（1）段成式，唐朝人，所著《酉阳杂俎》成书于公元1000年之前，其中有“又有一种，形如番芋，蔓生，艺者架小棚使蔓之，花开亦落土，结子如香芋，亦名花生”的描述。

（2）贾铭（1279—1368），元朝人，在《饮食须知》中有“落花生，味甘、微苦、性平，形如香芋，小儿多食，滞气难消……”的记述。《饮食须知》中的内容均来自诸家本草，成书年代应在14世纪中期，而所摘引材料的来源则应更早于成书年代。

（3）蓝茂（1397—1476），明朝人，所著《滇南本草》中有关于花生的记载，其成书年代约在15世纪中期。

（4）《常熟县志》（1503年）中有花生条目称“花生三月栽，引蔓不甚长，俗云花落在地，亦生子土中，故名，露后食之，其味才美”。

（5）《上海县志》（1504年）、《姑苏县志》（1506年）均有关于花生的描写。

（6）赵学敏，清朝人，1765年所著《本草纲目拾遗》中对落花生有较详尽的考证，书中引用过唐朝《酉阳杂俎》中有关花生的叙述，认为唐朝时已有花生栽培。

（7）檀萃，清朝人，1799年所著《滇海虞衡志》中有“落花生为南果中第一，…宋元间，棉花、番瓜、红薯之类粤估从海上诸国得其种归种之……”，“……棉花、番瓜、番芋、落花生同时传入中国”的记载。这说明中国在宋、元年间（即公元1000年左右）已有花生栽培，而且是与甘薯等作物同时从南洋诸岛国得来的。客观上，我国古代在自然科学方面尤其与农业有关的著述并完整保留下来的不是很多。明朝后期李时珍作著《本草纲目》（1578）和徐光启所著《农政全书》（1628）均未见关于花生的记述，其原因可能是到明朝末年在中国花生还不是一种广泛种植利用的农作物。唐朝《酉阳杂俎》对花生的描述是现存最早而明确的文字记载，但该书若干不同版本中又没有关于花生的文字表述，因此该书关于花生的记述是否出自唐朝原始版本尚有待考证。更早的文献如西晋嵇含所著《南方草木状》（304）中有关于“千岁子”的描述，性状均与花生相同，清朝广东编撰的《大埔县志》中则称千岁子即是花生，而千岁子这一植物名称最早见于汉朝文献《三辅黄图》。从上述有限的文字记载中，暂且不考虑若干不确定的部分，也可以说明在14世纪中期之前中国已有花生的栽培和文字资料。而哥伦布发现美洲大陆是1492年，欧洲文献中直到1535年才有关于花生的记述。

曼陀罗花不是牵牛花

曼陀罗花简介

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曼陀罗（Darura stramonium Linn）

曼陀罗花释名风匣儿、山茄子。

原产印度，花名亦系梵语音译。 曼陀罗又名枫茄花、狗核桃、万桃花、洋金花、野麻子、醉心花、闹羊花等，为茄科野生直立木质草本植物。它还分为大花（白花）曼陀罗、红花曼陀罗、紫花曼陀罗等种类。曼陀罗花主要成份为莨菪碱、东莨菪碱及少量阿托品，而起麻醉作用的主要成份是东莨菪碱。由于它的主要作用是可使肌肉松弛，汗腺分泌受抑制，所以古人将此药取名为“蒙汗药”是极为确切的。

曼陀罗花药用价值

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气味

（花、子）辛、温、有毒。

主治

1 、脸上生疮。用曼陀罗花晒干，研为末，取少许敷贴疮上。

2 、小儿慢惊。用曼陀罗花七朵，天麻二钱半，全蝎（炒）十枚，天南星（炮）、丹砂、乳香各二钱半，共研为末。每服半钱，薄荷汤调下。

3 、大肠脱肛。用曼陀罗子连壳一对、橡斗十六个，同锉，水煎开三、五次，加入朴硝少许洗患处。

4 、作麻醉药。秋季采曼陀罗花、火麻子花，阴干，等分为末，热酒调服三钱。为一会即昏昏如醉。割疮、炙火宜先服此，即不觉痛苦。

曼陀罗花起源

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“曼佗罗”是梵语音译，藏语称“吉廓”，即坛城。曼佗罗有多层含义，它作为象征宇宙世界结构的本源，是应用很广泛的供品之一，也是变化多样的本尊神及众神聚集居处模型缩影。供奉曼陀罗的意义是用世间最珍贵的宝物盛满三千世界奉献给佛、法、僧三宝。

佛经云，释迦牟尼成佛之时，大地震动，诸天神齐赞，地狱饿鬼畜生三道的许多苦厄，一时体息，天鼓齐鸣，发出妙音，天雨曼陀罗花，曼殊沙花，金花、银花、琉璃花、宝花、七宝莲花等。至此，释迦牟尼已成就菩提道果，遂开始教收徒，传授他所证悟的宇宙真谛。

传说，在西方极乐世界的佛国，空中时常发出天乐，地上都是黄金装饰的。有一种极芬芳美丽的花称为曼陀罗花，不论昼夜没有间断地从天上落下，满地缤纷。

《广群芳谱》引《法华经》曰：佛说法时，天雨曼陀罗花。看来，此花与佛门有缘。曼陀罗像宫廷里那些摘官嫔风影事一样扑朔迷离。八月开花，九月采实。品花家称它为恶客，大概是因为游移不定的曼陀罗可以突然生长在别处的缘故。《本草纲目》详细记述了曼陀罗的来历：当佛说法时，从天空降下曼陀罗花雨；而道家的秘籍却记载，北斗星有叫曼陀罗使者的，手执此花。曼陀罗花的梵语是Mandarava, 关于它的颜色，说法十分不一。

在佛经中，曼陀罗花是适意的意思，就是说，见到它的人都会感到愉悦。它包含着洞察幽明，超然觉悟，幻化无穷的精神。具有这种精神的人，就可以成为曼陀罗仙。作为密宗的神秘图案，曼陀罗显示出了它的复杂性。心理学家荣格看出其中的奥妙，说它像数学公式符号似的，代表着一种精神秩序。

曼陀罗花语

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黑色曼陀罗花语:无间的爱和复仇! 代表不可预知的死亡和爱。

曼陀罗花：光、暗界共有花种，仅生长于阴寒之地。

紫色曼陀罗——恐怖。

蓝色曼陀罗——诈情，骗爱。

粉色曼陀罗——适意。

绿色曼陀罗—生生不息的希望。

黑色曼陀罗——不可预知的黑暗、死亡和颠沛流离的爱。凡间的无爱与无仇，被伤害的坚韧创痍的心灵，生的不归之路。

金色曼陀罗——敬爱，天生的幸运儿，有着不止息的幸福。

白色曼陀罗——情花，如用酒吞服，会使人发笑，有麻醉作用。是天上开的花，白色而柔软，见此花者，恶自去除。

曼陀罗花药用历史

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曼陀罗（Darura stramonium Linn）

麻醉药的发明和应用，在我国至少已有两千年的历史。

《列子汤问》记载：战国名医扁鹊曾用“毒酒”将鲁国公扈、赵齐婴二人“迷死三日”，给他们做“剖胸探心”手术。这里的“毒酒”无疑是指麻醉药。 三国时代的神医华佗在民间“迷药”的基础之上，研制出名叫“麻沸散”的麻醉药，应用于全身及头颅手术。

《后汉书华佗传》记载：“若疾发于内，针药不能及者，乃令先以酒服麻沸散，既醉无知觉，因刳破腹背，抽割积聚，若在肠胃，则断肠煎洗，除去疾症，既而缝合，敷以神膏，四五日创愈，一月之间平复。”

这是世界上最早关于应用麻醉药作全身大手术的记载。 以上所提到的麻醉药，其主要成份可能都是曼陀罗，但实际上，在宋代以前的古籍中，从未提到“曼陀罗”一词，只是在后来的医书和小说中才有关于以曼陀罗为原材料制造麻醉剂或蒙汗药的论述。

最早见于宋代周去钧《岭南代答》记载：“广西曼陀罗花，遍生原野，大叶白花，结实如茄子而遍生小刺，乃药人（毒害人）草也。盗贼采，干末之，以置人饮食，使之醉闷，则挈箧而趋。”

宋代窦材《扁鹊心书》记载了内服麻醉药方“睡圣散”，书中写道：“人难忍艾火灸痛，服此即昏睡，不知痛，亦不伤人。此方由山茄花（曼陀罗）、火麻花共研为末，每服三钱，一服后即昏睡。”

元代外科医家危亦林《世医得效方》记载用“草乌散”作整骨麻醉，书中写道：“服后若麻不得，可加曼陀罗花及草乌五钱，用好酒少些与服。” 明代魏浚《峤陵记》记载：“予官农部河南司时，曹长（治理狱事的官员）陵龙君，理曹事毕，遗吏承印还寓，吏途遇一人，云当赴曹谍者（去曹部告状的人），引去他处，饮以酒，吏即昏迷，若及觉，印为次去矣。数日，捕得盗者，予偕往讯之，对云：用风茄（曼陀罗）为末，投酒中饮之，即睡去，须酒气尽乃罢。”

明代大医学家李时针在《本草纲目》中对曼陀罗花记载：“相传此花，笑采酿酒饮，令人笑；舞采酿酒饮，令人舞。予尝试此，饮须半酣，更令一人或笑或舞引之，乃验也”。另外，李时针还写道：“八月采此花，七月采火麻子花，阴干，等分为末，热酒调服三钱，少顷昏昏如醉，割疮灸火，先宜服此，则不觉苦也”

清代《宋人轶事汇编》记载：“范杞为湖南转运使，五溪蛮反，杞以金帛、官爵诱之出，为设酒宴，饮以曼陀罗，昏醉尽杀之，凡数千人……。”

此外，脍炙人口、为人熟知的中国四大古典小说之一《水浒传》中有一段说的是，吴用、刘唐、阮氏兄弟等人在黄泥岗把蒙汗药偷偷放入水酒，麻翻了青面兽杨志和挑生辰纲的14个军士，智取了北京大名府梁中书送给老丈人蔡太师的价值十万贯的金银珠宝。 以上这些记载、论述都充分说明，曼陀罗花就是制造麻醉剂、蒙汗药的主要成份。 曼陀罗又名枫茄花、狗核桃、万桃花、洋金花、野麻子、醉心花、闹羊花等，为茄科野生直立木质草本植物。它还分为大花（白花）曼陀罗、红花曼陀罗、紫花曼陀罗等种类。曼陀罗花主要成份为莨菪碱、东莨菪碱及少量阿托品，而起麻醉作用的主要成份是东莨菪碱。由于它的主要作用是可使肌肉松弛，汗腺分泌受抑制，所以古人将此药取名为“蒙汗药”是极为确切的。

自20世纪70年代以来，以曼陀罗为主的中药麻醉剂重放异彩，经过20多万例临床实践，这种麻醉方法已引起国外医学专家的重视，并被收入各国的麻醉专著之中，为世界医学作出了贡献。 曼陀罗花不仅可用于麻醉，而且还可用于治疗疾病。其叶、花、籽均可入药，味辛性温，有大毒。花能去风湿，止喘定痛，可治惊痫和寒哮，煎汤洗治诸风顽痹及寒湿脚气。花瓣的镇痛作用尤佳，可治神经痛等。叶和籽可用于镇咳镇痛。由于曼陀罗花属剧毒，国家限制销售，特需时必经有关医生处方定点控制使用，特别要谨防为不法分子所妄用。 曼陀罗广泛分布于世界温带至热带地区，我国各省区均产。

曼佗罗——诱惑性极强的花种，花色大起大落，艳丽无比，受了魔女的爱抚，有了邪恶的源头，易使人沾染邪气 曼陀罗是茄科植物，有毒，它分为大花（白花）曼陀罗、红花曼陀罗、紫花曼陀罗等种类。曼陀罗花主要成份为莨菪碱、东莨菪碱及少量阿托品，而起麻醉作用的主要成份是东莨菪碱。除作外科手术的麻醉剂和止痛剂，还作春药和治癫痫、蛇伤、狂犬病。雨果《笑面人》当中描述了狂人医生苏斯使用曼陀罗花的过程，他熟悉曼陀罗花的性能和各种妙处，谁都知道这种草有阴阳两性。自古埃及以始，曼陀罗的阴性力量总是四处都有知音，有一幅埃及的壁画是说古埃及人宴客时，常会把曼陀罗花果拿给客人闻，因为曼陀罗花果富有迷幻药的特性，可以让客人有快感。 曼陀罗性属阴寒，其花、叶汁液具兴奋神经中枢的作用。味涩，其汁液提练之花油味淡，细嗅不易察觉，但却常在无意时嗅之清香，可用于香炉熏香之用，适量可提神，过多亦会中毒。因其花汁有兴奋神经中枢的作用，故吞食可产生兴奋作用，并可出现幻觉。若误食过量可致神经中枢过度兴奋而突然逆转为抑制作用使机体机能骤降，常致死亡。

而白色的曼陀罗花则又称情花，如用酒吞服，会使人发笑，有麻醉作用。 黑色曼陀罗闻都不可以闻 。 曼陀罗花既是情欲之门的门环，又是构造盛景的基地，它被摊开，成为了宏大的曼佗罗道场。但不明就里的很难知道，曼陀罗花外表艳丽，叶有麝香味，喇叭状的花朵，气味却十分独特，一些接触过它的人就觉得它不但不美，而且可以说它的气味极其难闻。作为“天使的号角”，古人甘心以昏迷的方式，抵押理智而成为感觉的俘虏，把自己负载于一片花叶上，以抵达神谕的玄机。 花语黑色曼陀罗花语：-------无间的爱和复仇! 代表不可预知的死亡和爱。粉色曼陀罗花语——适意。黑色曼陀罗是一种凄美而诡异的花朵,她是美丽的,阴郁的传说中,用心培育的黑色曼陀罗能够通灵

菖蒲对于古代文人除了雅好之外，也有其功能性，那就是“润目”。

相信这也是为什么菖蒲在古代文人圈子里能够那么受推崇的原因之一。

古代灯光昏暗，而且文人又经常伏案读书写字，对于眼睛的使用自然是非常大。

但古人非常聪明，经常会从大自然里寻找到一些对自己有用的东西，菖蒲在无意中被发现叶上的凝露可以用来润泽双目。

于是乎在书斋中陈设的菖蒲盆又多了一个功能。

李时珍《本草纲目》即言：“柏叶上露，菖蒲上露，并能明目，旦旦洗之。”

所以古人相信，每天清晨，用柏树叶或者菖蒲叶上夜间凝结的露水擦洗双眼，能够保持眼部的 健康 ，让目力明亮。

但是，柏树上的夜露可不那么容易采集，并且要栽种柏树也并不是那么方便。

反之，菖蒲就不一样了，可以栽种在小盆里，养护在书斋中。

不但有观赏性，而且还可以提取润眼的“护眼液”。

所以，一传十十传百的就在文人圈子里形成了一种风尚。

对于文人来说，菖蒲有其独特的性格，有一种不染污泥的高洁，因为只要清水就可以把菖蒲种好。

再加上与石头的搭配正好也迎合了文人好石的一种风气，这种在宋代所形成的一种雅好，一直流传至今。

这种干净的状态不仅雅观，而且特别适合摆放在室内，尤其适合满是书卷、文房、雅器的书斋。

陆游曾如此描述隐居生活的悠闲平静：“寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。自是闲人足闲趣，本无心学野僧家。”（《夏初湖村杂题》）诗人亲自为蒲石盆更换新汲的泉水，然后烹茶品茗，并自嘲说，这真是典型的“闲人”才会享受的“闲趣”。

传统书房中的各种设计总是能够兼及多种功能，比如一向提倡文人在侍养花木、为盆景换水、焚香、煎茶、磨墨等细节上亲力亲为。

这也是古代文人的聪明之处，文人伏案过程中不时穿插不太消耗体力的劳作，以活动筋骨，放松心神，缓解目力，锻炼手脚的灵活性，是非常有益的 养生 安排。

当然，这也有文人独特的一些审美和对于长物的喜好而延伸出来的一些嗜好。

这些亲手进行的日常操持都需要人付出勤谨与耐心，因此，也被认为能够怡养性情。

当菖蒲种植流行起来之后，人们发现菖蒲叶总能在晚上凝结水气，并且还形成层露珠，在无意中润眼，竟然还有醒目功效，其价值就更加不同了。

宋代僧人惠明的一首《咏菖蒲》便感叹：“根下尘泥一点无，性便泉石爱情孤。当时不惹湘江恨，叶叶如何有泪珠？”

中医又认为菖蒲叶上的露水具有明目的功能，到明代，以菖蒲露擦拭双目来“润眼”（《遵生八笺》）便成了文人普遍采纳的保养项目之一。

虽然效果是不是真的有，但古籍记载是这样，也就流传下来了。

当然，时至今日，我们也并不需要菖蒲叶上的露珠来润目，眼药水也许效果更好。

但菖蒲作为文房的雅玩之一，热度也是一直没有减退，依然是很多人文房或者茶室的摆设之一。

当然随着现在的环境不同，大多数书房或者茶室都是室内的封闭环境，菖蒲也变得越来越难伺候了。

绢花是采用绫绢、绸缎、丝纱等真丝织物为原料，由艺人巧妙构思并且仿照自然鲜花，精心制作而成的人造花卉，品种有瓶花、挂花、盆花、胸花等。绢花色泽鲜艳，宛如真花，后逐步改用复兴纺，故又称纺花。

我国绢花的历史悠久，根据古籍记述及出土文物考证，距今1700余年前，公元3世纪左右的魏晋时代已有绢花生产。

顾恺之所作的《女史箴图》中，女子头上戴的即是绢花。唐代画家周昉的《簪花仕女图》，就非常形象地表现了当时的贵族妇女簪花戴彩的场景。

1972年，新疆吐鲁番阿斯塔那唐墓中曾出土过一枝高32厘米的绢花。花枝主干用树枝充当，叶、茎用细竹丝插人构成，花瓣、花叶用绢、纸，花柱头用纸团，花蕊用丝线、棕丝等，色彩艳丽，虽在地下埋藏多年，依然艳丽动人！

菊花

别名寿客、金英、黄华等

学名Dendranthema morifolium

科属菊科菊属

生态习性菊属30余种，我国原产的有17种。菊花适应性强，喜凉爽，较耐寒，生长适温18～21摄氏度，最高32摄氏度，最低10摄氏度，地下根茎耐低温极限为-10摄氏度。花期最低夜温17摄氏度，开花中后期可降至13～15

摄氏度。喜充足阳光，也稍耐阴。较耐旱，忌积涝，喜地势稍高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸至微碱性土中皆能生长，而以pH62～67最好。秋菊为短日性植物，在每天145h的长日照下进行营养生长，每天12h以上的黑暗与10摄氏度的夜温适于花芽发育。但夏菊能在夏季长日照下进行花芽分化和开花。菊花为多年生草本花卉。

栽培管理菊花可用种子繁殖和营养繁殖。种子发芽适温25摄氏度，2～4月播种，可当年开花，此法仅用于育种。营养繁殖包括扦插、分株、嫁接、压条及组织培养等，生产中以扦插法为主，此法又分根蘖插、嫩枝插、单芽插及带蕾插等。根蘖插，自根茎抽生的分蘖常称“脚芽”，在秋冬间切取离植株较远的茁壮根蘖。按株距3～4cm，行距4～5cm扦插，保持7～8摄氏度，春暖后移于室外。嫩枝插，2～8月间剪取嫩梢插于苗床中，在18～21摄氏度温度下，20～30天生根后即可上盆。单芽插，从枝条上剪取带腋芽的1叶扦插，仅用于珍稀品种的繁殖。带蕾插，用带蕾的侧枝或主枝扦插，用于珍稀品种繁殖，或培养案头菊。嫁接用黄蒿或青蒿作砧木，常用于悬崖菊、塔菊及大立菊的赔养。分株在3月间进行。

1．花坛小菊栽培用小菊或地被菊为深秋花坛，可以选取早花而花期长的品种，在5～6月扦插成活后选排水良好土地作畦，以30cmX30cm株行距种植。经多次摘心养成丛株，于8～9月之间定头、现蕾后定植。

2．盆菊栽培我国盆菊主要用于国庆节，多采用早菊品种或对秋菊品种进行遮光栽培。国际上盆栽菊花主要供应母亲节，栽培盆菊的全过程都在温室内进行。温室每半个月全面消毒一次，扦插苗生根后经常用肥水灌溉。经摘心，换大盆，使其 达到所需要的分枝数，用矮壮素控制植株高度，并进行短日照处理，可调节开花时间。

3．切花菊栽培 菊花在世界切花生产中占有重要地应。要求花型整齐，花径7～12cm，花色鲜艳，花朵半开，无病虫，叶浓绿，茎直，高80cm以上，水养期长。切花栽培与秋菊常规栽培相似，株距12～13cm，行距约15cm，每平方米达50株，需设网扶持植株。采收时离地画10cm剪下，去掉下部1/3的叶片，10～12支一束包装运销。一些国家为了保证切花菊质量，在温至内生产，肥料的种类、比例、施用时间都严格根据计划执行，极大程度上满足了菊花的生长需要，能够充分表现品种的特性。

4．促成和抑制栽培 在长日照季节，用35～50cm高的植株，于每日17时至次层7时遮光，或日出前至9～10时遮光，每日日照10h，至花蕾现色时停止遮光，可提前开花，称促成栽培。于短日照季节，每天加光至145h，以控制花芽分化，延迟开花时间，称控制裁培。

5．非常规栽馅 包括(1)标本菊栽培；(2)悬崖菊栽培；(3)大立菊栽培；(4)塔菊（十样锦）栽培；(5)案头菊栽培等。

菊花常见的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病、褐锈病、黑锈病、棍腐病等，为防治这些病害应注意通风和防止土壤过湿，及时清除和销毁病株、病叶，盆土宜用福尔马林液消毒；生长期用波尔多液，68％可湿性代森锌500倍溶液，或50％可湿性托布津粉剂与75％百菌清可湿性粉剂50O～800倍液喷施。虫害有蚜虫、红蜘蛛、尺蠖、菊虎、蛴螬、潜叶蛾幼虫、蚱蜢及蜗牛、小地老虎、菊花钻心虫、绿盲椿象等，可通过加强栽培管理、人工捕捉以及喷约进行防治。

雏菊

别名延命菊、春菊

学名Bellis perennis

科属菊科雏菊属

生态习性雏菊原产欧洲至西亚，现世界各地均有栽培。喜冷凉、湿润和阳光充足，较耐寒，地表温度不低于3～4摄氏度条件下可露地越冬，但重瓣大花品种的耐寒力较差。对土壤

要求不严，不耐水湿。为当年生草本花卉，常作二年生栽培。

栽培管理播种、分株和扦插繁殖均可。种子发芽适温22～28摄氏度。华北地区8月下旬至9月上旬露地播种，播后5～10天出苗，于10月下旬移入阳畦越冬。翌年4月下旬定植，株行距12cmX15cm。生长季节给予充足肥水，则开花茂盛，花期也可延长。雏菊须根发达，开花后可分根繁殖，栽于花盆，置冷凉处越夏，初冬移入温室，加强肥水管理，冬季或翌春可再次开花。夏季炎热天气往往生长不良，甚至枯死。

金盏菊

别名长生菊

学名Calendula officinalis

科属菊科金盏菊属

生态习性原产欧洲南部加那利群岛至伊朗一带地中海沿岸。性较耐寒，我国长江以南可露地越冬，黄河以北需入冷床或行地面覆盖越

冬。不择土壤，但以疏松肥沃土壤生长旺盛。喜照光充足。能自播繁衍。为一二年生花卉。栽培管理播种法繁殖，我国华北地区于9月上中旬播种，10月下旬假植于阳畦，加盖蒲席越冬，4月下旬定植，5月上旬开花。春季播种，初夏开花。凉爽处栽培能安全越冬，9、10月间再次开花。注意花期的肥水管理和病虫害防治。

大丽花

别名天竺牡丹、西番莲、大丽菊、大理菊、地瓜花

学名Dahlia pinnata

科属菊科大丽花属

生态习性原产墨西哥高原地带，不耐寒，在酷暑下生长不良，生长适温为10～30摄氏度。喜光但不宜过强。不耐干旱，且怕涝。要求疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土。为当年

生草本花卉。

栽培管理繁殖以分株、扦插为主，播种适于矮生花坛品种及培育新品种。分株，于春季发芽将块根分割，每株块根带根茎芽1～2个，植于木槽或花盆内。扦插，早春将块根置于木槽中，棍冠露出土表，放在温床上催芽，侍芽长到6～7cm时，留基部一对叶，截取插穗扦插，其叶腋处可再萌生新芽。如此重复扦插，一墩块根可繁殖幼苗50～100株，温度15～22摄氏度，15～20天生根。播种，于春季在露地或温床条播，也可温室盆播，适温12～30摄氏度。当盆播幼苗长至4～5cm时，需分苗到花槽或花盆中。播种能迅速获得大批实生苗，但性状易发生变异。待苗高8～10cm时栽入口径10cm的花盆，一盆3株，苗高12～15cm时分盆。每盆一株。 20～30天后，换16cm盆，并加施肥料。待根系长满盆时即可露地定植。盆栽需换33～40cm的花盆。夏季高温时，叶面每天喷水1～2次。当幼苗叶色淡绿时，追肥1～2次。盆栽以腐殖土为基质。

露地栽培：栽植密度因品种而异，每平方米1～3株。需立支架。现蕾后不宜而过多氮肥，否则茎、叶徒长，影响开花。盆栽：选用矮生品种的，控制株高在35～60cm之间，花径可达25～35cm。块根贮藏：将块根干早霜后挖出，留至16cm左右，晾晒后，藏于背阴处，温度保持3～5摄氏度。

主要病害有根腐病，防治方法是加强田间管理，切除早期癌肿，用甲醇:冰醋酸:碘片=4:2:1的混合液涂于癌面及周围。白粉病，病株喷施800～1000倍液的托布津或乙磷铝，7～10天一次。叶斑病，交替喷洒05波美度石硫合剂与波尔多液，发病期隔10天喷一次800倍液退菌特或多菌灵液。主要虫害有红蜘蛛、蚜虫、食心虫等，应及时防治。

翠菊

别名江西腊、蓝菊、七月菊

学名Callistephus chinensis

科属菊科翠菊属

生态习性翠菊原产我国，分布于吉林、辽宁、河北、山西、山东、云南和四川等省，朝鲜和日本也有分布。现世界各国已广泛栽培。喜光照充足、温暖湿润环境，耐寒性不强，越冬最低温度2～3摄氏度，高温下延迟开花或开

花不良。对土壤要来不严，喜富含腐殖质。疏松肥沃和排水良好的沙质壤土。分期播种，5～10月份均有花开放，单株花期约10天。为一二年生草本花卉。

栽培管理播种法繁殖。因品种和应用要求不同，矮型品种，2、3月在温室播种，5、6月开花；4、5月露地播种，6、7月开花；7月上中旬播种，10月1日前后开花；8月上中旬播种，幼苗在冷床越冬，翌年5月1日前后开花。中型品种，通常5、6月播种，8、9月开花；3月播种，冷床越冬，翌年5～6月开花。高型品种，夏季播种，秋天开花。10～20摄氏度的条件下，4天可发芽。两枚真叶时分苗，晚霜过后定植露地。应施足基肥，并经常追肥，注意浅耕保墒。北方秋播小苗植于冷床越冬。华东地区10月下旬播种，用稻草覆盖即可露地越冬。矮型品种现蕾后应控制浇水，以形成低矮株型，使开花繁茂。常见病虫害有：锈病，可用12O～160倍等量式波尔多液或250～300倍敌锈钠液防治。立枯病，可用100倍福尔马林进行土壤消毒。红蜘蛛，可喷施1500倍乐果防治。

荷兰菊

别名纽约紫菀、柳叶菊

学名Aster novi-belgii

科属菊科紫菀属

生态习性原产北美，现广泛栽培于北半球温带地区。耐严寒，也较耐旱。适应性强，喜阳光充足及通风良好的环境和肥沃排水良好的沙质土壤。为多年生草本花卉。

栽培管理原始类型用播种法繁殖，3月下旬至4月中旬露地播种，发芽适温为15～18摄

氏度，播后14天出苗。栽培品种用扦插或分株法繁殖。秋季，剪去植株地上部分，移至阴畦或塑料大棚过冬，待基部蘖芽长约10cm，具8片叶时取下扦插于地温22～24摄氏度的苗床上，分株繁殖春、秋季均可。北方地区分株时间应在土壤上冻前一个半月。生长前期（5、6月份）应适当修剪，7、8月整形摘心，欲使10月1日开花。应在9月5日前后进行最后一次摘心。荷兰菊易罹白粉病与褐斑病，应及早用等量式波尔多液、100O倍百菌清液或托布津液防治。

向日葵

别名葵花、转日莲

学名Helianthus annus

科属菊科向日葵属

生态习性原产北美。我国各地均有栽培，主要产区为东北、华北和西北地区。喜温暖，要求阳光充足，耐旱，耐瘠薄，盐碱地也能生长。为一年生草本植物。

栽培管理播种繁殖。早春露地直播，在4～5摄氏度下可发芽，7天后出生。幼苗生长迅速，应及时间苗。株行距一般40～60cm，管理粗放，易于栽培。

一枝黄花

别名加拿大一枝黄花

学名Solidago canadensis

科属菊科一枝黄花属

生态习性原产北美东北部。喜阳光充足和凉爽高燥的环境。较耐寒、耐旱，肥沃疏松、排水良好的中性壤土为宜。为当年生草本花卉。

栽培管理分株及播种繁殖。分株春、秋季均可，每 3 年分株一次，分株时每个新株应

有3个以上的芽。3～4月播种。地栽、盆栽均可。实生苗翌年开花。栽培管理极为粗放。露地栽培2～3年需重栽一次。

孔雀草

别名红黄草、藤菊、小万寿菊

学名Tagetes patula

科属菊科万寿菊属

生态习性原产墨西哥。喜阳光充足，但在半阴处也能生长开花；喜温暖。但能耐早霜；

耐旱力强，忌多湿。适应性强，对土壤要求不严。耐移植，生长迅速，栽培容易，病虫害较少。为一年生草本花卉。

栽培管理用播种或扦插繁殖。3～4月播种于苗床，种子发芽适温为20摄氏度左右。幼苗生长迅速，应及时间苗。真叶2～3片移植，5月下旬定植露地，一般60～70天开花。也可直播，播后一般50～60天开花。5～6月扦插，约15天生根，20天可出圃，30天后开花。后期易倒伏，且枝叶枯老，若及时摘除残花，疏去过密茎叶，施追肥一次，可再次开花。炎夏容易发生红蜘蛛，可喷1000倍三氯杀螨醇防治。

百日草

别名步步高、节节高、对叶梅、五色梅

学名Zinna elegans

科属菊科百日草属

生态习性原产北美、墨西哥及南美等地，世界各地有栽赔。喜温暖，不耐寒。宜阳光充

足，在长日照条件下舌状花增多。耐干旱、耐瘠薄，忌连作，对土壤要求不严。为一年生草本花卉。

栽培管理播种法繁殖。发芽适温20～25摄氏度，7～10天出苗，播种后70天左右开花。真叶2～3片时移苗，真叶4～5片摘心促分枝，幼苗经2～3次移植后即可定植。移植后14天可施追肥，并及时中耕。切花品种可于4月上旬直播，真叶1～2片时间苗，真叶4～5片时摘心，每株保留4～5个分枝，及时施肥、浇水、中耕、除草等，6月中旬可切取花枝。

瓜叶菊

别名干日莲。甩时琶

学名Senecio hybridus

科属菊科瓜叶菊属

生态习性瓜叶菊喜冷凉气候，忌酪暑，帕严寒。喜疏松肥沃排水良好的土壤。生育适温10～15摄氏度，小苗能经受1摄氏度左右的低

温。不须强烈的直射光，以略有遮荫处和明亮的散射光为宜。

栽培管理以播种法繁殖。6～9月播种，20～25摄氏度的条件下，10～20天出苗。小苗定植于口径15cm的小盆中，定植后15～20天追施稀薄肥料1次，直至第一朵花开放，停止施肥。如需延迟花期，可将植株置于冷床，至用花的前40～45天翻盆移入温室，加温养护。如需花朵同时开放，需要进行整形。瓜叶菊为重要的冬季花卉，适于室内和阳台种植。

菊花粥，夏季里的一份凉爽 每天两次菊花粥，可解暑热烦渴，头昏头痛之症。省级名中医、省中医院中内科主任陈意教你如何做取材菊花的夏季清凉粥。

菊花粥取菊花15克、大米100克、冰糖适量。将菊花加水煎煮3－5分钟，去渣取汁，大米入锅中煮成粥，调入冰糖、菊花汁，再略煮数分钟即可。陈医师提醒，气虚胃寒者少食之。

饮食：

1。菊花茶最常见了 杭白菊就可以 超市里卖的

2。菊花酒 菊花用于酿酒，早在汉魏时期就已经盛行。菊花酒清凉甘美，是强身益寿佳品。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血的功效。

制作：将干菊花去蒂洗净晾干，泡于低度粮食酒中，一两天后就可以饮用。常饮可活血行气、抗衰老、延年益寿。如果再向酒中加入地黄、当归、枸杞，对头晕目眩、疲劳多梦有不错的疗效。

3。菊花糕 菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定，而且外形美观，此糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香，有清凉去火的功用，因此格外受人喜欢。制作菊花糕的方法很多，这里为大家介绍最简单的一种。

材料：杭白菊20-30朵、马蹄粉 200 克，新鲜菊花 1 朵 (切碎) 、冰糖适量

做法：用清水煮菊花约10分钟(将菊花用纱布包起来，可避免隔渣的麻烦)，当颜色呈现淡**即可，不要煮的时间过长，否则会略带苦味。取出菊花加入冰糖调味，甜度要比正常的略甜一点，因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用。 加入已切碎的新鲜菊花。将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约15~20分钟，变成完全透明即熟，热食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、红绿丝、杏肉等细小果脯块或者铺上柠檬片，更增风味。

4。菊花锅 是西安市的传统名菜点，花卉入菜在我国历史悠久，菊花做菜已经有2000多年的历史了，屈原早就有"夕餐秋菊之落英"的吟咏。唐元结《菊谱记》中记载："在药品是良药，在蔬菜是佳蔬"。古人吃菊的方法很多，隋唐时代，宫廷御膳在火锅中防止鲜汤、鱼丸、鲜肉、鸡脯，把菊花掰撕成瓣，盖锅闷煮，片刻可食汤鲜肉嫩兼有花香，相得益彰谓之"菊花锅"。

5。菊花还可以用做菜的配料 这方面的介绍网上有很多你自己查查 比如宫廷鸡丝炒菊花 菊花黄鱼羹 菊花粥 鲜菊花白菜豆腐汤 菊花百合鱼片汤很多很多 详细作法我就不累诉了 网上自己可以找到

菊花的价格要看你在哪里了 一般5元/扎清明时会涨的翻倍至少涨到15元/枝 国外就不清楚了

菊花(学名：Dendranthema×grandiflorum)在古代写作“鞠”，菊花身资为低头鞠躬式，在古代食其米，把米“鞠”起来，花朵十分紧凑，因此叫菊花。菊花是我国传统名花之一，赏菊历史悠久，名称多多。古代赏菊是从菊花的实用性开始的，中国古书记载菊花的“苗可以菜，花可以药，囊可以枕，酿可以饮，所以高人隐士篱落畦圃之间，不可一日无此花也”。在明代李时珍的《本草纲目》载有“利五脉，调四肢，治头目风热，脑骨疼痛，养目血，去翳膜，主肝气不足”的功效。菊花因有延年益寿的药用功能，因得名寿客、傅延年；因菊花在农历九月开放，又名九华、九花、秋菊；因菊花美丽而名的女茎、帝女花；古代菊花品种单一，只开黄花，因此又称为“黄花”、“金蕊”。

菊花原产于我国，中国是世界菊花的起源中心，分布有较多的野生菊花。中国栽培菊花具有3000多年的栽培历史，早在古籍《礼记》中就有“季秋之月，菊有黄花”的记载。汉代以将菊花作为药用植物栽培，晋魏时期已大量栽培，以后逐步发展为观赏花卉。宋代是菊花发展的鼎盛时期，宋代刘蒙泉所著的《菊谱》收有菊花品种163个，这是我国最早的菊花专著。明代王象晋所著的《群芳谱》收录菊花品种270多个。世界上许多国家的菊花都是由中国传去的。在公元386年中国菊花由朝鲜传入日本，至今已有1600多年的历史，日本栽培的菊花已成为四季常开，品种繁多的花卉。17世纪末叶，荷兰人来我国经商，将菊花带回欧洲。十八世纪中叶，法国商人又从我国搜集许多优良品种，引种到了法国。十九世纪英国植物学家福均，将我国和日本优良菊种进行杂交，在英国广泛传播。后来又从英国传入美洲。现在菊花以遍布全球，成为了全世界人民所喜爱的名花，为古今中外花卉的奇观。