史书有：《史记》、《汉书》、《后汉书》、《三国志》、《晋书》、《宋书》、《南齐书》、《梁书》、《陈书》、《魏书》、《北齐书》、《周书》、《隋书》、《南史》、《北史》、《旧唐书》、《新唐书》、《旧五代史》、《新五代史》、《宋史》、《辽史》、《金史》、《元史》、《明史》等。

史书指古籍中专门记载历史的书，在四库分类之中就是史部。

史书按体例分为以下几类：

1、纪传体

纪传体史书创始于西汉司马迁的《史记》，它以人物传记为中心，用“本纪”叙述帝王；用“世家”记叙王侯封国和特殊人物；用“表”统系年代、世系及人物；用“书”或“志”记载典章制度；用“列传”记人物、民族及外国。历代修正史都以此为典范，又如《汉书》，有个别的正史没有书或者志，比如《三国志》。

2、编年体

编年体史书按年、月、日顺序编写，以年月为经，以事实为纬，比较容易反映出同一时期各个历史事件的联系。以编年体记录历史的方式最早起源于中国。如《左传》、《资治通鉴》等都属于这一类。《春秋》是我国现存最早的一部编年体史书。

3、纪事本末体

创始于南宋袁枢的《通鉴纪事本末》。这种体裁的特点是以历史事件为纲，重要史事分别列目，独立成篇，各篇又按年、月、日顺序编写。现有九部纪事本末体的古籍。

4、国别体

国别体史书创始于《国语》，国别体史书是一部分国记事的历史散文，分载多国历史，如《战国策》都属于这一类。

史书古代史书指古籍中专门记载历史的书。史书的种类我国的史书卷帙浩繁，种类很多，大致可以分为下列五种。正史：以纪传体、编年体的体例，记载帝王政绩、王朝历史，人物传纪和经济、军事、文化、地理等诸方面情况的史书叫正史。如，通常所说的二十四史。除少数是个人著述(如司马迁的《史记》)外，大部正史是由官修的。杂史：只记载一事之始末，一时之见闻或一家之私记，是带有掌故性的史书。别史：主要指编年体、纪传体之外，杂记历代或一代史，实的史书；有时与杂史难以区分。野史：有别于官撰正史的私家编写的史书。稗史：通常指记载闾巷风俗，民间琐事及旧闻之类的史籍，如清代人潘永因的《宋稗类钞》，近代人徐珂的《清稗类钞》。有时也用来泛指“野史”。史书的体例纪传体：纪传体史书创始于西汉司马迁的《史记》，它以人物传记为中心，用“本纪”叙述帝王；用“世家”记叙王侯封国和特殊人物；用“表”统系年代、世系及人物；用“书”或“志”记载典章制度；用“列传”记人物、民族及外国。历代修正史都以此为典范。又如《汉书》。编年体：编年体史书按年、月、日顺序编写，以年月为经，以事实为纬，如《左传》、《资治通鉴》等都属于这一类。纪事本末体：创始于南宋袁枢的《通鉴纪事本末》。这种体裁的特点是以历史事件为纲，重要史事分别列目，独立成篇，各篇又按年、月、日顺序编写。通史：连贯地记叙各个时代的史实的史书称为通史，如西汉司马迁的《史记》，也可称为通史。因为他记载了上自传说中的黄帝，下至汉武帝时代，历时三千多年的史实。断代史：记载一朝一代历史的史书称为断代史，创始于东汉班固的《汉书》。《二十四史》中除《史记》外，其余都属断代史。国别体：以国家为单位分别记叙的历史。如《战国策》《三国志》。 另外，还有记载各种专门学科历史的史书称专史，如经济史、思想史、文学史等。古代史书的体裁本纪，是按年月顺序编写的帝王简史，以记载帝王的言行为中心，兼述当时的政治、经济、军事、文化、外交等重大事件。表，是用表格的形式，谱写人物和事件。书，是有关各种典章制度以及某些自然与社会现象的专编。世家，用来记载王侯封国以及历史上重要人物的活动。列传，主要是人物传记。 来源:

上古神话从产生的时问来讲，无疑是中国古代文学各文学形态中最早的，但它却一直持续影响了整个中国古代文学的许多方面。单在先秦文学中的《诗经》、《左传》、《庄子》等先秦古籍中就记载了比较丰富的古代神话，以及神话内容的变形和发展。如《诗经》中周部族史诗的代表《大雅·生民》、商部族史诗《商颂·玄鸟》等篇目就带有浓厚的神话色彩，其中包含了部族起源神话中的母题类型。再如《庄子》一书中也有许多上古神内容的演变，像鲲鹏之变、黄帝遗玄珠等都是在上古神话的基础上的变形。“上古神话”的思维方法和主题内容是后世文学的先驱。

由于神话本身具有深刻而简明的寓意，它也受到先秦诸子的重视。诸子中以《庄子》援引神话最多。《庄子》自称“寓言十九”，其中有些寓言即是神话，另一些则往往是古神话的改造，如鲲鹏之变、黄帝失玄珠、倏忽凿浑沌等。《孟子》、《墨子》、《韩非子》等书中也保留了一些神话材料。《吕氏春秋》和《淮南子》分别成书于秦汉两代，由众人编纂而成，两书中都保存了不少神话。尤其是《淮南子》一书，对神话的搜罗相当宏富，如《地形训》就有关于海外三十六国、昆仑山、禹、以及九州八极等神话。中国古代著名的四大神话：女娲补天、共工触山、后羿射日和嫦娥奔月，就是保留在《淮南子》中的。西汉及此后的其它文献中仍不断有新的神话出现，或是对旧有神话进行补充。 在所有的古代文献中，以《山海经》最有神话学价值。《山海经》约成书于战国初年到汉代初年之间，应是由不同时代的巫觋、方士根据当时流传的材料编选而成，实际上是一部具有民间原始宗教性质的书。

国家图书馆古籍资源的类型包括国家图书馆藏善本和普通古籍、甲骨、敦煌文献、碑帖拓片、西夏文献、赵城金藏、地方志、家谱、年画、老照片等。

我国的古籍：

1、《永乐大典》——百科类

《永乐大典》内容包括经、史、子、集、天文、地理、占卜、戏剧、工艺、农艺等涵盖了中华民族数千年来的知识财富。《不列颠百科全书》在“百科全书”条目中称中国明代类书《永乐大典》为“世界有史以来最大的百科全书”，已经成为中国历史文化的一个重要符号。

2、《四库全书》——百科类

《四库全书》是我国最大的一部丛书，包括了我国几千年来的重要文化典籍，作为中国古代最大的文化工程，对中国古典文化进行了一次最系统、最全面的总结，呈现出了中国古典文化的知识体系，可以称为中华传统文化最丰富最完备的集成之作。

中国文、史、哲、理、工、农、医，几乎所有的学科都能够从中找到源头和血脉。

3、《梦溪笔谈》——科学类

《梦溪笔谈》就是一部涉及古代中国自然科学、工艺技术及社会历史现象的综合性笔记体著作。本书由北宋科学家、政治家沈括撰，内容涉及天文、数学、物理、化学、生物等各个门类学科。

我国古籍的价值：

1、文献价值。古书籍所描述记载的史料非常丰富，是研究古代社会不可缺少的第一手材料，因此古籍的价值首先体现于它的文献价值。

2、版本价值。古籍的版本种类很多，一般来说，稿本、旧抄本、古本、初刻本、精刻本以及各类活学本等版本的价值较高。

3、艺术价值。有些古籍字体雕刻精美，印刷水平较高，如精写本、写刻本、精刻本、各种套印本、短版、拱花、版画等。

4、学术价值。如名家稿本、精校本以及在录某一学术领域有独到见解或较为少见的稿本、写本、批校本、过录本等，都有较高的学术价值。

5、文物价值。有些古书，抄写或刻印年代久远，流传又稀少，如宋刊元椠存世不多，无论从纸质、墨迹、印刷技能，装帧水平等方面都有很高的文物考古价值。

写中国从古至今所有王朝的史书是《上下五千年》是少年儿童出版社出版的历史科普图书 ，为现代著名语言学家、教育学家林汉达所著。

讲述了上至三皇五帝，下至辛亥革命的中国历史，是一本集中国发展史、重大历史事件及名人简介为一身的优秀历史读物。作者选择重要和著名的人物和事件，根据史籍材料，加以组织和剪裁，用现代语言写出来，通俗易懂。中国是世界文明古国之一，约有五千多年的历史渊源，所以“上下五千年”也就代指整个中国历史。

扩展资料：

《上下五千年》由著名的语言学家、历史教育家林汉达教授与现代作家曹余章先后编著，林汉达教授编写了写作提纲和部分篇目，曹余章则写了剩下的篇目，其中第一版分5册于1979年问世，东汉以前的部分为林汉达与曹余章合著，其余的部分是曹余章在林汉达手稿基础上整理而成。

1991年该书分精华版和平装版发行了第二版。受其影响和启发，有了相关读物“中华上下五千年”，继而又有了“世界五千年”少儿文学读物问世。

从林汉达和曹余年版的《上下五千年》，我们知道始篇就是“盘古开天地”、“黄帝战蚩尤”等经久流传的民间故事，再有就是有文字记载历史故事，从客观的角度列数了古往今来的极具影响人物和事件，及其重大发明发现和贡献作用。

-上下五千年

在《食经》、《齐民要术》、《淮南玉食经》里面都有记载食物的做法，而这些做法都是要利用食品添加剂才可以制作的，而且用量也有考究。多一点则过量有害，少一点则色香味不俱全，食品口感不好。

其实最早的食品添加剂就是盐，盐是从海水中提炼的，广泛地应用于食品。然后发现的添加剂是转化酶，这个可以用来酿酒，肉桂可以增加食物的香气。之后又找到了盐卤，一步步的发掘，找到了豆腐的制作方法。食用色素以及亚硝酸盐都是之后发现的了。

如果要贮存食物或者腌制食物就需要用到食品添加剂了，要不单凭放在那里密封可没有办法保证食物的完好，所以食品添加剂不一定是有坏处的，如果能恰当地使用食品添加剂，就不会发生食品安全事故。在这些有名的食品家中，他们都通晓添加剂的使用，自然不会过多放入食品添加剂。

但是也有一些不良商贩会想要赚钱，从而过量使用食品添加剂。他们把要卖的东西里面加入添加剂，为的就是可以保存更久的时间，维持更香的气味，这样才可以让顾客来购买，即使是顾客不购买，他们也足矣放很长的时间。古代就有注水肉的出现，而当今社会的我们已经见怪不怪了。不过古代的刑罚也是比较严酷的，一旦发现了这样的行为，被人报官了，可是要重罚的。

相比于现在更多的食品添加剂，古代的食品添加剂种类还是比较局限的，而且制作工艺也是比现在粗糙很多。所以古代食物相对来说还是很安全的，并没有那么多恶毒的人想要置人于死地。

写中国历史的作者数不胜数，推荐几本著名且有意思的有关书籍吧。

《史记》，西汉司马迁著，这部书基本上大家都听过，记载的是黄帝时期至汉武帝元狩元年之间三千多年的历史，采用纪传体。全书有十二本纪，三十世家，七十列传，十表，八书，共一百三十篇。这本书是中国历史上最著名的古籍典籍之一，这等名号也不是浪得虚名，这部通史为研究中国历史有极高的价值，在严谨之余，司马迁有加入自己的主观感受，使这部书读起来很有意思，风格上有浓郁的悲剧色彩，强烈的传奇色彩，气势宏伟，比起小说来也丝毫不逊色。之所以说司马迁加入了自己的感情色彩，可以从其刻画历史人物所用的语言看出来，举个栗子，最精彩的项羽本纪，项羽并不是帝王，但是司马迁将项羽放在十二本纪中，包括对其中对项羽事迹的描写，力拔山兮气盖世，之后的霸王别姬，最后悲壮的乌江自刎，遣词造句中让人感到司马迁对项羽是欣赏的，敬佩的，虽然对其狭隘，轻信他人之处没有过多的隐瞒，但是整体上看起来项羽这个人物在司马迁的笔下就是一个英雄。强烈建议大家读一读《史记》，文言文并不是很难读懂，其中的故事很有意思，人物形象很丰满。

《汉书》，东汉班固所著，与《史记》一样，是纪传体，但是《汉书》是断代史，记载的事件始于汉高祖刘邦元年，止于王莽四年，全书本纪十二篇，表八篇，志十篇，列传七十篇，共一百篇，其实这本书可以跟《史记》一起对比着看，汉代这块的历史，两者都有写，但你会发现，两个人的写法有很大出入，在《汉书》里，项羽不在本纪之列，而是在传里，两人对刘邦的描写也不同，《汉书》中对汉高祖刘邦的评价更高。这部书风格上公整凝练，崇尚典雅，跟《史记》对比明显。《汉书》中常用古字，多为骈体，读起来没有《史记》容易，但是当时汉代的文学主流已经由俗趋雅，骈体文受到追捧，所以当时对《汉书》的评价甚至要高于《史记》，不管怎样，都是值得去翻看的。

还有很多有关中国历史的书籍，如果你想全面的了解，建议将二十四史都翻翻，前面所列的都在二十四史之列，当然这是在你有时间的情况下，如果只是想粗略了解的话，看完《史记》后，再寻几本汉代之后的历史看就可以了，再遇到感兴趣的历史再着重研究。

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关于我国最早的典籍，还有三皇五帝时代的“三坟”、“五典”、“八索”、“九丘”之说。《左传·昭公十二年》曰：“楚子狩于州来，左倚相趋过。王曰：‘是良史也，是能读《三坟》《五典》《八索》《九丘》。”’这段文字记载楚王夸奖倚相，说他是个有学问的史官，能读懂三坟等远古的典籍。西汉孔安国《尚书序》曾解释说，《三坟》是伏羲、神农、黄帝三皇的典籍，“言大道也”；《五典》是少昊、颛顼、高辛、唐尧、虞舜五帝的典籍，“言常道也”；《八索》是八卦书；《九丘》是九州志书。但孔安国并未说他见过这几种书，记录西汉时典籍的《汉书·艺文志》中也无这些典籍的记载。流传至今的古籍中，虽然也有名为《三坟》《五典》《八索》《九丘》的典籍，但早已被考定为伪造之书。至于我国远古的“三皇五帝”时代，目前文献考证及考古发掘还不能证明其真实存在，“三皇五帝”时代只是关于我国原始社会军事部落制度的传说。因此，以《三坟》《五典》《八索》《九丘》作为我国典籍之始也是不可信的。这种传说只不过反映了我国典籍产生的久远而已。