特点:高大！树高可达15米-20米，树冠可达15米！树形也很舒展漂亮。

作用：

一、药用价值：

1、皂角果：主要成份有三萜皂甙、鞣质、蜡醇、廿九烷、豆甾醇、谷甾醇等

主治：祛风痰，除湿毒、杀虫、治中风、口眼歪斜、头风头痛、咳嗽痰喘、肠风便血、下痢噤口、痛肿便毒、疮癣疥癞。

2、皂角刺：主要成份含黄酮甙、酚类、氨基酸

主治：拔毒、消肿、排脓、治痛肿、疮毒、疠风、癣疮、胎衣不下。

3、皂角叶、根、皮：含少量生物碱三刺皂角碱

主治：高血压病、支气管哮喘、消化性溃疡及慢性胆囊炎等。

4、皂角籽：味辛甘、气温、有小毒、润燥、通便、祛风消肿的药用功能。

二、经济价值：

1、可提取多种化工原料，用于洗涤染化用品等。

2、皂角树的材质坚硬，肉质细腻，是制作家具的上等之树。

3、皂角树叶密、花型好看，树型好，极少有病虫害，是城市绿化和做行道树的又一优良品种。

很多人不知道皂荚树与皂角树区别是什么，虽然它们的科属都是一样的，不过皂荚树3～5月开花，皂角树5月开花，皂荚树5～12月结果，皂角树10月结果，皂荚树大多分布在南方，皂角树在我国各个地区都有栽种，它们对环境要求也不一样。

1、皂荚树和皂角树的区别：花期不同

皂荚树和皂角树的形态很相像，科属也都是一样的，很多人都很难分辨出来，其实它们的花期有着很大的区别，皂荚树每年3～5月开花，而皂角树在每年的5月份开花。

2、果期不同

皂荚树的果期在5～12月份，果实是褐棕色的，也有的是红褐色，皂角树的果期在10月份，结出的果实是淡灰棕色的，平时我们可以从成熟的果实中，取出它们的种子种植。

3、分布地区

皂荚树

皂荚树和皂角树虽然形态很相似，不过它们两种树分布地区不同，皂荚树大多分布在我国湖南、湖北、广东、广西、四川等地区，而皂角树在我国南方、北方都有栽种，长江流域分布的比较广泛。

4、环境要求

皂荚树喜欢生长在阳光充足处，比较耐旱耐荫，最好给它准备土质疏松、透气排水、带有碱性的土壤，皂角树对环境要求不是很高，给它充足的光照，准备肥沃度高、保水性强的土壤养殖最好。

5、形态差别

皂角树

皂荚树的的叶片是羽状复叶的，叶片周边带有细锯齿，上面也有点短柔毛，皂角树的叶片比皂荚树的要小，大多都是卵状披针形的，也有少数是长椭圆形状，卵形的周边也具有锯齿，不过叶片表面光滑。

6、药用价值

我们平时也可以用它们的叶片、果实等食用，有着很高的药用价值，皂荚树可起到清热解暑、消炎抗菌的作用，皂角树能起到 消炎镇痛、润滑肠胃的功效，可以使身体更加的健康。

1、祛痰作用 ：含皂甙类的药物，能刺激胃粘膜而反射性的促进呼吸道粘液的分泌，产生祛痰作用（恶心性祛痰药）。在猫身上，皂荚确能使呼吸道分泌增加，但较桔梗、前胡为差，持续时间较短

2、抗菌作用 ：在试管中，皂荚对某些革兰氏阴性肠内致病菌有抑制作用。其水浸剂（1：3）在试管中对某些皮肤真菌也有抑制作用。

3、美国皂角中所含之三刺皂荚碱有**碱样作用，可治疗高血压病、支气管哮喘、消化性溃疡及慢性胆囊炎等。

皂角米总能量为336千卡/克，总碳水化合物61%，氨基酸总量为313%，含有7种维生素，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。皂角米在市面上通常是以干品出售。

扩展资料：

皂角米的营养成分：

皂角米中氨基酸种类齐全，包括 8 种必须氨基酸及 9 种非必需氨基酸。氨基酸是蛋白质的基本组成单位和生物代谢过程的重要物质。表明皂角米具有较高的营养价值，可作为质量较优的植物性蛋白质来源。

皂 角 米 中 含 有 K、P、Ca、Mg、Na、Fe、Zn、Mn、Cu 等 9 种矿质元素。皂角米所含的钙、磷是人体必需的大量元素，对促进骨骼生长和大脑发育有重要作用; 钾是维持离子平衡和组织兴奋性的重要元素之一; 镁离子可维持渗透平衡;其他微量元素如 Mn、Mg、Zn、Cu、Fe 等参与人体多种酶的组成，对提高人体免疫力有直接或间接作用。

有实验表明，富 K 盐可降低高血压患者的血压水平、改善患者的血管内皮功能及动脉僵硬度。皂角米的钠钾含量均符合要求，且其平均 K、Na含量的比值为 93 07，远高于黑青稞 (53 11)、白青稞 (30 64) 和大米 (10 00)。表明皂角米符合高 K 低 Na 的饮食结构，具有一定的营养保健作用。

--皂角米

--大皂角

皂角树树干

皂角树果实

皂角树（学名：Gleditsia sinensis），别称皂荚[1]、猪牙皂、牙皂、刀皂，[2]豆科皂荚属植物，是中国的特有植物。

立懂百科带你了解皂角树00:54

皂角树的用途有哪些？来了解一下01:24

皂角树属于落叶乔木[3]，树冠可达15米，棘刺粗壮，红褐色，每年的5月份开花，10月份果实成熟，棘刺长成。其主要生长于海拔650~2500米的平原、山谷及丘陵地区，喜温暖湿润气候及深厚肥沃适当湿润土壤。皂荚树产河北、山东、河南、山西、陕西、甘肃、云南等省区。[2][4][5]皂角树果实具有润肠通便，祛风散热，化痰散结之功效。用于大便燥结，肠风下血，痢疾里急后重，痰喘肿满，疝气疼痛，瘰疬，肿毒，疮癣。

基本信息

中文学名

皂角树[8]

目

豆目

拉丁学名

Gleditsia sinensis

别称

皂荚

科

豆科

二名法

G sinensis

界

植物界

门

被子植物门

属

皂荚属

纲

双子叶植物纲

种

皂荚

分布区域

中国特

皂角刺就是皂荚树上面的棘刺，相信很多人并不了解它的作用，其实皂角刺在中医里面是一味常用的活血消肿类中药材，它对于一些无名的痈肿、疔疮之毒有很好的缓解效果。

中医里面认为皂角刺入药其味辛、药效偏温，有较好的“活血消肿、托毒排脓、祛风止痒”等功效，在临床中也是有很多应用的。

1、皂角刺可以用来缓解疮肿、疔毒

皂角刺药效非常峻猛，古人认为疮肿、疔毒之症，以此物入药可以很快起到活血消肿、托毒排脓的效果，乃是缓解“疮疡”之良药。

古籍之中记载，疮肿之症初起者，皂角刺能引之消散；疮肿将破者，能引之以排脓。故而对于疮痈红肿等症，以皂角刺入药往往能起到很好的缓解效果。

在民间一些地方，人们常直接用皂角刺煮水喝来缓解各种疮痈之症，既简单便捷，又效果明显。中医里面则常将皂角刺和黄芪、当归、连翘、金银花、白芷、黄芩、牛蒡子等配伍使用，有较好的活血消肿、排脓生肌之效。

2、皂角刺可以祛风、止痒

皂角刺入药还有一定的祛风止痒之效，对于常见的疮癣、风疹泛红、痒痛等症，以皂角刺入药也是具有明显的缓解作用。

中医里面就常使用皂角刺和地肤子、防风、荆芥穗、白鲜皮等药材配伍使用，既可以内服，也可以外用冲洗患处，皆有很好的祛风止痒之效。

而对于一些常见的疮癣、足癣之症，也可以使用皂角刺来入药缓解。此时可以将皂角刺和荆芥、白矾等配伍，然后在白醋内浸泡一天以上，每天用来泡脚或者冲洗患处，就可以起到疗癣止痒的效果。

不过皂角刺的辛散温通之效过于峻猛，一般情况下是不建议自己随意使用的，如果确实有需要的话，最好也要在中医师的指导下使用。