（1）将鱼的胸鳍或腹鳍捆绑固定后，鱼体左右摆动不定，不能掌握平衡，可见胸鳍或腹鳍起平衡作用；胸鳍还有转换方向的作用．

（2）当鱼的背鳍被捆绑后，鱼体失去平衡而侧翻，不能维持鱼体的直立状态，可见背鳍对鱼体的平衡起着关键的作用．

（3）通过捆绑鱼的尾鳍或模拟实验，证明鱼的尾鳍可以产生前进的动力，同时还可以决定运动的方向．

故答案为：（1）左右摆动不定；平衡；

（2）失去平衡而侧翻；

（3）可以产生前进的动力；可以决定运动的方向．

一、提供动力

鱼类在水中游泳，靠的就是自己的尾巴，通过摆动尾巴可以提供动力。失去尾巴的鱼儿是无法前进的，只能漂浮在水中。不过也有一些体形比较奇怪的鱼，比如蝠鲼或魟鱼等，它们可以通过摆动胸鳍来移动，尾巴主要负责改变游泳的方向。

二、保持平衡

尾巴除了可以提供动力外，对于鱼类来说，还有一个作用就是保持平衡，让它们可以在游动的时候稳定身体，不会出现摇摆不定的情况。不过保持平衡的不止有尾鳍，还有胸鳍、腹鳍、臀鳍以及背鳍，无论失去哪一个，鱼儿都会失衡。

三、吸引异性

对于一些鱼类来说，尾巴是它们表白的神器，通常这类鱼的尾巴都特别的漂亮，尤其是雄性的，比如孔雀鱼。到了繁殖期，雄鱼会游到雌鱼面前，将尾巴时而收紧时而放松，以此来获取对方的欢心，从而能够交配繁殖。

四、攻击敌人

尾巴对于一些鱼类来说，还是保护自身的武器，比如魟鱼，它们的体形很扁，尾巴又细又长，上面还有毒刺，当它们遇到危险的时候，就会用自己的尾巴攻击敌人。值得一提的是，它的毒刺前段有倒钩，一旦进入后很难拔除。

1、增强体质：鱼肉含叶酸、维生素B2、维生素B12、蛋白质等营养物质。

2、补充蛋白质：鱼肉所含的蛋白质是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

3、保护心血管：鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

4、降低胆固醇：脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

这个貌似是故宫里看到的吧。普通百姓哪敢使用龙的造型啊！！这个是有寓意的。因为古代建筑是木质结构，很容易着火。龙在中国古代是负责降雨的神，而鱼也是在水里游的动物，都和水有关。而在五行中，水是克火的。因此在建筑的顶端雕刻龙和鱼的造型是为了镇火。

5 鱼尾怎么做好吃 酸梅木耳鱼尾汤

食材：木耳，鱼尾，姜片，香菜，葱，酸梅。

做法：

1、先将木耳提前泡软，撕成大小适中的块状；

2、清洗干净香菜和葱，分别切段；

3、鱼尾洗净，热锅放3汤匙油，放姜片，慢火将鱼尾两边煎至微黄；用砂锅将水煮沸，铲起鱼尾放入锅中，再放入木耳，小火煮至汤色转奶白色；

4、加入酸梅滚几分钟，撒入香菜、葱段，下盐调味即可食用。

清蒸鱼尾

食材：1条草鱼尾巴，花生油，生抽，姜，香葱。

做法：

1、清洗干净鱼尾，切花刀放到盘子里。

2、下面铺上姜块，上面撒上盐，放一些姜片在上面。

3、在鱼尾中倒入适量料酒，放入冰箱30-60分钟冷藏。

4、水烧开了以后，蒸8分钟。

5、倒掉盘子里的蒸鱼水。

6、在鱼身上撒入生抽和香葱。

7、锅烧热，加入花生油烧热，然后浇到鱼尾上。

椒盐鱼尾

食材：鱼尾，红柿子椒，葱，洋葱，姜。盐，鸡精，淀粉，辣椒盐。

做法：

1、洗净鱼尾，用刀划几下，方便入味，切成两段，加入盐、鸡精腌制5分钟，再撒上干淀粉拌匀，坐锅点火倒入油，油热后放入鱼尾炸成金**后捞出；

2、锅中留底油，放入洋葱末、柿子椒末和葱姜末翻炒，再放入鱼尾，加入辣椒盐，迅速翻炒出锅即可。

6 鱼尾的营养价值

鱼尾营养丰富，属于高蛋白食物，含有不少脂类成分，例如不饱和脂肪酸，胆固醇，少量的核黄素，烟酸，以及维生素A，维生素E等微量元素，当中含有不少的矿物质元素，例如，钙、锌、锰、磷、钾、钠等，具有不错的营养价值。

鱼尾巴最基本的作用是推动身体前进和控制方向，以及和胸鳍一起起到维持平衡的作用，此外还有些鱼类的尾巴有某些特殊作用，比如雄性孔雀鱼的尾巴和孔雀的尾巴一样帮助它吸引争夺异性，魟鱼尾巴可以作为自卫的武器。

鱼的各种游泳动作，是依靠鳍的运动。如果断了胸鳍，鱼就前沉；若把背鳍切除，鱼便后沉。假如把尾巴，即尾鳍割去，鱼便失去方向，不能前进。这说明鱼体是靠尾巴推进转向的，起着推进器和舵的作用。

扩展资料：

各种动物尾巴的用途

鸟把尾巴当作飞行器。鸟的尾巴上长着又长又宽的羽毛，这些羽毛展开时好像扇子，能够灵活转动，便于掌握飞行方向。鸟尾在飞行时起着舵的作用，被称作“万能的舵”。

袋鼠的尾巴又粗又长，长满肌肉。它既能在袋鼠休息时支撑袋鼠的身体，又能在袋鼠跳跃起帮助袋鼠跳得更快更远。一旦遇到紧急情况，袋鼠在尾巴的帮助下能跳出10米多远。

鹿的尾巴又小又短，然而它却是重要的报警器。当危险带近鹿群时，首先发现敌害的鹿会竖起尾巴，露出下面的亮点，向同伴发出警报。鹿群一接到警报就会马上逃离。

人们常说兔子的尾巴长不了，其实，兔子的短尾巴可以在紧急情况下帮助兔子逃命。当兔子被猛兽咬住时，兔子立刻使用"脱皮计"，将尾巴的"皮套"脱下，从而赢得逃命的刹那间。

鸭嘴兽的尾巴毛茸茸的，并用又粗又壮，里面积蓄着很多很多的脂肪。当冬季来临时，充满脂肪的粗尾巴能帮助它御寒，并提供必需的营养。

—尾巴

—鱼

1鱼鳔:类似气球,通过控制空气的多少,达到调节浮力大小的目的

2鱼尾:通过左右摆动,得到水的反作用力鱼尾还可以控制方向

3侧线:感应磁场,确定方向

4流线型体形:减小水的阻力

5鱼腮：能过滤水中的氧气

6鱼鳞：上面有滑液，且阻力小又起保护作用