。据“清稗类钞”记载，清朝“寺庙庵观素馔之著称为时者，京师为法源寺，镇江为定慧寺，上海为白云观，杭州为烟霞洞”。 据记载少林寺曾用少林素食在寺中先后招待过唐太宗，元世祖，清高宗等20多位帝王。公元629年9月，唐太宗因念及当年十三棍僧救驾之恩，亲率魏征，秦琼等人拜访少林寺。昙宗和尚以60款素菜摆设“蟠龙宴”招待唐太宗。公元1292年4月，元世祖前往少林寺寻访他的好友福裕大和尚，寺中为其特设“飞龙宴”，多达90道菜。 宫廷素食 宫廷素食起先发展于宫廷，主要供帝王享用，后流传于民间。清宫御膳房曾下设荤局，素局，饭局和点心局。其中素局专门负责烹调素菜。其特点是制作极为精细，配菜规格繁杂。 宫廷素食来源于民间，发展于宫廷，最后亦流传于民间。因御厨最先选拔于民间，年老退休后也回到民间。如清朝的御厨年老要退休离宫，退休后他们也开饭馆或传艺他人，使御膳也流传于民间。 辛亥革命后，清朝灭亡，更是有一批御膳房素局的名厨流落于民间，开创了各自的素菜事业。如刘海泉创立了“全素斋”曾名噪京城。 民间素食 民间素菜是指民间的素菜馆和家常烹制的素菜，亦有自己的流派，如川菜素食等。 清朝光绪初年，北京前门大街曾有“素真馆”，之后，西四又有“香积园”，西单有“道德林”，及“功德林”，“菜根香”，“全素斋”，“鸿宾楼”等。

粽子的配料和做法：

一、材料

糯米1500克、猪肉馅200克、枣(干)200克、腊肉200克、蜜枣200克、碱水2克

二、做法

1新鲜的粽叶买回来洗净。

2粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。

3粽叶晾干，需把两面都擦干。

4糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可。

5小枣蜜枣粽子：所需材料蜜枣、红枣。

6鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味。

7碱水腊肉粽子：准备碱水2克，溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用。

8包好的粽子等待上锅。

9三种口味的粽子，分两锅，小枣蜜枣粽子入高压锅，大火上气以后，打小火2个小时；鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉，热水上锅，3个小时。

如不能吃长素的话，可以持六斋日：指每个月的初八日、十四日、十五日、二十三日、二十九日、三十日。（若是小月为初八日、十四日、十五日、二十三日、二十八日，二十九日。或者十斋日：加初一十八二十四二十八为十斋遇月小即尽前一日持之又正月五月九月为三斋月宜持长素作诸功德)

另外加佛菩萨的诞辰或成道纪念日：

正月初一日：弥勒佛诞辰

正月初六日：定光佛诞辰

二月初八日：释迦牟尼佛出家

二月十五日：释迦牟尼佛涅盘

二月十九日：观世音菩萨诞辰

二月廿一日：普贤菩萨诞辰

三月十六日：准提菩萨诞辰

四月初四日：文殊菩萨诞辰

四月初八日：释迦牟尼佛诞辰

四月十五日：佛吉祥日----释迦牟尼佛诞生、成道、涅盘三期同一庆(即南传佛教国家的卫塞节)

五月十三日：伽蓝菩萨诞辰

六月初三日：护法韦驮尊天菩萨诞辰

六月十九日：观世音菩萨成道——此日放生、念佛，功德殊胜

七月十三日：大势至菩萨诞辰

七月廿四日：龙树菩萨诞辰

七月三十日：地藏菩萨诞辰

八月廿二日：燃灯佛诞辰

九月十九日：观世音菩萨出家纪念日

九月三十日：药师琉璃光如来诞辰

十月初五日：达摩祖师诞辰

十一月十七日：阿弥陀佛诞辰

腊月初八日：释迦如来成道日

腊月廿九日：华严菩萨诞辰

共有两层意思。

一是中国伊斯兰教五项基本功课之一，除白天禁止饮食外，还有禁止房事等。二指中国旧时祭祀前沐浴更衣，不饮酒，不吃荤，以表示诚敬。

伊斯兰教斋月系先知穆罕默德由麦加迁徙到麦地那的第二年作为履行斋戒功课的月份。斋戒最多为30天。伊斯兰教规定：穆斯林除病人、孕妇、哺乳的妇女、幼儿以及旅途之人外，均应全月斋戒。封斋从黎明至日落，戒饮食，戒房事，戒绝丑行和秽语。伊斯兰教认为，斋戒的意义在于陶冶性格，克制私欲，体会穷人饥饿之苦，萌发恻隐之心，以资济贫、行善等。

玉皇庙位于玉皇顶上。古称太清宫、玉帝观，由山门、玉皇殿、观日亭、望河亭 、东西道房组成。创建年代无考，明代重修，隆庆年间万恭重修时将正殿北移，露出极顶石。山门额书“敕修玉皇顶”。正殿内祀明代铜铸玉皇大帝像。神龛上匾额“柴 望遗风”。远古帝王多在此燔柴祭天，望祀山川诸神。东亭可望“旭日东升”，西亭 可观“黄河金带”。

院中有极顶石，1921年增修石栏时王钧题“极顶”。石侧有《古登封台》碑。

庙前有无字碑，旧传为秦始皇封禅立石或为汉武帝立石，又传碑内封藏金简玉函 ，故又称石函。

玉皇顶前盘道两侧有“儿孙罗列”、“目尽长空”、“青云可接”、“登峰造极 ”、“五岳独尊”、“擎天捧日”等大字题刻。

东南石坪宽敞，名平顶峰，清康熙二十三年(1684年)建乾坤亭，上刻“孔子小天 下处”。亭毁于民国年间，碣毁于1967年。西南为青帝宫，由山门、大殿、东西配殿 组成，祀青帝。又西为后寝宫，又称神憩宫，有正殿、配殿，祀木雕元君卧像，民国年间毁。两宫建于明，重修于清。

丈人峰

位于玉皇顶西北，状如老翁伛偻而名。附近有数块俊秀小石，故又有“老 翁弄孙”之称。

峰上有“天下第一山”、“凌霄峻极”、“中天独立”、“东柱第一灵区”诸刻 ，并有乾隆诗刻：“丈人五岳自青城，岱顶何来假借名。却是世人知此惯，谁因杜老 句详评。”1990年，新刻日本书法家柳田泰云书“国泰民安”。

爱身崖

爱身崖位于日观峰南，原名舍身崖。三面陡峭，下临深渊。旧时常有人为祛父母病灾，祈求神灵，跳崖献身。明万历初年巡抚何起鸣在崖侧筑墙阻拦，更名爱身崖。清康熙年间知泰安州事张奇逢重修围墙，派更夫守护。1965年在围墙南端开一圆门并顺崖畔建凭眺石栏。

崖上有巨石突兀，高约33米，石旁大书“瞻鲁台”，俗称幡杆石。传孔子曾登此瞻鲁都曲阜。石上有1983年赵朴初题“造化钟神秀”、周而复题“烟横云倚”诸刻。石东北有平坦巨石临悬崖，称可止台，上有宋代政和年间题名。

崖南壁半腰有石龛造像，内雕文殊骑狮，粗犷凝重，疑为北宋造像。左侧3米处有“元二年(1087年)禹城县、应王府、雍丘县、郓城衡政”等题刻；右侧5米处有题刻“入内内侍省内侍高品皇甫继明、入内内侍省内两头供奉官周德政、右司谏直史李迪”等。

崖东南为神霄山，崖悬天半，又名吓人峰。南岩有影翠石，下为九龙峪。仙人桥在爱身崖西侧。两崖对峙，下临深涧，中有三石衔接抵撑而成桥状。

桥南是望海石，巨石坦豁如鸟伏卧，石侧各有一小水槽，每逢雨后，水顺槽而流，如鸟之两翼。明人林古度书刻“双流翼注”，袁洪愈大书“望海”。

望海石西南为遥观洞，俗称昭真库，高深幽旷。又南石壁陡峭，为蜕仙岩；又有王老石屋，相传古有王老在此学道得名。稍东为涤虑谷，水西南流，中有独秀峰，俗称石笋。

大观峰

大观峰位于玉皇顶前、平顶峰下，峰上刻唐玄宗《纪泰山铭》。

《纪泰山铭》俗称唐摩崖碑，高133米，宽57米，刻序言、铭文及额款共1008个字，是唐玄宗东封泰山的纪事碑。文词雅训，隶书遒逸，碑刻体伟幅巨，金光夺目。明代王世贞评说：“穹崖造天铭书，若鸾飞凤舞于烟云之表，为之色飞。”

西侧原有唐玄宗从封大臣题名，又有唐高宗封泰山时的《封禅朝觐颂》，后均毁。又西是云峰，常有云雾缭绕而名。峰上原刻唐玄宗《东封朝觐颂》，后明人复刻大字，将其尽毁。今上有康熙帝题“云峰”，下有乾隆帝诗刻《夜宿岱顶作》。

大观峰和云峰上题刻遍布，重重叠叠，能识者80余处。“天日苍茫”、“呼吸宇宙”、“置身霄汉”、“青碧丹崖”等大字与《纪泰山铭》辉映；唐刘仁愿、宋赵明诚、元徐世隆、明朱衡、清阮元及施闰章等历代名流题刻历历在目。

峰前原有东岳庙，是东岳大帝的上庙，历史悠久，历代重修，乾隆帝题额“资始惟元”、“上摩苍昊”。民国年间庙毁，今存台基及清咸丰年间重修碑。

峰东南有宋摩崖碑，上原有宋真宗东封泰山时《御制功德铭》，后明人翟涛在其上大书“德星岩”，将其铲毁。今仅剩篆额“登泰山谢天书述二圣功德铭”。崖上有“泰山乔岳”、“俯仰乾坤”、“天柱东维”、“只有天在上，更无山与齐”等大字题刻。西南盘路旁有柱石突兀，南刻“一拳石”，北书“聪明正直”，清代孔贞所谓“真泰山取五岳真形之义”。

日观峰

日观峰位于玉皇顶东南，古称介丘岩，因可观日出而名。相传在峰巅西可望秦，南可望越，故又称秦观峰、越观峰。

峰西侧为唐宋封禅故址。唐高宗、唐玄宗、宋真宗曾在此设坛祭天。《岱史》载，明洪武初，居民于山中得玉匣，内有玉简16片，刻宋真宗祀泰山后土之文。明成化十八年(1482年)，峰侧被雨水冲出玉简。清乾隆十二年(1747年)十二月有人于峰侧凿石，得玉匣2个，闭封玉检金绳，有宋真宗登封玉册，共17简，尺寸与《封禅仪》所载相同，巡抚阿里衮将其献于朝廷。

峰顶旧有迎旭亭，民国年间建泰山气象站。1984年在东侧依崖而筑观日长廊，全长30米，亭廊衔接，似仙阁矗立，鲜艳夺目。

峰北有巨石横出，名拱北石，又名探海石。石长65米，北西8度，与地面夹角为30度。上有“绝妙”、“船石岩”、“醉石”及明人题名等刻。登临其上可尽赏旭日东升的壮丽场面，亦可晴览山色、阴观云海。李兴祖诗：“才听天鸡报晓声，扶桑旭日已初明。苍茫海气连云动，石上游人别有情。”

峰周围有臧克家“与天地永大”、方毅“雄峙东海”、刘海粟“云海”、陈毅“泰岳高耸万山丛”等新刻。

峰东为东天门，双石如门。又东为伏虎门，峡口陡险。下为鹰愁涧，水东北流，入洗鹤湾。涧东岸北崖古洞深敞，名清静石屋，元初女道冠孙清静曾在此修真。此处川林僻旷，尘迹罕至，俗呼仙人场。其北为空明山，中穴通明，午时日光穿照。

仙人桥

仙人桥在爱身崖西侧。两崖对峙，下临深涧，中有三石衔接抵撑而成桥状。

桥南是望海石，巨石坦豁如鸟伏卧，石侧各有一小水槽，每逢雨后，水顺槽而流 ，如鸟之两翼。明人林古度书刻“双流翼注”，袁洪愈大书“望海”。

望海石西南为遥观洞，俗称昭真库，高深幽旷。又南石壁陡峭，为蜕仙岩；又有 王老石屋，相传古有王老在此学道得名。稍东为涤虑谷，水西南流，中有独秀峰，俗称石笋。

常州天宁寺始建于唐朝贞观、永徽年间，即公元627—655 年。为全国重点佛教寺院之一，江苏省文物保护单位，有东南第一丛林之称。与镇江金山寺、扬州高旻寺、宁波天童寺并称为中国禅宗四大丛林。

基本介绍 中文名称 ：天宁寺 外文名称 ：Tianning Temple 地理位置 ：江苏省常州市天宁区罗汉路1号 气候类型 ：亚热带季风气候 占地面积 ：110亩左右 开放时间 ：早08:30-晚17:00 景点级别 ：AAAA级 门票价格 ：8000元（含天宁寺、天宁宝塔） 著名景点 ：中华第一佛塔、大雄宝殿、普贤殿等 适宜游玩季节 ：四季皆宜 所属国家 ：中国 所属城市 ：江苏省常州市 建议游玩时长 ：2-3小时 行前必读,景区动态,景区介绍,关键信息,景点美图,主要景点,美食特色,交通信息,天文仪器,节庆活动,所获荣誉,相关事件, 主要景点 天宁宝塔 天宁宝塔始建于2002年4月，于2007年4月30日开光。总建面积27万平方米，塔高13层15379米，为国内4000多座宝塔之最；从底层地宫到顶层钟楼，整座宝塔以佛教文化为主线，以东阳木雕、扬州漆器、常州乱针绣、惠安石雕等手工艺术为表现手法，巧妙地诠释了大乘佛教的诸多教义。 佛塔的建成，与北方云岗大佛、中原龙门大佛、西方乐山大佛、东方灵山大佛、南方香港天坛大佛遥相呼应，成为五方五佛的佛心。 天宁宝塔在外形上采用了唐宋古塔的风格：八角飞檐，形态端庄，简洁粗犷，气势宏大；塔身装饰也沿天宁禅寺袭唐宋建筑的风格：华贵而不繁复，简洁亦显大气，虽无雕梁画栋之美，却有古色古香之韵，透出一股庄严之气。 自2002年4月奠基以来，天宁宝塔已经使用了6500吨钢材撑起了塔身骨架，宝塔钢结构在2003年底封顶，经精密测量，塔尖与底部的垂直度误差不足1厘米。如此精确度，为天宁宝塔赢得了第一个奖项：2004年国家钢结构协会颁布的金奖。 天宁宝塔中的大柱、栏杆、吊顶、楼梯、扶手、门槛等全部使用的是楠木，用量已达5000立方米。这些楠木出自于缅甸和巴布亚纽几内亚的深山老林，均为直径1米、长度则分别为9米和6米的原材。 其中，每一层分别60至72根，13层总量达1000余根的楠木大柱，用材即达1000多立方米。而在一层的附节层，伸向塔身外8米多的飞檐全由楠木制成，仅这一层，楠木用材即达1300立方米。 在天宁宝塔承载的1000吨铜饰中，最夺人眼球的就是塔顶那座金刚宝座型的塔刹。这座塔刹包括莲台、象轮、鼓座、火焰板等组成，由75吨黄铜浇铸而成。考虑到安装难度，整座塔刹被分别浇铸成5节，然后逐节套接，浇铸拼接的出色工艺让整座塔刹浑然一体。 在层层宝塔屋檐上，共加盖了5万张青铜铭文瓦，底部是条形的青铜底瓦。瓦上铭文，缘于古代青铜器上铭文而引发的灵感，这一创新设计令青铜铭文瓦获得了国家专利。此外，屋顶的椽子、望板，檐上的斗拱，也全为铜材装饰，不再承重的斗拱由铜皮包出外型，而斗与拱的型制、尺寸则完全按古建法则。在中国现存塔林之中，最具盛名的是少林寺的塔林。 而新建的天宁宝塔，在宝塔基座的6层围栏上，将围绕起1000座汉白玉雕刻的玉塔塔林，与天宁宝塔形成“众聚如林”的盛况。玉塔每座高65厘米，加上基座高175米，由四川雅安的“东方白”玉，经中国南北著名的雕刻之乡福建惠安和河北曲阳两县的民间艺人之手精心雕琢而成。 在1000座玉塔之间，是由1000块玉石旁板聚成一座佛教经文碑林，碑林上的经文，将邀请海内外500名高僧书写，迄今为止，已经蒐集到了200多位高僧撰写的经文。 在宝塔13层顶的钟楼层，悬挂一口15吨重的大钟。钟声需数人合围，钟壁厚如青砖，敲钟之柱更粗于碗口，需几人合力。钟声幽远，福音广布。 这口大钟虽然称不上最大，但118米的悬挂高度足以令其成为第一高钟。“高钟第一”及天宁寺松纯方丈题写的“国泰民安”八个大字，分别位于南北两壁。另外六面墙壁，则是一部完整的《金刚经》全卷，8000个8厘米见方的大字，镌刻于千年香樟木上，苍劲古朴，一气呵成。 在第一高钟四侧内壁上，是四幅雕刻精致、金色饱满、富丽堂皇、庄严肃静的扬州漆画。这四幅《华严大法》、《法华妙典》等大型贴真 江南水乡 天宁宝塔 金漆艺壁画，是江苏省工艺美术名人吕永林、杨忠宝等人的呕心之作，也是扬州漆画首次进入佛门。宝塔13层，展现的是佛祖释迦牟尼讲经说法，各路佛法神仙共聚灵山盛会的宏大场面。 诠释这一场面的分别是五方五佛和四幅壁面。五方五佛分别供奉于东西南北中五个方位，位于中央的是一尊堪称镇塔之宝的天然水晶佛。这尊通体透明浑然天成的释迦牟尼古佛像源于16世纪印度，上世纪流落于欧洲，2003年，爱华人士高培芝将其迎请回国并捐赠给天宁宝塔，另四方玉佛将采用新疆和田玉和昆仑玉中白、墨、蓝、红四种色玉雕刻而成。 五方佛表现佛祖讲经场面，而四面壁面展现万佛朝圣的宏大气势。每面壁长6米高24米，雕刻的工艺为中国最好的东阳木雕。十多位东阳民间雕刻大师们，将用8个月的时间，以凸出10多厘米的阳刻工艺，在柚木上展现500－600个神态各异的人物造型以及各种场面。 步入天宁宝塔塔基广场，抬眼望去，是宝塔一二层间悬挂的“龙城象教”的大匾，匾长5米高2米。而在塔基四角，高53米、全铜铸成的四大天王高大威严、神采威武，分别手持的剑、琵琶、伞、龙四件“法宝”，隐含着对“风调雨顺”的祈求。 每座天王像两侧，分别摆放铜铸大象共8只，每只大象高32米，长5米。另有两根高198米、直径3米的九龙柱矗立于宝塔两边，九龙柱由花岗岩雕刻而成，重200余吨。龙与象共聚广场，也应了“龙城象教”之说。此外，广场上还有两只长5米、宽18米、高28米的香炉，是迄今全国最大的香炉。 照壁 大门对面的照壁上的"龙城象教"四个大字就是当年乾隆六下江南第三次来到天宁寺时亲笔题写的。“龙城”是常州的别称，“象教”便是指的佛教。当年佛祖释迦牟尼升天后其弟子为了怀念佛祖和传播佛法，以木刻上释迦牟尼佛像，以佛的形象教化僧众和善男信女。乾隆皇帝肯定了天宁寺的法规严谨，是东南沿海著名的佛教禅宗道场，题词含有褒扬奖掖之意，称颂天宁寺为常州的一方净土。 天宁寺 千手千眼四面观音 跨进山门，首先映入我们眼帘的是站立在莲花座上的千手千眼四面观音。它高4米，全部以香樟木雕凿，贴上金箔。这种布局，在其他寺院是少有的。为什么要在山门殿塑这尊“四面观音”呢？因为观音对众人不分贵贱尊卑，一视同仁，又因她大慈大悲，救苦救难，有求必应，所以特别受人喜爱。把她供奉在这里，使人们从前后左右都能看到他，以遂心存喜悦，祈求吉祥的心愿。 天王殿 现在我们已经来到了“天王殿”，这么大的天王殿在全国是屈指可数的。它高达23米多，面积790平方米。这檐下的巨匾“天王殿”三个金光闪闪的大字，是原全国政协副主席、中国佛教协会前会长、著名书法家赵朴初书写的。上方还有“不二法门”的砖刻，由清代翰林院编修、晚清洋务派先驱、吴县书法家冯桂芬所书。进入到天王殿内迎面的这一尊就是弥勒佛像，他袒胸露腹，笑容可掬，令人感到慈祥亲切，顿生欢快之情。再看这殿后的韦驮菩萨。他手中的兵器叫降魔杵，又叫宝杵，面向大雄宝殿，他是看护寺院的守斗神。这殿堂两边的四尊巨大的彩色塑像就是护持佛法的四大天王，俗称四大金刚。这里的四大天王像，素以高大威严，神采威武而著称。每尊高达78米，连同神台高91米，为国内寺院同类塑像中少见。 罗汉砖刻 穿过“田”字形大院，现在我们来到了大雄宝殿前。请看两侧的墙上，嵌砌著罗汉砖刻图像，共有518幅。它线条流畅，表情可掬，刀法工细，构图不凡，始刻于清嘉庆三年（1798年）。刚才我们在罗汉堂所看到的五百罗汉，就是仿照这两侧壁上的青砖刻像拓本塑造的。在十年动乱期间，人们用石灰把这古典珍品覆盖，才得以完整地保存到现在。 日晷 这两块集天文科学、考古研究和实用于一体的石板称为“日晷”，是测量季节和时间的，距今已有180多年历史了。目前我国现存的古代日晷中，采取这样的形制，是绝无仅有的。“精确度相当高，可与台北时间接轨”。原先的两块日晷，一块在抗战期间被日寇毁坏，另一块因年代久远，风雨剥蚀，早已模糊不清。现在的这两块日晷是在寺院修复后期，经上海天文台研究人员精心勘测设计，于1991年按原样复制成的。 大雄宝殿 现在我们来到的主殿就是大雄宝殿，殿顶重檐九脊，高258米，进深28米，面阔264米，铁力木大柱高约30米，是全寺最大的佛殿。整个大殿建筑具有众多的砖雕饰件，这是天宁寺的一大特点，为江南其他寺院所不及。大雄宝殿的正脊和戗脊，几乎全是用砖雕饰件嵌砌而成，以专门定制的砖雕，打磨雕凿出多种人物、飞禽、花卉等图像，风格纤细典雅，形象生动传神。这些饰件都采取中间镂空的“透雕工艺”，既科学地减轻了屋面负荷，又能减弱风力。上端配有“倒挂花篮”和“卦络”，体现出富丽华贵的宫殿装饰风格，其细微有致的结构，充分反映了江南砖雕的特色。 天宁寺大雄宝殿 天宁寺的木雕古朴瑰丽，鬼斧神工。殿上三尊大佛下六角型的“须弥座”，又名“金刚座”、“莲花座”。这些佛像前的底座和悬吊在空中的琉璃灯，佛像的供桌等大型木雕作品形成系列，金碧闪耀，气派非凡，烘托出清净佛地的神圣氛围。须弥座呈双束腰形，高达3米，周长52米，各有11层花瓣。第一层大花瓣是神佛，第二层是禽兽，第三层是花卉等等。从整个大殿的木雕来看，他们雕刻精美，造型华丽，其内容之广，气派之大，堪称江南寺院之最，给人以巧夺天工的艺术享受。 玉佛殿 过了大雄宝殿来到玉佛殿。这是江南寺庙中不可多见的一大特色。这里的玉佛，均由佛国缅甸请回的。天宁寺从1990年3月到1995年12月，先后从缅甸请回玉佛15尊，其中，分赠给武进大林寺、溧阳报恩寺、无锡崇庆庵各一尊，现有12尊玉佛。天宁寺有3尊大型卧像玉佛，我们眼前的这尊卧佛长达53米，重12吨，另两尊长38米。卧佛是佛祖80岁涅槃时的形象，这种卧式称作“吉祥卧”。卧像雕刻精美，面容宁静慈祥，两眼微合，从容自在，没有丝毫痛苦的感觉，艺术再现了释迦牟尼佛进入涅槃时的神态。 美食特色 天宁寺素斋是有历史传统的，各地香客到此朝山进香，游客来瞻仰游览，每每喜欢在此用膳，一来是趁做佛事之际，宴请亲朋好友、品尝佛门齐味，以表欢聚志喜之情，也是虔诚祝愿之意；二来变换变换口味，或合家共餐，或亲朋相聚，不失为一种流行时尚。尤其是酷热暑天，人们厌烦晕腥油腻，而素斋多数是豆制品，鲜蔬瓜果和香菇、木耳、发菜等山珍海藻，佐以香油烹制，入口清淡，香味可口，加上佛地清净庄严，环境雅致，一年光 江南明珠 常州天宁宝塔 顾几次，调剂生活情趣，满足好奇心理，确是一件赏心乐事。　为顺应经济发展，改善消费格局，促进旅游事业，充实饮食文化，增强寺庙创收自养能力，天宁寺于1988年恢复开设了“如意素斋馆”，馆址设在山门东侧，既有寺庙建筑的古朴庄重，又具现代装修的时代气派，馆内一副抱柱联描绘得令人神往：“金碧耀琳宫，习静清斋，入门如意；宽闲临福地，延年益寿，到此加餐。”联为邑人著名书法家、诗人钱小山撰题，情景交融，对仗工整，僧俗共赏，读来心旷神怡。馆内餐室可分可隔，可同时接待百余人就餐。素食有宫素、民素、佛素之分，宫素是古代帝王将相聚宴时的素膳；现代民素、佛素中许多品种已跻身名菜之列，这里的厨师大多是在上海玉佛寺和镇江金山寺素菜馆培训的，能烹调40多种具有传统特色的佛门素斋和常州地方风味的佳肴。这里的素斋具有佛门色彩的如“佛光普照”，以金黄的栗子为主，象征佛光，盘周配以碧绿鲜嫩的菜心，赭色的香菇，**的杏仁，色彩纷呈，入口酥软鲜美，香味扑鼻；还有“延年益寿”、“招财纳宝”、“恭喜发财”、“五谷丰登”等祝颂吉祥康乐的各色菜肴；精心制作的元宝、佛手、寿桃，色、香、形俱佳，被人们视为精巧的“工艺品”而深受中外宾客的喜爱。　这里特别要提到常州传统物产――乌塌菜。由于它的叶片状如金钱，植株葱绿而富有生气，因而习惯叫它“金钱菜”，以遂四季顺利，吉祥如意的心愿。当时天宁寺主持素斋膳堂的当家人，顺应人们的这种心理需要，使三伏酷暑季节也能让客人吃到这种“金钱菜”而成为一种拿手好菜。他们与一河之隔的桃园村（今桃园新村地段）的菜农，有一个无须签订契约的“君子协定”――每年寒冬腊月，要为寺里提供几千斤乌塌菜，由炊事员洗净晾干后，存进装满大半“七石缸”豆油的大容器里，不让乌塌菜“透气”，到第二年大伏天拿出来，供香客施主来寺做佛事，或宴请客人吃素斋时，作为一道稀有名菜。试想，“伏缺”季节的炎炎盛暑，叶菜并不多，竟能吃到“金钱菜”，清凉爽口之余，使人自然联想到那白雪皑皑的冬日景象，自觉凉意顿生，情趣倍增，能不令人开怀吗？由此可见，天宁寺当年的素斋，是多么讲究、多么精心，其苦心设计、服务宾客的经营之道，是何等的周到细心啊。 交通信息 1火车站乘11路可达，春秋淹城乘坐80路可达。 2青枫公园乘坐游1可达。 3中华恐龙园乘坐B12可达。 4另外乘坐220、23、3、53、78、78A也可到达天宁寺。 天文仪器 据悉，常州天宁寺有两件天文科学仪器，是各地寺院所绝无仅有的。它就是放置在大雄宝殿丹墀两侧，东面像石碑式样竖着的叫“面东西日晷”；西首像台面模样平卧的叫“平面日晷”。它是据太阳光线照射到晷面上的扇形线条图，就可以读出时间和节气来。这是历学家、曾任阳湖（即今常州、武进）知县官张作楠，于嘉庆二十五年（1820年），运用天文历算原理，吸取明代末年传入我国的欧洲日晷的优点，按常州地处的纬度设计制作的。

据专家考证，目前我国现存的古代日晷中，采取这种形制的并不多见，故已被收入《中国古代天文仪器图录》一书之中。

大雄宝殿是天宁寺最为雄伟庄严的殿宇。殿高258米，建筑面积达1031平方米。令人称奇的是，大雄宝殿这么高大，屋面负荷这么重，全靠那两人都合抱不过来、直径达80厘米、长10米多的12根铁梨木（一说是花旗松）支撑。大殿上三张金碧辉煌的供桌，悬吊在空中的三盏琉璃灯，都是用椴木、樟木一件件雕刻组装而成。雕刻的内容有花卉、佳果、飞禽、走兽，有戏文故事，有经卷人物。屋面上正脊和戗脊，几乎全是用砖雕饰件嵌砌而成。其数量之多，质量之高，为江南其他寺院所不及。 节庆活动 春节“点罗汉” 据悉，常州人有个习俗，每年春节要到天宁寺来“点罗汉”。按照自己的年龄，任选一尊罗汉为起点，待数到与自己年龄相同的罗汉，从他的喜怒哀乐中，便可预卜当年的运程。 天宁寺早期的罗汉，始塑于清代乾隆年间，之后不断充实提高，曾被宁波七塔寺、南岳祝圣寺和四川、云南等地寺院作为样本依照塑造。特别是砌嵌在大雄宝殿东西两侧墙面上，用玻璃框加以保护的五百一十八尊罗汉青砖刻像，线条流畅，刀法纤细，构图优美，表情生动。据《天宁寺志》记载，当时各地出洋经商的船主，最担心航海时被大风恶浪袭击，于是就到天宁寺求佛祖保佑，并恭请一套罗汉拓片供奉船上，使天宁寺的罗汉像又传播到了海外。 罗汉堂里还有两位尊贵的陪客——济公和疯僧。仔细看济公的眼神，从嘴角看是似笑非笑，似愁非愁，似啼非啼，一半脸儿笑，一半脸是哭，当中看是啼笑皆非，可见我国佛教文化的塑造艺术之妙。另一位东罗汉堂的陪客疯僧，昆曲《疯僧扫秦》中，说他手中的吹火筒没有洞，扫帚是连爿的。戏文中的秦桧问他这是为什么？他答：“不能有洞，否则就是私通番邦！我这扫帚不是扫地用的，是要扫尽奸臣！”秦桧被这疯疯颠颠的和尚骂得目瞪口呆。后人在寺庙里供奉他们，并非因为他们是什么神仙活佛，而是敬仰他们那种不怕强权，敢于扶贫济困的精神。 所获荣誉 世界最高的佛塔 2007 年，天宁寺复建唐宋风格的佛塔“天宁宝塔”落成。宝塔坐落在天宁寺中轴线的后方，建筑总面积为27000 平方米，共13 层，呈八角形布局，总高达15379 米，为全世界最高的佛塔。 世界第一的“金顶玉身” 宝塔的顶即塔刹为金刚宝座式，主塔刹高30 米、四根副塔刹高15 米，共用75 吨青铜铸成，表面还贴了大量的黄金，这就是“金顶”。塔基层围绕着1000 座玉塔和1000 座玉碑，以及宝塔每层外墙上饰砌的岫玉石，这就是玉身的含义。 世界最大的铜香炉 在宝塔广场正前方摆放了两个长5 米、宽18 米、高28 米由青铜铸成的香炉，是迄今世界上最大的铜香炉。两个铜香炉通体刻满了福禄寿的字样，希望大家“福禄寿全”。 世界第一的“塔林” 宝塔的塔基采用了缩小的“印度尼西亚婆罗浮屠”佛教建筑形式，是世界四大佛教遗迹之一，具有极高的文化价值和艺术价值。在宝塔塔基的7层围栏上，由1000座汉白玉雕刻的玉塔环绕，玉塔每座高65 厘米，加上基座高175米。 世界“第一经文碑林” 在塔基的1000座玉塔之间，是由玉石旁板聚成的佛教经文碑林，这就是“第一经文碑林”，碑林上所刻经文由海内外500 名高僧题写，如赵朴初题写的《普门品》经文。 这些玉塔和玉碑都是采用四川雅安的“东方白”玉，而塔身上贴的玉砖是一种叫岫玉的玉石。 世界“第一铭文瓦塔” 登上宝塔，向外俯身看一下覆盖在宝塔上的瓦片，这种瓦叫做青铜铭文瓦，瓦片是铜铸成的并且在上面镌刻了经文。这些瓦在表面上做了氧化处理，色泽似瓦永不生锈，减少了日常维修并且重量仅是一般瓦片的三分之一，大大减轻了塔体的承重力。这就是世界“第一铭文瓦塔”。 世界“第一地宫群” 天宁宝塔地宫群拥有8 明8 暗16个宫，是世界地宫数量最多的。地宫一般都是用来珍藏佛家宝物的，天宁宝塔的地宫展示了一些佛家的舍利、佛足、唐朝石佛等宝物。 世界“第一高钟” 宝塔顶端118米高处悬挂了一口高32米、重15吨的第一高钟，每逢节日或盛典，钟声响起，生智慧，增福泽，礼赞太平盛世，祝颂国泰民安； 相关事件 2016年12月5日，国家旅游局召开新闻发布会，在4A级景区处理名单中，被严重警告。

之前有一次编辑部一起去楼下取外卖，大家聊着全国各地的寺庙，菜菜说有机会一定要去敦煌那边看看寺庙，很值得。

蕾蕾则说起南京的寺庙，秋天去特好看。而我们蜻蜓，或许是编辑部的「寺庙发言人」，向大家安利了素斋；大莹同学据说为了写南京大报恩寺，还看完了一本晦涩难懂的书。

我和咸鱼，曾经花了7天时间去禅修，虽然我俩不是很懂佛法，但从黄山梓路寺回来之后，一致觉得寺庙的打坐生活很奇妙，回来后经常会想念那段清心寡欲的时间。

聊完猛然发现，原来 喜欢寺庙是编辑部的共性之一 ，菜菜还说我适合出家修行，先罢了罢了，时机未到。不是有句话说：在红尘中修行才是真正考验人心的嘛。

在浙江那么多寺庙里，国清寺是一直很想去的，去过的同事、亲戚、朋友无一例外都狠狠夸它。

再加上前不久杭台高铁也开通了，去天台的方便程度大大增加，正好还可以乘着这条新高铁，去探秘一下国清寺。

顺便跑到天台县城里找找local 美食 ：扁食、麦饼、饺饼筒、糊拉汰、牛血羹……想到它们，又流口水了~

英国人李提摩太在他离开中国后所些的《亲历晚清四十年》中说，天台山国清寺是和耶路撒冷、麦加等圣城可以相提并论的东方宗教中心。

（我觉得这个说法有点夸张的，但看来它在外国人眼里光环加倍！）

我们都知道，佛教最早是释迦摩尼佛在印度创立的，最早传入中国大概是西汉时期，南北朝时期迅速发展，“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”，从古诗里就能感受到当时寺庙多到可能像上海的便利店一样密集。

虽然寺庙多，但各种教派、教义实则挺混乱的，南朝北朝之间还会互相battle。

而国清寺创立后，寺庙“主理人”—— 智者大师，完成了佛教“中国化”的 历史 ，结束了佛教东传前五百年杂陈纷乱、南北混乱的 历史 。

另外，国清寺还是浙东唐诗之路的重要一站，一些路过天台 旅游 的文人墨客们，在这里留下过不少文化瑰宝。

比如诗人李白写了：“龙楼凤阙不肯住,飞腾直欲天台去”。

天台山的魅力，是可以让李白放弃「龙楼凤阙」，在山山水水之间做一个小神仙的。哪怕去别处旅行，他也会经常拿出天台山的风景来做对比。

在佛法方面，放眼全中国，国清寺也是天花板级别的。

它是中国佛教天台宗和日本佛教天台宗的祖庭。鉴真和尚在国清寺学习佛法，然后把学到的精华带到日本，开枝散叶。

自隋代以来，国清寺高僧辈出，有唐代一行法师、寒山、拾得、济公和尚、日本东密开宗祖师空海大师、日本台密开宗祖师最澄大师等。

如此有名、有底蕴、佛法厉害、充满宝物的寺庙，是个5A级景区，目前对外完全免费。哪怕对佛教无兴趣，寺庙本身的建筑风景，一草一木都还是很让人心动。

@三木与食

冬天有梅花；春天有樱花、油菜花；夏天有水缸里的荷叶与莲花；秋天则能看黄到发光的银杏。是值得每个季节都来看一看的寺庙。

来自朋友@宇杨

在天台的两天半时间里，我花了两个早上去慢慢把国清寺转了转，天还一直下着雨，鞋子也走湿了。虽物理条件上比较艰辛，但内心收获的是满足感。

去过不少国内寺庙，大多的格局都是中轴线式方方正正的，而国清寺的格局则是拐来拐去的，少了一份威严的气息，多了一份亲切。

后来一查维基百科，发现它真的是在“顺其自然”地建造着：

“山门外各建筑物——隋塔、寒拾亭、‘教观总持’照壁，丰干桥、‘隋代古刹’照壁和国清寺山门， 它们顺地势安排，没有一个相互平行，也没有互相垂直，自自然然地散落各处，却显得和谐协调。”

在逛寺庙的过程中，经常就被角落里鲜嫩的无名绿植，根部爬满青苔的古树打动，好像它们也是寺庙里重要的一部分，向每一个踩着石阶踏过寺庙的人“释放灵气”。

下面跟着我的视角，一起看看这座令人心动、平静、舒服的寺庙吧。

太喜欢国清寺了，可能是去过所有寺庙里最爱的前3。

浙江现存的很多名寺都有过被摧毁的经历，国清寺也不例外。现在大家看到的国清寺建筑风格是清代早期的官式建筑。

你们看这圆形的小门，土**墙上的砖瓦，绿植左右遍布的风貌，有一股“皇家园林”的感觉在。

一条曼妙小路

从游客中心出发，在到达国清寺的山门前，有一条大概要步行10-15分钟的曼妙小路。

往另一侧看去，视野一下子开阔了起来，有大片绿油油的田野，还有不远处的小村庄。

其实这片田也是国清寺的重要资产，如果不下雨，会看到寺庙的僧人在这里劳作，也有许多附近村庄的义工会跑来这里帮助僧人们一起劳作。

现在这里种着青菜，第二天下雪之后经过，看到菜地里覆盖着白霜，我满脑子已经是根部甜甜，吃起来还带些软糯口感的霜打青菜了。

据说这田里一年四季都很美，再过不久会看见金黄的油菜花扎堆出现，夏天则变成了一片绿色的稻田，到了秋天稻谷成熟，大片稻谷的丰收黄再次大面积袭来，凑近闻还能闻到阵阵谷香。

寺庙里斋饭里炒菜的菜籽油，就是用田里的油菜花榨取的。

@三木与食

往田野方向看去，还能看到一座阴雨天漂浮在云里雾里的塔。它叫「隋塔」，它是晋王杨广为报智者大师受菩萨戒而建造的报恩塔，远远看去很老很旧，塔顶还长了许多“头发”。

走完这条沿着田野而建的步道 & 车道，一抬头，你会发现远处的隋塔忽然变得「近在眼前」，此刻觉得很奇妙。

七佛塔

这时候向前平视，你会看到七座佛塔，塔周边被古树包围，石塔上还冒着毛茸茸的青苔。

它们代表的是过去七佛，分别是：毗婆尸佛、尸弃佛、毗舍浮佛、拘留孙佛、拘那含牟尼佛、迦叶佛和释迦牟尼佛。

最左边的那座佛塔就是大家最熟悉的释迦牟尼佛。

之前去天童寺时，也看到过同款造型的佛塔，不止有纪念过去七佛的意义，塔本身的造型也很美，想到杭州西湖水面上的三潭印月景观，和这佛塔还有几分神似。

天童寺的佛塔

另外，七佛塔的后面还有立着一个石碑，它是一行禅师的墓碑。他是唐代很有名的天文学家，大衍历就是他编制的。

寒拾亭 & 丰干桥

从七佛塔到山门，必须会经过的就是丰干桥 & 寒拾亭。

寒拾亭是为了纪念两位寺里的高僧造的，其中一位名叫寒山，另一位名叫拾得。寒拾亭的右侧，还有一棵千年老书伫立着，感觉它像是一位千岁查岗员，默默注视着来来往往的人。

再往里走就是丰干桥，它看起来非常古老，走到桥上看周围的风景，眼前是满眼的翠绿，到了秋天颜色则更丰富，我去的那天下着雨，能听到沙沙雨声、潺潺流水声，超级治愈的。

如果你看过李连杰版《少林寺》，那你应该会对这里更加眼熟哦，其中有在国清寺取景的片段。

丰干是唐代国清寺的一位“明星师傅”，和前面提到的寒山、寒拾两位关系也非常好，他们三人在寺庙还有一个专属的小殿。

如果是夏天来，还能看到桥下小溪边有小朋友在嬉水，是成年人渴望的简单的快乐。

寒山师傅与寒拾师傅两人叫做「和合二仙」，而天台的文化，就是建立在「和合文化」的基础之上的。

山门

快到山门时，你会看见土**的古墙上写着：隋代古刹四个大字，“隋”是简化过的。如果碰上有阳光的日子，日光打在这面土墙上一定很有意境。

扫完场所码后走进入口，眼前出现的就是一件从故宫运过来的宝物——汉白玉石雕，石雕上的图案是一只龙追赶着太阳，想把它吃掉，旁边的讲解姐姐说：它的寓意其实告诉大家欲望不要太大，像这只龙一样，想拥有太阳就太夸张了。

虽然两旁的土墙看起来很破败，但我竟然有点迷上它们的样子，土墙的底部和上面的砖瓦上都长满了青苔，配合着前面的盆栽，以及背后的大片竹林看，看得我心旷神怡（城市里的雨天让本ENFP都emo了）。

弥勒殿

正前方就是弥勒殿，殿外写着「国清寺」三个大字，意思是：寺若在，国则清。门口有两座石狮，一男一女。这对威严的CP也是从故宫运来的宝贝，狮子脚的部分，已经被大家摸到发光，颜色也不同。

弥勒殿的正中央是笑哈哈的弥勒，侧面则是哼哈二将，一红脸一黑脸，凶且有精神。后面一左一右还有普贤菩萨与文殊菩萨。

雨花殿

在国清寺，很特别的是没有天王店，而是有个另外很好听的名字——雨花殿。

为啥呢？相传是天台宗祖师智者大师曾经在这里讲《妙法莲花经》，讲得老天爷都感动得稀里哗啦的，于是天空下起了“法雨”，雨花殿的名字就这么来了。

听到这个故事后，我满脑子都是雨神萧敬腾，一去那个城市开演唱会就哗啦啦地下雨，莫非是他的音乐也让老天爷特别有共鸣？

大雄宝殿的两侧是钟楼与鼓楼，和我去过的宁波那几座寺庙相比，这里的钟楼鼓楼造型更小，视觉上也更朴素。

四大天王在这里头坐镇，个个神情眉飞色舞，手持宝器。据说四座天王都是金丝楠木雕刻而成，再在表面镀上金箔。

拿着琵琶的是东方持国天王；穿甲胄、手握宝剑的是南方增长天王；一手缠着龙、一手拿着宝珠的是西方广目天王；左手卧银鼠，右持宝伞的是北方多闻天王。

其中我觉得增长天王特别地“互联网”，用户增长、销量增长、日活月活增长、ROI增长……定增长KPI，是互联网公司最擅长的事情了。

而这位增长天王，他背负的KPI是：能传令众生，增长善根。阿弥陀佛~互联网人或许可以去拜拜他。

大雄宝殿

穿过雨花殿后，大雄宝殿就进入了视野，它可以说是寺庙的C位，这里人流量也更大。

一旁的**姐说，大雄宝殿的的四字牌匾是竖着写的，像北京的各大宫的牌匾一样，其实代表的是皇家待遇。

大雄宝殿里面供着两尊释迦牟尼，一尊是青铜铸造的，佛像视觉上挺震撼的，足足有68m，重量是13吨，是接近10辆小型 汽车 加起来的重量了。

在大佛像前面，还有一尊从国外运过来的释迦牟尼幼年像，它是玉石做成的，看起来不大。

门口的香火也很旺盛，到处看着烟雾缭绕的，据说许愿很灵。

隋梅

让我最惊喜的地方就是隋梅，来之前没有看花的计划，却没想到碰上了红梅、腊梅开得还不错的时间。

这里有一株隋梅是天台宗第五祖章安灌顶大师亲手种下来的，至今还生机勃勃。

这颗隋梅的长势也很freestyle，根在黄墙的一边，而许多弯弯折折的枝干已经跑在了墙外。在我眼里，隋梅这斜来斜去的枝干，很像大书法家的笔触。

除了这株老树外，旁边还长着许多年纪不大的梅。在土**的破败墙背景下，弯曲枝干上的玫红色花云，看起来似乎更美了，大家也都对着这个视角拍照。

因为下着雨，枝干上悬挂着许多雨滴，感觉梅花看起来都多了几分emo。

除了玫红色梅，再往上走还会看到白色腊梅，有的花越过围墙，有的花被雨打在了地上，怎么看都觉得好美。

而且空气里除了有花香，还有寺庙的檀香、木头香，搭在一起挺好闻的。

随着阶梯慢慢往上走，到达下个平台后，你会收获一个超美的看隋梅视角：有佛寺的飞檐；有古老、线条也很俏皮的亭子；垂挂下来的绿植；还有远处山上的隋塔。

在这个位置，我都不想走开，后来一查发现梅花开的时节，这里就是个网红机位。

国清寺在日本天台宗信徒心里，那是一个充满光环的朝圣地，每年都有大批日本天台宗信徒到这儿朝拜（疫情前），这亭子相当于是两国天台宗的重要纽带吧。

到达了这层后，就要沿着台阶往下走了，一路上遇到像是在原始森林里看见的相互缠绕的树的枝干。

含苞待放的盆栽花朵：

悬挂在空中的弯曲枝干：

从石墙里钻出来的各种小草、盘踞着树根树干的苔藓：

如果不是因为这一堵堵土**的墙，我甚至以为自己的游览一个植物园，当然说它是植物园也没错！

而在如此密集的植物之间，我看到了一块小提示板，上面用4国语言写着：一草一木皆具佛性，当下就有被这句话给戳中。

三贤殿

走过弯弯曲曲的阶梯和小院子，来到了一个很朴素的小殿堂，里面有上面说到的丰干、寒山、拾得三位僧人&诗人的雕像，他们三人是玩得很好的朋友。

殿的门口贴着一个寒山与拾得的经典对话，导览姐姐说感到心情不好的时候就可以拿出来看看。

寒山问拾得：世间有人谤我 欺我 辱我 笑我 轻我 贱我 恶我 骗我 如何处治乎？

拾得曰：只要忍他 让他 由他 避他 耐他 敬他 不理他 再待几年你且看他。

这个理论听起来很像最近看到的一个阿德勒提出的心理学理论：课题分离。

比如别人对你提出要求，你的课题是判断要不要接受他的要求，只需要就事论事做出你想做的回应就好。至于他怎么来处理你的回应，他会不会感到失望，会不会认为你太不近人情，那是他的课题了。

500罗汉堂

不夸张地说，这里的罗汉堂是我见过最壮观的，500个罗汉神情动作各异，有的大笑有的凶人，表情比网上熊猫头的表情包丰富多了！

其中济公也在里面，拿着蒲扇大笑，衣衫褴褛的他很快乐。我当下脑子里的想法是：这大概就是仙界的众仙像吧。

在里面看罗汉的时候，乐在其中，很想把他们拍下来，但佛像最好不要怕，所以这里没有办法让大家看到灵动的罗汉们了。

罗汉殿门口还有个寺庙内的“植物园”，种着许多大小型盆栽，第二天来雪一下，盆栽里铺满了白霜，完全是另一种感觉了。

鱼乐国

寺庙走到尾声，眼前就出现了池水碧绿的放生池，名字很特别，叫——鱼乐国，这是我去过唯一一个为放生池取特别名字的寺庙。

看到这一潭碧绿的池水，眼睛觉得很放松。旁边的树长得也很神奇，除了弯弯曲曲地生长外，还会横着向下长，和一摊碧绿的池水互相衬托，就更有幽静的意境了。

这里一共有两块碑，其中一块是清代留下的乾隆御碑。

一侧还有一个「清新亭」，走上去有一个漂亮的看放生池的视角。

斋饭：

目前因为疫情的关系，斋饭暂时还完全对外开放。如果是做法事，或者是参加寺庙的活动，是可以吃到斋饭的。

斋饭只需要2元/人，阿姨装菜的时候直接捞了一大勺装碗里，分量直接把我惊呆了。当天吃到了花菜炒茶树菇，没想到素菜也能做得那么鲜美，茶树菇有嚼劲，花菜炖得软烂，但又不至于太过，没多久我就和导览姐姐干完了一整盘。

另一盘菜是炖萝卜与炒素鸡的拼盘，吃着超级开胃，完全停不下筷子来。自认为厨艺还行，但口感口味都如此俱佳的素菜，可能还要修炼很久才做得出来。

斋饭好吃，但也不能浪费哦，吃完记得要自己把碗给洗干净。

这趟行程算是重点为了国清寺而来，所以选择住在了离国清寺游客中心步行只要1分钟的天台庐境。

除了星野天台山嘉助酒店以外，它应该是天台第二好的酒店了。

在这里待着期间，我并没有觉得自己身在一百多公里以外的地方旅行，而是有回家的感觉。

酒店整体是新中式风格，虽然面积不大，但我住了两天三晚完全不觉得无聊，甚至做了许多我在别的酒店没做过的事情。

比如每天晚上参加这里的打坐课程，有专业的酒店工作人员会带着你打坐，打完以后整个人神清气爽，第一个晚上打坐后，曾经的感觉就回来了，让我想要重新捡回冥想这个习惯。

还有抄经，这是我人生中第一次抄经，虽然《般若心经》高中的时候就能很顺畅地背下来，但发现都是不过脑的。这次一笔一划地抄了一小时的经，《心经》里原来不懂的话好像get到了一些含义。

早上还有易筋经课程，但是因为要起得比较早，我放弃了。大概内容是带大家做一套动作，舒展筋骨。

最好的就是每天早上9：30-11：30都有酒店工作人员带住客游览国清寺，可以提前报名。

我连着参加的两天，体验太好了。导览**姐们都很专业，其中一位还是佛家皈依弟子，另一位在寺庙做过义工，她们和僧人们都熟悉得会相互打照面。

个人觉得，如果时间充裕的话，游览国清寺可以体验两种方式，一种是：有人讲解版本，另外一种是自由 探索 。

前者可以让你了解到寺庙的一些必要知识，后者则是可以自己去发现很有有趣的点。

酒店还有专门的阅读、下棋等 娱乐 区域，我还在酒店里读完了一本书。

再来说说酒店的房间，整个是中式简约风，细节上能感受到禅意满满。

比如床的左侧有个小置物架，下面是灯，上面则是三本书与一个双手合十的小和尚。

右侧的灯是另一种造型，里面有个在打坐的陶瓷雕塑。

就连洗手间，在卫洗丽马桶的一侧，都放着两个陶瓷小和尚，是：不看，不说。

我还很喜欢酒店的泡茶区域，茶具被放在一个蒸笼装置里，雨天的时候待在房间里泡一壶茶可舒服了。入住酒店就会在房间送上两个茶包：一包天台本地的绿茶，一包红茶，味道都不错。

酒店的早餐也是我的心头爱，尤其是几样天台特色：麦饼、糊拉汰、扁食，亲测每样都很好吃。

面档的手擀面是YYDS，煮好后面的表面油光发亮的，嚼着有韧劲，足以吊打许多外面餐饮店的手擀面！

之前菜菜卖过999两晚含早的庐境房券，喜欢的朋友可以再蹲蹲，天台山一年四季都很美。

就在酒店楼下，还有一家在整个天台都很火的「囍德咖啡seed coffee」，我本以为这仅仅是家景区网红咖啡，对味道不抱希望，没想到一走进发现咖啡机是双头辣妈。

菜单有基础款咖啡外，还有国庆限定特调与囍得限定特调，隐藏菜单是这里还能喝到手冲，尽管只有一种豆子，也是让人觉得欣慰的。

再看拼配豆，还是中度烘焙的带有花香果香的豆子，可以说具备这几个条件，精品咖啡馆的及格线达到了。

再转了转空间，我发现设计还不赖，既有表达咖啡的时髦元素，又带着禅意，甚至连今年最火的露营风，它也跟了。

然后又在国清寺门口如此好的地段，不得不说从商业模式上来看，它是成功的。

点了一杯「肉桂姜饼拿铁」，听起来很圣诞节，拿到咖啡后，拉花纸上还有个禅字，佛系氛围感有了。

一口下去，竟然还挺好喝，中度烘焙的豆子不至于焦苦，的确能喝到一些热带水果的香气，在加上肉桂味与姜味的加成，整杯都芬芳四溢。

一开始我在露台边喝，看着对面吆喝卖香火的商家社牛式拉客，眼前时不时还会有僧人走过。

后来换了个透明露台位，发现拥有了一个安静的视角，也很不错。

还能看到许多盛开着的腊梅，我对咖啡还有有点挑的，这杯我喝到一滴不剩（虽然也有天冷因素的影响）。

从天台山回来后，我甚至都想把国清寺当成一个「静心老家」，俺啥时候觉得思绪混乱，或者比较emo的时候，就可以跑到这儿去走走。

欢迎uu们来评论区说说自己喜欢的寺庙~

首先素与腥相对照的。也就是植物性的与动物性的食材相对照。拒绝吃动物性食物视为素食。动物性食材不叫做荤，那叫做腥。

植物性食材中又有一少部分吃后会产生口气以及叫人加重*欲心，比如韭菜、大葱、小葱、洋葱、大蒜等，这些生吃叫人产生火气上火，熟吃可以叫人加重*欲，而且口气也不好闻叫人远离。这些虽然是草但是吃后叫人产生荤乱心的称之为荤。从字面意思就可以看得出来，荤是植物性质的，因为它是草字头。只因吃后叫人昏乱可乱人性所以才叫荤。

所以真正的素食不是禁止吃肉等有生命的动物食品，也是要杜绝吃叫人昏乱的植物性食材的。