广州早茶排行榜前十名是莲香楼、泮溪酒家、陶陶居、广州酒家、北园酒家、点都德、幸运楼、四季茶楼、云香酒楼、南园酒家。

1、莲香楼

莲香楼是一家广州酒楼，位于荔湾区第十甫路。莲香楼在香港设有分店，虽然两者在经营上已经是脱勾，但也可说是同源异枝。

2、泮溪酒家

泮溪酒家是国家特级酒家、全国各地开有多家分店，中华餐饮名店。它坐落于广州市西郊荔湾湖畔，与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。泮溪酒家还获得了“中华老字号”、广州市著名商标等荣誉称号。

3、陶陶居

陶陶居现址在第十甫，是广州饮食业中的老字号之一，主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年（1880年），一说是光绪十九年（1893年）。

4、广州酒家

广州酒家始建于1939年，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”之美誉。曾获得“中华老字号”、“全国十佳酒家”等荣誉称号。

5、北园酒家

北园酒家开创于二十世纪20年代末期，至今已有70多年的历史。广州第一家古色古香、富有岭南庭园特色的园林酒家。1993年被国内贸易部授予＂中华老字号＂称号；1998年经国内贸易局批准为＂国家特级酒家＂。

6、点都德

点都德是口味十分正宗的一家粤菜馆，内装修风格充满岭南风情，菜品“蜜汁叉烧包”和“优质虾饺皇”是非物质文化遗产的保育单位。

7、幸运楼

幸运楼位于广州市北京路地铁站附近，名盛广场的8楼，是广州的老字号酒家之一，是广州人饮茶、吃饭的好去处。幸运楼的特点是出品稳定，品种繁多。推荐点心云吞面、XO酱炒萝卜糕、排骨蒸陈村粉、桂花糕、牛杂汤、上汤牛肉丸、腐皮卷等等。

8、四季茶楼

四季茶楼有别于传统茶楼的中式装潢，四季茶楼以其欧式风格和随处可感受到的时尚元素吸引了不同年龄层次的客人。据了解，该茶楼拥有一千多平方米的经营面积，可容纳500多人就餐，设有早、午、晚市、中餐、宵夜齐全，并可承接各类大小喜庆筵席。

9、云香酒楼

云香酒楼创始于清朝光绪三十年（1904年），距今已有百年历史，是“广州老字号”。酒楼以经营传统粤菜、龙凤礼饼、中秋月饼而著名，素有“西有莲香，东有云香”之美誉。

10、南园酒家

南园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号，是以潮州菜为特色的菜馆，是中国12家“国家白金五钻级酒家”之一，与泮溪酒家、北园酒家并称“广州三大园林酒家”。

粤式早茶十大必吃点心如下：

1、水晶虾饺，说起广式早点，很多人第一个想到的绝对是虾饺，虾饺是广式早茶最受欢迎，点餐最多的点心。皮薄如纸晶莹剔透的外皮，隐约可以看到鲜嫩微红的虾肉馅，吃起来外皮有弹性，虾仁很Q弹，爽滑清鲜，怎么会有这么完美的搭配呢，别以为虾饺看着简单，其实很考验点心师傅的手艺的，所以这也是高级面点师里一个传统的培训项目。

2、干蒸烧卖，广式茶楼的招牌烧卖点心，它也是继水晶虾饺后，被名为粤式茶点四大天王之一。广式干蒸烧卖，以蛋液搓面作皮，馅料不放糯米的，而是以猪肉、冬菇、虾肉为主作馅，包成比拇指稍粗、高约两厘米多的筒形。轻薄劲道的蛋皮包裹着半露的馅料，色鲜味美，口感爽润，嫩滑鲜香，一口咬下就能吃到万般滋味，至今仍然是各位老广们的心头好。

3、豉汁蒸凤爪，民间有龙凤呈祥的说法，鸡爪自然成了“凤爪”，豉汁蒸凤爪也是酒楼里点单率最高的小吃之一，广式凤爪吃起来软糯入味，骨头都是酥软的，一吮便会出骨，跟一般的卤鸡爪有韧劲的口感不同，这是因为做法比较讲究，从焯水-油炸-冷水浸泡-卤-最后再蒸制，制作过程有点繁琐，但也体现南方人对吃的追求的细腻程度。

4、叉烧包，广式叉烧包因面皮内包入叉烧肉馅得名，也是粤点四大天王之一，叉烧包看似简单，但要做得好吃，也十分考验食材的品质和师傅的耐心，出笼的叉烧包顶部自然开裂，微微露馅，里包裹着浓郁芡汁的叉烧馅，吃起来香滑鲜嫩，多吃几个也不会觉得腻。

5、奶黄流沙包，奶黄流沙包一向都是广东人早茶必点的，其主要是以吉士配以大量牛油为液体馅料，以咸鸭蛋黄碎为沙的甜口小点心。面皮柔软，轻轻掰开，内馅的咸蛋黄会呈半液态缓缓流出，入口松软香甜，奶香味十足，浓浓的满足感迸发而出。

6、蛋挞，广式蛋挞起源于1920年的广州，通过改良国外做法，结合大众的口味，创出今天的广式蛋挞。

7、肠粉，肠粉又称卷粉、猪肠粉、拉肠，这道历史悠久的岭南美食是由一层米浆做的薄皮包裹一些馅料（鸡蛋、肉片、叉烧、猪肝，猪腰和虾仁等常见配菜），加上一些特制的调味料制作而成，出品时呈现着透明色，吃起来又是香滑可口，口感非常的好，在广东人心里有着特别的地位，几乎是每个广州人从小吃到大的。

8、鲜虾红米肠，红米肠，顾名思义，就是要用红曲米磨制的肠粉，是这两年很流行的一个茶点品种，外面软嫩的红色肠粉裹着一层油炸的脆皮，最里面是新鲜虾仁，光看外观颜值就已经精致到让人舍不得吃。可以蘸醋汁也可以蘸麻酱汁，一口咬下，香气四溢，软脆夹嫩，很多人吃过后都赞不绝口。

9、萝卜糕，萝卜糕，顾名思义萝卜糕便是用萝卜烹饪而成，,也是比较受广东人喜欢吃的一款糕点。其实它的做法并不复杂，白萝卜搭配虾米、腊味加上粘米粉混合蒸制好，软软白白糯糯萌萌的外表，切块再香煎一下，煎过的萝卜糕外脆内软，口味咸鲜，吃完回味无穷。

10、酱汁金钱肚，喝早茶少不了就是点上一份酱汁金钱肚，金钱肚也叫蜂窝肚，属于牛胃的一部分，它口感韧性十足，而且表面有很多网状物，看起来像一枚枚铜钱因此而得名。广式的经典做法是将金钱肚用酱汁先腌后蒸，从吃进嘴里就开始爆汁，有嚼劲又鲜美，Q弹爽口超好吃，还讨得“招财进宝”的好意头。

广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统，无论是家人或朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名“一盅两件”，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶最为讲究，饮早茶的风气也最盛，由于饮早茶是喝茶佐点，因此当地称饮早茶为吃早茶。

　　叉烧包：

叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

　　虾饺：

虾饺，以鲜虾仁作馅，是名副其实的虾作饺子。虾饺可谓是广东早茶的一哥，每家茶楼都是首推自家的自制虾饺。据说，初期有虾饺这个想法，是源于广州河南乡间一家小茶楼的老板。由于小茶楼处于水乡，常有渔民在河面叫卖鱼虾，老板便收买活虾，配以猪肉、笋等作馅，别出心裁地制作出虾饺，以虾之鲜美而驰名广州。

　　烧卖：

烧卖，着名汉族小吃。又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅、上笼蒸熟的面食小吃。在广东早茶中，烧卖是菜单中的二哥，仅在虾饺之下。广东烧卖，以干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等为主。

　　叉烧包：

叉烧包是广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

　　肠粉：

肠粉亦称卷粉、猪肠粉（因形似猪肠），抗战时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米（仁）肠；不加馅的则称列肠；米浆中加入糖的叫甜肠。

　　流沙包：

流沙包其实是奶黄包的变种。又称作黄金流沙包。它是一道由香港人创作的小吃。流沙包用咸蛋黄（有的还加新鲜绿豆蓉，更加清甜不腻）以及牛油、砂糖等制成奶黄馅料，蒸熟呈液态。

　广东早茶点心主要有肠粉、叉烧包、水晶虾饺、干蒸烧卖、糯米鸡、奶黄包、姜撞奶、萝卜糕、流沙包、凤爪。

　肠粉

　肠粉是广东茶楼必备的小食，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘。肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等。具有强身、益寿功效，尤其适合于营养不良的儿童青少年。

　 叉 烧包

　叉烧包是广州人历来喜爱的大众化点心。叉烧包的包皮现在采用酵母发酵法，可使包皮更加松软可口。叉烧包的馅料制作是把叉烧切成丝，再调上糊状的芡，蒸熟，便成为“玉液叉烧包”。其特点是：包皮松软，馅香有汁。

　 水晶虾饺

　广东传统的虾饺是半月形的，蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，还有笋，现在流行的是独虾虾饺，好吃的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，非常好看，吃起来爽滑清鲜。

　 干蒸烧卖

　干蒸烧卖是广东地区很有代表性的一种美食，干蒸烧卖用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟，色鲜味美，质地爽润，爽口不腻。很多广东人喝早茶都会点上一笼。

　 糯米鸡

　荷香糯米鸡是粤式饮茶必备的点心，荷叶的清香融入了糯米内，鸡肉吃起来也特别的滑嫩，可以当作主食也可以做点心。荷香糯米鸡不同于一般的糯米鸡，它是由新鲜的荷叶包裹而成，味道清香，非常好吃。

　 奶黄包

　奶黄包是地道的广东早茶点心，有浓郁的奶香和蛋黄味道，传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，这个时候，会点上一些点心，奶黄包就是比较常见的一种，一般有三种馅料可以选择。

　 萝卜糕

　萝卜糕是传统的中式糕点，特色鲜明，采用在来米粉，在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样，在中国大小城市都可有卖，价格便宜，好吃又营养。

　 流沙包

　流沙包也是广东传统名点，粤式茶楼里都会有的广东早茶点心之一，流沙包的口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。流沙包用料丰富，不仅营养价值高，而且外观也很好看。

　 凤爪

　广式早茶中不可缺少的的一道菜。凤爪富含丰富的胶原蛋白，能保持皮肤的滋润，具有养颜之效。浇上豉汁蒸后红香酥软，味道醇厚，入口即脱骨，回味无穷。

来广州怎么能没有早茶呢？不了解的朋友肯定会以为是茶吧？其实就是早餐的一个名字，所以这个小编就来告诉你广州哪里喝早茶比较好。

很多朋友来广州，我都会带他们去喝早茶。除了本地人，越来越多的年轻人和外地来工作、生活、游玩的人也加入了早茶队伍。当然，这其中最重要的原因还是那些诱人的零食。

下周，一周又一周，我给你推荐最具广州特色的10大传统早茶品牌。

陶陶居

推荐理由：广州是广州最著名、最古老的大型酒楼，始建于清朝光绪6年(1880年)。装修有广州风格，充满西关特色。是体验老广州生活的首选，也是外地人品尝正宗广州菜的绝佳选择。制作的小吃可谓便宜又正宗，还有各种粤菜名菜。服务到位的时候人多，所以经常看到有人在等。

推荐菜品：陶陶居有很多名菜，比如猪脑鱼汤、五彩鲜虾、姜葱炒蟹、西湖菊花鱼、手撕盐水鸡、挂在烤箱里的肉片鸭、云腿甜肚、雪藏宝等。

地址：广州荔湾区上下九府路步行街10号(可以顺便去上下九逛逛)

莲香楼

推荐理由：广州莲香楼享誉海内外，被誉为“第一荷花”。广州有经久不衰的老字号，门面装修简单，给人一种淡淡的怀旧感；来这里喝早茶的人很多。各种小吃味道正宗老气。这值得一试。

推荐菜品：莲子饼、鸡蛋糕、老婆饼、凤凰流沙饼、虾饺、莲子饼、杏仁饼、榴莲饼、蛋挞、叉烧饼、炸鬼、萝卜饼、莲子饼、豆沙饼、西关咸煎饼、香蕉饼、牛肉丸、米粉、叉烧饼。

地址：荔湾区市府路67号

泮溪酒家

推荐理由：中国最大的花园餐厅，这里汇聚了江南园林的特色和装饰艺术的精髓。环境优雅，服务态度体贴细心。精彩的白切鸡，花油膏饼，芝麻皮乳猪，甜葫芦杯，攀西笋皇，园香液鸡等等都挺达标的。品种多，价格高，但足以满足你挑剔的味蕾。

推荐菜品：好吃的鸡片、奶油花糕、油鸡桶、金龙乳猪、芝麻乳猪、八宝冬瓜杯、大象拼盘、盘溪笋子、脆皮炒蟹爪、鲜牡丹虾、田园香鸡、烤水；虾饺、大白兔饺、菱角饼、点心、鸡爪、糯米鸡、水煮虾、叉烧、腐皮卷、咸水牛角、虾肠、烧鹅。

地址：荔湾区金龙西路151号(可以顺便逛逛西关和荔湾公园)

十甫轩

亮点：位于繁华的上下九，有着独特的怀旧西关风情，环境幽雅，产品是正宗的老广州风味。李荣的乳鸽用料上乘，工艺复杂，鲍鱼翅肚细腻，家常菜多，价格适中，质量上乘，味道鲜美。

推荐菜品：李蓉乳鸽、果仁脆皮牛柳、蟹苗干贝木瓜船、汤泡菜苗、猪脚姜、上海汤圆。

地址：广州荔湾区市府路188号

广州酒家

推荐理由：广州酒家分店环境不错，展现了老字号的风采。出品的粤菜正宗地道，传承了一贯的高品质。是广州第一家名副其实的，价格合理。第一文昌鸡值得推荐。它的皮肤清爽滑嫩，嘴里清香扑鼻。最有名的永远是点心。其他传统粤菜也不是白做的。许多老广人每周都来这里叹息

北园酒家

推荐理由：广州老字号粤菜馆，具有中国园林特色的花园式餐厅。园内花木扶疏，亭台楼阁，非常古色古香，幽静雅致，可以欣赏到园中美景。主厨是广东名厨，选用优质新鲜的材料，制作出天然地道的产品。这里称之为“一杯两片”，可谓其味无穷。

推荐菜品：虾饺、蛋挞、红米肠、土家鸭锅、叉烧包、炸萝卜饼、锅贴、春卷、油条、排骨蒸、麻辣糕、炸虾肠。

地址：越秀区小北路200-202号(近小北花圈)

大同酒家

亮点：大同酒家，原名广州花园酒家，荣获“中华老字号”、“全国超级酒家”称号。是广州人心目中的超级老字号，也是广州市民喝早茶的首选。小吃很棒，听说粤剧。有很老的广州风味，绝对是喝茶的好地方。

推荐菜：“金皮乳猪”和脆皮鸡是大同酒家的特色菜。大同鸡蛋挞、猪脚姜醋蛋、广东薄皮虾饺、大同脆皮鸡、鄂姐粉果、像凉拌拼盘、金皮乳猪、大同脆皮鸡、鲜白雪虾、五彩酿五花肉、鲜琵琶翅、大鹌鹑片、白汗鱼仙岛等。

地址：越秀区姜妍西路63号(2016年因资金问题停业)

唐苑酒家

亮点：环境装修高档舒适，富丽堂皇。它出产正宗的粤菜，色香味俱全，还有它的招牌火山岩烧翅。这九翅是鱼翅中的极品，晶莹剔透，鱼翅胶满，老百姓吃得起。各种小吃外观精美，种类丰富；不算太贵。饱餐一顿后，一边品尝绿茶，一边欣赏这里迷人的风景，真是人生一大快事。

推荐菜品：鱼翅、鸭片、牛仔骨、火山岩烧翅、虾饺、燕窝、糯米鸡、鸡冠、烧鸡、千层饼、海鲜、佛跳墙、脆皮年糕、红烧鱼翅、芋头饼。

地址：越秀区刘桦路刘桦湖公园北门(2015年关闭)

总部：广州市天河区中山大道中130号

太古仓店：广州市海珠区辛格路124号太古仓

白云店：

广州白云大道北43号(近永泰收费站)

赛马场商店：

广州市天河区天河马场路(黄埔大道)

幸运楼

推荐理由：喝茶的好地方。零食种类繁多，恨不得什么都尝一尝，分量足，味道鲜美，强烈推荐牛奶水饺和水晶虾饺。价格“几”，下午茶和晚茶“性价比最高”。

推荐菜品：虾饺、鸡爪、牛杂汤、蛋挞、榴莲饼、牛奶包子、鲍鱼凉粉鸡粥、鱼子汤饺子、鲍汁鸡爪、烧鹅、流沙包子、猪手、干蒸、桂花糕。

地址：越秀区北京路一街238号天河城百货8楼

鹿鸣酒家

推荐理由：花园式粤菜餐厅位于湖脚下，青山绿水环绕，风景绝佳，大厅装饰豪华，装修古色古香，充满西关韵味，小吃精致有特色，热汤、鹿鸣鸡、荷叶鲍鱼酱饭。坐在湖边，看着夕阳的余晖在碧波荡漾的湖面上一闪而过，各种优雅，在广州这个充满压力的建筑的城市里，顿时让人觉得格外的欢快。

推荐菜品：金汁爆炒海参、青稞炖双宝、鲁超厅烤九腹鱼、卤水炖狮子头鹅头、青稞炖双宝、酸菜炖鳝鱼、潮州话烤冬瓜。

地址：越秀区麓湖路11号

当然，广州还有很多地方可以喝早茶。各地新老茶馆都很受欢迎，欢迎在后面留言。

喝早茶比较集中的地方是上下九商圈周边。如果你能早点到那里，你有时甚至可以看到很多阿姨和叔叔早上在楼下等着

有时候喝早茶不只是为了那些零食，而是三两个朋友聚在一起，边喝边聊，开心比什么都好。