关于美食的古诗句
1 关于美食的诗句
1、《江上渔者》 宋代:范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。 译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。 2、《渔歌子》 唐代:张志和 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。 译文:西塞山前白鹭在自由地翱翔,江水中,肥美的鳜鱼欢快地游着,漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。
渔翁头戴青色的箬笠,身披绿色的蓑衣,冒着斜风细雨。 3、《游山西村》 宋代:陆游 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村。 箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。 译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
山峦重叠水流曲折正担心无路可走,柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。 吹着箫打起鼓春社的日子已经接近,村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。
今后如果还能乘大好月色出外闲游,我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。 4、《上元竹枝词》 清代:符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。 译文:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米,听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
5、《过故人庄》 唐代:孟浩然 故人具鸡黍,邀我至田家。 绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,把酒话桑麻。 待到重阳日,还来就菊花。
译文:老朋友预备丰盛的饭菜,要请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落,苍青的山峦在城外横卧。
推开窗户面对谷场菜园,手举酒杯闲谈庄稼情况。等到九九重阳节到来时,再请君来这里观赏菊花。
2 关于美食的古诗句一、唐代李白《南陵别儿童入京》:呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。
翻译:喊着童仆给我炖黄鸡斟上白酒,孩子们嬉笑吵闹牵扯我的布衣。
二、唐代张籍《成都曲》:锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。
翻译:江西面烟波浩瀚水碧绿,雨后山坡上荔枝已经成熟。
三、宋代李师中《菩萨蛮·子规啼破城楼月》:两岸荔枝红,万家烟雨中。
翻译:两岸的荔枝,娇红欲滴;蒙蒙的细雨,笼罩万家。
四、清代符曾《上元竹枝词》:见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
翻译:听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
五、宋代范仲淹《江上渔者》:江上往来人,但爱鲈鱼美。
翻译:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
3 描写美食的诗句1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴""时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”
并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
""惟有莼鲈堪漫吃,。
4 关于美食的诗句1 风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。------唐代李白《金陵酒肆留别》
释义:和风吹着柳絮,酒店里溢满芳香;吴姬捧出新压的美酒,劝客品尝。
2 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。------唐代李白《客中行》
释义:兰陵的美酒,透着醇浓的郁金的芬芳,盛在玉碗里看上去犹如琥珀般晶莹。
3 开轩面场圃,把酒话桑麻。------唐代孟浩然《过故人庄》
释义:推开窗户面对谷场菜园,手举酒杯闲谈庄稼情况。
4 世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱。------明代丘浚《咏荔枝》
释义:世上的珍果没有比它更好的,它像雪一样的肌肤罩着一层红纱。
5 叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。------宋代陆游《幽居初夏》
释义:当年相识不见,午时梦回茶前,谁人共话当年?
6 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。------唐代白居易《问刘十九》
释义:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。
7 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。------宋代陆游的《游山西村》
释义:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
8 黄鸡白酒,君去村社一番秋。------宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》
释义:君返乡后,黄鸡白酒庆祝秋社。
9 酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。------宋代李清照的《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
释义:酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。
10 正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。------宋代欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》
释义:这一天正是端午,人们沐浴更衣,想祛除身上的污垢和秽气,举杯饮下雄黄酒以驱邪避害。
5 形容美食的古诗句关于美食的古诗句:1、充肠皆美食 唐 白居易 《松斋自题 时为翰林学士》。
2、与君美食复甘眠 唐 白居易 《偶吟》3、药物扶持美食眠 宋 陆游 《归三山入秋益凉欣然有赋》4、或对饮美食 宋 孔平仲 《代小子广孙寄翁翁》5、踩坏美食 宋 郭印 《病目》6、美食身非稼 宋 李昉 《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》7、美食为我餐 宋 邵雍 《欢喜吟》8、美食无使餍 宋 邵雍 《偶书》9、美食不中饱人吃 宋 释师观 《偈颂七十六首》 10、至今美食鲜衣者 宋 喻良能 《菲饮泉和韵》 11、美食大官馔 明 刘仁本 《蕨萁行(闽清县饥,不报,民采蕨萁为食而多》 12、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。13、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
14、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。15、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
16、东门买彘骨,醢酱点橙薤。 17、蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
18、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。 19、大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
6 关于美食的诗句有哪些1,《食荔枝》 宋代 苏轼
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
译文:罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃上三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
2,《游山西村》 宋代 陆游
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收的年景里待客菜肴,鸡肉鱼肉丰盛美味。
3,《陪郑广文游何将军山林》唐代 杜甫
鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。翻疑柁楼底,晚饭越中行。
译文:把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍,用碧水涧傍的香芹熬成香羹。这分明是在越中吃晚饭啊,哪里是在陕西的柁楼底下用餐呢?
4,《江上渔者》宋代 范仲淹
江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。
译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定
5,《寄胡饼与杨万州》唐代 白居易
胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
译文:这里的胡麻饼的模样学着京城的样子制作的,新出炉的面饼酥脆,香气四溢。
7 形容美食的古诗句有哪些1、《江上渔者》宋代:范仲淹
原文:江上往来人,但爱鲈鱼美e79fa5e98193e4b893e5b19e31333431363562。君看一叶舟,出没风波里。
译文:江上来来往往的行人,只喜爱味道鲜美的鲈鱼。你看那一叶小小渔船,时隐时现在滔滔风浪里。
2、《猪肉颂》宋代:苏轼
原文:净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
译文:洗干净锅,放少许水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉,价钱却贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。
3、《惠州一绝》宋代:苏轼
原文:罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
译文:罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
4、《渔歌子·西塞山前白鹭飞》唐代:张志和
原文:西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
译文:西塞山前白鹭在自由地翱翔,江岸桃花盛开,春水初涨,水中鳜鱼肥美。渔翁头戴青色斗笠,身披绿色蓑衣,冒着斜风细雨,悠然自得地垂钓,连下了雨都不回家。
5、《初食笋呈座中》唐代:李商隐
原文:嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。皇都陆海应无数,忍剪凌云一寸心。
译文:幼嫩的箨,香美的苞——新笋刚出竹林。拿到於陵市中议价——贵重胜似黄金。京城附近竹林多得无数,怎忍剪断凌云的新笋一片心。
8 形容美食的古诗句关于美食的古诗句:
1、充肠皆美食 唐 白居易 《松斋自题 时为翰林学士。》
2、与君美食复甘眠 唐 白居易 《偶吟》
3、药物扶持美食眠 宋 陆游 《归三山入秋益凉欣然有赋》
4、或对饮美食 宋 孔平仲 《代小子广孙寄翁翁》
5、踩坏美食 宋 郭印 《病目》
6、美食身非稼 宋 李昉 《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》
7、美食为我餐 宋 邵雍 《欢喜吟》
8、美食无使餍 宋 邵雍 《偶书》
9、美食不中饱人吃 宋 释师观 《偈颂七十六首》
10、至今美食鲜衣者 宋 喻良能 《菲饮泉和韵》
11、美食大官馔 明 刘仁本 《蕨萁行(闽清县饥,不报,民采蕨萁为食而多》
12、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
13、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
14、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
15、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
16、东门买彘骨,醢酱点橙薤。
17、蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
18、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
19、大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
9 有关饮食的诗句1、《问刘十九》唐 白居易 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无? 白话:绿色的蚂蚁,爬上刚烧热的白酒,酒放在红色的小火炉上。晚上的时候,看天气,好像马上要下雪了,你是否能够陪我去饮一杯酒。
2、《江上渔者》 宋 范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。 君看一叶舟,出入风波里。
白话:江上,人来人往,但是我唯独爱鲈鱼的鲜美,你看江上那一叶扁舟,在江上的风波中,进进出出,想到的都是故乡的味道。 3、《惠州一绝》宋 苏轼 罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。 白话:罗浮山下,可以显示四季的春天景色,卢橘和杨梅,依次开了起来,每天都可以吃三百粒的荔枝,没有辜负自己可以一直可以作为一个岭南人。
4、《过华清宫绝句三首》唐 杜牧 长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
白话:长安城往回望,可以看见丝绣堆积成山,山上的门依次打开,一辆快马赶到,妃子开始笑了起了,没有人知道是因为远方的荔枝送了过来。 5、《钗头凤·红酥手》陆游 红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。
白话:红色的猪脚,**的酒,满城的春色开始爬上了城墙上的柳树。
10 赞美美食的诗句关于写美食的有很多比如:1、上元竹枝词 (清)符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。《寄胡饼与杨万州》白居易胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。
东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。朝饥食齑面甚美戏作陆游一杯齑餺飥,手自芼油葱。
天上苏陀供,悬知未易同。贺陈述古弟章生子苏轼 郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。
甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。
我亦从来识英物,试教啼看定何如。饼赋束皙 玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外。
充虚解战,汤饼为最。弱似春绵,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍。
行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇,立侍者干咽。
过土山寨黄庭坚南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。
2、像有些事物许多事人也都称赞过。食竹笋竹笋以色洁白、质细嫩、味清鲜而被视为“菜中珍品”,初上市时物稀价贵,李商隐赞道:“嫩箨香苞初出林,五陵论价重如金”。
白居易《食笋》亦云:“……紫箨折故锦,素肌擘新玉。每日逐加餐,佳食不思肉。
久为京洛客,此味常不足。且食勿踟蹰,南风吹作竹。”
曾两度出任杭州地方官的“宁可食无肉,不可居无竹”的苏东坡,在《初到黄州》一诗中大加赞赏竹笋“久抛松菊犹细事,苦笋江豚那忍说?”陆游以“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩”盛赞江西的“猫头笋”。郑板桥“江南鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初”的诗句,对鲜笋烧鲥鱼的赞美之情更是跃然纸上。
食松花松花具有保健美容功能,在古代被列为贡品。唐朝女皇武则天十分喜欢松花,她常喜食一种用松花制作的“小精糕”。
苏东坡也爱吃用松花做的食品,他把松花、槐花和杏花入饭共蒸,密封几日后得酒,并歌咏道:“一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒,槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣,吃也好,浴也好,红白容颜直到老。”食白菜大白菜因其“青白高雅,凌冬不凋,四时长见,有松之操”,故又名菘。
范成大有诗曰:“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。”
喜食“东坡肉”的苏东坡,也以“白菘类羔豚”、“白菜赛糕肠”来赞美它。他常用菘菜、蔓菁、荠菜等,加入米粉、少量生姜自制成“东坡羹”,并赋诗云:“开心暖胃闲冬饮,知是东坡手自煎。”
食栗子栗子,又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等,常食可达到抗衰老、延年益寿的目的,药王孙思邈称之为“肾之果也,肾病宜食之。”苏辙有诗赞曰:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方。”
按李时珍介绍,“以袋盛生栗,悬挂风干,每晨吃十余颗,随后吃猪肾粥助之,久必强健。”食梅花梅花既是著名观赏花木,又是一味良药,药用以白梅为主,有“除烦安神、止渴生津、疏肝解郁、理气和胃”之功用。
杨万里最喜欢用鲜梅花蘸蜜食用,并留下不朽的诗篇,其中《庆长叔招饮》诗云:“南烹北果聚君家,象箸水盘物物佳。只有蔗霜分不开,老夫自要嚼梅花。”
食百合百合由“数十片相累,状如白莲花,百片合成”而得名,自古以来被作为吉祥之物为人们所钟爱,是一种营养丰富、利脾润肺的食品。陆游喜食百合,曾作“更气两丛香百合,老翁七十尚童心”的佳句。
食荠菜荠菜别名野菜、地菜、野荠、护生草等,叶嫩根肥,具有独特诱人的清香和美味。文人雅士对它揄扬备至,苏东坡有“时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹”的诗句。
陆游更是嗜荠成癖,咏诗赞其鲜润和香口:“手烹墙阴荠,美若乳下豚”;“残雪初消荠满园,糁羹珍美胜羔豚”;甚至“日日思归饱蕨薇,春来荠美勿忘归”了。食茼蒿茼蒿具有开胃、健脾的作用,煸炒、做汤、凉拌均可。
陆游视茼蒿为天赐佳蔬之一,其《初归杂咏》诗云,“小园五亩剪蓬蒿,便觉人间迹可逃”,采摘茼蒿仿佛置身于远离人间的仙境。食热粥陆游视食粥为健身养生之“平易法”,其《食粥》诗云:“世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”苏东坡对吃粥也很有兴趣,在任徐州知州时,一次因高兴喝醉了酒,农民艾贤煮粥给他吃,饭后他感到很自在,于是赋《热粥诗》云“身心颠倒不自知,更识人间有真味。”
既赞美了粥的可口,又颂扬了农民的情义。清代阮葵生也有咏粥佳句:“香于酪乳腻于茶,一味和嘈润齿牙”;“居然入口融无哽,不得沾唇呷有声”,可谓深得食粥个中三味了。
食菊花菊花在我国素有“延寿客”之称,不少地方都有食菊的习惯,“东篱同坐尝花筵,一片琼霜入口鲜”的诗句,正是写食菊的乐趣。菊花入馔,备受诗人青睐。
李峤的《九日应制得欢字》诗曰:“令节三秋晚,重阳九日欢。仙杯还泛菊,宝馔且调兰。”
王维诗云:“四海方无事,三秋大有年。百生无此日,万寿愿齐天。
芍药和金鼎,茱萸插玳筵。无穷菊花节,长奉柏梁篇。”
郑所南的“道人四进花为粮,骨生灵气身吐香。闻到菊花大欢喜,拍手笑歌频癫狂”,写出了宋代食菊之盛。
俗话说:“常饮菊花茶,老来眼不花。”文人雅士。
朝九晚五的你,是否仍倔强地在心底保留了一座毫无沾染的城池?也许心灵与灵魂的距离遥不可及,但总有一些美好的事物让你怦然心动,成功的喜悦,恋人的笑脸,久违的挚友,一份意料之外的礼物,或者仅仅是一个地方,就如这古镇,魂牵梦绕,挥之而不去。陕西周边这些个古镇你去过几个?
1、凤凰古镇
提起凤凰,人们首先想到的是沈从文故居,很少人知道,在陕西的柞水,也有着一个美丽的凤凰古镇。秦岭南坡,凤凰镇依山傍水,社川河、皂河、水滴沟河三水交汇于此,形成三角洲,凤凰镇便依山傍水建在这肥沃的三角洲上。镇政府所在地的凤镇街距柞水县城45公里。凤凰镇老街弯曲的街道和两边遍布的明清老房是这里的最大特点。在这条东西一千多米长的古镇上至今仍完好保留着60多座明清时期的民居。沿主街有一条石板覆盖的小溪,另有一条与之垂直的小溪穿镇而过,形成十字形水系。老街两旁靠街全是商铺,商铺后面是住宅。特色美食:当地的特色农家饭,锅盔,米汤、腊肉、豆干、土鸡蛋等等,腊肉和豆干还有豆豉是当地的特产,还有苞谷酒。自驾线路:西安到柞水下高速,到古镇大约43公里
2、党家村
韩城的党家村是无数明珠中的一颗幸存者,在秦陕大地的角落里熠熠生辉。古时候,这里的人们盖起高堂广厦,筑起堡垒碉楼,坚守着自己的香火与财富;如今,他们的后代修缮墙垣,广纳游人,依然在这里坚守着祖先留下的屋宇,和行将淡漠的古风。走进党家村,那古老的石砌巷道,那形式多样千姿百态的高大门楼,那考究的上马石,庄严的祠堂,挺拔的文星阁、神秘的避尘珠、华美的节孝碑与布局合理的四合院无不向人们诉说着党家村往日的兴盛与辉煌。自驾线路:从西安的任一高速出口上高速,走临潼,潼关方向。从2号线下,就是西禹高速了。大约两个小时车程到达韩城,会经过“芝川黄河特大桥”,“司马迁祠”在高速公路上能看名胜古迹的提示牌。从龙门收费站下,走108国道往回折一点就到了。108国道是韩城境内的唯一一条国道。特色美食:小吃:芝麻烧饼、过桥馄饨。特产:“大红炮”花椒、旱实核桃、山楂、苹果。
3、青木川古镇
青木川古镇位于汉中市宁强县西北角,地处陕、甘、川三省交界,有“一脚踏三省”之誉。据考证,青木川发轫于明中叶,成型于清中后期,鼎盛于民国,是羌汉杂居地区,曾先后称“草场坝”“回龙场”“永宁里”“青木川”。青木川曾是入川的要道之一,历经岁月沧桑,现有大量保存完好、风格迥异的古街、古祠、古栈道、古建筑等历史遗迹。一条“回龙场”古街从南向北把小镇拉得悠长,两边的明清民居错落有致地连缀在一起,雕刻精美的窗棂、门楣、瓦当风格典雅,古朴的青石板街道尽显古镇的静谧安详。特色美食:豆浆稀饭、菜豆腐、腊肉、豆干、魔芋、酸菜、厥菜、热面皮、核桃饼、及农家“七大碗”等。乘车路线:自驾车建议走西宝高速公路,具体路线为西安—眉县—太白—南河—马道—石门—汉中东—宁强—七里坝—阳平关—燕子砭—广坪—青木川,全程550公里
4、陈炉古镇
陈炉古镇位于陕西省铜川市东南15公里处,属铜川市印台区所辖。全镇总面积997平方公里,地形为土石低山梁塬丘陵地貌。陈炉古镇是宋元以后耀州窑唯一尚在制瓷的旧址,其烧造陶瓷的炉火1000多年来灼灼不息,形成“炉山不夜”的独特美景,是古同官八景之一。特色美食:菜面馍馍、地三鲜凉拌苜蓿菜、五柏芽、槐花麦饭、辣子蒜羊血、面食、饺子,这里的什么都是就地取材,普通的菜都作得非常的鲜香
5、华阳古镇
华阳古镇始于秦晋,是历史上有名的古道驿站(傥骆古道,古军事要冲,古经济政治重镇。古镇内明清建筑保存较为完好,古华阳县县城墙残垣轮廓尚在,宋元时期的华阳镇古塔和古戏楼风格独特,文武官员衙门,客栈,当铺,酒楼,茶楼等铺板门一条街600多米300余间为主体的明清建筑群至今保存完好。是深山中罕见的明清时期古镇风貌。特色美食:珍稀黑米酒、华阳土蜂蜜、香米、黑米自驾路线:从西安出发,沿西汉高速到龙亭下高速,然后进秦岭69公里即到华阳镇。预计全程4小时。6、米脂
米脂古称“银州”,因当地盛产小米,“米汁淅之如脂”而得名。米脂的米不光养育了西夏王朝奠基人李继迁、明末清初农民领袖闯王李自成这样英武盖世的男儿和貂婵这样的倾国倾城的绝世美人,同时也养育了无数革命人士如郭洪涛、马明方、常黎夫和民主人士杜斌丞、李鼎铭等。陕北有句俗语:“米脂婆姨绥德汉”,谁能说清米脂婆姨的俊美聪明,敢爱敢恨与小米没有关系_米脂气候属中温带干旱气候。主要的气温特点是日夜温差大,春季多风沙,夏季多雨,适合秋季前往,旅行时一定要备御寒衣服和雨具。特色美食:蒸丸子:又名“洋芋擦擦”,米脂传统米酒饭食之一。米酒:色泽黄亮,酸甜适口,口味绵醇,可当饮料。糜子油糕:香甜可口
7、袁家村
袁家村座落在举世闻名的唐太宗李世民陵山下,处在西咸半小时经济圈内,312国道、银武高速、陇海铁路近在咫尺、107省道、关中旅游环线、唐昭陵旅游专线从附近经过,交通十分便利,是目前最受欢迎的乡村旅游地。特色美食:当地的特色农家饭、卢记豆腐、醪糟、蜂蜜、花粉、麦面、蝎子酒等。自驾路线:路线一:绕城--机场高速--福银高速--昭陵--一过G107国道十字路口,直向北有路标“袁家村-西宁寺”。线路二:西安----机场高速(福银高速----周陵出口下----阡东---烽火镇---烟霞镇---袁家村
8、后柳古镇
后柳古镇位于石泉县城以南23公里的莲花湖畔,其地势三面环水,呈半岛状。后柳镇古朴厚重,历史久远。地处后柳下街的八亩田,经省考古学家考古发掘,认定为新石器时代遗址,该地曾在上世纪六七十年代出土了大量的石斧、石器,可见早在新石器时代便有先民在这里繁衍生息,创造了灿烂的古代文明。自驾路线:线路一:西汉高速:西安--大河坝--两河镇(210国道11公里--石泉县---后柳镇线路二:西康高速:西安--五里(西康高速195公里--马领关隧道(316国道77公里--莲花古渡/汉江三峡(省级公路1公里--桂苑(省级公路24公里---后柳镇怎么样有没有觉得很过瘾那就亲自去走一走、逛一逛吧!给自己一场说走就走的旅行,感受历史照进现实的厚重感吧!
云南的小吃数不胜数,不知道你具体想了解的昆明的,还是云南各个地方的都介绍一下!下面我还是给你一些信息,不知道是不是你想要的!
1、“春城”昆明是云南省的首府,在不到500万人口的城市中,聚居着汉、彝、白、傣、哈尼、纳西族等少数民族。
昆明满街的吃真是让人垂涎,街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品。在昆明品尝独特的民族食品,是游客难忘的选择。民族风味菜肴在制作上有烤、腌、冻、焐、舂等多种方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。最值得一提的是,昆明的山珍在全国都很有名,山珍中的野生菌类,更是百吃不厌。不过,昆明菜的口味有点偏咸偏辣,对于四川、湖南那些口味重喜欢吃辣的地方来说算不了什么,而江浙一带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了,入乡随俗吧,否则那么多好吃的东西不能吃,就太遗憾了。总体来说,昆明吃喝较为集中的地方是北边的北大门美食街,西边的兴苑路,也就是在西山区政府大楼旁,另外还有滇池路、关上中路、官南大道、世博大道等。
昆明的小吃数不胜数,对游客来说,恐怕敞开肚皮吃,短短的几天里也难以享遍美食,就让我们给你一点小小的提示吧。以下可是各种特色小吃的简略指南哦!西南商业城的炸臭豆腐、师大附中的卤饵丝、西山猫猫沟的农家菜、海埂公路大坝鳝鱼、大滇园的糊辣鱼、牛街庄的烧烤夜市、胖子火锅、关上的野山菌火锅、石闸立交桥下的黄焖羊肉火锅、昆明理工大学新迎校区宿舍门对面马路的沙锅米线……实在是不胜枚举啊!分类来说,大家会有个更清晰的概念。
小吃:西南大厦旁边的小吃一条街
野生菌:关上路野生菌一条街
烧烤:东边的牛街庄烧烤;穿金路官房广场旁边的烧烤摊子;北边的“豆腐厂”;西站客运站附近铁路旁边的建水烧烤;西边还有丰菱小区赵家堆和鱼翅路,再往西就到红联烧烤了。
狗肉:南市区的双龙桥狗肉店,十多家连成一片已有些年月,午夜时分那个热闹自不必说了,最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家,味道特好。再就是老海埂路黄瓜营,那是昆明最老的狗肉摊了,狗肉米线,烤狗排,老远就让人闻着流口水。
夜市集中的地方:景星街花鸟市场附近、滇池**院、祥云美食城(柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面)、红联烧烤(春苑小区对面)、人民路上的“西南夜市烧烤城”、“幸福鱼”云南风味自助风味小吃(大观商业城内),“清明上河食廊”的自助式风味小吃,尚义街,官渡古镇(离昆明城区5公里)。
昆明十大名特风味小吃:过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。
小贴士:昆明的物价不高,这里价格便宜的诱人的热带水果也是特色食品。
一个对小吃有兴趣的人,到了云南,就几乎等于到了天堂。早起吃一碗饵丝、肚子饿了吃一碗饵丝或饵块,便宜又美味。此外,老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线,调味不见得比四川的凉面少……而与这里的小吃相呼应的是云南的特殊调料——“喃咪”,它的意思和西餐中的沙司类似,代表一种酱。在这里,小吃和喃咪构成了云南美食的最初雏形。
小吃如鲜花一样繁多
云南小吃种类繁多得如同那里的鲜花。由于地域复杂民族众多,每个民族都有着自己的特色饮食。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。
大救驾:大救驾是云南的名小吃之一,其实就是炒饵块。饵块用米制成,为云南独有。据古籍记载,麦类制作的食品古时统称为“饼”,米类制作的为“饵”。云南是古人类的发祥地,水稻栽种历史悠久,民间到了农历岁末,家家户户都要挑选最好的大米,洗净浸泡后蒸熟,放在碓中舂细如泥,案板上用蜂蜡抹好,再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状,用作馈赠的食品,称为“饵馈”,时间一久,老百姓就把它谐称为饵块了。
炒饵块本为普通小食,成为名吃是因为一则典故,据传说,明末吴三桂打进昆明,永历帝桂王朱由榔仓皇逃往滇西。逃至腾冲,天色已晚,住在村子里,主人炒了一盘饵块让其充饥。这位落难皇帝本是深宫弱质,又经数月来长途奔波,历尽艰辛的劫难生活,今天进食此物,如食山珍海味,遂言“真乃救驾也”,从此,腾冲饵块名声远扬,誉名“大救驾”。此点红、绿、白、黄相映,饵块细糯滑润,鲜香甜美,油而不腻,脍炙人口。
苦荞粑粑:云南的很多地方都有粑粑,比如大理喜州粑粑、丽江粑粑等等。而苦荞粑粑是彝族的主食,苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮,又有苦荞和甜荞之分,做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞。荞麦具有清凉爽口、又纯又香的特点,而且同时具有人体需要的多种氨基酸,一直都是糖尿病人的理想主食之一。因为苦荞粑粑味道略苦,所以在彝族地区,每当春暖花开盛产蜂蜜的季节,把苦荞粑粑烧好或煎好后,人们都从蜂蜜桶里取下蜂蜜,用牛耳大的叶包好,蘸食苦荞粑粑。而在深圳吃到的苦荞粑粑口味并不很苦,因为考虑到本地人接受的程度而在里面适当地加了糖和鸡蛋,煎成金黄的苦荞饼十分松软,看起来有点像玉米饼,嚼起来清甜香口。
“喃咪”是地道的民俗滋味
云南美食是在极具个性的原材料基础之上再配以特殊调料和加工手段才料理出来的,相比之下,云南菜比其他地方的菜系,更多地使用了一些酱料、香料,吃的方法也有其独特之处。而“喃咪”的意思和西餐中的沙司类似,代表一种酱,是傣族的一道传统美食。
酱料:云南的很多菜都用酱料当作调料,比如咸、鲜、辣、香的昭通酱,有点类似广东的XO酱,烧肉炒菜时搭配一些,味道十分香浓。此外,玉溪特产的甜酱油,是制作凉米线必不可少的调料。另外还有各种什锦酱、甜面酱、豆瓣酱、汤池的老酱等等,都是滇菜制作里常见的调料。
蘸水:云南菜的另外一大特色是蘸水,这一点和广东的潮州菜有点相像,不同的菜要搭配着不同的蘸水一起吃。比如吃蜂蛹竹虫,要配椒盐蘸水,吃铜锅豆腐要配糊辣子,吃云南春卷要配腐乳,“喃咪”辣酱更是傣族的特色蘸水,吃很多菜的时候都要搭配上一点。正因为这些“蘸水”,才让滇菜的味道更添几分浓郁。
咸菜:咸菜乍听起来有点突兀,其实云南的很多“咸菜”既可以单独吃,也是做菜调味的重要组成部分,而且不同的地方都有当地著名的“咸菜”,如弥度的酸腌菜、江川的萝卜酢、易门的豆豉、石林的腐乳等等,像其中的腌酸菜和腐乳是很多滇菜中必不可少的调料。
过桥米线,是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。
进餐时,以大“海碗”盛汤,加味精、胡菽、熟鸡油。汤滚油厚,不冒一丝热气。汤上桌后,将鸽蛋磕入碗内,继而将肉片氽入汤中,轻轻一搅,霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。
2、宣良烤鸭
宣良烤鸭是别具一格的美味佳品,尤以狗街烤鸭为佳。早在60多年前就在滇中一带享有盛名了。宣良烤鸭制作考究。先将“汤褪”干净的鸭,从腋下开洞,剔弃内脏和脚爪,配以佐料,在鸭的皮肉间吹气,把鸭身吹鼓,再用铁丝钩吊住鸭脖将鸭挂于炉壁内侧慢慢烧烤。烘烤时,以松毛结为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,涂沫蜂蜜水、猪油和鸭唷扑于表皮。这样烤出的鸭,皮黄脆不焦,肉酥松软,甜嫩离骨,色鲜味美,香气四溢,非常可口。
烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭,肉质细嫩,食味香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味。
3、汽锅鸡
汽锅鸡早在清代乾隆年间,就在滇南地区民间流传。建水县盛产陶器,有一种别致的土陶蒸锅,称为汽锅。
汽锅鸡做法独特,吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜,是一道美名越传越远的云南名菜,深受中外食客的赞誉。
加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪,便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡,为云南具有独特风味的滋补名菜。
4、荞面包子
荞面被称为保健食品。云南的高寒山区普遍种植荞麦,部分地区还把荞麦当主食。荞类食品很多,如糕点中的荞坨、荞饼等,面点中的面糕、荞面条、荞炒面等。
荞包子是云南大众面点之一,制作方法颇多,经历代厨师研究创新,四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章,深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评。
荞包子色泽金红,外表酥松有小裂纹,口感酥、化、腻、香、甘,食后回甜,中老年人特别喜欢。按照中医药膳的观点,荞麦具有清热解毒、降气宽肠、除白浊白带、脾积泄泻的功效,适用于肠胃热积泄痢、自汗偏头痛、紫癜、疮毒等症。
蒙自年糕 :用糯米粉、红糖、猪油、豆腐皮、香芝麻、玫瑰糖等料,调成糊状,入碗蒸制而成,呈半圆球形。深棕红色,鲜艳油润,味甜香糯,柔韧适口,能存放较长时间,生产一两天者可直接食用,存放时间较长者,则切片油煎、烘烤或蒸食。
玫瑰米凉虾:
米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩,人口冰凉。
原料:
主料:上自米500克。
调料:红糖300克,玫瑰糖100克。
制法:
(1)米淘洗干净,用水浸泡30分钟,磨成米浆入盆。锅内注入清水,旺火烧开,将米浆徐徐淋入,边淋边用手勺搅动,防止糊锅。熟后注入清石灰水,改用微火煮至糊状。取盆:个,注入冷开水,将米糊趁热放入漏勺,进冷水中即成米凉虾。红糖熬成糖水,玫瑰糖加开水调稀晾凉。
(2)食用时,用漏勺捞出米凉虾入碗,放上红糖水、玫瑰糖稀即成。
大理乳扇:乳扇是云南省的特产,为大理白族人民的风味食品。当地少数民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口,不但是当地人们喜爱的小吃,也是宴席中的名点。
制作方法:
1先在锅内加入半勺由木瓜制成的酸水,加温至70℃左右,再以碗(约500毫升)盛奶倒入锅内,牛乳在酸和热的作用下迅速凝固。此时迅速加以搅拌,使乳变为丝状凝块。
2然后把凝块用竹筷夹出并用手揉成饼状,再将其两翼卷入筷子上,并将筷子的一端向外撑大,使凝块大致变为扇状,最后把它挂在固定的架子上晾干,即成乳扇。在晾挂中间必须用手松动一次,使干固后容易取下。
按此法制造乳扇时,在每制一张乳扇后,需将锅内酸水倒出,重新放入新酸水。但使用过的酸水收集起来,经发酵后还可以备用。一般放入锅内的酸水与鲜乳的比例约为1∶2,每10千克鲜乳约可制1千克乳扇。
3酸水的制备:利用鲜木瓜或干木瓜加水煮沸后,经一定时间取其酸液即为酸水。在没有木瓜的季节或北方地区,可用乌梅代替木瓜。制作时可按乌梅与水1∶3的比例煮沸半小时,然后取其清液即为酸水。
产品特点:乳白色,呈半透明状。光滑油润,形如扇子,故名乳扇。产品含水分55%、脂肪493%、蛋白质350%、乳糖68%、灰分25%。(
宣威火腿:宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就行销国内外,并多次在国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品,主要有:云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。(
等等等等,云南是个多民族的风水宝地,各个民族都有自己的特色美食,数不胜数,就给你列举这么多吧!
文 |「橙子」
《神异经》中记载:“横公鱼,食之可祛邪病。”
一
最近都说广安侯世子虽然仪表堂堂,但是年纪渐长却愈发呆笨莽撞。
广安侯爷气不过,只让他带一个随行的侍卫和一个厨子,住在绝影山半山腰的别院里,在山上磨磨心性,潜心学习。
绝影山历来都是广安侯府的产业,虽说离汴州城只有一个时辰的距离,但是传说那山上有鬼怪。
半夜常有女子凄厉的哭声和鬼影,从前还有不少胆大的想去探个究竟,第二天都是昏昏糊糊地在山脚醒来,嘴里念叨着“真的有鬼,浑身赤红的女鬼”。
后来便渐渐没人再敢上去了,如今广安侯世子顾怀川住在那上面了,更是无人敢前去打扰。
五小王爷宁王嘉英去探望怀川的时候,带了数十名高手护身前往。
沿着怀川特意开辟出来的小路,并不适合坐轿子,路虽格外狭窄,但好在不算陡峭。
树木遮天蔽日,树木下杂草丛生,有不少不知名的花儿摇曳身姿,清脆的鸟鸣婉转如乐曲。
小王爷却只觉得阴气森森想要加快脚步。
心里想着这怀川前几年一起来探险不是被吓得要死么,现在真是倒霉催的,还非要住在这山上。
“哈哈哈,怀川呀怀川,你可不知道,现在汴州城里都传你蠢笨如猪,才被赶到这山上来的。
咱们宫里谁不知道你顾怀川是数一数二的睿智聪慧。”
年纪相仿的少年郎,感情总是深厚些,嘉英坐下喝了一大口茶,
“你这破山,可累死本王爷了,说说吧,到底怎么回事。”
“是我自己要来的,流言也是我自己传出去的,免得那些人总想要来给我说亲。
在这里清净,写词作赋刚好合适,我是要成为才比李白的人。侯爷世子什么的,你也知道,我不在乎。”
“你在这儿真没遇到什么鬼怪?”嘉英压低声音问。
“真没有,哪有什么鬼怪。天地浩然正气,不做亏心事便无所畏惧。你也知道谣言不可信。”
“我知道了,想必是你们广安侯府在这山里藏了什么宝贝,之前也是故意传出谣言的吧。”
嘉英作出恍然大悟的样子。“那山顶上的湖还是结冰的吗?我下次来,我们一起去冰嬉。”
“不可。”怀川眉头微微一蹙,低声道。
“有什么不可的,就这么说定了。”这个小王爷向来是有些骄纵在的。
两人叙旧一番,见天色不早,嘉英留下自己准备的吃食用物,便返程离去。
嘉英再来的时候,居然真的带了冰鞋要去冰上玩。“怀川兄,这些古籍书本是永远看不完的,你同我一同去吧。”
“不去。”
“你真不去?那我可自己去了。我还要把那冰凿凿看,到底有多厚。”
二
怀川无奈地和嘉英一起,上山的路并不算难走,怀川其实常常上去。
在山顶看到山河辽阔,心胸便也能豁达不少。阳光穿过树枝,只剩下斑驳的光点。
越是靠近山顶,燥热就会减退一分。不到半个时辰,他们就爬到了山顶。
山顶上有个湖,不论春秋冬夏,常年结冰,这也被当作这个山里有妖怪的佐证。
现在正值夏季,湖边绿草茵茵,冰冻的湖泊传来阵阵寒气,阳光的暴晒,让湖面氤氲着薄薄的雾气,宛若天上的仙湖。
“哎,今天玩得可真是畅快,就是你,动作一点都不爽利。”二人盘腿坐在湖边,小王爷感叹道,“还真是只有和你在一块的时候,我才是自由自在的。
不像太子哥哥,老师逼着我学这学那,还有父皇,隔三差五还要考核我的功课,你说我就想当一个吃喝玩乐的闲散王爷,你说有必要吗。
如若是画香阁的美人在这上面跳舞,那可不是宛若天人下凡的美景了?”
“你别,带些乱七八糟的人上来我们就断绝关系。”怀川不屑一顾地说。
“他们也是想要栽培你,赫赫有名的盛先生都说了,你是可塑之才。”
嘉英原本斜仰着的身姿突然坐正,拍了拍怀川:“怀川,你刚刚看到没,好像有条红色的大鱼在湖里。”
“哪有什么鱼,玩这么久眼花了吧,你是不是想吃鱼了。”怀川也把身体往前凑近往里看看。
日暮降临,小王爷已经下山去。外面此起彼伏的蛙鸣声也清晰起来,怀川总算是松了口气。
“吱嘎”一声,雕花的房门被推开。
“久久,今天可算是把我吓坏了,不是跟你说了白天不要随意游上来吗。”
怀川紧张地看着眼前的红衣少女,肤若凝脂,面飞红霞,水灵灵的杏眼让整个人看起来生动极了。
“要是别人在你房顶上跑来跑去,你不想上去看一眼?”少女满不在乎地翘起二郎腿坐下。
怀川无奈摇头,月明星稀,两人相谈甚欢,这样的夜晚,已有很多个。
“怀川,求你帮忙。”再次见到小王爷的时候,他是孤身前来的,虽说才一月未见,他脸上顽劣的气质却褪去不少。
“嘉英,你说笑了,我并不精通医术,还能帮上什么忙呢?”怀川微笑着摇摇头,“广安侯府已经在赈济病人了。”
嘉英恳求的声音突然开始带着愤怒,愤怒之后又带着可怜兮兮:“你看古籍,我也看。
你聪慧,我也不傻。
《神异经》唯一的拓本在我手里。
里面有的故事恐怕是真的吧。横公鱼,生于石湖,此湖恒冰。
长七八尺,形如鲤而赤,昼在水中,夜化为人。
刺之不入,煮之不死,以乌梅二枚煮之则死,食之可祛邪病。
怀川,不是百分百确认,我今日也不会来求你。
我觉得你帮忙的话,或许我就没必要过于粗暴的砸穿那个湖。
你忍心看到这么多人因病而死吗?太子哥哥对你不薄吧,你为什么不能救救大家?”
三
半个月前,汴州城里突发时疫,传染及其迅猛。
听闻,当今太子在访查民情之时不幸感染,如今垂危卧榻,汴州城里人心惶惶。
艾草、黄芪都被一抢而空,太医夜以继日,但是目前却并没有找到有效的药方。
小王爷撂下一句今夜你再考虑考虑,便拂袖而去。怀川辗转难眠。
山顶山的湖确实是石湖,里面的横公鱼叫久久。
三年前顽皮的怀川和嘉英为了体现自己的英勇,非要来这个山上猎只野兽回去,他们自认为是天之骄子,鬼怪必定不可近身。
两人却遇到了毒蛇,怀川提议两人分头跑,并且自己主动吸引走了毒蛇的注意力。
嘉英想着自己先下山,然后再找人帮忙,山下的侍卫已经等地焦躁。
可是真到了山下,嘉英却害怕被责备,想着再等等,再等等,毕竟怀川这么机智,应该也能顺利下山的。
天色渐渐暗了下来,原本跟着的几个侍卫也上去粗略地找了一下并返回。
嘉英正想着挨骂就挨骂吧,怀川终于算是出来了,嘉英绕着他看了两圈差点哭出来,还好没事。
怀川就是这次遇到的久久,他跑了好一会儿,还是被毒蛇追到了,在他绝望之际,红衣女子飘几步又走到他面前。
他被吓懵了,一动不动。
女子凑近时,他才发现她长得如此好看,比他见过的所有女人都好看。
红色的衣衫衬得她肌肤如雪,点点朱唇眉眼如黛。
女子让他闭上眼睛,他乖乖听话,心里想着这就是这山上的女鬼吗?
横竖都是死,就这样吧。
不知道女子把什么粘稠又冰凉的物体敷在他的伤口处,再睁开眼时,伤口竟然愈合,身体也不再有毒物发作的酸痛感。
女子说她叫久久,遇见她呀真是运气好,并且再三强调自己不是女鬼。
不是女鬼,那到底是什么?久久并不愿意多说。然后飘着把怀川拎到山脚下。
嘉英说今天真是倒霉,可怀川却觉得幸运。
回家后的怀川翻遍家中古籍,发现了神兽横公鱼。
后来他常常偷偷跑去山上,印证了这一事实。
前十几年,怀川尽可能地循规蹈矩做广安侯府的世子,勤学苦练,学诗词文赋、学礼仪、学蹴鞠、学武术,成为父亲眼里、汴京城那些贵人眼里出类拔萃的小公子。
可是这次,他想要为自己做一些努力。
怀川每次都带上精致的糕点,又或是漂亮的首饰,久久也渐渐放下戒心,并不排斥这的胆大还大风的小公子。
原来的那些人类都那么胆小,随便开个玩笑就吓晕了,看到她飞来飞去不夸她风姿绰约还说她是鬼,简直不可理喻。
久久为了对怀川的这些吃食表示感谢,说要给怀川跳一支舞。
怀川便拿出笛子来给她伴奏。
乐声起,久久赤脚在冰上,轻步曼舞如落入尘世间的仙子,宛若惊鸿,翩若游龙。
夏日里的萤火虫飞舞在她的身旁,点点荧光和裙摆一起起伏,一曲作罢。怀川只觉得自己离她更远。
“久久,明日是乞巧节,汴州城里有灯会,这是我给你准备的衣裙,明日我到山下的亭子里等你,带你去参加灯会。”
冰湖之下的大鱼摇晃尾巴,示意自己知道了。
四
七夕之日,久久穿着怀川准备的湖蓝色长裙,白玉簪插在发髻上,她到亭子的时候怀川已经到了。
身姿挺拔的十七岁少年,手里提着兔子状的灯笼。
黑色面具遮住上面半边的脸,看到久久走来的身姿,眼睛瞬间比平时亮了好几分,嘴角也不自觉的向上扬了几分。
两人上了马车,不一会儿便进了扬州城内。长安街的灯会最是好看,东湖上还有游船。
两人下了马车并肩而行,久久嘴上说着不在意,也就不过如此云云。
但是脚步确实慢慢的,眼神在小摊上停留的也久。
绘蝶的折扇、点翠的发簪、莲花样的花灯,怀川统统都买下送给她。
“嘭、嘭、嘭”烟花升上天空,绚烂而又夺目,久久说她之前自己在山上也看到过,但是和这么多人一起看,还是头一次。
在这样的夜里,有无数美好的事情发生。
怀川站在久久身边,看着她浅浅的笑容,烟火星辰都黯淡下去,只觉得自己此刻是最幸福的男子。
他听不见人潮喧闹的声音,只听见心脏“砰砰”跳动,他想起“迢迢牵牛星,皎皎汉河女”的诗句。想说些什么,可又什么都说不出口。
半年间,怀川培养幼弟,说服父亲,散播流言,搬到了这山间,借着潜心学习两年的由头,住了下来。
久久的话不多,大都是懒懒地听他讲一些故事,就这样,怀川便觉得很满足,心一日比一日满,宛若装着蜂蜜的罐子。
嘉英现在来,是想要久久的命吗?他们的病并非久久而致,为何要久久付出代价?
怀川一夜难眠,醒来的时候,嘉英已经在等着了。
“嘉英,对不起,你误会了,回去吧,没用的。”
怀川看着眼前的朋友,因为忙于时疫他想必也是很多天没有睡个好觉了。
怀川不敢看他的眼睛。
“怀川,你是人,被病痛折磨的都是你的同胞,你明白吗?”嘉英开口。
“嘉英,你是我的好友,她亦是我的好友,她并未做错什么,也没有责任来承担这些。我不能害她。
如若是我能,我愿意让你剜肉放血,可是我不能让无辜之人受罪。”
嘉英疲乏地揉了揉太阳穴:“怀川,没有人活该受罪。也罢,我本不该来为难你。”
“来人,广安侯世子顾怀川以下犯上,给本王绑了。”话音刚落下,门外的数十名官兵破门而入,把怀川绑了起来。
“听风!”听风是怀川带来的侍卫,老侯爷劝不过他,把武功高强的怀川派到身边保护其安危,听风持剑想要护住主子。
无奈寡不敌众,败下阵来。
连带着厨房的小花,三人都被绑了起来,分别关在不同的房间。
小花被绑的时候一脸懵,这小王爷不一直与自己家的世子交情甚好么,怎么说绑就绑了。
还不让自己和心仪的听风绑在一起,果然这些贵人呀,翻脸比翻书还快。
五
嘉英的母妃在生他的时候难产而亡,在别人对他冷嘲热讽之际。
幸亏太子正直刚毅,一直护他周全,太子为了百姓,如今危在旦夕。
嘉英今日宁愿委屈朋友,哪怕是千分之一的可能,他也要尝试。
七夕之日他便发现了那女子,怀川带着面具别人或许认不出,但他们从小玩到大,只听呼吸声他都能辨别出他。
以为是身份不匹配的女子,他才不敢光明正大的给他们介绍,小王爷偷偷跟踪才发现,怀川把他送上来山。
起初他也以为这只是个山野女子,后来越来越发现不对劲。
他们是朋友,既然怀川不愿说,他也不曾戳破。可如今,只能是抱歉了。
嘉英带着一行人来到山顶,开始用工具锤凿湖面。这湖面上的冰却比他们想象中厚很多。
十几人砸了一下午,都没漏出水,湖面上的冰已有丝丝裂痕,但就是没有完全裂开,裂痕只是像银丝线一样穿插在湖泊里,让他们觉得这比石头都坚硬。
大夏天的,他们的手都快冻僵了。久久在湖底也听到了阵阵敲打之声,前几日怀川便告诉她最近不便相见,让她也不要出来。
嘉英看着坚硬的冰面,若有所思,她到底是直接穿越冰面而来,还是有别的通道可以出来?
他一拍手:“你,还有你,你们几个,围绕这半个山头找找看有没有山泉水或者山洞。天快黑了,带上火把。”
又到了日暮时分,一天已经过去了,他们冰面还是没有凿开,确有一处山泉,但是他们盯着看了半天,也没看出个所以然来。
“你快出来吧。不然我就把顾怀川杀了,刚好把他埋在这挖出来的冰坑里,把他冻在这个地方。”
嘉英把捆绑着的怀川扔到湖面上,虽然他提前给怀川多穿了几件衣服,可是顾怀川仍然冻得有些发抖。
太阳已经下山,只靠着月辉和火把,带不来丝毫暖意。
“快看!”不知谁惊呼了一声,只见像是红色鲤鱼一样,有半人长的大鱼从湖底向上游来,这冰对它似乎没有丝毫阻碍。
他们纷纷退出湖面,想把火把靠得更近一些,又怕火把被寒气逼灭。
那鱼冲出湖面的时候变成红衣少女的模样。
训练有素的武将并没有被吓跑,只觉得震惊。
“你好,我是宁王字嘉英,排行第五,是最小的。他们都叫我小王爷。很遗憾,以这样的方式见到你。”嘉英微笑着看着迎面走来的女子。
“久久,你快回去,不要过来。”
“怀川,喜欢你的女子那般多,你却偏偏喜欢她,确实貌美,难怪你看不上汴州城里的那些姑娘。”
嘉英看着坐在地上的怀川,笑出声来。
“久久姑娘,汴州城里时疫横行”
“汴州城里时疫横行,你便拿朋友的命来做要挟吗?”久久忽然就笑了起来,“你凭什么觉得我愿意拿我的命来换他的。”
“天下万事,不可尽信,亦不可不信。我的师傅是清风道长。
他告诉我说,万物都有自己的宿命,他让我把这句话带给你。”
嘉英缓缓开口,“我从来没想过拿怀川的命来要挟你,但我这朋友固执,不当着他的面做这些事情,他日后只会更加怨恨我。
你不会为了他牺牲自己,但是成百上千的人命,今日我不来,你过几日知道了,我觉得你也会救,不是吗?”
久久俯下身子,低头亲吻湖面,然后又笑着起身:“你先给怀川松绑吧,这孩子细皮嫩肉的,别给他绑坏了。我们一起下山去吧。”
怀川像是想明白了什么,心如同被一直打手拽着,突然捏紧,又放松,又忽然捏紧,让他痛的有些抬不起头来。
“怀川,对不起,谢谢你这些日子的陪伴。”久久走到怀川面前,轻声对他说,然后又抬起头望向嘉英,“我自愿为苍生。”
“不必,我来这山上,本就是为了修身养性,培养情操。”微不可闻的声音,已然没有了少年郎的血气方刚,却带着十分的倔强。
这是怀川最后一次见久久,他后来常后悔,有些话没能说出口。
六
百年潇洒,百年修养。
久久是二十多年前重新开始修养的,在修养前的百年间。
她凭借绝美的容颜做过名动天下的花魁,游戏人间,当然,是卖艺不卖身的那种;
有着刀枪不入的本领,她还做过游走在黑夜里的刺客与侠盗。
有次被乌梅灼伤了皮肤,帮助她的,是一个叫清风的读书人。
久久一直记得他,他没有因为自己被灼伤的地方翻起鱼鳞而大惊失色,还把她送回了山顶,从未对外声张。
久久后来夜里会偷偷去看他,他金榜题名,娶妻生子,好像全然忘记了他帮过一个奇特的女子。
原来他,是记得自己的,原来他,还活着呀。
元庆年间,汴州大疫,幸得宁王及广安侯世子寻得良药,味甘而鲜美,分发众人。
二人得赏金万两,珍宝无数。
众人皆赞其二人宅心仁厚,勇毅果敢。
然广安侯世子苦心寻药,积劳成疾,缠绵病榻,恐病气传染于好友,宁王屡次登门,皆避而不见。
后病愈,放弃仕途,改而学医,悬壶济世。
——完结——
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世说新语张季鹰辟齐王
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本文2023-11-02 06:33:15发表“古籍资讯”栏目。
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