白术可以搭配什么煲汤好 白术药材介绍

栏目:古籍资讯发布:2023-10-31浏览:1收藏

白术可以搭配什么煲汤好 白术药材介绍,第1张

白术和猪骨煲汤:健脾益胃助消化,滋肾益精,降低血糖,延年益寿,补肾养血 滋阴润燥,用于消化不良,有理气的作用。

白术和白扁豆煲汤:健脾、燥湿利水、止汗之功效。

白术可以与党参、猴头菇一齐煲汤:有活血滋补,健脾胃的作用。

白术花旗参茯苓鸡汤:提气补气,滋补作用。

性味归经性温,味甘、苦。归脾经、胃经。

功效与作用健脾、益气、燥湿利水、止汗、安胎。属补虚药下属分类的补气药。

使用禁忌阴虚内热、津液亏耗者慎服;内有实邪雍滞者禁服。

白芍性凉,味苦、平,入肝、脾经。具有养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗主要用于胸腹胁肋疼痛,泻痢腹痛,自汗盗汗,阴虚发热,月经不调,崩漏,带下。此药最好是在医生根据不同的病情调配下使用为好。特别提示: 本品虚寒腹痛泄泻者慎服,反藜芦白术多年生草本,喜凉爽气候,以根茎入药,具有多项药用功能。功效:健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,名:薛、芷(《楚辞》),芳香(《本经》),苻蓠、泽芬(《吴普本草》),白茝(《别录》),香白芷(《夷坚志》)。 性味归经:辛,温。归肺、胃经。 祛风散寒,通窍止痛,消肿排脓,燥湿止带。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 土炒白术的炮制方法 5 土炒白术的性状 6 白术的性味归经 7 白术的功效与主治 8 土炒白术的炮制作用 9 白术的炮制研究 91 对化学成分的影响 92 对药理作用的影响 10 土炒白术的贮存方法 11 参考资料 附: 1 古籍中的土炒白术 1 拼音

tǔ chǎo bái zhú

2 英文参考

stirbaked RHIZOMA ATRACTYLODIS MACROCEPHALAE with soil [湘雅医学专业词典]

3 概述

土炒白术为白术的炮制品。白术土炒唐代已有,见《外台秘要》。白术为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz的干燥根茎[1]。土炒白术表面杏黄土色,附有细土末,有土香气[1]。白术味苦、甘,性温,归脾、胃经,具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。土炒白术,借土气助脾,补脾止泻力胜,用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安[1]。

4 土炒白术的炮制方法

唐代有熬黄(《千金翼方》)、土炒(《外台秘要》)的方法[1]。

宋代有炮、炒黄、米泔浸(《博济方》)、米泔水浸后麸炒(《苏沈良方》)、醋浸炒(《圣济总录》)、煨制、焙制(《太平惠民和剂局方》)等炮制方法[1]。

元代有用“黄芪、石斛、牡蛎、麸皮各微炒**,去余药,只用白术”(《丹溪心法》)的方法[1]。

明代增加了蜜炒、水煮、绿豆炒(《普济方》),附子、生姜、醋煮(《奇效良方》),酒制(《外科理例》),乳汁制(《蒙筌》),米泔浸后黄土拌九蒸九晒(《证治准绳》),盐水炒(《寿世保元》),面炒(《景岳全书》),炒焦(《医宗必读》),姜汁炒(《本草通玄》)等多种辅料炮制的方法[1]。而且对其炮制目的有较多的阐述,如“泻胃火生用,补胃虚土炒”(《医学入门》);“去湿利水用麸炒,补胃用净土炒”(《医宗粹言》);“人乳汁润之,制其性也”(《蒙筌》);“惧其燥者,以蜜水炒之,惧其滞者,以姜汁炒之”(《本草通玄》)等[1]。

清代又增加了枳实煎水渍炒(《握灵本草》);香附煎水渍炒,紫苏、薄荷、黄芩、肉桂汤煮(《本草述钩元》),酒浸九蒸九晒(《本草纲目拾遗》),烧存性(《本经逢原》),陈皮汁制(《医学从众录》)等方法[1]。

现在主要的炮制方法有土炒、麸炒等[1]。

白术片的制法:取原药材,除去杂质,用水洗净,润透,切厚片,干燥,筛去碎屑[1]。

土炒白术的炮制方法为:先将土置锅内,用中火加热,炒至土呈灵活状态时,投入白术片,炒至白术表面均匀挂上土粉时,取出,筛去土粉,放凉[1]。

每100kg白术片,用灶心土25kg[1]。

5 土炒白术的性状

白术为不规则厚片,表面黄白色或淡黄棕色,粗糙不平,中间色较深,有放射状纹理和棕**的点状油室散在,周边灰棕色或灰**,有皱纹和瘤状突起[1]。质坚实,气清香,味甘、微辛,嚼之略带黏性[1]。

土炒白术表面杏黄土色,附有细土末,有土香气[1]。

6 白术的性味归经

《中华人民共和国药典》(2010年版):味苦、甘,性温。归脾、胃经。

《神农本草经》:"味苦,温。"

《别录》:"甘,无毒。"

《药性论》:"味甘辛,无毒。"

《汤液本草》:"入手太阳、少阴,足阳明、太阴,少阴、厥阴经。"

《本草蒙筌》:"入心、脾、胃、三焦四经。"

7 白术的功效与主治

《中华人民共和国药典》(2010年版):健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎。用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。

《中医大辞典》:白术功在健脾,益气,燥湿,消痰,利水,止汗[2]。主治脾胃虚弱,食少倦怠,消化不良,虚胀,泄泻,痰饮眩晕,水肿,黄疸,湿痹,小便不利,自汗,胎动不安[2]。

《中药大辞典》:白术具有补脾,益胃,燥湿,和中,安胎的功效。治脾胃气弱,不思饮食,倦怠少气,虚胀,泄泻,痰饮,水肿,黄疸,湿痹,小便不利,头晕,自汗,胎气不安。

《中华本草》:白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。主脾气虚弱、神疲乏力、食少少腹胀、大便溏薄、水饮内停、小便不利、水肿、痰饮眩晕、温痹酸痛、气虚自汗、胎动不安。

白术生品以健脾燥湿,利水消肿为主,用于痰饮,水肿,以及风湿痹痛[1]。如治四肢水肿小便不利的五苓散;治痰饮内停,脾失健运,心悸的苓桂术甘汤(《伤寒论》);治风湿痹痛的白术附子汤(《金贵要略方论》)[1]。

土炒白术,借土气助脾,补脾止泻力胜,用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安[1]。如治脾虚泄泻的理中丸(《脾胃论》(《李东垣医书十种》摘出)(《李东垣医书十种》摘出)(《李东垣医书十种》摘出))和附子理中丸(《太平惠民和剂局方》);治脾虚食少的大健脾丸(《古今医统大全》);以及胎动不安的千金保胎丸(《妇科玉尺》)[1]。

麸炒白术能缓和燥性,借麸入中,增强健脾、消胀作用[1]。用于脾胃不和,运化失常,食少胀满倦怠乏力,表虚自汗[1]。如治脾虚气滞,脘腹胀满的枳术丸;以及脾气不足,中气下陷的补中益气汤(《脾胃散》);治气虚自汗的玉屏风散(《世医得效方》)[1]。

《神农本草经》:"主风寒湿痹,死肌,痉,疸,止汗,除热消食。"

《别录》:"主大风在身面,风眩头痛,目泪出,消痰水,逐皮间风水结肿,除心下急满,及霍乱吐下不止,利腰脐间血,益津液,暖胃,消谷嗜食。"

《药性论》:"主大风顽痹,多年气痢,心腹胀痛,破消宿食,开胃,去痰诞,除寒热,止下泄,主面光悦,驻颜去皯,治水肿胀满,止呕逆,腹内冷痛,吐泻不住,及胃气虚冷痢。"

《唐本草》:"利小便。"

《日华子本草》:"治一切风疾,五劳七伤,冷气腹胀,补腰膝,消痰,治水气,利小便,止反胃呕逆,及筋骨弱软,痃癖气块,妇人冷症瘕,温疾,山岚瘴气,除烦长肌。"

《医学启源》:"除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,和胃,生津液,主肌热,四肢困倦,目不欲开,怠惰嗜卧,不思饮食,止渴,安胎。"

李杲:"去诸经中湿而理脾胃。"

王好古:"理中益脾,补肝风虚,主舌本强,食则呕,胃脘痛,身体重,心下急痛,心下水痞,冲脉为病,逆气里急,脐腹痛。"

《本草衍义补遗》:"有汗则止,无汗则发。能消虚痰。"

8 土炒白术的炮制作用

白术生品以健脾燥湿,利水消肿为主,用于痰饮,水肿,以及风湿痹痛[1]。如治四肢水肿小便不利的五苓散;治痰饮内停,脾失健运,心悸的苓桂术甘汤(《伤寒论》);治风湿痹痛的白术附子汤(《金贵要略方论》)[1]。

土炒白术,借土气助脾,补脾止泻力胜,用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安[1]。如治脾虚泄泻的理中丸(《脾胃论》(《李东垣医书十种》摘出)(《李东垣医书十种》摘出))和附子理中丸(《太平惠民和剂局方》);治脾虚食少的大健脾丸(《古今医统大全》);以及胎动不安的千金保胎丸(《妇科玉尺》)[1]。

9 白术的炮制研究

白术主含挥发油(约15%),其主要成分为苍术酮、苍术醇等;白术的另一类活性成分为内酯类化合物[1]。

91 对化学成分的影响

(1)白术经炮制后挥发油含量有所减少,煎剂的挥发油减少很多[1]。从层析图谱可见,麸炒品的成分有所增加,尤其是内酯类成分含量增多[1]。因此认为,白术炮制后并不单纯是减少挥发油 作用,更重要的是改变化学成分[1]。这一结果提示生品含挥发油较多,可用于燥湿,而炒制品则可缓和其燥性,并用内酯类或其他成分达到和胃或消导等作用[1]。

(2)另有报道,与生品比较,麸炒、土炒白术挥发油的比重、折光率均有所增大,比旋度有所下降(土炒下降明显)[1]。

(3)通过对白术炮制前后挥发油的薄层及气一质联用对比分析,发现白术炮制后不仅挥发油含量降低,其组分也有所减少[1]。

(4)应用高效液相色谱法对白术生品及4种炒制品中白术内酯含量进行分析、测定、比较,结果是:不同炮制方法及时间对白术中白术内酯Ⅲ含量有一定影响[1]。其中麸炒轻、麸炒黄两种炮制品中白术内酯Ⅲ含量均有增加,这可能是白术中所含的苍术酮不稳定,遇热、见光易分解产生白术内酯Ⅲ[1]。炒白术和麸炒焦白术品中的白术内酯Ⅲ有所下降,这可能是

由于温度过高时,白术内酯Ⅲ又会脱水,转变成白术内酯Ⅰ所造成的[1]。由此可见,麸炒白术中白术内酯Ⅲ含量高于白术生品,且以麸炒黄品含量最高[1]。这一活性成分可作为研究炮制质量的可行性参考指标[1]。

(5)也有报道,炮制前后,白术挥发油的折光率变化不大,认为白术挥发油没有产生多大质的变化[1]。白术不同炮制品有其各自不同的功效,不仅与挥发油含量变化有关,还与其他成分变化有关[1]。

92 对药理作用的影响

药理实验表明,生、炒白术对兔离体肠管活动皆有双向调节作用,生白术作用较炒白术强些[1]。一般认为白术经麸炒或土炒后健脾作用增强,并能缓和燥性[1]。

10 土炒白术的贮存方法

 茯苓是可以祛斑的。茯苓既能健脾,又能渗湿,又可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。它还可用于痰饮咳嗽,痰湿入络,肩背酸痛。可以说,茯苓有着十分显著的功效和作用。现在,就来看看以下两篇文章来了解一下吧!

  白芷

 来源:为伞形科植物兴安白芷、川白芷、杭白芷或云南牛防风的根。

 地理分布:栽培于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川等地。

 性味归经: 辛,温。 入肺、脾、胃经。

 用法用量:内服:煎汤,3-10g;或入丸、散。

 外用:适量,研末撒或调敷。

 功效:祛风散寒,通窍止痛,消肿排脓,燥湿止带。

 服用禁忌:阴虚血热者忌服。恶旋覆花。

 炮制方法:拣去杂质,用水洗净,浸泡,捞出润透,略哂至外皮无滑腻感时,再闷润后,切片干燥。

 药理作用:

 1抗炎作用

 2解热镇痛作用

 3解痉作用

 4对心血管的作用

 5抗菌作用

 6光敏作用

 7抗癌作用

 8抗辐射作用

 临床报道:现代以本品外用治关节积水、带状疱疹、银屑病等疾患有效。

 功用主治:治头痛,眉棱骨痛,齿痛,鼻渊,寒湿腹痛,肠风痔漏,赤白带下,痈疽疮疡,皮肤燥痒,疥癣。

 临床应用:

 1 用于感冒风寒,头痛,鼻塞。常配伍防风、羌活等。

 2 用于头痛、齿痛、鼻渊、风湿痹痛者。

 3 用于疮疡肿痛。

 4 用于带下过多。

 白芷美白配方

 配方一:白芷美白

 首先,准备好6g的白芷、1个蛋黄、1大匙蜂蜜、1小匙小黄瓜汁、3小匙的橄榄油。其次,把白芷研成细末放入面膜碗中,然后往白芷中加入蛋黄均匀搅拌。再加入小黄瓜汁跟蜂蜜,均匀搅拌,搅拌好之后就可以涂抹在脸上了,大约20分钟之后就可以用清水冲洗干净了。清洁好脸部肌肤之后就可以用化妆棉蘸取适量的橄榄油敷在脸上5分钟,然后用热毛巾敷在脸上。等毛巾冷却之后就可以拿下化妆棉跟毛巾了,然后清洗脸部肌肤。

 配方二:白芷、白术美白

 首先,准备好白芷、白茯苓、白术、白芍、薏仁各50g。其次,将以上的这五种中药材料研成细末,混合好之后密封装在瓶子里。从瓶中取出一小匙的中药粉末,放入面膜碗中,然后加入适量的清水调成面膜状。调好之后就可以敷在脸上了,大约20分钟之后就可以用清水清洗干净了。这款面膜不仅能够美白祛斑,同时还可以去粉刺跟治疗暗疮。

 配方三:白芷绿豆美白

 首先,准备当归、绿豆、白芷、白芨、淮山、杏仁粉各50g,2滴玫瑰精油,适量的玫瑰花水。其次,将这些中药充分研成细末,混合好之后密封在瓶子中。每次用的时候就去1小匙的中药粉,放入面膜碗中,然后加入适量的玫瑰花水,滴入2滴玫瑰花精油充分混合搅拌。搅拌好之后就可以敷在脸上了,大约15分钟之后就可以清洗干净了。绿豆有清洁肌肤的功效;白芨、淮山能够滋养紧致肌肤;杏仁能够滋润肌肤;当归能够活血,使我们的肌肤更加的红润有光泽;玫瑰花水跟玫瑰花精油具有美白保湿的功效。

 备注:白芷具有光敏作用,做面膜后10小时内不宜见强紫外线。

 白芷药膳

 白芷薄荷酒

 配方:白芷,薄荷各50克,白酒500毫升

 制作:

 1将前2味捣碎,置容器中,加入白酒,密封。

 2浸泡5-7天后,过滤去渣,即成,

 功效:祛风通窍止痛。

 白芷鲜藕汤

 配方:白芷15克,鲜藕300克,料酒10克,香油20克,姜,葱,盐,味精各适量

 制作:

 1将白芷润透,切片;鲜藕去皮,洗净,切薄片,姜切片,葱切段。

 2将鲜藕白芷、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水1800毫升。置武火上烧沸,再用文火炖35分钟,加入盐,味精,香油即成。

 功效:生血,活血,养颜。

 白芷枸杞鱼头汤

 配方:鱼头1个,白芷10克,枸杞子15克,香油20克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐、味精、胡椒粉各适量。

 制作:

 1鱼头去鳃,洗净,剁成4块,白芷润透,切薄片,枸杞子去国柄,杂质,洗净;姜切片,葱切段。

 2将鱼头、白芷、枸杞子、姜、葱、料酒同放入炖锅内,加水2800毫升,武火烧沸,再用文火炖30分钟,加入盐,味精,胡椒粉,香油即成。

 功效:适用于肝肾虚损、视物不清。

 白芷黄芪炖乌鸡

 配方:黄芪30了,白芷15克,乌鸡1只,葱花、盐各适量。

 制作:

 1乌鸡去毛桩,内脏,洗净。

 2黄芪、白芷装入布袋中。

 3将乌鸡肉与纱布袋一起放入沙锅,用文火炖,至乌鸡烂熟,去药袋,加盐调味,散上葱花即成。喝汤吃乌鸡肉。

 功效:补脾益气,滋阴补血,主治气血亏虚之头痛,眩晕。

 象征意义:蕙兰和白芷在尧、舜、禹时将窜纫成一对称为“蕙芷”代表着中华炎黄子孙上下五千年的文明历史。在中国传统意识中被视为中华民族秀丽山河与繁荣昌盛、领土完整和民族团结的象征和标志。“蕙芷”是中国文华的精华,是中国和人民本身象征。

  茯苓粉的功效与作用

 很多人只知道白茯苓粉,却不了解白茯苓粉具体的功效与作用!茯苓粉又有哪些食用方法呢下面就由我为大家介绍下白茯苓粉的功效和作用以及食用方法,希望可以帮到大家哦。

 白茯苓粉的功效和作用1、利水消肿

 茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。茯苓利水渗湿,而药性平和,不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论是偏于寒湿、偏于湿热、、脾虚湿聚体质都可以配合食用。如果是寒湿的人则是可以配合桂枝、白术等使用。对于偏于湿热体质的人来说,可与猪苓、泽泻等搭配。党参、黄耆、白术等的搭配方式则是适合脾气虚的人。属虚寒的人还可配附子、白术等效果更佳。

 2、提高机体免疫力

 茯苓有一定的抗氧化消除自由基的作用。在临床上,茯苓被用于食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌的治疗。

 3、降血压

 由于茯苓能使得我们人体的平滑肌的收缩幅度减少而使其张力有明显的下降。在新陈代谢方面,由于茯苓能够调节机体的电解质平衡而使其具有降低血糖的作用,再者它能抑制改变毛细血管的通透性而起到一定的降血压作用。

 茯苓粉的食用方法

 茯苓粉的食用方法有多种,将它与其他的材料配合起来食用也有着不同的功效。一般来说茯苓粉可以做汤、茶、粥、饼等。

 茯苓粉配合薏米一起可以做成开胃的粥用于治疗小儿脾虚泄泻,小便不利。具体的做法是取茯苓粉、薏米各50克,陈皮10克,冰糖、粳米适量。先将茯苓粉用清水浸泡五个小时,薏米也是提前洗净浸泡8个小时,粳米则是四个小时的浸泡。在所有的材料都浸泡好后,沥干水分加入砂锅中倒入适量的清水,用大火烧开后改为小火慢慢炖煮至粥熟透,再加入洗好的陈皮和适量的冰糖,搅拌均匀至冰糖完全融化便可以熄火了。

 另外茯苓粉配合薏米、面粉也可以做成饼来食用,健胃而消食,十分受孩子的喜爱。做法也是相当简单的。取茯苓粉、薏米粉、白面粉各50克,白糖适量于干净的盆子里搅拌均匀,用手在中间扣一个动,往洞里加少量的清水就可以开始和面了,和的时候注意每次尽量把粉往中间有水的地方推,分次加入清水继续和面至其成雪花状带葡萄状面絮,揉成表面光滑的面团。每次都取出一点压成薄厚均匀的面饼状,将面饼都弄好后拿去蒸熟便可以使用,吃起来比较香甜有嚼劲。

 茯苓粉祛斑的方法

 1、三白汤

 医学著作《医学入门》中记载,“,“白芍、白术、白茯苓各5克,甘草25克,水煎,温服”。三白汤三白汤还有一种方便的服用方法就是将其制成袋装的茶包来泡茶服用,首先我们要取白术粉、白芍粉、白茯苓粉三种各100克左右,再加入二分之一比例的甘草粉也就是500克混合搅拌均匀,再将它们分成20份,分别装入专门用来装泡茶用的空的茶包袋里。每次取出一小包用开水冲泡浸润,将它们当成茶水来饮用,为了避免浪费可以多泡几次,一天最多一次,泡了几次后没味茶包也不要丢掉,可以将里面的药粉取出敷面做到物尽其用。

 2、银玉面膜

 将10克的白芷粉、白茯苓粉加到适量的银耳汤中,搅拌成糊状,最好是粘稠一点防止敷的时候掉下来,每天晚上临睡前用用它来敷面,到第二天早晨再洗去,如此坚持一个月就能看到明显的淡化色斑和疤痕的效果。

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 很多人只知道白茯苓粉,却不了解白茯苓粉具体的功效与作用!茯苓粉又有哪些食用方法呢下面就由我为大家介绍下白茯苓粉的功效和作用以及食用方法,希望可以帮到大家哦。

 白茯苓粉的功效和作用1、利水消肿

 茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。茯苓利水渗湿,而药性平和,不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论是偏于寒湿、偏于湿热、、脾虚湿聚体质都可以配合食用。如果是寒湿的人则是可以配合桂枝、白术等使用。对于偏于湿热体质的人来说,可与猪苓、泽泻等搭配。党参、黄耆、白术等的搭配方式则是适合脾气虚的人。属虚寒的人还可配附子、白术等效果更佳。

 2、提高机体免疫力

 茯苓有一定的抗氧化消除自由基的作用。在临床上,茯苓被用于食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌的治疗。

 3、降血压

 由于茯苓能使得我们人体的平滑肌的收缩幅度减少而使其张力有明显的下降。在新陈代谢方面,由于茯苓能够调节机体的电解质平衡而使其具有降低血糖的作用,再者它能抑制改变毛细血管的通透性而起到一定的降血压作用。

 茯苓粉的食用方法

 茯苓粉的食用方法有多种,将它与其他的材料配合起来食用也有着不同的功效。一般来说茯苓粉可以做汤、茶、粥、饼等。

 茯苓粉配合薏米一起可以做成开胃的粥用于治疗小儿脾虚泄泻,小便不利。具体的做法是取茯苓粉、薏米各50克,陈皮10克,冰糖、粳米适量。先将茯苓粉用清水浸泡五个小时,薏米也是提前洗净浸泡8个小时,粳米则是四个小时的浸泡。在所有的材料都浸泡好后,沥干水分加入砂锅中倒入适量的清水,用大火烧开后改为小火慢慢炖煮至粥熟透,再加入洗好的陈皮和适量的冰糖,搅拌均匀至冰糖完全融化便可以熄火了。

 另外茯苓粉配合薏米、面粉也可以做成饼来食用,健胃而消食,十分受孩子的喜爱。做法也是相当简单的。取茯苓粉、薏米粉、白面粉各50克,白糖适量于干净的盆子里搅拌均匀,用手在中间扣一个动,往洞里加少量的清水就可以开始和面了,和的时候注意每次尽量把粉往中间有水的地方推,分次加入清水继续和面至其成雪花状带葡萄状面絮,揉成表面光滑的面团。每次都取出一点压成薄厚均匀的面饼状,将面饼都弄好后拿去蒸熟便可以使用,吃起来比较香甜有嚼劲。

 茯苓粉祛斑的方法

 1、三白汤

 医学著作《医学入门》中记载,“,“白芍、白术、白茯苓各5克,甘草25克,水煎,温服”。三白汤三白汤还有一种方便的服用方法就是将其制成袋装的茶包来泡茶服用,首先我们要取白术粉、白芍粉、白茯苓粉三种各100克左右,再加入二分之一比例的甘草粉也就是500克混合搅拌均匀,再将它们分成20份,分别装入专门用来装泡茶用的空的茶包袋里。每次取出一小包用开水冲泡浸润,将它们当成茶水来饮用,为了避免浪费可以多泡几次,一天最多一次,泡了几次后没味茶包也不要丢掉,可以将里面的药粉取出敷面做到物尽其用。

 2、银玉面膜

苍术、陈皮、厚朴为平胃散的主要组成部分,用于治疗脾胃不和,不思饮食,心腹胁肋胀满刺痛,口苦无味,胸满短气,恶心呕吐等,着眼于脾胃湿和食。茯苓、白术、猪苓为五苓散的主要组成部分,主要作用为利水渗湿。六药合用着眼于湿阻和食积,可祛湿利水,消积和胃,适合于慢性胃炎等疾病中证属湿阻脾胃者。

茯苓

性味归经甘、淡、平,归心、脾、肾经。功效健脾益气,利水渗湿,安神。茯苓味淡,性平,属于淡渗水湿药,虽可使湿从小便渗,但其作用起点却为中焦脾胃。茯苓药性较平和,可长期使用。用量10~15g。 

陈皮

性味归经辛、苦、温,归脾、肺经。功效理气,调中,燥湿,化痰。陈皮可行脾胃之气,气行则水行,可以避免痰湿进一步内聚,并且陈皮也可燥脾胃之湿,对于气滞湿阻是很适用的,但陈皮辛能散,苦能燥,温能助热,对于本身阴液不足,或内有实热的人来说是不适合的。用量为3~10g。 

白术

性味归经苦、甘、温,归脾、胃经。功效健脾益气,燥湿利水,止汗安胎。白术健脾燥湿,还能补气,可以用于脾虚气弱等等。用量为5~15g。 

苍术

性味归经辛、苦、温,归脾、胃经。功效燥湿健脾,祛风湿。苍术不仅能祛中焦之湿,还能祛肌表骨骼之湿。不仅能用于湿阻中焦,还能用于风寒湿痹。苍术祛湿效果好,同时也说明其辛散苦燥易伤津液。用量5~10g。

猪苓

性味归经甘、淡、平,归肾、膀胱经。功效利水渗湿。猪苓和茯苓一样,都是淡渗水湿,使湿从小便而出,不同的是茯苓偏于去中焦之湿,猪苓则偏于去下焦之湿。用量5~10g。 

厚朴

性味归经苦、辛、温,归脾、胃、肺、大肠经。功效燥湿行气,消积,平喘。厚朴苦燥辛散,温能祛寒,长于行气、燥湿、消积,为消除胀满之要药,凡湿阻、食积、气滞所致的脘腹胀满均适用,以治实胀为主。 

1利水消肿

白术对身体的水肿和小便困难,稀少的人来说,有很好的治疗功效。而且白术药性温和,使我们的尿量增加的同时,又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说,不管是属于寒湿类,还是属于湿热类等其他类型,都可以食用白术加以治疗,不用担心白术会增加病症的严重程度。

2健脾止泻

白术能够健脾渗湿而止泻,尤其是擅长于治疗脾虚湿盛所导致泄泻症状,对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用白术有标本兼顾的功效,常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。

3养心安神

白术还含有一些安神的营养成分,对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题,如经常失眠,梦多,生活中感到抑郁,不爱笑,神经过于紧绷等,都可以通过用白术和人参酸枣仁等炖至高汤,来达到缓解和治愈的目的。

4治疗感冒咳嗽

白术对感冒也有一定的治愈效果,对由于湿热等原因引起的感冒,具体性状为老咳嗽,痰多,严重的时候还会手脚酸软,体乏背痛。一般出现这种情况,就可以通过食用白术熬粥或者炖汤来达到一定辅助治疗效果。

5降血糖

白术可使平滑肌收缩振幅减少,张力下降。白术可影响体内代谢,对电解质的平衡有调解作用,并能降低血糖,抑制毛细血管的通透性。

6增强免疫

白术多糖具有增强机体免疫功能的作用,服用白术多糖可改善老年人的细胞免疫功能。

功效作用

白术,别名桴蓟、于术,属多年生草本植物,主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。用药以根茎为主。质坚硬,不易折断;断面不平坦,黄白色至淡棕色。气清香,味甘、微辛,嚼之略带粘性,具有燥湿健脾、固表止汗、提高免疫等功能。1利尿消肿白术有利于肪卫之气的充足,从而帮助人体更好地抵御外邪的入侵,有强健身体的作用。白术具有显著的利尿作用,善治肾性水肿、肝性水肿、营养不良性水肿、妊娠水肿等。2固表止汗白术可以益气健脾,固表止汗,其作用与黄芪相似而力道稍弱,常用于治疗脾气虚汗出不止者。若脾肺气血,卫气不固,表虚自汗,易感风寒者,可与黄芪、防风等配伍补益脾肺、祛风散邪的药物相配伍使用。3燥湿健脾白术甘温补虚,苦温燥湿,主归脾、胃二经,既能补气以健脾,又能燥湿、利尿。可广泛用于脾气虚弱,运化失职,水湿内生的食少、便溏或者泄泻、痰饮、水肿、带下等症状。对于脾虚湿滞的人群有标本兼顾的功效。被人们称为“脾脏补气健脾第一要药”。4安胎白术能够益气健脾,脾气健旺,胎儿得以养儿自安,因此白术有安胎之效。适用于妊娠妇女,脾虚气弱,生化无源,胎动不安者。5抗氧化白术有抗氧化作用,能有效的抑制脂质过氧化作用,降低组织脂质过氧化物的含量,从而避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏。6提高免疫白术能增加网状内皮系统吞噬功能,提高淋巴细胞和免疫球蛋白。

白术可以搭配什么煲汤好 白术药材介绍

白术和猪骨煲汤:健脾益胃助消化,滋肾益精,降低血糖,延年益寿,补肾养血 滋阴润燥,用于消化不良,有理气的作用。 白术和白扁豆煲汤:...
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