厨房用品清单可以分为以下这些：

1、储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

2、洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

4、烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

5、进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

可以根据自己的实需求况进行选择。

厨房用品清单

考研要带的工具有准考证、证件袋、铅笔、橡皮、小刀、固体胶或胶水、中性笔、画图工具、计算器（有的专业课需要用到计算器的，是可以带的）。

证件袋：可以准备一个证件袋，身份证装证件袋里，身份证再准备两张复印件，必备物品连同证件袋一起。

铅笔：这个铅笔一定要正宗的2B铅笔，至少2根，或者直接买那种涂卡笔。

橡皮：橡皮一个普通2B橡皮就可以，也可以买那种画图用的橡皮，那种擦得干净不留痕迹。

小刀、固体胶或胶水：这个小刀是用来拆信封的，固体胶或胶水用来封信封。

中性笔：颜色可以是黑色、蓝色、蓝黑，不要用钢笔或者圆珠笔。

画图工具：专业课涉及到画图的同学一定把自己平常用的画图工具带齐全。

计算器：有的专业课需要用到计算器的，是可以带的。准考证上有个招生单位须知，那里可能写着让你带科学计算器!若写了让带，就是可以带，不让你带，就不能带，没有写让不让带，那就是不让带！在考专业课的时候，监考老师会根据你的准考证让你带或者不带的！

军校生开学必备物品清单如下：

1笔记本电脑：

为了适应大学学习和生活的需要，一台性能良好的笔记本电脑是必不可少的。可以用于上课记笔记、完成作业、查找资料等。可选择轻薄便携的笔记本电脑，方便携带到教室、图书馆或宿舍等不同场所使用。需要注意选购合适的配置，如处理器性能、内存容量、硬盘空间等，以满足大学学习和娱乐需求。

2文具：

包括笔、铅笔、橡皮、修正带、尺子等常用文具，用于上课做笔记、写作业等。还可以准备一些便签纸、笔记本、文件夹等，方便整理和归档学习资料。推荐选择质量好、使用舒适的文具，以提高书写效率和学习体验。

3床上用品：

包括床单、被套、枕套等，提供干净、舒适的睡眠环境。可选择透气性好的床上用品，以保持良好的睡眠质量。另外，还可以携带一些小物件如抱枕、毯子等，增加宿舍的温馨感。

4个人卫生用品：

包括牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露、毛巾等，用于个人清洁和日常护理。还应准备一些常用的药品和急救用品，应对常见的身体不适和突发状况。建议根据个人需求和习惯，选择适合自己的品牌和规格。

5其他必备物品：

水杯：方便随时补充水分，保持身体健康。学习用具：如计算器、书籍、课本等，根据专业和课程要求而定。电源插线板：为了解决电源不足的情况，方便同时给多个设备充电使用。衣物：根据所在地气候和季节准备合适的衣物，包括外套、运动服、泳衣等。其他个人喜好的物品：如音乐播放器、摄像机、运动器材等，以满足个人爱好和娱乐需求。

本文将为大家介绍学生用品清单，包括学习用具和生活用具两部分。

🎒书包

使用软面书包，大小适中，简单大方，不要使用拉杆式书包。

✏️铅笔袋

功能简单，不要铁盒、硬塑料材质、不要有花哨图案。

📏尺子

普通直尺15cm一把，一边直线，一边曲线。贴上姓名贴。

🏷️姓名贴

布制姓名贴（用于帽子、校服，需要写明孩子姓名和班级，例如:2021级1班 某某）；便签式姓名贴（用于学习用品，需要写明姓名、班级、学号），可以买打印好名字的，可以买空白的自己写名字。

📚文件袋

按学科分色，语文蓝色、数学绿色、专科橙色（综合），总共准备3个即可。

📖书壳

统一用透明书壳包书，不要彩色图案的书壳，可以开学领到新书本后再购买。包好的书本上一定要用标签贴写清学校、科目、班级、姓名等信息。

🥤水杯

有盖、耐摔、方便携带、不易漏水，不要有花哨图案。

🍽️餐巾纸

给孩子的书包里放上一小包餐巾纸。

🧻湿纸巾

独立包装，每天一张。

🗑️垃圾袋

每天一个，够放孩子一天的垃圾的大小即可。

炉灶、烤炉、微波炉、铁扒炉、烤面包片炉。

粉碎混合机、面包切片机、打蛋机、立式万能机、开面机。

冷藏设备、制冰机、冰激凌机。

厨刀、砍刀、拍刀、肉锤、磨刀棒、煎盘、平底锅、打蛋器、肉夹、土豆夹、串钎、蛋铲、搅板、夹蛋器。

根据自己需要购买。

1、家具类：饭桌、电视柜、两张床、阳台的柜子、两个床垫、沙发、鞋柜、茶几、地毯、电脑桌、转椅。

2、床上用品：床单、被子、褥子、枕头、被单、褥单、枕套、窗帘、浴巾。

3、电器类：电视、洗衣机、冰箱、空调、电脑、电话、(电饭锅、电饭煲、压力锅)豆浆机、插座、微波炉、电池、数码照像机、U盘、内存卡、手电、手机、风扇、暖炉或暖风、台灯或地灯、电水壶、充、电磁炉、抽油烟机、煤气灶。

4、厨房用品及日常用品：菜板、刀具、蒸笼、盖帘、水瓢、插菜板、锅刷子饭盆、碗、盘、碟、筷、勺子、饭勺、叉子、调料盒、胶皮手套、土豆挠子、瓶起子、牙签、保温杯、高脚杯、茶壶、钢丝刷、洗碗的麻布、平底锅、油、盐、酱、醋、味精、十三香、苏打粉、鸡精、白糖、大米、白面、小米、黄豆、桥面、花椒、大料、茶杯、茶盘、暖壶、茶叶、牙具袋、镜子。

5、卫生间用品：桶、沐浴露、脸盆、毛巾、木梳、日历、花盆、香皂盒、香皂、澡巾、拖布、拖布桶、气罐接头和管、搓子、吹风机、熨板、雨伞、拖鞋(棉拖、凉拖)、垃圾桶、(钟表、万年历)、马桶刷、洁厕剂、皮揣子、抱枕、布娃娃及各种装饰品、指甲刀、扣耳勺、钥匙链、电褥子(双人的2个)、沾毛的滚刷、床刷子。

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　　在大型超市的厨具货架上，总能看到各式各样的烹饪用具。以往只是作为工具使用的厨具，现在已经被赋予了更多的装饰作用和艺术效果。　　如果你喜欢烹饪，那么面对这些厨具，也许会立马失去免疫力，恨不得把好看好用的厨具都买回家。如果你对烹饪没有太多感觉，也不妨在逛超市的时候去看看这些厨具，也许正因为这些意想不到的好看好用又有趣厨具，会让你从此爱上烹饪。

　锅 类

　家庭中最常用的锅有：铁锅、不粘锅、铝锅、不锈钢锅、砂锅等。不同的锅有不同的作用，不同的烹饪也需要用不同的锅具。

　铁锅

　铁锅是国人烹饪食物的传统厨具，除了经济实用外，在炒菜、烹煮食物的过程中，会有少量铁质溶出物，这也是最直接的补铁方法，对人体有益。

　铁锅有很多用途，但煮汤时最好别用铁锅，因为容易生锈产生氧化物对人体不利。另外，不可以用铁锅熬中药，因为中药的化学成分较为复杂，很容易与铁质发生化学反应，进而影响药效，对人体产生损害。

　不粘锅

　不粘锅的锅底有一层特殊涂料，此涂料具有耐高温、化学性稳定等优点。不粘锅价格较为昂贵，从健康角度而言，不粘锅没有铁锅健康。

　不粘锅的涂层很薄，烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的铲具，尖锐的铲具或金属器具会损害涂层，也要避免用钢丝球清洗。

　另外，不粘锅的涂层物质——聚四氟乙烯，有一个先天缺陷，在与酸性物质接触时，会被腐蚀，从而导致涂层脱落。因此，不能使用不粘锅烹饪酸性食物，常见的酸性食物有：各种肉类、蛋、白糖、大米等。

　食物的酸碱性

　食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是通过科学的手段，检测食物中所含的元素种类和数量，进而判断其酸碱性。

　铝锅、不锈钢锅

　除铁锅外，家庭中最常用的锅恐怕就要数铝锅和不锈钢锅了。铝锅轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈，不锈钢锅外表亮丽，容易清洗。

　铝锅和不锈钢锅使用上也有一些禁忌：最好别用铝锅炒菜腌菜，别用不锈钢锅盛咸酸食物。

　腌制食品一般都是强酸或强碱性的，容易与铝产生化学反应，生成对人体有害的物质。而用铝锅炒菜，或使用铁铲与铝锅碰撞、摩擦，也可能使铝成分在一定程度上释放出来，影响健康。

　不合格的不锈钢锅容易出现铬超标。铬是国际公认的致癌金属物之一，而盐、酱油、菜汤等酸碱性食物都可以将它析出。因此，禁用不锈钢锅长时间装咸酸食物，并尽量少用洗涤剂清洗，以免腐蚀。

　砂锅

　砂锅是以砂质陶器制成的，砂锅的保温能力很强，常用于煲汤、炖菜、熬中药。砂锅使用时，尽量不要用大火；即使要用，也得先用小火让其均匀受热，否则很容易炸裂。

　正确挑选砂锅

　购买砂锅可以从陶质和结构辨别：

　陶质 好的砂锅陶质非常细，而且导热性好。

　结构 好的砂锅摆正后底部平整，外表和内部没有突出的砂粒，锅盖能紧紧扣盖。

　刀 具

　家用菜刀一般可选购夹钢菜刀，切菜、切肉比较适用。选刀时，应看刀的刃口是否平直，刃口平直的，磨、切用都方便。未开刃的菜刀可用锉刃口，如感觉发滑，证明菜刀有钢，也有硬度。也可用刃口削铁试硬度，如把铁削出硬伤，说明有钢有硬度。

　切菜应备两把菜刀，一把用来切原料，一把用来砍骨头。做到砍不细切，切刀不粗砍。

　菜刀沾水容易生锈，切番茄等酸性食品，菜刀更易生锈。如果菜刀用后在淘米水中浸泡几分钟，就不会生锈了。使用菜刀后，尤其是切过盐腌食品后要擦洗干净。长期不用可涂些食用油。

　砧 板

　砧板的常用类型有木质砧板、塑料砧板、竹制砧板等。材质不同的菜板各有特点，竹制和木制菜板相对更加安全，塑料砧板因为容易塑形，样式更多。

　见多了普通的木质砧板，我们不妨看看其他别具一格的创意砧板吧。

　挡板砧板

　转移食材非常方便。

　拐角砧板

　这个圆形的砧板可以插在橱柜的拐角处，最大程度地利用了有限的厨房空间。

　文件夹砧板

　我们都知道生菜和熟菜要用不同的砧板，其实如果有条件最好将肉类、蔬菜类等等按类别区分开，这个砧板就是借用了文件夹的元素，既卫生又方便。

　洗菜筐砧板

　切完食物后可以将砧板折叠成一只迷你洗菜筐直接在龙头在冲洗，一物多用。

　电 器

　豆浆机

　自从牛奶三聚氰胺事件暴发后，自制豆浆开始风靡全国，随之而来的就是豆浆机的热销。

　早先的豆浆机内有细密的网面，制备豆浆后，网面很难清洗，导致很多人使用几次后就搁置不用。之后，无网面豆浆机应运而生。

　有网豆浆机 这类豆浆机很早就已出现，机器内部的网罩主要用于过滤豆浆,使豆浆更细腻。实际使用中，网罩与难以清洗。目前市场上有厂商通过改良网罩设计，加速豆浆加热时的流动速度，让豆浆更为细腻，并让网罩更易清洗，但相对无网依然更难清洗。优点：制作豆浆细腻、口感好，制作完成可直接饮用。缺点：不易清洗，工作时间较长。

　无网豆浆机 无网豆浆机没有网罩难以清洗的问题，产品结构简单，可靠性高。但是由于没有网罩在“磨”豆浆时的“帮助”，无网豆浆机做出的豆浆口感粗糙；并且很多无网豆浆机做出的豆浆还需要自己滤除豆渣。优点：工作时间短，易清洗。缺点：豆浆口感粗糙，需要自行滤渣。

　微波炉

　微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，其烹饪的时间很短，能很好地保持食物中的维生素和天然风味。另外，微波还可以消毒杀菌。

　微波遇到金属物体，如银、铜、铝等会像镜子反射可见光一样被反射，所以不能使用金属器皿加热食物。金属在微波加热的情况下还会产生火花，特别是较尖锐的金属制品（如叉子）。

　使用微波炉加热脂肪含量高的食物，如肥肉时，最好在容器上方加个可微波加热材质的盖子，以免油脂因热力喷到微波炉内部，难以清理。

　不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。虽然塑料自身不被加热，但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素，染污食物。使用微波炉时，应注意至少离炉05米以上，不可在炉前久站。食物从炉中取出后，最好先放几分钟再吃。

　电饼铛

　电饼铛主要用于烤、烙、煎等，如烙饼（大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等）、煎烤（煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等）及炒花生米等。

　电饭锅

　以前的电饭锅一般用于蒸米饭，现在的电饭锅功能大大增加。电子预约系统方便了上班族，可以根据自己的实际情况，提前设定电饭锅开关时间、快慢速度、蒸煮模式等等。