传统型黑膏药的制作方法

黑膏药系以食用油炸取药料，去渣后在高温下与黄丹反应而成的铅硬膏。

一、基质原料的选择与药料的处理

1． 植物油：以质地纯净的麻油为好。其优点是炼时泡沫少，有利于操作。且制成的膏药色泽光亮，性粘，质量好。亦可以采用棉子油、菜子油、花生油等，不宜用豆油。

2． 黄丹：又称章丹、铅丹、红丹、陶丹，橘**，质重，粉末状，主要成为为四氧化三铅，纯度要求在95%以上。（可在大型药店或化工店买到）

3． 药料的处理：药料可分为一般药料（粗料）与细料两类。粗料为一般性的中药根茎叶等，细料为贵重药与芳香药。粗料按处方取好，并进行适当的粉碎，为熬枯去渣作准备。细料如麝香等研成细粉备用，摊涂时撒在膏药表面；可溶性或挥发性的细料如冰片、樟脑、没药、乳香等可先研为细粉备用，在摊涂前投入熔化的膏药中混匀。（细粉要过120目筛）

二、传统黑膏药的制作工艺

1．药料的提取（熬枯去渣）：取植物油置锅中，微热后将药料投入，加热并不断搅拌，直至药料炸至表面深褐色内部焦黄为度。此时温度可达220度，炸好后可用铁丝筛捞去药渣，去渣后的油为药油。（锅最好用铜锅，控制温度可用专用高温温度计，医疗器械商场都有卖）

2．炼油：取上述药油继续熬炼，待油温度上升到320度（一定要达到温度，很关键），改用中火。炼油的火候：一是看温度计，达到规定温度；二是看油烟，开始为浅青色，渐为黑而浓，进而为白色浓烟，无风时白烟直上；三是看油花：沸腾开始时，油花多在锅壁周边附近，当油花向锅中央聚集时为度；四是看滴水成珠：取少许药油滴于水中，不散开成珠状为度。（本关最难，一定要炼油到滴水成珠，一定要注意防火，温度太高）

3．下丹成膏：药油炼成后，离火下丹，一般500克油可加250克左右丹，黄丹在下前先干燥并过100目筛。少量加丹，边加边搅动，一定要向同方向搅拌。搅成粘稠的膏体，膏药不粘手，拉丝不断为好，过硬则老，过粘则嫩。

4． 去火毒：膏药制成后放入冷水，浸泡，每一日换一次水，七日后膏成。

5． 取膏药团置于容器中，在水浴或文火上熔化，将细料兑入，搅匀，用竹签取一定量的膏药在牛皮纸或膏药布上即可，麝香等特别贵重的药可最后撒上。

无铅无丹膏药的渗透主要靠膏药的促进渗透剂如麝香、冰片、氮酮等，无铅无丹膏制作方便，环境卫生，较易为患者接受。

1先将油料加热，倒入药料，文火再炸，并不断搅动，使药物受热均匀，直炸至变黄、焦黄、枯黑等，根据制作的膏药不同炸至不同程度。去渣滤净，剩下的就是膏油。

2把黄丹放入干净的铁锅或铜锅中，文火炒至丹中水气尽，松散为度。关火，用铲子不断翻炒。

3桐油和香油均可。如果使用香油，把不放碱的香油放入干净的锅内，武火煮翻花，再改文火。待气体向锅周旋升，急用竹筷点油滴入凉水，成珠不散，炼油成。

4下丹重点要注意比例还要手法。一般按每500克油195克丹，也就是16：7下丹分火上下丹和离火下丹两种。

5用冷水喷于膏药锅内，有黑烟冒出，膏药成小坨，放于冷水3到10日，每日换水1到2次。此为去火毒。

6将已熔化的膏药中加入贵重细药，均匀搅拌。

7把尚未冷却的膏药用竹筷挑起，放于布上，以竹筷点纸布中心作顺时针摊一周，则膏药成

原料：植物油 黄丹 藿香樟脑 没药 方法：取植物油置锅中，微热后将药料投入，加热不断搅拌，直至炸至表面深褐色内部焦黄为止。此时温度可达220，扎好后筛掉药渣，留下药油 将药油继续熬炼，待油温度上升320度，改为中火。药油炼成滴水成珠，就可以了 药油炼成后，离火下丹，一般500克油可加250克左右丹。加入少量丹，变加边搅拌要同一方向搅拌。搅成粘稠的膏体，膏药不粘手，拉丝不断最好 膏药制成后加入冷水，浸泡，一日换一次水，七天后膏成 取膏药团置于容器里，在水浴或文火融化，将细料兑入，搅拌，用竹签取一定量的膏药在牛皮纸或膏药布上即可，最后撒上藿香

1药材单独加工：一般情况下，单独加工的药材用的不多，有的话，医生会特别交代，按照古代炮制标准进行炮制，炮制的目的主要是祛毒或改变药效；

2打粉浸泡：我做药膏，都是把药材全部打成粉剂，再用3--5倍水浸泡两个小时，这样能发挥药材的最大效用；

3熬制：将所需药材装进过滤袋，连着泡药的水一起，开大火，水开后，转中火，熬制5小时，熬制过程中，要不定时搅动，以免糊锅；

如果是熬制清膏，到这里，工序差不多就完了，接下来无非就是继续加热浓缩，一般收膏至总药料的15倍左右即可。

如果是熬制俗称“膏滋”的话，此时进入第四个步骤：

4加入蜂蜜/麦芽糖等辅料收膏：

一般来说，辅料的量与药粉的量是1：1，收膏时，用文火，不断顺着一个方向搅拌，否则易糊锅，尽量把水收干，此过程约需2小时，做出的膏方能够长期保存不霉变，且色泽靓丽，口感好！

（注：不同辅料，适宜于不同功效的膏方或是病人，有一点要注意的事，针对患有乳腺、妇科方面疾病的女性膏方，不宜用蜂蜜收膏！）