夏季适量喝羊大师羊奶不会上火。《本草纲目》258页中早有记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。

而部分人喝羊奶之后口干舌燥，也不是因为上火问题。人体为了全面有效消化和吸收羊奶中的动物蛋白，需耗费人体内大量的水分。

而羊奶中含有大量优质蛋白，所以部分人喝完羊奶之后会出现口干舌燥的现象，羊大师建议喝一点水就可以解决了。所以夏天羊大师喝羊奶不仅不易上火，还有诸多好处。

　　有的，好多野就不知道了，反正是有的

　　现代医学研究证实羊奶对胃肠炎、肺病、肾病、肝病等有治疗和促进康复作用。欧洲最新研究报导，山羊奶是天然的抗生素。有抗癌防癌功效。西方国家早已把羊奶列为医疗食品。

　　羊奶的酸度比牛奶低具有抗过敏反应特征，是胃酸过多、胃肠溃疡者的理想饮品。另外羊奶胆固醇含量比人奶低，

　　所以它对降低动脉硬化和高血压的发病率有一定意义。

　　羊奶中天然钙磷含量较高，且比例均衡，能够自然消化而不过敏，有利于儿童的骨骼发育及中老年、孕妇补钙，羊奶的钙含量是人奶的 6倍，磷是人奶的8倍，因而羊奶是作为食补钙源的最佳食品，对预防老人骨质疏松症、高血压有相当重要的作用。

　　1《本草纲目》记载： “羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气”。

　　2 姚可成著《食疗本草》记述： “羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。合脂作羹，补肾虚，利大肠”。

　　3《魏书》记载： “常饮羊奶，色如处子”。

　　4《中国药膳学》记载： “治口渴，反胃，腰酸腿软，羊乳煮沸后调入淮山药粉食之”。

　　5《食医心鉴》记载： “益肾气，强阳道，对体虚之人，无论何种病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加体质”。

　　6《饮膳正要》： 羊奶粥（羊奶 500 克 ，粳米 150 克 ，煮粥食用）温补肾阳，主治体虚或病后阳痿。

　　7 民间传统认为： 羊乳具有补肾、滋肺、键胃、利肠、养颜的作用。

　　8 民间俗语曰： 羊食百草、其乳滋补；羊氏乳母。

羊大师羊奶中含有比较丰富的提高人体免疫力和抗病力的生物活性物质。据 Park 和 Haenlein (2010) 研究，羊奶中含有丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子共扼亚油酸、低聚糖、环核昔酸、磷脂、环核昔酸等生物活性物质这些生物活性物质均有利于提高人体的免疫力和抗病力。

是经典中医药名著对羊奶的营养保健功能给予了高度肯定《本草纲目》记载:“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳:利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠。”《食疗本草》记述:“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。”除以上中医药学名著外，《饮食正要》《药腾学》《传世养生本草》等也对羊奶的营养保健功能给予了极高的评价。因此，常喝羊大师羊奶有利于提高免疫力。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 《中医大辞典》·羊乳 31 来源 32 性味 33 功能主治 34 化学成分 4 《辞典》·羊乳 41 出处 42 拼音名 43 来源 44 原形态 45 化学成份 46 性味 47 功能主治 48 羊乳的用法用量 49 附方 410 摘录 5 参考资料 附： 1 用到中药羊乳的方剂 2 用到中药羊乳的中成药 3 古籍中的羊乳 1 拼音

yáng rǔ

2 英文参考

goat milk [湘雅医学专业词典]

3 《中医大辞典》·羊乳

羊乳为中药名，出《本草经集注》[1]。

31 来源

牛科动物山羊Capra hircus L或绵羊Ovis aries L．的乳汁[1]。

32 性味

甘，微温[1]。

33 功能主治

补虚润燥，和胃，解毒[1]。

1治虚劳羸瘦，消渴，心痛，反胃，哕逆[1]。煮沸内服[1]。

2涂敷口疮，漆疮[1]。

34 化学成分

每100g约含蛋白质38g、脂肪41g、碳水化物5g，钙140mg，磷106mg，铁01mg，维生素B1005mg，维生素B2013mg，尼克酸03mg，维生素C 1mg，维生素A 80IU[1]。

4 《辞典》·羊乳 41 出处

《本草经集注》

42 拼音名

Yánɡ Rǔ

43 来源

为牛科动物山羊或绵羊的乳汁。

44 原形态

动物形态详"羊肉"条。

45 化学成份

每100克约含水分87克，蛋白质38克，脂肪41克，碳水化物5克，灰分09克，钙140毫克，磷106毫克，铁01毫克，硫胺素005毫克，核黄素013毫克，尼克酸03毫克，抗坏血酸1毫克，维生素A80国际单位。

与牛乳比较，山羊乳较富于脂肪及蛋白质，而绵羊乳更高。山羊、绵羊乳脂肪的脂肪酸，饱和者皆以棕梢酸为最多，但山羊比绵羊含肉豆蔻酸、癸酸较多；不饱和脂肪酸皆以油酸为主，也稍含十二碳烯酸、十四碳烯酸、十六碳烯酸等。

46 性味

甘，温。

①《别录》："温。"

②《药性论》："味甘，无毒。"

47 功能主治

温润补虚。治虚劳羸弱，消渴，反胃，哕逆，口疮，漆疮。

①《别录》："补寒冷虚乏。"

②《药性论》："润心肺，治消渴。"

③《孟诜》："治卒心痛，可温服之。"

④《食疗本草》："补肺、肾气，和小肠，亦主消渴，治虚劳，益精气。"

⑤《日华子本草》："利大肠，（治）小儿惊痫疾。"

⑥《本草纲目》："治大人干呕及反胃，小儿哕啘及舌肿，并时时温服之。"

48 羊乳的用法用量

内服：煮沸。外用：涂敷。

49 附方

①补肾虚，亦主中风：羊乳合脂作羹食。（《食疗本草》）

②治病人干呕：羊乳汁饮一杯。（《备急千金要方》）

③治小儿哕：羊乳一升，煎，减半，分五服。（《备急方》）

④治小儿口疮：羊乳细细沥口中。（《小品方》）

⑤治漆疮：羊乳汁涂之。（《备急千金要方》）

410 摘录

还真的有不少，大体上都是讲从前有某人（书生、欧洲商人等）在某地（终南山、丝绸古道等）看到某年轻人打某老年人，上前阻止时，得知那年轻人居然是老年人的长辈（婆婆、太爷爷等），统统是因为老的常年吃枸杞所以貌似年轻，年轻的不吃枸杞所以被打。意思都是这么个意思，人物、描述多有不同矣。奉上一例如下：

民间传说，有一书生体弱多病，到终南山寻仙求道，在山中转了好几天，也没有见到神仙踪影。正烦恼间，忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人，赶忙上前劝阻，并指责那年轻女子违背尊老之道。那女子听了，嗬嗬笑道：“你当她是我什么人？她是我的小儿媳妇。”书生不信，转问那老妇，老妇答道：“千真万确，她是我的婆婆，今年92岁了，我是她第七个儿子的媳妇，今年快五十了。”书生看来看去，怎么也不像，遂追问缘由。那婆婆说：“我是一年四季以枸杞为生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，头发也黑了，脸也光润了，看上去如三四十岁。我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞，也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃懒做，不光不吃枸杞，连素菜也不大吃，成天鸡鸭鱼肉，吃出这一身毛病。”书生听了这番言语，回到家里，多买枸杞服食，天长日久，百病消除，活到八十多岁。