我们平时在进行养生的时候一般主要是在饮食上做文章，有好多的朋友通过补品来进行，大部分是一些对人身体保健有功效的补品，其中就有鹿茸，一般主要是用来泡酒喝，我特别是对于男性朋友来说，那么有好多的朋友也有好多事情不明白，特别是鹿茸泡酒多长时间可以喝？下面我们就来进行一下了解。

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鹿茸泡酒最快也要泡1个月才能喝，最好是浸泡3个月再喝。

鹿茸泡酒的功效

鹿茸酒的功效有许多，这里为大家介绍它最主要的3种功效。

1茸酒有强壮效果：鹿茸酒能滋补气血，能改善人的睡眠质量，甚至能提升食欲，还能提高人体的活性，促进新陈代谢，有很好的强壮作用。

2鹿茸酒对心血管系统很有好处：经常饮用鹿茸酒，可以调节心率，对于心率不齐有一定的效果，还能增强心脏的收缩能力，能降低血压，能扩张血管，对心血管系统的效果非常好。

3鹿茸酒能补肾壮阳，刺激性能力：历代古籍对于鹿茸的补肾壮阳效果都有记载，饮用鹿茸酒，可以使人明显感觉身体发热，同时还有性欲增强的感觉，在相关的动物实验中我们发现，皮下注射鹿茸酊的动物几天后就能见到前列腺和精囊的重量增加，由此可见鹿茸酒有明显的刺激性能力的作用。

4鹿茸泡酒适应范围：用于肾阳亏虚引起的阳痿、滑精、白带清稀、腰膝酸痛、宫寒不孕、神疲乏力、眩晕耳鸣等。

通过上述的介绍，我们知道了鹿茸泡酒多长时间可以喝，在平时进行养生的时候我们一定要注意方法，对于喝鹿茸酒来说就是一种不错的选择，不过在喝的时候我们每天不宜服用过多，一是多了不容易吸收，二是多了后对身体不好。

鹿茸泡酒的功效

鹿茸泡酒的功效，鹿茸是一种很名贵的药材，在我国已有两千多年的药用历史了，而且鹿茸还可以用作泡酒饮用对身体的好处也是特别丰富，那么，以下分享鹿茸泡酒的功效。

鹿茸泡酒的功效1

鹿茸怎么泡酒

在多年的流传和发展中，鹿茸泡酒的方法也出现了很多，这里我为大家介绍3种。

参茸大补酒

将30克人参，10克鹿茸，50克冰糖泡入50度以上白酒15升中，密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。

鹿茸山药酒

将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1L白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，时间至少一周，一周后可以去密封直接饮用。

鹿茸枸杞酒

取鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克，泡入1L白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要减少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以饮用。

饮用鹿茸酒的注意事项

鹿茸酒不适宜阴虚阳亢体质的人饮用，身体强健的年轻人也不宜饮用鹿茸酒，孕妇忌喝鹿茸酒。同时，饮用鹿茸酒要从少量开始，给身体一个适应的时间，然后逐渐加量，直至正常，但切忌过量。

鹿茸泡酒的功效

鹿茸酒的功效有许多，这里为大家介绍它最主要的3种功效。

鹿茸酒有强壮效果

鹿茸酒能滋补气血，能改善人的睡眠质量，甚至能提升食欲，还能提高人体的活性，促进新陈代谢，有很好的强壮作用。

鹿茸酒对心血管系统很有好处

经常饮用鹿茸酒，可以调节心率，对于心率不齐有一定的效果，还能增强心脏的收缩能力，能降低血压，能扩张血管，对心血管系统的效果非常好。

鹿茸酒能补肾壮阳，刺激性能力

历代古籍对于鹿茸的补肾壮阳效果都有记载，饮用鹿茸酒，可以使人明显感觉身体发热，同时还有性欲增强的感觉，在相关的动物实验中我们发现，皮下注射鹿茸酊的动物几天后就能见到前列腺和精囊的重量增加，由此可见鹿茸酒有明显的刺激性能力的作用。

鹿茸泡酒的功效2

鹿茸泡酒对人的好处

鹿茸中含有丰富的各种营养物质，比如脂肪酸、氨基酸等物质，鹿茸对人体的健康营养的补充还是挺好的。比如能 提高人体免疫能力 ，是一种能强身健体的好药材，此时鹿茸泡酒中含有了鹿茸的诸多的营养成分，能强化血管，保护肾脏，特别是鹿茸泡酒之后对于心血管不好的人是格外有帮助的。

鹿茸泡酒的禁忌

第一： 鹿茸泡药酒选择用料

鹿茸酒来泡酒的效果是很好的，这里选择的鹿茸一定要最好的材料，一般都会用梅花鹿茸，比如紫一商城所售的长白山梅花鹿头茬鹿茸血片，这种血片，蜂窝细孔，含血十足非常适合泡酒，且营养物质易溶解好吸收，

第二：阴虚火旺以及外感发热的患者不适合喝

药酒是中药成分的一种，服用之前一定要注意自己的身体情况，身体是不是阳虚等问题，同时还需要注意一下阴虚火旺或者是外感发热的人是不适合喝药酒的，一旦服用鹿茸酒之后鼻子就会出血的厉害。

第三： 白酒的选择

鹿茸泡酒用到的白酒选择上一定要度数很高的，具体需要多少度还是要根据条件来进行选择的，特别是白酒的度数如很低的话，那么泡酒出来的效果就会要长一些，白酒的度数一般是二三十克鹿茸需要一瓶的白酒来浸泡，这样泡出来的药酒无论口感还是效果都是很好的。

鹿茸酒泡的时候一定要注意上面的几点选择，其实很多男性朋友都喜欢喝鹿茸酒，所以冲泡的度数还有适应人群一定要注意一下，选择用药材料也一定要注意选择好的材料，只有这样冲泡出来的`鹿茸酒味道才更鲜美。

鹿茸泡酒的功效3

鹿茸泡酒的功效

专家告诉我们，鹿茸是一种传统的并且常见的滋补药材，服用之后不仅可以补气血以及壮肾阳，同时还可以强健筋骨，提高身体体质。平时生活中如果身体出现了耳鸣耳聋以及晕眩血虚、阳痿滑精甚至腰膝酸软的情况，都可以通过服用鹿茸来获得治疗。

第一：促进心血管健康

专家从西伯利亚的斑鹿中获得了鹿茸，在这种鹿茸中提取了鹿茸精。发现如果大剂量的使用这种鹿茸精，身体中的血压就会出现下降，同时心振的幅度也会变小，这样心率速度变慢，周围的血管也会出现扩张的情况。所以说，平时生活中适量的服用一些鹿茸酒，能够很好的促进心血管健康。

第二：强壮身体

平时生活中可以将鹿茸泡酒喝，这样可以很好的强壮身体，提高身体各个部位的工作能力，同时睡眠以及食欲也可以获得很好的提高，肌肉的疲劳程度可以降低。另外，专家还在小白鼠的身上进行了实验，发现鹿茸进入身体之后可以很好地提高肝肾以及大脑的组织活动，提高身体耗氧量，促进以及强壮身体。

第三：治疗创伤

如果身体出现了长期并且不容易治疗的创口以及溃疡的情况，也可以通过使用鹿茸来获得治疗效果，增强皮肤的再生过程。鹿茸除了可以治疗一些溃疡的情况之外，也可以促进身体骨折的愈合速度，因为这种物质可以影响碳水化合物以及氮素的代谢速度，加快身体恢复的时间。

科学家在兔子的身上进行了实验，发现使用鹿茸后，兔子的颈部以及头部的受伤情况愈合速度加快，同时这种中药材对体内的三羧酸循环并不会造成任何的影响，但是能增加糖酶的分解。

第四：其他

除了上述介绍的一些鹿茸泡酒喝的功效之外，也能够兴奋肠管以及子宫，起到利尿作用。

鹿茸泡酒的方法

材料：鹿茸、山药、白酒

做法：将鹿茸切成薄片，然后山药捣碎，两种药材一起放入干净的玻璃瓶中，再加上白酒密封好。建议每天都要进行摇晃，一周之后就可以服用了。

用法：建议每天早晚的会后都喝上一次，每次的用量控制在二十到三十毫升左右，不要太少也不要太多，太少则药效不够，太多则有可能会损害身体健康。

功效：这种药酒服用之后具有补肾壮阳的作用，增加身体中的精血，筋骨也会更加的强健。除此之外，若身体出现了滑精、阳痿、腰膝酸软以及女性宫寒不孕等情况，都可以通过服用这种药酒来获得治疗。

注意事项：我建议这道药酒虽然服用之后可以促进身体体质更好，但如果是阴虚火旺以及外感发热的患者最好不要服用，避免健康受到影响。

鹿，是人们喜爱的一种野生哺乳动物，属反刍类。世界上共有四十几种鹿，我国就有二十多种，分布很广，但分布最多的是新疆、内蒙、东北等地。镜泊湖周围森林里生栖的主要是珍贵的梅花鹿。

镜泊湖林区，群山起伏，柞树成林，有充足的水源和丰盛的饲草，是天然牧场。除了野生鹿外，一些林场、农场、农村都有养鹿场。

梅花鹿，是一种体态清秀，性情温柔的动物，全身长着鲜艳的红褐色短毛，身体两侧布满梅花似的白色斑点。母鹿体重约七十公斤左右，高九十公分左右，无角；公鹿体重约一百二十公斤左右，高一米左右，头上长着枝杈般左右对称的长角。鹿胆小易惊，奔跑极快，人称"草上飞"。

我国自古就有"鹿身百宝"之说，养鹿的主要目的在于取鹿茸。鹿茸是名贵的药材，它与人参、貂皮被誉为"东北三宝"。

长角，是公鹿的第二性征。公鹿在出生后的第十三至十四个月间，开始长角；每年三、四月开始脱掉老化的角质花盘，再逐渐隆起一对嫩角，这种未骨化的角，即是著名的鹿茸。

鹿茸，是由茸根、主干和数个侧枝构成的。其外皮生有一层纤维茸毛，象天鹅绒似的好盾；内部是结缔、软骨组织，有血管和神分布，为肉红色，也有杏**的，象一丛晶莹美丽的珊瑚。每年从清明开始，经过两个月左右的时间，便可以锯头茬茸角了。锯下的茸角经过煮炸加工，就是宝贵的鹿茸。

鹿茸做为药用，在我国已有两千多年的历史。药书记载，鹿茸有"滋阴养血，补精壮阳"的功能。经过医学实践证明，鹿茸含有丰富的蛋白质、维它命、钙、镁、荷尔蒙等，它有生津补髓、益气助阳的效用；可促进人体发育。还能治疗劳伤瘦弱、目暗、妇女病等。制成的鹿茸精，含有大量的激素和磷的复合体，可以治疗心脏病、低血压、慢性关节炎、严重化脓外伤等病症。

此外，鹿血、鹿角、鹿心、鹿筋、鹿尾、鹿鞭、鹿胎都有很高的药用价值，都是滋补强身的珍品。鹿肉含有高蛋白和低脂肪，是高级食品：鹿皮也制造高级皮革。鹿的全身都是宝，经济价值极高

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 拉丁名 5 英文名 6 来源 7 产地 8 性味归经 9 鹿茸的功效与主治 10 鹿茸的化学成分 11 鹿茸的药理作用 12 鹿茸的药典标准 121 品名 122 来源 123 性状 1231 花鹿茸 1232 马鹿茸 124 鉴别 125 鹿茸饮片 1251 炮制 12511 鹿茸片 12512 鹿茸粉 1252 性味与归经 1253 功能与主治 1254 用法与用量 1255 贮藏 126 出处 13 参考资料 附： 1 用到中药鹿茸的方剂 2 用到中药鹿茸的中成药 3 古籍中的鹿茸 鹿茸药品说明书 1 拼音

lù róng

2 英文参考

cornua cervi pantotrichum [朗道汉英字典]

Corn Cervi Pantotrichum [朗道汉英字典]

pilos antler [朗道汉英字典]

pilos deer horn [朗道汉英字典]

cornua cervi pantotrichum [朗道汉英字典]

antler,pilous [湘雅医学专业词典]

cornu cervi pantotrichum [湘雅医学专业词典]

cornu cervi parvum [湘雅医学专业词典]

hairy deerhorn [湘雅医学专业词典]

lurong [湘雅医学专业词典]

pilose antler [湘雅医学专业词典]

pilous antler [湘雅医学专业词典]

velvet [湘雅医学专业词典]

Cornu Cervi Pantotrichum(拉) [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

pilose antler [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

3 概述

鹿茸为中药名，出《神农本草经》。为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角[1]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Cornu Cervi Pantotrichum（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

pilose antler（《中医药学名词（2004）》）

6 来源

鹿茸为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角[1]。

鹿茸为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck雄体未骨化而带茸毛的幼角[2]。

7 产地

鹿茸主产东北及河北、北京等地[2]。

8 性味归经

鹿茸味甘、咸，性温；入肝、肾经[2]。

9 鹿茸的功效与主治

鹿茸具有壮肾阳，补精血，强筋骨，调冲任，托疮毒的功效[2]：

鹿茸治精亏血虚，眩晕，耳鸣，耳聋，阳痿，滑精，腰膝酸冷，虚寒崩漏带下，宫冷不孕，阴疽[2]。

鹿茸治小儿发育不良，筋骨痿软，行迟，齿迟，囟门不合：研末吞服，1～25g[2]。

鹿茸为眼科常用补阳药，具有补肾阳，益精血，强筋骨的功效。用于肾阳亏虚或精血不足所致的目昏视暗、胞虚如球、冷泪长流等。可与菟丝子、枸杞子、人参、熟地黄等配伍。

10 鹿茸的化学成分

鹿茸含硫酸软骨素A、雌酮，还含多量骨胶原、蛋白质，灰分中含钙、磷、镁[2]。

鹿茸乙醚提取物含胆甾醇及其酯类。还含尿嘧啶、次黄嘌呤、肌酐、脂肪酸、多胺类等[2]。

11 鹿茸的药理作用

鹿茸精系鹿茸的醇提取物，含有25种氨基酸，其中以脯氨酸、赖氨酸及丙氨酸为最多，为良好强壮剂，能提高机体工作能力，改善睡眠和食欲，减少疲劳[2]。

鹿茸能促进生长发育和溃疡与创口的愈合[2]。

鹿茸能增加免疫功能[2]。

家兔服用鹿茸粉末或注射鹿茸浸膏后，红细胞、血红蛋白及网织红细胞数增加[2]。

中等剂量鹿茸增加冠脉流量，使心收缩力加强，心率加快，输出量增加，大剂量时心脏抑制，血压下降[2]。

鹿茸提取物可增强免疫功能，抗脂质过氧化，延缓衰老等[2]。

亦有报道称鹿茸有促性腺激素样作用[2]。

12 鹿茸的药典标准 121 品名

鹿茸

Lurong

CERVI CoRNU PANToTRICHUM

122 来源

本品为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。夏、秋二季锯取鹿茸，经加工后，阴干或烘干。

123 性状 1231 花鹿茸

呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，长17～20cm，锯口直径4～5cm，离锯口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”，长9～15cm，直径较大挺略细。外皮红棕色或棕色，多光润，表面密生红**或棕**细茸毛，上端较密，下端较疏；分岔间具1条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。锯口黄白色，外围无骨质，中部密布细孔。具二个分枝者，习称“三岔”，大挺长23～33cm，直径较二杠细，略呈弓形，微扁，枝端略尖，下部多有纵棱筋及突起疙瘩；皮红**，茸毛较稀而粗。体轻。气微腥，味微咸。

二茬茸与头茬茸相似，但挺长而不圆或下粗上细，下部有纵棱筋。皮灰**，茸毛较粗糙，锯口外围多已骨化。体较重。无腥气。

1232 马鹿茸

较花鹿茸粗大，分枝较多，侧枝一个者习称“单门”，二个者习称“莲花”，三个者习称“三岔”，四个者习称“四岔”或更多。按产地分为“东马鹿茸”和“西马鹿茸”。

东马鹿茸“单门”大挺长25～27cm，直径约3cm。外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰**，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩；“莲花”大挺长可达33cm，下部有棱筋，锯口面蜂窝状小孔稍大；“三岔”皮色深，质较老；“四岔”茸毛粗而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝顶端多无毛，习称“捻头”。

西马鹿茸，大挺多不圆，顶端圆扁不一，长30～100cm。表面有棱，多抽缩干瘪，分枝较长且弯曲，茸毛粗长，灰色或黑灰色。锯口色较深，常见骨质。气腥臭，味咸。

124 鉴别

（1）取本品粉末01g，加水4m1，加热15分钟，放冷，滤过，取滤液1ml，加茚三酮试液3滴，摇匀，加热煮沸数分钟，显蓝紫色；另取滤液1ml，加10％氢氧化钠溶液2滴，摇匀，滴加05％硫酸铜溶液，显蓝紫色。

（2）取本品粉末04g，加70％乙醇5ml，超声处理15分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取鹿茸对照药材04g，同法制成对照药材溶液。再取甘氨酸对照品，加70％乙醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取供试品溶液和对照药材溶液各8μl、对照品溶液1μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇冰醋酸水（3：l：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以2％茚三酮丙酮溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的主斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

125 鹿茸饮片 1251 炮制 12511 鹿茸片

取鹿茸，燎去茸毛，刮净，以布带缠绕茸体，自锯口面小孔灌人热白酒，并不断添酒，至润透或灌酒稍蒸，横切薄片，压平，干燥。

12512 鹿茸粉

取鹿茸，燎去茸毛，刮净，劈成碎块，研成细粉。

1252 性味与归经

甘、咸，温。归肾、肝经。

1253 功能与主治

壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。用于肾阳不足，精血亏虚，阳痿滑精，宫冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，眩晕，耳鸣，耳聋，腰脊冷痛，筋骨痿软，崩漏带下，阴疽不敛。

1254 用法与用量

1～2g，研末冲服。

1255 贮藏

置阴凉干燥处，密闭，防蛀。

126 出处

《中华人民共和国药典》2010年版

13

鹿茸作为医疗保健具有生精补髓,养血益阳、强筋健骨、抗衰老、延年益寿之功效。用于虚劳赢手、眩晕、肾虚、耳鸣、目暗、腰膝酸软、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩漏带下、神经衰弱、失眠、健忘等症。

食法1：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。

食法2：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。

食法3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次05g可隔日饮用。

食法4：用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次05g为宜

食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日一次。

食法6:取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。

建议你可以看看一下这几个菜谱,这个我也是从网上搜出来的给你。

配方 鹿茸粉6克，水发口蘑5克，水发海参10克，冬笋5克，大虾10克，豌豆5克，熟鸡脯肉10克，鸡肉50克，水发干贝5克，鸡蛋清1个，火腿5克，精盐2克，味精2克，鸡油15克，料酒10克，上汤250克，湿淀粉25克。

制作:

1．将鸡肉砸成泥，放入碗内，加入蛋清、上汤、味精、盐搅匀

2．把海参、大虾、熟鸡脯肉切成2厘米见方的块；火腿、口蘑、冬笋切成2厘米见方的块；干贝撕开。

3．炒锅内放入清水，烧八成沸时，将鸡泥放入锅内，凝固成疙瘩状，氽熟捞出。将海参、大虾用开水氽后，控净水分。

4．炒锅内放入上汤，加入盐、料酒、鸡泥疙瘩、海参、大虾、熟鸡肉、干贝、火腿、豌豆、口蘑、冬笋；烧沸后，撇净浮沫，放入味精、鹿茸粉，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入汤碗内即成。

功效 补气血，壮元阳，健筋骨，益精髓。适用于肾阳虚之阳痿，滑精，早泄，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕，耳鸣等症

[食法]既可单食，又可佐餐。

鹿茸蛋

材 料 鹿茸粉03克，鸡蛋1个。

制 法 鸡蛋拣一头敲打一个小洞，将鹿茸粉放进去，入锅 煮熟去

分类: 医疗/疾病 >> 药品

问题描述:

请大家讲一下具体的食用方法

解析:

鹿茸：是指雄性梅花鹿或马鹿头上密生茸毛尚未骨化的幼角，正常情况下，鹿茸角每年新生一次后脱落一次，这种情况在哺乳动物中是绝无仅有的。鹿茸的生长可以分两个阶段。一是带茸皮生长阶段，二是脱掉茸皮的骨角阶段。我国习惯上把带茸皮阶段幼嫩时的茸角叫鹿茸，而把脱掉茸皮后的骨角通常叫作鹿角。实际上同是一物，只是老嫩不同而已，正如竹子出土时叫笋，长大才叫竹一样。

◆ 梅花鹿茸：又名黄毛茸、花茸。为梅花鹿的幼角。一、锯茸：全体呈圆拄形，多具1～ 2分枝。具1分枝者，习称"二杠"，其主枝习称"大挺"，挺高14～20厘米，锯口直径约3 厘米，离锯口约3厘米处分枝，分枝长10～15厘米，直径较主枝略细。外皮红棕色或棕色，多光润，表面布有红**或棕**致密的茸毛，上端较密，下部较稀，分岔间具一条灰色筋脉，皮茸紧贴。体轻，锯口洁白，有细蜂窝，外围无骨质。气微腥，味微咸。具2分枝者，习称"三岔"，大挺长24～30厘米，直径较细，多不圆，略呈弯弓形，微向后偏，先端略尖，下部多有纵棱线（称"起筋"）及突起的疙瘩（称"骨豆"或"钉"），皮红**，毛稀而较粗。二茬茸和头茬茸相似，但挺长而不圆，或下粗上细，下部有纵棱筋，毛较粗糙，体较重，无腥气，二、砍 茸：即带有脑骨的茸，亦分二杠、三岔等规格，与锯茸同。脑骨前端平齐，后端有一对弧形的骨，习称"虎牙"。脑骨洁白无残肉，外附脑皮，皮上密生茸毛。花鹿茸均以粗大、挺圆、顶端丰满、质嫩。毛细、皮色红棕、油润光亮者为佳。挺细瘦、下部起筋、毛粗糙、体重者质次。主产吉林、辽宁、黑龙江、河北、北京等地；其他地区亦有少量生产。

◆ 马鹿茸：又名青毛茸，为马鹿的幼角。形状比花鹿茸粗大，分枝亦较多，侧枝一个者习称"单门"，二个称"莲花"，三个称"三岔"，四个称"四岔"，或更多。其中以莲花、三岔、四岔为主。东北产的单门，大挺长28～27厘米，直径3厘米许。皮灰黑色，毛青灰色或灰**，细而光亮，质嫩，断面外皮较厚，灰黑色，中央米**，有较细的蜂窝眼，微有腥气，味微咸，莲花大挺长16～33厘米，下部有棱线，而质不老，断面蜂眼稍大，三岔质较老，皮色深，四岔毛粗而稀，挺下部具棱线及疙瘩，分岔顶端多显露光头，习称"捻头"。砍茸财脑骨较薄，色灰白，毛灰褐色，两茸间距离较花鹿茸为宽。西北产的多为砍茸，长30～100 厘米。挺多不圆，预端圆扁不一，表面有梭，多抽皱干瘪，分岔较长且弯曲。毛灰色或黑灰色而粗长，锯面色较深，上端紫红色，中段以下灰红色，下部灰白色，常见骨质。有腥臭气，味咸。马鹿茸均以茸体饱满、体轻。下部无棱线。断而蜂窝状、组织致密、米**者为佳。茸体干瘪、毛粗不全、体较重、下部起筋、断面灰红色看质次。茸体大部分毛已脱掉，显灰臼色，或下部隆起疙瘩状，内部灰白色，体重已成骨化者不可作鹿茸人药。主产黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、青海、甘肃等地。东北产的称"东马茸"，又名"关马茸"，品质较优。西北产的称"西马茸"，品质较次。鹿茸除上述品种外，尚有同属动物水鹿白唇鹿、白鹿等的幼角亦作鹿茸使用。商品在四川称春茸（水鹿茸）、岩茸（白唇鹿茸）、草茸（白鹿茸），但均属野生，产量很少。

◆ 鹿茸按照采收与加工方法的不同 一般把它分为锯茸和砍茸两种。梅花鹿茸分为"二杠"和"三叉"两个品级，二杠茸是鹿茸中的上品。三叉茸次之。马鹿茸主要以"四平头"为主。

梅花鹿茸以粗大挺圆、顶端丰满、质嫩、细底细毛、油润光亮、毛色红黄、皮色红棕者为上品。茸体细瘦、下部起棱筋、毛粗糙、体重者质次。马鹿茸均以茸体饱满、体轻、下部没有棱筋者为佳。茸体干瘪、毛粗不全、体较重、下部有棱筋者质次，体重已成骨化者应为鹿角而不是鹿茸。

◆ 初生茸：呈圆柱形或圆锥形，略弯曲，无分岔，长约15-30厘米，直径约2-3 厘米，皮红棕色或棕色，密生黄棕色或浅灰色细毛，茸基底部锯口略圆形，黄白色或带血污色，外围显骨质铧。中部呈海绵样孔隙，基部外壁略有骨钉，气微腥，味微咸。

◆ 二杠茸：大挺圆柱形，直立长15-18厘米，直径3-4厘米，顶端钝圆饱薄，向内方稍弯曲，习称弯头或稍有皱缩，眉叉亦呈圆柱形，斜向前伸，长9-15厘米，直径2、5-3、5厘米，全形略如拇指与食指，作八字样分开，皮红棕色或黄棕色，密生黄棕色或淡灰色细毛茸，锯口卵圆形，黄白色或淡**，外围有较薄的骨质，中部密布海绵状细孔，体轻如朽木，气味同上。

◆ 三岔茸：大挺略呈方形弯曲，长20-30厘米，已分生第二枝，大挺及侧枝先端略尖而无弯头，下部分壁有纵棱线及微突丐的疙瘩，习称起筋骨钉，皮红棕色，毛茸较稀而稍粗，外用骨质较厚，其余与二杠相同。

◆ 再生茸：形与二杠相似，唯大挺不圆或下粗上细，无弯头，皮灰棕色，毛茸较稀而粗或生有较长的针毛，锯口外用骨质厚，外壁已有纵棱线，质坚重，其余与二杠略同。

◆ 砍茸：即带头盖骨的二杠或三岔，茸形及气味与二杠或三岔相同。显微鉴定：粉末：淡**。表皮角质层表面呈颗粒状，茸毛脱落后的毛窝呈圆洞状。毛茸中部直径13－50μm，表面由扁平细胞（鳞片）呈覆瓦状排列的毛小皮包围，细胞的游离缘指向毛尖，皮质有棕 素，髓质断续或无。毛根常与毛囊相连，基部膨大作撕裂状。骨碎片表面有纵纹及点状孔隙，骨陷窝呈类圆形或类梭形，边缘骨小管呈放射状沟纹。横断面可见大的圆形孔洞，边缘凹凸不平。未骨化骨组织表面多具不规则的块状突起物。角化梭形细胞多散在。

◆ 鹿茸的化学成分：中国历代医书记载并中医临床证明，鹿茸具有壮元阳。补气血、益精髓和强筋壮骨等医疗保健作用。为了阐明鹿茸的医疗保健作用机理，多年来，中国、前苏联和日本等国的学者，对鹿茸的化学成分、药理作用和临床应用等作了广泛研究，取得了巨大成就。虽然至今没有从鹿茸中分离出新的化合物，但由于与药理试验相结合，却找到了许多活性成分。这些成分主要有：氨基酸、核酸、多胺、碱基成分、脂质类、芳香族化合物、酶类、维生素、激素、无机元素等百十种。应该说，这些成分都是鹿茸的有效成分。目前，鹿茸中有些成分对人的某种疾病或生理功能的独特药理作用已经明了，但在病理、生理方面所呈现更多的明显作用，尚不清楚。这就提示人们，对鹿茸有深人广泛研究的必要鹿茸由水分、有机物和无机物构成。这三种物质在鹿茸中所占的比例，因鹿的种类、收茸时期和鹿茸的部位不同而不同。鹿茸，鹿鞭，鹿茸片。明朝李时珍的《本草纲目》中曾记载：鹿茸能"生精补髓，养血益阳，强筋健骨"。近代的科学研究进一步证明，鹿茸具有调整新陈代谢、抗疲劳、促进各种生理机能活动的作用。甘味、性温。归肝、肾经。本品为补肾阳、益精血之药。凡肾阳不足、精血亏虚之症，均可应用。“肾藏精主骨、肝藏血主筋”，能补肝肾精血，所以又有强筋骨作用，可治筋骨无力，也用于小儿发育不良。此外，对阳虚精血不足引起的冲任失调，带脉不固的崩漏带下，可以起到调冲任，固带脉作用。又对阴疽久溃不敛，脓出清稀者，用之有温补内托的功效。

鹿鞭的主要功能：补肾阳、益精血、强阳事。用于劳损、腰膝酸痛、阳痿、遗精、不孕和慢性睾丸炎，也治肾虚耳鸣等。阴虚阳亢者慎用肾炎。

[功效]

1、补肾阳、益精血：适于肾阳不足、精血亏虚、畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝疼痛、头晕耳聋、精神疲乏等症。可以单用本品，也可配成复方应用，如参茸固本丸。

2、强筋骨：适用于精血不足、筋骨无力，小儿发育不良、骨软行迟、颅囟过期不合等。可以单用本品，也可配合熟地、山萸肉、山药等同用，如加味地黄丸。

3、调冲任、固带脉：适用于冲任虚寒、带脉不固的崩漏不止，白带过多。如鹿茸散，即以本品配当归、阿胶、乌贼骨、蒲黄等同用，治崩漏不止；济生方以本品配狗脊、白蔹等同用治白带过多。

食法1：干茸片40g（鲜片100）泡入50°（V/V）以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。

食法2：将鹿茸片（鲜片烘干）研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。

食法3：用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次05g可隔日饮用。

食法4：用鹿茸片（粉）与小米（或粳米）熬制成粥食用，每次05g为宜

食法5：用小米（或粳米）煮粥，食粥时调入参茸粉（白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末）5g及红糖少许和匀服用每日一次。

食法6:取茸片25-30g与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等）、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3,5小时后食用，可分多次食之。

目录 1 拼音 2 《辞典》:鹿茸草 21 出处 22 拼音名 23 鹿茸草的别名 24 来源 25 原形态 26 生境分布 27 化学成份 28 性味 29 功能主治 210 鹿茸草的用法用量 211 附方 212 鹿茸草的临床应用 213 摘录 附： 1 用到中药鹿茸草的方剂 2 用到中药鹿茸草的中成药 3 古籍中的鹿茸草 1 拼音

lù róng cǎo

2 《辞典》:鹿茸草

21 出处

《植物名实图考》

22 拼音名

Lù Rónɡ Cǎo

23 鹿茸草的别名

千年艾（《庐山志》），千重塔（《植物名实图考》），瓶儿蜈蚣草、山门穹（《杭州药植志》），千层矮、龙须草、白路箕、毛茵陈、白丝草、土茵陈（《湖南药物志》），栀子草、牙痛草、白头翁、六月霜（《江西草药》），白山艾、白龙骨、白杉笠、千层楼（《福建中草药》），千年春（江西《草药手册》），千年霜、满山白、白头毛、白鸡毛、四季青、瓜子草、老鼠牙草（《浙江民间常用草药》）。

24 来源

为玄参科植物绵毛鹿茸草的全草。

25 原形态

二年生草本，高15～30厘米，全体具银白色密绒毛。茎丛生，细而硬。叶稠密，对生或3枚轮生，有时互生；叶片狭披针形，长1～3厘米，阔1～2毫米，全缘，先端渐锐尖，基部狭窄无柄。花序具腺毛，苞片呈叶状，花单生于苞腋；花萼的筒部几与裂片等长，具10棱，裂片线形；花冠唇形，长2～25厘米，长过于花萼，淡红色，喉部稍膨大，上唇盔状弯曲，2裂，下唇长于上唇，中裂片较长，喉部有2沟；雄蕊4，2强，外露；子房具不完全2室，中轴胎室，胚珠多数。蒴果包藏于萼内，长圆形，先端尖锐，具4条纵沟，成熟时沿一侧面裂开。种子多数，扁平。花期4～5月。

26 生境分布

生于巖石上，或干爽地区。分布江苏、浙江、福建、江西、湖南等地。

27 化学成份

有较明显的酚类及还原糖反应，黄酮类反应不明显，无生物堿反应。初步分离得甘露醇和另一熔点为200～204℃的白色结晶。

28 性味

苦，平。

①《江西草药》："性平，微苦涩。"

②《福建中草药》："苦微甘，温。"

29 功能主治

治感冒心中烦热，咳嗽，吐血，赤痢，便血，月经不调，风湿骨痛，牙痛，乳痈。

①《杭州药植志》："治乳癌、乳痈，血管瘤，烂脚疮。"

②《江西草药》："凉血，止血，解毒，止痛。治急性胃肠炎，菌痢，牙痛，热淋，毒蛇咬伤。"

③《浙江民间常用草药》："治小儿高热惊风，咳嗽，吐血，水泻。"

210 鹿茸草的用法用量

内服：煎汤，3～5钱（鲜者1～2两）。外用：煎水洗或捣敷。

211 附方

①治咳嗽：鹿茸草四钱，水煎兑冰糖服。（《湖南药物志》）

②治风湿骨痛：鹿茸草一至三两，水煎服。（《湖南药物志》）

③治吐血：鹿茸草二两，麦冬五钱，川贝二钱。水煎服，白糖为引，每日一剂。（《江西草药》）

④治风寒感冒：鲜绵毛鹿茸草一至二两，水煎服。

⑤治产后伤风：干绵毛鹿茸草一两，白牛胆干全草一两。水煎，调红糖服。

⑥治劳倦乏力，腰痛：鲜绵毛鹿茸草一至二两，酒水煎服；腰痛加刀豆壳五钱，墨鱼干一只，酒水炖服。（④方以下出《福建中草药》）

⑦治赤痢：六月霜三钱，红糖五钱（炒焦）。水煎服。（《中医药实验研究》）

⑧治肠风便血：六月霜三钱，同猪大肠炖熟，食肠及汤。（《中医药实验研究》）

⑨治月经不调，崩漏：鹿茸草四至六钱，水煎服。（《湖南药物志》）

⑩治风火牙痛：六月霜、绣花针、黄荆根各三钱。水煎服。（《中医药实验研究》）

⑾治虚火牙痛：六月霜二钱，拘杞根五钱，毛姜三钱。水煎服；或用精猪肉二、三两炖汤服。（《中医药实验研究》）

⑿治乳癌、乳痈：山门穹五钱，捣汁与甜酒酿合服，一日三次。

⒀治血管瘤：山门穹、山栀根各五钱。煎眼。

⒁治烂脚疮：山门穹二两，煎水洗。（⑿方以下出《杭州药植志》）

212 鹿茸草的临床应用

治疗慢性气管炎：用鹿茸草制成3种剂型观察：一糖浆：每200毫升含生药1斤，日服2次，每次10毫升。二水浸膏片：每日15片（相当于生药1两），3次分服。三醇浸膏片：每日6片（相当于生药1两），3次分服。均10天为一疗程。共治282例，3个疗程的总有效率为865～8889％，显效率为3404～50％。第二疗程的显效率较第一疗程明显增高。对咳、痰、喘均有一定作用。副反应：一般无特殊反应，仅少数病例出现短时期的胃部不适，口干，大便烂或干结，个别出现发热。

213 摘录

《辞典》

用到中药鹿茸草的方剂 健身糖浆

：黄花稔600g狗脊600g鸡血藤300g沙氏鹿茸草600g制法：以上四味，加水煎煮二次，第一次2

炎宁冲剂

ji标准编号：WS3B095691处方：鹿茸草500g白花蛇舌草250g鸭跖草250g制法：

小茸丸

四引《幼幼方》：方名：小茸丸别名：小鹿茸丸组成：鹿茸、川牛膝、苁蓉、木瓜、杜仲、菟丝子、当归、熟地黄

补漏丹

拼音：bǔlòudān别名：鹿茸补漏丸处方：鹿茸（去毛，酥炙）、大附子（炮，去皮脐）、食盐各等分。制

沉麝鹿茸丸

拼音：chénshèlùróngwán别名：沉香鹿茸丸处方：沉香1两，麝香1两（别研），鹿茸1两。制

更多用到中药鹿茸草的方剂

用到中药鹿茸草的中成药 炎宁冲剂

ji标准编号：WS3B095691处方：鹿茸草500g白花蛇舌草250g鸭跖草250g制法：

健身糖浆

：黄花稔600g狗脊600g鸡血藤300g沙氏鹿茸草600g制法：以上四味，加水煎煮二次，第一次2

鹿茸精

：lùróngjīng英文：pantocrine鹿茸精说明书：药品名称：鹿茸精药品汉语拼音：Luro

龙苓 酒

：WS3B130193处方：红参625g鹿茸625g熟地125g肉苁蓉125g附子(制)6

嗣育保胎丸

10g枳壳(去瓤麸炒)30g川贝母20g羌活5g鹿茸粉3g制法：以上十九味，除鹿茸粉外，其余黄芪等十

更多用到中药鹿茸草的中成药

古籍中的鹿茸草 《医宗金鉴》：[卷五痘疹心法要诀]灌浆证治

清根无晕，气虚血缩变须臾，参归鹿茸汤峻补，参归鹿茸草黄耆。[注]痘形皮薄浆清，根色无红晕者，此气虚

《痘疹心法要诀》：[卷一]灌浆证治

清根无晕，气虚血缩变须臾，参归鹿茸汤峻补，参归鹿茸草黄。注痘形皮薄、浆清、根色无红晕者，此气虚

《医学入门》：[外集·卷六]杂病用药赋

防风、茯苓、细辛、山药、远志、川乌、木香、当归、鹿茸、菟丝子、黄各一两，肉桂六钱半，熟地二两，菖蒲一

《普济方》：[卷二十九肾脏门]肾虚（附论）

不乐。视听不明。肌巴戟（一两）石斛（半两去根锉）鹿茸（一两去毛涂酥炙微黄）当归（三分锉微炒）白石英（

《本草纲目》：[兽部第五十一卷兽之二]鹿

当时不会，因为锯鹿角的时候会给梅花鹿打麻药，但是麻药效力过去之后会感觉疼痛。

一、梅花鹿锯鹿角过程：

梅花鹿的鹿角并不是角质组成的，而是有人血管有神经的，将梅花鹿的鹿角锯下之后需要止血，如果不止血就会大量出血，梅花鹿锯鹿角的时候应该非常疼痛，必须打麻药。

首选观察梅花鹿鹿角的长势，一般二杠鹿鹿茸饱满的时候就可以开锯了，使用麻醉吹管，对准梅花鹿的后腿或者脖子迅速吹出，将梅花鹿麻到之后准备好锯子、绳子、盆、止血粉。使用绳子捆好梅花鹿鹿角的根部，用锯子迅速锯下就可以了，之后接一些鹿血，然后用止血粉给梅花鹿止血，梅花鹿麻药过效之后两天左右就可以恢复，基本不会感觉任何痛苦。

二、为什么要锯鹿角？

梅花鹿的鹿角是一种非常滋补的补品，很多药店都会收购，但是除此之外，其实锯下鹿角对梅花鹿是有好处的，梅花鹿的鹿角并不能不停的生长，在一年左右就会枯萎脱落，不锯其实是一种浪费。而且雄鹿在发情期脾气非常暴躁，会互相使用鹿角攻击，鹿角非常锋利，经常以一方开膛破肚告终，而且太大的鹿角容易卡在某些地方，导致梅花鹿死亡，所以锯下鹿角对梅花鹿也是一种保护。

三、梅花鹿鹿角的价值：

鹿茸被中医推崇备至，是一种十分滋补的重要，这里指的是比较嫩的角，如果角太老了角质了就没有任何价值了，虽然鹿茸滋补没有任何科学根据，不过历代古籍中却都有记载，再不济煮汤喝顶饿也是可以的。至于为什么老年间比较推崇鹿茸，这跟梅花鹿超强的自愈能力有关，梅花鹿的鹿角被切下后可以以每天1至2厘米的速度自愈，可以说梅花鹿的自愈能力非常强大，令人羡慕。