干吃桂圆干能起到补的作用吗？
“补”的作用可就难说了，如果我们把“补”理解为“强壮身体”、“祛除虚损”，那么这个桂圆干也不一定能够起到“补”的效果。
桂圆是我们经常吃的水果之一，桂圆十分甘甜， 如果从传统医学的角度来看，桂圆本身性温，所以一些身体本来就“热症”重的人，吃多了桂圆一类的温性水果，那么可能会出现一些口角生疮、喉咙干痒肿痛等症状 ；另外，桂圆水分充足，甜味十足，这是最容易生湿的水果，不过如果把桂圆晒干成桂圆干的话，水分蒸发，吃些桂圆干生湿效果就减小了， 不过干桂圆的火气更甚，更不适合身体有热症的朋友食用。
很多朋友理解的“补”属于阳气虚损，“补阳”，比如如果是身体虚弱、寒性体质、能量营养缺乏、阳气亏损，看起来干什么事情都力道不足、精神不佳、注意力难以集中的人适合吃一些桂圆干 ，桂圆干性温能健脾开胃，补心安神，是能补气益血的良好食材，有寒症、体虚的朋友食用的确能起到一些“补益”的效果。 不过对于阴虚热症的朋友来说，吃桂圆干无非是火上浇油，这就不是补了，反而是“损耗”。
古籍《神农本草经》中就提到桂圆干能够去五脏邪气，对于厌食的朋友来说效果很好。 桂圆中富含丰富的矿物质、维生素成分，而且 糖分含量丰富，能量充足，常吃桂圆干能够补充多种有益成分，因为桂圆能益脾胃，所以经常适当食用一些能够促进食物运化，我们对食物的消化吸收能力提高，体质也能渐渐增强，因此 气血也会更加丰盈，所以气血不足，体虚羸弱的朋友也可以适当吃点桂圆干，也能够起到“补”的效果。 另有古籍中还听到桂圆干能够润肺止咳，益智宁心，如果心浮气躁，咳嗽不止的朋友可以用桂圆干泡些水常喝，能起到一些有益效果。
首先肯定的说，干吃桂圆干可以起到补的作用，与其他食材搭配也可以更好的发挥作用，营养价值更高哟！
桂圆干，其实就是龙眼烘干后制成。平时我们在超市见到的水果的叫龙眼，而制作成干果就是桂圆干。
桂圆干的营养价值和食用禁忌桂圆干很补，民间有“多食桂圆干，晒过老母鸡”的说法，桂圆干富含蛋白质，钙、磷、铁等微量元素，含硫胺素、核黄素等成分，具有益气补血，安神助眠，健胃利脾等辅助效果。非常适合产后修复滋补使用。
桂圆性平，味甘，口感很不错，但是不是人人都适合吃，比如说正在感冒发热、体内有湿热的人群，包括生产以后淤血未清者都不适合使用。
桂圆干有哪些吃法？怎么吃更补？
1、干吃
桂圆吃的方法很多，友说的 干吃 就是一种不错的方法，晚上睡眠不好的伙伴，可以在睡前吃上几颗，安神助眠哟。
2、煮糖水
桂圆干除了直接吃，还可以 煮糖水 。
分享一款养颜补气血的“四红汤”做法给大家，在这个阳春三月，春暖花开的日子里，我们一定要貌美如花，身体强健哟！
补血美颜四红汤食材：
红枣 5颗，红皮花生：1把， 红豆 ：1把，红糖：适量， 桂圆：2-3颗；
制作步骤：
1、红枣去核。
2、红豆、红皮花生浸泡一晚。
3、红豆、花生入锅，加入适量水，大火煮开，加入红糖转中小火煮半小时。
4、放入红枣、桂圆再煮15分钟即可出锅。
5、可视实际情况和个人喜欢调节煮的时间，也可以将所有食材放在一起同煮至合适程度即可。 除了煮糖水，怕麻烦的小伙伴，还可以搭配红枣片、枸杞直接泡水喝，春季养肝正当时，这些食材都是甘味食物，能够护肝滋补，特别适合。
3、炖鸡汤
炖鸡汤的时候，放入几颗桂圆，搭配放入红枣、当归等食材，有补血活血，调经止痛，润肠通便等功效，也很适合产后滋补。
总的来说，无论是干吃桂圆，还是与其他食材一起搭配煮成糖水、炖汤，桂圆干的营养价值都可以吸收，伙伴们可以按照自己喜欢的方式来食用即可。
以上就是我对“ 干吃桂圆干能起到补的作用吗？ ”这个问题的一点心得看法，欢迎伙伴们在评论区分享更多桂圆的吃法和 美食 心得，期待再次沟通！
本草纲目里记载桂圆在中药里起明目作用，我相信李时珍说的。中国古代能流传至今的东西绝对没错。
干吃桂圆干能起到补的作用吗？健康 苦行僧，开讲啦！
干吃桂圆干当然可以滋补身体，不过日常在家尝试桂圆红枣茶这样的茶饮会更合适些，桂圆能够养血宁神，红枣同样也是这样的食物，挺适合女孩子食用的，睡前食用也能较为有效地提高睡眠质量。
干吃桂圆干对身体有哪些好处呢？
1：消除疲劳
脑力工作者食用桂圆这类食物是很适宜的，桂圆富含葡萄糖和多种维生素，能够有效增强体质，消除脑部疲劳，帮助增强记忆力
2：抗衰老
桂圆肉有明显的抗衰老能力，适合女孩子食用，能够很好缓解身体的疲劳，对于耗伤心力的人群来说就更为有效
3：防癌抗癌
桂圆肉的一些成分有着防癌抗癌的作用，经常食用可以很好地阻止对抗肿瘤
补充
桂圆30克，红枣20克，也可以放入适量的红糖，放入杯中倒入开水冲服即可，这样的搭配有着很好的滋养补益的作用，可以有效解决气血不足的问题
食用桂圆需要注意哪些呢？1：咳嗽，痰湿性肥胖，上火，发炎的人群都不宜食用
2：高血糖患者也不宜食用桂圆，桂圆的糖分较高，会引起血糖的升高，影响 健康
好奇心食堂，满足你的好奇心
新鲜桂圆那是非常的好吃，但是过了桂圆的时令季节桂圆干就成了人们的选择。在没有冷库的年代先祖的智慧是无穷的，为了更好的保留住桂圆的美味，于是他们想通过脱水烘干把桂圆变成了香醇软糯的桂圆干；现代 龙眼干的焙制，是借助热力作用将果实中的水分降低到一定限度，由于龙眼干经热力使水分含量减少，酶的活性同时也受到抑制，所以可以进行较长时间的保存，虽然脱了许多水但是桂圆干 甜度比新鲜的 更高，口感也不逊色于鲜果； 并且 营养成分也没有流失可以 增强体质，改善机能 。
接下来堂妹就给大家介绍几种桂圆干的吃法
桂圆红枣枸杞饮将红枣、桂圆干、枸杞洗净放入锅内，添1000ml水，烧开。将红枣桂圆干枸杞下锅，盖盖小火煮上十分钟左右。关火，闷5分钟左右，等凉透就可以喝了。
黑豆桂圆莲子红枣汤
1、黑豆洗净，清水浸泡1~2小时，待用；红枣划开或切开两半，与桂圆、莲子清洗干净稍做浸泡即可；
2、然后一起将所有材料放进锅内，加入适量清水，武火煲沸后改为文火慢熬1小时；
3、最后加入冰糖或红糖，稍煮片刻即可。
啤梨桂圆糖水红枣提前用冷水将其浸泡一小时洗净备用。所有东西除枸杞之外一起搁到锅中。待煮开后，小火煮10分钟即可。枸杞在关火后加入，闷5分钟开吃~
龙眼，就是平时所说的桂圆。其因为汁多味甜，成为很多朋友都喜爱吃的水果。不过其它不仅仅好吃，而且还有很多药用价值，在 历史 上还有“南龙眼,北人参”的说法。不过拿来药用的话，我们会选择其干品，也就是龙眼肉啦!那么，它有啥功效呢
一、认识龙眼肉
龙眼肉，也就是将新鲜的龙眼烘干的成熟果实，也可以称其为桂圆干。从外形上，它跟新鲜果实不一样的。其顶端裂开有不规则块片，表面为黄棕色，半透明;而且其体积比较小，长15厘米，宽13 35厘米，厚不及1毫米。龙眼肉味甘，性温;归心、脾经。
二、龙眼肉的功效
龙眼肉药用在《神农本草经》就有记载了。而在《本草求真》这本书上有详细记载其功效，写道：“龙眼能益脾长智，养心保血，为心脾要药，是以心思劳伤而见健忘、怔忡、惊悸，暨肠风下血，俱可用此为治。”简单来说，龙眼肉能补益心脾，养血安神。其主要适用于用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄等症。
三、龙眼肉的作用
1、延缓衰老
桂圆中含有些活性物质能够提高人体氧化酶的活性，起到抗氧化作用。还可以清除人体的自由基，所以能够延缓衰老。
2、缓解贫血
龙眼肉中富含铁元素，这种物质是可以促进血红蛋白的生成，可以改善贫血。像女性来完大姨妈、生完宝宝等情况可以吃点龙眼肉来补血。
3、增强体质
龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，其可以提高热能、补充营养，对于体质比较虚弱的朋友经常龙眼肉是很有益的。
四、龙眼肉的食用方法
龙眼肉虽然营养价值很高，不过也需要通过正确的吃法把其功效发挥出来的。
1、龙眼肉鸡蛋糖水
材料：龙眼肉25克，鸡蛋2个，红糖适量。
制法：将龙眼肉洗净，放入煲中，加入适量水置于小火炖煮30分钟，然后将打碎的鸡蛋煲熟，放入红糖即可。
功效：益气血，滋阴降火。
2、桂圆莲子粥
材料：龙眼肉30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。
制法：莲子去皮心，大枣去核，与龙眼肉一起洗干净。将米放入电饭煲淘干净，加入适量水，再将以上材料倒进去一起熬煮。熟了之后，将白糖放入煮2分钟即可。
功效：健脾养心，补脑益智。
五、龙眼肉食用禁忌
1、龙眼肉不能吃太多，不然是很容易出现流鼻血、口腔溃疡、便秘等上火症状。食用量应控制在100克左右。
2、龙眼肉中含有大量葡萄糖、蔗糖，如果糖尿病患者吃太多就会导致血糖上升导致病情加重。所以，糖尿病患者是不宜食用的。
3、对于脾胃中有痰火患者不宜食用龙眼肉。因为服用(尤其是大量服用)会导致恶心、呕吐、消化不良症状出现的。
关于龙眼肉的内容就介绍到这了。相信这些以上内容，大家能够更好地使用这味中药了。
这也就决定了首先气血虚的人吃了是补的，如果配合补气药物比如党参，理气的药物比如陈皮，补血的药物比如当归等一起炖汤喝就很好。再比如配合阿胶，枸杞子，黑芝麻，核桃等做成阿胶糕也是一种很补得吃法。当然单独吃对于气血虚的人也是一种不错的选择。
哪些人吃了也是白吃，其实说白吃也不白吃，品鉴了桂圆的香甜了呀。这类人群就是脾胃功能不弱，气血功能正常的人，专业术语叫做平和质的人群。这类人群吃也就吃了，补充点糖分和维生素还是很好的。至于桂圆的药用价值是体现不出来的。
那么哪些人吃了反而有害呢？这里就是说的阴虚体质的人吃了不但没有好处，而且还会出现不好的症状，比如上火，口舌生疮等，这是因为桂圆属于温性食物，补得是人体的火气，而阴虚体质的人群本就体内阴液亏损，阴不制阳，这时候再服用桂圆可不就是火上浇油。所以这类人群是不能吃的。
总结吃干桂圆对一部分人能起到补的作用，而一部分人是不行的。
补？补什么？是补营养物质，还是滋阴补阳？
如果说是补充营养物质，比如桂圆中含量比较多的磷、钾等元素，那肯定是完全可以的，因为桂圆营养成分就在那里摆着，没什么可以争辩的，但如果说是滋阴补阳等保健作用，那就不敢苟同了。
桂圆又称龙眼、亚荔枝，是一种果实，有三十多个品种。在我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布，其中福建产量占全国总产量的50%。而桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，因此得名。
据资料显示，每100克桂圆（干品）含：水分269克，蛋白质5克，脂肪02克，碳水化合物654克，热量283千卡，粗纤维06克，灰分19克，钙30毫克，磷118毫克，铁44毫克，核黄素06毫克，尼克酸25毫克，抗坏血酸34毫克，并含钾392毫克，钠10毫克，镁98毫克。
因此，正如我们刚才所说的，对号入座吧，如果你身体中缺乏桂圆中含量比较多的磷、钾等元素，完全可以多吃些补充下，但如果其含有的营养元素恰恰与你身体所需相左，那就要尽量少吃甚至是不吃了。
此外，对于某些说法表示的桂圆具有的益气、养血、安神等功效，那就有些信口开河了。首先，桂圆只是一种食物，其所能做的就是为人提供其所含有的营养物质，并没有什么神奇的功效。其次，这些首发提到的所谓保健功效，既没有严谨的实验能够证明，也没有相关的调查研究，再说这种事情也很难去证明。
因此，这些说法都只是推测或者猜测，也就不能成立了。
古时候有 “南桂北参” 之说，分别指的就是 桂圆 和 人参 了 ， 二者都可以补！
桂圆干，指的就是龙眼干了 。我们广西大新，武鸣，崇左等地被誉为 “龙眼之乡” ，广西被称为 “桂” ，桂圆中的 “桂” 就由此而来了，还有一个说法就是，龙眼成熟时刚好在农历八月，此时间段正是桂月。我认为还有一个说法更为贴切， “桂” 同 “贵” 的音，龙眼肉药用价值高，它能和人参扯上关系，自然就比较贵了。
桂圆有“补”的作用桂圆是怎么来的？很简单，就是 选用成熟的龙眼，把肉质部分取出再晒干 就行了。我们这边的处理方法就是 带皮一起晒干， 这样做不仅可以入药，还能延长保存的时间，做成食品。
桂圆 补益心脾，养血安神 ，从这里就可以看得出它入心经和脾经，思虑过度的人，心脾就可能出现问题了，从而导致气血不足，此时龙眼的 “养血”，“补益” 作用就出来了，对 失眠，健忘，心悸等毛病 ，起到很好的帮助。同时， 因重病或是体衰所致的气血不足， 桂圆也可以用，所以说，桂圆有 “补” 的作用，从古至今一直在用这味药。
至于是补哪方面？桂圆和人参就不同了， 人参补气 ，而它补的是 “血” ，《滇南本草》中就提到 “养血安神” ，补哪一方面要搞清楚。
桂圆不适用于所有人我们都知道，龙眼不能多吃，容易上火，这是有根据的， 内有郁火者不能服用 ，在《药品化义》中，就说它 “甘甜助火” ，桂圆本就是温性之品，原本有郁火在内的人，吃了反而会加重病情，平时吃的时候注意控制量，根据体质来选择吃或不吃。同时， 痰饮气滞，湿阻中满者也不能服用 。
桂圆干，药用名称为龙眼肉，为无患子科乔木龙眼的假种皮，初秋果熟时采摘，烘干或晒干，取肉去核，晒至干爽不粘时备用。药性温，味甘，归心，脾经。功效：补血，益心脾气，安神。
那我们平时当小零食吃的桂圆，有没有这些功效，当然有了，吃对了可以起到滋补效果，但要注意一点，龙眼肉药性温，单吃多了容易上火，所以，即便是有滋补效果，也不能吃的太过，滋补需要过程，不要急于求成，想着多吃效果更好，结果往往适得其反，还有些虚不受补的特殊情况，也要注意。所以，你平时吃干桂圆时，要适量，一天吃十个以内比较合适，循序渐进，可以慢慢增加，以身体没有异常感觉为宜。一开始不要吃多了吸收不了，增加胃肠负担，还造成浪费[呲牙]。
此外，本品也可以与大枣，粳米一起熬粥服用，或者自己熬玉灵膏，就是单用龙眼肉与蔗糖蒸熟捣烂，开水冲服，滋补效果会更好。
我国是荔枝的原产地，广西是原产地之一，从古籍记载可以考证广西是荔枝发源地之一。中国有荔枝记载的最早文献，是2100多年前汉朝司马相如的《上林赋》和六朝的《三辅黄图》。书中称“上林苑”中的“扶荔宫”种有从“苍梧”贡献来的名果异树——荔枝。可见广西荔枝栽培最早被记入史册。历代古文献提到岭南产荔枝的更多。例如，撰于一世纪后期杨孚的《异物志》，三世纪后期郭义恭的《广志》和张勃的《吴录》，四世纪初期嵇含著的《南方草木状》，都把荔枝作为岭南物产而著录；九世纪前期自居易《题郡中荔枝》诗中，有“奇果标南土”之句，九世纪中后期段公路的《北户录》，把荔枝称为“南方果美者”；十一世纪中期苏颂的《图经本草》肯定荔枝“初惟出岭南“；十六世纪后期李时珍的《本草纲目》也称荔枝是“炎方之果”。这些记载可作为荔枝原产我国南部的佐证。
广西有野生荔枝分布和各种类型的荔枝品种。博白县和浦北县交界的六万大山，发现有成片的野生荔枝林。1988年到博自县实地调查，该县西部至南部一带，沿六万大山山脉的镇如水鸣、那林、江宁、松、那卜、新塘等，均有野生荔枝（当地称山荔）分布。这些山荔，从植株形态、果实果皮龟裂片形状和肉包不过核、肉核难分离等特征来看，它们是野生的，不是栽培种的逸野。
广西不少荔枝品种在我国琳琅满目的荔枝品种中有其独特的地位。合浦县常乐镇李家杨联村的四季荔，四季开花，四季结果。合浦县公馆镇香山村的鸡嘴荔、四两果、大果、勾背等，果大质优。灵山县的灵山香荔、绿罗袍，高产、优质。北流县的锦钟、藤县的江口荔、平南县的章逻荔，最迟熟、果大。北流、玉林、灵川、阳朔、桂林等县（市）的龙荔，具有龙眼和荔枝两者形态和性状，可能是龙眼和荔枝自然杂交的后代。这些品种的存在，证明广西不但有外来品种，同时也有本地荔枝原始品种。
广西地理气候适宜荔枝生产和传播。荔枝是亚热带树种之一，要求适宜的土壤，充足的阳光，生长阶段要有较高的温度和湿度，而冬季成花需适当的低温和干燥。广西荔枝产区有9-10个月适于荔枝生长，每年冬春季有高于0℃、低于5℃的短期低温，既能满足荔枝花芽分化的低温要求，又下致于冻伤荔枝树，能安全过冬。这些地区年降雨量在1200-2000毫米，不仅完全满足荔枝对多湿的要求，而且在一年之中，春季细雨促春蕾，夏季多雨供果大，秋天时雨壮秋梢，冬季少雨利成花，广西地处低纬度，日照较强，为荔枝提供充分光能，有利碳水化合物的制造。主产地的土壤是微酸性红壤土，对荔枝菌根生长有利。。
目录 1 拼音 2 英文参考 3 龙眼的植物形态 4 龙眼的生长繁育 5 龙眼的病虫害防治 6 龙眼的营养成分 7 拼音名 8 龙眼的别名 9 来源 10 性味 11 归经 12 功能主治 13 注意 14 附方 15 备注 16 摘录 附： 1 用到中药龙眼的方剂 2 用到中药龙眼的中成药 3 古籍中的龙眼 1 拼音
lóng yǎn
2 英文参考longan
龙眼是无患子科龙眼属常绿果树，乔木。又名桂圆。学名Dimocarpus longana Lour。
龙眼原产于中国广东、广西、云南等省(自治区)和越南北部。中国栽培至少已有2000多年。四川栽培的历史约有2000年，福建则在1600多年前引入。福建龙眼的栽培面积和产量为最多。
3 龙眼的植物形态
龙眼是长寿果树，正常结果期近百年。树高多为610m。树冠近圆头形。根系深广，垂直根入土达23m，水平根扩展范围大多比树冠大13倍，吸收根多集中在4050cm以上土层；具菌根，菌根较吸收根肿大，无根毛。树干粗大，外皮呈纵裂纹。枝条顶端较强，分枝较少，质坚，硬脆。叶多为偶数羽状复叶，对生或互生，多呈长椭圆形，全缘革质、叶长1020cm，宽36cm，叶表面绿色，背面淡绿，叶脉明显。花序为聚伞花序、圆锥状排列的混合花序，花数达数百至二三千朵，花朵小且密，黄白色，被毛茸，微香，以雄花、雌花为多，亦有少数两性花和变态花。果实核果状，扁圆形或圆球形，单果重1015g。果皮黄褐色，皮薄且较光滑，食用部分是假种皮，乳白或淡白色，肉质带脆，清甜。种子圆至扁圆形，暗黑色或红棕色，圆滑有光泽。
根系在年周期生长中有34个高峰，新根和新梢生长互相交替，68月高温多湿，根系生长量最多。龙眼属当年花芽分化当年开花结果的类型，24月花芽形态分化，45月开花，单株花期约3045天，坐果率约为雌花的1020%。
4 龙眼的生长繁育龙眼性喜温，年平均温度2022℃较为适宜，冬季绝对低温低于5℃的地区，不宜栽培。较耐旱，对土壤适应性颇强，但以土层深厚，pH值4565的沙壤土或壤土为佳。
中国龙眼品种资源丰富，其中以福建省最多，栽培最多的品种为福眼、乌龙岭、东壁。
繁殖方法以高压条和嫁接为主。嫁接法主要有高位舌接、切接、靠接，嫁接成活率高。龙眼园地宜选南向，丘陵山地修筑水平梯田，株行距58m。一般春、秋季定植，有霜害地区以春植为宜。
5 龙眼的病虫害防治龙眼害虫以荔枝蝽象和爻纹细蛾、卷叶蛾、桃蛀螟、荔枝灰蝶等果蛀虫类最为重要。病害以丛枝病为主要的危险性病害，其次有叶斑病类、煤病类、果腐病类、根、茎病类等。
6 龙眼的营养成分龙眼是中国南亚热带著名的特产水果。果肉含糖量高达1223%，维生素C和维生素K的含量也很高，每100g果肉含维生素C4311637mg，维生素K1965mg。
7 拼音名Lónɡ Yǎn
8 龙眼的别名桂圆
9 来源见"龙眼肉"。
10 性味甘、平温、无毒。
11 归经入心、脾、胃。
12 功能主治补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。
13 注意患有外感实邪，痰饮胀满者勿食龙眼肉。
14 附方①龙眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。
②龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。
③龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。
④龙眼肉10克，花生米（连红衣）12克，水煎服，亦治贫血体弱。
⑤龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治失眠、心悸。
⑥龙眼肉干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。
⑦龙眼龙30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏（亦称代参膏）。凡年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。
⑧龙眼肉1530克，大红枣15克，水适量，同蒸熟食用。治妇女崩漏，贫血，血小板减少。
⑨龙眼干、大枣、生姜各适量，水煎服，治产后浮肿。
⑩龙眼肉、鸡蛋，蒸熟食用，治月经不调，产后虚弱。
⑾龙眼干14枚，生姜3片，水煎服，治脾虚泄泻。
⑿归元仙酒：龙眼肉、当归适量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量饮之，有养血益颜之功效。
⒀龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用，可治贫血，心悸怔忡，自汗盗汗，神经衰弱等症。
⒁蜜饯姜枣龙眼：龙眼肉、大枣各250克，同煮至七成熟，加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克，调匀煮沸，冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各68粒，每日三次。有补脾胃，益心血作用。适用于脾虚，血亏，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黄，浮肿等症。
⒂糖渍鲜龙眼：鲜龙眼500克（去皮核），加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，最后拌入白糖少许装瓶，每次食龙眼肉45粒，每日两次。本品有"力胜人参、黄芪"之说。可养心血，补气力，安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚，瘦弱，失眠，心悸，健忘等症。
⒃桂元醴：龙眼肉200克，浸泡于60度白酒（500亳升）内，半个月后即可饮用。有补心脾，助精神作用。适用于失眠，健忘，惊悸，虚劳衰弱等症。
附：龙眼核
①龙眼核三颗，烧炭存性研末，冲热酒服，治胃寒痛。
②龙眼核炒干研末，每次15克，开水冲服，治急性胃肠炎。
③龙眼核（去黑皮）研末，每日空腹时开水送服6克，治便血。
④龙眼核500克，洗净，放瓦上焙干研末，每次10克，用黄酒送服，治疝气疼痛。
15 备注龙眼肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干，入药治病多用干龙眼，又名桂圆肉。
16 摘录《辞典》
用到中药龙眼的方剂 徐国公仙酒
龚豫源方：方名：徐国公仙酒组成：头酽好烧酒1坛，龙眼（去壳）23斤。功效：补气血，壮元阳，悦颜色，
小米龙眼粥拼音：xiǎomǐlóngyǎnzhōu处方：龙眼肉30克小米50～100克红糖适量制法：将小米与龙
膈噎膏名：噎膈膏处方：人参、牛乳、蔗汁、梨汁、芦根汁、龙眼肉汁、姜汁、人乳。制法：熬膏，蜜收。功能主治：润
八宝蕤仁膏薄荷2两。制法上为细末，用连、荷2味煎汤，熬蜜如龙眼肉色，取起候冷，加前药末为膏。功能主治一切翳膜及
秘传牙痛方巴豆1粒（去壳，取仁）。主治：牙痛。用法用量：以龙眼肉包好含患处1炷香久取出。其涎水随药而出，吐清涎
更多用到中药龙眼的方剂用到中药龙眼的中成药 乌鸡桂圆补酒
jiu标准编号：WS3B170794处方：龙眼肉20g乌鸡(去毛爪内脏)20g香加皮4g黄芪1
归脾液0g茯苓80g远志(制)80g酸枣仁(炒)40g龙眼肉80g当归80g木香20g大枣(去核)20g制
黑归脾丸00g甘草(炙)5g当归(炒)50g茯苓100g龙眼肉100g木香25g黄芪(炙)100g白术(炒)
归脾丸、茯苓160g、制远志160g、炒酸枣仁80g、龙眼肉160g、当归160g、木香40g、大枣（去核
归参补血片30g牛鞭胶粉50g当归30g牛骨髓提取物1ml龙眼肉30g猪脾脏浸膏粉30g红参28g猪肝脏粉30
更多用到中药龙眼的中成药古籍中的龙眼 《本草纲目》：[果部第三十一卷果之三]龙眼
（《本经》中品）校正自木部移入此。宗曰∶龙眼专为果，未见入药。本草编入木部，非矣。释名龙目（
《证类本草》：[卷第十三]龙眼龙眼味甘，平，无毒。主五脏邪气，安志厌食，除虫去毒。久服强魂聪明，轻身不
《本草纲目拾遗》：[卷八果部下]龙眼核壳附纲目龙眼核主治，多言其肉，至其核之功用最广，只载其能治胡臭，他皆未之及，又不及其脑漏黄氏医抄∶用
《重订广温热论》：[第二卷验方妙用]补益法（鹿角、龟板各十斤，甘杞子二十两，西党参十五两，龙眼肉五两，如法熬胶，初服酒化一钱五分，渐服三钱。张
《医学衷中参西录》：[一、医方（十七）治泄泻方]2．扶中汤在我们的生活之中或许经常会看见桂圆干，晒干之后的桂圆可以做成桂圆干，味道非常的好，而且还锁住了桂圆之中不少的有益成分，桂圆干属于南方的特产，经常用来泡水、煲粥以及熬汤，甜味可以渗透食材，让食材更加的美味可口。
不过桂圆干是桂圆晒干之后的食物，鲜桂圆原本就是富含糖分类的水果，高血糖、糖尿病患者是不可以过多的进行食用的，晒干之后水分的损失，则属于升糖的负荷（衡量食物摄入量与升糖速度之间的关系指标）大幅度的上升，而其升糖的速度还是相对比较高的。
但是，一次性最好不要摄入的太多，否则摄入糖分比较多的话，很有可能会对自身的血糖有所影响，还很有可能会因为糖分的累积从而堆积成脂肪。
但是，并不一定非要干吃，泡水之后吃果肉、熬汤以及煲粥其实都是非常不错的选择，它们可以降低自身的升糖负荷，对自身血糖的影响或许会更小一些。
不过着也正是因为桂圆干之中富含了一定的糖分，吃桂圆干可以快速的恢复自身的体力，缓解虚损，低血糖的时候可以吃上几颗，不久之后或许就可以缓过神来。
桂圆肉之中含有的类黄酮以及多酚类的物质，它们有抵抗自身自由基的效果，可以抗氧化以及延缓自身的衰老。桂圆肉在古籍之中多有记载，比如《神龙本草经》之中就有记载：桂圆肉可以“主五脏邪气”，对自身的脏器有非常好的调理效果。
经常吃龙眼可以治疗厌食症、使人变得更加聪明。《本草纲目》之中也有提到桂圆肉的好处，说桂圆肉可以开胃健脾，补虚益智，而且桂圆性温，味甘，可以健脾胃以及养血安神。
中医上面，龙眼肉可以缓解自身的心血不足，对于贫血盗汗，产后的浮肿以及脾虚等相关症状都有一定的调理效果。现代研究数据有所表明，发现龙眼肉水浸液对宫颈类疾病有一定的抑制效果，还有提高自身免疫力的效果。桂圆肉制成的药酒等相关饮品也有安神以及养心的效果。
那么桂圆食用多少会比较的合适哪？
龙眼肉温热滋补，有补益的作用，对于自身心脏以及脾脏有一定的好处，对病后调养以及自身体质比较虚弱的人有一定的辅助疗效。
一般人群都是可以吃桂圆的，尤其是比较适合体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者以及妇女进行食用。但是桂圆肉并不可以吃多，建议每日吃10g-15g即可，大约是在10颗左右。
那么桂圆应该怎么吃才会相对比较好哪？
桂圆除了鲜食之外，还可以制成罐头、酒、膏以及酱等，当然也可以加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根以及核均可以进行入药，可以说桂圆浑身都是宝啊！
那么吃桂圆的禁忌都有什么哪？
1、由于桂圆肉属于大补类的食品，所以人们在食用的时候不可以一次性的吃得太多，以免造成上火，造成自身体内阴阳的不平衡。
2、对于阴虚火旺以及内热比较重的人应该要少吃桂圆肉。因为桂圆肉性温，非常容易使这类人的身体更加的虚弱。
3、对于痰湿、属热体质、糖尿病、月经过多、尿道炎以及盆腔炎等相关病症的患者们来说，也不应该多吃桂圆肉。另外需要注意的是，怀孕的女性不宜过多的食用，但是却可以视情况适当地吃上一点。
还有就是，桂圆干泡水真的非常适合血糖高的朋友们进行食用，对于牙口不好，记忆力减退、体质比较虚弱的中老年朋友可以用来煲汤以及煮粥，有非常不错的效果，而且对于贫血、体力不支的孕产妇们来说也有非常不错的缓解效果。
但是需要注意的是身体虚热，脾胃有热以及消化不良的朋友如果食用的话很有可能会加重自身的热症，口角比较容易生疮、眼红面赤等相关热症比较严重的朋友并不适合多吃，有高血糖、糖尿病的糖友们也不宜过多的进行食用。
龙眼又称桂圆，益智，常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。
1、龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可提高热能、补充营养，是中国南部和东南部著名果树之一，常与荔枝相提并论。
2、龙眼是亚热带果树，喜高温多湿，在红壤丘陵地、旱平地生长良好，栽培容易，寿命长，产量高，经济收益大，群众喜种植。
扩展资料：
1、桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名，世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、印度、菲律宾、马来西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州等。
2、龙眼树苗定植后1个月开始施第一次肥，之后每次新芽长出来时和新叶开始转绿时各追肥一次，每棵淋施20～25公斤水肥再加尿素或复合肥01公斤。
3、为了培养丰产稳产的树形，集中养分供幼树有效生长，要进行必要的整形修剪，使其尽快形成树冠，提早结果。
4、桂圆原产我国南方，栽培历史可追溯到二千多年前的汉代，和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。
参考资料：
目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 拉丁名 5 英文名 6 龙眼肉的别名 7 来源及产地 8 植物形态 9 采制 10 性状 11 性味归经 12 功能主治 13 龙眼肉的用法用量 14 化学成分 15 龙眼肉的药理作用 16 食用价值 161 龙眼肉的制作 162 龙眼肉的营养价值 163 龙眼的选购 164 龙眼肉的适宜人群 165 龙眼肉的食疗功效 166 龙眼肉食用建议 17 龙眼肉的药典标准 171 品名 172 来源 173 性状 174 鉴别 175 检查 1751 水分 1752 总灰分 176 浸出物 177 性味与归经 178 功能与主治 179 用法与用量 1710 贮藏 1711 出处 18 参考资料 附： 1 用到中药龙眼肉的方剂 2 用到中药龙眼肉的中成药 3 古籍中的龙眼肉 1 拼音
lóng yǎn ròu
2 英文参考longan pulp [21世纪英汉汉英双向词典]
Arillus longanae [朗道汉英字典]
arillus longan [湘雅医学专业词典]
longan aril [湘雅医学专业词典]
Arillus Longan(拉) [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]
longan aril [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]
3 概述
龙眼肉为中药名，出自《开宝重定本草》[1]。为无患子科植物龙眼Dimocarpus longan Lour 的假种皮[2]。
《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。
4 拉丁名Arillus Longan（拉）（《中医药学名词（2004）》）
5 英文名longan aril（《中医药学名词（2004）》）
Dried Longan Pulp
6 龙眼肉的别名桂圆肉、蜜脾[1]。
桂圆肉、亚荔枝。
7 来源及产地为无患子科植物龙眼Euphoria longan （Lour） Steud的假种皮[1]。主产广西、福建、广东、台湾、四川[1]。
8 植物形态常绿乔木，高达10m，树皮暗灰色，粗糙，枝条灰褐色，密被褐色毛。羽状复叶互生；小叶4～12，革质，椭圆形或椭圆状披针形，长6～20cm，宽2～5cm，全缘或微波状，下面粉绿色。圆锥花序顶生或腋生，有锈色星状柔毛；花小，杂笥，黄白色；花萼5深裂，**；花瓣5，被白毛，花盘明显；雄蕊7～9；子房上位，密被毛。果球形，外果皮黄褐色，略有细瘤状突起。鲜假种皮白色透明，肉质味甜。种子黑色，有光泽。花期3～4月，果期7～8月。
产于广东、广西、福建、云南、四川、贵州、台湾、均系栽培。
9 采制夏、秋季采收成熟果实，干燥，除去壳、核，晒至干爽不粘。
10 性状为纵向破裂的不规则薄片，常数片粘结。长约15cm，宽2～4cm，厚约01cm。棕褐色，半透明，一面皱缩不平，一面光亮而有细纵皱纹。质柔润。气微香，味甜。
11 性味归经甘，温[1]。入心、脾经[1]。
12 功能主治补益心脾，养血安神[1]。主治失眠，健忘，心悸怔忡，慢性出血，月经过多，气血不足，虚劳羸弱等症[1]。
13 龙眼肉的用法用量煎服：6～15g[1]。
14 化学成分本品含葡萄糖，蔗糖，酒石酸，腺嘌呤，胆堿，蛋白质，脂肪，维生素B1、B2及C[1]。
15 药理作用龙眼水浸剂对奥杜盎小芽胞癣菌有抑制作用[1]。
16 食用价值桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于福建、广东、广西、四川等地，此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中福建产量占全国总产量的50%。
桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
生药龙眼肉为由顶端纵向裂开有不规则块片，长约15厘米，宽13～35厘米，厚不及1毫米。表面黄棕色，半透明；靠近果皮的一面皱缩不平，粗糙，靠近种皮的一面，光亮而有纵皱纹。质柔软而微有粘性，常粘结呈块状。气香，味浓甜而特殊。
161 龙眼肉的制作一般是利用果小的龙眼品种，但要肉厚、核小、糖分含量高。加工方法，如选果整理、剪果、洗果这些工序跟龙眼干加工方法一样。然后把鲜果放在太阳下曝晒，或放在焙灶、烘房中烘干。烘晒到半干程度，用手工剥去果壳，再用手指将果肉从果蒂处撕开成梅花状，摊放在竹匾上，继续在太阳下晒干果肉，或者在烘房里烘干果肉，温度控制在60℃左右，但不能在焙灶上焙干，否则肉色容易焦黄且有烟焦味。龙眼肉干燥适度的肉质浓甜，脆韧，色泽黄亮，含水量达15％—19％。
162 龙眼肉的营养价值1 龙眼含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；
2 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；
3 龙眼有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
163 龙眼的选购1 购买时应注意与疯人果相鉴别。疯人果又叫龙荔，有毒。它的外壳较龙眼平滑，没有真桂圆的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，也没有龙眼肉有韧性，仅有点儿带苦涩的甜味；
2 龙眼作为水果宜鲜食，变味的果粒不要吃；
3 国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。
164 龙眼肉的适宜人群一般人群均可食用
1 适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用；
2 有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。
165 龙眼肉的食疗功效龙眼味甘，性温；
有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效；
治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。
166 龙眼肉食用建议煎汤，10～15g，大量30～60g
17 龙眼肉的药典标准 171 品名龙眼肉
Longyanrou
LONGAN ARILLUS
172 来源本品为无患子科植物龙眼Dimocarpus longan Lour的假种皮。夏、秋二季采收成熟果实，干燥，除去壳、核，晒至干爽不黏。
173 性状本品为纵向破裂的不规则薄片，或呈囊状，长约15cm，宽2～4cm，厚约0lcm。棕**至棕褐色，半透明。外表面皱缩不平，内表面光亮而有细纵皱纹。薄片者质柔润，囊状者质稍硬。气微香，味甜。
174 鉴别（1）本品横切面：外表皮细胞1列，呈类方形。内表皮细胞1列，壁稍厚，外被较厚的角质层。内外表皮间为多列大型条状薄壁细胞，直径约148μm。有的细胞中含淡**团块及脂肪油滴。
（2）取本品粉末lg，加乙酸乙酯20ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙酸乙酯1ml使溶解，作为供试品溶液。另取龙眼肉对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷一丙酮（4：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
175 检查 1751 水分不得过150%（附录ⅨH 第一法）。
1752 总灰分不得过40%（附录ⅨK）。
176 浸出物照水溶性浸出物测定法（附录X A）项下的热浸法测定，不得少于700%。
177 性味与归经甘，温。归心、脾经。
178 功能与主治补益心脾，养血安神。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄。
179 用法与用量9～15g。
1710 贮藏置通风干燥处，防潮，防蛀。
1711 出处本文2023-08-05 13:17:44发表“古籍资讯”栏目。
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