茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。那么茯苓有什么营养价值怎么样主要由哪生产 茯苓，性平，不易上火，但要适量。阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者不宜服用。茯苓饼能健脾胃，但市面上的产品通常含糖量较高，所以血糖偏高者不宜。茯苓的主要功效有渗湿利水，益脾和胃，宁心安神。治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕哕，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘。另外，现代医学研究发现，茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。以下是中医古籍对茯苓药用功效的记录。 1、《本经》：主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。茯苓利尿机转不明，而且复方较单味药作用明显。 2、《药性论》：开胃，止呕逆，善安心神。主肺痿痰壅。治小儿惊痫，心腹胀满，妇人热淋。>>>菊花茶的功效 3、《日华子本草》：补五劳七伤，安胎，暖腰膝，开心益智，止健忘。 4、《别录》：止消渴，好睡，大腹，淋沥，膈中痰水，水肿淋结。开胸腑，调脏气，伐肾邪，长阴，益气力，保神守中。 5、《医学启源》：除湿，利腰脐间血，和中益气为主。治溺黄或赤而不利。 茯苓产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。希望以上相信能给您一定帮助! 在了解茯苓有没有副作用 使用的时候要注意的问题后，如果患者想要进行购买，应该关注的是销售网站的资质和服务人员的素质等细节水平。

茯苓在我国的产地：主要产于湖南、湖北、河南、河北、安徽、浙江、云南、四川、福建、广东、广西、贵州等地，其中安徽、云南、湖北是主产地。茯苓在世界上的产地：主要产于泰国、越南、印度等国家。

1、茯苓的功效：

利水消肿，健脾止泻，养心安神。所以用茯苓可以治疗一些相关的疾病，比如说茯苓对于失眠多梦，神经衰弱的人来说，有一定的治疗效果，而且，茯苓本身对于一些像是脾虚泄泻有很好的治疗效果。茯苓对于各种水肿病的治疗效果也是很好的。

2、食用方法：茯苓的吃法比较多，可以入药，也可以和其他的食材搭配做成相关的药单。茯苓本身来说，还可以做成各种的甜点，像是茯苓饼，所以食用的方法也是比较多的。

3、茯苓的产地：茯苓分布河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。主产于安徽、云南 、湖北。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 拉丁名 5 英文名 6 茯苓的别名 7 来源 8 原植物形态 9 产地 10 采收与初加工 11 生药性状 12 性味归经 13 茯苓的功效与主治 14 茯苓的化学成分 15 茯苓的药理作用 16 茯苓的药典标准 161 品名 162 来源 163 性状 1631 茯苓个 1632 茯苓块 1633 茯苓片 164 鉴别 165 检查 1651 水分 1652 总灰分 166 浸出物 167 茯苓饮片 1671 炮制 1672 性状、鉴别、检查、浸出物 1673 性味与归经 1674 功能与主治 1675 用法与用量 1676 贮藏 168 出处 17 参考资料 附： 1 用到中药茯苓的方剂 2 用到中药茯苓的中成药 3 古籍中的茯苓 茯苓药品说明书 1 拼音

fú líng

2 英文参考

Poria cocos [21世纪英汉汉英双向词典]

fuling [21世纪英汉汉英双向词典]

tuckahoe [21世纪英汉汉英双向词典]

tuckahoe [朗道汉英字典]

pachyma cocos Fr [朗道汉英字典]

Poria cocos Wolf [朗道汉英字典]

hoelen [湘雅医学专业词典]

indian bread [湘雅医学专业词典]

poria [湘雅医学专业词典]

poria cocos [湘雅医学专业词典]

tuckahoo [湘雅医学专业词典]

Poria(拉) [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

Indian bread [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

3 概述

茯苓

茯苓为中药名，出《神农本草经》。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos （Schw） Wolf 的干燥菌核[1]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Poria（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

Indian bread（《中医药学名词（2004）》）

6 茯苓的别名

玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。

茯菟、白茯苓、云苓[2]。

7 来源

茯苓为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos （Schw） Wolf 的干燥菌核[1]。

茯苓为多孔菌科植物茯苓Poria cocos（Schw） Wolf的干燥菌核[2]。

8 原植物形态

菌核球形、长圆形、卵圆形或不规则团块。表面有深褐色、多皱的皮壳。子实体平伏在菌核表面，厚3～8mm，白色，老熟干燥后变为淡褐色。管口多角形至不规则形，直径05～2mm，孔壁薄，边缘渐变成齿状。孢子长文武、近圆柱形，壁光滑。

生于砂质土壤、向阳山坡的松属植物的根际；有栽培。

9 产地

茯苓主产于安徽、湖北、河南、云南[2]。

茯苓主产云南、安徽、湖北、河南。

10 采收与初加工

全年可采挖，菌核挖出后堆置“发汗”后，排开凉至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹，内部水分大部分散失后，阴干。或趁鲜按不同部位切制阴干。

11 生药性状

完整的茯苓呈类球形、扁长圆形或不规则团块。外皮薄而粗糙，黑褐色，有明显皱纹及缢缩。体重，质坚实，破碎面颗粒性，近边缘淡红色，有细小蜂窝样孔洞；内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根（茯神）。无臭、味淡、嚼之粘牙。

12 性味归经

茯苓味甘、淡，性平；入心、脾、肾经[2]。

13 茯苓的功效与主治

茯苓具有利水渗湿，健脾宁心的功效，用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。

茯苓具有利水渗湿，健脾和胃，宁心安神的功效，治小便不利，水肿胀满，痰饮咳嗽，食少脘闷，大便泄泻，眩晕，心悸，失眠、梦遗、自浊、小便余沥、带下[2]。

煎服：9～15g[2]。

近菌核外皮部的淡红色部分称赤茯苓，具有行水利窍的功效，治小便不利，淋浊，泻利[2]。

茯苓为眼科常用利水渗湿药，具有利水渗湿，健脾补中，宁心安神的功效：

（1）用于湿邪上泛所致的云雾移睛、视瞻有色、视瞻昏渺等。常与猪苓、泽泻等配伍，如五苓散。

（2）用于胞虚如球，上胞下垂，胞轮振跳，及针眼属脾胃虚弱者。本品能健脾补中，常与党参、白术等同用，如四君子汤。

14 茯苓的化学成分

茯苓含茯苓酸 （pachymic acid）、块苓酸（tumulosic acid）、齿孔酸（eburicoic acid）、松苓酸（pinicolic acid）、松苓新酸、茯苓聚糖（pachyman）等。

茯苓含去乙酰基茯苓酸（Tumulosic acid）、茯苓酸（Pachymic acid）、齿孔酸、去氢齿孔酸、松苓酸（Pinicolic acid）等三萜成分和β茯苓聚糖（βPachyman）、麦角甾醇、卵磷脂等。还含辛酸等脂肪酸及无机元素[2]。

15 茯苓的药理作用

茯苓对大鼠幽门结扎性溃疡有预防作用，茯苓多糖对多种实验肿瘤在体外和体内试验均有明显抗肿瘤作用[2]。

茯苓聚糖可增强免疫功能。能使腹腔巨噬细胞吞噬功能加强[2]。

茯苓对四氯化碳引起的肝损伤有防治作用[2]。

茯苓醇浸剂有明显利尿作用[2]。

茯苓煎剂对小鼠有镇静作用[2]。

茯苓聚糖如切断支链变为茯苓次聚糖时，对小鼠肉瘤180有抑制作用[2]。

茯苓还能抗病原体等[2]。

16 茯苓的药典标准 161 品名

茯苓

Fuling

PORIA

162 来源

本品为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos（Schw）Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

163 性状 1631 茯苓个

呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根。气微，味淡，嚼之粘牙。

1632 茯苓块

为去皮后切制的茯苓，呈立方块状或方块状厚片，大小不一。白色、淡红色或淡棕色。

1633 茯苓片

为去皮后切制的茯苓，呈不规则厚片，厚薄不一。白色、淡红色或淡棕色。

164 鉴别

（1）本品粉末灰白色。不规则颗粒状团块和分枝状团块无色，遇水合氯醛液渐溶化。菌丝无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝，直径3～8μm，少数至16μm。

（2）取本品粉末少量，加碘化钾碘试液1滴，显深红色。

（3）取本品粉末1g，加乙醚50ml，超声处理10分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取茯苓对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各2ul，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯一乙酸乙酯一甲酸（20：5：05）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以2％香草醛硫酸溶液一乙醇（4：1）混合溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的主斑点。

165 检查 1651 水分

不得过180％（附录ⅨH第一法）。

1652 总灰分

不得过20％（附录ⅨK）。

166 浸出物

照醇溶性浸出物测定法（附录X A）项下的热浸法测定，用稀乙醇作溶剂，不得少于25％。

167 茯苓饮片 1671 炮制

取茯苓个，浸泡，洗净，润后稍蒸，及时削去外皮，切制成块或切厚片，晒干。

1672 性状、鉴别、检查、浸出物

同药材。

1673 性味与归经

甘、淡，平。归心、肺、脾、肾经。

1674 功能与主治

利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

1675 用法与用量

10～15g。

1676 贮藏

置于燥处，防潮。

168 出处

《中华人民共和国药典》2010年版

17

五指毛桃和土茯苓都有其独特的产地和特点，没有绝对的“最正宗”之分。

五指毛桃在岭南地区出产的最为优质，其中以广东、福建、海南等地为主。这些地区的五指毛桃因气候、土壤、生长环境等因素而具有独特的品质和营养成分。

而土茯苓在全国各地都有出产，但以湖北罗田县的九资河出产的最为著名。罗田县的土茯苓因地理环境、气候条件和土壤特性等因素，具有独特的药效和品质。

总的来说，五指毛桃和土茯苓的最佳产地取决于其生长环境、气候条件和土壤特性等因素，不同地区出产的品质也有所差异。