樱桃被人们誉为“鲜果第一枝”。它成熟季节之早，在百果中占了首位，并且成熟于水果的淡季，樱桃上市后，其他水果才接踵而至。樱桃红似玛瑙，大如弹丸，小似珠玑，水汪汪，亮晶晶，颇具魅力。难怪古今中外，人们常常把樱桃写入诗，绘入画，谱入歌曲，摄入镜头。　人们赏识樱桃，在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。　明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。用樱桃2000克煎后加白糖1000克，装容器放置7天，每天取3小勺兑开水服用，治气血虚弱、倦怠厌食、心悸气短。取樱桃200克，分数次生食或煎汤内服，治疹发不出。用樱桃100克，水煎后加红糖30克温服，治风湿腰痛、四肢麻木、瘫痪。樱桃酒适量饮用，能活血润肤。樱桃树叶子也有温胃、止血、解毒之功能。樱桃属热性，患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中毒症状。

生土豆具有如下几种功效：

美容功效

　 除皱：要是脸上出现小皱纹的话，不妨将生土豆和黄瓜擦成丝，敷在脸上和颈部20分钟。然后，再用加入少许柠檬汁的水洗净，最后涂抹上一层具有美容护肤功效的橄榄油。

　 治青春痘：生土豆对青春痘有良好的治疗功效。操作时先将一只土豆放在碗上面的筛子中磨碎，放置到有“汁”滴下为止，然后用棉花球蘸此汁液涂抹面部，待干燥之后再彻底清洗掉。也可以用生土豆切片直接敷在脸上。一定要切得薄薄的，这样贴在脸上不容易掉，经常更换，这个已冒脓的小痘痘同样也可以消掉，只是要多贴一段时间，多更换，脸上就不会留下色素沉着与凹陷了。

　 去色斑：生土豆片还可以除痘印，去斑。上个月，我见了一位原来满脸都是雀斑的同学，她的容光焕发，让我很惊讶。我问她，你脸上的雀斑呢？她说，都是土豆片的功劳！方法很简单，每天晚上用生土豆片敷在脸上20-25分钟！换二三次就可以了！

　 消除黑眼圈：另外一网友推荐说，生土豆片消除黑眼圈效果很好，方法是：刮土豆皮，然后清洗，切厚片约2厘米。躺卧，将土豆片敷在眼上，等约5分钟，再用清水洗净。夜晚敷，更有助消除眼睛疲累。

　 控油：对于油性皮肤或混合性皮肤的人来说，土豆汁是比较合适的养颜方法。将土豆捣碎，直到汁液出现为止，然后用棉棒蘸取土豆的汁液涂抹在面部，过20分钟左右洗掉，便感到油脂少了很多。

　 止疼功效：以前，我只要受了碰伤、扭伤、烫伤，都喜欢用生土豆敷。一次板凳砸在脚背上，疼痛难忍，就用土豆敷，一边敷一边不断更换已发热的土豆片，不到一小时，再摸一点都不疼了，走路也不痛了。脚扭伤的病人我也是告诉他们在扭伤的部位贴上生土豆片，再在另一只脚与受伤部位相同的地方按摩，很快就好。

　 治烫伤：还有一次炸鱼，油一下子溅到脸上，火辣辣地疼，我赶紧切个土豆片敷在上面，热了再换上新的，10分钟后就不疼了，而且脸上的皮肤没有任何变化。我遇到过不少脸上有小圆斑的人，一问，都是烧菜时油溅出来烫伤所留下的色素沉着，如果她们也知道用生土豆片及时敷上就不会留斑了。

消肿功效：用生土豆和生姜捣烂后敷在红肿的关节处，还可以治疗老年人常见的膝关节痛。

防治癌症：

　 胃溃疡、胃癌、食道癌也可用土豆来治疗。用生土豆榨成汁让病人喝，可治疗胃溃疡、胃癌、食道癌。胃溃疡、胃癌的患者应空腹时喝，只喝几口就可以了。食道癌的病人要躺在床上，慢慢地将土豆汁咽下，连咽几口就行了，让整个食道都布满土豆汁，每天2～3次，喝1～2个星期就可以明显地给局部溃疡、癌变的部位消炎、消肿、止痛。

　 喝生土豆汁的同时，还要喝生姜鸡蛋水，每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝。一是可以滋养受伤的黏膜，二是祛寒、活血。白天时再喝生土豆汁，消炎、消肿，二者配合起来运用，效果不错。

生土豆汁的功效与作用

生土豆汁的功效与作用，生土豆汁是用新鲜土豆为原料榨出的一种汁液，可以直接饮用，也可以外用，生土豆汁能治扁桃体炎，能治胃溃疡，治肾炎，详细来看生土豆汁的功效与作用。

生土豆汁的功效与作用1

生土豆汁的功效与作用

1：生土豆汁能治扁桃体炎

生土豆汁可以治疗人类的扁桃体炎，平时可以把新鲜的土豆榨出汁，然后直接用土豆汁涂抹患处，也可以直接用新鲜的土豆片，外敷患处，都能起到明显的解毒消肿和止痛作用。

2：生土豆汁能治胃溃疡

生土豆汁对人类的胃溃疡，它能和中养胃，促进溃疡面愈合。平时可以把鲜土豆榨出汁液，放入到杯子中，服用以前用热水温热，然后饮用，每天饮用一次即可，这种方法对人类的十二指肠溃疡也有明显的缓解作用。

3：生土豆汁能治肾炎

生土豆汁能治疗人类的肾炎，因为生土豆汁中含有一些微量元素钾，这种物质进入人体以后可以把人体内的钠排出体外，可以预防高血压，也能减少肾脏负担，另外生土豆汁还能消除尿蛋白，对肾炎的恢复大有好处。

生姜和土豆都是人们厨房中的常见食材，但这些蔬菜在保存过程中容易发芽，那么生姜发芽后能吃吗？今天我会带大家了解这个问题，同时也会让大家知道发芽的土豆能不能吃。

生姜发芽能吃吗

1：生姜发芽以后是可以继续吃的，因为长出的新鲜姜芽也可以吃，但生姜长芽以后，它原有的营养会出现流失，而且口感也会发生改变，这时再吃起来感觉他没有新鲜生姜那么好吃，所以还是建议大家多吃新鲜的生姜。

2：生姜发芽以后虽然可以继续吃，但生姜出现腐烂以后就不能再继续吃了，因为生姜在腐烂变质以后会产生大量黄曲霉素，这是一种对人体有害的物质，容易造成人体细胞癌变，会让癌症高发，会严重危害人体健康。

发芽的土豆能吃吗

1：发芽的土豆不能吃哦，因为土豆在发芽以后会产生一种对人体有害的物质，它叫龙葵碱，特别是发芽的部位会含有大量的龙葵碱，人体吸收这种物质后就会出现中毒，容易出现口干，恶心呕吐和腹痛等多种中毒症状，容易危害身体健康。

2：但有些土豆在保存过程中刚刚出现发芽，这样的土豆经处理以后还可以吃，而且不会有明显中毒症状出现，只是在吃这样的土豆时，需要把它的发芽部位进行深挖，把含有龙葵碱的部位全部去掉，余下的土豆再继续吃就比较安全。不过要做好这个步骤并不容易，因此对于刚发芽的土豆，也建议不要吃。

通过上面介绍后，大家能知道生姜发芽以后还能吃，但口感会发生改变，而土豆发芽以后虽然能吃但存在很大风险，特别是那些发芽严重的土豆是不建议人们吃的，不然容易出现食物中毒，时间长了以后还会诱发癌症，会对身体健康造成危害。

生土豆汁的功效与作用2

生的土豆汁我就是采用新鲜土豆榨成的汁。土豆我们也叫做马铃薯或者薯仔。土豆里面含有丰富的维生素和矿物质，土豆里还有淀粉和木质素。土豆汁对于多种疾病有预防和治疗的作用。土豆汁还能保护我们的胃部和美容我们的肌肤。

材料与制作

来源民间验方。

原料鲜土豆适量。

制作将鲜土豆（发芽的不用)洗净榨汁。

用法饭前每次服2汤匙。

功效和胃调中，健脾益气。适用于胃及十二指肠溃疡疼痛、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。

1、 防治癌症，抑制癌细胞生长。

2、 防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。

3、 防治非典型肺炎、心脏病、高血压。

4、 恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。

5、 恢复眼睛疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽。

6、 治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。

7、 排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖。

8、 根治便秘、痔疮，根治口臭、胃酸、减低月经痛。

上文我们介绍了什么是生土豆汁，我们了解了生土豆汁的制作方法和生土豆汁的功效和养生价值，生土豆汁对于我们人体有很多的好处，例如可以美容我们的肌肤，能防癌抗癌，生土豆汁因为能排除我们体内的毒素，所以有减肥的功效。

　生土豆汁也就是将土豆直接榨汁，生土豆汁的好处真是数不胜数哦，下面由我为大家介绍生土豆汁的功效，希望能帮到你。

生土豆汁的功效和作用

　1 防治癌症，抑制癌细胞生长。

　2 防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。

　3 防治非典型肺炎、心脏病、高血压。

　4 恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。

　5 恢复眼睛疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽。

　6 治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。

　7 排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖。

　8 根治便秘、痔疮，根治口臭、胃酸、减低月经痛。

生土豆汁的做法

　人们通常吃土豆，都是煮熟后食用，生喝土豆汁的说法鲜有听闻。实际上，虽然听起来令人瞠目结舌，但是土豆汁是可以生喝的。下面一起来学习下生土豆汁的做法吧。

　材料：土豆

　做法：

　1、土豆清洗干净，去除长芽部分(注意：发芽土豆及青色块茎肉含龙葵碱，可使人中毒，或产生严重的胃肠炎症状，用时应注意。)

　2、土豆连皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎，擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内，用力挤出汁来。一次可以挤出一杯，大约180-200毫升的生汁。

生土豆汁的禁忌

　喝生土豆汁固然拥有诸多功效，但这生土豆汁可不能乱喝，否则食疗良药也会变成致命毒药。下面一起来详细了解下吧。

　1、用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟，但要即榨即饮，不能存放。

　2、胃肠功能不完善的儿童要慎饮。

　3、最好在饮用生土豆汁半小时后再进餐，以免胃液被稀释，影响消化。

　4、土豆内含一种有轻微毒性的生物碱，人体不能过多摄入，因此榨汁前最好先去皮并剔除发芽处。

　5、土豆榨好汁后最好先沉淀3-5分钟，饮时把底下的淀粉过滤掉，以免引起腹胀。

　6、生土豆汁一次不能摄入过多，以免造成腹泻。

生土豆汁怎么挑选材料

　要想榨生土豆汁，首先你得有土豆。那么，问题来了。土豆怎么挑菜鸟们、煮妇们、人妻们都瞄过来吧，妈网百科要为大家支招啦。

　1、土豆要选没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。

　2、黄肉的土豆比较粉面，白肉的比较甜。过大的土豆可能是生长过时的，纤维会比较粗。

　3、选土豆一定要选皮干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。

　4、不能选有芽的或者绿色的土豆。凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用;而土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，此时若食用会中毒。

　绝对不能买的土豆：

　劣质土豆小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;土豆萎蔫变软，发芽或变绿;混有较多的虫害、伤残痕迹;有腐烂气味或有小芽苞。

土豆汁的功效：第一、喝生土豆汁可以恢复体力、增强体质、能够提高抵抗力免疫力，从而提高了机体防病和抗病能力。第二、具有消除眼疲劳、去除眼睛干燥、对近视有缓解的作用。第三、生土豆汁里面含有大量的黏液蛋白，因此可以预防动脉粥样硬化的发生。第四、生土豆汁含有抑制癌细胞生长的物质，所以它具有抗癌防癌的功效。

生吃土豆没有好处，而且土豆不能生吃。

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土豆含龙葵素，致毒成分为茄碱，又称土豆毒素，未成熟、青紫皮的土豆或发芽土豆含龙葵甙增至25～60mg，甚至高达430mg，所以大量食用未成熟或发芽土豆可引起急性中毒。

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薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。

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所以，土豆最好不要生吃，如果处理不当会有毒。