鸡肉简介

栏目:古籍资讯发布:2023-11-03浏览:3收藏

鸡肉简介,第1张

目录 1 拼音 2 鸡肉的别名 3 鸡肉的营养价值 4 鸡肉的选购 5 鸡肉适合的人群 6 鸡肉的食疗功效 7 鸡肉的食用建议 8 《辞典》:鸡肉 81 出处 82 拼音名 83 来源 84 原形态 85 生境分布 86 化学成份 87 性味 88 归经 89 功能主治 810 鸡肉的用法用量 811 注意 812 附方 813 鸡肉的临床应用 814 摘录 附: 1 用到中药鸡肉的方剂 2 用到中药鸡肉的中成药 3 古籍中的鸡肉 1 拼音

jī ròu

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

2 鸡肉的别名

家鸡肉、母鸡肉、公鸡肉

3 鸡肉的营养价值

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。

4 鸡肉的选购

1 识别注水鸡:注过水的鸡,翅膀下一般有红针点或乌黑色,其皮层有打滑的现象,肉质也特别有弹性,用手轻轻拍一下,会发出“噗噗”的声音。最快捷的识别方法是:用手指在鸡腔内膜上轻轻抠几下,如果是注过水的鸡,就会从肉里流出水来。

2 鸡肉的表面如果具有光泽且有弹性者,即表示尚新鲜。失去新鲜度时便会分泌出肉汁,而会变得较软。在超市中,由于均用包装密封,因此只要倒著看,如有汁液,即表示新鲜度不佳而不要购买。

5 鸡肉适合的人群

一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。

1 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;

2 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;

3 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

6 鸡肉的食疗功效

性平、温、味甘,入脾、胃经;

可温中益气,补精添髓;

用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。

7 鸡肉的食用建议

每餐约100克

1 鸡肉可热炒,炖汤,凉拌。

2 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用;

3 鸡 是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌,病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。

4 鸡的肉质内含有谷氨酸钠,可以说是“自带味精”。烹调鲜鸡时只需放油、精盐、葱、姜、酱油等,味道就很鲜美。如果再放入花椒、大料等厚味的调料,反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖。但买回的冻光鸡由于没有开膛,常有一股恶味儿,做时可以适当放些花椒、大料,有助于驱除恶味儿。

8 《辞典》:鸡肉

81 出处

《本经》

82 拼音名

Jī Ròu

83 来源

为雉科动物家鸡的肉。

84 原形态

家鸡(《千金·食治》),又名:烛夜(崔豹《古今注》)。

家禽。嘴短而坚,略呈圆锥状,上嘴稍弯曲。鼻孔裂状,被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠,喉部两侧有肉垂,通常呈褐红色;肉冠以雄者为高大,雌者低小;肉垂亦以雄者为大。翼短;羽色雌、雄不同,雄者羽色较美,有长而鲜丽的尾羽;雌者尾羽甚短。足健壮,跗、跖及趾均被有鳞板;趾4,前3趾,后1趾,后趾短小,位略高。雄者跗跖部后方有距。

家鸡因饲养杂交的关系,故品种繁多;形体大小及毛色不一。食物主要为植物的种子、果实及昆虫等。雄鸡善啼。

85 生境分布

全国各地均有饲养。

86 化学成份

每100克含水分74克,蛋白质233克,脂肪12克,灰分11克;钙11毫克,磷190毫克,铁15毫克,硫胺素003毫克,核黄素009毫克,尼克酸8毫克。尚含维生素A(小鸡肉特别多)、C及E25毫微克/克。灰分含氧化铁0013%,氧化钙0015%,氧化镁0061%,钾056%,钠0128%,全磷酸058%,氯006%,硫029%。另含胆甾醇60~90毫克%。并含3甲基组氨酸。

鸡肉经过烤炙,其所含脂肪中含有高度不饱和脂肪酸及C18:2脂肪酸(脂肪酸有18个碳原子及两个双键);又与皮肤及腹部脂肪相比较,胸肌肉及大腿肉的脂肪中的C18:2、C18:3、C20:4的脂肪酸较多,而C18:0、C18:1的脂肪酸较少。

87 性味

甘,温。

①《本经》:"丹雄鸡:甘,微温。"

②《别录》:"丹雄鸡:微寒,无毒。黄雌鸡:酸,平。"

③《千金·食治》:"黄雌鸡:酸咸,平。黑雄鸡:甘,平。白雄鸡:酸,微温。"

④《食疗本草》:"乌雌鸡:温,味酸,无毒。"

⑤《日用本草》:"白雌鸡:酸甘,平。"

⑥《钦膳正要,:"乌雄鸡:甘酸,无毒。"

⑦《滇南本草》:"黄雌鸡:咸甘,温。"

⑧《纲目》:"泰和老鸡:甘辛,热,无毒。"

88 归经

入脾、胃经。

①《本草求真》:"入肝。"

②《本草撮要》:"入手足太阴、阳明经。"

89 功能主治

温中,益气,补精、添髓。治虚劳羸瘦,中虚胃呆食少,泄泻,卞痢,消渴,水肿,小便频数,崩漏,带下,产后乳少,病后虚弱。

①《本经》:"丹雄鸡:主女人崩中漏下,赤白沃,补虚温中,止血,杀毒。黑雌鸡:主风寒湿痹,安胎。"

②《别录》:"丹雄鸡:主久伤乏疮。白雄鸡:主下气,疗狂邪,安五脏,伤中,消渴。黄雌鸡:主伤中,消渴,小便数不禁,肠澼泄利,补益五脏,续绝伤,疗劳,益气力。乌雄鸡:主补中止痛。"

③孟诜:"黄雌鸡:主腹中水癖、水肿,补丈夫阳气,治冷气。瘦着床者,渐渐食之。""醋煮空腹食之,治久赤白痢。"

④《食疗本草》:"乌雌鸡:治反胃,腹痛,踒折骨疼,乳痈。安胎。"

⑤《本草拾遗》:"白鸡:利小便,去丹毒风。"

⑥《日华子本草》:"黄雌鸡:止劳劣,添髓补精,助阳气,暖小肠,止泄精,补水气。黑雌鸡:安心定志,治血邪,破心中宿血及痈疽排脓,补心血,补产后虚羸,益色助气。"

⑦《饮膳正要》:"黑雌鸡:疗乳难。"

⑧《纲目》:"泰和老鸡:内托小儿痘疮。"

810 鸡肉的用法用量

内服:煮食或炖汁。

811 注意

凡实证、邪毒未清者不宜食。

①《医林纂要》:"肥腻壅滞,有外邪者皆忌食之。"

②《随息居饮食谱》:"多食生热动风。"

812 附方

①治积劳虚损,或大病后不复:乌雌鸡一头,治如食法,以生地一斤(切),饴糖二升,纳鸡腹内,急缚,铜器贮甑中,蒸五升米久,须臾取出。食肉饮汁,勿啖盐。三月三度作之。并止盗汗。(《姚僧坦集验方》)

②治虚弱劳伤,心腹邪气:乌雄鸡一只(挦洗净,切作决于),陈皮一钱(去白),良姜一钱,胡椒二钱,草果两个。以葱、醋、酱相和,入瓶内封口,令煮熟,空腹食。(《饮膳正要》)

③治五噎饮食不下,胸膈妨塞,瘦弱无力:黄雌鸡一只(去毛、肠)炒作臛。面半斤,桂心末一分,赤茯苓一分(末)。上以桂心等末和面溲作索饼,于豉汁中煮,入睡食之。(《圣惠方》黄雌鸡臛索饼)

④治反胃:反毛鸡一只,煮烂去骨,入人参、当归、食盐各半两,再同煮烂,食之至尽。(《乾坤生意》)

⑤治中风湿痹,五缓六急,骨中疼痛,不能踏地:乌雌鸡一只煮熟,以豉汁、姜、椒、葱、酱调称作羹,空心食之。(《圣惠方》乌雌鸡羹)

⑥治肾虚耳聋:乌雄鸡一只,治净,以无灰酒三升,煮熟,乘热食之,三、五只效。(《纲目》)

813 鸡肉的临床应用

鸡皮移植治疗烧伤创面,可代替同种异体皮应用。方法:深度烧伤早期切痂或削痂后,即施行大块鸡皮移植;或将大块鸡皮事先打洞,移植成活后再嵌入自体皮。对于痂皮脱落后的肉芽创面及感染创面(清除痂皮后),施行邮票样大小或大块状鸡皮移植。实践证明,鸡皮移植于切痂创面可以从根本上防治感染,消除局部给予全身的不良影响,减少并发症的发生,加速创面愈合,从而缩短疗程,提高治愈率。特别在败血症情况下,及时采用鸡皮移植可争取危机转化,为进一步抢救赢得时间。深二度感染创面,清除腐痂后用鸡皮敷盖,可以有效地控制感染,减少渗出,以期及早治愈。

814 摘录

《辞典》

用到中药鸡肉的方剂 鸡肉煎丸

鸡四旁及上,又以豆裹,日出时蒸,至晚取药。用鸡净肉和研,如干,入酒糊为丸,如麻子大,或如绿豆大。功

丹鸡索饼

拼音:dānjīsuǒbǐng别名:丹雄鸡肉索饼、鸡肉索饼处方:丹雄鸡1只(治如食,作臛),面1斤。

乌雌鸡肉粥

。主治:妊娠胎动不安;风寒湿痹腰脚痛。用法用量:鸡肉切,于豉汁中和米煮粥,入盐、椒、葱白,空腹食之;

鸡肉丸

:jīròuwán《名家方选》:鸡肉丸:处方:雌鸡1具(去羽皮骨肠),信石(为末)1钱5分。制法:

山鸡大补酒

)625g玉竹3125g制法:以上十六味,鸡肉、麻雀加水煎煮二次,每次2小时,滤过,滤液浓缩至

更多用到中药鸡肉的方剂

用到中药鸡肉的中成药 山鸡大补酒

)625g玉竹3125g制法:以上十六味,鸡肉、麻雀加水煎煮二次,每次2小时,滤过,滤液浓缩至

熟三七片

服,一次6~10片,一日3次。儿童酌减。可与鸡、肉炖食,或用肉汤、牛奶送服。注意感冒发热者忌服。贮

抗骨增生片

骨碎补(烫)136g鸡血藤136g*羊藿136g肉苁蓉136g莱菔子(炒)86g制法:以上七味,取

乌鸡丸

中煮,又以黄耆、于术、茯苓、归身、白芍预为末,同鸡肉捣烂焙干,骨用酥炙;研入人参、丹皮、川芎,和前药

使君子丸

用法用量:每服3050丸,空心淡猪肉汁送下;或鸡肉汁亦好。制备方法:上除槟榔锉晒不过火,余3味再焙

更多用到中药鸡肉的中成药

古籍中的鸡肉 《本草纲目》:[禽部第四十八卷禽之二]鸡

。古人言鸡能辟邪,则鸡亦灵禽也。不独充庖而已。诸鸡肉气味食忌诜曰∶鸡有五色者,玄鸡白首者,六指者

《千金食治》:鸟兽第五(四十条)

渴。乌雄鸡肉∶味甘、温、无毒。补中,止心痛。黑雌鸡肉∶味甘、平、无毒。除风寒湿痹、五缓六急,安胎。

《备急千金要方》:[卷二十六食治方]鸟兽第五

中消渴。乌雄鸡肉,味甘温无毒,补中,止心痛。黑雌鸡肉,味甘平无毒,除风寒湿痹,五缓六急,安胎。黄帝

《证类本草》:[卷第十九禽上]丹雄鸡

,治白虎风并敷风痛。头主杀鬼。东门上者尤良。白雄鸡肉味酸,微温。主下气,疗狂邪,安五脏,伤中消渴。臣

《普济方》:[卷二百五十七食治门]总论

今天给各位分享桂枝尖的功效与作用的知识,其中也会对桂枝与桂枝尖的功效区别进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!

本文目录一览:1、桂枝的功效与作用是什么桂枝对人体的好处2、川桂枝的功效和作用3、桂枝的功效与作用及禁忌是什么4、桂枝的功效有哪些桂枝的功效与作用是什么桂枝对人体的好处1、散寒解表。

治疗因受冷引起的风寒感冒,流涕咳嗽等病有很好的作用。

2、温通经脉。

还可治风寒表证,肩背肢节酸疼,肩周炎风湿类风湿等病。

3、通阳化气。

也可治疗阳气不足引起的气滞血凝,脘腹冷痛,血寒经闭等症。

4、风寒表。

寒湿痹痛;四肢厥冷,痰饮,水肿,心悸,奔豚等症。

5、护肝醒酒。

桂枝对酒精性肝硬化,减少酒精中间代谢产物乙醛对肝脏的直接损害,也有一定作用。

还能抑制肝细胞变性、坏死、促进肝细胞再生。

川桂枝的功效和作用川桂枝的功效和作用

川桂枝的功效和作用。

相信大家对川桂枝并不陌生,这是我们常见的一种中药,川桂枝的用途是非常广泛的。

接下来就由我带大家一起详细的了解下川桂枝的功效和作用。

川桂枝的功效和作用1

川桂枝的功效

1、用于风寒表症,桂枝辛温,善祛风寒,能治感冒风寒、发热恶寒,不论有汗、无汗都可应用。

如风寒表症,身不出汗,配麻黄同用,有相须作用,可促使发汗;如风寒表症,慎身有汗出,配芍药等,有协调营卫的作用。

2、用于寒湿痹痛与经闭腹痛、痛经等症,桂枝能温通经脉,对寒湿性风湿痹痛,多配合附子、羌活、防风等同;对气血寒滞所引起的经闭、痛经等症,常配合当归、芍药、桃仁等同用。

3、用于水湿停滞所致的痰饮喘咳,以及小便不利等症,桂枝性温,善通阳气,能化阴寒,对阴寒遏阻阳气,津液不能输布,因而水湿停滞形成痰饮的病症,常与茯苓、白术等配伍应用:如膀胱气化失司、小便不利,用桂枝以通阳化气,助利水药以通利小便,常配合猪苓、泽泻等同用(如五苓散)。

有大于老人使用。

川桂枝的作用

1、护肝醒酒,桂枝对酒精性肝硬化,减少酒精中间代谢产物乙醛,对肝脏的直接损害,也有一定作用。

还能抑制肝细胞变性、坏死、促进肝细胞再生。

2、抗菌消炎,桂枝醇提物在体外能抑制大肠杆菌、枯草杆菌及金**葡萄球菌,有效浓度为25毫克/毫升或以下;对白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等亦有抑制作用。

川桂枝的功效和作用2

1、对心血管具有保护作用,其可以预防动脉粥样硬化。

相关研究证实了水中含有有一些成分,其能促进人体血液中胆固醇的代谢,可以有效预防胆固醇升高,从而也就起到了预防动脉硬化的重要作用。

2、活血化瘀的作用。

可以用于治女性痛经,可以有效缓解其疼痛。

3、抗菌消炎的作用:其含有的桂枝醇能一定程度上可以抑制大肠杆菌、枯草杆菌及金**葡萄球菌等细菌。

4、抗病毒,增强人体免疫能力。

5、利尿作用,有助于人体排毒。

6、止咳润肺的作用。

川桂枝的服用方法

1、桂枝绿茶:桂枝搭配绿茶泡水喝可以增强人体免疫能力,能抗病毒,有效预防流感等。

2、桂枝甘草汤:可以安神养心。

注意事项

孕妇禁忌服用。

川桂枝可以有很好作用和效果,同时也可以提高体质,但是大家一定根据自己的需求去选择适合自己的食用方法哦。

切勿盲目使用。

川桂枝的功效和作用3

桂枝的'别名是什么

出自《神农本草经》。

为樟科植物肉桂CinnamomamcassiaPres1的嫩枝。

主产于广西、广东、云南等地。

春季割下嫩枝,晒干或阴干,切成薄片或小段入药。

别名柳桂,桂木枝,授枝,木桂枝,桂树枝,糠桂枝,嫩桂枝,细桂枝,川桂枝,广眉尖。

商品名桂枝:又名桂枝段。

为桂枝原药材切成的瓜子片。

桂木:又名桂枝木。

为粗枝剥去皮,再切成柳叶片状的药材。

桂尖:又名桂枝尖。

为桂枝梢刨成的小段。

广眉尖:产于广东、广西的桂枝尖。

因形状似眉,故名。

以上商品以枝嫩、外表棕红、断面白色、香气浓者为佳。

处方名桂枝,桂尖,桂枝尖,嫩桂枝,川桂枝等。

性味归经辛、甘,温。

归心、肺、膀胱经。

功效主治发汗解肌,温经通阳。

主治外感风寒引起的发热、头痛、恶风等证;风寒湿痹,肩背肢节酸痛;心脾阳虚,阳气不行,水湿内停而致的痰饮证;胸痹,胸痛或心悸证;经寒瘀滞所致的经闭、痛经及症瘕等证。

用量3~10克。

慎忌温热病及阴虚阳亢,血热妄行诸证均忌用。

孕妇及月经过多者慎用。

桂枝的功效与作用及禁忌是什么平日里,一些人会食用桂枝,那么,桂枝的食用方法有哪些桂枝的功效与作用及禁忌分别又是什么呢下面由我为大家介绍桂枝的功效与作用及禁忌,希望能帮到你。

桂枝的功效与作用

功效:散寒解表;温通经脉;促阳化气。

主治:风寒表证;寒湿痹痛;四肢厥冷;经闭痛经;百瘕结块;胸痹;心悸;痰饮;小便不利。

桂枝其性味辛、甘,温,入肺、心、膀胱经,是主治里寒常用的温里药,具有补元阳、通血脉、暖脾胃之功效,常与补肝肾药、补气血药配伍,治疗肾阳不足、命门火衰、肢冷脉微,与其它温里药配伍治疗脘腹冷痛、寒痹腰痛,具有明显的镇痛和抗癌防癌的作用。

现有的各种驱风油类药物如清凉油、风湿油等皆含有桂油成分。

主治麻疯病的“苯丙矾”其主要成分即桂油,肉桂的其它副产品如桂枝、桂子、桂丁、桂盅等都有不同的药理作用,在中药中广为应用。

桂枝的作用:

桂枝性味:辛;甘;性温,归膀胱经;心经;肺经。

桂枝能发汗解肌,温经通脉,助阳化气,散寒止痛。

主风寒表证;寒湿痹痛;四肢厥冷;经闭痛经;症瘕结块;胸痹;心悸;痰饮;小便不利。

用于风寒感冒,脘腹冷痛,血寒经闭,关节痹痛,痰饮,水肿,心悸,奔豚。

1、桂枝治寒凝血滞诸痛证。

桂枝辛散温通,具有温通经脉,散寒止痛之效。

如胸阳不振,心脉瘀阻,胸痹心痛者,桂枝能温通心阳,常与枳实、薤白同用,如枳实薤白桂枝汤(《金匮要略》);若中焦虚寒,脘腹冷痛,桂枝能温中散寒止痛,每与白芍、饴糖等同用,如小建中汤(《金匮要略》);若妇女寒凝血滞,月经不调,经闭痛经,产后腹痛,桂枝既能温散血中之寒凝,又可宣导活血药物,以增强化瘀止痛之效,多与当归、吴茱萸同用,如温经汤(《金匮要略》);若风寒湿痹,肩臂疼痛,桂枝可与附子同用,以祛风散寒、通痹止痛,如桂枝附子汤(《伤寒论》)。

2、桂枝治风寒感冒。

桂枝辛甘温煦,甘温通阳扶卫,其开腠发汗之力较麻黄温和,而善于宣阳气于卫分,畅营血于肌表,故有助卫实表,发汗解肌,外散风寒之功。

对于外感风寒,不论表实无汗、表虚有汗及阳虚受寒者,均宜使用。

桂枝如治疗外感风寒、表实无汗者,常与麻黄同用,以开宣肺气,发散风寒,如麻黄汤(《伤寒论》);若外感风寒、表虚有汗者,当与白芍同用,以调和营卫,发汗解肌,如桂枝汤(《伤寒论》);若素体阳虚、外感风寒者,每与麻黄、附子、细辛配伍,以发散风寒,温助阳气。

3、桂枝用于阳虚不得温通之证。

本品可温经通阳,胸阳不振,心脉淤阻。

胸麻心痛,常与枳实、薤白同用,如枳实薤白桂枝汤。

4、桂枝治痰饮、蓄水证。

本品甘温,既可温扶脾阳以助运水,又可温肾阳、逐寒邪以助膀胱气化,而行水湿痰饮之邪,为治疗痰饮病、蓄水证的常用药。

如脾阳不运,水湿内停所致的痰饮病眩晕、心悸、咳嗽者,常与茯苓、白术同用,如苓桂术甘汤(《金匮要略》);若膀胱气化不行,水肿、小便不利者,每与茯苓、猪苓、泽泻等同用,如五苓散(《伤寒论》)。

5、桂枝用于痰饮证和膀胱蓄水心脾阳虚,水湿内停,胸胁胀满,咳逆头晕等痰饮证,常与白术、茯苓、甘草同用,以温运脾阳,化湿利水,如苓桂术甘汤膀胱阳气不化而小便不利的蓄水证,常与茯苓、泽泻、猪苓等同用,以助阳化气利水,如五苓散心阳虚,发汗过多,常与甘草同用如桂枝甘草汤

6、桂枝治心悸。

桂枝辛甘性温,能助心阳,通血脉,止悸动。

如心阳不振,不能宣通血脉,而见心悸动、脉结代者,每与甘草、人参、麦冬等同用,如炙甘草汤(《伤寒论》)。

若阴寒内盛,引动下焦冲气,上凌心胸所致奔豚者,常重用本品,如桂枝加桂汤(《伤寒论》)。

7、桂枝用于风湿痹痛、胃寒腹痛、经闭、痛经风湿痹痛,肩臂肢节冷痛,桂枝常与附子、生姜、甘草等同用,以温经散寒止痛,如桂枝附子汤胃寒腹痛,喜温喜按,桂枝常与饴糖、白芍、生姜等同用,共奏温中散寒之功,如小建中汤血寒瘀滞,经闭腹痛或痛经,桂枝常与当归、川芎、吴茱萸等同用,以温经散寒,活血通经,如温经汤心悸脉结代,桂枝常与炙甘草、人参等同用,如炙甘草汤

8、桂枝用于外感风寒表证,不论有汗、无汗均可应用表虚有汗者,桂枝常与白芍、生姜、大枣等同用,以调和营卫,如桂枝汤表实无汗者,桂枝常与麻黄等相须为用,以增强发汗解表之功,如麻黄汤

桂枝的及禁忌

由于桂枝能旺盛血行,属于温热药物,所以,在风温等热性传染病时,有高热、脉洪大而汗不出者,不宜用桂枝,如果错用了,即使只用上06~09g,也会引起鼻出血。

至于原来已有口舌干燥、吐血、咯血等所谓内火的患者,更不宜用桂枝。

用量:常用量3~6g,用于解表的,少者24g至45g即可,一般用6g较普遍。

在治疗风湿关节痛时,有时要用较大剂量,甚至重用至30~45g,但要视具体情况和根据临床经验而定。

桂枝的功效有哪些桂枝的功效有哪些

桂枝的功效有哪些,桂枝是一味中药,有祛风驱寒的作用,和其他的中药进行配伍,能够发挥更多的作用,让我们的身体越来越好的,下面分享桂枝的功效有哪些及相关资料。

桂枝的功效有哪些1

中药名桂枝guizhi

别名桂尖、桂枝尖、嫩桂枝、柳桂。

英文名CmnamomiMmulus

药用部位樟科植物肉桂CinnamomumcassiaPresl的嫩枝。

植物形态常绿乔木。

高10~15米,主干较通直,树干及老枝树皮深灰褐色,幼枝略呈四棱形,被褐色茸毛。

叶互生或近对生,革质叶片长圆形至披针形,先端渐尖,基部钝,全缘,表面光亮绿色,背面灰绿色,被疏生细柔毛,离基3出脉,主脉及侧脉显著;叶柄粗壮。

圆锥花序腋生或顶生,花小,黄绿色;花被管6裂,裂片与花被管约等长;发育雄蕊9,3轮,与花冠等长,第3轮花丝有2腺体;雌蕊稍短于雄蕊,子房1室。

核果紫黑色,椭圆形,内藏种子1枚,果下有宿存花被,边缘有锯齿而呈浅杯状。

种子长卵形,紫色。

花期4~6月,果期6~8月。

产地分布多栽培于沙土及斜坡山地。

主产于广东、广西、海南、云南。

采收加工3~7月剪取嫩枝,鲜时切段,晒干。

药材性状长圆柱形,多分枝,长30~75厘米,粗端直径03~1厘米。

表面红棕色至棕色,有纵棱线、细皱纹及小疙瘩状的叶痕、枝痕、芽痕,皮孔点状。

质硬而脆,易折断。

切片厚2~4毫米,断面皮部红棕色,木质部黄白色至浅黄棕色,髓部略呈方形。

有特异香气,味甜、微辛。

性味归经味辛、甘,性温。

归膀胱经,心经,肺经。

功效与作用发表解肌、温经通脉、助阳化气、平冲降气,属辛温解表药。

用法用量用量3~9克。

内服:煎汤或入丸、散。

用治风寒感冒、脘腹冷痛、血寒经闭、关节痹痛、痰饮、水肿、心悸、奔豚。

药理研究具有一定的抗菌、抗病毒作用;对中枢系统,具有解热镇痛、镇静及抗惊厥的作用;具有明显的抗炎的作用;能使心肌营养性血流量增加,还具有抗过敏、抗凝血等作用。

化学成分含挥发油。

油中主要成分是桂皮醛。

另含苯甲酸苄酯、乙酸肉桂酯、β-荜澄茄烯、菖蒲烯、香豆精等成分。

使用禁忌温热病及阴虚阳盛之症禁用,孕妇及血热妄行者不宜使用。

配伍药方①治太阳病下之后,脉促胸满:桂枝(去皮)90克,甘草(炙)60克,生姜(切)90克。

大枣(擘)十二枚。

水七升,煮取三升。

(《伤寒论》桂枝去芍药汤)

②治伤寒八九日,风湿相搏,身体痛烦,不能自转侧,不呕不渴,脉浮虚而涩:桂枝(去皮)120克,附子(炮,去皮,破)三枚,生姜(切)90克,大枣(擘)十二枚,甘草(炙)60克。

上五味,以水六升煮取二升。

去滓。

分温三服。

(《伤寒论》桂枝附子汤)

③治妇人有孕,伤寒脉浮,头重,腹中切痛:桂枝、芍药、当归各30克。

上锉细,每服30克,水煎服。

(《济阴纲目》桂枝芍药当归汤)

④治发汗过多,其人叉手自冒心,心下悸欲得按:桂枝(去皮)120克,甘草(炙)60克。

以水三升,煮取一升。

去滓。

顿服。

(《伤寒论》桂枝甘草汤)

⑤治冻疮:桂枝60克,加清水1000毫升,武火煎煮,煮沸10分钟取下,盆装候温(以患者能忍受,不烫伤皮肤为度,药渣保留,以便下次连同1日汤液复煎使用),即将患肢浸于药液中,边洗边对患处略加按摩。

每次浸洗10~15分钟,每日早晚各1次。

桂枝的功效有哪些2

桂枝的`药用价值

中药材桂枝是肉桂的干燥嫩枝,一般在春、夏季节采收,去除叶后直接晒干或切片晒干即可。

桂枝辛温,可祛风寒,能治疗感冒风寒、发热恶寒等。

其性味辛、甘,温,入肺、心、膀胱经,是主治里寒常用的温里药,具有补元阳、通血脉、暖脾胃之功效,常与补肝肾药、补气血药配伍,治疗肾阳不足、命门火衰、肢冷脉微,与其它温里药配伍治疗脘腹冷痛、寒痹腰痛,具有明显的镇痛和抗癌防癌的作用。

现有的各种驱风油类药物如清凉油、风湿油等皆含有桂油成分。

功能:桂枝能发汗解肌,温经通脉,助阳化气,散寒止痛。

主风寒表证;寒湿痹痛;四肢厥冷;经闭痛经;症瘕结块;胸痹;心悸;痰饮;小便不利。

用于风寒感冒,脘腹冷痛,血寒经闭,关节痹痛,痰饮,水肿,心悸,奔豚。

用法用量:3~9克。

主治麻疯病的“苯丙矾”其主要成分即桂油,肉桂的其它副产品如桂枝、桂子、桂丁、桂盅等都有不同的药理作用,在中药中广为应用。

桂枝茯苓丸

成份:桂枝、茯苓、牡丹皮、赤芍、桃仁。

性状:本品为包糖衣或包炭衣浓缩水丸,除去糖衣或炭衣显黑褐色;味甜、微辛辣。

功能主治:活血,化瘀,消症。

用于妇人宿有症块,或血瘀经闭,行经腹痛,产后恶露不尽。

用法用量:口服,一次9丸,一日1~2次。

禁忌:尚不明确

注意事项:孕服慎用。

桂枝医书记载

1、《本草纲目》记载:“治一切风冷风湿,骨节挛痛,解肌开腠理,抑肝气,扶脾土,熨阴痹。

2、《新修本草》“桂,味甘、辛,大热,有毒。

利肝肺气,心腹寒热”,此时,桂枝的性昧在辛的基础上增加了甘味,由温性变成了大热。

又云“虚而多冷加桂心、吴茱萸、附子、乌头”把桂枝归类于吴茱萸附子热的药物之类,可见当时桂枝和肉桂是同一药物,治疗应用偏重于性热温补之效。

桂枝的功效有哪些3

桂枝简介

一年生枝条圆柱形,顶芽芽鳞宽卵形,绿色的叶子互生,长椭圆形至近披针形;花白色,长约45mm;果椭圆形,成熟时黑紫色,无毛;花期6~8月,果期10~12月。

主产于广西、广东及云南等地。

春、夏季剪下嫩枝,晒干或阴干,切成薄片或小段用。

辛、甘,温。

归心、肺、膀胱经。

具有发汗解肌,温通经脉,助阳化气,平冲降气的功效。

常用于风寒感冒,脘腹冷痛,血寒经闭,关节痹痛,痰饮,水肿,心悸等。

桂枝的功效与作用

1、散寒解表

治疗因受冷引起的风寒感冒,流涕咳嗽等病有很好的作用。

2、温通经脉

还可治风寒表证,肩背肢节酸疼,肩周炎风湿类风湿等病。

3、通阳化气

也可治疗阳气不足引起的气滞血凝,脘腹冷痛,血寒经闭等症。

4、风寒表证

寒湿痹痛;四肢厥冷,痰饮,水肿,心悸,奔豚等症。

5、护肝醒酒

桂枝对酒精性肝硬化,减少酒精中间代谢产物乙醛对肝脏的直接损害,也有一定作用。

还能抑制肝细胞变性、坏死、促进肝细胞再生。

6、抗菌消炎

桂枝醇提物在体外能抑制大肠杆菌、枯草杆菌及金**葡萄球菌,有效浓度为25毫克/毫升或以下;对白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等亦有抑制作用。

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桂皮的功效与作用:桂皮为樟科植物天竺桂,阴香,细叶香桂,肉桂或川桂等树皮,桂皮的功效是温脾胃,暖肝肾,祛寒止痛,散瘀消肿,桂皮的作用是治脘腹冷痛,呕吐泄泻,寒湿痹痛,桂皮食用禁忌是阴虚有火者忌服桂皮。

桂皮的功效与作用

基本概述

药名:桂皮

肉桂、官桂、香桂、山肉桂、土肉桂、土桂、山玉桂、山桂皮

性味:辛、甘、性温

归经:脾、胃、肝、肾

功效:温脾胃、暖肝肾、祛寒止痛、散瘀消肿

主治:脘腹冷痛、呕吐泄泻、寒湿痹痛、瘀滞痛经、腰膝酸冷、寒疝腹痛、血痢、肠风、跌打肿痛

用法用量:内服:煎汤,6--12g。外用:适量,研末用水或酒调敷。

药材基源:桂皮为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮。

桂皮的功效与作用

1、桂皮益肝肾,通经脉,散风寒,除湿痹,暖腰膝,止呕吐。治筋骨疼痛,寒泄腹痛,霍乱呕吐,噎膈胸满,膀胱寒疝,腰膝现冷,风湿痹痛及跌损瘀滞等症。《四川中药志》

2、桂皮治一切冷嗽:皂荚(去皮、子 涂酥炙)、干姜 (炮裂)、桂(去粗皮)各一两,上三味等分,捣罗为末炼蜜丸如梧桐子大,每服十九米饮下,不拘时。(《圣济总录》五嗽丸)

3、桂皮治濡泻水利久不止:桂(去粗皮)、附子(炮裂,去皮、脐)、干姜(炮)、赤石脂各一两。上四味,捣罗为末,炼蜜丸,如梧桐子大。每服二十丸,空心食前米饮下,日三服。(《圣济总录》桂附丸)

4、桂皮治真寒腰痛,六脉弦紧,口舌青,阴囊缩,身战栗:肉桂三钱,附子三、四钱(急则用生附子),杜仲二钱。热服。(《会约医镜》桂附杜仲汤)

5、桂皮治小儿下痢赤白,腹痛不可食:桂心、黄连各等分。上为末,白糊丸小豆大三十丸,米汤送下。(《普济方》桂连丸)

6、桂皮治腹内诸冷,血气胀痛。《本草拾遗》

7、桂皮补暖腰脚,破产后恶血,治血痢肠风,功力与桂心同。《海药本草》

8、桂皮治产后腹中瘕痛:桂(末),温酒服方寸匕,日三。(《肘后方》)

9、桂皮治牛皮癣:官桂、良姜、细辛各五分,斑螫十个(研碎),白酒三两,浸渍七天,每天震摇一次,浸出有效成分,滤取清汁,为缓和白酒的局部刺激,加入甘油三十毫升。先将患处用温水洗软,再用药水涂擦,每日或隔日一次。不宜饮酒和吃刺激性食品。(《中药通报》1:19,1957)

10、桂皮治打扑伤破,腹中有淤血:桂心、当归各二两,蒲黄一升。上三味,治下筛。以酒服方寸匕,日三,夜一。(《千金方》)

11、桂皮治寒疝气,来往冲心腹痛:桂心四两,生姜三两,吴茱萸二两。上三味,切,以酒一大升,煎至三合,去滓,分温三服,如人行六、七里,一服。忌生葱。(《姚僧坦集验方》桂心汤)

12、桂皮治产后馀寒,下痢便脓血赤白,日数十行,腹痛时时下血:桂心、甘草各二两,白蜜一升,干姜二两,当归三两,赤石脂十两(绵裹),附子一两(炮,去皮,破)。上七位,以水六升,煮取三升,纳蜜,再沸,分三服。(《千金翼方》桂心汤)

13、桂皮治虚寒阴火之喉痛、喉痹:肉桂、干姜、甘草各五分。各研极细末,滚水冲掉,将碗顿于滚水内,再掉,慢以咽下。但先以鹅毛蘸桐油,入喉卷痰,痰出服药更效。(《外科全生集》桂姜汤)

14、桂皮治鹤膝风,贴骨疽及一切阴疽:熟地一两,肉桂一钱(去粗皮,研粉),麻黄五分,鹿角胶三钱,白芥子二钱,姜炭五分,生甘草一钱。煎服。(《外科全生集》阳和汤)

15、桂皮治脑头痛:桂(去粗皮)、荜茇、细辛(去苗叶).上三味等分 捣罗为散.每用一字 先满含温水一口 即畜药于鼻中;偏头痛 随痛左右用之.(《圣济总录》桂辛散)

16、桂皮治久寒积冷,心腹腰痛,胁肋胀满泄泻肠鸣,自利自汗,米谷不化:(《局方》大巳寒丸)

17、桂皮治经道不通:绕脐寒疝痛彻,其脉沉紧,寒气客于血室,血凝不行,结积血为气所冲,新血与故血相搏,所以发病,当归、川芎、芍药、桂心、莪术、牡丹皮各五分,人参、甘草、牛膝各七分,上口父咀,每服五钱,水一盏半,煎至八分,去滓温服。(《妇人良方》温经汤)

18、桂皮治奔豚疝瘕冲筑:肉桂、干姜、小茴香各五钱,牡丹皮、木香、槟榔各二钱,甘草五分。水煎服。(《方脉正宗》)

19、桂皮治九种心痛,妨闷:桂心半两。末,以酒一盏,煎至半盏,去滓,稍热服。(《圣惠方》)

20、桂皮治小儿睡中遗尿,不自觉者:官桂(为末)、雄鸡肝一具,等分。捣烂,丸如绿豆大,温汤送下,日三服。(《万病回村》桂肝丸)

鸡肉简介

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