白奇楠：目前越南所产白奇楠是奇楠沉香中的极品。香味爆发力强，婉转变化为沁凉、蜜香、乳香、花香、果香五段变化，层次分明，香甜气息持久，长期不散。这种强力的穿透性与扩散性，非一般奇楠可比。白奇楠的薄荷凉味，也是所有奇楠中最具有爆发性的。

绿奇楠：绿奇楠多为熟香。甘醇的香甜气息中带有丝丝凉韵，类似于白奇楠，却又更加柔和婉转，有着熟香特有的绵长之韵。

孙玉辉老师是这方面的专家，可以向他了解。

奇楠沉香： 白奇楠沉香的颜色较暗，多为黄褐色，斑点、纹理较为明显。木质部分则颜色发白，分量较轻，纹理不清晰。

黄奇楠沉香： 也称金丝结奇楠沉香，外观上来讲色微黄，有着深棕色香脂射腺，正常来说应是较资浅年份尚不足的绿棋，油脂切面黄多绿少。

红奇楠沉香： 外观上其横切面为黄褐色，味道上香味以甜为主，香韵变化极为丰富，甜香中又有点辛麻，尾韵有点淡淡的果香韵。

芽庄白棋碎料

绿奇楠沉香： 奇楠沉香的切面其为墨绿色，绿多黄少，其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光，大多数人都还是很难遇见一次的，且油脂饱满的绿奇楠沉香能沉于水。

紫奇楠沉香： 也叫兰花结熟结或者蜜棋，越南紫奇楠沉香肉质红褐色，口感则麻涩有苦味。

黑奇楠沉香： 色黑而微坚，极个别有膏腻。其油脂较硬，口感以凉味为多，香味亦不持久，但黑棋目前仍可在活的沉香木中发现，是奇楠沉香等级里价格最廉的，故中医师常采用之。

总的来说，芽庄白奇楠是奇楠之中最好的。

芽庄白奇楠：含有大量的活性组织，用小刀起开表皮，可以明显的看到活性纤维与黑油相间的纹路，油脂属于典型软油，可以伸缩流动的油脂，活性比其他品种的奇楠都要高。高活性带来高美感的香味，常温下味道不论是持久性还是扩散性都为奇楠之首，除非有顶级的绿奇或紫奇楠，一般奇楠是无法与之媲美的。

绿奇楠：香气中带有明显的甜味，而凉味较重。

紫奇楠：香气中带有明显的甜味，而凉味较重。

黑奇楠：香味初为清凉，中味蜜甜，尾香为乳香味。

奇楠是大自然赋予的瑰宝，每种奇楠都有自己独特的韵味和价值。