1、金针菇：金针菇因其菌柄细长，形似金针菜而得名。

2、平菇：平菇是我国市场上最为常见的菌类，它价格虽然低廉，但营养却十分的丰富。

3、草菇：草菇是世界第三大栽培食用菌，我国的草菇产量更是位居世界之首。草菇因生长在潮湿腐烂的稻草中而得名

4、杏鲍菇：杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，这种菌因具有杏仁的香味和鲍鱼的口感而得名。"/>

5、茶树菇：茶树菇是一种药食两用的食用菌，它的菌盖细嫩、柄稍脆、味美可口，因野生茶树菇生长于油茶树的枯干上而得名。

6、猴头菇：猴头菇是我国著名的药食兼具的食用菌，它的全形似猴头而得名。

7、竹荪：竹荪又名竹参，常见的可食用竹荪有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪四种，它是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。

8、香菇：香菇是世界第二大的食用菌，也是我国的特产之一。它的香味重，口感细腻，素来就有山珍之王的美称。

9、牛肝菌：牛肝菌是野生可食用的菇菌类，除了极少数有毒外，大部分都是可以食用的。

10、白蘑菇：白蘑菇在欧美等国家常被称作普通栽培蘑菇或者纽扣蘑菇，它是世界性栽培和消费的菇类，也是全世界食用最多的蘑菇品种。

9月22日的生日花，草菇。

在平常里，你品尝的菌菇有多少美味，而且品尝的次数又有多少呢。如果没有猜错的话，一个星期会不会有一次，或者一个月会不会有一次。那么品尝到草菇的时候又会有多少次呢？当然，我们吃的蘑菇与草菇都属于真菌中的一种，它们只是样子的不同，长相有区别而已，可食用的都是真菌的子实体。

子实体是真菌长出地面，地上面的那个部分，它胖胖呼呼，大部分的蘑菇长出来的子实体的样子，大部分都很象是插在地面上的一把小雨伞，有舒雅的色彩，也有热烈的颜色，也可以说它们就是一朵朵不同漂亮的小花。但是我们要品尝到的草菇却是有一些不同的，它生长出来的子实体就与其他的蘑菇生长的不同，冒出培土的那部分就像是个椭圆的似个鸡心形状的子实体，区别挺大。

它小小的个头，你会想不到它是世界上第三大的栽培食用菌种，它的营养丰富，味道鲜美，辅佐起味的作用更是显著。是我国培植真菌品种中产量可以称霸世界的首选品种。

草菇是真菌，因孢子的萌发和菌丝的生长而成。它的特点是不像那些绿色植物一样需要丰富的阳光光照，它在黑暗的世界里也照常可以撸啊撸的成长。即使需要光照的时候，也只要来点散光源闪一闪，就OK。能够保持它的实体的生理一点点的需求就可以大事具备，满足了。

它被满足的结果就是疯长，充满对这个世界的热爱，一茬接着一茬，一波起了又起，就像与收割韭菜一样。南方利用自然气温栽培的时间最是5月至9月，北方则就以6月到7月栽培最为宜。草菇是一种喜高温高湿环境的菌类，培养的最适合的环境可想而知。含水氛量要在70%，在它的菌丝生长阶段最适空气湿度要到80%，培土表面子实体的生长阶段空气相对湿度要求要90%以上。这种环境在干燥的北方自然环境下是很难适宜的。大棚除外。

当然，在大棚里是可以营造出最适应的气候，环境，还有最佳生长的温度。草菇属高湿菌类，更是高温的蘑菇，它在菌丝生长的结果就是必须要求温度在它的舒适期内，范围在10到42℃。但是最适合它生长的温度是28到32℃，10℃时停止生长，高于42℃就腐烂。这几乎和人的感觉感受是差不多的，我们在10度以下也就感觉天气开始冷了，在28度或32度时感觉也是挺舒适不冷也不太热，42度时我们也肯定是受不了的受不了。

草菇还是一种腐生菌，它必须从死亡腐质的植物体和土壤中吸收养分，这是它的特质。所以在培植草菇的时候，很多很多的情况下，都会选择使用无霉烂变质的稻草，棉籽壳，软木屑等的原料作培养土基物质。

草菇的成长发育完全是在一个阴暗潮湿，终日黑暗的环境之中。你无法想象，那会是一种什么样的情况，什么样的生活，什么样的状态。然而，并没有什么卵用的思想概念，在它的生活成长当中似乎变得并没有那么很必然的结果。它与其他的生物一样，一样生机勃勃，一样吸收着养分，一样给予着快乐。

它应该是一个生活的楷模，不是吗？

不然，它怎么会在9月22日的这一天被纪念称为圣莫里斯之花呢。

丽江美食和它一样美丽原生态啊。这几个零食都是我细心挑选过的，很值得你们也入手哦。高颜值又美味，妥妥的过年手伴啊，太棒了。

鲜花饼

不管怎么说，鲜花饼还是好吃的，大街上琳琅满目的鲜花饼，1元一个，100个包邮，各种各样牌子，到底鲜花饼吃的放不放心，价格为啥差距这样大好奇宝宝，不要纠结，其实丽江特产鲜花饼，还是很值得送的呢！

果酒

说起酒，丽江人真的很喜欢泡酒，梅子酒、玫瑰酒、桑葚酒、马卡酒，丽江人真的很爱喝酒，可能这也是豪爽纳西人的性格使然，作为非本地土著人民，当然也是对此没有抵抗力，最喜欢的，还是陈酿梅子酒，在这个物欲横流的时代，能够将梅子酿存上三年五载，实属不易，那股酸甜，念念不忘。

丽江粑粑

丽江粑粑色泽自然，味道软糯，选用的是正宗新鲜饵块，由大米制作而成，吃起来的口感软糯香甜，咬上一口，无论身处在何地都能感受到丽江的味道。

菌菇

云南野生菌菇生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特。

耗牛干巴

牦牛肉富含蛋白质、氨基酸以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高。味道鲜美，醇香可口，自家购买或者馈赠亲朋好友都是最佳选择哦。

雕梅

雕梅是一种美味且美丽的食品，酸酸甜甜、造型别致。一眼看上去，圆圆的、扁扁的，就像一朵水灵灵的浮雕小菊花。

松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。我国主要产茸区有四川雅江，小金产茸区、香格里拉产茸区和延边产茸区等地区，其中四川雅江产茸区占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效。还能够直接杀死癌细胞，并能抑制癌症细胞的生成和分裂。提高体内胰岛素含量、减少饭后血糖含量，并具有直接降糖的作用，是糖尿病辅助治疗的康复食品。