猪年说猪--关于猪的传说按中国传统的甲子纪年法，二OO七年将迎来农历丁亥年，亥对应的是十二生肖的最后一位动物-猪，丁亥是过山猪。十二生肖根据北斗七星而定，十二属为斗星之气，散而为人之命，亥为杂水，秽浊厕溷之象，猪之所居，六九五十四，四主时，时主豕，按三十六禽匹配十二干的道理，朝为豕，暮为猪，猪是七星中的摇光星，也叫巨门星。但猪年的第一天则有两种算法，一种是以正月初一为一年之始，一种是以立春为一年之始，也就是说，或以二月四日、或以二月十八日为进入猪年的第一天。丁为亭，言万物壮实之形，旧时说的成丁、壮丁就是此义，丁的岁阳叫强圉；亥者，阂也，劾也，万物收藏都成坚核，亥的岁名叫大渊献，“亥藏壬甲是真踪”，亥里藏遁着壬、甲两个天干，丁亥年也称强圉大渊献岁。按六十甲子与五音十二律结合起来的纳音五行，以丙、丁属火，戌、亥为天门，火既炎上，则土非在下，故曰屋上土，二00七年生人属屋上土命，俗说属土猪的，也就是指砖瓦，屋瓦金碧辉煌是大吉大贵的象征。

猪是人类最早驯养成功的动物，所以我们汉字的“家”，就是在“宀”下有“豕”，望文生义，只有住处养得起猪才称得上是有了家。与豕有关的汉字很多，豕在关东、关西也称彘，江东、南楚称豨，它的幼崽称猪或猪，也有的地方称豚或豯。汉魏时玄菟郡辖下东北的少数民族地方政权夫余部，善于养牲口，索性就用六畜做为官名，如马加、牛加、猪加、狗加、大使、大使者、使者，称人猪加，犹如现在称呼部长、省长一样是尊称。北方冬天御风寒使用豕膏，也就是用猪油厚厚涂在身上。《西游记》中猪八戒以猪为姓属作者杜撰，但以猪的别称彘为姓却是有的，春秋时士会支子士鲂食邑在彘（今山西霍县东北），封彘恭子，也就是五等爵公侯伯子男中的第四等，其后世便以彘为姓。以猪为名也是有的，西汉开国大将有位列侯叫陈豨，官至赵相国，汉立国十一年后又反叛，兵败被斩。汉高祖在后宫中最宠爱定陶的戚姬，生下儿子如意被封赵隐王，戚姬邀宠，让汉高祖立如意为太子，刘邦也有此心，但因为大臣力争和张良的计策，终于没能废立。汉高祖驾崩，吕后因嫉恨，杀害了如意，尤其是残忍地砍断了戚姬的手和脚，剜去眼珠，刺聋耳朵，喂了哑药，放到猪圈之中，取名“人彘”，所以人们把吕后如此毒辣的行径当做“最毒妇人心”的最贴切注解。

猪在古代人们生活中很重要，在最古老的诗歌总集《诗经》中有关猪的字句非常多，《召南驺虞》云：彼茁者葭，壹发五豝。于嗟乎驺虞！彼茁者蓬，壹发五豵。于嗟乎驺虞（芦苇初生已长粗，一次轰出五只壮年的猪，全部射中，这个虞人好功夫！蓬蒿初生密蒙蒙，再一次轰出五只稍小的猪，依旧全部射中，这个虞人真是好功夫！）！一年猪名为豵，二年猪为豝，三年猪为豜，四年猪为特。驺虞相当于现在的畜牧局长兼动物园长，养猪越多，食物越富足，就证明畜牧局长兼动物园长越称职。

《小雅渐渐之石》描述大雨天的道路泥泞，猪被冲走，说：“有豕白蹢，烝涉波矣。”诗中四蹄皆白的猪被称为骇。

《豳风七月》记录了当时生产生活的场景，其中提到“二之日其同，载缵武功，言私其豵，献豜于公。”（十二月猎人来集中，继续打猎比武功，捕得小猪自己烹，大的野兽必交公）。

成语有“猪突豨勇”，指一往无前的勇猛，头戴雄鸡为冠、腰佩豭豚（小公猪的毛皮）为带成为好勇者的标志，子路当初就是这样的打扮去欺凌以教书为业孔子，其结果是大家都知道的，文明战胜了野蛮，子路成为孔子七十二个杰出弟子中的一个。

另一部典籍《易经》中也有关于猪的记载，大畜的六五爻辞讲了饲养野猪的方法：“豮豕之牙”，也就是家养的公猪长牙时要劁猪（阉割），防患未然，才能变得温顺。易经的词义深奥难解，专门有解释的著作，最有名的有一种叫《彖》，彖也是猪类的一种，张开嘴就露出内脏，用《彖》为书名也就是取这种意义。

猪自从成为家畜，就是非常普通的动物了，不那么可怕了，汉末的曹操见到孙权的军伍整肃，曾感叹：“生子当如孙仲谋（孙权），刘景升（刘表）儿子若豚犬耳！”后世据此常谦称自己的儿子为豚儿、犬子，意思就是说很普通不出众。成语一龙一猪，将龙与猪相比，说明贤愚悬殊，也是这个典故。自己这样说儿子是谦虚，但要让别人说，则就是骂人低贱无能了，如曹魏的大将军曹爽与弟曹义，因守不住家业，无法抵敌司马懿，被大司农桓范指为：“曹子丹（曹爽、曹义父亲曹真）佳人，生汝兄弟豚犊耳。”现在人们不再用豚儿、犬子当谦词了，但说别人是猪还是包含一种不好听的贬义。

春秋时卫灵公的南子夫人是个风骚女子，与宋朝私通，当时流行的民谣说他们“既定尔娄猪，盍归吾艾豭”，娄猪是指母猪，艾豭是指公猪，嘲讽他们一对儿是猪男女，犹如后来《水浒》中骂人狗男女是同样的意思。

曾有故事说唐朝的玄宗皇帝夜宴请安禄山，安禄山喝得大醉，睡着后变成一猪而龙首，左右报告给皇帝，玄宗说“此猪龙，无能为”，龙为帝象，身为猪，则终不能帝业，后来安禄山举事，果然最终失利，被部将史思明所杀。

相关的成语还有豕交兽畜（不以礼待人）、鲁鱼亥豕（抄写过程出错）、豚蹄禳田（以较小代价换取更大的利益）、辽东豕（少见多怪）等。

人们对猪的形象最熟悉的要算是《西游记》中的猪八戒了，但猪八戒为什么会被称为天蓬元帅就未必有更多的人能说得清楚。《礼记》中对做为祭祀用品的牲畜都写有别名，其中豕曰刚鬣，又叫乌喙将军。刚鬣是指颈上长毛坚硬如钢，乌喙就是乌黑的长嘴。《西游记》中天蓬元帅就是由乌喙将军演化而来，书中一出场就是“果然生得丑陋：黑脸短毛，长喙大耳”的形象，在五行学说中，黑是北方的颜色，五行属水，九宫在天蓬，所以猪八戒“赦封元帅管天河，总督水兵称宪节”，至于将军变成元帅，那是将军当的时间长了，从西周到明朝，军衔也该晋升的缘故。

猪对人的主要作用当然是吃肉了，黑龙江农村就把十冬腊月杀年猪当成很重要的活动，杀猪时还要口中念念有词“猪羊一道菜，杀你别见怪，早死早投生，下世转人来”。每家杀猪后都要请亲朋好友来吃杀猪菜，猪肉炖粉条、排骨炖豆角都是东北菜系四大炖菜之中的特色招牌。猫冬的东北人，天天奔波于吃杀猪菜的季节，是一年中最幸福的时光，也是体现东北文化特色最大的亮点。

猪里面最有代表的光辉形象是猪八戒，，在西游记中造化成憨态可掬，玩世恭敬，老实巴交，色大胆小的出家英雄。平时坦胸露怀，青春走光，却大大方方，尽显好汉之浑雄本色。可动物学专家们不干了，认为这是吴承恩的致命败笔。因为猪的乳头不象人一样是2个，而是两大排啊。历史上最有盛誉的军师是诸葛亮，也属猪，所谓诸猪连座，同音不同字。诸葛先生阴历八月出生，正值金秋季节，便暗示了金猪命相。流传诸葛亮年轻时，手里经常拿着一把扇子，扇面上行诗“扇子有风凉，吉日到学堂，八月中秋节，头中状元郎”。就是凭着这首打油诗和金猪的命，诸葛亮当年一下子就考得了科举的第一名，名曰“探花”。所以猪的属性便飚升及至，和“三羊开泰”蓖美，被称为是“金猪探花”了。西游记是拟人化的猪，诸葛亮是拟猪化的人。人有猪的情结，猪也有人的好恶，几千年来，展示了锁锁碎碎的人与猪的情感诗篇。 北方的农村茅厕大都连着猪圈，人在上面拉，猪在底下食。生态学家也正是由此发现了动物与人的食物链。可惜当今这样的“绿色”猪已经很少了，被化合饲料替代掉。大清雍正皇帝。把篡位夺权的八第骂为“阿齐那”，就是满语猪的意思。从此猪也被打上了政治烙印，胜者“虎气龙威”，败者“猪狗不如”。华夏大地上曾经盛行一个令人尊敬的个体行业，广泛溜达在全国乡村集镇。就是“敲猪”。断了小公猪的花花念想，让它专心养膘长肉，猪的繁衍实行优生优育的垄断---专业配种站。避免猪的杂交最大的以外收获，就是开创了太监兴旺的历史。从“敲猪”到“阉人”。“没吃过猪肉，还没见过猪跑”，启迪了人们哲学类推的逻辑思维。“猪吃我屎，我猪吃屎”变成了人们娱乐中的顺口溜，连说5遍不出错，考验人的机动能力。“一横一竖一拐弯，4个小猪来吃咂儿”？打一个汉字的象形文字------繁体的马。猪也融进了教育。“猪鼻子插大葱-----出洋相”。表示了人们对刚愎自用的漠视。“猪脑子”。几乎成了现代人傻的代词。“猪八戒照镜子----里外不是人”。也成了经常碰到的生活礼遇。“长的和猪八戒它二姨是的”。也反映了不同的审美观念。“拱猪”。成为人们最风行的扑克类别，在这里猪摇身一变，成为了“黑桃皇后”。“搂—搂---搂---搂”，是全国统一的叫猪口音。形容打麻将高手也说：他的手简直就是筢子啊，搂的钱多。其实猪八戒拿的武器就是筢子，搂—楼---搂是猪的贪肥心声。“肘子肉”，“五花肉”，“里脊”，“口条”等，已经是不用再冠以猪名的美食了。但是“囊肉”，“注水肉”等也不言自明的，逃不了猪的干系。那么猪怎么就进了人的12属性呢？由于唐僧去西天取经，也感动了玉皇大帝。为了承传天地精神，内定将唐僧的3个徒弟收入人的属性。沙和尚前生因为是水怪，不便安排与动物同伍，所以只录取了孙猴子，猪八戒和白龙马。唐僧给猪八戒起了一个法号-----悟能。意思是附在人间，努力感悟人的能量，能力和能耐。而他没想到，人们却从猪身上感悟的更多，更多。

猪为六畜之一，中国人与猪的关系非同一般，人们的肉食大部份来自猪。猪的一身是宝，供人采用。作为一个农业大国，猪更是与亿万农民有着不解之缘。人们推举二十种动物为生肖，自然会采用与自己生活最密切的动物来作代表，猪成为生肖当然也就是顺理成章的事了。

关于猪当上生肖，民间还有一个传说。

古时有个员外，家财万贯。良田万顷，只是膝下无子。谁知年近花甲之时，却得了一子。合家欢喜，亲朋共贺。员外更是大张宴席，庆祝后继有人。

宴庆之时，一位相土一窍来到孩子面前，见这孩子宽额大脸，耳阔有轮，天庭饱满，又白又胖便断言这孩子必是大福大贵之人。

这肥胖子福里生、福里长，自小只衣来伸手，饭来张口，不习文武，不修农事，只是花天酒地，游手好闲，认为命相已定，福贵无比，不必辛苦操劳。哪知这孩子长大成人之后，父母去世，家道衰落，田产典卖，家仆四散。这胖小子仍然过着挥金如土的生活，直到最后饿死在房中。这胖小子死后阴魂不散，到阴曹地府的阎王那里告状，说自己天生福贵之相，不能如此惨淡而亡。阎王将这阴魂带到天上玉帝面前，请玉帝公断。玉帝召来人间灶神，问及这位一脸富贵相的人怎会饿死房中。灶神便将这胖小子不思学业、不务农事、坐吃山空、挥霍荒*的行为一一禀告。玉帝一听大怒，令差官听旨，要胖小子听候发落。玉帝道：“你命相虽好，却懒惰成性，今罚你为猪，去吃粗糠。”这段时间恰逢天宫在挑选生肖，这天宫差官把“吃粗糠”听成了“当生肖”。当即把这胖小子带下人间。从此，胖小子成为一猪，既吃粗糠，又当上了生肖。

另一说是猪靠自己的努力当上了生肖。在天宫排生肖那天，玉帝规定了必须在某个时辰到达天宫，取首先到达的十二种动物为生肖。猪自知体苯行走慢，便半夜起床赶去排队当生肖。由于路途遥远，障碍也多，猪拼死拼活才爬到南天门，但排生肖的时辰已过。但猪苦苦央求，其他六畜也为之求情，最后终于感动了天神，把猪放进南天门，当上了最后一名生肖。这样，马、牛、羊、鸡、狗、猪“六畜”都成为人间的生肖。

晚上9-11时(即“亥时”)，这时候猪睡得最鼾，发出的鼾声最洪亮，全身肌肉抖动得最厉害、长肉最快，于是亥时属猪。

红山文化时期有玉雕玉猪龙，被认为是龙的最早雏形。

玉猪龙为岫岩软玉，通体呈牙白色，肥首大耳，吻部平齐，三角形切口不切透内圆，身体首尾相连，成团状卷曲，背部对钻圆孔，面部以阴刻线表现眼圈、皱纹，整器似猪的胚胎。首尾衔接如环形的玉猪龙，较多地保留了猪的形象，属于早期的作品，很有可能是“猪乃龙象”这一古谚的最早源头。随着时间的推移，猪龙慢慢首尾分离，头上长出了鬣或角。而蜷体玉龙同样为岫岩软玉，呈墨绿色，短龙首，吻部前伸上噘，鼻端截平，双圆鼻孔，梭形目，长鬣扁薄，明显地具备猪首的特征。同时龙体卷曲呈“C”形，刚劲有力，显现腾云驾雾的动感，无疑又具备蛇的特征。有专家认为，古人以蛇象征土地和繁殖力，崇拜蛇。体现在玉器造型上，就把猪和蛇结合起来，出现了猪首蛇身龙的形象。至此，一条原始的龙被我们的祖先创造出来了，蜷体玉龙也由此被称为中华第一龙。