有哪些你童年吃过的小零食,现在却买不到了?

栏目:古籍资讯发布:2023-11-02浏览:3收藏

有哪些你童年吃过的小零食,现在却买不到了?,第1张

我是一名80后,童年时代家境也算不错,吃过的小零食到现在仍然记忆犹新,我来说说那些带着童年温度的小零食吧,

上幼儿园之前,我记得那时候家里有麦乳精,黄黄的,一粒粒的,干吃泡水喝都很好吃,还有蜂王浆,一支支玻璃小瓶,用小砂轮在瓶子颈部划一圈,一掰就开了,插上吸管,一口就能吸半瓶,就跟医生打针抽药水那个瓶子一个类型。

后来上小学了,吃过有大白兔奶糖,喔喔奶糖,佳佳奶糖,这几个奶糖比硬水果糖好吃多了。夏天,冰棍开始流行,卖冰棍的骑自行车,后面捆一个木头箱子,盖着厚厚的棉被,那种甜,现在怎么也感觉不到了。

还有当年的健力宝,铝制易拉罐装的,拉开拉环,那浓烈的香橙味瞬间就让我流下了口水。

小店里,我们最爱买的零食有果丹皮,雪梅,西瓜泡泡糖,还有酸梅粉,用小管子吸的那种,小浣熊干脆面等等。

一晃已经二十年过去了,唯有今天见到这个题目进来回忆一下,感慨万千啊!

#小时候的零食##童年的味道#更多情况下我们忘不掉的是当初那一份情怀,现在有钱也买不到一些东西了![

小时候好吃的零食太多了,尤其是我们是农村里的,种类比城市的还要多,因为很多零食都是三无产品的,所以很多城市里的小伙伴吃不到。

我最喜欢吃的零食是一种叫羊肉串的辣条,1毛钱一串,具体的名字到是忘了,但是那个味道忘不了的,最多时候一个人连吃2包都不腻,一包就20串呢。

其次是喜欢一种叫“酒鬼”的雪糕,5毛钱一支,里面有淡淡的酒香味,当时好多同学说连着吃5支就有醉醺醺的感觉。

还有一种雪糕,我们当地叫娃娃果,5毛一包,里面有5个小雪糕,这个算是最实惠的了,而且口感好,都可以拉丝呢。

总之,好吃的实在太多了,毕竟时间有点长了,好多都记不住名字了,现在是吃不到那么好吃的零食了,生活好了,吃的 美食 多了,口味也就刁了,也许那时候家里没有钱,才会觉得好吃吧。

其实我想到这个问题,是因为天热去买冰淇淋的时候,突然想起上小学时夏天也是一下课就跑去小卖部,七个小矮人、雪莲、美国大脚板、绿舌头…现在冰淇淋的种类越来越多,但是对于90后的我来说,再昂贵的冰淇淋吃着感觉都不如小时候的5毛雪糕好吃了。

曾经童年最爱的那些零食,如今却越来越少见,有的00后都没见过 其实对于现在的很多人来说,他们在平时的生活中真的是非常喜欢吃零食的,我们也都知道现在的零食种类比较多,那么对于这样的临时来说确实是非常的美味,不过对于有一些零食来说,可能现在真的是越来越少见了,那么我们今天要来为大家介绍的就是那些80后90后童年最爱的那些零食如今却越来越少见,对于有一些零食来说,可能有的00后根本连见都没有见过。 第1种自然就是猪油糖,对于这个猪油糖来说,现在真的是很少很少能够买到,虽然说它的包装非常的简单,但是在以前的时候这种糖果却非常的受欢迎,毕竟我们都知道以前的那个年代糖果非常的少,那么即使这样的猪油糖可能吃起来有一些油腻,但是对于小孩子来说这也是最好的糖果了。 第2种零食就是很多人都吃过的无花果,对这个花过来说,可能我们都知道,并不是我们吃的那种水果无花果,而是用无花果实做出来的这种细丝。虽然说可能它特别的小,但是味道却非常的好,因为他是那种酸酸甜甜的口感,对于小孩子来说这恐怕就是最好的一个零食了,所以对于很多小孩子来说他们在礼拜天的时候也会选择问自己的家长要上几毛钱来买这样的一个无花果丝的。 第3种零食是很多小孩子都非常喜欢的酸梅粉,其实对这样的酸梅粉现在几乎是见不到了,而在以前的时候,很多小孩子都非常的喜欢吃,甚至小小的一袋酸梅粉就够他们是一个下午的,因为真的是舍不得吃,就只能一点一点的慢慢品尝,那么对于这样的一个酸梅粉,很多人在吃完一口之后就会停很长时间,在这边路口,毕竟这种人是并不是每一天都能够吃到的,所以对于现在的很多孩子来说,可能他们根本就不了解那个时候的这种情况。 最后一个零食其实是泡泡糖,对于现在的很多孩子来说,可能他们都会吃口香糖或者木糖醇之类的,但是对于那个时候的小孩子恐怕就只有这种西瓜形状的泡泡糖了,那么对于这样的西瓜泡泡糖来说,在当时也是非常受欢迎的,而且这种西瓜泡泡糖虽然说含有很多的色素以及糖精,但是对于小孩子来说真的是非常的喜欢,就是因为这种西瓜泡泡糖吃起来真的是非常的甜。而且非常的有趣。

正在消失的童年小吃,现在有钱都不一定能买到了,看到就买一些吧!

一、叮叮糖

又称白麻糖,实际上是由麦芽糖制成的。原料麦芽糖先煮沸融化,再与其他原料混合,搅拌后拉成麦芽糖胶,固定成型。当卖糖的时候,小商贩经常用小锤子敲整片糖。敲击声与“叮叮、叮叮”的脆声相似,故名“叮叮糖”。叮叮糖尝起来很甜,但很粘。虽然它很好吃,但不应该贪吃太多。

二、米泡

米泡是湖北的一种小吃,在20世纪八九十年代,制造米泡的小贩们到处都是。米泡是由大米或糯米制成,加热膨化后可直接食用,有轻微的炒饭香味。也可以泡在水里吃,加糖或盐等调味品任你选择,每口都香喷喷,美味可口!但现在即使你有钱也很难买到。如果你遇到卖这种小吃的摊子,你一定不要错过。

三、糍粑

在中国,大部分南方城市的人们喜欢吃糍粑。糍粑的主要原料是糯米,做法可分为三步,第一步是把糯米用水浸泡一天;第二步是在锅里蒸,直到糯米变软;最后一步也是最重要的一步是把蒸好的糍粑放入石臼中,用特制的木锤用力敲打。用这种方法制作成的糍粑,口感柔软,韧性好,有很强的糯米香味。

四、虾片

传统的虾片通常不是用真正的虾肉制成的,而是用虾汁和淀粉或土豆粉通过多次加工制成的。最终的产品是一个小的圆形薄片,看起来像一块塑料。虾片可以油炸吃,有清脆的口感,伴有鲜香的美味味道。但虾片属于油炸食品,所以我们也要注意适量不要多吃。

五、爆米花

这里的爆米花不是**院里出现的爆米花。它是由中国传统机器制造的。许多人的童年都见过这台机器,用这台机器做爆米花的时候,完工时会有很大的声响,可惜现在几乎看不见了。事实上,传统的爆米花比**院里卖的爆米花 健康 得多。即使偶尔在街上看到有人卖这种老式爆米花,味道也大多不如以前,不禁让人叹息。

正在消失的童年小吃,现在有钱都不一定能买到了,看到就买一些吧!

唐僧肉(辣条前身)

,老鼠屎(酸酸甜甜的糖豆),

糖稀(大多地方叫糖人),

小浣熊方便面(这个80后都吃过)。

1小淘气糖。

小时候,我最喜欢吃的是小淘气糖,那时候5分钱一块,外面还有一层糖馍,幸福的不得了啊!

2喔喔奶糖,你吃过吗?

还记得这个奶糖吗?封面有迷人的公鸡?想不想吃呐?悄悄告诉你味道还不错呢

3大大卷

这个糖,在那个年代,是三毛钱一盒,一会儿揪一点,一会儿再揪点,开心不得了呀

都没有人回答一个叫奶宝的东西么,那时候叫啥我忘了,和现在的奶宝一样。但是那时候很大,白色的,一包一块钱,里面几十个圆球球。吃完吃的一手黏糊糊的。很甜。外面我记得很清楚,是一个大熊猫的图案。真的现在木有再见过。

小时候吃的手撕辣条,现在不是那个味了

其实爆米花在宋朝的时候就已经出现了,但是宋代人并没有选择食用爆米花,而是用爆米花来占卜,古人也把爆米花叫做孛娄。古代人会选择用爆炸的声音来推断时间,也会选择用来占卜自己的终身大事。在现代爆米花是非常美味的一种小吃,很多人群在观看**的过程中,也会选择抱着一桶爆米花。这种食物的制作方法非常的简单,只需要把玉米放在锅中炸到爆炸的状态就可以了,送的人会选择用爆米花祈祷来年的收成以及个人的命运。爆米花也是需要用到白砂糖,酥油等配料的。可以选择放入一些巧克力等其他佐料,口感非常的甜脆。

而爆米花也是比较古老的一种小吃,在千年之前美洲地区就有出现过这种食物。印第安人也在自己的洞穴当中遗留了一部分爆米花,考古学家在研究的过程中也发现了这种食物。千年前的爆米花在制作工艺方面是比较落后的,所以爆米花的口感也不是特别的酥脆。但是在当时还是非常受欢迎的,很多一家人都会选择制作这种食物来食用。

也有一部分的人群会选择把做好的爆米花穿成串儿,在大街上售卖,延续到宋朝之后,当地的人就选择用爆米花来进行占卜了,清代学者也曾描述过爆米花。古代的爆米花跟现代也是有很大区别的,在80年代和90年代的时候,爆米花也是需要用到一种机器的。

在很多人的童年记忆里,机器的形状就像是一个铁葫芦,而随着社会的发展,爆米花的制作过程也越来越简单方便了,很多人都会选择自己在家制作爆米花。宋朝的爆米花可能是由糯米制作而成的,到了明代之后才把糯米变成了玉米。

爆米花有很多中说法

有国外,中国

爆米花各有各的起源

中国是历史悠久但不能说全部都是中国的

例子:

印地安人以前就拿爆米花当零食,是用玉米粒(干的)加上奶油倒进锅子里盖,着玉米粒就会在锅子里爆开 。

玉米是外国来的

so有说法是中国古代,有中国,有外国,有美国,有印第安等等

早在欧洲移民迁入这块“新大陆”之前,居住在这块大陆上的印第安人便盛行吃爆玉米花了。哥伦布在返回欧洲后,曾向人们描绘了“新大陆”上的印第安儿童用爆玉米花串成项链在街上兜售的生动情景。也是印第安人教会了欧洲新移民如何栽种、如何烘烤玉米的技术。一名历史学家还在美国新墨西哥州的洞穴里发现了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由于当时的“工艺”所限,在口感上远远不如当代爆玉米花松脆而已。

发明家为喜食爆玉米花的家庭设计了一种电锅,据说仅花费10分钟就能爆制好一大盆玉米花。目前,美国的许多地方电视台还常常播出如何爆制玉米花的常识,还介绍各种新风味爆玉米花的方法。一名频频在电视屏幕上亮相、自称为“爆玉米花大王”的专家瑞顿·巴哈尔已成为全美家喻户晓的人物——此君一上台,讲的都是“玉米经”。

在平常我们看**的时候,很多人都喜欢买爆米花吃,不管大人小孩都非常的喜欢吃爆米花,而且看**时吃爆米花也会更符合这个氛围。但其实爆米花在古代就已经有了,在宋朝的时候就已经有爆米花了,当时爆米花开始并不是用来吃的,而是用来占卜的。在那个时候爆米花叫做孛娄 。当时人们利用爆米花的爆炸声来预测未来,而且也有人来用它占卜人生中的大事。

在古代的时候,并没有现在这些高科技的电器。现在人们做爆米花可以使用高压锅、烤箱等等,但是当时做爆米花就会步骤比较繁杂。其实配料和我们现在使用的非常相似,会使用玉米、酥油还有糖。首先会准备好专门做爆米花的火炉,然后把以上材料都放入火炉里,然后在火炉下烧火。通过转动火炉,这样就可以使火炉里的玉米均匀受热。等一段时间后,把火炉打开,就会有砰的一声,这些玉米也就变成了爆米花。

在宋朝的时候,人们觉得做爆米花的时候,那种声音像打雷一样。其实通过这些,我们可以发现宋朝的饮食文化非常的繁盛,而且发展的也是非常的迅速。虽然爆米花看起来很像我们现代才有的食物,但其实当时,宋朝已经在烹饪方面和我们现代非常的接近,什么烹饪类型都有。

甚至在美洲印加帝国,就已经有了爆米花儿这种食物。所以说爆米花是非常古老的零食,当时宋朝的诗人范成大就描述了爆米花,在当时吃爆米花也是一个风俗习惯。当时的人们掌握了做爆米花的方法,于是有的人用它来占卜,有的人用爆米花来作为零食,给家里的孩子吃。在宋代来说,也是人们对未来的美好期待。

中国的,有一个很有意思的传说,这个还是我老师跟我说的.说是当时中国刚刚建国不久,在中国大地上留下来很多的空弹壳,有一个人很聪明,他发现将大米\玉米等东西放进烧制后,就会变成比原来样子大,而且还有一种特别的香味,可是每次打开弹壳时,就会发出一声巨响.再说,俄罗斯有个人来我们中国参观,有一回走到一个巷子口,突然听到一声巨响,那些保镖一听,都以为是刺杀什么的,于是我国陪同的人就去察,结果发现是在爆米花(当时还不知道叫爆米花),可是察的人又不知道怎么回答,于是就说是我国的大米扩大机,那个俄罗斯人一听,哎呀,真是不得了,原来中国就是靠这个机器来养活这么多人啊,于是马上就订了几百套回国,于是爆米花机成为我国第一个出口产品.

^_^

因为是特殊玉米粒加热之后爆开了才会形成米花,所以叫爆米花。爆其实在这个词语当中是一个动词,只是因为约定俗成之后,才将该产物命名为爆米花。

开始做爆米花的时候,我们要先准备一些玉米粒,我们可以在网上购买一些那种专门制作爆米花的玉米粒,这样在制作爆米花的时候也会更加轻松一些,然后把准备好的玉米粒里面加入一些食用油,充分的搅拌均匀,等到每一粒玉米粒都沾上油以后就可以倒入锅中了。

倒入锅中以后盖上锅盖,然后用小火进行加热,加热了一会以后爆米花就会爆开了,而且一定要记得先盖上锅盖,不然的话爆米花就会被爆得到处都是,在爆爆米花的时候,也要不时的晃动一下锅子,这样玉米粒也会受热更加均匀,等他爆米花完全爆开以后就可以把火关掉了。

然后我们再准备一些白砂糖,加入到锅里边之后,再加入适量的清水,用小火煮坏,等到糖水煮坏以后再加入适量的黄油,充分的搅拌均匀,黄油融化以后,就可以把爆米花倒入锅里边了,翻搅均匀,等到爆米花均匀的裹上糖浆以后就可以关火了,放凉一些,吃起来口感会更加的香脆哦。

这样美味的爆米花就制作完成了,如果在平时你也喜欢吃爆米花的话,就赶紧试试自己在家里制作吧,而且我们自己在家制作成本低,没有添加剂,吃着更好吃。

有哪些你童年吃过的小零食,现在却买不到了?

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