在唐朝时期，唐朝人称阿拉伯人为“大食"，为什么要起这么奇怪的称呼呢？不禁有人猜测，这中间是不是有什么误会，其实也不算是误会。

根据史书文献等历史资料的记载， 古代阿拉伯帝国有一支部落离波斯王国很近，而这支部落的名字用波斯语翻译过来，就是大食（Tay）的意思。因此，波斯人就喜欢用这个部落的名称来代指整个阿拉伯民族。于是”大食“这个名字也就由此产生了。

那么”大食“是波斯人对阿拉伯人的称呼，为什么唐朝的人也称阿拉伯人为”大食“呢？这是因为唐朝时期中国人对外开放政策的实行。

古代的唐朝采取了对外开放的政策，这一政策促进了唐朝对外交通与贸易的发达，唐朝的首都长安成为国际性的大城市，继而唐朝进入全盛时期，政治安定，经济繁荣发展，还出现了“贞观之治”与“开元盛世”，这是中国封建社会呈现前所未有的盛世景象。正是因为对外开放的这一政策，唐朝时期，中国文化和异域文化开始交融，中国人与其他对外开放的国家有了友好往来。

正是这时候，中国人通过波斯人的口中得知了阿拉伯人的存在，因此唐朝人也使用”大食“一词来称呼阿拉伯人。早在7世纪中叶起，唐代的文献就已经将阿拉伯人称为”大食“，到了辽宋时期，文献中的”大食“一般仍然指阿拉伯人。

赤炎，玄赤，蓝洵，琼蓝，水涧，抚水，璃南，天璃，雪影，汕雪，古月，梵古，耀云，方耀。

1、高丽（朝鲜）

高丽（918年－1392年），又称高丽王朝、王氏高丽，是朝鲜半岛古代国家之一。公元918年，泰封君主弓裔部下起事，拥立王建为王，935年合并新罗，936年灭后百济，实现了“三韩一统”。高丽都城为开京（今朝鲜开城）。

2、暹罗（泰国）

暹罗，是中国对现东南亚国家泰国的古称，泰语为สยาม（Sayam），英语为Siam。主体民族为泰人，信奉上座部佛教，自公元13世纪开国，先后经历了素可泰王朝、阿瑜陀耶王朝（大城王朝）、吞武里王朝、却克里王朝（曼谷王朝）四个时代。

3、大食：阿拉伯帝国

阿拉伯帝国是中古时期时阿拉伯人所建立的伊斯兰帝国。唐代以来的中国史书均称之为“大食”，而西欧则习惯将其称作萨拉森帝国。阿拉伯帝国历经626年，主要有四大哈里发时期（632年-661年）和倭马亚王朝（661年-750年）、阿拔斯王朝（750年-1258年）两个世袭王朝。

4、大秦（罗马帝国）

大秦是古代中国对罗马帝国及近东地区的称呼。随着公元前2世纪末丝绸之路的开通，东西方文明交流逐渐加速，而罗马正位于贸易路线上的终点，当时的中国把它命名为“大秦”。《后汉书·西域传》对此有所记载。

5、天竺（印度）

天竺：古代中国以及其它东亚国家对当今印度和其它印度次大陆国家的统称。在中国历史上，对天竺的最早记载在《史记·大宛传》，当时称为身毒（印度河梵文Sindhu对音）。唐初统称为天竺。天竺是唐朝时期大国，唐太宗李世民派唐和尚去西天取经（即西天取经）此地为西天。

-高丽

-暹罗

-大食

-大秦

-天竺

安息是一个帝国，帕提亚帝国伊朗古代奴隶制王国。建于前247年，开国君主为阿尔撒息，帕提亚大致相当于今伊朗的呼罗珊地区，在波斯帝国和塞琉西王朝时期是一个省。Parthia之名源自波斯游牧民族——帕尔尼部落（Parni）之名，帕提亚人属于白匈奴的一支；汉朝取其开国者Arsacids汉语音译“安息”作为国名。公元前3世纪前期，游牧的达海部落联盟的帕尔尼部从今锡尔河流域迁徙到帕提亚，与当地居民融合 。公元前247年，帕尔尼部的首领阿萨息斯杀死塞琉西王朝的总督，以尼萨（今土库曼斯坦阿什哈巴德）为都城，建立阿萨息斯王朝。汉朝取阿尔撒息王朝的汉语音译“安息”作为国名，称之为安息，西方史家称之为帕提亚(Parthia)。公元226年被波斯萨珊王朝代替，其疆域最大时北至里海，南至波斯湾，东接大夏、古印度，西至幼发拉底河即今伊朗、伊拉克、亚美尼亚全境，土耳其、格鲁吉亚、阿塞拜疆、土库曼斯坦、塔吉克斯坦和阿富汗的部分。 大食，即唐、宋时期所称之阿拉伯地区诸王朝的统称，为古波斯语Tazi或Taziks的译音，最早是汉朝中叶对原古安息国(今伊朗)的部族之称。自公元七世纪中叶起，唐朝文献已将阿拉伯地区各族人统称为大食、多食、多氏、大寔，到公元十世纪中叶以后的宋朝文献中，多称作大食。亦有史籍中称其为塔什、塔孜、塔兹者。

随着公元七世纪阿拉伯哈里发帝国的向东扩张，使伊朗、中亚地区讲波斯语的人民逐渐改奉伊斯兰教，因此，中国对讲波斯语的所有穆斯林教徒也视为阿拉伯人，并将一些与之相邻的民族称为大食人，因而大食的涵义在南北朝末期至北宋王朝初期随之扩大。萨珊王朝（226年-650年）是波斯在公元3世纪至7世纪的统治王朝，亦是波斯自阿契美尼德帝国之后的首次统一，被认为是第二个波斯帝国。当时萨珊王朝与中亚的印度贵霜王朝、东亚的东汉及欧洲的罗马帝国并称，四国雄霸欧亚。萨珊王朝在最强盛之时，曾多次威胁比邻的贵霜王朝及东罗马帝国。后来由于王朝连续两位国王被刺杀，帝国中心崩溃，末代国王伊嗣埃三世的儿子俾路斯逃亡至东土大唐，任右武卫将军，当时唐朝由唐高宗当朝。