桑树属桑科桑属，为落叶乔木。桑叶呈卵形，是喂蚕的饲料。我国劳动人民对桑树作了改良，培育了许多产量高，质量好的品种。我们的祖先很早就采用了压条繁殖法，为繁殖良种桑苗开辟了新途经。在桑地间作绿豆、大豆作绿肥、以蚕粪肥桑、桑树剪伐等栽培技术，都对蚕桑的生产发展起了良好的促进作用。

我国是世界上种桑养蚕最早的国家，也是中华民族对人类文明的伟大贡献之一。桑树的栽培已有七千多年的历史。在商代，甲骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形。到了周代，采桑养蚕已是常见农活。春秋战国时期，桑树已成片栽植。《诗经》所载各种植物中，桑出现的次数最多，超过主要粮食作物黍稷。从诗中可以看出，当时既有大面积的桑林、桑田，亦广泛在宅旁和园圃中种桑，桑树的分布遍及黄河中下游地区，这也是宋以前中国最主要的蚕桑产地和栽桑技术的中心。唐宋以后，南方蚕业赶上并超过北方。随着蚕业的发展，南方的栽桑技术亦逐步改进。南方的蚕农选育了多种优良的桑树品种，桑苗的繁殖和桑树栽培管理等技术，包括施肥、中耕、除草、修剪、整枝等，都达到较高的水平。和蚕桑发展的区域相适应，中国古代桑树的品种也形成了南北两个中心。南北朝以前，山东是蚕桑业很发达的地方。古籍中常说到的鲁桑，就是山东地区多种桑树品种的总称。《齐民要求》中说：“黄鲁桑不耐久，谚日：“鲁桑百，丰绵帛”。言其桑好，功省用多。”这里说的黄鲁桑，就是鲁桑中的一个丰产、叶质优良的品种。从宋代起，全国蚕桑业重心已移到杭嘉湖一带来。出现了众多的桑树优良品种，统称为湖桑。

种子繁殖和无性繁殖都曾用于桑苗繁殖。其中种子繁殖是古代最常用，也是最基本的一种。《氾胜之书》就记载了一种桑黍混播的方法，播下后“桑生正与黍高平，因以利镰摩地刈之，曝令燥，后有风调放火烧之。”古人认为，如此处理，明春桑苗萌发可较繁茂。陈旉《农书》说：育苗先整治苗圃，“预择肥壤土，锄而又粪，粪毕复锄，如此三四转，踏令小紧。平整了，乃于地面匀薄布细沙，约厚寸许，然后于沙上匀布椹子，令疏密得所。”书中又说，播种用的种籽，“择美桑种椹，每一枚剪去两头，两头者不用……唯取中间一截。”无性繁殖主要包括：扦插、压条和嫁接。《务本新书》说；如果有较多桑树供截取插穗，则用扦插法繁殖。不过较多的截取插穗，将影响次年养蚕，那么便用直播育苗或压条的办法。宋元以后浙江嘉湖一带常用嫁接以繁殖桑苗。陈旉《农书》最先谈到桑树嫁接，书中说，湖州安吉人都能用嫁接繁殖桑树。《农桑辑要》论述嫁接的效果时说，把鲁桑接在荆桑上能改变接本的品质，并指出所以能产生这样的效果，是因为两种桑树“功相附丽，二气交通，通则变，变则化”，使砧木的不良品质，“潜消于冥冥之中”。宋元时代就已创造了多种嫁接法。如插接、劈接、搭接、靥接和皮接等。靥接今称片芽接，皮接俗称抱娘接，搭接现在一般称为合接，劈接实际上就是通常说的嵌接。《农政全书》强调嫁接时要“皮肉相向”、“皮对皮”、“骨对骨”，“更紧要处在“缝对缝”。”皮指表皮及韧皮部，肉和骨指的是木质部，而“缝”，指的是产生愈伤组织的形成层。古书中的这些记述，表明古人已基本上明白嫁接的奥秘，掌握嫁接的成败关键。古代桑园施肥除施用人粪尿、饼肥、厩肥等外，在蚕桑的主产区太湖地区用得最多的是塘河泥。据《沈氏农书》所说，施用过塘河泥的桑地，具有“土坚而又松，雨过便干”的特点，这非常适合桑园的要求，因为“桑性喜燥，易于茂旺”，相反“不罱泥之地，经雨则土烂如腐，嫩根不行，老根必露，纵有肥壅，亦不全盛。”塘河泥主要用作冬肥，而人粪尿则主要用作春肥和夏肥。夏肥又称为“谢桑”，在剪桑完毕后立即肥下，《沈氏农书》说：“谢桑尤是要紧功夫，切不可因循。”为了防止杂草和桑树争夺土壤中的养分和水分，同时把杂草翻入土中，使杂草转而成为桑树的肥料分，桑园还要中耕除草。从明清嘉湖地区的情况来看，桑园中耕除草还有一层作用，即改善土壤的理化性质。因此，除倒（用锄锄地以松土）和#（用刮子刨土以除草）之外，还有垦（用铁搭深翻）。《沈氏农书》中说：桑园一年要垦两次，一次在夏伐后，称“垦蚕罢地”；另一次在冬至前，即所谓“垦过冬”。垦过冬最重要，书中说：“垦地须在冬至之前，取其冬日严寒、风日冻晒。”

我国收集保存的桑树种质分属15个桑种3个变种，是世界上桑种最多的国家。其中栽培种有鲁桑、白桑、广东桑、瑞穗桑；野生桑种有长穗桑、长果桑、黑桑、华桑、细齿桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、鸡桑；变种有鬼桑(蒙桑的变种)、大叶桑(白桑的变种)、垂枝桑(白桑的变种)。

产地分布

原产我国中部，有约四千年的栽培史，栽培范围广泛，东北自哈尔滨以南；西北从内蒙古南部至新疆、青海、甘肃、陕西；南至广东、广西，东至台湾；西至四川、云南；以长江中下游各地栽培最多。垂直分布大都在海拔1200m以下。

形态特征

落叶乔木，高达16m，胸径1m。树冠倒卵圆形。叶卵形或宽卵形，先端尖或渐短尖，基部圆或心形，锯齿粗钝，幼树之叶常有浅裂、深裂，上面无毛，下面沿叶脉疏生毛，脉腋簇生毛。聚花果（桑椹）紫黑色、淡红或白色，多汁味甜。花期4月；果熟5～7月

生长习性

喜光，对气候、土壤适应性都很强。耐寒，可耐-40℃的低温，耐旱，不耐水湿。也可在温暖湿润的环境生长。喜深厚疏松肥沃的土壤，能耐轻度盐碱（0．2%）。抗风，耐烟尘，抗有毒气体。根系发达，生长快，萌芽力强，耐修剪，寿命长，一般可达数百年。个别是可达千年。

园林用途

桑树树冠丰满，枝叶茂密，秋叶金黄，适生性强，管理容易，为城市绿化的先锋树种。宜孤植作庭荫树，也要与喜阴花灌木配置树坛、树丛或与其它树种混植风景林，，果能吸引鸟类，宜构成鸟语花香的自然景观。居民新村、厂矿绿地都可以用，是农村“四旁”绿化的主要树种。

染料用途

桑树的枝叶和桑皮都是几号的天然植物染料，染料使用部位：枝叶、树皮

桑叶染色，在丝布与棉布的呈色很接近，可染出卡其黄，其中铝、锡媒染呈色稍鲜明些。黄褐色，呈带黄味的灰色。

利用桑树枝叶染色为桑树产业发展开辟了一条新的通道，也为天然植物染色提供了新的原材料。

桑树的栽培

桑苗的繁殖

1．播种繁殖（有性繁殖）。将本地桑树上采集紫黑色的桑椹捣烂、漂洗、阴干贮藏后所得到的黄褐色饱满种子于4月下旬到6月上旬进行播种，培育出实生苗来。

2．营养繁殖（无性繁殖）。

嫁接育苗：一般是利用本地品种的种子繁殖的实生苗作砧木，利用产量高、叶质好的优良品种枝条作接穗。在接后的10至15天检查是否成活，未活的需补接。还要注意防病虫，摘除砧芽，及时灌水、施肥等促进新梢生长。

扦插育苗：硬枝扦插是利用春伐剪下的新梢作穗条于4月初扦插，绿枝扦插是利用夏伐剪下的新梢作穗条于

5月下旬扦插。扦插前将枝条剪成16-20厘米长，每枝上端剪口要横截，离剪口1厘米处要有一个饱满的芽，下端的剪口要接近叶痕并剪成一个平滑的斜面，然后放在室内砂藏15-20天。具体方法为：将砂藏后的枝条根一捆，放在50ppm浓度的ABT生根粉液浸35小时，倒竖埋入细砂铺成的露天催根池中，上盖砂15厘米，再用尼龙薄膜覆盖，经天后取出枝条栽入苗床，栽后不露芽。

桑树栽培技术

1．时期：桑树春秋两季可以栽种，秋桑在桑树落叶后即可种植。春桑在2月下旬到清明前栽种。

2．整地：种桑先要整地，春季种植，先在上年十二月或当年一月份深耕土地，经过一冬晒垡风化后，再依预定距离开沟掘穴。

3．栽法：深沟栽。如土质粘硬，开穴要大，宽70厘米，深50厘米；土质较松或熟地的，穴宽各50厘米。栽植深度以30厘米为宜，栽植株行距为：行距3～4尺，株距2．5～3尺，每亩500～800株。

4．水的管理

满足桑树对水分的要求，是增产和改善叶质的重要措施，桑园对水的管理要掌握好两点：

（1）防积水。桑园积水后，土壤缺乏空气，根系呼吸困难，影响桑根吸收养分，光合产物减少，出现桑叶萎蔫黄落，同时产生有毒物质，桑根腐烂。所以桑园要开好排灌沟，降低地下水位，防止桑地积水。

（2）掌握桑树发芽开叶期和夏秋期满足桑树用水。这两个时期对水需求大，如缺水，会影响桑树的生长和降低桑叶质量，这两个时期可通过排灌沟灌跑马水满足桑树的用水要求。

肥的施用

我们可根据施肥原则“上三造攻肥，重施春芽肥，下三造肥水兼施”造桑造肥做好施肥工作。在施肥措施中，应掌握好上三造的施肥量要占总量的70%。具体的施肥方法如下：

（1）冬肥：冬肥是桑园基础肥，在桑树休眠时期开沟施下，主要作用是改良土壤，提高地力，冬肥以腐熟的家栏肥和土杂肥为主。

（2）春肥：春天桑树发芽，枝叶生长，需要大量的养分，因此，在新梢长出5～10cm时，及时重施速效肥，亩施复合肥200斤+尿素100斤+麸肥50斤。

（3）造桑造肥：2～3造亩施复合肥200斤+尿素50斤，4～6造亩施复合肥200斤。疏芽、摘心、修剪

桑树夏伐后，定芽、潜伏芽大量萌发。由于芽量过多，强弱芽混生，消耗大量养分，导致产叶量不高。同时，由于桑芽密生郁闭，通风透光不良，降低叶质，影响蚕体健康。因此，疏除弱芽、过密芽，适量留芽，合理分布，养分供应集中，改善通风透光条件，利于桑芽生长，从而形成良好的丰产群体结构，对于提高当年夏秋季产叶量乃至翌年春季的产叶量具有重要意义。

桑树去芽的原则是，去弱留强，去里留外，密集处多疏少留，空隙处少疏多留。一般分2次进行。在桑条高7-10厘米时进行第1次疏芽，留芽量为每株目的留芽量的2倍。以亩栽1000株湖桑32号的桑园为例，若平均每株桑树目的留条为8根，第1次疏芽则每株桑树平均留芽16个。具体方法是：在过粗桑条(条径1厘米以上)的四周选留4-5个健壮芽，在中条(条径在1厘米左右)的四周选留2-3个健壮芽，弱条的可酌情留1个位置好的健壮芽。第2次疏芽是结合夏秋季大蚕用叶，将细弱、横生、下垂、过密的桑条用桑剪从基部剪下喂蚕。方法是：在过粗桑条周围选留2-3个壮条，以利长成中条，避免出现过粗条。中条的选留1-2个壮条，弱条的根据桑树长势全部疏去或选留1个，避免再出现弱小条。

疏条程度应根据桑树品种特性、栽培株数、肥水条件、桑树长势等灵活确定留条数量、疏芽多少。湖桑32号单株发条数多，枝条开展，可适当少留；肥水条件好、桑园长势旺的可多留，肥水管理差、长势弱的桑园应少留。缺株现象较重的桑园在压条补株的基础上应少疏多留。

摘心

摘心就是把枝条是新梢顶端的嫩头摘去，抑制其伸长生长，使原来供给嫩头生长的水分、养分集中供应到幼叶中去，促进嫩叶生长，使新梢上的叶片成熟度趋于一致，以提高实用叶比例。摘心合理，还有增产桑叶的效果。

摘心时期和摘心程度，主要根据用桑时期来确定。春壮蚕用桑一般在用叶前10～12天进行，摘心程度，以摘去鹊口状嫩头为度，用叶旱的可摘去一片嫩叶，用叶迟的以只摘去顶芽为宜。

在树型养成阶段采用摘心措施，能促使腋芽萌发分歧，加速养成树型。

修枝

主要是对桑树上着生的细弱小枝条、密集枝、下垂枝、病虫危害枝干桩，用锐利桑剪、桑锯，修剪、锯去，以使枝条分布均匀，树体养分供应集中，减少来年病虫害发生。修剪中要剪锯口平齐，避免剪锯不当造成新的伤疤、干桩。修剪下的废弃物应收集烧毁。

剪梢

是利用打破桑树枝条顶端生长优势的植物学原理，剪去徒长部分，使树体养分供应集中在枝条中下部分，减少冻害，提高来年春季发芽率，叶片厚大，对山桑系的桑树还可以减少桑花桑果，多长多产桑叶。剪梢的长度要据不同的品种而定，对湖桑系统的桑树可剪去枝条上部的嫩绿部分，对花果多的山桑系统的桑树可进行重剪梢，其长度为枝条长度的1/3—1/2。

定形

对未投产的小桑树应从培养目标树形为主，即在冬季按照高、中、低干桑的养成要求，分别按应有的主干、第一支干、第二支干的高度、条数，剪去多余的枝条，最后培养成树形整齐、生长潜能大的“三杈六拐十二拳”的丰产树形。

冬伐

对生长势弱和老弱衰败桑树，为了恢复树势继续使用，可用“冬伐轮歇，调整养蚕季节时间”的办法来解决。即冬季对这类桑树上的枝条从基部全部剪伐，同时做好提拳补拳工作，在肥培管理中偏吃偏喝，也不再搞夏伐，让其充分恢复生长。对这类桑树可不养春蚕而用叶养晚春蚕或夏蚕，就能达到条粗条壮、桑叶增产。

刷白

这是一项美化桑树、树体消毒的农业技术措施。方法是用20倍的新鲜石灰水，加入2%的食盐或波美3度的石硫合剂，对主干进行均匀的刷白处理。

桑园中耕除草

桑园中耕除草每年进行春、夏、秋、冬四次，尤其以冬、夏较为重要，一般中耕除草与施肥结合进行，冬耕是来年桑创高产的基础，要求冬耕深度达到15～20cm，春、夏、秋耕深度以5～10cm为宜。

桑树的用途有两种：

1、园林用途：桑树树冠宽阔，树叶茂密，秋季叶色变黄，颇为美观，且能抗烟尘及有毒气体，适于城市、工矿区及农村四旁绿化。适应性强，为良好的绿化及经济树种。

2、经济用途：桑木还可以用来做弓，叫做桑弧。枯枝可以作为干柴；树皮可以作为药材，造纸；桑木还可以也可以造纸；桑木还可以用来制造农业生产工具，如桑杈、车辕等。

叶为养蚕的主要饲料，亦作药用，并可作土农药。木材坚硬，可制家具、乐器、雕刻等。桑椹不但可以充饥，还可以酿酒，称桑子酒。

扩展资料：

桑树可谓全树皆是宝。其中满树茂密的树叶，即是桑叶；压低树枝的果实，即是桑椹；细嫩的树枝条，即是桑枝；还有桑树下边的根皮，即是桑白皮。

1、桑叶：桑树中的树叶，初冬经霜打过的为最好，称为霜桑叶，其性寒、味甘、苦，主入肺、肝经，有疏散风热、清肺润燥、凉血止血、清肝明目、降压降脂，祛风活络的功效。

日本人称桑叶茶为长寿茶，有“人参为热补，桑叶为清补”之说。桑叶中含有人体所需的17种氨基酸。平时人们可用桑叶泡水服用，对于三高人群来说是一种非常好的日常食疗方法。

2、桑白皮桑白皮即桑树的根皮，秋末或春天挖出较细的根，刮去外层黄棕色的粗皮，再剥取外层根皮晒干切丝入药。其性寒、味甘，主归肺经，有清肺平喘、利水消肿、化湿降压、消炎抗菌等作用。

3、桑椹：桑树枝结出的果实叫桑椹，性寒、味甘、酸，归肝、肾经，有养阴补血、生津润燥、润肠通便、乌发明目、美容养颜、健脾助消化功效，可增加人体免疫力，防止血管硬化。桑椹中含有芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分。

-桑 （荨麻目桑科植物）

人民网-桑树之中全是宝 日本人称桑叶茶为长寿茶

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 拉丁名 5 英文名 6 桑叶的别名 7 来源 8 原植物形态 9 产地 10 采收与初加工 11 生药性状 12 性味归经 13 桑叶的功效与主治 14 桑叶的化学成分 15 桑叶的药理作用 16 桑叶的药典标准 161 品名 162 来源 163 性状 164 鉴别 165 检查 1651 水分 1652 总灰分 1653 酸不溶性灰分 166 浸出物 167 含量测定 1671 色谱条件与系统适用性试验 1672 对照品溶液的制备 1673 供试品溶液的制备 1674 测定法 168 桑叶饮片 1681 炮制 1682 性味与归经 1683 功能与主治 1684 用法与用量 1685 贮藏 169 出处 17 参考资料 附： 1 用到中药桑叶的方剂 2 用到中药桑叶的中成药 3 古籍中的桑叶 1 拼音

sāng yè

2 英文参考

folia mori [朗道汉英字典]

folium mori [21世纪双语科技词典]

mori,folium [湘雅医学专业词典]

mulberry leaf [湘雅医学专业词典]

white mulberry leaf [湘雅医学专业词典]

Folium Mori(拉) [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

mulberry leaf [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

3 概述

桑叶

桑叶为中药名，出《神农本草经》。为桑科植物桑Morus alba L 的干燥叶[1]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Folium Mori（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

mulberry leaf（《中医药学名词（2004）》）

6 桑叶的别名

冬桑叶、霜桑叶、铁扇子[2]。

7 来源

桑叶为桑科植物桑Morus alba L 的干燥叶[1]。

桑叶为桑科植物桑Morus alba L的叶[2]。

8 原植物形态

小乔木或灌木，高达15m。树皮灰**或黄褐色；幼枝有毛。叶互生，卵形至阔卵形，长6～15cm，宽4～12cm。先端尖或钝，基部圆形或近心形，边缘有粗齿，上面无毛，有光泽，下面绿色，脉上有疏毛，脉腋间有毛；叶柄长1～25cm。雌雄异株，骨朵花序腋生；雄花序早落；雌花序长1～2cm，花柱不明显或无，柱头2。聚花果（桑椹）熟时紫黑色或白色。花期4～5月，果期6～7月。

生于山林中、路旁。

9 产地

全国大部分地区均产桑叶[2]。

全国有栽培。

10 采收与初加工

初霜后采收，除去杂质，晒干。

11 生药性状

多皱缩，破碎。完整者有柄，叶片上面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面色较浅，叶脉突起，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，味淡、微苦、涩。

12 性味归经

桑叶味苦、甘，性寒；入肺、肝经[2]。

13 桑叶的功效与主治

桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效，用于风热感冒、肺热燥咳、头痛头晕、目赤昏花。

桑叶具有疏风散热、清肝明目的功效[2]：

桑叶治风热感冒，咳嗽，头痛，眩晕，咽喉红肿：煎服，45～9g[2]。

桑叶治目赤肿痛：煎服或煎水洗眼[2]。

鲜桑叶摘破叶脉后渗出的白色液汁名桑叶汁，又名桑叶滋、桑脂，涂敷痈疖，外伤出血，蜈蚣咬伤[2]。

桑的根皮（桑白皮）泻肺平喘。

桑的嫩枝（桑枝）祛风湿。

桑的果穗（桑椹）补血滋阴。

桑叶为眼科常用祛风清热药，具有疏风清热，清肝明目的功效：

（1）用于外感风热所致目赤、头痛等。常与菊花、连翘配伍，如桑菊饮。

（2）用于肝经实热或风热所致目赤、涩痛、多泪等证。常配伍菊花、决明子、车前子，内服外洗均可；若属肝阴不足，目暗昏花，可与黑芝麻配伍，如桑麻丸。

14 桑叶的化学成分

含牛膝甾酮（inokosterone）、脱皮甾酮（ecdysterone）、β保甾醇、芸香甙、桑甙（morocetin）、异槲皮甙、伞形花内酯（umbelliferone）、东莨菪甙（scopolin）、α、β已烯醛（α，βhexenal）、葫芦巴堿（trigonelline）、胆堿、腺嘌呤、天冬氨酸、氯原酸。

桑叶叶含芸香苷，槲皮素，槲皮苷，桑苷（Moracetin），伞形花内酯，东莨菪素，东莨菪苷，胡芦巴堿，胆堿，牛膝甾酮，菜油甾醇，羽扇豆醇，矢车菊素3葡萄糖苷，绿原酸，内消旋肌醇，维生素C、B1、B2，叶酸，多种氨基酸等[2]。

桑叶含挥发油，内含丁香油酚、愈创木酚等[2]。

15 桑叶的药理作用

桑叶对大鼠实验性糖尿病有降低血糖的作用[2]。

桑叶水煎剂体外抗钩端螺旋体[2]。

连续给小鼠注射对内脏器官有一定损害[2]。

16 桑叶的药典标准 161 品名

桑叶

Sangye

MORI FOLIUM

162 来源

本品为桑科植物桑Morus alba L的干燥叶。初霜后采收，除去杂质，晒干。

163 性状

本品多皱缩、破碎。完整者有柄，叶片展平后呈卵形或宽卵形，长8～15cm，宽7～13cm。先端渐尖，基部截形、圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿，有的不规则分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起；下表面颜色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，味淡、微苦涩。

164 鉴别

（1）本品粉末黄绿色或黄棕色。上表皮有含钟乳体的大型晶细胞，钟乳体直径47～77μm。下表皮气孔不定式，副卫细胞4～6个。非腺毛单细胞，长50～230μm。草酸钙簇晶直径5～16μm；偶见方晶。

（2）取本品粉末2g，加石油醚（60～90℃）30ml，加热回流30分钟，弃去石油醚液，药渣挥干，加乙醇30ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加热水10ml，置60℃水浴上搅拌使溶解，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1m1使溶解，作为供试品溶液。另取桑叶对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各5ul，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯乙酸乙酯甲酸（5：2。1）的上层溶液为展开剂，置用展开剂预饱和10分钟的展开缸内，展开约至8cm，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

165 检查 1651 水分

不得过150％（附录Ⅸ H第一法）。

1652 总灰分

不得过130％（附录Ⅸ K）。

1653 酸不溶性灰分

不得过45％（附录Ⅸ K）。

166 浸出物

照醇溶性浸出物测定法（附录X  A）项下的热浸法测定，用无水乙醇作溶剂，不得少于50％。

167 含量测定

照高效液相色谱法（附录Ⅵ B）测定。

1671 色谱条件与系统适用性试验

以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇为流动相A，以05％磷酸溶液为流动相B，按下表中的规定进行梯度洗脱；检测波长为358nm。理论板数按芦丁峰计算应不低于5000。

时间（分钟） 流动相A（%） 流动相B（%） 0～5 30 70 5～10 30～35 70～65 10～15 35～40 65～60 15～18 40～50 60～ 50 1672 对照品溶液的制备

取芦丁对照品适量，精密称定，用甲醇制成每1ml含01mg的溶液，即得。

1673 供试品溶液的制备

取本品粉末（过三号筛）约1g，精密称定，置圆底烧瓶中，加甲醇50ml，加热回流30分钟，滤过，滤渣再用甲醇50ml，同法提取2次，合并滤液，减压回收溶剂，残渣用甲醇溶解，转移至25ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

1674 测定法

分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。

本品按干燥品计算，含芦丁（C27H30O16）不得少于010％。

168 桑叶饮片 1681 炮制

除去杂质，搓碎，去柄，筛去灰屑。

1682 性味与归经

甘、苦，寒。归肺、肝经。

1683 功能与主治

疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。

1684 用法与用量

5～10g。

1685 贮藏

置干燥处。

169 出处

一提起桑叶，大家的反应就是它是蚕的食物。但同时，桑叶也是一种中药材，它有很多的功效，养生的人们可以用它来泡水喝。那么，您知道桑叶泡水喝的功效有哪些桑叶茶是什么桑叶洗头对头发也有不少好处。下面跟着小编一起来看看吧。

桑叶泡水喝的功效

桑叶泡水对身体有非常好的滋养效果，可以强身健体。长期服用桑叶水可以保护眼睛，还可以治疗风热，如果您有出现肺热而引起的咳嗽，那么，桑叶泡水喝则很快的就能恢复身体。下面小编就来和大家一起说说桑叶泡水喝的功效，来了解下吧!

1、治疗风热感冒

桑叶归肺、肝经，具有发散风热的作用，用于外感风热的治疗。饮用桑叶茶，能有效缓解发热头痛、咽喉肿痛等则症状。

2、去肺热

如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状，饮用桑叶茶能有效去肺热。

3、治疗头晕

桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状，桑叶茶有平抑肝阳、清肝明目，能治疗肝阳上亢引起的头痛，可以配合菊花等清热的中药一起泡用。

4、利水去脚气

有脚气的人可以通过将桑叶茶水泡脚，能有效去除脚气。桑叶茶之所以能够利水消肿，是因为桑叶有利水的作用，使体内细胞多余水分被排走。

5、祛斑

桑叶茶水还能用于祛斑，脸部有色斑的女性如果每天用桑叶茶水洗脸三次，能使斑块黑色素变浅，对于祛斑有一定的作用。

6、降三高

桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分，具有明显降血糖、降血压、降血脂等作用，非常适合有“三高”人士饮用，有很好的保健功效。

7、治疗便秘

桑叶中含有多种DNJ矿物质，这些都是身体所需要的营养物质，进入身体之后具有润肠通便的作用，非常适合便秘的患者服用。除了能够治疗便秘之外，将桑叶泡水喝还能够很好的排出身体废弃物以及毒素，起到排毒的作用。

桑叶茶

桑叶茶指的是用桑叶作为茶来泡水喝，对身体有着很多的养生效果。桑叶茶一般都是选用生长在无污染、环境好的桑叶为原料，经过烘焙、晾干等多重精制工艺而制成茶。这样使得桑叶又有了另一种食用的方法。

工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键;口味甘醇、清香溢人等特性也重要。桑叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品，使其在饮茶过程中得到一定的保健效果，常饮此茶有利于养生保健，延年益寿。

桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素(DNJ)的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。

桑叶洗头

桑叶洗头相信很多人都没有听说过，古籍记载到桑叶洗头可以促进头发生长，能让头发增多变亮丽，还可以改善头发稀少掉发的问题。桑叶洗头有以下这些具体的功效。

1、桑叶洗头有很多好处，可以促使头发的快速生长，还能一定程度上治疗脱发。

2、生发护发：临床应用表明，经常使用桑叶泡水代茶，外加用桑叶洗头，具有明显促进毛发生长的作用。用法：桑叶10～20克，茯苓15克，开水冲泡代茶，每日1剂。洗头时用桑叶20克水煎，每周2～3次。同时在日常生活中应少吃油腻肥甘食品。

3、用桑叶洗头的时候，选取正确的时间，也就是在初夏季节，那个时候桑叶生长的比较茂盛，里面的养分比较多，可以采摘一些，储放在那里，以备后用。

4、使用桑叶洗头的时候，可以配合一些淘米水，效果会更加的好，在清洗的时候，要多清洗几次，因为桑叶上面有一些油脂，清洗的次数过少，容易遗留在头发上面，引起头皮的瘙痒。

　　桑白皮(《药性论》)

　　异名桑根白皮(《本经》)，桑根皮、桑皮(孟诜)，白桑皮(《山西中药志》)。

　　来源为桑科植物桑除去栓皮的根皮。植物形态详"桑叶"条。

　　采集冬季采挖，洗净，趁新鲜刮去背棕色栓皮，纵向剖开，以木槌轻击，使皮部与木心分离，剥取白皮，晒干。

　　药材干燥根皮多呈长而扭曲的板状，或两边向内卷曲成槽状。长短宽狭不一，厚1～5毫米。外表面淡黄白色或近白色，有少数棕**或红**斑点，较平坦，有纵向裂纹及稀疏的纤维。内表面黄白色或灰**，平滑，有细纵纹，或纵向裂开，霉出纤维。体轻，质韧，难折断，易纵裂，撕裂时有白色粉尘飞出。微有豆腥气，味甘微苦。以色白、皮厚、粉性足者为佳。

　　主产安徽、河南、浙江、江苏、湖南等地；其他各地亦产。

　　化学成分含伞形花内酯、东莨菪素

　　和黄酮成分桑根皮素、桑素、桑色烯、环桑素、环桑色烯等。又含有作用类似乙酰胆碱的降压成分，并含鞣质56%，粘液素9%。

　　药理作用①利尿作用

　　家兔以桑白皮煎剂2克/公斤灌胃，6小时内排尿量及其氯化物均有较显著增加，7～24小时恢复正常。

　　②降压作用

　　日人早年即报告桑树煎剂给动物口服有轻微而缓慢的降压作用，又称必须用根或枝的皮方有降压效果，根及新梢叶则无作用。用乙醚、热水或温甲醇的提取液对兔皮下注射1克(生药)/公斤时，可使血压下降15～25毫米汞柱。从桑白皮中提得一种物质，给兔静脉注射10毫克/公斤，血压立即显著下降；切断颈迷走神经或颈椎，此作用仍存在。它能抑制离体蛙心、兴奋兔离体肠管，此等作用皆可被阿托品阻断，故推测可能是乙酰胆碱样物质。对兔耳血管有扩张作用，对蛙下肢血管则为收缩。能兴奋离体兔子宫，轻度促进兔耳下腺的分泌，注射(动脉或静脉)给药对猫瞬膜收缩并无影响，但如直接涂于颈交感神经节上，则可抑制电刺激节前纤维引起的瞬膜收缩。对水蛭背肌单用无作用，如先加依色林后再用，则可使水蛭背肌的紧张度有显著上升。此物质对小鼠静脉注射之半数致死量为327毫克/公斤。据日人报道，中国产桑白皮的提取物较日本产者降压作用强，毒性亦大，所含乙酰胆碱样物质的成分较多。

　　③其他作用

　　桑白皮提取物对小鼠有镇静作用。在狗身上，初步证明用桑白皮线缝合之伤口可无需拆线。

　　炮制桑皮：刷去灰屑，洗净，润透后切丝，晒干。蜜桑皮：取桑皮丝，加炼熟蜂蜜与开水少许，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至变为**、不粘手为度，取出，放凉。(每桑皮丝100斤，用炼熟蜂蜜30斤)

　　《雷公炮炙论》："凡使(桑白皮)采十年已上嫩根，铜刀剥上青黄薄皮一重，只取第二重白嫩青涎者，用铜刀锉了，焙令干，勿使皮上涎落，涎是药力。此药恶铁并铅。"

　　性味甘，寒。

　　①《本经》："甘，寒。"

　　②《别录》："无毒。"

　　③《药性论》："平。"

　　④《医学启源》："气寒，味苦酸。"

　　归经入肺、脾经。

　　①《汤液本草》："入手太阴经。"

　　②《雷公炮制药性解》："入脾、肺二经。"

　　③《药品化义》："入肺、大肠二经。"

　　功用主治泻肺平喘，行水消肿。治肺热喘咳，吐血，水肿，脚气，小便不利。

　　①《本经》："主伤中，五劳六极羸瘦，崩中，脉绝，补虚益气。"

　　②《别录》："去肺中水气，唾血，热渴，水肿，腹满胪胀，利水道，去寸白，可以缝金疮。"

　　③《药性论》："治肺气喘满，水气浮肿，主伤绝，利水道，消水气，虚劳客热，头痛，内补不足。"

　　④孟诜："入散用，下一切风气水气。"

　　⑤《滇南本草》："止肺热咳嗽。"

　　⑧《纲目》："泻肺，降气，散血。。

　　⑦《本草求原》："治脚气痹挛，目昏，黄疸，通二便，治尿数。"

　　⑧《贵州民间方药集》："治风湿麻木。"

　　用法与用量内服：煎汤，2～5钱；或入散剂。外用：捣汁涂或煎水洗。

　　宜忌肺虚无火，小便多及风寒咳嗽忌服。

　　①《本草经集注》："续断、桂心、麻子为之使。"

　　②《本草经疏》："肺虚无火，因寒袭之而发咳嗽者勿服。"

　　③《得配本草》："肺虚，小便利者禁用。"

　　选方①治小儿肺盛，气急喘嗽：地骨皮、桑白皮(炒)各一两，甘草(炙)一钱。锉散，入粳米一撮，水二小盏，煎七分，食前服。(《小儿药证直诀》泻白散)

　　②治咳嗽甚者，或有吐血殷鲜：桑根白皮一斤。米泔浸三宿，净刮上黄皮，锉细，入糯米四两，焙干，一处捣为末。每服米饮调下一、二钱。(《经验方》)

　　③治水饮停肺，胀满喘急：桑根白皮二钱，麻黄、桂枝各一钱五分，杏仁十四粒(去皮)，细辛、干婪各一钱五分。水煎服。(《本草汇言》)

　　④治小便不利，面目浮肿：桑白皮四钱，冬瓜仁五钱，葶苈子三钱。煎汤服。(《上海常用中草药》)

　　⑤治卒小便多，消渴：桑根白皮，炙令黄黑，锉，以水煮之令浓，随意饮之；亦可纳少米，勿用盐。(《肘后方》)

　　⑥治糖尿病：桑白皮四钱，枸杞子五钱，煎汤服。(《上海常用中草药》)

　　⑦治传染性肝炎：鲜桑白皮二两，白糖适量。水煎，分二次服。(《福建中医药》(3)：26，1961)

　　⑧治产后下血不止：炙桑白皮，煮水饮之。(《肘后方》)

　　⑨治小儿尿灶丹，初从两股起，及脐间，走阴头，皆赤色者：水二升，桑皮(切)二升，煮取汁，浴之。(《千金方》)

　　⑩治石痈坚如石，不作脓者：蜀桑根白皮，阴干捣末，烊胶，以酒和敷肿。(《千金方》)

　　⑾治蜈蚣毒：桑根皮捣烂敷或煎洗。(《湖南药物志》)

　　⑿治坠马拗损：桑根白皮五斤。为末，水一升，煎成膏。敷于损处。(《经验后方》)

　　名家论述

　　①李杲："桑白皮，甘以固元气之不足而补虚，辛以泻肺气之有余而止嗽。又桑白皮泻肺，然性不纯良，不宜多用。"

　　②《纲目》："桑白皮，长于利小水，乃实则泻其子也，故肺中有水气及肺火有余者宜之。"十剂"云，燥可去湿，桑白皮、赤小豆之属是矣。宋医钱乙治肺气热盛，咳嗽而后喘，面肿身热，泻白散。……桑白皮、地骨皮皆能泻火从小便去，甘草泻火而缓中，粳米清肺而养血，此乃泻肺诸方之准绳也。元医罗天益言其泻肺中伏火而补正气，泻邪所以补正也。若肺虚而小便利者，不宜用之。"

　　③《药品化义》："桑皮，散热，主治喘满咳嗽，热痰唾血，皆由实邪郁遏，肺窍不得通畅，借此渗之散之，以利肺气，诸证自愈。故云泻肺之有余，非桑皮不可。以此治皮里膜外水气浮肿及肌肤邪热，浮风燥痒，悉能去之。同甘菊、扁豆通鼻塞热壅，合沙参、黄芪止肠红下血皆效。"

　　圣蚕丸

　　《永乐大典》卷九七五引《小儿保生要方》。

　　药物组成：白僵蚕（直者微炒)1两，天南星（浆水煮5-7沸)1两，防风（去芦)1两，半夏（先洗净，用浆水煮5-7沸)1两，白附子（浆水煮5-7沸)1两，人参1两，藿香半两（去尘土)。

　　主治 小儿诸般生风，壮热，精神恍惚，痰涎壅塞，目睛上视，睡卧不安，头痛颊赤，多惊恐，肢体倦，不喜乳食。

　　蚕蜕

　　出处《纲目》

　　别名蚕退、马鸣退（《嘉佑本草》），马明退（《儒门事亲》），蚕蜕皮（《本草蒙筌》），佛退（《眼科龙木论》），蚕退皮（《本草求原》），蚕衣、蚕儿衣（《山东中药》）。

　　来源为蚕蛾科昆虫家蚕蛾幼虫的蜕皮。收集家蚕起眠时的蜕皮，晒干即可。

　　性味《纲目》：甘，平，无毒。

　　功能主治

　　治崩漏，带下，痢疾，吐血，衄血，便血，牙疳，口疮，堠风，目翳。

　　①《嘉佑本草》：主血风病，益妇人。

　　②《本草蒙筌》：止带漏崩中，赤白痢疾，除肠风下血，吐衄鼻洪。疔肿取灰敷，牙疳加麝贴，牙宣灰擦龈上，口疮灰敷患间。

　　③《纲目》：治目中翳障及疳疮。

　　④《握灵本草》：烧灰治牙痈，牙痛，牙疳，缠喉风。

　　⑤《本草求原》：主热淋。

　　用法用量内服：煅存性，作散剂。外用：研末撒。

　　注意《本草经疏》：妇人血虚无风湿者不宜用。

　　附方

　　①治牙疳：枯矾、人中白（火煅白色）、五倍子各三钱，蚕退（烧存性）二钱。为细末。先以米泔水，用蛴螬虫翻转蘸水洗净瘀血，以药敷之。（《赤水玄珠》蚕退散）

　　②治疳疮：马明退（烧灰）三钱，轻粉少许。上研为细末。先以温浆水洗净，干掺之。（《儒门事亲》）

　　③治妇人吹奶：马明退五钱（烧灰），轻粉三钱，麝香少许。上为细末。每服二分，热酒调下服之。（《儒门事亲》）

　　各家论述《本草经疏》：蚕退如蝉蜕、蛇蜕之类，各因其本质以为用，蚕退得蚕气之余，故能治血风病，血热则生风，妇人以血为主，故尤益妇人也。

　　无题 李商隐

　　相见时难别亦难，东风无力百花残。

　　春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。

　　晓镜但愁云鬓改，夜吟应觉月光寒。

　　蓬山此去无多路，青鸟殷勤为探看。

　　杂讽九首 唐 作者：陆龟蒙

　　红蚕缘枯桑，青茧大如瓮。人争捩其臂，羿矢亦不中。微微待贤禄，一一希入梦。纵操上古言，口噤难即贡。蛟龙在怒水，拔取牙角弄。丹穴如可游，家家畜孤凤。凶门尚儿戏，战血波澒溶。社鬼苟有灵，谁能遏秋恸。童麋来触犀，德力不相及。伊无惬心事，只有碎首泣。况将鹏虱校，数又百与十。攻如饿鸱叫，势若脱兔急。斯为朽关键，怒荦抉以入。年来横干戈，未见拔城邑。得非佐饔者，齿齿待啜汁。羁维豪杰辈，四骇方少絷。此皆乘时利，纵舍在呼吸。吾欲斧其吭，无雷动幽蛰。鴚鹅惨于冰，陆立怀所适。斯人道仍閟，不得不呜呃。当时布衣士，亦作天子客。至今东方生，满口自夸白。终为万乘交，谈笑无所隔。致君非有书，乃是尧舜画。只今侯门峻，日扫贫贱迹。朝趋九韶音，暮列五鼎食。如闻恭俭语，謇謇事夕惕。可拍伊牧肩，功名被金石。赤舌可烧城，谗邪易为伍。诗人疾之甚，取俾投豺虎。长风吹窾木，始有音韵吐。无木亦无风，笙簧由喜怒。女娲炼五石，天缺犹可补。当其利口衔，罅漏不复数。元精遗万类，双目如牖户。非是既相参，重瞳亦为瞽。东南有狂兕，猎者西北矢。利尘白冥冥，独此清夜止。无人语其事，偶坐窥天纪。安得东壁明，洪洪用坟史。搜扬好古士，一以罄云水。流堪洒菁英，风足去稗秕。如能出奇计，坐可平贼垒。徐陈羲皇道，高驾太平轨。攫疏成特雄，濯垢为具美。贡贤当上赏，景福视所履。永播南熏音，垂之万年耳。有檗何青青，空城雪霜里。千林尽枯槁，苦节独不死。他遭匠石顾，总入牺黄美。遂得保天年，私心未为耻。高从宿枭怪，下亦容蝼蚁。大厦若抡材，亭亭托君子。左右佩剑者，彼此亦相笑。趋时与闭门，喧寂不同调。潜机取声利，自许臻乎妙。志士以神窥，惭然真可吊。天之发遐籁，大小随万窍。魁其垆冶姿，形质惟所召。鼗笙磬竽瑟，是必登清庙。伊圣不可欺，谁能守蓬藋？横笛喝秋风，清商入疏越。君居不夜城，肯怨孤戍月。吴兵甚犀利，太白光突兀。日已费千金，廑闻侵一拨。岂无恶年少，纵酒游侠窟。募为敢死军，去以枭叛卒。岂无中林士，贯穿学问骨。兵法五十家，浩荡如溟渤。高悬鹿皮睡，清涧时依樾。分已诺烟霞，全遗事干谒。既非格猛兽，未可轻华发。北面师其谋，几能止征伐。何妨秦堇勇，又有曹刿说。尧舜尚询刍，公乎听无忽。朝为壮士歌，暮为壮士歌。壮士心独苦，傍人谓之何。古铁久不快，倚天无处磨。将来易水上，犹足生寒波。捷可搏飞狖，健能超橐驼。群儿被坚利，索手安冯河。惊飙扫长林，直木谢椭科。严霜冻大泽，僵龙不如蛇。昔者天血碧，吾徒安叹嗟。

　　采桑女 唐 唐彦谦

　　春风吹蚕细如蚁，桑芽才努青鸦嘴。侵晨探采谁家女，手挽长条泪如雨。去岁初眠当此时，今岁春寒叶放迟。愁听门外催里胥，官家二月收新丝。

作为人体的“化工厂”，肝脏的重要地位毋庸置疑。俗话说肝好，万物皆好，肝坏，不老先衰。

肝脏的功能非常强大，主要负责糖、脂肪、蛋白质的解毒代谢，以及人体的新陈代谢和有毒物质的转化。在日常生活中，我们有很多肝损伤的习惯。如果不注意，肝损伤会长期积累，可能对肝脏造成不可挽回的后果。整体质感不错，有拼接处理，做工精细，偏家居风格，大量实体按键操作方便。

怎么养肝最科学？

在第一部分，我们介绍了一些伤害肝脏的行为。要养肝，首先要避免这些行为，比如戒酒，安全用药，作息规律，少生气，饮食清淡，营养均衡。

说到通过饮食养肝，我觉得养肝没有“冠军”，科学饮食最重要。其实养肝的食物有很多，比如菠菜、油麦、青菜、芹菜等青菜，糯米、黑米、高粱等杂粮，牛肉、瘦肉、鱼肉等肉类，柑橘、柠檬、橙子、柚子、大枣、桃子等富含维生素的水果。

三种养肝中药

1西藏人参

藏胡子人参是一种非常常见的中药，具有广泛的功能。搭配不同的中药会有不同的效果。

它有两个主要的保肝作用：(1)修复肝组织：能保护肝组织，修复受损的肝组织，促进肝细胞的产生，恢复肝功能。(2)增强自身免疫系统，激活白细胞和T细胞活性，控制肝病毒复制，修复受损肝脏。

2鲁园草根

鲁园草根阶层；明代著名药师李时珍称之为“黄金不可换”。它是中草药中的一颗明珠。清代药学著作《本草纲目》记载：“人参以补气为先，鲁园根以补血为先，其味同，但其功也相等，故为中草药中最珍贵者。

现代医学对三七的药理研究发现，玄参有助于肝脏的血液循环，预防肝纤维化的发生。改善肝脏微循环，增加血流量，促进排毒，从而减少肝损伤。

3清水黄芪

黄芪，相信大家都会很熟悉，是深受国人喜爱的滋补良药，我们经常能听到“我们常喝黄芪汤，防病保健”。黄芪是最好的之一。

日常生活中多喝黄芪水，也能有效增强身体免疫力，预防寒冷秋冬的感冒。另一方面，由于熬夜和饮食不良，现代人的肝脏会受到一定程度的损伤，而喝黄芪水可以促进肝脏蛋白质的更新，所以可以起到保护肝脏的作用。

特别建议肝炎、胃溃疡、胃炎或肝损伤患者，可以每天饮用黄芪，对肝脏非常有益。

糖尿病是现代最为常见的慢性病之一，光是中国确诊患者就已达到114亿左右，而糖尿病前期更是达到了5亿多。因此对于糖尿病的相关研究，就一直没有停过。

虽然已经有很多降血糖的药物，但主要还是西药，如：磺脲类、格列奈类、二甲双胍等。这些药物长期服用会产生许多的不良反应，而近来发现许多的植物也具有降血糖的药理作用，桑叶就是其中之一。

桑叶代茶饮用，可辅助降血糖

桑叶的利用，在中国已有5000多年的 历史 ，大家最为熟悉的便是以桑养蚕。但其药用记载，可追溯到最古老的《神农本草经》，别名铁扇子，为桑科植物桑的干燥叶，味苦、性寒，具有疏风清热、养肺明目等疗效。

其降血糖的作用，在《本草纲目》中便有记载：“叶煎代茶、能止消渴”、“炙熟煎饮、代茶止渴”。

糖尿病，是现代的医学名称，而历代古籍中其病名记载很多，“消渴、止渴”便是其中之二，还有“消瘅、消中、脾瘅、鬲消、膏消、肺消、消肾、三消、果木消、虫消”等之说。

所以呀，桑叶在古代就早已被用于辅助降血糖了。到了现代药理研究中，人们发现桑叶降血糖的作用，主要源于其含有黄酮、多糖、生物碱等生物活性物质。

而国内外研究者就桑叶提取物进行研究发现，黄酮、多糖、生物碱等生物活性物质，能够通过改善肝脏糖代谢、减轻胰岛氧化损伤、维持β细胞功能以促进胰岛素分泌等途径发挥其降血糖功效。

在现代临床中也多用霜桑叶代茶饮，降低糖尿病患者血糖，推荐剂量为10~20g，如果是鲜品，则用量加倍。而在《中华人民共和国药典（2015版）》中，桑叶推荐用量为5~10g。

除了降血糖，还有其他功效

除了有降血糖的作用，桑叶还具有降血压、抗衰老、降血脂、抗氧化等药理作用。现代早已开发了很多桑叶相关的保健品、食品，如桑茶、桑叶面、桑叶酱等。

民间也多有饮用桑叶茶的习惯，霜桑叶30g，加水500~1000ml，煎沸10~15min，取汁，代茶饮用，每日1剂，用于祛风平喘、止咳化痰。

不过呢，在《中华人民共和国药典（2015版）》及文献报道中都有提到：桑叶性偏凉，脾胃虚寒者不宜，应慎用。因此，对于肠胃虚弱之人，还是需要注意的。

还有这些中药，也能有效调控血糖

除了桑叶外， 黄连、葛根、苦瓜、黄精、人参、山药 等中药，也都具有有效调控血糖的作用，在临床中也多被用于2型糖尿病的治疗。

其中，黄连可直接调控血糖，减少胰岛素抵抗，还能降低血脂、保护心脏血管，改善糖尿病眼部已经足部损伤等并发症。

在中医辩证治疗中，不少中药都具有较好的药理作用。像桑叶，除了在降血糖中具有良好的药效外，也具有降血脂、降血压等作用。

糖尿尿患者可用桑叶煎茶饮用，辅助降血糖。若是作为药用，则要在中医指导下服用，结合自身血糖及用药情况，切不可自行配用，防止低血糖的出现。

需要强调的是，不管是辅助降血糖、还是药用，最好是在医生指导下服用，并定期监测血糖变化情况。另外，切不可听信保健品推销，而误了病情。

最后，再强调一句，糖尿病患者一定要关注自己的血糖变化，高了、低了，都及时调整治疗，防止严重并发症的出现。