天麻的功效与作用吃法麻,天麻的功效与作用及食用方法及吃法

栏目:古籍资讯发布:2023-11-01浏览:2收藏

天麻的功效与作用吃法麻,天麻的功效与作用及食用方法及吃法,第1张

拼音名TiānMa

英文名RHIZOMAGASTRODIAE

别名赤箭、木浦、明天麻、定风草根、白龙皮

来源本品为兰科植物天麻GastrodiaelataBlume.的干燥块茎。春季4~5月间采挖为春麻;立冬前9~10月间采挖的为冬麻,质量较好。挖起后趁鲜洗去泥土,用清水或白矾水略泡,刮去外皮,水煮或蒸透心,切片,摊开晾干。

性状本品呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲,长3~15cm,宽1.5~6cm,厚0.5~2cm。表面黄白色至淡黄棕色,有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮,有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基;另端有圆脐形疤痕。质坚硬,不易折断,断面较平坦,黄白色至淡棕色,角质样。气微,味甘。

鉴别

(1)本品横切面:表皮有残留,下皮由2~3列切向延长的栓化细胞组成。皮层为10数列多角形细胞,有的含草酸钙针晶束。较老块茎皮层与下皮相接处有2~3列椭圆形厚壁细胞,木化,纹孔明显。中柱大,散列小型周韧维管束;薄壁细胞亦含草酸钙针晶束。髓部细胞类圆形,具纹孔。

粉末黄白色至黄棕色。厚壁细胞椭圆形或类多角形,直径70~180μm,壁厚3~8μm,木化,纹孔明显。草酸钙针晶成束或散在,长25~75(93)μm。用醋酸甘油水装片观察含糊化多糖类物的薄壁细胞无色,有的细胞可见长卵形、长椭圆形或类圆形颗粒,遇碘液显棕色或淡棕紫色。螺纹、网纹及环纹导管直径8~30μm。

(2)取本品粉末1g,加水10ml,浸渍4小时,随时振摇,滤过。滤液加碘试液2~4滴,显紫红色至酒红色。

(3)取〔含量测定〕项下的供试品溶液及对照品溶液,另取天麻对照药材0.5g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取上述三种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以醋酸乙酯-甲醇-水(9:1:0.2)为展开剂,展开,取出,晾乾,喷以10%磷钼酸乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品及对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

含量测定

照高效液相色谱法(附录ⅥD)测定。

色谱条件与系统适应性试验用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;甲醇-磷酸盐溶液(0.1mol/L磷酸二氢钾溶液和0.1mol/L磷酸氢二钠溶液等量混合)-水(1.5:3:95.5)为流动相;检测波长为270nm。理论板数按天麻素峰计算应不低于1500。

对照品溶液的制备精密称取天麻素对照品(80℃干燥1小时)25mg,置25ml量瓶中,加甲醇溶解并稀释至刻度,摇匀,即得,(每1ml中含天麻素1mg)。

供试品溶液的制备精密称取经80℃干燥后的本品粉末0.5g,置10ml量瓶中,精密加甲醇5ml,称定重量,超声处理30分钟,静置24小时,振摇后再超声处理15分钟,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,静置。取上清液离心,即得。

测定法分别精密吸取对照品溶液5μl与供试品溶液5~10μl,注入液相色谱仪,测定,即得。

本品按干燥品计,含天麻素(C13H18O7)不得少于0.10%。

性味甘,平。

归经归肝经。

功能主治平肝息风止痉。用于头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊风,癫痫抽搐,破伤风。

用法用量3~9g。

贮藏置通风干燥处,防蛀。

摘录《全国中草药汇编》

天麻别名明天麻、赤箭、定风草、鬼督邮、水洋芋、冬彭。天麻为兰科植物天麻的干燥块茎。主要产地有吉林、辽宁、河北、河南、西藏、陕西、安徽、湖北、四川、贵州、云南等地。按采挖季节不同,春季植株出芽时挖出者为春天麻,质量较差;冬季茎枯时挖出者为冬天麻,质量最优。天麻属于食菌植物,无根,也无正常的叶片,有极度退化的膜质鳞叶。全体不含叶绿素,依靠密环菌的养分生长。没有这种菌,天麻就不会生长繁殖。天麻为名贵传统中药,是中医治疗眩晕和肢麻的要药。以体大、肉肥厚、质坚实、色黄白无空心、断面角质状、光亮为佳。挖得后,除去地上茎及菌丝,擦去外皮,洗净煮透或蒸熟,压平,微火烤干。用时润透切片。

成分功用

天麻含香荚兰醛、香荚兰醇、苷类、结晶性中性物质、微量黏液质及生物碱等成分。

现代研究:小鼠腹腔注射天麻水煎液能使其自发活动明显减少,且显著延长戊巴比妥钠或环己烯巴比妥钠所引起的小鼠睡眠时间。给小鼠腹腔注射天麻浸膏,具有明显对抗戊四氮所致的阵挛性惊厥作用,但对士的宁所致的惊厥作用不明显。天麻注射液皮下给药,对醋酸所致小鼠腹腔毛细血管通透性增加有显著抑制作用,并且对5-HT和PGE引起的大鼠皮肤毛细血管通透性增加亦有抑制作用。腹腔注射天麻注射液,可抑制二甲苯所致耳部炎症,对足肿胀亦有抑制作用,但不能抑制大鼠巴豆油性囊肿,多次用药可增加脾脏重量。给小鼠腹腔注射天麻注射液,可增强其巨噬细胞的吞噬功能及血清溶菌酶活力。天麻注射液对小鼠特异性和非特异性免疫均有增强作用。天麻可以增强耐缺氧能力,有轻度降压作用,且可拮抗5-HT引起的牛脑基底动脉的致痉作用。

性味功效

天麻性味甘平,入肝经。具有平肝痫抽搐,肝阳上亢所致的眩晕、头痛,熄风,止痉的功效。主治肝风内动,惊风湿痹痛及肢体麻木、手足不遂等症。用法用量一般用3-10克,水煎服。或研末吞服,每次1-3克,或入丸散。食用方法

天麻煨鸡汤:天麻30克,母鸡1只。制作方法:鸡去内脏,将天麻放入鸡腹中,鸡入砂锅,加清水用文火煨至鸡烂透,饮汤吃肉,每周一次,连续3周。具有补益气血的作用,适用于气血不足所致的头晕目眩、体乏无力等症。药用验方天麻钩藤饮(《杂病证治新义》):天麻9克,钩藤18克(后下),石决明18克(先煎).栀子6克,黄芩9克,杜仲12克,牛膝15克,夜交藤12克,茯神9克,益母草15克,桑寄生15克,水煎服。具有平肝熄风,清热凉血,补益肝肾的功效。主治肝阳上亢、肝风上扰所致的头痛,眩晕,失眠等症。

注意事项

天麻易发霉生虫,应放置在阴凉、干燥、通风处保存。

传说趣事

神箭天麻的传说:传说,远古时代神农氏到深山采药,不小心摔到在地。他刚要爬起来,忽见翠绿的草丛中有一棵长得奇特的植物,这棵植物赤褐色的茎杆上,没有一片绿叶,似箭杆插在地里。他伸手拔起,带出黄褐色的块茎。带回去煮了几个吃,发现此种植物的块茎能治很多疾病。神农氏认为这是神箭的遗留物,就称之为神箭。因茎杆为赤色,又称赤箭。这种植物就是天麻。宋代科学家沈括在《梦溪笔谈》中指出:赤箭,即今之天麻也。

1 天麻,又名赤箭,多生长在阴湿树林下,产于我国西南、西北及中南地区。其地下肉质肥厚的块基含香英兰醇、维生素A 类物质、苷类及微量生物碱,是一滋补食物。可人中药,有平肝熄风、解痉除孪、清肝明目,养颜美白,定眩止痛之效。此菜以鸡和天麻合蒸,药味少,滋味美,汤汁既有植物芳香味,又有鸡汤醇香味,深为人们所喜爱。

2 此菜咸鲜味佳,鸡型完整,肉质细嫩,原汁原味,鲜香宜人。天麻全鸡本为湖北名菜,现已流传广远,湖南、四川、云南、贵州、甘肃、陕西等旨有制作,传为民间药膳佳肴。

天麻介绍:

性味归经:味甘辛,性微温。 归肝经。

功效:天麻为平肝息风药,有益气强阴、通血脉、强筋力、疏痰气的作用。

主治:天麻是治疗晕眩,头痛的良好药材,尤其在治疗因肝虚、肝风所导致的晕眩,或和肝风痰湿有关的偏头痛,效果更佳;而在改善慢性风湿性关节炎上,也有一定的效用。

目录 1 拼音 2 出处 3 拼音名 4 来源 5 原形态 6 性味 7 功能主治 8 摘录 附: 1 用到中药天麻茎叶的方剂 2 用到中药天麻茎叶的中成药 3 古籍中的天麻茎叶 1 拼音

tiān má jīng yè

2 出处

《本草拾遗》

3 拼音名

Tiān Má Jīnɡ Yè

4 来源

兰科植物天麻的茎叶。

5 原形态

详"天麻"条。

6 性味

《本草拾遗》:"寒。"

7 功能主治

《本草拾遗》:"热毒痈肿,捣敷之。"

8 摘录

《辞典》

用到中药天麻茎叶的方剂 赤茯苓散

,甘草1两,人参1两半,前胡1两半,羌活1两半,天麻2两,菊花半两。主治:风虚痰饮,头痛恶心。用法用

如神散

芎1两,白术1两,当归1两,苍术5钱,牛膝5钱,天麻5钱,鳔胶5钱,川山甲5钱,白花蛇(酒浸,微炒)

苍耳散

散:组成:白矾2两(研),大麻黄5两(锉),苍耳茎叶5两(锉)。主治:《普济方》卷三○七方之苍耳散治

防己汤

》卷六方之防己汤:处方:汉防己1两,川升麻1两,天麻1两,川芎1两,桂心半两,羚羊角屑半两,麻黄(去

四君子汤

去皮)、黄耆(蜜炒)、川芎、陈皮、半夏(姜制)、天麻、桔梗(去芦)、白芷、当归各等分,甘草减半。制备

更多用到中药天麻茎叶的方剂

用到中药天麻茎叶的中成药 沉香散

茯苓(去黑皮)3钱,酸枣仁(炒)2钱,人参2钱,天麻2钱,芎2钱,陈橘皮(去白,切,焙)2钱,藿香

木瓜丸

灰酒浸,夏七日,冬十四日,如要急用,将慢火煮)、天麻、何首乌各五两,萆薢、狗脊、续断、青盐各二两。制

石膏散

引《卫生家宝》方之石膏散:组成:石膏1两(研),天麻半两,防风(去芦)半两,大青半两,白附子半两,僵

参苓白术散

药2钱,米仁1钱,砂仁1钱,莲肉1钱,桔梗1钱,天麻5分,藿香5分。功效:《婴童百问》卷二之参苓白术

至宝丹

至宝丹:别名:小牛黄丸组成:犀牛黄3分(另研),天麻3钱,麝香1分(去毛净,另研),桔梗3钱,僵蚕3

更多用到中药天麻茎叶的中成药

古籍中的天麻茎叶 《普济方》:[卷二百八十六痈疽门]诸痈

黄发为痈用醋和豉研如膏。敷痈上。治热毒痈肿用捣天麻茎叶敷之。亦取子作饮。去热气。治痈肿不消用土蜂房以

《卫生易简方》:[卷之八]痈疽

叶、根酒煎服。亦解硫黄、丹石毒。治热毒痈肿用杜天麻茎叶捣敷之。治痈疽恶疮用营实即蔷薇捣敷,亦服生肌长

《苏沈良方》:[卷第一]论赤箭

赤箭,疑当用茎,此犹不然。至如鸢尾牛膝之类,皆谓茎叶有所似。用则用根尔,何足疑哉?《苏沈良方》北宋沈

《本草述钩元》:[卷九隰草部]茺蔚

每萼内细子四粒。色黑褐。有三棱。生时微臭。夏至后茎叶皆枯。其根色白。(又)子味微辛甘。气微温微寒。阴

《普济方》:[卷六十二咽喉门]狗咽(附论)

天麻的功效与作用吃法麻,天麻的功效与作用及食用方法及吃法

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