一、成书时间不同。

《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年）。

《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年丁丑）。

《农政全书》成书于明朝万历年间。

二、作者不同。

《齐民要术》是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作。

《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。

《农政全书》基本上囊括了中国明代农业生产和人民生活的各个方面，而其中又贯穿着一个基本思想，即徐光启的治国治民的“农政”思想。

三、内容不同。

《齐民要术》全书10卷92篇，系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，被誉为“中国古代农业百科全书”。

《天工开物》共三卷十八篇，全书收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。

《农政全书》按内容大致上可分为农政措施和农业技术两部分。前者是全书的纲，后者是实现纲领的技术措施。

-齐民要术

-天工开物

-农政全书

《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年），共三卷十八篇，全书收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。全书按“贵五谷而贱金玉之义”（《序》）分为《乃粒》（谷物）、《乃服》（纺织）、《彰施》（染色）、《粹精》（谷物加工）、《作咸》（制盐）、《甘嗜》（食糖）、《膏液》（食油）、《陶埏》（陶瓷）、《冶铸》、《舟车》、《锤煅》、《燔石》（煤石烧制）、《杀青》（造纸）、《五金》、《佳兵》（兵器）、《丹青》（矿物颜料）、《曲蘖》（酒曲）和《珠玉》。

《考工记》是我国第一部手工技术汇编,闻名中外的科技名著。

《齐民要术》是我国现存最早最完整的古代农学名著本书共十卷,详细记述了古代农副业生产方面的技术和经验,几乎囊括了古代农家经营活动的全部内容,堪称为一部中国古代农业技术的百科全书。

《茶经》为唐代陆羽所著,大概成书于唐上元初年,陆羽隐居湖州苕溪之时《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛,又是中国茶学的拓荒之作,也是后世茶书的楷模。

《康熙几暇格物编》是清朝康熙皇帝在万几之暇所作的一本笔记,内容主要是对天文、地理、古生物、动物、植物、医药、哲学等科学文化现象的调查、实验。

梁思成先生的《清式营造则例》，研究清代官方建筑。

《本草纲目》被誉“中国古代百科全书”，《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。

一、《本草纲目》

《本草纲目》是一部集16世纪以前，中国历史上本草学大成的著作。李时珍花费27年时间完成《本草纲目》，历经三次改写，至万历六年（1578年）定本。为了编纂《本草纲目》，李时珍参考800多种书籍，多次去各地实地考察，采集样本，耗费大量心血。

《本草纲目》共52卷，载药1892种，书中附有药物图1109幅，方剂11096首（其中8000余首是李时珍自己收集和拟定的），约190万字，分为16部（水、火、土、金石、草、谷、菜、果、木、服器、虫、鳞、介、禽、兽、人）60类。

每种药物分列释名（确定名称）、集解（叙产地）、正误（更正过去文献的错误）、修治（炮制方法）、气味、主治、发明（前三项指分析药物的功能）、附方（收集民间流传的药方）等项。

全书收录植物药有881种，附录61种，共942种，再加上具名未用植物153种，共计1095种，占全部药物总数的58%。李时珍把植物分为草部、谷部、菜部、果部、木部五部，又把草部分为山草、芳草、湿草、毒草、蔓草、水草、石草、苔草、杂草等九类。

二、《天工开物》

《天工开物》记载了明朝中叶以前中国古代的各项技术。全书分为上中下三篇18卷。并附有123幅插图，描绘了130多项生产技术和工具的名称、形状、工序。收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。

《天工开物》中分散体现了中国古代物理知识，如在提水工具（筒车、水滩、风车）、船舵、灌钢、泥型铸釜、失蜡铸造、排除煤矿瓦斯方法、盐井中的吸卤器（唧筒）、熔融、提取法等中都有许多力学、热学等物理知识。在《五金》篇中，明确指出，锌是一种新金属，并且首次记载了它的冶炼方法。

扩展资料

《本草纲目》和《天工开物》的影响

一、《本草纲目》

《本草纲目》自1593年起，先后被翻译成日、法、英、德、俄等多国文字，在世界上广为传播，产生了深远的影响。《本草纲目》改进了中国传统的分类方法，格式比较统一，叙述也比较有条理和精密，对动植物分类学的发展有很大意义。

该书不仅是一部药物学著作，还是一部影响世界的博物学著作，书中内容极为广泛，在生物、化学、天文、地理、地质、采矿乃至于历史方面都有一定贡献。

二、《天工开物》

《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作。它对中国古代的各项技术进行了系统地总结，构成了一个完整的科学技术体系。对农业方面的丰富经验进行了总结，全面反映了工艺技术的成就。书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代。

《天工开物》传入欧洲、日本后，直接推动了欧洲农业革命和日本的发展，英国生物学家达尔文（1809-1882）在读了儒莲翻译的《天工开物》中论桑蚕部分的译本后，把它称之为“权威著作”。

中国新闻网-入选“世界记忆”的金陵本《本草纲目》

-本草纲目（中医典籍）

-天工开物（中国古代科学著作）