羊在十二生肖中居第八位，与十二地支配属“未”，故一天十二时辰的“未时”－－午后一点至三点又称“羊时”。易卦以“兑为羊”。在五行中，羊属火，所以为火畜。

在中国民间传说中，羊是一位同希腊神话中的普罗米修斯一样伟大的人物，普罗米修斯因盗天火给人间而被送上台，羊则因盗五谷种籽给人间而舍身取义。在远古洪慌时代，人间是没有五谷的，人类靠蔬菜和野草为生，严重的营养不良，使人类面黄饥瘦。有一天秋天，一只神羊从天宫来到凡间，发现人类面有菜色，神情萎靡。问及原因，才知道人类不种粮食，连什么叫粮食也不知道。神羊善心大发，当即告诉人们下次一定给他们带些粮种来。原来当时只有天宫御田里才种有营养丰富的粮食。吝啬的玉帝不愿把粮食的美味拿给人类分享。神羊回到天宫后，趁半夜守护天神熟睡之际，偷偷溜进御田里，摘下五谷（稻、稷、麦、豆、麻），含在口中，趁天未亮，溜至凡间，人类听说神羊给他们带来了五谷种子，都十分好奇。神羊把种籽交给人类，又吩咐了种植五谷的方法，就悄悄地回到天宫去了。

人类播下五谷种籽，当年就长出了庄稼。在收获时，人类见到五谷的穗，即似羊头，又像羊尾，收获的粮食又香又甜，收获的麻织成的衣裳又轻又暖。人们在秋收冬藏之后，便举行了盛大的祭祀仪式，以感谢神羊的送种之恩，这类秋收冬藏的农家祭祖仪式至今仍有部分农村在举行。

盛火的祭羊仪式惊动了玉帝，玉帝又想到了人间出现五谷。立即想到神羊把谷各带给人间。查明情况后，玉帝迁怒神羊，命令天宫宰羊于人间，并要人们吃掉羊肉。

第二年奇怪的事儿发生了，在神羊行型的地方，先是长出了青草，后来长出了羊羔，羊从此在人间传宗接代，以吃草为生，把自己的肉、奶无私地贡献给人类，人类则出于对羊舍身这种的感谢，每年都举行腊祭，以示纪念。当人类听说玉帝要挑十二种动物为人类生肖，并赐为神之后，人们一致推举羊作为这类生肖。尽管玉帝对羊盗谷之事耿耿于怀，但难拗众人意见，只好同意羊当上了生肖。下午1－－3时（即“未时”），据说羊在这时候，洒尿最勤，洒的尿可治愈自身一种惊疯病，因此，未时属羊。

目录 1 拼音 2 概述 3 羊负来的别名 4 来源 5 性味 6 功能主治 7 使用注意 8 运用 9 化学成分 10 羊负来的药理作用 11 参考资料 附： 1 用到中药羊负来的方剂 2 用到中药羊负来的中成药 3 古籍中的羊负来 1 拼音

yáng fù lái

2 概述

羊负来为中药名，出《本草经集注》，为《备急千金要方·食治》记载的苍耳之别名[1][2]。

3 羊负来的别名

胡（+苔木）耳、野茄、羊负来、喝起草、痴头婆、粘粘葵、疔疮草、苍子棵[1]。

4 来源

菊科植物苍耳Xanthium sibiricum Patrin的茎叶[1]。

5 性味

苦、辛，微寒，有小毒[1]。

6 功能主治

祛风湿，通鼻窍，消肿毒[1]。

1治感冒头痛，鼻渊，目赤，目翳，湿痹拘挛，麻风，痢疾[1]。煎服：15～30g[1]。

2煎水洗治风疹瘙痒；捣敷并饮汁服治痈疽肿毒[1]。

7 使用注意

内服过量，产生恶心，呕吐，腹痛，呼吸困难，烦躁不安，肢冷，昏迷等中毒症状，严重者可致呼吸、循环衰竭而死亡[1]。

8 运用

苍耳花：煎服治白痢；捣敷治白癞顽痒[1]。

9 化学成分

叶含苍耳内酯（Xanthinin）、隐苍耳内酯（Xanthiumin）、苍耳醇（Xanthanol）、异苍耳醇、胆堿、植物甾醇及萜醇[1]。

10 药理作用

在宋代，羊肉一直是人们口中的顶级佳肴，上至帝王将相，下至平民百姓，无一不受到大家的喜爱，在当时甚至形成了贵羊贱猪的社会饮食风尚。以北宋宫廷为例，在宋神宗时，御厨一年就得支出“羊肉四十三万四千四百六十三斤四两，常支羊羔儿一十九口，猪肉四千一百三十一斤”（《宋会要辑稿》），光宋室一年就得消耗这么多的羊肉了，那全国上下一年的消耗量得有多少，可见羊肉的受欢迎程度和消费量之大。

那这么大的消耗量，宋廷政府怎么保证供应的？那当然是得养起来了，可养的速度赶不上吃的速度呢？那就跟北方游牧民族交易呗。

北宋政府在河南中牟和洛阳水草丰美之地，设立放牧基地，所养之羊由设在东京的“牛羊司”监管。而牛羊司还得定期补充。“大中祥符三年（公元1010年）四月，诏牛羊司每年栈羊三万三千只。”

羊肉之所以在宋朝如此受欢迎，有着多方面的因素。

首先，从历史传统角度看，自晋室南迁后，北方多为游牧民族的政权所统治，他们以食用羊肉为主的饮食习惯影响到了中原的汉民族。

其次，从当时的现实角度出发，宋朝长期跟辽和西夏等游牧民族对峙为邻，各民族在饮食上相互交流与影响，通过榷（què，专卖）场贸易，北宋用丝绸、茶等生活用品从辽、西夏手中换回了大量的羊只。

然后，当时的中医理论对食羊之风起到了推波助澜的作用。在唐代时，羊肉早就被用于食疗当中，到了宋代，食疗之风的进一步发展及盛行，这个观念早已被人们普遍接受，如北宋时唐慎微的《证类本草》就载：羊肉“补中益气，安心止惊”。

最后就是北宋宫廷的肉食消费习惯，几乎都是以羊肉为主。宋代的历任皇帝都很喜欢吃羊肉，怎么吃都不腻，而且都上升到了“祖宗家法”的高度。《续资治通鉴》载：辅臣吕大防为宋哲宗讲述祖宗家法时说：“饮食不贵异味，御厨止用羊肉，此皆祖宗家法，所以致太平者。”

而从古至今，人们在衣食住行等社会活动中往往具有“趋上性”，就是模仿地位比自己高的人的生活习惯，而在古代地位最高的帝王的饮食习惯往往成了底下大臣乃至平民百姓的行动纲领。

虽说宋朝的羊肉消耗量大，但这些供应也大多仅限于贵族官僚或富商阶层，在古代，羊肉一直不便宜，羊肉在古代封建社会里，一直是统治官僚阶级享用的肉食，普通老百姓很少或几乎吃不起。

苏东坡的弟弟苏辙在当副相（尚书左丞）的时候，宋哲宗“日赐一羊”，苏辙吃羊肉吃到发腻，而此时的苏东坡被贬至惠州，整座城市每天只有一只羊出售，所有市民和大多数小官舍不得买，当时的苏东坡也是馋得只能啃羊骨头打牙祭，就是去买羊脖子那一块的骨头回来，然后煮熟，用工具挑着里面的肉吃，不知后来的羊蝎子火锅跟东坡先生有没有关系，总之可以看出，羊肉在宋朝通常是有钱或有地位的人方能享用的美食。其实现在羊肉也不便宜，只是如今老百姓想吃的话还是吃得起

因为稀缺，所以倍加珍贵。羊在宋朝饮食的开发上，也是物尽其用，被安排得明明白白。

如在食疗饮食当中，羊的内脏就一直被当做主要食材，《太平圣惠方》载：“治小便多数，瘦损无力，宜食羊肺羹方。”还有陈直的《养老奉亲书》上也有载：“羊肝羹方，羊肝，羊脊肉，曲末，枸杞根，右用枸杞汁煮前羊肝等，令烂，入豉一小盏，葱白七茎，切，以五味调和作羹，空腹食之。”诸多还有《政和圣济总录》记载有苁蓉羊肾粥、羊骨粥、羊背骨粥等等。

而其他的一些羊下水一般是宋朝市面能买到的以羊为名的熟食，如羊肠、羊肚、羊血、羊脬（膀胱）、羊奶房等等。

那在宋朝上层社会里，羊肉就被烹成了诸多花样。比如宋朝食谱里有一道“酒煎羊”，就是将羊腿肉切大块，焯去血水，煮到半熟，加大料焖煮，再用黄酒收汁。

还有一味“烧羊”，据说宋仁宗很爱吃，实际上就是今天的烤羊肉，边烤边刷油，边撒作料香料，但其实这道菜在平民阶层很难吃到，因为烧烤用的大多香料自古就是上流社会的专属品，这我在之前讲香料的文章里有提到，所以平民就算有羊肉也烤不出那滋味。

还有宋朝著名改革家王安石爱吃的一道菜，名叫“羊头签”的美食，就是将羊肉煮熟，剔取羊脸上的肉，切成细丝，用网油卷裹，挂浆炸透，切成圆筒，状如抽签的签筒，故得其名。

宋朝皇帝厚待大臣在历史上也是有名的，所以要得臣心，就得厚待其胃。每当宰相、副相值班时，朝廷照例要供应一锅名为“太官羊”的羊肉锅：连骨带肉切成大块，加料炖得烂熟，闻着喷香，吃着可带劲了。

所以说羊肉到了宋朝人手里，一点都不浪费，跟当时的金人相比，金人的烹饪水平只能说是停留在“茹毛饮血”的程度。

南宋学者周煇在去金国之前，兴奋异常，因为金国不缺羊，而且动辄百来斤，又大又肥，且便宜。满以为原本可以大快朵颐的他，哪晓得“驿顿早晚供羊甚腆，既苦生硬，且杂以芜荑酱，臭不可近”，虽然所住宾馆天天有羊肉供应，可是却干硬难吃，味道重，臭不可闻。

还有南宋大臣洪皓也在金国待过，金人要以上宾礼厚待，请吃全羊宴。洪皓得知，乐了，终于可以大肆地吃羊肉，哪知到了席上，傻眼了，只有一大盆水煮羊肉和一整张刚剥下来的羊皮，至于味道，那就不用说了，只是水煮的羊肉能好吃到哪去。

这要是金人南下到南宋旅游去，品尝了宋人用千百种方法料理的羊肉后，一定会捶胸顿足，感慨以前到底是浪费了多少的羊肉，多么的暴殄天物。

多莉（Dolly，1996年7月5日 - 2003年2月14日）是一只通过现代工程创造出来的雌性绵羊，也是世界之初第一个成功克隆的人工动物。按照官方的说法，名字是按照美国乡村音乐天后多莉·帕顿（Dolly Parton）来命名，因为多莉·帕顿拥有一对丰满的豪乳，而多莉是由乳腺细胞发育而来的。

多莉是用细胞核移植技术将哺乳动物的成年体细胞培育出来的新个体，它是由苏格兰罗斯林研究所和PPL Therapeutics生物技术公司的伊恩·威尔穆特和基思·坎贝尔领导的小组培育的。它被英国广播公司和科学美国人杂志等媒体称为世界上最著名的动物。

多莉的诞生为“克隆”这项生物技术奠基了进一步的发展，并且因此引发了公众对于克隆人的想象，所以她在受到赞誉的同时也引起了争议。

1997年2月英国罗斯林研究所维尔穆特博士科研组公布体细胞克隆羊“多莉”培育成功之前，胚胎细胞核移植技术已经有了很大的发展。实际上，“多莉”的克隆在核移植技术上沿袭了胚胎细胞核移植的全部过程，但这并不能减低“多利”的重大意义，因为它是世界上第一例经体细胞核移植出生的动物，是克隆技术领域研究的巨大突破。这一巨大进展意味着：在理论上证明了，同植物细胞一样，分化了的动物细胞核也具有全能性，在分化过程中细胞核中的遗传物质没有不可逆变化；在实践上证明了，利用体细胞进行动物克隆的技术是可行的，将有无数相同的细胞可用来作为供体进行核移植，并且在与卵细胞相融合前可对这些供体细胞进行一系列复杂的遗传操作，从而为大规模复制动物优良品种和生产转基因动物提供了有效方法。

在理论上，利用同样方法，人可以复制“克隆人”，这意味着以往科幻小说中的独裁狂人克隆自己的想法是完全可以实现的。因此，“多莉”的诞生在世界各国科学界、政界乃至宗教界都引起了强烈反响，并引发了一场由克隆人所衍生的道德问题的讨论。各国政府有关人士、民间纷纷作出反应：克隆人类有悖于伦理道德。尽管如此，克隆技术的巨大理论意义和实用价值促使科学家们加快了研究的步伐，从而使动物克隆技术的研究与开发进入一个高潮。

古代传说谓土中所生的精怪古人对“羵羊”的认识，始终没有超出“精怪”、“神怪”、“妖怪”等迷信之说的范畴。 即使现代人，也是浅尝辄止，对“羵羊”的认识至今仍然停留在“土之怪”这一水平上，没有人做进一步的探究。

《中医大辞典》·羊肾羊肾为中药名，见《四川中药志》。即《本草纲目》记载的羊外肾的别名。别名羊肾、羊石子。来源牛科动物山羊CaprahircusL．或绵羊OvisariesL．的睾丸。性味归经甘、咸，温。入肾经。功能主治补肾，益精，助阳。治肾虚腰痛，遗精，滑精，带下，阳痿，消渴，小便频数，疝气，睾丸肿痛。用法用量煮食或入丸剂。《辞典》·羊肾出处《别录》拼音名YánɡShèn别名羊肾子（《鸡峰普济方》），羊腰子（《本草述》）。来源为牛科动物山羊或绵羊的肾。原形态动物形态详"羊肉"条。化学成份每100克约含水分79克，蛋白质163克，脂肪32克，灰分13克，钙48毫克，磷279毫克，铁117毫克，硫胺素049毫克，核黄素179毫克，尼克酸82毫克，抗坏血酸7毫克，维生素A140国际单位。性味甘，温。①《本草图经》："温，平。"②《本草纲目》："甘，温，无毒。"功能主治补肾气，益精髓。治肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋，消渴，阳萎，尿频，遗溺。①《别录》："补肾气，益精髓。"②《唐本草》："羊肾合脂为羹，疗劳痢。"③《日华子本草》："补虚耳聋，阴弱，壮阳益胃，止小便。治虚损盗汗。"④《本草纲目》："治肾虚消渴。"⑤《本经逢原》："治肾虚膀胱蓄热胞痹，小便淋沥疼胀。"用法用量内服：煮食或入丸、散。附方①治五劳七伤，阳气衰弱，腰脚无力：羊肾一对（去脂膜，细切），肉苁蓉一两（浸酒一宿，去皱皮，细切）。上件药，相和作羹，著葱白、盐、五味末等，一如常法，空腹食之。（《太平圣惠方》羊肾苁蓉羹）②治下焦虚冷，脚膝无力，阳事不行：羊肾一个，熟煮，和半：久两炼成乳粉，空腹食之。（《食医心镜》）③治肾虚劳损精竭：炮羊肾一双，去

详见百科词条：羊肾 [ 最后修订于2016/8/11 19:04:08 共948字 ] 以下结果自动匹配而成，不排除出现与主题不相关的内容，请自行区分。