夏季五款养生药材汤

栏目:古籍资讯发布:2023-10-31浏览:4收藏

夏季五款养生药材汤,第1张

夏季五款养生药材汤2017

 夏季天气炎热,容易心情烦闷,心焦气躁,很多人也会出现失眠的症状,导致人们的睡眠质量下降,影响人们的生活和工作,如何加强自我保健,治疗夏季失眠呢下面是我为大家带来的夏季中药养生汤,欢迎阅读。

 1沙参玉竹鲜淮山煲老鸡

 材料:

 沙参10g 、玉竹 10g、 老鸡 半只 、鲜淮山 200g 、猪瘦肉 100g、陈皮 1/3片 、蜜枣 2粒、盐 适量

 做法:1、老鸡清理干净,斩成大块。猪瘦肉也切成稍大的块。山药去掉外皮,切成大块。2、大火烧开锅中的水,分别放入鸡块和瘦肉块汆烫去除血水。3、砂煲中加入2000ml清水,放入汆烫过的老鸡、猪瘦肉、沙参、玉竹、淮山、陈皮和蜜枣,大火煮开后转小火继续煲煮2小时。4、喝的时候根据个人口味加入适量盐调味即可。特色:沙参和玉竹是传统的润燥食材,再加上健脾益肾的淮山,这款汤可以说是一款具有滋阴理气、润燥静心的靓汤。小贴士:1、给山药去皮时一定要戴上手套,因为山药的表皮中含有一种致敏物质,直接接触会导致手部过敏发痒。2、沙参具有滋阴生津、清热凉血之功。3、玉竹味甘多脂,质柔而润,是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A,能改善干裂、粗糙的皮肤状况,使之柔软润滑。

 4、淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。可以降血脂、调理肠胃,可减少皮下脂肪堆积。

 2四物炖鸡

 材料:

 鸡腿 2只、当归 10g、 熟地黄 10g、 白芍 10g、 川芎 8g、盐 5g

 做法:1、鸡腿洗净,斩成小块,放入滚水中汆烫2分钟捞出待用。2、将汆烫好的鸡块放入砂锅中,将当归、白芍、熟地黄和川芎也放入锅中,炖煮约50分钟至鸡肉熟烂。加盐调味,待盐化开即可盛出。特色:口感上虽然有一点点苦,但不影响鲜美的味道,还能帮助新妈妈恢复身体,促进子宫收缩,排出恶露。小贴士:

 感冒或热性体质的新妈妈不适宜食用此炖品。

 3山药银杏百合汤

 材料:

 百合 15g、 鲜山药 200g 、干莲子肉 10粒、白果 8枚 、胡萝卜 1根 、枸杞子 5g、冰糖 30g

 做法:1、将鲜山药和胡萝卜洗净,削去外皮,再切成滚刀块。百合洗净泥土切去根部,掰成小瓣。2、白果用沸水汆3分钟,再剥去壳及里层薄皮。3、锅中放入2000ml冷水,大火烧沸后放入干莲子肉、白果、胡萝卜滚刀块和鲜山药滚刀块用小火煲煮1小时。4、最后将冰糖、百合和枸杞子放入锅中,继续用小火煮制15分钟即可。特色:山药和胡萝卜都具有补而不热、温而不燥的补脾养胃作用。这道汤水在寒冷的季节,非常适合老年人和平时身体虚弱的人饮用。小贴士:1、白果中含有毒素,生食会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡,因此切记不可生食,食用前一定要用沸水彻底煮熟,但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒,儿童应避免食用。

 2、少数人食用山药会引起过敏反应,皮肤出现红斑、红肿、丘疹等症状,食用前应多加留意。

 4北芪党参炖乌鸡

 材料:

 乌鸡 半只、 瘦肉 100g、北芪 3g 、党参 3g 、红枣 5枚 、陈皮 1片 、姜 3片

 做法:1、乌鸡用流动的水清洗干净,剁成稍大的块,放入沸水中汆烫3分钟,捞起沥净水分。猪瘦肉也切成稍大的块。2、将北芪、党参、红枣、陈皮、老姜及备好的乌鸡和猪瘦肉放入炖煲内,加入1500ml清水,大火煮开后转小火煲制90分钟。喝之前加盐调味即可。特色:这款汤水用北芪、党参加上乌鸡更加强了补脾益气、增加抵抗力的作用。小贴士:1、北芪、党参和陈皮不要放得太多,以免影响汤水的味道。2、北芪又称黄芪,被称为“小人参”,具有补中益气、增加抵抗力、预防感冒、利尿、降血压、保护肝脏等多种疗效。

 3、党参有补中益气、生津养血的功效。由各种原因引起的衰弱症、缺铁性贫血都可以服用党参加以改善。

 5沙参麦冬煲老鸭

 材料:

 老鸭 500g 、瘦猪肉 200g、玉竹 10g 、桂圆肉 10g 、陈皮 10g 、沙参 50g 、麦冬 20g 、姜 1块、盐 适量。做法:1、净老鸭和瘦猪肉分别切成75px见方的块。2、玉竹用冷水浸泡10 分钟后取出。3、沙参用冷水浸泡10 分钟后取出。4、麦冬用冷水浸泡10 分钟后取出。5、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10 分钟后取出。6、老鸭和瘦猪肉放入汤煲中,加入足量的冷水大火烧至将开,调成小火,用汤勺撇去浮沫,放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖,用中火煲煮2 小时,食用时调入盐即可。特色:鸭肉性凉,刚好可以对付浮躁虚火,煲成浓浓的老火靓汤,跟家人分享美味和健康。禁忌:身体虚寒者禁食小贴士:1、用大火加热汤煲中的水,在将要沸腾时水面会出现很多浮沫,这时要用汤勺把它们撇干净。或者先用沸水汆烫一遍所有材料去血水及杂质,再放入汤煲加入冷水重新煲制。2、麦冬的外形呈纺锤形, 长15~75px,表面乳白色或淡**,有细小的纵向纹路,断面呈半透明状,中心有细细的白芯。麦冬有养阴生津,润肺清心的功效,可以治疗肺燥咳嗽、心烦失眠。3、沙参有南沙参和北沙参之分,南沙参是轮叶沙参或杏叶沙参的根,北沙参是珊瑚菜的根,在药店购买到的沙参通常为南沙参。两种沙参药效相似,具有养阴清肺、益胃生津的功效。可以用于肺热阴虚引起的干咳少痰、咯血等症,也可以治疗胃热伤阴引起的口干舌燥。4、玉竹:药店出售的玉竹为百合科植物玉竹的根干制而成,药材呈微扁的圆柱形或圆形切片,表皮颜色淡黄略呈半透明状。玉竹具有养阴、润燥、除烦、解渴的功效,与沙参配伍可以止咳。现代医学研究表明,玉竹还具有降血糖、润泽皮肤的功效。

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养生汤做法及功效

养生汤煲汤食谱及功效,提起它大家都知道它的营养价值非常高,性价比也是非常高的,这种食物也有很显著的保健作用,了解它本身才能够利用好它的功效,养生汤煲汤食谱及功效,养生必备。

养生汤做法及功效1

1、燕窝蜜枣汤

燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。

此方有养颜和胃、祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。

2、金莺羹

雪耳(银耳)25克、红枣15克、陈皮6克,鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核,与雪耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。

此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

3、果红汤

山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。先将山楂、金银花汁化同入锅内加水适量煮20分钟后滤去渣质入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。

此方味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。

4、杏花露

杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤去渣质入冰糖调味,即可食用。

此方清香扑鼻、美味可口,有乌发养颜、护肤祛斑之功效,适于女性四季常饮。

5、苹果雪梨羹

苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。将苹果、雪梨去核留皮。莲米与陈皮一同放入锅内加适量清水煮30分钟,再放苹果、雪梨同煮50分钟后入砂糖调味即可食用。

此方有美容、护肤、抗衰老之功效。

养生汤做法及功效2

一、健康养生老母鸡汤

鸡一头,雪莲花少量,荷兰豆少量,薏仁少量,百合花少量,芡实少量,淮山药少量,玉竹少量,生姜片少量,盐少量。把鸡清洗,剁一块块。用开水焯一下下除去残渣和血沫,随后与生姜片及其中药材同炖1—2钟头,放盐调料。

用慢火渐渐地熬。使食材的营养元素合理地融解在茶汤中。放几克姜,历经慢火渐渐地煲上几小时后,姜去寒养胃的作用与它独有的味儿彻底融进在其中。火不必过大,沸腾后,文火慢炖就能。熬汤时忌半途加上凉水,由于正加温的肉类食品遇冷收缩,蛋白不容易融解,汤便失去原来的鲜香气。另外也忌早加盐,由于早加盐能使肉中的蛋白凝结,进而使茶汤颜色偏暗,浓度值不足。

二、玉米排骨汤

提前准备筒骨,苞米,大枣,枸杞,参片,姜片,香莱,盐,味精。作法:筒骨切片,去血,清洗。冷水放进锅原水开后捞起来,鲜血扔掉。出锅放足水,放进大枣、枸杞、参片、姜片。水开后放进筒骨、苞米、适当的盐炖2个钟头上下。熄火,放进味精、香莱就能。

三、花姑虫草养生汤

平菇30克淮山30克花生仁30克虫草20克枸杞子20克蜜枣2粒鸡一整只。把所必须的原材料侵泡20分钟, 把侵泡的好的原材料清理一次,把鸡脯肉清理完放到锅里边,在煮三分钟,把鸡脯肉上的脏物在清理整洁,把全部的原材料,和鸡脯肉放入锅里边,虫草必须放进熬汤袋里边,由于虫草太硬不可以吃,放入2L水,火灾烧开,转文火,煲2钟头就就行了,再放适当的盐就进行了,这汤的份量合适一间4口人喝。

四、三伏养生老鸭汤

提前准备老鸭一整只、莲籽15g、山药15g、薏仁15g、茯苓15g、生姜、葱、盐。

作法:提早将原料提前准备好,老鸭解决整洁,除去毛绒,取出内脏,锅内倒冷水烧开,放入葱结、生姜片,将老鸭放进开水中绰水除去血沫后捞起来,石锅内一次加满水,将焯水的老鸭凉水入锅火灾烧开后变为文火,慢火煲2个钟头就能,临出锅前撒葱段和盐调料就能服用。

开水焯烫协助除去老鸭的血污和腥味儿,熬汤必须要一次加满水,切勿正中间加上危害汤的口味和质量。

五、鲫鱼豆腐汤

提前准备草鱼 2条,通草3克,姜4片。作法:草鱼拨通鱼鳞,开膛括肚,好去处内脏、腮和肚中黑膜,随后冷水中清理整洁,炒菜锅中放进油,油烧后放进草鱼煎,煎好一边后翻过来再煎,煎好的鱼放进慢炖锅,放进生姜片,倒进一杯沸水,放进通草熬汤3钟头就能

草鱼必须要清除整洁,腮和肚中黑膜必须除掉,不然炖好的汤腥味儿重,要想炖出奶白汤,草鱼要先用食油煎一下下,随后倒进沸水炖通草能够催奶,一回放多重就能。

鲫鱼豆腐汤的营养成分很高,在不用说某些养生会所,即使是在家中自身还可以做,原材料丰富多彩,作法简易,真是就是说健康养生必需啊。

六、聪明宝贝养生汤

腰果,花生仁,薏米,淮山药各50克。枸杞子,亚洲留学各10克。糙米,红米note各30克。作法:清洗的糙米、红米加冷水煮熟。腰果、各自用冷水侵泡20分钟,捞起来后搓去银杏果表层的薄皮,腰果、银杏果各自放入开水中,火灾氽透,捞起来控水。也可立即选购买烤好的干果,枸杞子、薏米清洗。鲜淮山药削皮,清洗再切成小丁。全部食物和600ml冷水放到搅拌器里搅拌后放到锅子内,再倒进600ml清烧开就能盛出服用。

中药养生汤食谱大全及做法

中药养生汤食谱大全及做法,养生现在是很多人都会注意的方面,很多时候我们都会从饮食开始养生,养生的饮食有很多种,汤就是最常见的,以下分享中药养生汤食谱大全及做法。

中药养生汤食谱大全及做法1

第一:羊肉粳米粥

材料:羊肉、粳米、生姜、食盐

做法:将羊肉切丁之后和粳米一起熬粥,起锅之前根据个人口味的不同加入少量的食盐进行调味。

功效:如果身体出现了腰膝酸软或者是手脚冰凉、怕冷的情况,男性则是伴随有遗或者是早泄的症状;女性则是伴随有月经不调或者是痛经的问题,那么很有可能就是由于肾虚所引起的。这个时候患者可以在每天早晚空腹的时候服用一些羊肉粳米粥,这样能够很好的调节身体,对身体起到很好的保健作用。

第二:杜仲炖羊肉

材料:杜仲、羊肉

做法:将杜仲清洗干净之后折断;将羊肉清洗干净之后切块;将杜仲放入锅中煎煮半个小时,然后取出药液;将杜仲药液和羊肉一起放入砂锅之中炖煮,等到羊肉软烂就可以了。

功效:这道食谱在我国诸多的中医名著之中都是具有详细的记载,具有很好的补肾还能以及温补身体的作用。甚至于很多中医认为羊肉的功效可以和人参相提并论,不仅具有补肾的作用,还能够强壮筋骨。

现代医学研究还发现,羊肉中不仅营养丰富,同行四还含有微量的性激素,具有一定的壮阳效果。在平时的生活中,为了能够获得最大的效果,建议在使用杜仲的时候将其折断,这样能够更加充分发挥其药效。

注意事项:这是一道常见的药膳,但是并不能够每天服用。服用食谱之后感觉到身体中腰膝酸软的情况获得缓解之后就要停用,避免身体出现问题。

第三:羊肉萝卜汤

材料:羊肉、白萝卜、枸杞、红枣、料酒、食盐

做法:将羊肉清洗干净,最好能够多用清水冲洗几次,这样能够有效的去除血水以及腥膻味,然后切块,加入姜片以及料酒一起放入锅中煮一会;

等到锅中出现泡沫的时候就清洗干净取出来;将羊肉以及红枣、姜片一起放入锅中炖煮一个半小时;将白萝卜去皮之后切块,等一个半小时之后加入锅中;等到羊肉软烂就可以加入准备好的枸杞以及食盐,这样就可以直接服用了。

功效:萝卜还有羊肉都是对身体非常有好处的食材,羊肉非常的适合现在这种寒冷的天气服用,不仅能够温暖身体,同时还具有很好的补肾效果;而萝卜则不仅具有消食、降气以及去火还有治疗咳嗽等等效果。在冬天的时候经常服用这道羊肉萝卜汤,能够很好的促进身体健康。

第四:冬日滋补羊汤

材料:羊肉、红枣、党参、黄芪、枸杞、生姜、食盐

做法:将羊肉清洗干净之后切片,随后加入食盐以及生姜进行腌制;两个小时之后将羊肉放入开水之中,随后加入料酒还有生姜进行熬粥,等到锅中出现脏兮兮泡沫的时候就取出冲洗干净,并且沥干水分;将中药材清洗干净之后和羊肉一起放入锅中,

加入适量的'清水进行炖煮;大约两个小时之后就可以加入少量的食盐开始服用了。

功效:冬季是最适合温补的一个季节,羊肉有很好的补中益气以及益肾壮阳、暖中补虚的作用,冬天里服用不仅能够抗寒,同时还强健筋骨,能够很好的滋补身体

中药养颜汤

原料:川芎10克、党参 10克、黄芪 10克、当归 10克、阿胶10克、鸡蛋 1个(因广州容易热气,我加了熟地10克)。

做法:

1、准备原料

2、 川芎、党参、黄芪、当归、熟地、生鸡蛋(我多煮了一个),依次放进锅内,加入二碗清水。

3、 加盖定时10分钟,中火煮。

4、 10分钟后,将熟鸡蛋剥去皮。加入阿胶。中火继续煮5分钟-10分钟左右。

5、 煮好了。

6、 滤出药渣,喝药汤,还有就是把那个蛋吃掉

中医中药常用四大食补法

食补方法有平补法、清补法、温补法、峻补法四种:

平补法有两种意义:一种是应用不热不寒、性质平和的食物,如多数的粮食、水果、蔬菜,部分禽、蛋、肉、乳类,其中包括粳米、玉米、扁豆、白菜、鹌鹑、猪肉、牛奶等。一种是应用既能补气,又能补阴或既能补阳又能补阴的食物,如山药、蜂蜜等,既补脾肺之气,又补脾、 肺之阴,如枸杞子既补肾阴,又补肾阳。这些食物适用于普通人保健。

清补法是应用补而不滋腻碍胃、性质平和或偏寒凉的食物,有时也以泻实性食物祛除实证,如清胃热、通利二便,加强消化吸收,推陈而致新,以泻中求补。常用的清补食物以水果、蔬菜居多,包括萝卜、冬瓜、西瓜、小米、苹果、梨、黄花菜等。

温补法是应用温热性食物进行补益的方法,适用于阳虚或气阳亏损,如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频或水肿等症患者,也常作为普通人的冬令进补食物。常用的如核桃仁、大枣、龙眼肉、猪肝、鳝鱼、海虾等。

峻补法是应用补益作用强、显效较快的食物来达到急需补益的目的。此法的应用,应注意体质、季节、病情等条件,需做到既达到补益的目的,而又无偏差。常用的峻补食物有羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿尾、鹿肾、甲鱼、熊掌、鳟鱼、黄花鱼等

中药养生汤食谱大全及做法2

煲汤食谱全集——藕节炖骨头

原材料:猪排骨350克,鲜藕300克,姜片、绍兴酒适当。

制做:

1、猪排骨切一小块,水时盛入炖器。

2、鲜藕去皮切条块,与姜片一起放到猪排骨上边

3、放进800ml白汤,放盐、鸡精、绍兴酒调好味,灌进猪排骨里,上笼蒸30分钟就可以。

作用:清热润肺,生津解渴。

煲汤食谱全集——鸡肉蘑菇汤

原材料:鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,西红柿100克,生鸡蛋1个,绍兴酒、姜、葱段各适当。

制做:

1、鲜蘑菇切成片烧开,西红柿切三角块,鸡脯肉清洗,切成片;生鸡蛋取清;姜切条。

2、鸡脯肉放盐、鸡精、鸡蛋清、干淀粉搅拌,放进开水锅舀一下,捞出备用。

3、将锅放置灶火上,油爆姜片、葱段,放进蘑菇炒,添加适量白汤,再放盐、味精,待汤沸后加鸡肉、西红柿、鸡精、绍兴酒、色拉油即成。

作用:益气,安神助眠健身。

煲汤食谱全集——青胡萝卜猪肉汤

原材料:箩卜一斤约六百四十克,胡萝卜四两约一百六十克,小枣四个,猪腿猪瘦肉十两约四百克,茯苓一小块,冷水适当

作法:

1、把箩卜削皮,圆角块生猪肉原块清洗茯苓浸软,清洗;

2、把冷水与茯苓同放直筒瓦锅内,旺火烤滚,下所有原材料,再滚起改成慢火煲约三小时就可以、

tips:选购熬汤箩卜,以粗大身重,上圆下尖为好

作用:这一汤有治肺燥,喉干,眼酸等饮食疗法作用

以上详细介绍了中药材煲汤食谱全集,实际上这一方式也是十分的简易,大伙儿到场的日常生活之中,非常是对于于常常会出现免疫力下降,或是是气血两虚的盆友,而言多吃一些中药材熬汤全是十分非常好的。

中药养生汤食谱大全及做法3

中药养生汤配方之滋阴润燥类

太子参百合瘦肉汤

用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。

太子参:益脾气,养胃阴;

百合:养心安神,润肺止咳;

罗汉果:清热润肺,止咳,利咽。

功用:清润肺燥,益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。

霍斛雪梨猪肺汤

用料:霍斛15克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。

霍斛:养胃生津、滋阴清热;

雪梨:滋阴润肺;

猪肺:补肺虚,止咳嗽;

陈皮:理气健脾,调中。

功用:清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄

浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。

中药养生汤配方之补气血类

西洋参乌鸡汤

用料:西洋参15克、乌骨鸡肉250克,黄芪30克,大枣100

西洋参:补气养阴,清热生津;

乌鸡:滋阴清热、补肝益肾;

黄芪:补气补血;

大枣:补中益气,养血安神。

功效及适应症:可用于气血虚、月经不调以及气血虚损症。

黄芪枸杞子鸡汤

原料黄芪20克,枸杞子20克,鸡肉200克,桂圆肉。

黄芪:补气补血;

枸杞子:养肝,滋肾,润肺;

鸡肉:温中补脾,益气养血,补肾益精;

桂圆肉:补心安神,养血益脾

功能补气升阳、补肾益精、养肝明目,适于精神萎靡、气短肢倦、自汗盗汗、头晕目暗。

四物汤

原料当归5克,熟地15克,川芎5克,白芍 10克,可与鸡、排骨或鲫鱼搭配煲汤(怕苦可加枸杞、大枣或少许冰糖,中和苦味)

当归:补血调经,泽颜润肤;

熟地:补血、活血,治女性脸色苍白、头晕目眩;

川芎:活血行气;

白芍:养血柔肝。、

功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

养生汤比如有:1、桂圆红枣银耳汤

▌材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水

▌做法:

1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。

2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。

4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可

2、排骨汤这样做才营养

▌主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。

▌方法:

1、萝卜切成每约三厘米厚片;

2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;

3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟;

4、倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;

5、再20分后放盐

3、瓜仔香菇鸡汤

▌做法:

1、干香菇30克洗净,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;

2、取锅,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可

4、养肝排毒绿豆莲子薏米粥

▌做法:

1、薏米摊开,挑去黑仁及杂质;

2、绿豆挑去坏豆和杂质;

3、莲子逐颗检查去芯;

4、三种食材混合洗净,清水浸泡2小时以上;

5、金菇花蛤汤

▌做法:

1、金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;

2、生姜洗净切片;

3、把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片;

4待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可

5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水,水量高于米5cm;

6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜即可

6、春笋火腿汤

▌新鲜的春笋,剥干净皮、切滚刀块。锅中加入少许的盐,水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入凉水,倒入香菇和火腿片先烧10分钟,然后下入春笋烧两分钟即可

7、猴头菇排骨汤

▌原料:排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐,

▌做法:

1、锅中放油热后倒生姜爆香

2、倒排骨翻炒至变色

3、倒高压锅中

4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火

5、猴头菇洗净

6、用手撕成小块泡至猴头菇变软

7、放开水中焯一下去苦味取出

8、猴头菇倒入排骨汤中

9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟,加少许盐即可

煨汤是中国传统中医养生的一种方法,它能够帮助人们保持身体健康、增强体质。煨汤是一种烹饪方法,它使用中药材和食材,将它们放入锅中慢慢煮熬,直到所有的汤汁都被煮出来。这种方法能够将食材和中药材的营养成分充分释放出来,达到滋补身体的效果。

煨汤的操作步骤

1准备材料

煨汤需要用到的材料有中药材和食材两种。中药材可以根据不同的需要进行搭配,比如说补气养血、清热解毒、滋阴补肾等等。食材可以选择鸡肉、猪骨、牛肉等等。在准备材料的时候,要注意材料的新鲜度和质量。

2清洗材料

将材料清洗干净,去掉杂质和污垢,以确保煨出来的汤汁干净卫生。

3焯水

将食材放入开水中焯水,去掉表面的浮沫和杂质,以保证煨出来的汤汁清澈。

4放入中药材

将洗净的中药材放入锅中,加入适量的水,煮沸后改为小火,慢慢煮熬,直到中药材的味道充分释放出来。

5加入食材

将焯水后的食材放入锅中,继续煮熬,直到所有的汤汁都被煮出来,食材变得柔软烂糊,味道浓郁。

6调味

根据个人口味,适量加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料,提升汤汁的口感。

煨汤的功效

1滋补身体

煨汤能够将食材和中药材的营养成分充分释放出来,达到滋补身体的效果。比如说,用猪骨、鸡肉、枸杞、淮山等材料煨汤,可以补肾养血,增强体质。

2调理身体

煨汤中的中药材可以根据不同的需要进行搭配,比如说清热解毒、滋阴补肾等等,可以调理身体,缓解一些症状。比如说,用绿豆、芦荟、甘草等材料煨汤,可以清热解毒,缓解口干舌燥、咳嗽等症状。

3美容养颜

煨汤中的食材和中药材都富含营养成分,可以美容养颜,改善皮肤问题。比如说,用猪蹄、枸杞、红枣等材料煨汤,可以美容养颜,改善皮肤干燥、粗糙等问题。

煨汤的注意事项

1材料的选择要注意新鲜度和质量。

2煨汤的火候要掌握好,不要过早加入调料,以免影响汤汁的味道。

3煨汤的时间要足够长,以保证食材和中药材的营养成分充分释放出来。

4煨汤的汤锅要保持清洁卫生,以免污染汤汁。

结尾

煨汤是中国传统中医养生的一种方法,它能够帮助人们保持身体健康、增强体质。煨汤需要用到的材料有中药材和食材两种,操作步骤包括准备材料、清洗材料、焯水、放入中药材、加入食材、调味等。煨汤的功效包括滋补身体、调理身体、美容养颜等。在制作煨汤的过程中,需要注意材料的选择、火候的掌握、时间的控制和汤锅的清洁卫生。煨汤是一种健康的养生方法,值得我们去尝试。

古籍中的补肾汤简介

小编今天要和大家聊一下古籍中的补肾汤。补肾汤是一种传统中药方剂,起源于古代,主要用于治疗肾虚所致的各种症状。据传说,补肾汤最早出现于《伤寒杂病论》中,是由张仲景所创。补肾汤的主要成分包括熟地黄、枸杞子、山药、茯苓等中药材,这些草药都有很好的补肾作用,可以帮助人们增强体质,提高免疫力,预防疾病。

如果你感觉自己的身体状况不太好,特别是肾虚方面的问题比较明显,那么建议你可以去医院看看。在三甲医院,你可以找到很多专业的医生,他们会根据你的症状和身体状况,给你制定出一份科学的治疗方案。而且,如果你需要用到中药治疗,医院里也会有专业的药师,他们会根据你的体质和病情,为你调配出合适的中药方剂。

在治疗肾虚方面,肌克祛痘膏也是一种很不错的选择。肌克祛痘膏是一种非常受欢迎的品牌产品,它主要是用于治疗青春痘、痤疮等皮肤问题,但是它的成分中也含有很多对肾虚有帮助的成分,例如当归、黄芪、枸杞子等,可以通过外用的方式,为肾脏提供一些必要的营养物质,起到一定的补益作用。而且,肌克祛痘膏的效果也是非常不错的,很多人使用后都取得了比较明显的效果。

最后,小编还要提醒大家,如果你需要用到中药治疗,一定要去正规的医院,找专业的医生和药师。因为中药的使用和剂量需要非常严谨,如果使用不当,可能会造成一些不良的后果。另外,如果你使用药物后出现了不适,一定要及时停药,并咨询医生的意见。只有这样,才能保证我们的身体健康。

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