1、木之彬彬，非取异於人。可宫室则斩则伐，可笾豆则捋则撷。草之茸茸，非求显於世。中刍牧则刈则鉏，中医和则剥则枯。（《木之彬彬》宋：黄庭坚）

翻译：树木的彬彬有礼，并取不同于人。可能宫殿就杀，打，可篷豆就摸就采摘。毛茸茸的草，不是要求显于世。中放牧就割是鉏，中医和就剥就会干枯。

2、平生胸中医国法，尽变黄馘为秀眉。力进唐虞作元氯，酲醲病酒何劳治。端知听讼破症尔，洞见五藏聊决之。造化升平唯一笔，弼成尧舜垂衣日。墨客诗人慕响来，朱草嘉禾时一出。（《登闻鼓诗》宋：毛滂）

翻译：平生心里医生国家法，全部变黄是秀眉。。力进唐虞作元氯，醉酒多多病酒怎么能治理。端知道听讼破病你，看透五脏聊决定的。造化升平只有一笔，贺若弼成为尧舜垂衣天。黑客诗人仰慕响来，朱草嘉禾时出现一个。

3、 井臼每苦烦，药食则不暇。不药得中医，默符覆器。哦诗便无恙，乞酒宴茅舍。弥荷天地恩，性命永其贳。饥鹰侍中辈，死矣一饱乍。顾我与君侯，更愧东山谢。（《十二弟季所和邵子文病中感怀之作复次韵寄子》宋：晁说之）

翻译：家务常常烦躁，药食则没有时间。中医药能不，沉默符覆盖器。哦诗就没事，请求酒席宴请茅屋。弥承受天地恩，生命永的宽恕。饥鹰侍中等，死了一个饱忽。我与您，更惭愧东山道歉。

4、 最晓阴阳证，于身独不灵。有妻持旧肆，无子学遗经。虫蚀抄方箧，莎生晒药庭。城中医绝少，堪惜尔雕零。（《悼秦医》宋：刘克庄）

翻译：最通晓阴阳证，在我独自不灵。有妻子拿着旧店，没有儿子学习遗经。虫蚀抄方箱，莎生晒药庭。城里医生很少，能够珍惜你凋零。

5、 十日高眠昼起迟，缓寻方药得中医。不才岂是官无事，多病惟应志未衰。门巷雪深妨过马，江湖岁晚益多歧。衣冠论说今如此，旧简残灯亦自疑。（《病中怀黄世显李宾之》明：谢铎）

翻译：十日高睡白天起晚，缓寻得中医方药。不才难道是官无事，很多病人只有接受志不衰。门巷雪深妨碍过马，江湖岁晚更多分歧。衣冠评论现在这样，旧书灯也怀疑自己。

扩展资料

中国古代十大名医：

中国古代十大名医是指扁鹊、华佗、张仲景、皇甫谧、叶桂、孙思邈、钱乙、宋慈、李时珍、葛洪，所属领域是中医和中药。著有作品《扁鹊内经》、《外经》、《濒湖脉学》、《奇经八脉考》。

1、扁鹊

战国时医学家，其真实姓名是秦越人，又号卢医。据人考证，约生于周威烈王十九年（公元前四O七年），卒于赧王五年（公元前三一O年）。善用“针石”、“服汤”、“熨”等治病，所著《扁鹊内经》、《外经》早佚。

扁鹊善于运用四诊，尤其是脉诊和望诊来诊断疾病。《史记·扁鹊仓公列传》中记述了与他有关的两个医案：一个是用脉诊的方法诊断赵子简的病，一个是用望诊的方法诊断齐桓侯的病。因此被称为“脉学之宗”。

2、华佗

字元化，沛国谯（今安徽亳州）人。东汉末医学家，精内、妇、儿、针炙各科，外科尤为擅长，“麻沸散”的使用为世界医学史上最早之全身麻醉，还发明了“五禽戏”。 据人考证，他约生于汉永嘉元年（公元一四五年），卒于建安十三年（公元二0八年）。

这考证很可疑。因为《后汉书·华佗传》有华佗“年且百岁，而犹有壮容，时人以为仙”的记载。据此，华佗可能不止活了六十四岁。华佗被害至今已一千七百多年了，但人民还永远怀念他。

江苏徐州有华佗纪念墓；沛县有华祖庙，庙里的一副对联，抒发了作者的感情，总结了华佗的一生：“医者刳腹，实别开岐圣门庭，谁知狱吏庸才，致使遗书归一炬；士贵洁身，岂屑侍奸雄左右，独憾史臣曲笔，反将厌事谤千秋。

3、张仲景

名机，东汉南阳郡涅阳（今河南省南阳市邓州人），约生于东汉和平一年（150年），卒于建安二十四年（219年）。

东汉医学家，辞官业医，博采众方，著《伤寒杂病论》。《伤寒杂病论》确立了祖国医学“辨证论治”的规律，它奠定了中医治疗学的基础，是我国最早的一部理法方药具备的经典著作，开创了祖国医学辨证论治的先河；同时在制剂学方面也有独到之处，对后世也有深远的影响。

因此，历代医家无不尊张仲景为“医圣”，故有“医圣者，即医中之尧舜也，荣膺此誉者，唯仲景先师。”与张仲景同时代的华佗读了《伤寒论》后喜曰：“此真活人也”。南北朝时陶弘景说：“惟仲景一方，最为众方之祖”。

唐代医家孙思邈说：“江南诸师秘仲景方不传”。可见张仲景医方的宝贵。《伤寒论》至今仍指导着临床实践，也是医家必读。

吃，是一门大学问！

《礼记·大学》里有这么一句话：“欲诚其意者，先致其知；致知在格物。”我认为［格物］的根本在于吃，吃是一门大学问，人类对世界的探索，归根究底是一口一口吃出来的。鲁迅先生曾称赞：“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”不就是用温柔的吃来化解世界的恶意，从此螃蟹不再是丑陋凶横，长相可怖的怪东西，变成了餐桌上的美味上品。如果没有了上古神农尝百草，就没有农耕和中医的基础，如果没有原始社会对大火过后意外丧生动物的尝试，就没有后世熟食烹饪的开始。

吃饭不只是饱肚那么简单。

旧时吃饭不叫［吃］，叫［用膳］，［膳］字通［善］，除了饭食的本义，还有［好的］与［高明］的字义。中国饮食的高明之处，就是将食物的［以人为本］发扬到极致，将“食用”跟“药用”完美结合，在［食以致知］里发现了［药食同源］的奥义。

如果一个人愿意翻山越岭，漂洋过海来看你，他若不是为了爱，那必是为了吃。世间万物，美食与爱，一不能苟且，二不能辜负。中国人参悟了一个道理，对待食物，是一如既往的虔诚实意，绝对不会敷衍了事。在吃出来的学问里，他们发现了一个密秘——世界上最好的药物，就是食物。

他们发明了一个秘方——世界上最好的治疗，就是食疗。

［药食同源］的根本是［不治已病治未病］。俗话说得好：“”病来如山倒，病去如抽丝”。病了自然是得听医嘱，吃处方！［为人为本］可观念，可不许等一个好好的人病了再生生的吃药。药食同源是［防范于未然］的［危机意识］。于病未萌之时，利用食物的特性来调理身体，以达强壮体魄的目的，［药膳］一物因此应运而生。味道是家史，吃中出真知，“宜未雨而绸缪；毋临渴而掘井。”家训，正合［止于未萌］的道理。

中国人的餐桌上，食物和药物是并存为佳肴的。不比西方人，药是药，菜是菜，［食］和［药］是两个独立的个体！

广东人的菜市场，随处可见益母草，枸杞叶，鱼腥草之类的药物在菜摊子，日常生活里人们也没拿药当药，纯粹是当菜吃。［无汤不欢］的广州人，喜欢时不时炮制一锅［老火靓汤］。广州的菜市场，总会有一两个汤料摊子，售些山药，玉竹，沙参之类的中药和［清补凉］，几乎每个称职的家庭主妇，心里都有一张自己的汤料方子。

抓药无需去药铺，直奔菜摊子便可，恐怕可以算为饮食界的［中国特色］了。

小时候，只要不是大疾，生病并非是一件祸事，如［风寒湿热］之类的病症，发起来时［忌口］是要的，却往往能因［祸］得［福］，吃到平日不经常做的食物，借此赚得一顿吃。好比［咽喉疼痛］，母亲便会取些自家腌制的陈年［咸梅子］，伴瘦肉剁成碎，煮成热汤，服下多半会有缓解的效用；若是小疾咳嗽，便在自家门前采些新鲜［芦荟］或者［白背三七］，加点瘦肉煮汤吃，别的不说，滋味甚佳！加了瘦肉，一者可吊出其味，使汤水不寡，二者猪肉，其味隽永，食之有［补虚强身］作用。两者一“勾搭”，调治并重，好吃之余还能治病，总比喝些难闻又苦口的药要好。至于为什么非得取瘦肉，其实也没什么讲究，肥肉更好，只是我接受不了而已。平日无病无疾，偶尔会熬些［银花黑豆饮］当饮料，那时穷，汤水喝完余下的黑豆还作佐粥小菜吃。

农家的人都喜欢在自家门口栽些植物，平日无事就当盆栽作绿化用，急时便随手采来当药吃。［紫背菜］就是一个很受欢迎的类目，

闲时采些，佐以猪血，在翻腾的高汤里滚上一滚，便是一碗至美的早餐！

千百年来中国人朴素的医药理念是［以食为药］，［以食代药］。在爱里传承食疗方子，如祖传陪伴我们永世流传。

食物即药物，不过是量的差异。医书上载“药有酸咸甘苦辛五味，又有寒热温凉四气。”此之［四性五味］，亦是食物的性质和滋味。药食同源，本就是［一脉相承］。中医的坐堂跟饮食的烹调，其实都是一个理。讲究的是观其色，闻其味，因各自的性质做出最好的调适。

久病成医是见识多，久食能医是道行深。

药食同源的思想是［营养饮食］，营养饮食的根本在于［食饮有节］。人在吃中［上道］，多多少少会有点自己的饮食道行。或是根据时节气令，或是出于自身体质。于［调理阴阳］目的、遵循［谨和五味］的要求、因人制宜、因时制宜、因地制宜，选择适宜的食物。

“寒者热之，热者寒之。”是基本的用药规律。早在人们的吃中［默化潜移］，成为一种叫常识的东西。就好比说汗多口渴吃西瓜，消化不良吃梅子，咽喉疼痛吃雪梨一样，都是一种辅助与调理之本，是以人为本的饮食之道。

从材料上来说，无论中医还是饮食，受人追捧的必是［天然］之物，我们现在的一饮一啄，得益于先祖的第一口尝试，如《淮南子·修务训》所书：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”从自然界的动物、植物及矿物之中发掘［善恶］，无毒者可就，有毒者当避。后世的我们方能［坐享其成］。说到中医，就必要提到《内经》。《内经》提出“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。说明了药物主要作用是［袪除病邪］，而［补益精气］得靠五谷、五果、五畜、五菜等富有营养的食物。药为［安邦］，抵御外邪，食为［定国］，固其根本。其理想都是为人体而服务。药与食，一动一静，很合阴阳互济的道理。可以看出，医食同源，不只是同在来源，还同在性质上。文臣武将，皆一国之人；兄弟姐妹，本一家之子。药食同源，是在食以致知里得出来的智慧，从人出发，以人为本的大德。

最能治饿病药，是饭食。

如果一顿饭解决不了［饿］毒，那就两顿

俗话说“男不离韭、女不离藕”。这种说法到底对不对呢？

今天，我院妇一科副主任医师杜莹来和大家谈谈。

“男不离韭、女不离藕”是民间广为流传的说法，意思说，男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕。韭菜和莲藕本身就是生活中常见的食物，这两种食物营养价值不同，分别对男女性身体 健康 有益。

其实，从中医和营养学的角度来讲，老祖宗的话不无道理。

那我们先分别来看看韭菜和藕的成分和功效。

韭菜的成分

韭菜的功效

1、增进食欲：韭菜中含有植物性芳香挥发油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，能增进食欲，增强消化功能；

2、散瘀活血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

3、润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

4、杀菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金**葡萄菌。

5、护肤明目：韭菜富含维生素A，不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

6、补肾壮阳：古人称韭菜为“壮阳草”，可防治阳萎、多尿、腰痛膝软等肾虚症。特别是韭菜籽入药具有温补肝肾，壮阳固精，暖腰膝的功效。

中医古籍中记载的韭菜作用

《别录》：安五藏，除胃中热。

《食疗本草》：利胸膈。

《本草拾遗》：温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之。叶及根生捣绞汁服，解药毒，疗狂狗咬人欲发者；亦杀诸蛇、虺、蝎、恶虫毒。

《日华子本草》：止泄精尿血，暖腰膝，除心腹痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等，食之肥白人。中风失音研汁服，心脾胃痛甚，生研服，蛇、犬咬并恶疮，捣敷。

《本草衍义补遗》：研汁冷饮，可下膈中瘀血，能充肝气。

《丹溪心法》：经血逆行，或血腥、或吐血、或唾血，用韭汁服之。跌扑损伤在上者，宣饮韭汁，或和粥吃。

《滇南本草》：滑润肠胃中积，或食金、银、铜器于腹内，吃之立下。

《纲目》：饮生汁，主上气喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，止消渴、盗汗，熏产妇血运，洗肠痔脱肛。

《贵州民间方药集》：治年久喘吼，又可通经催乳。

看来男女都能食用韭菜 。但需要注意的是，体质偏寒及阳虚的人更适宜食用，反之，体质属阴虚阳亢及热性病症的人不宜食用。

虽然韭菜对人体有很多好处，但不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。

我们再来聊聊藕。

藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

藕的成分

水分779克、蛋白质10克、脂防01克、碳水化合物198克、热量84千卡、粗纤维05克、灰分07克、钙19毫克、磷51毫克、铁05毫克、胡萝卜素002毫克、硫胺素011毫克、核黄素004毫克、尼克酸04毫克、抗坏血酸（维他命C）25毫克。

藕的功效: 生品清热生津，凉血止血；熟用补益脾胃，益血生肌。

1 清热凉血:莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复 健康 。

3 益血生肌:藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神，益气力”。

4 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

中医古籍中记载的藕节作用

1、《本草纲目》：消瘀血，解热毒。

2、《本草求真》：藕节味涩。同生地汁童便。善止一切吐衄血症。忌铁。

3、《本草从新》：解热毒，消瘀血，疗产后血闷。

适宜人群：一般人群均可食用，故不分男女。

1 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;

2 藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；

3 藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。

因此，男女性进食这些食物恰好可以调理身体，帮助改善身体的某些不良症状。

《黄帝内经太素》中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”。中医学自古以来就有“药食同源”理论。但无论某食材多么富有营养及具有多高的补益作用，都不适宜过度食用及滥用， 根据季节气候及自身体质适度食用才最相宜 。

指导专家

杜莹

副主任医师

中西医结合治疗月经不调，痛经，妇科炎症，产后病，失眠症，更年期综合征，备孕调理及女性骨质疏松症。

出诊信息

骨伤科分院：周一、三、五

总院：周二、四、六

初审：杜莹

审定发布：范琳燕

本网讯 花椒、八角、桂皮、陈皮……我们在日常烹饪中经常会用到这佐料，殊不知，它们其实是药食两用的中药，这些佐料不仅可以调和食物的气味、去腥、增香、增鲜，同时还具有治疗疾病的功效。例如：八角是制作菜肴中常用的调味品，也是加工五香粉的主要原料，同时具有驱虫，温中理气，止呕，健脾消食，祛寒等功效，还可促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，促进营养吸收，这便是中医里的“药食同源”。

“牛肉和羊肉是都热性的，所以宁夏人在吃牛羊肉的时候，会喝具有宁夏特色的‘八宝茶’，八宝茶里的玫瑰、菊花、冰糖都是凉性的，为避免过于凉，八宝茶里又配了大枣、桂圆，一阴一阳，保持平衡。这样我们吃完牛羊肉再配上八宝茶，就会利于消化且不易上火。”3月12日，由宁夏 社会 科学界联合会主办的“朔方人文科学大讲堂”进行了以“餐桌上的中医之道”为主题的讲堂，国医大师石学敏院士弟子、中国中医药信息学会宫氏脑针研究分会第一届常务理事会理事杜明杰老师结合中医的特点，通过自己多年对中医的研究将“如何吃得 健康 ”讲清楚，并将餐桌上的中医之道娓娓道来，以点带面，让人们了解到中国医学的博大精深。

从古至今，人们对于“长生不老”渴望从未消失过。

古有淮南王刘安“修炼”长生不老丹，今有克莱夫 · 麦克凯的“限制卡路里”从玄学到科学，几乎可以写出一部惊天动地的宏伟史诗。

但你或许不知道的是，在现代人的“ 养生 良方”之中，有那么一种神奇的物质，小小一块，便可 “延年益寿” ，蕴含了人们对“长生不老”“容颜永驻”的美好想象！

这，便是 黄精 。

当时的人们认为

食黄精可延年益寿甚至“得道成仙”

黄精又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参，是一味很具传奇色彩的 药食同源食材 。

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在有关它的记载中，可并不局限于医学领域的描述！

《稽神录》中记载：“临川有士人，虐遇其所使婢，婢不堪其毒，乃逃入山中。久之粮尽，饥甚。坐水边，见野草枝叶可爱，即拔取，濯水中，连根食之，甚美。自是恒食，久之遂不饥，而更轻健。夜息大树下，闻草中兽走，以为虎而惧，因念得上树梢乃佳也。一日，遇其在绝壁下，即以细绳三面围之。俄腾上山顶，其主益骇异，必欲致之。食讫，不复能远去，遂为所擒，具述其故。问其所食草之形，即黄精也。”

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简单来说，便是婢女因吃了野草，“身轻如燕”宛若“成仙”，人们追捕婢女，掉入悬崖却完好无损。于是人们用 美食 来引诱她，将其抓捕，才从她口中得知野草为黄精。现如今很多关于黄精的传说与名字，均是由这个故事演化而来。

不过，黄精的传奇自然也不会只局限于故事之中。

在很多的医书中，都描述了黄精那“婉如仙药”的 “延年益寿” 效果。

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《本草纲目》中记载：“黄精为服食要药，故《别录》列于草部之首，仙家以为芝草之类，以其得绅士之精粹，故谓之黄精。”

人们认为“黄精”是土地的精粹，食之可获得来自大地的“精气”，实现 寿命的延长 ，甚至“得道成仙”。这份记载不仅强调了黄精的重要与珍贵，更指出了黄精名字的由来。

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《神农本草经》中指出，黄精“使五脏调良，肌肉充盛，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生”。

连现代主义诗人杜甫都曾美曰：“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容。”

甚至，有人直接提出：“真人谓黄精获天地之淳精，依山寄居神话者也。”这预示着，对古人而言，黄精的存在不仅是一味药材，更包含当时人们对“容颜永驻”、“长生不老”的美好愿望。

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试想一下，若是在平均寿命三十岁的时代，存活百岁定然会被赋予“成仙”的想象，由此，黄精被认为是 “仙人余粮” 、 “救命草” 便很好理解了~

黄精虽可入药，但却可食服，是一味不折不扣的药食同源食材！

是药也是食

它确有延年益寿的功效

《青阳县志》有着这样的一段记录：唐朝开元年间，朝鲜王子金乔觉在青阳九华开辟佛教道场，平日即以野生黄精为食，寿110岁圆寂。而后高僧多食用黄精来延年益寿。

在黄精的小小身体中，包含着 黄精多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、生物碱、强心苷、木脂素、维生素 和 多种对人体有用的氨基酸 。有着 补气养阴，健脾益肾，改善倦怠、食欲不振 等功效。

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黄精所带来的 “延年益寿” 效果，多源自于 黄精多糖 ！

有研究表明， 黄精多糖 对脑组织中 GSH-Px（谷胱甘肽过氧化物酶）、肝脏超氧化物歧化酶、Ca+- ATP 酶、Na+ -K+ -ATP 酶等多项 抗氧化指标水平有增高效果 ，对脑组织中的MDA含量有所减少，这预示着，黄精多糖能够 通过提升机体的抗氧化能力来实现抗衰效果 ！

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奇妙的是，虽名为黄精多糖，内含粗多糖13%，但有研究表明， 黄精多糖对糖化血红蛋白浓度有抑制作用，可以实现一定的降低血糖效果 。

而在“食材领域”，黄精称得上是共知的 “肾黄金” ，味道甘甜，可制作成多道风味独特的 美食 ~

泡饮、药膳、粥汤、酒茶、零食满足着人们对味道、 健康 的多重追求，用美味赋予精致生活。

一味食材，多个功效，一个来自大自然的美好礼物。为了让你体会到黄精的韵味，广时记也将参与进来，让 黄精以新的形态与你见面 ，给予舌尖曼妙体验！

若你对黄精感兴趣，想要体会黄精的神奇，记得关注广时记喔！

参考文献：

1 明·李时珍《本草纲目》[M]张守康, 校注北京:中国中医药出版社, 1998:310-311

2 徐铉撰：《稽神录》

3《青阳县志》

4王佳鑫，沙昕宇，石佳莹，蔡雨良，张海瑞，甄慧燕：《黄精多糖的功效及研究进展》

1、[宋] 黄庭坚 《木之彬彬》

木之彬彬，非取异於人。

可宫室则斩则伐，可笾豆则捋则撷。

草之茸茸，非求显於世。

中刍牧则刈则鉏，中医和则剥则枯。

白话释义

树木的彬彬有礼，并取不同于人。可能宫殿就杀，打，可篷豆就摸就采摘。毛茸茸的草，不是要求显于世。中放牧就割是鉏，中医和就剥就会干枯。

2、[宋] 毛滂 《登闻鼓诗》

平生胸中医国法，尽变黄馘为秀眉。

力进唐虞作元氯，酲醲病酒何劳治。

端知听讼破症尔，洞见五藏聊决之。

造化升平唯一笔，弼成尧舜垂衣日。

墨客诗人慕响来，朱草嘉禾时一出。

白话释义

平生心里医生国家法，全部变黄是秀眉。。力进唐虞作元氯，醉酒多多病酒怎么能治理。端知道听讼破病你，看透五脏聊决定的。造化升平只有一笔，贺若弼成为尧舜垂衣天。黑客诗人仰慕响来，朱草嘉禾时出现一个。

3、[宋] 晁说之 《十二弟季所和邵子文病中感怀之作复次韵寄子》

井臼每苦烦，药食则不暇。

不药得中医，默符覆器。

哦诗便无恙，乞酒宴茅舍。

弥荷天地恩，性命永其贳。

饥鹰侍中辈，死矣一饱乍。

顾我与君侯，更愧东山谢。

白话释义

家务常常烦躁，药食则没有时间。中医药能不，沉默符覆盖器。哦诗就没事，请求酒席宴请茅屋。弥承受天地恩，生命永的宽恕。饥鹰侍中等，死了一个饱忽。我与您，更惭愧东山道歉。

4、[宋] 刘克庄 《悼秦医》

最晓阴阳证，于身独不灵。

有妻持旧肆，无子学遗经。

虫蚀抄方箧，莎生晒药庭。

城中医绝少，堪惜尔雕零。

白话释义

最通晓阴阳证，在我独自不灵。有妻子拿着旧店，没有儿子学习遗经。虫蚀抄方箱，莎生晒药庭。城里医生很少，能够珍惜你凋零。

5、[明] 谢铎 《病中怀黄世显李宾之》

十日高眠昼起迟，缓寻方药得中医。

不才岂是官无事，多病惟应志未衰。

门巷雪深妨过马，江湖岁晚益多歧。

衣冠论说今如此，旧简残灯亦自疑。

白话释义

十日高睡白天起晚，缓寻得中医方药。不才难道是官无事，很多病人只有接受志不衰。门巷雪深妨碍过马，江湖岁晚更多分歧。衣冠评论现在这样，旧书灯也怀疑自己。

清明前后，田间地头冒出星星点点的鼠曲草，嫩嫩的，一副探头探脑的样子。毛茸茸油嫩嫩的草儿，绿色的反面长着绒毛的叶片上，顶着亮晶晶的露珠儿，在春风里，它们舒展着身子，向我们频频招手。

《名医别录》记载：“鼠耳言其叶形如鼠耳，又有白毛蒙绒似之。”正因如此，鼠曲草叶形较小，为倒卵形或倒披针向里卷的匙形，正反面均被白色棉毛，柔软肉感，似鼠耳。其顶枝为密集伞房花序，开**花，因此又有形容其“叶如鼠耳，花开如曲”，命其名曰鼠曲草。李时珍述其“原野间甚多，二月生苗，茎叶柔软”。中医认为，鼠曲草味甘、性平，能止咳祛痰、平喘、祛风湿，可用于感冒咳嗽、支气管炎、哮喘、高血压、蚕豆病、风湿腰腿痛、痰喘、风湿痹痛等的治疗。鼠曲草外用还可治跌打损伤、毒蛇咬伤等。

鼠曲草可供入馔，是一味药食两用的美味野菜。作为食俗，最早的记载见于南朝梁人宗懔所编《荆楚岁时记》中：“是日（三月初三），取鼠曲菜汁作羹，以蜜和粉，谓之龙舌柈，以厌时气。”鼠曲草有种独特的香味，唐代诗人皮日休有诗句“深挑乍见牛唇液，细掐徐闻鼠耳香”，作了很生动的描述。《本草纲目》里记载它的别称，有“米曲”“鼠耳草”“茸母”诸种，“茸母”与它身上的白色茸毛有关。“米曲”一名，据李时珍说，则是因它开花**如米曲，又可以和着米粉做东西吃的缘故。《荆楚岁时记》中记载：“三月三日，取鼠曲草汁加蜂蜜，和粉制成米饼，食之可压时气。”

幼嫩的鼠曲草，能做粑，但气味要浓得多。儿时每年清明前，田野里、溪水边、山顶，似乎有土地的地方都有鼠曲草的身影。母亲喜欢提着篮子去田野里摘鼠曲草。弯下腰，贴近地面，能看到鼠曲草在春风中沉醉，也能听到它们欢快的吟唱。伸手一掐，握在手里的是鼠曲草绵软的“肌体”。

母亲将鼠曲草的嫩叶采回来，鼠曲草只摘下花芯和少许青叶，洗净熬煮后再碾碎，捣成汁，和玉米面混合做成粑粑，将准备好的酥麻馅包入其中，放在甑子里蒸熟，故称“鼠曲粑”。它所含的微量生物碱，也是呈现天然黄绿色，很标新立异，青如碧绿宝石般。我们带着“鼠曲粑”去上学，满满地咬上一口，香糯可口，软面劲道，就像吃进了整个春天。

春天是品尝野菜的季节，除了鼠曲草，还有香椿、荠菜等野菜。总之，没有野菜的春天，是不完整的。青青鼠曲，款款深情，它是春风奔跑的足迹，也是阳光抒情的小曲。

来源“：中国中医药报官方号

　　一年元宵节夜，老友在花灯会猜灯谜，电话求助，抛来一句诗：“天上碧桃和露种，日边红杏倚云栽”(打一中药)，谜底自然是清热凉血的凌霄花。眼下又临元夜时，诗词里的中药们，又要登场了吧。

　“是草皆为药，无山不出云。”作为极具观赏价值和食用价值的植物，许多中药如菊花、芍药、菖蒲、黄芪、丁香等，皆为清供佳选、诗中常客，单单《诗经》《楚辞》中的中药已不在少数，却算不得严格意义上的中药诗。算得上的，要数药名诗。

　药名诗多取当归、熟地、益智等字面含义，或以谐音字隐藏药名，或为药名之谜面，或以药名分嵌于词之首尾，读来不觉有回环往复之趣。古来文人多涉猎医书，盖为求文字之乐，诗客骚人多有药名诗传世。《西游记》也多用药名诗，可见此风之盛。时辛弃疾《定风波》邀医生马荀仲同游，词曰“山路风来草木香，雨余凉意到胡床。泉石膏肓吾已甚，多病，提防风月费篇章”，暗藏木香、禹余粮、石膏、防风等药，可谓工巧。最后“湖海早知身汗漫，谁伴只甘松竹共凄凉”，甘松虽为中药，亦不失诗情。然若一味迁就药名，反损诗趣，故药名诗少佳作，如稼轩先生这般，已属不易。此类诗在工不在境，别有一番风味。

　当然，穴名与药名一样可以入诗，梁朝编有《针穴名诗》。明朝李梃又作穴位即景诗，每诗合一景，如《野寺》“隐白云中一老僧，大都离俗少人憎，几回太白商丘过，汲取阴陵泉几升。”实写足太阴脾经5个重要穴位：隐白、大都、太白、商丘、阴陵泉，然老僧下山汲水之境如入画中，回味无穷。

　诗专写药性、药理的，确有医家专门研究，称为本草诗。清代的赵瑾叔的《本草诗》、朱东樵的《本草诗笺》，陆典的《本草诗》为此类诗集代表。如赵堇叔写红花：“红花活血味辛温，火焙还教用酒喷。遍体疮疡苗可捣，天行痘疹子须吞。宣通枯闭经中滞，救转空虚产后昏。记取当归常共用，不愁燥粪结肛门。”将红花的性味、炮制方法、功效主治写入诗，清晰明了，易于记诵流传，不失为中医药文化与知识传承的有效方式。文人也做本草诗，苏东坡曾赞薏苡仁：“不谓蓬狄姿，中有药与粮，春为芡珠园，炊作菰米香。”毕竟药食同源，薏仁兼有二妙，诗也清新素朴。

　诗词中亦不乏养生、疾病的记载，道家专有养生诗。白居易可谓其中楷模，因手不释卷、酒不停盏，“书魔昏两眼，酒病沉四肢”而患病，曾作诗道：“早年勤卷看书苦，晚岁悲伤出泪多。眼损不知都自取，病成方悟欲如何”颇见眼病之苦，悔恨之切。 并进一步详细描述症状：“散乱空中千片雪，朦胧物上一重纱。纵逢晴景如看雾，不是春天亦见花。僧说客尘来眼界，医言风眩在肝家。”可见当时已视物不清，大概患了近视或者老年性白内障。中医认为，肝开窍于目，饮酒过量可损肝阴，加之年岁渐长，肝肾亏损可发眼疾。诊治经过：“医师尽劝先停酒，道侣多教早罢官。案上漫铺龙树论，盒中虚捻决明丸。人间方药应无益，争得金篦试刮看。”医生当然建议戒酒，除去功名修心养性，常读眼科专著《龙树论》，并服用眼疾的常用方剂决明丸，乐天当然也继续他“马背仰天酒裹腹”的生活，自然服药无效，考虑采用金针拨障术，即针拨白内障术。乐天诗词，为我们留下了完整的眼科病案。

　更为戏剧性的是，作为同岁至交，刘禹锡与白居易书信往来诗词百余首，在《闲坐忆乐天以诗问酒熟未》中劝导他：“案头开缥帙，肘后检青囊。唯有达生理，应无治老方。减书存眼力，省事养心王。君酒何时熟，相携入醉乡”。建议常读医术，减少眼部过度使用，与苏诗遥相呼应，有“生疾不必太忧心，三治七养谨而慎”之句，与现代防治理论一致，可见刘为养生大家。历史看来，中医的理，大概还是败给了诗人的酒，这两个老顽童!养生毕竟靠良好生活习惯的`养成，即所谓“正气存内，邪不可干”，反之，则如王安石所说“忧伤遇事纷纷出，疾病乘虚亹(wěi)亹侵”。

　诗人有豪气，也难脱稚气，启功竟曾作《渔家傲·咏颈椎病》一首，“牵引颈椎新上吊，又加硬领脖间套，是否病魔还会闹，天知道”，颈椎牵引、制动之苦楚画面犹在眼前，老爷子之气恼、之达观，也足够诗坛一笑、诸位一慎了。

　古代医家多有儒士，著书立说，是谓“儒医”，诗词作为常见的记录文体，也留下了大量著作，至明清印刷繁盛，此况尤甚，清代薛雪还有诗集《斫桂山房诗存》。沪上著名医家曹颖甫先生自述“耽吟咏”，门下弟子秦伯未、张熊飞、许半龙也因于门下“以诗请业”，有《梅花诗集》传世，后先生为救日兵刀下一妇人殉难，不负一缕梅花魂。

　诗词大会让全民重温诗词的美，对于中医药人而言，诗词不只是美的，更是实用的，诗的韵律更是这个专业的独家记忆，哪个不是在这些诗词歌赋声中踏入杏林。一曲《水调歌头·汤头拾趣》可收纳三十个药方名称。奇经八脉与十二正经相通的八个穴位，叫作八脉交会穴，每穴均以一首《西江月》释义，涵盖这个穴位所有的主治病证。例如内关穴：“中满心胸痞胀，肠鸣泄泻脱肛，食难下膈酒来伤。积块坚横胁抢，妇女心痛胁痛，结胸里急难当，伤寒不解结胸膛，疟病内关独挡。”

　“千年圣学有深功”，一代代中医药学子，将带着这千年的韵律，继续前行。