世界上有许多有趣的艺术家，除了作品被人们熟知且喜爱之外，他们还有不少极接地气的爱好，尤其是对 美食 的喜爱和追求从不隐藏，也让人们为之津津乐道。 被大众誉为里原宿教父的日本时装设计师，同时也是音乐监制的藤原浩就是其中之一，不止设计有风格，这样的好品味还延续到了 美食 鉴赏方向。

喜爱 美食 的他，在时装杂志上开辟 美食 专栏，后来又跨界开餐厅、如今更是把关于 美食 的设计IDear融入 时尚 ，更在自己主理的 时尚 网站和类似大众点评功能的社交媒体上，分享自己打卡全球 美食 的心得。 被中国粉丝笑称真实身份是“日本蔡澜” 的这位时髦大师，正在用自己的方式与这个世界交流。

藤原浩的传奇跨界人生

1964年，藤原浩出生在日本三重县。

彼时的日本时逢东京奥运会，不仅经济建设迅猛发展，在很长一段时日里，西方文化与潮流的传入也不断影响着当代青少年。尤其是新鲜的欧美音乐，深深吸引了正对所有事物都充满好奇心的藤原浩。

在《原宿牛仔》一书里他更被形容是日本三重县最酷的少年，溜着自制滑板到处玩，听Sex Pistol乐团的歌，在乡村摇滚乐团里演奏。说不定他是整个西日本最酷的年轻人。

在上世纪80年代初，不到20岁的藤原浩怀揣一腔音乐梦来到东京，混迹于各大时髦CLUB里很快就成为小有名气的DJ。

在一次参加地下派对“London night”后，凭借一身极有腔调的穿搭，他居然赢得了去伦敦的免费机票，而谁也没想到，正是这一段在异国的旅居生活，让他感悟到潮流、音乐、艺术和生活之间有趣的关联。

回国后的藤原浩不仅把嘻哈文化带入日本音乐圈，更以服装为载体把街头文化传播开来，潮流教父的影响力从此一发不可收拾。

如果硬要给他贴上标签，许多个第一或许都会被藤原浩拿下：他成立了日本第一个嘻哈厂牌 Major Force；他是第一个 Stüssy Tribe 的亚洲成员；他创立了日本真正意义上的第一个街头品牌 GOODENOUGH……就连 Nigo，高桥盾，Virgil Abloh等潮流大咖，也因他而走入大众视野。

不得不说，藤原浩对潮流有着超乎寻常的敏锐度，而这也吸引了许多 时尚 品牌甚至跨界品牌都乐于和他合作。

被藤原浩的Fragment Design闪电LOGO打过标签的品牌阵容从Nike HTM、Levi's到Louis Vuitton、Bvlgari，还有Sony、Pokemon、Starbucks等等，甚至连南开大学都在名单之中。

当然，在藤原浩的不断跨界中人们也同时发现，这位酷大叔在 美食 圈里的“认真耕耘”，也带着他特有的对细节的偏执特质，越发风生水起。

是潮流icon也是 美食 家

最近，藤原浩被潮圈热议的不止是他联名的AJ3球鞋和宝格丽基础款手表、包包等限定款的上市。几个月前，他主理的潮流概念店THE CONVENI在日本闭店了，但却以快闪形式，来到中国的北京、上海、台北、成都做了pop-up活动，让大批粉丝们趋之若鹜。

在这家几乎照搬银泰原店的快闪空间里，藤原浩对于食物的脑洞可以说是淋漓尽致的展现：比如一罐看起来寻常的饮料，却在拿起的一瞬间发现重量不对，而打开之后才发现原来这是一个塑料袋。

货架上整整齐齐摆放着看起来像是饭团的包装，仔细一看原来是可爱的毛巾。还有一些看起来像甜品，实际上却是蜡烛的小心思，也让不少女孩子们爱不释手。

像这样对食物施加“闪电魔法”的尝试，其实藤原浩早年就已经开始了：2019年，THE CONVENI里就有卖过他和BABY STAR 联名的辛辣鸡肉味干脆面套餐限定款。

而在做这家潮流便利店之前，藤原浩和拍档荒木信雄就改造了个 THE PARK・ING GINZA，并在其中复刻了上世纪七十年代著名咖啡厅Café de Ropé的场景，就连标志性烤吐司推出之后，也大受欢迎。

不止如此，喜欢吃鸡肉的他，曾经还在东京中目黑区的高人气餐厅 Beef Kitchen里打造过联名限定店。从店内的装潢风格、BGM，甚至关于如何以鸡肉部位搭配不同的调味与烹饪手法他都特别参与。

为了能有更别致的菜品搭配，他还跟厨师一起沟通，进而推出杏仁豆腐、葡萄柚果冻以及红豆冰棒等消暑甜点。

有了这样的经历，藤原浩和连续三年蝉联亚洲第一、2017 年冲进世界前十的米其林两星餐厅 Gaggan 合作，推出的一款柚子胡椒味的巧克力在市场上简直供不应求。值得一提的是，早在2011年藤原浩就牵手Starbucks打造过一个限定咖啡厅“B-Side Starbucks”，如今几乎每年都有一些咖啡杯的限量联名推出，也就并不令人意外了。

说真的，把藤原浩称为资深 美食 家其实一点也不为过，因为除开与实体店的合作，他还在如《UOMO》杂志专栏、主理的潮流网站「Ring of Colour」上做各种 美食 分享。

有些粉丝也会在夜里一手拿着宵夜，一手戳开日本专门提供餐厅指南及食评的「食べログ」网站上，看藤原浩的账户。

在那上面，他干脆直接就以 美食 博主的身份出道，不管中餐西餐还是特色融合，从米其林星级餐厅到街边小店均有涉猎，足迹跨越全球。这些在 美食 上的涉猎，完全不输他在潮流界的造诣。

用 美食 和全世界交流

潮流和 美食 的关系一直以来都密不可分，无论是个人还是品牌都能从中获取启发。

对于藤原浩而言，他如今似乎更乐意通过这样原始的方式去感知世界各地不同的文化，而他自己也不止一次谈及， 美食 与 时尚 有着异曲同工之妙，而他则通过食物和全世界做着没有隔阂的交流。

“设计师面对材料，厨师面对食材，但都在做的同一件事，就是思考如何在对应的时节里，通过不同的题材，在具有差异的民族文化中，用作品来演绎自己的思想和情绪。”

纵观藤原浩这位潮流教父的发迹之路，他一直在推陈出新不断尝试和更多品类的跨界，以至于如今有些不喜欢他的人会调侃他就是个“盖章机器”，而他却仍在坚持自己的方式，这样的坚持看上去就像他在做着某种实验。

他说：“我喜欢和不同的人合作，不分年龄、人种甚至是设计风格等等，我认为思想跟知识上的交流很重要，而不只是单纯把品牌Logo 放在一起。”与其说这些合作是品牌与品牌之间的联名，倒不如说是在思想和态度层面上的“实验”。

在2020年，藤原浩参与了一个以蚕茧为食材的Silk Food 联名合作，或许是他在食物这一实验项目的又一个新章节。这个“silk food”的食材，来源于蚕茧的高营养度，品牌方通过技术将蚕茧物质解构重组，再做成新的、高营养度的美味食材。

从扎实多汁的汉堡、美味香浓的汤、Q弹的意大利面到松软的蛋糕、可口的零食甚至还有披萨，从色香味以及口感的模拟上，都有了新的挑战。

比起之前从食物的包装、售卖到餐厅的实验，这个项目可以说更加突破一步，光是听上去，就很藤原浩了。

标新立异的突破，试探人们对于新的流行和趋势的接受度与反应，藤原浩的超前 探索 从音乐到设计再到 美食 ，还在继续。而从过去到现在，那个很酷的“少年”即便已经头发花白满面皱纹，藤原浩还是那个日本最酷的男孩。

如今， 时尚 圈跨界 美食 早成为潮流，但凡新鲜与好玩的，都会很快被市场接受。但正如藤原浩所说的，消费者与市场所期待的，也不止是LOGO与LOGO的叠加，大家也在期待更有趣的艺术家为市场带来更有创意的 美食 生活方式。

从色香味意形中，探寻生活的真谛，从口舌愉悦间，回归对自然的尊重。

有下列值得关注的美食博主：

1、香喷喷的小烤鸡：微博美食视频博主，拥有258万粉丝；

2、野食小哥：神奇的戏精，粉丝148万；

3、李子柒：女博主，粉丝337万；

4、大胃爱丽丝：各种甜品店、奶茶店的测评；

5、Amanda的小厨房：曼食曼语作者；

6、吃货研究所：粉丝十四万的签约博主；

7、FoodForFun：知名美食博主；

8、999道私房菜：发布各种美食制作视频；

9、日食记：知名美食视频博主；

10、鲜衣美食君：拥有620万粉丝。

她经过不断摸索尝试，用一个月的时间才将同福客栈后院复刻出来。10斤巧克力复刻“同福客栈”后院

范苏木是一位95后美食博主，家住山东青岛。日前她在网络上上传了自己复刻同福客栈后院的短视频，在网络上引发广泛关注。网友们纷纷点赞并留言，有网友称这波回忆杀让人忍不住想跪，也有网友称这水平实在是太过高超。据范苏木本人介绍，她本身就很喜欢《武林外传》这部电视剧，恰好有粉丝也私信说想让她复刻一个同福客栈，于是她便萌生了这样的想法，并着手开始做。

经过一个月时间的不断摸索尝试，直接融化了近10斤巧克力，复刻出了同福客栈后院。

据范苏木介绍，他在此次复刻同福客栈后院的过程当中，用到的主要材料为巧克力、糯米纸和翻糖，其中的难点在于她要思考如何才能让这些材料呈现出与电视剧中一样的形态效果。在制作过程当中，她直接融化了近10斤的巧克力，在一个月的时间内不断的摸索尝试，靠着曾经用蛋糕和翻糖复刻千里江山图的经验，又经过一次又一次失败的考验，最终才做出了呈现在大家面前的同福客栈后院的效果。

她称这个精美的客栈会保存一段时间，制作这一作品的材料后期还可以再融化掉，制作其他东西并不会造成浪费。在网友们对她作品纷纷点赞的同时，她也在不断尝试新的作品，未来或许能呈现给大家更多更优秀的作品。

其实在现实生活当中，很多东西的制作过程并不复杂，只是大家往往缺乏足够的耐心，也难以静下心来去做。事实上只要你愿意去学习，愿意静下心来去制作，很多网络上爆火的东西，普通人也是可以制作出来的。

特别乌啦啦是西安人。乌拉拉在网络中并没有具体透露他的个人信息，但细心的网友根据他的作品判断，他大概率是西安人。

在五一时，乌拉拉在西安呆了几天，在过五一后的一期视频中，他说临从家出发回北京前，妈妈让他多吃蔬菜，因此推理他的老家就是西安，还有在吃泡馍的一期节目，他不由自主的说了一句西安特有的方言“我贼”。还有他吃饭时配冰封饮料的样子，都是一个地道西安人状态。

“特别乌啦啦”拥有近千万粉丝的美食探店博主，一个帅气稳重声音好听的精神小伙，一个把大蒜当蔬菜钟爱面食的陕西汉子，一个老少通吃的美食博主，他品鉴的美食不浮夸，不做作，实事求是的为大家品鉴。

他在视频中常吃的蔬菜：   

乌啦啦常吃的蔬菜是大蒜，喜欢看他视频的朋友，肯定都知道乌啦啦吃饭的时候，都会自带一种蔬菜那就是大蒜，而且每次吃完美食之后，他都会再搭配一颗大蒜，可见他对这种吃法，可是情有独钟。    

虽然网络上的美食博主很多，但乌啦啦这样大方真实的博主还是不怎么常见的，所以希望乌啦啦能在以后继续为大家带来更加优质的美食视频。

《武林外传》承载了多少人的武侠梦，有人就用自己的努力实现了这个武侠梦。青岛的一位美食博主范苏木用巧克力等食材建造了一座客栈，仔细看看就会发现，原来这座客栈是同福客栈的后院，是按照一比一还原的。这座客栈可以清晰的看到破损的墙砖，看到莫小贝的糖葫芦，看到石墨，看到门神，每一处的细节都流露出了范苏木的用心。

范苏木表示，这是她的第14个作品，在制作过程中处处都充满了感动和惊喜，希望这个甜品能够带给大家童年的回忆和温暖。《武林外传》是八零后九零后的回忆，甚至很多零零后都一集不拉的看完，范苏木也是武林外传忠实的一员，她在九月份就开启了同福客栈后院的创作，一个多月的时间终于把这个一米一长三十厘米宽的作品展现给大家。

范苏木录制的视频中，无论是制图还是打磨原材料，或是调色，每一道工序都完整的呈现出来，无论是1998块“砖”，还是一串串的辣椒，甚至是玉米上面的颗粒，都非常的完美。范苏木称，2019年，她主要是在社交平台上发布中华小当家的美食制作，她们一个团队同有两个人，视频的策划、拍摄剪辑到最后的成片，都是她们两个人做，范苏木就这样坚持了两年多的时间，期间积累了大量的粉丝和关注。

“中华小当家”主要是复刻影视动画中出现的一些美食。制作同福客栈后院时，制图并不是最繁琐的，调色以及后期细节的处理才是最费时间和精力的，要来专业的巧克力调色粉，要一点点的去尝试，最后找出跟电视剧中一样的颜色。范苏木称，这个作品传到网上后反应不错，她已经开始投入下一个作品中。

盗月社食遇记，因为内容有趣。

盗月社食遇记，通常被称为“盗月社”。

2019年2月8日B站粉丝数突破100万；同年制作并推出《深夜加餐饭》第二季、《饭店老板已疯》第二季、《山村加餐饭》等系列节目，制作和影响力深化升级。

截至2021年4月1日，B站粉丝数已超过500万。

活动经历：

2020年5月23日，盗月社作为嘉宾参加中国科学院物理研究所公众科学日直播活动。

6月21日，沐上和新华社记者一起主持中国首届南极科普日线上直播。

7月25日，沐上，杨树梢担任BML2020（BILIBILI MICRO LINK 2020）主持人。

10月15日，作为主持人和嘉宾参与共青团中央主办的第四届网络青晚。

11月24日，盗月社以B站独家观察团的身份参加嫦娥五号发射任务的记录和宣传。

12月31日，沐上、杨树梢担任哔哩哔哩跨年晚会武汉分会场主持人。

以下是一些宝藏美食博主推荐：

1 李子柒：一位非常知名的美食博主，以其古朴、天然的食品风格和优美的拍摄风格而闻名。

2 办公室小野：一位在办公室里制作美食的博主，其创意和美食制作技巧深受年轻人的喜爱。

3 大叔食堂：一位来自台湾的博主，以家常菜和地方特色小吃为主，视频风格温馨、简单、有爱心。

4 食帖：以介绍世界各地美食、食材、食材故事等为主题的博主，内容丰富、有趣，让人大开眼界。

5 绵密芝士：一位以芝士甜点为主的美食博主，其独特的的设计风格和精美的制作过程让人欲罢不能。

6 异域美食：一位介绍异国料理的博主，让人领略不同文化的独特魅力。

7 厨房小革命：一位以健康、快手的家常菜为主的美食博主，让人感到亲切、实用。

希望这些推荐能给你带来一些美食制作的灵感和帮助。