用石头锅来做的，我们碰到过很多有这种想法的老板，但实际上最终采用石头锅的不多，甚至很少，最多只是在店里有几口石头锅，用来打造特色锅底而已。

因为你要考虑到一个问题，就是热转比，举个例子：同样多少的汤底和底料，加热到沸腾，石头锅消耗的燃气或者电力要多很多，这样一来，石头锅的燃气或者电力成本就要高很多了。

至于起名，如果你确定打算所有锅底都用石头锅来做，石头锅并不一定要引入到名字之中，虽说你名字之中带石有一定特色，但同时也限制了你火锅店本身的发展。

如果非要用，可以考虑：石全石美，石滋味，辣石城等等，名字尽量大气。

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　现如今，很多商品都开始流行起了文艺风。不管是什么东西，只要跟文艺沾边，销量就能够暴涨。这个道理同样适用于火锅店。如果给火锅店起一个有诗意的名字，那么店铺的生意必然能够火爆不少。那么什么样的火锅店名字才符合这个要求呢？

　 有诗意的火锅店取名技巧

　1、可使用四字成语

　用心留意下周边的店铺名字就能发现，它们的字数多在两字到四个字之间徘徊，而四个字的店名看起来更加的圆满和有内涵，很容易受到大家的青睐。而成语多是四个字的形式，取名的时候，就可以将成语加入进店名，又有寓意，又很容易让人记住。

　2、可参考古典诗词

　火锅虽然是种接地气的食物，但我们可以用各种方式让它变得文雅起来。现代的人，对于具有着高级感气质的东西，会心生向往，会不自觉的被吸引过去，而诗词就是具有高级感的事物，给火锅店取名的时候，就可以引入些诗词典故，富有文化魅力，又富有好寓意。

　 有诗意的火锅店取名案例

　跳动味蕾

　火锅这种食物非常得滚烫，很多人在品尝火锅的时候，都会不自觉地跳动自己的舌头，抵挡住食物的烫，此种情境，与“跳动味蕾”四个字，有着异曲同工之妙，将大家品尝火锅的状态作为火锅店的名字，新意潮流，且其中“跳”字，也有着火锅店愈来愈好、发展迅速的好寓意。

　一人一捞

　这个名字的采用的组合方式来源于“一心一意”，看上去具有着文化感，读起来也是格外的顺畅。其中“人”字与“捞”字，放入火锅店名字中，很具有象征性，大家吃火锅的时候，不就是会用到“捞”吗。又“一”字，数字之首，入之为店名，也有着佼佼者、业界第一的好寓意。

　有诗意的火锅店取名大全

　 阳关     新雅

　 新辣道     香榭丽舍

　 香惠     香锅辣

　 味绝     味觉元素

　 天香锅美     天下一锅

　 蜀九香     胜隆

　 尚味香锅     尚品

　 尚辣青     趣捞

　 牵手传香     千禧

　 麒麟     品辣

　 品锅百味     炮炮火

　 农家     妹子

　 麻哥辣嫂     唠捞工坊

　 莱福     辣辣的

　 辣动     君味

　 绝味红汤     将军府

　 徽派     欢乐牧场

　 滚烫时代     咕嘟

　 福记     傣妹

　 大众     串来串

　 川漾香     川香串

　 川邦乐     百旺

　 巴渝老     八仙

       无论什么季节，火锅都是城市中一道火辣的风景线，在春夏约一二好友在火锅旁挥洒畅快，在秋冬围坐在火锅周围温暖人心，这是多么美好的画面。所以有许多人想要开一家火锅店，接下来我们就为大家提供一些火锅店起名的示例。

       大气火锅店取名方法

       技巧一：借鉴诗句中贴合火锅店形象字词取名

       怀旧是给店铺起名字的一个小技巧，借用古人的诗句入名，恰好能体现这一意蕴。同时，店铺的名字能彰显店铺特点所在，借鉴诗句中贴合火锅店店形象的字词取名，使得店名带有的意境更为丰富，彰显出火锅店名的诗意文化韵味与文艺格调之感，给顾客以好的体会。

       技巧二：采用谐音法实现火锅店名文艺怀旧之感

       具有文艺怀旧意味的店名常常在众多平凡店名中脱颖而出，惹人注目。在给餐饮店取名时，尝试采用谐音法给店名增添一种逗趣性，使其带有文艺创新的感觉，令顾客印象更为深刻。如“小巷十铺”，谐音“小巷食铺”，突出食物的主题，让人回忆起家乡的美好味道，唤起家乡记忆。

       大气火锅店取名示例

       浮生闲

       这几个字给人带来一种慵懒的感觉，是从诗句“偷得浮生半日闲”中得出的灵感。“浮生”直接释义为“浮游的一生”，因“浮游”的一生之短暂，古人将其比喻为时光，“浮生闲”代表人一生中空闲的时光，以此用作火锅店名，给人一种文艺之感。因“浮生”二字常为文言用字，见于书面语中，用作店名中反而给人一种复古、怀旧之感。与火锅店的联系在于，闲暇之时，进店与友相聚，给人韵味十足。

       空间旅行

       这个名字用于火锅店名，其意蕴在于跨越空间给顾客提供多种的美食滋味，如同火锅给人的感觉，你放入汤底的东西，永远没有上限，适合各式各样的食物，包容性很大。“旅行”二字是对顾客味觉的描述，舌尖在经历了多种美食的刺激，如同进行了一场旅行，给人奇妙之感。“空间旅行”这个名字给人以童心，具有梦幻之感，让人瞬间身处另外一个梦幻空间。

       大气火锅店取名大全

       1、<卡瑟彼岸>

       2、<再们餐>

       3、<优频味>

       4、<全苏斋>

       5、<世锐>

       6、<缘俩>

       7、<眉食记>

       8、<麻啦族>

       9、<归原田居>

       10、<三味是屋>

       11、<甜新坊>

       12、<少成春秋>

       13、<百为斋>

       14、<春常在>

       15、<几为老友>

火锅有三千多年的历史了。古代叫路易现在叫火锅。原始人冬天吃饭的时候烧水依次放食物吃完再放进去。这可能是火锅的雏形。把火锅发展成现代化恐怕是历史上一步一步的进步直到民国二十三年才有人把火锅馆做得又高贵和正规的火锅店一直保留到现在。成都的火锅是一道靓丽的风景线火锅底料是每一家火锅餐厅的根基里面蕴藏着厨师的秘密和心血以及几代人的心血。

对于成都火锅的炒制过程最讲究的应该是对香料配比和温度的掌握。每一种原材料都必须精心挑选。一锅优质菜籽油加热后，倒入豆瓣菜几十种秘制香料胡椒粉海椒每次倒入一种材料都需要翻面等待上千次。主厨照顾感觉和温度。豆瓣香料辣椒海椒在油锅里相互碰撞，明亮清亮的油逐渐变成烧红。

这样一锅香喷喷的火锅底料就完成了。北方人叫它火锅云南人叫它吹壶。火锅作为一种物美价廉的平民食品长期以来占据着不可动摇的地位形成了源远流长的火锅文化。冬天很冷所以每个人都围着炉子坐着所以它被称为磨边炉。其实广东冬天还是很冷的大概半个月吧。

在古代天气很冷没有暖气。人们吃饭时都围着炉子吃。后来有人突发奇想说不然就直接一边做饭一边在炉子上吃不用担心饭凉了。于是我开始简单地在炉子上吃这就是火锅的雏形。后来随着发展人们开始往锅里加入更多的食物，不仅仅是简单的大锅饭还把食物分门别类进行烹饪。

古代人在摸索中逐渐发现围着炉子吃饭不方便于是设计了一个小炉子可以直接在炉子上放铜锅，给炉子加炭火或者把炉子放在桌子上吃而不必像以前那样围着炉子吃饭即使用火锅招待客人也不低级。把羊肉切成薄片放入锅中可以很快煮熟。肉块没多久就煮好了味道很鲜美。