时代茶学专著。

《茶经》反映出当时茶叶的采摘、制作、鉴定、分级及烹煮、饮用等都积累了丰富经验。表明唐代茶叶生产已比较发达,饮茶之风盛行。

扩展资料

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。

此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。

将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了中国茶文化的发展。

参考资料:

—《茶经》

中国最早最全面介绍茶的著作是《茶经》。

《茶经》是中国最早、最全面介绍茶的著作之一,作者是东汉时期的陆羽。《茶经》全文分为三卷,共30余篇,是一部研究茶史、茶学、茶艺的专著。

1、第一卷“大观茶论”:

主要介绍了茶的起源、品种、选料、制作方法、冲泡技巧、饮用礼仪等内容,对于提高人们对茶文化的认识具有积极的推动作用。

2、第二卷“品茶劝学”:

陆羽在此部分阐述了“居茶陋习”,让人们认识到饮茶也是一种修身养性的好方法,适量饮茶有益健康,而茶文化所孕育的思想内涵也与教化崇德互为表里,具有启迪人们心灵、提升道德修养的作用。

3、第三卷“茶具品论”:

主要探讨了制茶器具,在制茶工艺中所使用的瓷器和铜器以及茶具的艺术鉴赏价值等内容。

《茶经》的历史意义极为深远,它是中国茶文化形成和发展的重要源头之一,对于推广茶文化、提高人们对饮茶的认识与鉴赏也具有重要作用。

同时,还为后来的茶艺师、茶文化学者、茶器收藏家、以及喜爱饮茶的朋友们提供了大量的参考资料,有助于深化人们对茶文化的了解,传承和弘扬中国优秀的传统文化。

拓展知识

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。《茶经》分三卷十节,系统地总结了当时茶叶起源、生产、器具等各方面知识,开中国茶艺的先河。

《茶经》是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶艺原理的综合性论著,阐述茶文化的书。《茶经》出现后推动了茶道的盛行,并影响到其后政治、经济、文化与生活的方方面面,成为世界三大茶书之一。

清朝陆廷灿的《续茶经》,清代最大的一部茶书,也是我国古茶书中最大的。几乎是收集了清代以前所有茶书的资料。之所以称《续茶经》,是按唐代陆羽《茶经》的写法,同样分上、中、下三卷,同样分一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图,最后还附一卷茶法。《续茶经》把收集到的茶书资料,按10个内容分类汇编,便于读者聚观比较,并保留了一些已经亡故的茶叶之家消息,茶书资料。

清朝刘源长的《茶史》,是清代著名的关于茶的代表作品。全书共两卷,30个子目,上卷主要罗列茶的渊源、名品、采制、储藏以及历代名人雅士对茶学的论述与评鉴;下卷则主要记述了茶品鉴过程中所需了解的众多常识与古今名家的谏言,如选水、择器、茶事、茶咏等。

清朝余怀的《茶史补》,凡一卷,约二千余字,是一本专著茶叶历史的书籍。

清朝冒襄的《岕茶汇钞》,大半取材于明代冯可宾《岕茶笺》,还钞于许次纾《茶疏》和熊明遇《罗岕茶记》。

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