第一篇 病毒性肝炎日常对症护肝膳食

1 病毒性肝炎患者的饮食配膳原则是什么？

2 肝炎患者为什么不宜大量吃糖与进高热量饮食，而要求吃高蛋白饮食？

3 有人说，患肝炎后应多吃富含支链氨基酸和充足维生素的食物，对不对？

4 肝炎患者的一日和一周食谱应如何配膳？

5 什么是正常人合理的平衡饮食？

6 “澳抗”阳性者或乙肝、丙肝病毒携带者的饮食调养原则是什么？

7 青少年“澳抗”阳性者如何合理安排膳食？

8 “澳抗”阳性者在用药和饮食上应注意什么？

9 “澳抗”阳性者或慢性肝炎病毒携带者的一日和一周食谱应如何配膳？

10 肝炎康复期及慢性患者主要选用哪些食物来供给碳水化合物、脂肪和蛋白质？

11 肝病患者补充蛋白质食品时应注意什么？

12 肝病患者适当多吃点鱼有什么好处？

13 肝炎患者吃鸡蛋不能吃蛋黄吗？

14 肝炎患者为什么应绝对禁止饮酒？

15 病毒性肝炎患者应经常吃哪些能促进钙吸收和利用的食物？

16 为预防甲型、戊型病毒性肝炎，食用甲壳类水产品应注意什么？

17 重型肝炎患者饮食调养应注意什么？每日热量以多少为宜？

18 重型肝炎患者昏迷阶段应如何进行饮食调养

19 重型肝炎患者一日食谱应如何安排？无氮鼻饲流质如何配制？

20 肝昏迷患者每天应供给多少营养素？其一日食谱如何组配？

21 病毒性肝炎合并脂肪肝患者的饮食调养原则是什么？每天的热量与营养素以多少为宜？

22 病毒性肝炎合并脂肪肝患者的一日和一周食谱应如何配膳？

23 儿童病毒性肝炎有哪些临床特点？

24 儿童病毒性肝炎的饮食调养原则是什么？

……

第二篇 病毒性肝炎药膳食疗100方

第三篇 脂肪肝的防治原则和食疗

第四篇 酒精性肝病的诊治和食疗

第五篇 药物中毒性肝病的防治和食疗

第六篇 各种肝病兼症兼病时的中医现代药膳食疗

第七篇 饮食防癌，食疗防肝癌

《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也，逆之则伤肝。”

春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。

中医认为人的健康跟自然界四季是相关联的，中医在这个问题上叫做天人合一，春天跟肝是对应的。春天是万物复苏的季节，人的肝正好是这个特点，肝也主生发，它也是向上的，疏泻的生长的这么一个过程。

从中医讲五脏和五行还有自然界是对应的，所以说春天养肝应该是最首要的问题，当然还有五色，中医认为青色跟肝是对应的，所以说青色属肝。

同时，春季也是肝病比较活跃的季节。这个还是跟春季的一个特点有关系，春季万物复苏，养肝一定要关注这几个穴位：肝俞穴、太冲穴、太溪穴、三阴交穴、足三里穴。

扩展资料：

春养肝，春日养生以肝为先。

春天阳气生发，万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。因此，春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点，以养肝为要务。

注重调理情志，人有七情变化，七情不畅，会影响肝的疏泄和阳气的生发，导致脏腑机能紊乱，疾病丛生。因此，春季养生又为注重精神调理，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，达到防病保健康之目的。

中医认为人的健康跟自然界四季是相关联的，中医在这个问题上叫做天人合一，春天跟肝是对应的。春天是万物复苏的季节，人的肝正好是这个特点，肝也主生发，它也是向上的，疏泻的生长的这么一个过程。

从中医讲五脏和五行还有自然界是对应的，所以说春天养肝应该是最首要的问题，当然还有五色，中医认为青色跟肝是对应的，所以说青色属肝。

春天的肝功能的这种波动也会比较大，健康人会肝火比较大，真正慢性肝病患者，这时候情绪波动和症状加重，还有肝功能的波动也是比较大的，所以从疾病来说，肝病的患者在春季更应该注意调养，能够正确的配合医生的治疗，这样对养肝非常有帮助。

-春养肝

1怎样养肝护肝 养肝的6个常识

建议可以多吃蜂蜜：蜂蜜具有养肝和保护肝脏两项功能。

蜂蜜中不但含有肝细胞容易吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，从而提高机体的抗感染能力。酸味的食物：中医学中认为酸味入肝，所以日常多吃酸味的食物可以达到养肝的目的。

所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。灵芝孢zi油：灵zhi孢zi油中的三萜成份能显著提高肝脏的解毒和再生能力，明显改善各类病毒性肝炎、中毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝的症状和体征，使肝功能趋于恢复正常。

辣mu叶粉：含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质比蔬果更能补充肝脏营养能量，加强肝脏动力，解酒防宿醉，为您疲惫的肝脏减轻负担，补充动力！对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，具有较好的保肝护肝作用。

2怎样养肝护肝 牢记7大方法

乙肝大三阳如何养肝护肝呢？

一、心理的调养是养肝的重点之重，俗话说，气大伤肝，也就是说消极的生活情绪会给疾病康复带来负面影响。因而，对于乙肝大三阳患者来说要保持心情舒畅，学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发，顺调。

二、健康养生合理膳食，乙肝大三阳患者要饮食平衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例，同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。推荐阅读：乙肝病毒携带者吃什么能增强免疫力

三、水是生命之源，乙肝大三阳患者还要注意多喝水，多喝水可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢；还能促进消化腺及胰液、胆汁的分泌，有助于营养物质的消化、吸收及代谢废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害，对养肝护肝十分有利。

四，所谓生命在于运动，所以乙肝大三阳患者要遵循生命的规则，乙肝大三阳患者需要适量运动。适当的运动既能使人气血通畅，促进吐故纳新，强健身体，又可以怡情养肝，达到护肝保健之目的。推荐阅读：乙肝大三阳如何治疗

五、乙肝大三阳一定要谨记，对身体不好的、肝脏不好的事情一定不要做，尤其是喝酒，乙肝大三最好不要喝酒。因为过多的酒精只会伤及肝脏，严重影响肝脏的健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。乙肝大三阳患者养肝护肝就要遵守少饮为好，不饮为妙的原则，尽量不要喝酒。

明白了乙肝大三阳如何养肝护肝之后，就要遵守乙肝大三阳饮食规则，除了之外，如果乙肝大三阳进行规范、科学的治疗，是可以治好的，在使用乙肝诊疗最新技术乙肝病毒dna定量检测和乙肝病毒变异耐药检测准确诊断的基础上，采用乙肝治疗最新方法治疗乙肝，可以使乙肝的治疗取得最好的效果，康复的几率比较大。

3怎么养肝护肝好

1、茶中药养肝 人们可以喝些绿茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶饮。

其中，绿茶清热解毒、消食解腻，菊花平肝明目，玫瑰花舒肝解郁。常喝这类茶水有益养肝护肝。

另外，中药枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。

2、以酸养肝 以酸入肝，酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中，可以适当食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等。

其中山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。 如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。

不过需要注意的是，酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。 扩展资料 养肝护肝的蔬菜 1、大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。

肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。 2、空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

3、荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素b、维生素c、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

人民网-养肝三大方法很好用？养肝护肝多吃这9大蔬菜。

4如何养肝护肝 6秘诀助你肝脏健康

1、合理膳食

在饮食上调整好饮食结构，多食用些有益于肝脏的食物，做到饮食多样化、均衡化，以及时全面地补充机体的营养所需，可谓是养肝护肝的基础，这对免疫力的提高、肝细胞的修复、养肝护肝等方面都是卓有成效的。

2、需清淡饮食

肝病患者在冬季饮食上应避免过于辛辣、油腻、 性食物，避免各种湿热之气积蓄，造成肝气不疏；避免胃肠道的 造成消化道不适症状。

3、应少饮酒

入冬后，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝。

4、保持心情舒畅

由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。

5日常生活如何养肝护肝

多吃蜂蜜：蜂蜜具有养肝和保护肝脏两项功能。蜂蜜中不但含有肝细胞容易吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，从而提高机体的抗感染能力。

酸味的食物：中医学中认为酸味入肝，所以日常多吃酸味的食物可以达到养肝的目的。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。

灵芝孢zi油：灵zhi孢zi油中的三萜成份能显著提高肝脏的解毒和再生能力，明显改善各类病毒性肝炎、中毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝的症状和体征，使肝功能趋于恢复正常。

辣mu叶粉：含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质比蔬果更能补充肝脏营养能量，加强肝脏动力，解酒防宿醉，为您疲惫的肝脏减轻负担，补充动力！对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，具有较好的保肝护肝作用。

6日常,我们应该如何养肝护肝

建议可以多吃蜂蜜：蜂蜜具有养肝和保护肝脏两项功能。蜂蜜中不但含有肝细胞容易吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，从而提高机体的抗感染能力。

酸味的食物：中医学中认为酸味入肝，所以日常多吃酸味的食物可以达到养肝的目的。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。

灵芝孢zi油：灵zhi孢zi油中的三萜成份能显著提高肝脏的解毒和再生能力，明显改善各类病毒性肝炎、中毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝的症状和体征，使肝功能趋于恢复正常。

辣mu叶粉：含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质比蔬果更能补充肝脏营养能量，加强肝脏动力，解酒防宿醉，为您疲惫的肝脏减轻负担，补充动力！对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，具有较好的保肝护肝作用。

7日常生活中有哪些养肝护肝的小妙招

肝脏是人体内以代谢功能为主的器官，很多毒素要通过肝脏的处理才能被排出体外哦。

不仅如此，它还承担着蛋白质、脂肪、糖、维生素和激素等营养物质代谢的功能以及分泌胆汁、免疫防御的功能，是名副其实的超级工厂！因此保护肝脏健康十分重要。但目前我们的肝脏面临来自各种毒素的威胁，这些毒素主要来自四个方面： 1、酒精，它会对肝脏造成极大的伤害。

中国是世界饮酒大国，有很多饮酒的人，长期大量饮酒会破坏我们的肝脏健康。2、受到污染的水和食物，它们也会给肝脏带来损害。

中国环境污染问题严峻，有调查显示许多中国大型城市中空气质量不合格，城市地下水受到不同程度的污染，同时食品安全问题严重，这些受到污染的水及不安全的食物都会对我们的肝脏造成不同程度的损伤。3、药物。

肝脏是药物代谢的主要场所，肝脏健康极容易受到药物的影响。据调查显示，中国医院抗生素使用率高达74%，是发达国家的3倍。

滥用抗生素也会为肝脏带来巨大的损害。4、多次使用的植物油、烧焦的食物、油炸过火的食物中含有较强的致癌物质——苯并芘，当它进入肝脏后会导致肝脏炎症及肝纤维化的演变，威胁肝脏的健康。

现代医学认为，肝脏担负着营养代谢等重要功能，然而特别容易受伤。酒精、药物过量、环境污染等因素容易引发化学性肝损伤。

肝脏在代谢酒精、药物、污染物等化学物质时，容易在肝脏内产生大量自由基。自由基可导致肝细胞死亡，造成肝脏损伤。

抵御过量自由基引起的肝细胞损伤是养护肝脏、防护化学性肝损伤的重要环节之一。肝脏负责着人体的代谢、合成、解毒、贮存、分解、排泄，您关注过它吗？它对健康影响您知道吗？肝脏是人体非常重要的器官，有多重要？曾有这么一句话：肝脏好，人生是彩色的，肝脏不好，人生是黑白的。

中医古籍汉代张仲景所著《伤寒论》中有一经典护肝方，至今被推崇，这就是芍药甘草方。芍药酸寒，养血柔肝；甘草甘温，健脾益气。

二药相伍，酸甘化阴，调和肝脾。现代医学认为，抵御过量自由基引起的肝细胞损伤是预防化学性肝损伤的重要环节之一，来自葡萄籽的花青素和来自法国特种西兰花的萝卜硫苷拥有强大的抗氧化能力，全面养护肝脏健康。

天然B 族维生素片来源于特别培植的天热酵母，天然B族维生素成员颇多，包括叶酸、泛酸、维生素B1，维生素B2、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，促进消化，提供能量；解酒，解毒，护肝；调理口腔溃疡；保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。长期饮酒、营养过剩及脂肪肝患者，每日服用卵磷脂，3-5个月后，血脂指标可恢复到正常水平。

磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，若体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内积聚，形成脂肪肝甚至会发生肝硬化。卵磷脂不但可预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生。

同时，磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。

8在日常生活中到底应该如何护肝养肝呢

建议：养肝护肝22字法则 多饮水 初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

少饮酒 初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！ 饮食平衡 食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。

心情舒畅 由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。

适量运动 在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。 服饰宽松 宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。

肝气血顺畅，身体必然强健。 食补原则：养肝助阳防寒 ■补肝防寒菜 茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。

适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。 素焖扁豆：扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。

■养肝抗寒汤 韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

■益肝祛寒粥 黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

■护肝驱寒茶 蜜糖红茶：红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。

此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。 葱白生姜茶：大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮。

随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。 养胃食谱 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功用：滋养、消食。

对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。

番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用 俗话说：“一年之计在于春。”

春季是体质投资的最佳时节。人体内的五脏与四季相应，肝气旺于春季，所以只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。

那么，春天怎么来养肝呢？ 春季养肝以食为先。要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，少食动物脂肪性食物。

按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的方法，保证营养的摄入。 鸡肝味甘而温，补血养肝，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃，为食补养肝之佳品。

具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，煮成粥服食。可治中老年人肝血不足、食欲不佳、眼睛干涩或流眼泪等症。

鸭血性平，营养丰富，可养肝血且辅治贫血，是保肝最佳食品之一。具体用法是：取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克，同煮成粥服食，可养肝血。

醋味酸而入肝，具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。具体用法是：每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服。

也可用食醋泡鸡蛋或黄豆食用，对中老年人肝阳偏亢的高血压患者疗效颇佳。 菠菜具有滋阴抑燥、舒肝养血等作用，如做汤加上动物血，对肝气不舒有辅助治疗作用。

初春时节，寒气较盛，肝阳难以开发，如能少量饮些酒，则可利用其活血的作用，使肝中阳气升发。

“立春”时节，我国有些农村地区仍有鞭打泥牛的“打春”之举，意在岁首备耕，企盼风调雨顺。此外，很多人家还要吃春盘、吃春饼或吃萝卜“咬春”，喜迎春天的气氛随处可见。

那么，立春节气我们该如何 养生 ，从而达到防病保健的目的呢？河北省唐山市中医医院老年病科副主任中医师赵赞为大家支招。

早睡早起以养肝

中医理论认为“天人合一”，人体 养生 要结合四季特点。春季是“肝旺之时”，此时养肝护肝是应季 养生 。这时人们应当顺应春季生机勃发，早睡早起，注意保持良好的作息习惯，夜间最好在晚上10点前上床，保证11点左右熟睡，以保养肝脏。

穿衣要“下厚上薄”

立春后，虽然气温开始上升，但立春只是春天的开始，“倒春寒”经常来袭，所以不要过早减掉冬衣，仍要注重保暖，尤其是老年人和身体虚弱的人群更应该谨慎。中医古籍中主张春时穿衣宜“下厚上薄”，尤其要注意对颈、膝、足等部位的保暖。另外，早春时节是呼吸道疾病的易发时期，需格外注意防病保健。

注意饮食调养

饮食调养应适当增加辛甘温性的食物，比如山药、韭菜、菠菜、春笋、豆芽等，同时应减少酸性食物的摄入，如虾、螃蟹和各种海鱼，否则可能导致人体气机不畅，郁结于内，从而导致疾病发生。

保持情志舒畅

在立春之时，宜舒畅情志。当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复平静。怒则伤肝，情绪上要提醒自己不要急躁易怒，保持心境恬淡平和。可多在户外晒太阳，既能调节情志，又能舒筋活血。

新春佳节即将到来，目前，疫情防控形势依旧紧迫。日常生活中，公众需继续做好自身防控，勤洗手、多通风，保持鼻腔及双眼卫生，同时加强户外锻炼，提升自身免疫能力。

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《本心斋食谱》

《饮膳正要》

《饮食须知》

《易牙遗意》

《随园食单》

导读：春季正式多风干燥，容易上火，犯困。人体内热较旺，如不注意饮食清淡和规律生活，极易“引火上身”。春天是养肝的重要时节，那么，怎样养肝护肝才最为科学？

　春季为何要养肝

春季的前3个月，正是万物生长的时节，万物都显得活泼生机，这个季节人们睡得晚起的早，轻装上阵，最适合适当散步，使精神轻松愉快，保持体内的生机。尤其要注意的是，不要过分劳累或发脾气，否则易损伤肝脏，到夏季便会发生寒性病变。

春季为何要养肝？我们先来看春季的特点，春日多风，干燥。春季是一年中开篇，也是人们新的奋斗起点，春天人的活动量增加，宜晚睡早起，新陈代谢开始旺盛，皆与肝有关。医书《素问 四气调神大论》指出春季是天地万物开始生长、欣欣向荣的时候，因此应遵循春季宜畅不宜郁、宜升不宜滞的原则，也就是从冬藏的状态转变为多多活动、接触外界，一扫郁积之气，迎向春天的阳光。

　春季呵护肝脏三要点

　1充足睡眠是保障

现代人工作忙碌，生活压力大，经常熬夜和被迫熬夜，这种状态非常不利于养肝。“人卧则血归于肝”，按时就寝、充足睡眠是最好的保肝良药。睡眠期间包括肝细胞在内的所有细胞开始自我修复，静卧可增加肝脏40%的血流量，使肝脏得到更 多的血液、氧气及营养的供给，这有利于肝细胞修复和再生。因此，长期熬夜会造成肝脏长时间营养缺乏，细胞修复效率降低，最终由于肝脏负荷过重而引发肝功能 异常、脂肪肝等肝病。

　2规律饮食不可少

规律的饮食、良好的脾胃功能是保肝基础。脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿。但春为肝气当令，肝的功能偏亢，根据 中医五行理论，肝属木、脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。如经常出现饮食不规律、饮食无度或暴饮暴食，则易损伤脾胃，所以春天养 脾胃和养肝同样重要。

在春天，不要吃一些酸辣味的食物，乙方肝其过旺，曾有调查表明：持续半年夜里12点以后睡眠，且睡眠不足6小时者，肝功能异常、脂肪肝的比例比睡眠正常的人高出10%以上。我们说，健康成年人 每天至少保持7小时睡眠，肝病患者每天至少要有8小时睡眠时间。晚11时到凌晨3时是最重要的睡眠时间，这个时段的睡眠一定要保证。在不得不熬夜时，事 前、事后做好准备和保护工作是十分必要的，至少可以把熬夜对身体的损害降到最低。比如，晚餐应多吃富含维生素A、 C、 B族和蛋白质的食物，如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。熬夜过程中应注意补充水分。熬夜后最好 “把失去的睡眠补回来”。

　3情志调适很重要

随着社会的发展，人们工作压力越来越大，情绪容易波动。在竞争激烈的现代社会，这种情况尤其显着。肝喜条达而恶郁抑，肝主疏泻、调畅气机的功 能，抑郁、暴怒最易伤肝。在现实生活中，我们要力戒暴怒，更忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境恬愉的好心态，尽量避免七情过于激动而影响思想 清静。同时要充分利用、珍惜春季大自然 “发陈”之时，借阳气上升、万物萌生、人体新陈代谢旺盛之机，通过适当调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。

春季人们极易上火，如小便发黄、便秘、头晕、舌苔黄。内火可以引来外感，春温最常见，感冒、肺炎、流脑患者增多。由于人们的肝气升发，还会引起 旧病复发。如脾胃病、肝炎和心肌梗塞等病人，在这个季节最容易发病。春天肝火上升，使虚弱的肺阴更虚，肺结核会乘虚而入；此外，人体神经调节激素变化，更 会引起精神病的复发。故此， “春宜养肝”对原本就有基础病史的患者更为重要。

春天风大，一不小心，可能真的吹走了。

春天的时候，很多人觉得不舒服。

中医认为，春天对应五脏的肝， 肝主升发，意思是肝气像春天的树木那样条达舒畅，充满生机。

正因如此，春季是肝病的高发季节，很多人在春天会有上火的症状表现，例如：急躁易怒、面红目赤、口苦，或者出现腰膝酸软、眼目干涩、视物模糊等症状，这些都是因为人体与季节特点相呼应的结果。

以上就是春天为什么会肝病多发的原因，所以，春天，一定要注意养护我们的肝脏，协调肝的阴阳平衡。

元代忽思慧在《饮膳正要》说：“ 春气温宜多食麦以凉之，夏气热，宜食菽以寒之，秋气燥，宜食麻以润之，冬气寒，宜食黍，以热性治其寒 ”。四时食物的选择要注意食物的性味和身体状况的阴阳偏盛来调配食物。

《灵枢·本神》说：“故智者之 养生 也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视。”

肝主疏泄，所以情志的调节对肝脏的保养也很重要。

肝宜疏，如果长期情绪不畅，会引起肝气郁滞，日久郁而化火，肝火盛还会灼伤阴液，引起肝肾阴亏。

所以阳春三月，不能动怒，要保持心情舒畅，坦然、放松、活泼、充满生机。

有没有可以保肝的代茶饮？当然有了，我跟大家推荐两味药，可以保肝护肝。

枸杞 味甘，性平，能养肝明目、补肾益精。

枸杞子一直作为保健食品，被大众接受，临床也证实，枸杞子具有增强体质的作用，能提高机体免疫力，对于阴虚内热引起的口干、咽干、便燥，舌红少津，都可以使用。

枸杞子自古以来就是长寿药，现代药理证实，枸杞含有枸杞多糖，枸杞多糖能够抗自由基氧化，能减缓衰老。《本草纲目》记载，枸杞能“补精气不足，易颜色，变白，明目安神，另长寿。”

中医讲肝开窍于目，肝的问题，大多会变现在眼睛上，所以枸杞养肝的功能也体现在明目上。现代药理证实，枸杞能保护视神经，与石斛、决明子、菊花等同用，可以治疗多种眼病。

菊花 味苦，性凉，能清热解毒，疏风平肝。

常见的菊花有白菊花，黄菊花，野菊花三种，入药的一般是白菊花或者黄菊花。

临床上，治疗虚症一般用白菊花，治疗感冒头痛用黄菊花，这跟它们的药性有关系。

临床常用菊花来 散风热、平肝明目，对上热是适用的，饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。

枸杞能养肝阴，菊花去肝火，二药同用，能够缓解春天的肝阳上亢的症状。