《中医大辞典》·乌骨鸡乌骨鸡为中药名，出自《普济方》，即《本草纲目》记载的乌骨鸡的别名。乌骨鸡的别名乌鸡、绒毛鸡、竹丝鸡。乌鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡来源雉科动物乌骨鸡（家鸡GallusgallusdomesticusBrisson之一种）除去内脏的全体。性味归经甘，平。入肝、肾经。功能主治养阴，退热，补中。主治虚劳瘦弱，骨蒸潮热，脾虚泄泻，消渴，崩漏，赤白带，遗精，白浊。用法用量煨食或入丸、散。化学成分本品含17种氨基酸，含量明显高于一般白鸡。《全国中草药汇编》·乌骨鸡拼音名WūGǔJī别名乌鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡来源雉科动物乌骨鸡GallusgallusdomesticusBrisson的骨肉。全年均可加工。性味甘，平。功能主治补肝肾，益气血，退虚热。用于阴虚潮热，消渴，遗精，带下，久痢。用法用量多入丸剂。摘录《全国中草药汇编》《中华本草》·乌骨鸡出处出自《本草纲目》。《纲目》：乌骨鸡，有白毛乌骨者，黑毛乌骨者，斑毛乌骨者，有骨、肉俱乌者，肉白骨乌者；但观鸡舌黑者，则骨肉俱乌，入药更良。拼音名WūGǔJī英文名BlackboneSilkyFowl别名乌鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡来源药材基源：为雉科动物乌骨鸡去羽毛及内脏的全体。拉丁植物动物矿物名：GallusgallusdomesticusBrisson采收和储藏：宰杀后去羽毛及内脏，取内及骨骼鲜用。亦可冻存、酒浸贮存，或烘干磨粉备用。原形态乌骨鸡，体躯短矮而小。头小，颈短，具肉冠，耳叶绿色，略呈紫蓝。遍体毛羽色白，除两翅羽毛外，全呈绒丝伏；头上有一撮细毛突起，下颌上连两颊面生有较多的细短毛。翅较短，而主翼羽的羽毛呈分裂状，致飞翔力特别强。毛脚，5爪。跖毛多而密，也有无毛者。皮、肉、骨均黑色。

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这是我以前养殖时收集和看过的养殖土鸡的书籍，内容不错，现在家里养殖的鸡也上了规模，这些书当时对我帮助还是非常大的，建意你可以看看这些书，大概近三百来本吧，不过也都是电子版的土鸡养殖书籍，方便阅读

出自  古籍阁   土鸡养殖书籍目录：

《001[肉鸡养殖技术百问百答]》

《002养鸡技术》

《003林地养鸡技术培训课件》

《004养鸡一百问》

《005土鸡养殖技术》

《006农村养鸡技术大全》

《007养鸡技术知识大全》

《008鸡的品种(养鸡学)》

《009养鸡实验指导》

《010养鸡技术》

《011现代养鸡技术》

《012养鸡问题总汇》

《013养鸡知识问答》

《014果园养鸡技术》

《015规模化蛋鸡养殖粪污污染防治技术模式研究》

《016中国规模化养鸡环境控制关键技术与设施设备研究进展》

《017产蛋鸡冬季饲养管理技术》

《018生态鸡养殖综合配套技术》

《019提高雏鸡成活率的技术措施》

《020提高蛋鸡生产水平的技术措施》

《021蛋鸡无抗饲养的技术要点》

《022生态养鸡饲养管理技术要点分析》

《023生态畜牧业土鸡养殖技术刍议》

《024山地生态鸡养殖技术要点》

《025鸡场禽流感等疫病综合防控技术思考》

《026农村散养鸡疫病防控技术的探讨》

《027山地鸡林下养殖的关键技术》

《028H型鸡笼养殖种鸡饲养管理关键技术分析》

《029生态鸡的饲养管理技术要点》

《030鸡场带鸡消毒技术及注意事项》

《031蛋鸡饲养管理技术要点》

《032生态鸡养殖关键技术》

《033山地鸡林下养殖的关键技术探析》

《034放养鸡养殖技术》

《035优质肉鸡饲养管理技术》

《036肉鸡饲养管理的技术要点》

《037农村散养鸡疫病防治技术推广与应用》

《038山地鸡饲养管理技术要点》

《039生态鸡饲养技术的现状及提升对策》

《040林下小香鸡养殖技术研究》

《041解析生态畜牧业土鸡养殖技术》

《042蛋鸡绿色生态养殖技术》

《043肉鸡雏饲养管理程序及技术要点》

《044乌蒙黄鸡生态放养关键技术》

《045四川山地乌骨鸡养殖技术探讨》

《046提高鸡养殖效益的技术要点探究》

《047肉用仔鸡的饲养管理技术》

《048规模化肉鸡养殖粪污处理新技术》

《049浅谈肉鸡饲养管理技术要点》

《050生态鸡的养殖技术措施》

《051粪便无害化处理技术在养鸡场的应用》

《052绿壳蛋鸡生态养殖的技术推广》

《053蛋鸡饲养通风管理的技术要点》

《054蛋鸡养殖实用技术探讨》

《055鸡大肠杆菌病综合防治技术研究探析》

《056鸡的繁殖及养殖技术》

《057放养鸡的养殖技术要点》

《058绿色生态鸡的饲养技术》

《059肉鸡笼养技术及肠道疾病防治思路构架实践》

《060肉鸡饲养管理技术要点分析》

《061山地或林下养鸡疾病防治技术要点》

《062建阳区山地生态养鸡的技术要点》

《063鸡场禽流感等疫病综合防控技术探讨》

《064肉鸡饲养管理技术要点》

《065放养土鸡养殖的关键技术》

《066浅谈养殖中鸡新城疫诊断及防控技术》

《067林下放养土鸡常见疫病防控技术探讨》

《068鸡养殖管理和防疫技术》

《069闲置150猪舍改124蛋鸡舍的技术参数》

《070试论农村散养鸡疫病防治技术措施》

《071放养土鸡养殖的关键技术要点分析》

《072鸡球虫病综合防治技术》

《073优质肉鸡的圈养技术》

《074春季土鸡的饲养技术要点》

《075湘黄鸡养殖的关键技术探讨》

《076肉用种公鸡饲养管理的关键技术》

《077土鸡林下养殖与疫病防控技术要点》

《078散养鸡疫病防治技术推广与应用研究》

《079果园优质高效土鸡养殖新技术》

《080鸡养殖技术要点分析》

《081生态鸡养殖技术》

《082规模化鸡场夏季蛋鸡养殖技术》

《083农村散养鸡疫病防治技术推广与应用分析》

《084生态鸡饲养技术措施》

《085优质肉鸡饲养管理技术的要点解析》

《086蛋鸡健康养殖技术的发展趋势》

《087后备蛋鸡饲养管理技术要点分析》

《088鸡球虫病综合防治技术 》

《089山地生态鸡养殖技术要点 》

《090肉鸡笼养的饲养管理技术》

《091林下土鸡养殖技术》

《092浅谈山地生态鸡养殖技术要点》

《093林下山地鸡养殖技术》

《094蛋鸡人工强制换羽技术》

《095蛋鸡健康生产技术与疾病防控措施》

《096蛋鸡疫病的综合防控技术》

《097试论当前林下养鸡存在的主要技术问题及优化举措》

《098林下鸡放养前的养殖技术要点》

《099放养土鸡养殖的关键技术要点》

《100提高鸡种蛋孵化率的关键技术措施》

《101探析鸡呼吸道疾病防治技术》

《102鸡的养殖技术要点探究》

《103农村肉鸡养殖应采取的关键性技术》

《104鸡呼吸道疾病发病特点及防控技术》

《105肉鸡饲养管理技术要点 》

《106散养蛋鸡大肠杆菌病防控技术方案探究》

《107肉鸡的养殖技术和日常管理要点》

《108生态养殖视域下的鸡养殖技术革新》

《109榆中县麻鸡饲养技术》

《110浅谈优质肉鸡规模化养殖的技术要点》

《111雏鸡养殖技术及注意事项》

《112蛋鸡育雏阶段饲养管理技术》

《113山地养鸡的技术要点》

《114林下生态放养土鸡关键技术》

《115蛋鸡无抗养殖技术实践》

《116林下生态土鸡养殖优势及技术分析》

《117黄羽肉鸡生态健康养殖技术》

《118绿色生态鸡的饲养技术 》

《119现代肉种鸡饲养管理的几项关键技术》

《120浅谈蛋鸡规模化养殖技术》

《121白羽肉鸡福利饲养技术研究》

《122蛋鸡无抗养殖技术实践 》

《123优质肉鸡饲养管理技术要点解析》

《124蛋鸡育成期饲养管理技术》

《125林下散养鸡养殖技术》

《126雏鸡的饲养管理技术要点》

《127后备蛋鸡饲养管理技术要点研究》

《128肉鸡的养殖技术和日常管理要点 》

《129试论散养土鸡的养殖技术》

《130商品肉鸡饲养管理技术要点》

《131林下散养鸡养殖技术 》

《132林下优质肉鸡养殖技术要点》

《133肉鸡的养殖技术和日常管理要点 (2)》

《134优质肉鸡饲养管理技术 》

《135大型白羽肉鸡生态养殖技术研究》

《136肉鸡养殖关键技术探讨》

《137规模化肉鸡养殖饲养管理技术》

《138肉鸡的规模养殖关键技术》

《139土鸡散养的技术措施》

《140笼养肉鸡饲养技术中的细节管理》

《141浅析蛋鸡安全养殖模式饲料配制技术》

《142山地生态鸡养殖技术要点分析》

《143浅谈提高蛋鸡产能的技术要点与关键措施》

《144鸡常见疾病防治技术研究》

《145浅析林下生态肉鸡养殖技术》

《146蛋鸡的绿色健康养殖技术要点》

《147白羽肉鸡健康养殖技术探索》

《148肉鸡笼养技术及肠道疾病防治》

《149肉鸡养殖关键技术》

《150林下土鸡养殖技术实践分析》

《151武隆凤羽鸡的农产品地理标志质量控制技术规范》

《152提高雏鸡质量和成活率的关键技术》

《153林下蛋鸡养殖技术探讨》

《154林下养鸡的疫病预防技术措施探讨》

《155林下土鸡养殖技术 》

《156土鸡养殖技术关键控制点探讨》

《157现代肉种鸡饲养管理关键技术要点》

《158养鸡饲养管理和防疫技术措施》

《159果园林地散养土鸡饲养技术分析》

《160生态养鸡饲养管理技术要点分析 》

《161林下生态养鸡技术与管理》

《162蛋鸡场消毒技术研究进展》

《163浅谈规模条件下肉鸡育成期养殖技术》

《164蛋鸡健康生产技术与疫病防控措施》

《165白羽肉鸡笼养配套技术要点》

《166畜牧业土鸡养殖技术》

《167蛋鸡的饲养管理技术要点》

《168山地养鸡的饲养管理与技术》

《169林下散养鸡养殖技术 (2)》

《170白羽肉鸡生产技术的改进与应用》

《171肉鸡的防疫与饲养技术》

《172生态畜牧业鸡养殖技术分析》

《173探究林下养鸡技术要点》

《174鸡球虫病防治技术》

《175山地生态鸡养殖技术要点 (2)》

《176提高肉鸡饲养技术水平的关键措施》

《177冬季养好肉鸡十大技术要点》

《178提高雏鸡成活率的技术措施 》

《179林下种草生态鸡放养技术》

《180贵州高原山区茶园养鸡关键技术应用及效益分析》

《181蛋鸡的饲养管理技术要点 》

《182西畴乌骨鸡生态养殖技术探讨》

《183荔枝园养鸡配套技术及效益分析》

《184浅析肉用种母鸡产蛋期的饲养技术》

《185鸡大肠杆菌病的防治技术》

《186生态林下土鸡养殖技术要点》

《187优质土鸡疾病发生特点与综合防治技术探析》

《188生态养鸡饲养管理技术要点》

《189肉鸡规模化地面平养垫料消毒去霉技术研究》

《190林下养鸡的饲养管理技术》

《191关于生态养鸡饲养管理技术》

《192红毛鸡人工养殖技术》

《193蛋鸡冬季饲养管理技术要点》

《194蛋鸡冬季饲养管理技术》

《195肉鸡饲养管理技术要点分析 》

《196山地养鸡的技术要点 》

《197生态鸡饲养管理的技术要点》

《198浅析土鸡养殖中疾病的综合防治技术》

《199散养鸡寄生虫防治技术措施》

《200防治鸡啄肛病技术措施》

《201林下生态养鸡管理措施及技术要点》

《202三黄鸡防疫技术要点》

《203提高蛋雏鸡成活率的技术措施》

《204蛋鸡夏季高产的技术措施》

《205延长鸡群产蛋高峰期的技术措施》

《206肉种鸡的新型饲养模式与日常管理技术应用》

《207林下养鸡技术要点》

《208浅谈鸡白痢病的综合防治技术》

《209浅谈养殖中鸡新城疫的诊断及防控技术》

《210蛋鸡输卵管炎的综合防治技术》

《211蛋鸡健康养殖的技术要点》

《212生态散养鸡饲养技术和放养管理》

《213蛋鸡滑液囊支原体综合防控技术》

《214乐山市山区生态土鸡养殖技术要点》

《215鸡大肠杆菌病综合防治技术》

《216农村散养鸡常见病防治技术及对策建议》

《217高温对蛋鸡的负面影响及其应对技术措施》

《218肉鸡舍内有害气体控制技术研究进展》

《219柴鸡养殖技术及注意事项尝试》

《220生态放养鸡综合饲养管理技术》

《221肉鸡笼养的饲养管理技术 》

《222褐马鸡家鸡代孵及育雏技术》

《223后备蛋鸡饲养管理技术要点》

《224鸡传染性喉气管炎病的中西医综合防治技术》

《225蛋鸡品种选育及日常管理技术》

《226浅谈养殖中鸡新城疫的诊断及防控技术 》

《227林下养鸡技术浅析》

《228试谈蛋鸡标准化规模养殖关键技术》

《229七百弄鸡阉鸡批量饲养管理技术》

《230肉用种鸡育成期的饲养管理技术》

《231春季鸡病的防治技术措施》

《232浅析鸡大肠杆菌病的防治技术》

《233肉鸡饲养管理技术要点 (2)》

《234鸡传染性鼻炎流行病学调查与防控技术推广》

《235鸡舍内环境影响要素及其控制技术》

《236生态放养鸡疫病防治和饲养管理技术》

《237绿壳蛋鸡育成期林地生态养殖技术措施》

《238产蛋鸡饲养管理与疾病防治关键技术》

《239鸡寄生虫病的防治技术》

《240乌鸡与芦花鸡的养殖技术》

《241雏鸡培育技术》

《[畜禽健康养殖新技术]彭秀丽扫描版》

《优质鸡健康养殖技术》

《养鸡法》

《家庭科学养鸡与鸡病防治》

《果园林地散养土鸡你问我答》

《猪肉鸡肉料理》

《高效养土鸡你问我答》

野鸡，又名雉鸡、山鸡，极为漂亮，是凤凰的原型，最大特点就是：好看、好吃。野鸡不仅是世界公认的山珍野味，具有极高的经济价值，被誉为“野味之王”、“动物”。近年来，随着人们生活水平的提高，野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量极少，因此人工养殖野鸡商机无限。

一、如何饲养：野鸡为野生动物，生命力、适应力和抗病力极强，对环境要求不高，能耐46℃的高温和-32℃的严寒，养殖技术与家鸡一样，主食五谷杂粮，用普通饲料加青草、菜叶即可喂养，可利用旧房、仓库等进行圈养或笼养。

野鸡从周龄开始到16～18周龄为育肥阶段，此阶段野鸡体重呈直线上升趋势。

1．合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐25公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂，并保证充足的饮水，此外可以添加10%～20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。

2．控制密度。育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。

3．设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫水或樟脑软膏，并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控，方法为：(1)在舍内挂青草或青菜，引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力，同时也补充了维生素和纤维素。(2)9～11周龄时，可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到25%，或在饮水中添加食盐，并保证供水充足。

4．防惊飞。尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。

5．做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8～9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种，并预防禽霍乱或球虫病的发生。

二、开发：

1、食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，含量仅为09%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇（见下表），是高蛋白质、低的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价：“好看、好吃、有野味”；著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品，待客是珍稀野味，还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，每年春节前后，市场上都掀起一股送山鸡的热潮。

2、用：《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定：它含有人体所必需的氨基酸21种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%，还有防治癌症的作用。

3、观赏：节日送山鸡是我国自古就有的传统，有表达吉祥如意和美好前程之意。同时还可制成漂亮又好卖的标本。我场用野鸡的皮毛做成的标本，光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅，每架200多元还畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。英国国防部还把它做成最有效的防弹衣。

《鸡峰普济方》30卷，宋代医著，其作者是张锐还是孙兆存在争议。今传本不注撰人及初刊年代，只记“冯翊贾兼重校定”。

《鸡峰普济方》原刊本已佚，现存版本有清道光八年(1828)汪士锺复南宋刻本。1987年上海树学技术出版社将此本影印出版。

《鸡峰普济方》30卷中，第2、3、6、8卷在汪氏重刻时即已缺失(第6、8巷目录尚存)，另外尚有零星缺页。本书第1卷为“诸论”，总述多种病证的病因病机、药物炮炙、处方法则等；第4～27卷则按脚气，伤寒、补虚、脾胃、泄痢、妇人、消渴、小儿等分门胪列证治效方，第28～29卷列举丹药制法相功用；第30卷收录民间常用备急验方。 《

鸡峰普济方》系综合择录宋以前医疗经验而成，涉及内、外、妇、儿各科，共载方3000余首，每列一方，均详述所治病证、药物组成、修制及用法，有方有论，内容翔实。除方药外，书中还载有某些病证的导引、针灸疗法，言简意赅，便于实用。该书言辞精炼，文风朴实，所载方剂，有许多用至今而仍有卓效，是一部具有较高实用价值的医方著作。

十二生肖的起源和历史

古时候，为了让贫民百姓也能记住自己出生的年号，就使用了最简单的动物纪年法，后来称其为“生肖年”。（生肖：“生”出生；“肖”相似、相像）

关于十二生肖的记载，现有文献资料中，以春秋时《诗经》为最早。《诗经·小雅·吉日》里有 ：“吉日庚午，即差我马”八个字，意思是庚午吉日时辰好，是跃马出猎的好日子，这是将午与马相对应的例子。又见于《礼记·月令·季冬》：“出土牛，以送寒气”。

1975年，在湖北云梦县，考古发现的战国末期睡虎地秦简与放马滩秦简《日书》中已经出现配有干支的十二兽，在兽名、干支排列上与后世十二生肖总体相似，其使用方法、占卜逻辑也与后世生肖相类。《日书》甲种有一章标题为《盗者》，其内容为占卜盗者相貌特征，其中记载 有：“子，鼠也，盗者兑口希须，……丑，牛也，盗者大鼻长颈，……寅，虎也，盗者状，希须 ，面有黑焉。卯，兔也，盗者大面头。辰，〔原文脱漏〕盗者男子，青赤色……巳，虫也 ，盗者长而黑蛇目。午，鹿也，盗者长颈小哘，其身不全。……未，马也，盗者长须耳。申，环也，盗者圆面……”由此可推测，睡虎地秦简与放马滩秦简《日书》中出现的配有干支的十二兽应是后世十二生肖的雏形。

南北朝《北史·宇文护传》中，记载了宇文护的母亲写给他的一封信，信中说：“昔在武川镇生汝兄弟，大者属鼠，次者属兔，汝身属蛇”。表明当时民间已有12生肖的用法了。

《论衡》是东汉唯物主义思想家王充的名著。《论衡·物势》载：“寅，木也，其禽，虎也。戌，土也，其禽，犬也。……午，马也。子，鼠刀。酉，鸡也。卯，兔也。……亥，豕也。未，羊也。丑，牛也。……巳，蛇也。申，猴也。”以上引文，只有十一种生肖，所缺者为龙。该书《言毒篇》又说：“辰为龙，巳为蛇，辰、巳之位在东南。这样，十二生肖便齐全了，十二地支与十二生肖的配属如此完整，且与现今相同，这的确算是古文献中关于生肖的较早的最完备的记载。

我国古籍中记载，古代的中原地区，最初使用的是“干支纪年法”。同时，也有采用地支配合十二种动物来简单纪年。到隋朝时中原历法传至中国西北地区的游牧民族，他们在历法的纪年上仅吸收了十二种动物纪年法。因此才有《唐书》中记载：“黠戛斯国以十二物纪年，如岁在寅，则曰虎年”。另外，《宋史·吐蕃传》中也记载说，吐蕃首领在叙事时，以物纪年，所谓“道旧事则数十二辰属日，兔年如此，马年如此”。正像清代赵翼在《陔余丛考》中指出的那样，“盖北俗初无所谓子丑寅卯之十二辰，但以鼠牛虎兔之类分纪岁时，浸寻流传于中国，遂相沿不废耳”。这种关于12生肖来历的解释，已经被许多人认可。

另外，关于12生肖来历的说法还有：洪巽的《阳谷漫录》中说，12地支中位居奇数者，以动物的指或蹄也为奇数相配，如子位居首位，与它相配的鼠为5指，地支中居偶数位的，则取相属之偶数以为名，如牛与丑相配，为4爪。

明朝叶世杰在《草木子》中，把12生肖的来历解释为：术家以12肖配12辰，每肖各有不足之形焉，如鼠无齿（无磨牙）、牛无牙（无尖牙）、虎无脾、兔无唇、龙无耳、蛇无足、马无胆、羊无瞳、猴无臀、鸡无胃、犬无胰、猪无眉、人则无不足”。它们最大特点都看不到眉毛。

明朝大学者胡俨撰写的十二生肖诗，不仅依次嵌入生肖名，而且一名一典，颇有情趣。诗云：鼷鼠饮河河不干，牛女长年相见难。赤手南山缚猛虎，月中取兔天漫漫。骊龙有珠常不睡，画蛇添足适为累。老马何曾有角生，羝羊触藩徒忿嚏。莫笑楚人冠沐猴，祝鸡空自老林邱。舞阳屠狗沛中市，平津放豕海东头。首句“鼷鼠”即水鼠。二句的“牛女”即民间牛郎织女的传说。五句的“骊龙”是龙的一个种类，其颏下有宝珠一颗，故谓之骊龙。八句的“羝羊”即公羊，“触藩”指羊角触篱笆。十一句的“舞阳”指汉高祖刘邦封名将樊哙为舞阳侯，他曾在江苏沛县以宰狗为生。最后一句是指汉武帝丞相公孙弘，当年曾在东海放过猪。

清代刘献《广阳杂记》引李长卿《松霞馆赘言》：“子何以属鼠也？曰：天开于子十二生肖虎，不耗则其气不开。鼠，耗虫也。于是夜尚未央，正鼠得令之候，故子属鼠。地辟于丑，而牛则开地之物也，故丑属牛。人生于寅，有生则有杀。杀人者，虎也，又寅者，畏也。可畏莫若虎，故寅属虎。犯者，日出之候。日本离体，而中含太阴玉兔之精，故犯属兔。辰者，三月之卦，正群龙行雨之时，故辰属龙。巳者，四月之卦，于时草茂，而蛇得其所。又，巳时蛇不上道，故属蛇。午者，阳极而一阴甫生。马者，至健而不离地，阴类也，故午属马。羊啮未时之草而茁，故未属羊。申时，日落而猿啼，且伸臂也，譬之气数，将乱则狂作横行，故申属猴。本者，月出之时，月本坎体，而中含水量太阳金鸡之精，故本属鸡。于核中，猪则饮食之外无一所知，故亥属猪。”文中明确指出：寅月为虎，是一月；辰月是龙，即三月等等。

其它的说法还有种种。诸如：黄帝要选拔12种动物在天上按时值班。通过竞赛而选中了鼠 、牛、虎等12种动物；12生肖来源于原始社会一些氏族的图腾崇拜，按某次集会时各部落的强弱划分；12生肖可能是从天竺引进的；或28个星宿分布周天，以值12个时辰。每个星宿都以一种动物命名。从每个时辰值班的动物中挑选某种常见的作某一年的代称等等，不一而足。

尽管人们不能确定12生肖的确切来历，但因为它的通俗、方便又具有趣十二生肖龙味性，所以一直沿用至今，成为古人留给我们的一种仍有实用价值的宝贵遗产。

十二生肖的来历与传说从文献记载来看，黄帝时代就有十二地支，它跟白羊、金牛、双子、巨蟹等十二星座有关，最早的十二地支、十二星座都代表着每年十二个不同的月令、节令。殷商时期发明了甲、乙、丙、丁等十个计算与记载数目的文字，后来研究命理的人把它称为天干，并使之与地支结合运用，如甲子、乙丑等，用于计年、月、日、时。相传以十二种动物取代十二地支，来代表十二个月令，是汉朝东方朔的杰作。有明确记载的是东汉王充所写《论衡》中的《言毒篇》，他提到了十二种动物的名称。用十二生肖来计年，也起于东汉。清朝赵翼所著《陔余从考》也指出这一史实。至于为什么要选定十二种动物作标志，最早可能与图腾有关。古代各部落都选一种特别惧怕或特别喜爱的动物，以其图案作为本部落标志。

圆明园十二生肖的来历

圆明园古迹海晏堂，建于1759年(乾隆二十四年)。“海晏”一词取意“河清海晏，国泰民安”。《文苑英华》唐郑锡《日中有王字赋》：“河清海晏，时和岁丰”河，黄河;晏，平静。“河清海晏”也作“海晏河清”，意指黄河水流澄清，大海风平浪静。此语用以比喻天下太平，有歌颂世界和平的吉祥涵义。中国皇家园林圆明园中观赏实用性建筑“海晏堂”之名也出于此。此建筑群的精华——十二生肖铜像以水报时，闻名世界

圆明园兽首铜像的设计

铜像设计者

圆明园兽首铜像是清朝乾隆年间修建。圆明园兽首铜像由欧洲传教士意大利人郎世宁(GiuseppeCastiglione，1688-1766)主持设计，法国人蒋友仁(RMichelBenoist，1715-1744)设计监修，清宫廷匠师制作。

原本郎世宁是要建造西方特色的裸体女性雕塑，可是乾隆皇帝觉得这有背中国的伦理道德，所以勒令重新设计，后来才有了这十二生肖铜像。还有一个难题就是，当时设计好后，郎世宁发现大清竟然没有一个工匠还懂得青铜器制作方法，后来他和众工匠查阅典籍，费时费力最终终于造成。

铜像的造型与构造原理

海晏堂由正楼和后工字蓄水楼组成，是最大的一处欧式园林景观。海晏堂正楼朝西，上下各十一间，楼门左右有叠落式喷水槽，阶下为一大型喷水池，池左右呈八字形排列着我国十二生肖人身兽头铜像。每昼夜十二个时辰，由十二生肖依次轮流喷水，俗称水力钟。

十二生肖铜像为人身兽首，生肖铜像身躯为石雕穿着袍服的造型。铸造兽首所选用的材料为当时清廷精炼的红铜，外表色泽深沉、内蕴精光，历经百年而不锈蚀，堪称一绝。设计者充分考虑到中国的民俗文化，以十二生肖的坐像取代了西方喷泉设计中常用的人体雕塑。兽首为写实风格造型，铸工精细，兽首上的褶皱和绒毛等细微之处都清晰逼真。

据考证，当年十二生肖铜像呈八字形盘坐排列在圆明园海晏堂前的一个水池两边，被时人称为“水力钟”。海晏堂十二生肖喷泉是按照我国十二生肖设计的喷泉时钟，设计极为精巧。

十二生肖像原是在圆明园西洋楼，海晏堂前的扇形水池喷水台南北两岸12石台上的。南岸分别为子鼠、寅虎、辰龙、午马、申猴、戌狗;北岸则分别为丑牛、卯兔、巳蛇、未羊、酉鸡、亥猪。这些肖像皆兽首人身，头部为铜质，身躯为石质，中空连接喷水管，每隔一个时辰(两小时)，代表该时辰的生肖像，便从口中喷水;正午时分，十二生肖像口中同时涌射喷泉，蔚为奇观。这些青铜生肖雕像高50公分，雕刻精细，为清代青铜器中的精品。

池正中是一个高约两米的蛤蜊石雕，池两旁呈八字形各排出6个石座。每一座石上雕刻着身穿袍服的兽首人身像，兽首是铜质，人身是石质。它们按中国十二生肖规律排列，每隔一个时辰(合今天的两小时)，代表该时辰的兽首就口中喷水，水呈抛物线状注入池中，即子时(23时至次日1时)时分，鼠首铜像口中喷射水柱;丑时(1时至3时)时分，牛首铜像口中喷射水柱。正午12点整，除马首继续喷水外，其他十一动物铜像的口中也一齐喷射水柱，刹那间场面极为壮观。因此，人们只要看到那个生肖头像口中喷射水柱，就可知道现在的时间。这一组喷泉就是一个巨大别致的水利时钟。

追问：

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回答：

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