药 名：乌梅

拼 音：wumei

英文名：dark plum fruit

来 源：为双子叶植物药蔷薇科植物梅的干燥未成熟果实。

功 效：敛肺止咳，涩肠止泻，固崩止血，生津止渴，安蛔。

主 治：治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病。

性味归经：酸，涩，平。①《本经》：“味酸，平。”②《别录》：“无毒。”③《日华子本草》：“暖，无毒。”④《医学启源》：“气寒，味酸。”

入肝、脾、肺、大肠经。①王好古：“入脾、肺二经血分。”②《雷公炮制药性解》：“入肺、肾二经。”③《本草经疏》：“入肝。”④《药品化义》：“入肺、胃、大肠三经。”

用法用量：内服：煎汤，08～15钱；或入丸、散。外用：煅研干撒或调敷。

用药忌宜：有实邪者忌服，胃酸过多者慎服。

药物配伍：1、配五味子，生津止泻，敛肺止咳，相须为用而治久咳、久泻。2、配诃子，敛肺涩肠，可治久咳不止，久泻脱肛。3、配川椒，杀虫止泻，治久泻、久痢、便血、大肠滑泄不止，蛔虫症。

别 名：梅实（《本经》）、熏梅、桔梅肉（《现代实用中药》）。原植物梅（《诗经》） 又名：春梅（《本草再新》）

处方名：乌梅、乌梅肉、建梅、建乌梅、大乌梅、醋乌梅、蒸乌梅、炒乌梅、乌梅炭

处方中写乌梅、建梅、建乌梅、大乌梅均指生乌梅。为原药去杂质，洗净后晒干或焙干入药者。

乌梅肉为净乌梅去核取肉晒干入药者。

蒸乌梅为乌梅肉上笼蒸熟后晒干入药者。生津止渴、敛肺止咳作用增强。

醋乌梅为乌梅肉用米醋拌匀，待醋吸尽，再上笼蒸熟晒干入药者。

炒乌梅为净乌梅用文火微炒至**入药者。收敛固涩功效增强。

乌梅炭为净乌梅用武火炒至焦黑，存性，再用清水喷洒灭尽火星，取出晾干入药者。偏于收敛止血。

商品名：梅子，为乌梅的干燥带核果实。

乌梅肉，为乌梅的干燥去核果实。

合溪梅：为产于浙江者。个大肉厚，品质优良。为地道药材。

安吉梅：又名建乌梅、建梅。为产于福建者，个大质优，为地道药材。

红梅：为产于四川者。个小肉薄，外皮略带红色。质次。

岗梅：乌梅中之个小肉薄者。质次。

均以个大肉厚、柔润、味酸、外皮乌黑、无裂隙者为佳。

动植物资源分布：全国各地均有栽培。药材主产四川、浙江、福建、湖南、贵州。

药材的采收与储藏：5月间采摘将成熟的绿色果实。

拉丁名：药材fructus mume原植物梅prunus mume （sieb） siebet zucc

炮制方法：1、净制：拣净杂质，筛去灰屑，洗净，晒干。2、乌梅肉：取净乌梅微淋清水湿润，使肉绵软，略晾，敲碎，剥取净肉即成。或置蒸笼内蒸至极烂，放箩内揉擦，去核，取肉，晒干。3、乌梅炭：取净乌梅用武火炒至皮肉鼓起，出现焦枯斑点为度，喷水焙干，取出放凉。4、醋制：取净乌梅或乌梅肉，用醋拌匀，闷润至醋被吸尽时，置适宜的容器内密闭，隔水或用蒸气加热2-4小时，取出干燥。5、蒸制：取乌梅放入瓶内盖紧，置开水锅中蒸至上气后，停火间5小时，取出晒干。

考 证：出自《神农本草经》。①《品汇精要》：“梅，木似杏而枝干劲脆，春初时开白花，甚清馥，花将谢而叶始生，二月结实如豆，味酸美，人皆啖之。五月采将熟大于杏者，以百草烟熏至黑色为乌梅，以盐淹暴干者为白梅也。”②《随息居饮食谱》：“梅，生时宜蘸盐食，温胆生津，孕妇多嗜之，以小满前肥脆而不带苦者佳。多食损齿，生痰助热，凡痰嗽、疳膨、痞积、胀满、外感未清，女子天癸未行，及妇女汛期、产前、产后、痧痘后并忌之。”

生药材鉴定：干燥果实呈扁圆形或不规则球形，直径15～3厘米。表面棕黑色至乌黑色，皱缩、凹凸不平。有的外皮已破碎，核露于外。果实一端有明显的凹陷（即果柄脱落处），果肉质柔软。核坚硬，棕**，内含淡**种仁1粒，形状及气味极似杏仁。气特异，味极酸。以个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。显微鉴定： 粉末： 红棕色。 ①内果皮石细胞类多角形、类三角形、三角状卵形、类圆形、长圆形或梭形，直径 13～72μm，长约至110μm，壁厚4～25μm，纹孔较明显，孔沟细密，常含红棕色物。②种皮石细胞侧面观呈贝壳形、盔帽形、类长方形、类方形、类摊形或长条形，高28～78μm，底部宽约至166μm，拱起壁呈半月形或圆拱形，厚约至23μm，层纹细密，底部壁稍厚，孔沟明显；表面观类多角形、类圆形、类梭形、长圆形或长梭形，壁厚薄不匀，纹孔较稀。③ 果皮单细胞非腺毛，较平直、稍弯曲或呈钩状、镰刀状，长（26～）52～504μm，直径10～ 22μm，壁非木化或微木化，表面偶见螺纹状交错纹理，有的胞腔具2～4菲薄横隔，胞腔常含棕色物。④果皮肯皮细胞含黑棕 色物，有时可见毛茸脱落后的疤痕。⑤中果皮薄壁细胞极皱缩，有的含草酸钙簇晶，直径27～53μm；偶见长条形夺取壁细胞。另有子叶细胞含糊粉粒及微小草酸钙簇晶。本品以个大、肉厚、核小、外皮色乌黑、味酸者为佳。

中药化学成分：果实含柠檬酸19％、苹果酸15%、琥珀酸、碳水化合物、谷甾醇、蜡样物质及齐墩果酸样物质。在成熟时期含氢氰酸。 果实含大量的枸缘酸，少量的苹果酸、琥珀酸、酒石酸、齐墩果酸及谷甾醇。种子含苦杏仁甙。

药 名：吴茱萸

拼 音：wuzhuyu

英文名：medcinal evodia fruit

来 源：为双子叶植物药芸香科植物吴茱萸的未成熟果实。

功 效：温中，止痛，理气，燥湿。

主 治：治呕逆吞酸，厥阴头痛，脏寒吐泻，脘腹胀痛，脚气，疝气，口疮溃疡：，齿痛，湿疹，黄水疮。

性味归经：辛苦，温，有毒。①《本经》：“味辛，温。”②《别录》：“大热，有小毒。”③《药性论》：“味苦辛，大热，有毒。”

入肝、胃经。①《汤液本草》：“入足太阴、少阴、厥阴经。”②《雷公炮制药性解》：“入肝、脾、胃、大肠、肾经。”

用法用量：内服：煎汤，05～2钱；或入丸、散。外用：蒸热熨，研末调敷或煎水洗。

用药忌宜：阴虚火旺者忌服。《本草蒙筌》：“肠虚泄者尤忌。”《纲目》：“走气，动火，昏目，发疮。” 《本草经疏》：“呕吐吞酸属胃火者不宜用；咳逆上气，非风寒外邪及冷痰宿水所致者不宜用；腹痛属血虚有火者不宜用；赤白下痢，因暑邪入于肠胃，而非酒食生冷、停滞积垢者不宜用；小肠疝气，非骤感寒邪及初发一、二次者不宜用；霍乱转筋，由于脾胃虚弱冒暑所致，而非寒湿生冷干犯肠胃者不宜用；一切阴虚之证及五脏六腑有热无寒之人，法所咸忌。”

药物配伍：《本草经集注》：“蓼实为之使。恶丹参、消石、白垩。畏紫石英。”配黄连，清肝和胃；配党参，温中补气；配五味子，温敛固涩。配当归，温经治血，调经止痛。配木瓜，和胃化湿、温中止痛。

别 名：吴萸（《草木便方》）、左力（《南宁市药物志》）。吴茱萸 ，又名：辣子、臭辣子树、气辣子、曲药子、茶辣

处方名：吴茱萸、吴萸、吴芋、吴于、吴萸子、吴于子、淡吴萸、炙吴萸、炒吴萸、黄连炒吴萸、姜汁炒吴萸、盐炒吴萸等

处方中写吴茱萸、吴萸、吴芋、吴于、吴萸子、吴于子等均指生吴茱萸。为原药材去杂质生用入药者。

淡吴萸又名泡吴萸。系原药材经开水或甘草水浸泡，漂洗后晒干入药者。

炙吴萸为净吴萸用甘草汤浸泡，待吸尽汤液，用微火焙干入药者。

炒吴萸为净吴萸用文火炒至发泡，较原色稍深为度者。

黄连炒吴萸为净吴萸用黄连汁拌炒者。

姜汁炒吴萸为净吴萸用姜汁拌炒者。

盐炒吴萸为净吴萸用盐水拌炒者。

醋炒吴萸为净吴萸用醋拌炒者。

商品名：常吴萸：产于贵州铜仁、镇远一带，旧时集散于湖南常德者。粒子均匀，很少开裂，色碧绿，气味浓烈，品质最优。

川吴萸：产于四川、陕西者。品质稍次。

吴萸或吴茱萸：本品各品种的统称。以果实饱满、色绿、香气浓、无杂质者为佳。

药用部位：本植物的根（吴茱萸根）、叶（吴茱萸叶）亦供药用，各详专条。

动植物资源分布：分布于长江流域及华南一带和陕西等地。药材主产贵州、广西、湖南、云南、陕西、浙江、四川等地。

药材的采收与储藏：8～10月，果实呈茶绿色而心皮尚未分离时采收。摘下晒干，除去杂质。如遇阴雨，用微火炕干。

拉丁名：药材fructus evodiae原植物evodia rutaecarpa （juss） benth

炮制方法：炙吴茱萸，取甘草煎汤，去渣取汤，加入净吴茱萸，浸泡至汤液吸干为度，微火焙干。（每吴茱萸100斤，用甘草6斤4两）①《本草通玄》：“吴茱萸，咸汤浸去烈汁，焙干水。” ②《本草求真》：“吴茱萸陈者良，泡去苦烈汁用。止呕黄连水炒，治疝盐水炒，治血醋炒。”

考 证：出自《神农本草经》。

生药材鉴定：干燥果实呈五棱状扁球形，直径2～5毫米，高约15～3毫米。表面绿色或绿褐色，粗糙，有细皱纹及鬃眼（油室）；顶平，中间有凹窝及5条裂缝，有时在裂缝中央有突起的柱头残存，基部有花萼及果柄，果柄方圆形，长3毫米，棕绿色，密布毛茸。横切面，子房 5室，每室有淡**种子1～2枚。种子富油性，质坚易碎。香气浓烈，味苦微辛辣。以色绿、饱满者为佳。除上述品种外，尚有同属植物石虎 evodia rutaecarpa （juss） benth var officinalis （dode） huang 及毛脉吴茱萸 e rutaecarpa（juss ） benth varbodinieri （dode ） huang等的未成熟果实，亦同等使用。显微鉴定：粉末：灰棕色。①粘液细胞类圆形或长圆形，直径64～120μm，有时壁破裂后逸出粘液质。 ②非腺毛1～4～9细胞，平直或稍折曲，长62～300（～416）μm，直径16～48μm，壁稍厚，平滑或有角质线纹或疣状突起，有的胞腔充满棕红色物。③果皮表皮细胞多角形，大多含橙皮甙结晶；气孔副卫细胞4～6个，中果皮薄壁细胞类圆形，亦含橙皮甙结晶。④腺毛头部7～14或更多细胞，长64～96μm，直径24～53μm，含黄棕色或暗红棕色物；柄部1～ 4细胞，与头部相接的细胞常含红棕色物。⑤草酸钙簇晶直径16（～38）μm。另有方晶。 ⑥石细胞类圆形、长方形或纺锤形，直径40～64μm，壁厚8～16μm，纹孔及孔沟明显，胞腔内含**物。此外，有花粉粒、纤维、导管及油室碎片。本品以饱满、坚实、香气浓、无枝梗者为佳。

中药化学成分：吴茱萸果实含挥发油为吴茱萸烯（evoden）、罗勒烯（oc－imene）、吴茱萸内酯（evodin）、吴茱萸内酯醇（evodol）等 。还含吴茱萸酸（goshuynicacid） 。又含生物碱：吴茱萸碱（evodiami－ne）、吴茱萸次碱（ru－taecarpine）、吴茱萸因碱（wuchuyine）、羟基吴茱萸碱（hydroxyevodiamine）、吴茱萸卡品碱（evo-carpine）。吴茱萸碱用盐酸乙醇处理即转化为异吴茱萸碱（isoevodiamine）。还含两种中性不含氮物质：吴茱萸啶酮（evodinone）和吴茱萸精（evogin）。又含吴茱萸苦素（rutaevin）。石虎果实含吴茱萸内酯、吴茱萸碱、吴茱萸次碱、羟基吴茱萸碱。尚含不饱和的酮，暂称石虎甲素（c18 h18 o6）、挥发油、花色甙和甾体化合物。未熟果实含吴茱萸碱（euodiamine）、去甲基吴茱萸碱（rutaecarpine）、吴茱萸喹酮碱（evocarpine）、羟基吴茱萸碱（hydroayevodiamine,rhetlinine）、去氢吴茱萸碱、evodiamide,及另一种生物碱吴茱萸素（wuchryine）；；又含挥发油0。4%以上，油中含吴茱萸烯（evodene,即罗勒烯ocimene）；此外，尚含吴茱萸内酯醇（evodol）柠檬苦素（吴茱萸内酯，limonin,evodin）。种子含脂肪酸25，其中有顺式-5，8-十四碳二稀酸（cis-5,8-tetradecadienie acid）。

药 名：胡黄连

拼 音：huhuanglian

英文名：figwortflower picrorhiza rhizome

来 源：为双子叶植物药玄参科植物胡黄连或西藏胡黄连的根茎。

功 效：清退虚热，凉血止血，清热燥湿，清热解毒，杀虫消疳 。

主 治：治疳疾，惊痫，泻痢，劳热骨蒸，自汗，盗汗，吐血、衄血，火眼，痔瘘，疮疡。

性味归经：苦，寒。 ①《唐本草》： “大寒。” ②《开宝本草》： “味苦，平，无毒。”

入肝、胃、大肠经。①《雷公炮制药性解》： “人肝、胆、胃三经。”②《本草汇言》： “入手、足太阴，足阳明、厥阴经。”

用法用量：内服：煎汤，05～15钱；或入丸、散。外用：研末调敷或浸汁点眼。

用药忌宜：脾胃虚弱者慎服。

药物配伍：配银柴胡，相须配对，退虚热效佳。配鳖甲，清补同用，清退虚热。配秦艽，有良好的透肌退热之功，擅治虚劳潮热尤其对骨蒸劳热，肌瘦颊赤，困倦盗汗之风劳病者所宜。配乌梅，一泄一敛，泄不伤正，敛不留邪。配生地，用治虚火内扰而致的吐血，衄血。既能泄火，亦可生津。

别 名：割孤露泽(《开宝本草》)、胡连(《本草正义》)

处方名：胡连、胡黄连

商品名：胡黄连：为玄参科植物胡黄连的根茎。产于我国西藏、云南。印度、越南等国也有出产。以根茎条粗、折断时有粉尘、断面灰黑色、苦味浓者为佳。

西藏胡黄连：又名假黄连。为玄参科植物西藏胡黄连picrorrhiza scrophulariiflora pennell的根茎。主产于西藏。以根茎粗大、体轻质脆、苦味浓者为佳。

动植物资源分布：胡黄连分布西喜马拉雅山区。都为进口，产印度。西藏胡黄连分布西藏南部、云南西北部。产西藏。

药材的采收与储藏：在地上部分枯萎时采挖，去净泥杂及地上部分，洗净，晒干。

拉丁名：药材rhizoma picrorhizae原植物胡黄连 picrorhiza kurrooa royleex benth 西藏胡黄连 picrorrhiza scrophulariaeflora pennell

炮制方法：拣去杂质，用清水淘净，捞起润透，切片晒干。

考 证：出自《唐本草》。

生药材鉴定：①胡黄连：干燥根茎呈圆柱形，平直或弯曲，多不分歧，市售品多为长约2～4～9厘米的小段，直径3～8毫米。表面灰**至黄棕色，有光泽，粗糙，具纵皱及横环纹；桂皮有时剥落，露出褐色的皮部；顶端有残留叶迹，密集呈鳞片状，暗红棕色，或脱落而残留半环状的节痕；根痕圆点状，近节处较多。质硬而脆，易折断，折断时有粉尘飞出；断面皮部灰黑色，木部黄白色，木部维管束4～7个，排列成环状，中央有灰黑色的髓部。 气微，味极苦而持久。以条粗、折断时有粉尘、断面灰黑色、味苦者为佳。②西藏胡黄连：干燥根茎呈圆柱形，多少弯曲，偶有分枝，长3～7～12厘米，直径2～9～14毫米。表面灰棕色至暗棕色，有横皱纹或纵皱纹，并有突起的芽或芽痕以及小圆形的根痕或细根残基；顶端密被鳞片状的叶柄残基，呈灰棕色、黄棕色至暗棕色，革质。质硬而脆，易折断；断面略平坦，木栓层灰棕色，皮部淡棕色至暗棕色，约占半径的l/3～l/2，有多数裂隙，木质部黄白色，通常为9个木部维管束，排列成环状，髓部暗棕色，有多数裂隙。有的在根茎节部带有少数的根，表面灰棕色，有纵皱纹。气微弱，有持久性的苦味。以根茎粗大、无细根者为佳。显微鉴定： 粉末灰黄褐色。①薄壁细胞长圆形或不规格形，细胞间隙明显，壁稍厚，有的呈连珠状，纹孔大，稀疏分布或集在纹孔域，有的细胞含黄棕色物。②木栓细胞表面观不规则形，大小不一，壁波弯曲，木化；断面观扁长方形。③网纹、梯纹、螺纹及梯状导管直径 8－28μm。④升华结晶鲜**，针状，有的集成针簇状。此外，棕色块随处散在。

中药化学成分：胡黄连根含胡黄连素(kutkin)34%和 d—甘露醇(d—mannitol)05%，香荚兰酸 (vanillic acjd)01%，胡黄连醇(kutkiol)， 胡黄连甾醇(kutkisterol)018％，以及香荚兰乙酮(apocynin)。胡黄连素并不是一个简单的化合物，而是胡黄连苦甙 i(picroside i)和胡黄连甙(kutkoside)的稳定混晶。又含胡黄连苦甙 ⅱ。果实含抗坏血酸、糖类、淀粉和蛋白质。根茎含环烯醚萜甙成分为胡黄连甙ⅰ、ⅱ、ⅲ（picrosideⅰ、ⅱ、ⅲ），并含游离有机酸，主要为香草酸、桂皮酸、阿魏酸。