1、立春。

牛肉，香菜，菠菜，鸡肝。

民间习俗：打春即“打牛”，即表示劝农春耕和祈求丰收。相传bai是周公始制立春土牛。除了打春，这一天还有咬春的习俗，即吃春饼、春盘、咬萝卜等。

2、雨水。

南瓜，小米，豆苗，玫瑰花。

这一天出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。

3、惊蛰。

豌豆，黑米，海蜇，荸荠。

民间习俗：祭白虎化解是非就是拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为**黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。

4、春分。

红枣，淮山，银耳。

民间习俗：这一天民间会有竖蛋、送春牛图、粘雀嘴、春祭等活动。

5、清明节

荠菜，燕麦，茼蒿。

民间习俗：民间除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。

6、谷雨。

土茯苓，豆芽。

民间习俗：禁杀五毒农民一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。

7、立夏。

木瓜，鸭肉，山楂。

民间习俗：在民间，立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日，江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。

8、小满。

樱桃，黄花菜。

民间习俗：江南一带有“小满动三车”的说法。所谓“三车”即水车、纺车、油车。小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节，如若田里不蓄满水，就会造成田坎干裂，无法插秧，因此人们会以人力或畜力带动水车灌溉水田。

9、芒种。

茄子，冬瓜。

民间习俗：送花神农历二月二花朝节上迎花神。皖南地区会有安苗的农事习俗活动，始于明初，祈求五谷丰登、村民平安。

10、夏至。

绿豆，苦瓜。

民间习俗：山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。广东地区，人们喜好在夏天滋补凉食避暑。

11、小暑。

丝瓜，黄鳝。

民间习俗：有民谚语：“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。从这一天开始进入伏天。因此，头伏吃饺子是传统习俗。徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期。

12、大暑。

生姜，莴笋，猕猴桃。

民间习俗：广东谚语：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。仙草即“凉粉草”，福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。湘东南还有大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”。

13、立秋。

柠檬，芝麻。

民间习俗：立秋的主要习俗有：立秋节、摸秋、秋忙会、贴秋膘等民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。

14、处暑。

海蜇、银耳、百合。

民间习俗：处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。往往人们会聚在河湖边放河灯，为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。南方民间会有自酿白露米酒的习俗，白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

15、白露。

开始收获高粱和早玉米。

核桃、木耳、蜂蜜。

16、秋分。

银耳、芝麻、核桃、糯米

民间习俗：煮汤圆吃的习俗吃一种叫做“野苋菜”的野菜，有的地方也称之为“秋碧蒿”。

17、寒露。

豆类、海带、紫菜。

民间习俗：因此时包括重阳节，故有登高活动。同时，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。

18、霜降。

白果、栗子、花生。

民间习俗：吃柿子。俗话说：“霜降吃柿子，不会流鼻子（鼻涕）。”山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。

19、立冬。

豆浆、蛋类、核桃、杏仁。

民间习俗：在古代社会，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。民间会有吃饺子的习俗，有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

20、小雪。

牛肉、白菜、栗子。

民间习俗：腌腊肉；吃糍粑（古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。）有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀。

21、大雪。

鲫鱼、海参、核桃。

民间习俗：鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法；而老南京则有句俗语叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。

22、冬至。

猕猴桃、甘蔗、柚子。

民间习俗：馄饨面，过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法；吃狗肉、羊肉；吃饺子。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”南方在这一天人们讲究吃红豆糯米饭。

23、小寒。

栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。

民间习俗：南京讲究吃菜饭；广东吃糯米饭。

24、大寒。

栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆。

美味的“腊八粥”。

“霜降水返壑，风落木归山。”10月23日，将迎来农历二十四节气中的霜降，这也是秋季的最后一个节气。古籍《月令七十二候集解》记载：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。这是说霜降期间，天气变得更冷，露水开始凝结成霜。这个时期，古人讲究“补冬不如补霜降”，食肉进补、吃柿子就成了这个节气的饮食习俗。

霜降北方秋收扫尾

霜降期间，一般从10月下旬至11月上旬，这个时期，干冷空气逐渐一统天下，全国各地气温逐渐下降。气温的变化也在影响物候变化，这也是霜降三候：一候豺乃祭兽，二候草木黄落，三候蛰虫咸俯。意思是此时豺开始捕获猎物准备过冬；树叶枯黄掉落；蛰虫伏在洞中不动不食，进入冬眠。

在农业方面，这一时期，北方大部分地区已在秋收扫尾。农民会及时将收获后的庄稼地秸秆、根茬收回来，以防越冬虫卵和病菌。华北地区大白菜即将收获，要加强后期管理。而在一些南方地区，却是“三秋”大忙季节，单季杂交稻、晚稻开始收割；早茬麦、早茬油菜开始播种。

霜降传统美食有这些

古人讲究“补冬不如补霜降”，那么传统的霜降美食有哪些呢？

萝卜

山东地区有农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。在当地，霜降时节流行吃萝卜。而民间也有“十月萝卜赛人参”的说法，意思是指在十月吃萝卜有益健康。萝卜是秋冬家常菜，可以生吃、凉拌，也可以做成热菜、汤饮、粥品等。

柿子、柚子

“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”福建泉州流行在霜降吃柿子，在当地人看来，霜降吃柿子可以御寒保暖，还能补筋骨。加之霜降前后，正好是柿子完全成熟时期，这时候的柿子皮薄味美，营养价值高，广受追捧。

此外，霜降时节正好柚子成熟，有些地区也讲究吃柚子。这个时期的柚子水分多，营养丰富，正是口感最佳时。

牛肉、羊肉

霜降时节，气温逐渐变冷，不少地方都有霜降吃牛羊肉“进补”的习俗，俗称“煲羊肉”“煲羊头”。人们认为牛肉、羊肉的蛋白质含量高，而脂肪含量低，适宜这个季节滋补。在北京地区，霜降流行吃铜锅涮羊肉或者炙子烤肉，以达到“贴秋膘”进补的功效。

鸭子

在闽南，霜降来临会吃鸭子“贴秋膘”。据说，每到霜降时节，当地的鸭子就会销售火爆。

兔肉

古人“秋补”还讲究在霜降期间食兔肉，称“迎霜兔肉”。有说法认为，经霜的兔肉味道鲜美，营养价值较高，适宜秋冬滋补。这一习俗在北京地区较为流行，此前有报道称，稻香村这个时期还推出过霜降兔肉的点心。

新京报记者 刘欢 来源 视觉中国、新京报资料图

1、酱料：云南的很多菜都用酱料当作调料，比如咸、鲜、辣、香的昭通酱，有点类似广东的XO酱，烧肉炒菜时搭配一些，味道十分香浓。此外，玉溪特产的甜酱油，是制作凉米线必不可少的调料。另外还有各种什锦酱、甜面酱、豆瓣酱、汤池的老酱等等，都是滇菜制作里常见的调料。

2、蘸水：云南菜的另外一大特色是蘸水，这一点和广东的潮州菜有点相像，不同的菜要搭配着不同的蘸水一起吃。比如吃蜂蛹竹虫，要配椒盐蘸水，吃铜锅豆腐要配糊辣子，吃云南春卷要配腐乳，“喃咪”辣酱更是傣族的特色蘸水，吃很多菜的时候都要搭配上一点。正因为这些“蘸水”，才让滇菜的味道更添几分浓郁。

3、咸菜：咸菜乍听起来有点突兀，其实云南的很多“咸菜”既可以单独吃，也是做菜调味的重要组成部分，而且不同的地方都有当地著名的“咸菜”，如弥度的酸腌菜、江川的萝卜酢、易门的豆豉、石林的腐乳等等，像其中的腌酸菜和腐乳是很多滇菜中必不可少的调料。

4、大救驾：大救架是云南的名吃之一，其实就是炒饵块。饵块用米制成，为云南独有。据古籍记载，麦类制作的食品古时约统称为“饼”，米类制作的为“饵”。云南是古人类的发祥地，水稻栽种历史悠久，民间到了农历岁末，家家户户都要挑选最好的大米，洗净浸泡后蒸熟，放在碓中舂细如泥，案板上用蜂蜡抹好，再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状，用作馈赠的食品，称为“饵馈”，时间一久，老百姓就把它谐称为饵块了。炒饵块本为普通小食，成为名吃是因为一则典故，据传说，明末吴三桂打进昆明，永历帝桂王朱由榔仓惶逃往滇西。逃至腾冲，天色已晚，住在村子里，主人炒一了盘饵块让其充饥。这位落难皇帝本是深宫弱质，又经数月来长途奔波，历尽艰辛的劫难生活，今天进食此物，如食山珍海味，遂言“真乃救驾也”，从此，腾冲饵块名声远扬，誉名“大救驾”。此点红、绿、白、黄相映，饵块细糯滑润，鲜香甜美，油而不腻，脍炙人口。

5、干焙洋芋丝：“吃洋芋长子弟”(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。洋芋以昭通的最为有名，而且吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、煎洋芋饼、炒洋芋丝、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭等等。干焙洋芋丝是云南洋芋菜中最为常见和著名的一款，虽然就是类似于干煸土豆丝的做饭，但是最后的成品却是把土豆丝煸成一张薄薄的圆饼，看起来虽然简单，但实际做起来还颇费一番功夫，一般需要先炸再焙，需要焙5分钟左右才能把土豆丝焙成薄饼。吃起来脆脆的，十分香口。

　　广州的水果品种有500多种，其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广，产量最多，质量最好，被誉为岭南四大名果。此外，还有芒果、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三华李、西瓜等。

　　广州地处亚热带，热带亚热带水果品种繁多，一年四季都有鲜果上市，故有"水果之乡"的盛誉。广州果树栽培历史可追溯到汉代，史书载，当年汉武帝便向岭南征贡"御橘"，三国吴交址太守士燮向孙权进献的"瑞橘"，指的都是甜橙，而非今日通常讲的柑橘。

　　据调查，广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种，其中引进国内外优良品种33个。著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。近年培育了细核淮枝、八月熟荔枝、红江橙、大果龙眼、穗中红番木瓜、翠宝西瓜等品种。

　　“增城挂绿”

　　“增城挂绿”外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗，有400多年树龄，高5米多，已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种，共100多株，在增城几个乡种植。

　　柑、橙

　　柑、橘、柠檬、橙与柚子是水果中的一大类。柑橙是广州名果之一，在广州广为栽培。早在五世纪南朝时期，广州已有很多的橘柚园。今天美国的花旗蜜橘，就是广州甜橙当年由欧洲间接引种去的。

　　柑橙是一种常绿灌木或小乔木，春末、夏、秋开白色花，果扁圆，红或橙**，味甜酸。盛产我国，有4000栽培历史。广州地区柑橙类主要的优良品种有：暗柳橙、蕉柑、柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等。广州人称：高身橙，光身橘，扁身柑，形象地说明了橙、橘、柑的外形。其中，白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。

　　潭州白蔗

　　番禺市盛产甘蔗，有"糖都"之称，而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白，皮薄肉脆，汁多清甜，纤维少，可作为水果食用，具有清热解毒、生津止渴的功效。

　　菠萝

　　原名凤梨，原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。

　　菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形，由许多子房和花轴聚合而长成，是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡)，坚硬棘手，食用前必须削皮后挖去。

　　菠萝一年有三次结果期，品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜，果形端正，果身坚实，熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种，而以近年广州果农精心培育的"糖心菠萝"为最佳。

　　“糖心菠萝”

　　“糖心菠萝”属沙捞越种。沙捞越种又名"夏威夷"，果实重两三公斤，果眼大而浅，一般削皮后即可食用。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸适中，是鲜食和制罐头的优良品种。"糖心菠萝"中，尤以广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳，它以个大肉厚汁多、甜似蜜、芳香异常而闻名远近。

　　木瓜

　　学名番木瓜，又名万寿果，是岭南四大名果之一，素有"岭南果王"的称号。

　　木瓜原产墨西哥，17世纪时传入我国，现广东各地均有栽培，而以广州市郊最为集中。

　　木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木，与香蕉、菠萝同称为"热带三大草本果树"。广州所产较好的品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等，品质以岭南种为最佳。其果形长圆丰满，肉厚籽少，有桂花香味。木瓜果实硕大，其果重一二公斤，大的可达六七公斤。其果鲜食，口味美好，营养丰富；还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺，医治喉炎等疾患；未成熟的木瓜可糖渍，作蔬菜煲汤食用，或腌制成"咸酸木瓜"等。

　　万顷沙的大蕉

　　广州名水果中，同属蕉类还有大蕉。万顷沙除盛产香蕉外，也盛产大蕉，其"红嘴绿鹦哥大蕉"是大蕉名贵品种之一。其蕉果色泽金黄，蕉边有一条绿线，熟透时蕉柄仍保持青绿色，果实顶端呈紫红色，故得此名。

　　万顷沙的香蕉

　　香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。

　　我国栽种香蕉有2000多年历史，广东除东莞、中山、新会、顺德之外，还有番禺和广州市郊。

　　香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树，每株抽蕾结果一次，每株香蕉生十余梳，每梳果实10－15只。其果肉软甜可口，独具香气，有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效。番禺万顷沙的香蕉产在沙质泥土上，其果具有浓郁的香味。

　　石硖龙眼

　　龙眼，正名叫做桂圆，是多年生常绿乔木植物，春天开花夏日结果。其果球形，壳淡**或褐色，果肉白色透明，汁多味甜。是岭南佳果之一。连壳的龙眼还可加工焙晒成龙眼干(即桂圆肉),是一种具有镇静、滋补功能的药材。

　　龙眼原产中国，已有2000多年种植历史，现广州白云区、海珠区，增城、番禺和花都市都广种龙眼，其品种有乌圆、石硖、水眼、米仔眼、圆眼等，其中尤以海珠区新硖龙眼最为出名。

　　石硖龙眼果实大，产量高，清甜之中带有蜜糖的味道。传说，"石硖"是"石夹"的意思，最早的龙眼树是从大石缝中长出来的，由于树根被大石夹住，只好往深土层里钻，树根吸收了地下的“精气”，结出来的龙眼果特别好吃。

　　乌榄

　　乌榄和白榄合称橄榄，是增城市的特产。

　　乌榄是"增城四宝"之一(另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草)，它全身是宝：榄肉制榄角、榨油；榄仁可作菜肴，又是点心的上好配料；榄核是著名工艺品榄雕的原料，已有300多年的历史。乌榄共有30多个品种，其中以西山、羊角、黄肉、鹅膏、三方、油榄仔最为著名。

　　白榄

　　增城还出产白榄。可以制成各种凉果小食，如我们平日爱食的甘草榄、和顺榄、辣椒榄、化皮榄、桂花榄和卫生榄等，就是用盐渍，用糖腌，或加上香料与食用色素等，经一系列工序加工而成的。

　　芒果

　　芒果是漆树科芒果属，享有"热带果王"的美称。芒果树是常绿乔木，树高10-20米，主根粗大，树冠圆头形。果实呈球状或肾脏形，淡绿或淡**。其果肉汁多味甜，可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。广州芒果品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中，白云区石井镇夏茅村出产的"夏茅香芒"，是驰名中外的优质芒果品种。

　　"夏茅香芒"除果肉柔软香甜外，剥去皮后，肉质干爽，易于贮存和携带。据说，夏茅香芒于清康熙年间从外地引进种植，后来因质量上乘而被定为贡品。现在，真正的名牌香芒树只有数株，每年收果只有一千数百斤，极为珍贵。

　　杨桃

　　杨桃，又名"阳桃"、"羊桃"，学名"五敛子"，又因横切面如五角星，故国外又称之为"星梨"。是素负盛名的岭南佳果之一。

　　杨桃果实形状特殊，颜色呈翠绿鹅**，皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口。除含糖10%外，还含有丰富的维生素A和C。其主要品种有"崛督(平顶)甜杨桃"、"尖督(尖顶)甜杨桃"、"酸杨桃"三种。而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。

　　杨桃是常绿小乔木或灌木，浆果一年四季交替互生，但品质以7月开花，秋分果熟的为最佳，产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。

　　番石榴

　　番石榴原产美洲；引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区，番禹和增城等市。品种有以早熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形，青色或浅**，青爽香甜、风味独特。既可鲜食，也可制成石榴罐头或软包装饮料。著名的有大塘番石榴。

　　西瓜

　　葫芦目、双子叶植物纲、葫芦科、西瓜属

　　一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料。种子含油量达50％，可榨油、炒食或作糕点配料。

　　特性：西瓜主根系，主根深1米以上，根群主要分布在20厘米--30厘米的耕层内，根纤细易断，再生力弱，不耐移植。幼苗茎直立，4--5节后间伸长，5--6叶后匍匐生长，分枝性强，可形成3--4级侧枝。叶互生，有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株，主茎第3--5节现雄花，5-7节有雌花，开花盛期可出现少数两性花。花冠**。子房下位，侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺，虫媒花，花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟，表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色，间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形，平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色，单色或杂色。种子千粒重大籽类型100克--150克、中籽类型40克--60克、小籽类型20克--25克。子瓜类型150克--200克。

　　栽培：西瓜喜高温干燥气候。 生长适宜温度25～30℃， 6～10℃时易受寒害。月平均气温在19℃以上的月份全年多于 3个月的地区才可行露地栽培。属长日照植物，喜强光，光饱和点为8万勒克斯。适宜干热气候，耐旱力强，要求排水良好、土层深厚的砂质壤土。土壤pH5～7为宜。中国的西瓜栽培方式多种多样。属于露地的有西北的旱塘栽培和砂田栽培，华北的平畦栽培，长江以南的高畦栽培等；属于保护地的有北京的风障栽培，保定的苇毛栽培,以及地膜覆盖栽培、塑料大棚栽培、温室栽培等。不论露地或保护地栽培，均于春季先行保护地育苗,然后定植。基肥以有机肥为主,配合过磷酸钙和硫酸钾可提高果实的含糖量。种植密度一般亩栽 500～600株。华北行整枝，一株一蔓一瓜；华南不整枝,一株多蔓多瓜。自播种至收获约80～ 120天，从雌花开放到果实成熟约30～50天。主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等，主要虫害有蚜虫、种蝇、守瓜等。

　　产地 全国大部分地区均可栽培。山东省莱西有大量栽培，莱西市河头店镇出产的南岚西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰富而闻名。

　　用途 西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。几不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑解热。

　　堪称瓜中之王，因在汉代时从西域引入，故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物，原产非洲，目前除少数边远寒冷地区外，国内各地均有种植，果味甘甜而性寒。

　　西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚，只要有冷冻的西瓜，便具有消除暑热的效果。

　　柑桔

　　柑桔是世界上最重要的商品水果，是我国亚热带地区栽培面积最广的果树，也是广西最重要的果树。它包括的种类很多，广西主要栽培的有甜橙、宽皮柑桔、柚、金桔、柠檬等，而每一种类又有许多优良品种。

　　古籍《禹贡》记载 4000 年前的夏朝，我国的广西、江苏、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔，已列为贡税之物。到了秦汉时代，柑橘生产得到进一步发展。《史记•苏奏传》(西汉司马迁著)记载：“齐必致鱼盐之海，楚必致桔柚之园”，说明楚地(湖北、湖南等地)的柑桔与齐地(山东等地(的鱼盐生产并重，《史记》中还提到：“蜀汉江陵千树桔，……此其人皆与千户侯等”。可见当时柑桔生产已有相当规模。

　　柑桔的果实汁多味美，风味可口，含有丰富的糖分、有机酸、矿物质、和维生素等成分，营养价值很高。柑桔还是医药、食品工业的重要原料。果肉除鲜食外，可加工成罐头、果汁、果酱等；果皮可提取橙皮苷，提炼香精和果胶。

　　可以美容的水果有：

　　奇异果 柠檬 柑橘 木瓜 葡萄 菠萝 樱桃 草莓 苹果

　　 学名 Litchi chinensis Sonn

　　 别名 大荔、 丹荔

　　 科属 无患子科（Sapindaceae）荔枝属（Litchi）

　　 特性 与特征 常绿乔木。 树皮灰褐色，不裂。 偶数羽状复叶互生，小叶2 4对，长椭圆状披针形，长6 12cm。 花小，无花瓣，成顶生圆锥花序。 果球形或卵形，熟时红色，果皮有显著突起小瘤体，种子棕红色，花期3 4月，果5 8月成熟。 喜暖热湿润气候 ，喜光，怕 霜冻。 生长发育期间要求高温多湿，最 适生长温度23 29℃，10 12℃生长缓慢。 需要充足水分，要求年雨量1200mm以上。 土壤适 应性 强，但以土层深厚、 排灌良好、 有机质2％以上、 土壤疏松以及能促进根菌繁衍的酸性 （pH5 6）砂壤土为好。

　　 分布状况 原产于我国南部，主产区主要分布在广东、 广西、 福建、 海南、 台湾等省区，云南、 贵州、 四川等地也有少量栽培。 18世纪末向世界各地传播，现栽培面积较大并已发展成为商品性 生产的国家有泰国、 越南、 印度、 澳大利亚、 美国、 南非等。

　　 作用 荔枝果实营养丰富，具有一 定的药效和滋补作用。 除鲜食外，还可加工成荔枝干、 糖水荔枝罐头、 荔枝汁、 速冻荔枝、 荔枝酒等。 荔枝花量多，花期长，泌蜜量大，是良好的蜜源果树。

　　 荔枝药用

　　 性味归经

　　根：微苦、 涩，温。

　　假种皮（果肉）：甘、 酸，温。

　　核：甘、 微苦、 涩，温。

　　 功能主治

　　根：消肿止痛。 用于胃脘胀 痛。

　　假种皮（果肉）：益气补血 。用于病后体弱，脾虚久泻，血 崩。

　　核：理气，散结，止痛。 用于疝气痛，鞘膜积液，睾丸肿痛，胃痛，痛经。

　　 用法用量 果、 果核：3 5钱。 根1两。

　　种类

　　荔枝有多个品种，当中桂味，糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选 ；挂绿更是珍贵难求的品种。 “罗岗桂味” ，“ 笔村糯米糍” 及“ 增城桂绿” 有“ 荔枝三杰” 之称。

　　挂绿：因外壳四分微绿六分红，每个都有一 圈绿线而 名。 据《 广东新语》 说，挂绿“ 爽脆如梨，浆液不见，去壳怀 之，三日不变。 ”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。 据闻乾隆年间，增城人因为不堪每年纳贡之扰，把百棵挂绿砍掉，只存一 棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园，称” 西圆挂绿” 。西圆挂绿每年仍有结果，2001年便有一 颗西圆挂绿荔枝，在拍卖会中创下” 最贵水果” 的世界纪录。

　　桂味：特点是有桂花味，肉爽而 清甜。 果皮浅红色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而 脆；核有正常发育的大核，亦有退 化的焦核。 桂味中有一 种叫” 鸭头绿” ，有墨绿色的斑片，是特佳的品种。

　　糯米糍：特点是肉厚，多汁，浓甜如蜜。 果皮鲜红，皮薄，皮上裂片无峰尖。 核小，更有退 化成无核的。

红绿丝，也叫青丝玫瑰丝是常用的汤圆、月饼、糕点等食品馅料。

红绿丝有多种原料：

高贵版“红绿丝”——青杏、玫瑰真正的青丝是青杏的干丝，玫瑰丝就是玫瑰花瓣加糖浸泡、糅合成泥后做出来的。真正的青丝、玫瑰丝毕竟是由自然材料制成，它们的胶质感并不重。

平民版“红绿丝”——橘子皮、萝卜皮那咱们平时吃的“红绿丝”一般是由什么做的呢市面上最常见的就是用橘子皮做的了。将新鲜的橘子皮经过备料、切丝、浸渍、上色、糖渍、拌糖粉等等工序，就能制成橘皮底的青红丝了。

扩展资料：

青丝玫瑰由橘子皮青梅和玫瑰切丝加颜色和糖做成的，保存好的话可20年不坏。以前月饼里面的青红丝都是用萝卜腌出来的,当然也有橘皮的,味道不一样 ,那中很粗的都是萝卜丝。

月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。

五仁月饼是中国传统糕点之一，属于广式月饼的一种，在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明。

都喜欢怎么办？

馒头是诸葛亮发明的。三国演义中讲述诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。于是命杀羊宰猪，包成面团，投于水中以示供奉。

粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。史料中关于粽子的记载，始于东汉。当时的粽子包成牛角状，称为“角黍”。西晋周处《风土记》称：“古人以菰叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形。”另据古籍记载，夏至用黍和鸡祭祀祖先，早在殷、周时就有。到了唐代，粽子的用米，已"白莹如玉"，其形状出现锥形、菱形。

潮汕粿品历史悠久，距今应该有500多年的历史。红桃粿因取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制红桃粿正反映祈福祈祷的愿望。凡时年八节，几乎家家户户都要做红桃粿，用以祭拜祖先神明。

主食主要是小米、麦做成的饭和点心；蔬菜和肉食基本都是采取煮食的方式。炒菜是明代之后才开始出现并流行的，宴会上很流行“炙”这种做法，也就是烧烤。还有就是各种“羹”“酱”，也就是各种原料做成和羹汤和糊糊。

扩展资料：

州牧形成：

除了严重的土地兼并问题，是造成地方豪强兴起的诱因之外，刺史制度的变动，则是造成群雄割据的主因。

刺史制度源自西汉武帝时期，本意是用等级低的官员监察等级高的官员，以达到制衡的目的（以六条问事制衡官员），尽管刺史的权力越来越大，但是始终没有统领一州的法定权力和信度。不过到了东汉灵帝时，他接受刘焉的建议，将各州刺史改称州牧。

于是，刺史成为地方的官员，从原本的中央和郡、县之间加入州一级，成为中央、州、郡、县的四级结构。州牧位居郡守之上，掌握一州的军政大权。

这样的情况持续的结果，使各个州牧纷纷利用天下大乱，名正言顺在地方割据势力，而那些未被改为州牧的刺史和郡守，也趁机扩大权利和武装力量，还有人在战乱中自封为州牧和刺史，如此一来，等于宣告东汉政府的实质统治力已经名存实亡。

-东汉末年

天谕IOS版

v01070

类型：角色扮演

大小：484MB

评分：10

平台：

标签：3D网易游戏魔幻战斗

天谕手游世界冒险任务是这个游戏中非常重要的一个内容，在这个世界的各个地方都有着许多的任务，这些任务帮助我们更好的了解这个世界，其中还有着很多有着特殊功能的npc，这个时候就可以了解他们的作用，下面就是具体的天谕手游世界冒险任务攻略。

天谕手游世界冒险任务攻略大全：

(汇总起来有点多，PC端的用户们，可以使用Ctrl+F，搜索你想寻找的指定任务)

吵架夫妻苏澜海边有吵架的丈夫和吵架的妻子这样一对夫妇，找阿珍(429260)对话，然后按要求在 商店-云券商店-冒险-杂物 购买道具给他，共三次，道具数量分别是9个，99个，999个，然后再去找阿强(411239)，流程是一样的。

猜拳大赛 猜拳冠军(580411)在屋顶，在她下面有两个垂头丧气的猜拳挑战者可以对话，得到情报说鱼跃岛有位猜拳大师叫云波(35550)，可以洞察一切，鱼跃岛可以通过打开地图在右侧点击传送鱼跃岛，快速到达。然后，正常流程是去鱼跃岛找云波，这个时候他很专注不会理你，你只需要走到他旁边的蒲团上坐下来(聊天框上面有个交互-单人动作-坐)，坐一次看一次动画，共三次。之后可以和云波对话了，获得藏品洞察密卷，接下去去找猜拳冠军猜拳胜利即可拿到藏品冠军腰带。隐藏流程是，直接去找冠军猜拳，不停地猜，总会有一次获胜(大概猜了十次)，直接获得藏品冠军腰带和金色称号“我命由我不由天”，而后再去找云波获得洞察密卷。

红蓝大战寻路到一个满是招潮蟹和蓝星蟹的小海岛(147296)，使用蓝星蟹变身器(背包-其它-冒险)变身后，可以在一侧看到蓝星蟹首领，然后对话接任务，击杀10只招潮蟹，再找蓝星蟹首领交任务;接着变身招潮蟹，去另一侧找首领接任务，杀蓝星蟹10只，交任务即可。

可疑的声音卿姐(597393)处，对话接任务，然后去码头的起运机那里，按照提示探索，触发动画，醒来后发现自己在废弃的码头并看到警告信，最后回去找卿姐完成任务即可。

神秘汐商•破碎之虹先到这个墙角(557386)可以偷听后在码头(815305)处敲门3次，触发对话，暗号是 苏澜城有三只花灵在跳舞，然后获得古籍，再去找神秘汐商(654370)完成任务。接着当获得虹玉到达一定数目之后，神秘汐商对你表示认同，并赠予你藏品碧海簪，之后可以在平海镇外找到神秘汐商触发下一段任务。

虚无的爱在(679336)看到三个无所事事的人，可以打探线索， 然后在他们前面看到苏晓(689352)，对话得知她的丈夫死了，然后打开相机(需要解锁探灵相机)，在苏晓的对面树下可以拍到她的丈夫的灵魂，然后和丈夫对话，再回去告诉苏晓事实即可。

通晓生灵洞穴探险钱小小(404344)对话答题， 答错没关系可以无限次重复回答，然后获得藏品未知长牙。然后到海螺居后面的山洞口(129112)，变身蓝星蟹在进去，可以打开中央的宝箱获得藏品中级荒流卷轴，接着打开相机拍摄 变异的蓝星蟹，之后回去找钱小小交任务即可。

梦中的宝藏在灯塔附近找到富二代方何(455210)，得知线索后，去苏澜花海(426427)水洼点击拍照即可，然后去萤川郡方何家(965711)挖宝，任务完成会获得藏品画具。

幼年约定苏澜港口找到NPC玲儿(769321)，对话得知她不远万里来苏澜找青梅竹马-呆呆，但是只记得姓南所以找不到，想让我们帮帮忙，然后我们去钟楼楼下可以找到南光(574442)，这里有这两个分支：1试探约定，去幸福树下(1013619)拍摄照片唤起回忆双方大团圆，获得黑帝护身符。

苏澜寻宝•汐海找亭子里的夕族通(292238)答题，然后获得秘宝书，藏宝地点在红蓝大战的小岛(147296)，找到藏品汐螺挂件，然后回去找汐族通，获得藏品汐族护符。

苏澜寻宝•城内]打开背包-冒险找到密宝书，使用提取任务，藏宝地在城主府前面的喷泉(614521)里可以探寻到藏品玄铁佩剑。

苏澜寻宝：苏澜港破碎的灵珠在红色鸟居(475151)附近探索沉船和寻宝，获得藏品破碎的海灵珠，和海难的消息，然后去书斋里找梁先生(692432)对话得知海灵珠和几个月前的大风暴有关系，然后去海岸的渔夫处打听情报，得知只有韩德生还，然后去海神之眼(地图中在左下角显示为大漩涡)，潜水下去在汐族祭坛(183522)上找韩德对话即可。

教书先生做完苏澜寻宝•汐海/苏澜城内/苏澜港这个三个寻宝任务后，去书斋和梁先生(692432)对话，按照任务流程进后院细说，再去钟楼见面并加入他们，获得任务道具怀柔的信。

汐族少女去海神之眼(地图中在左下角显示为大漩涡)，潜水下去在汐族祭坛(183522)上，祭坛可以祈祷，进行三次祈祷后，重复动画，然后和旁边的潮语对话，获得藏品小兔几，并且得知她的好闺蜜最近不太高兴，然后我们去找渲儿(404256)，在她旁边播放音轨-极乐谣(获取方式)，听完渲儿的郁闷之后，她赠与你藏品爱心手帕，并愿意帮你修复海灵珠，然后获得藏品海灵珠。

丢失的首饰在花海潮禾(412399)处接任务，然后变身小草精，在(397375)处看到NPC橙色小草精，与其对话，找到丢失的首饰，然后回去还给潮禾，获得潮禾亲手做的藏品精致锦盒作为礼物，于是我们再回去分享点心给小草精，小草精开心地送给我藏品六裂红叶作为礼物。

谕戏传说首先去找巴叔(515308)，接任务，获得寻找三位戏精。以下是三个戏精的冒险任务。

①狂浪之鲨第一个情报是去到冒险家协会(726315)酒吧前台找百里闻打探(20081947)，对话后得知有册子，然后去档案室(20241988)的桌子上查看，打开背包冒险物品使用册子知道了第一位戏精是汐风(297205)，和它对局谕戏，胜利后获得藏品戏精碎片1。

②香溢晴空然后去居酒屋(589450)里面和醉酒男子对话，得知要在指定天气下雨天见第二位戏精阿香，等到指定天气下雨天后，去居酒屋的外面的对面可以看到醉酒男子，和它对话得知戏精就是居酒屋老板娘，进入居酒屋与其对话，对战，胜利后获得戏精碎片2。

③目之鬼神到图中位置找到吹皮的徒弟梁思进(526329)，对话得知指定天气下雨天在这里约了一场牌局，然后等到下雨天去这里(529307)对话，知道了晚上在港口(810291)见面，夜晚到图中位置探寻，会出现一只熊，和他对话，对局，胜利后获得戏精碎片3。最后回去找巴叔，对话交任务，获得藏品戏精徽章。注意：要把握天气。对局不难，多试几次。这个任务要等到谕戏开了之后才能做(49级)。

逐浪少年在苏澜城里一堆大人处(691451)接任务，然后去汐语湾的沙滩上(365315)，可以在地上捡到手帕，然后去花海草丛这里找到小女孩(370388)对话，之后分别找四个位置的NPC对话：健谈的小工(620426)、奸诈的衣商(639399)、腹痛的食客(621331)、最后到码头对话疲惫的工人(788297)获得线索，然后任务寻路去组织他们(539213)，即可。获得藏品可爱的手帕。

海洋故事在伞村(打开苏澜地图，右边的传送可以寻路)，拍摄伞村巨木里的壁画(19454)后，找前面的菇洋洋接任务，分别拍黄昏的海螺居(在苏澜汐语湾)，，早上的黑帝神像(苏澜港口)，播放音轨海浪的声音、海鸥的叫声、汐族人的歌舞。之后完成任务，获得藏品闪亮袍子。注意：建议先收集苏澜的音轨，再去做这个任务。

藏起的故事在伞村找到菇高高(250140)在蘑菇树上，然后对话接任务，找三个故事袍子(228179)(在悬崖上，需开启翅膀飞上去)(265109)在蘑菇树上、(28826)，找到后回来找菇高高交任务，获得仙姑药剂，然后把仙姑药剂给骆虎(331120)，再去苏澜花海找NPC钱小小(404344)对话即可。

寻药之人在刚进伞村，往下走的路边，有NPC骆虎(331120)，对话接任务，去找炼药大师，炼药大师说治不了不给药，然后通过菇高高的故事得到药水给他，之后在神祠普通刚进副本的身后可以看到它，对话发生战斗，打死它之后获得藏品染血魔晶，继续往前走，打死凯布利BOSS之后，一直往前走，走到尽头，在笼子后面有个小孩可以对话，结束。

怀柔的邀约在萤川郡祭坛上，面对女神像，在地上找一个圆形的里面有条蛇的标志，在这里(1200821)坐下(交互动作)。进入动画，然后和身后怀柔对话接任务，接着完成失踪的孩子和神秘汐商•通世之门再回来交任务。获得藏品雾隐令牌。

失踪的孩子首先去询问镇长(977691)，然后去酒坊找周杭(779618)谈话，最后去水井处(704658)对话，可以获得藏品奇怪的手镯，之后回去找怀柔，获得任务：通关神祠困难，即可。

(虹之座是不能传送的，不然回到原来时间线)

神秘汐商•通世之门多做几个冒险任务，虹玉攒几千个，去找神秘汐商(654370)对话即可，知道了他要去平海镇外。之后去的河边坟前何强(1021628)对话，然后在旁边右侧找神秘汐商，通过虹之座(1048618)回到过去。回到过去后，先去找镇长赵康年(976691)了解情况，接着去伐木场看到污秽的痕迹，跟随痕迹再往深处走，找到疲累不堪的长缨，他委托你去前方斩杀巨狼，我们接受委托去往前走，可以看到一只幽灵狼(9643140)，击杀后，回去找长缨，长缨把藏品虹之晶送给了你,最后回去找神秘汐商。(因为回去后是黑夜，所以建议先在白天的时候熟悉一下伐木场位置)。

五年之约用虹之座(1048618)回到过去，在镇子里找到锦葵，对话，给它一个秘贴丹(商城-摆摊，生活产物-回血回蓝-右上筛选选择50级)，再把梦中的宝藏的画具给它，然后直接点地图左侧的退出，回到五年前，在原地和锦葵对话，即可获得藏品手制锦囊。

你看不见我在平海镇有两个小孩，可以获取情报，然后到有尾巴的石头处(910554)，放蛙鸣，然后接任务，去找三个徒弟(953496)(884476)(869418)，找到之后回去完成任务，获得藏品影遁令牌。

最满意的作品在萤川草场找到NPC岱渔(927389)，对话接任务，然后用虹之座回到五年前，还是这个营地见到师傅(由于过去没办法自动寻路，可以参考下图营地位置)对话，然后回到现世用拍照拍摄小海妖(1084307)，再通过虹之座(1048618)回去五年前，把照片给他师傅看，但是师傅很嫌弃并且抱怨说如果能自己拍就好了，于是你用变身器自己变身成小海妖(神秘汐商654370购买)，和师傅对话让他拍，师傅很高兴顺嘴自己最宝贵的照片放在相机包里，最后我们回到现实和NPC对话即可获得藏品泛黄的旧照。

旷野石影先找盛宣年(1020817)接任务，1178318然后晴朗的夜晚去镜花水月(988852)听他说话，得知三个地方，分别，一个洞穴(1237236)里，到(1033158)下到洞穴里上，一个瀑布(720267)里，全部找到之后，点亮祭坛，回去找他交任务就可以了。

狂暴驼兽 叉叔(845522)接任务，要求你找三只驼兽小黑(914541)小灰(867480)小花(11562120)，并把他们骑回来(地上的蓝圈内)，注意，骑上驼兽后驼兽会直线猛冲，这时候难以控制方向，需要按住攻击键减速，调好方向再松手再往叉叔那边冲就好了。全部找齐后获得藏品陈年老咸鱼。

土拨鼠之日在萤川郡找到土拨鼠(960402)，和它对话得知它想要吃土豆，打开商店-商会商店-社会生活-食材，找到土豆买四个，然后送给土拨鼠一个。过一段时间后再到这个位置(960402)，可以看到土拨鼠一家三口满怀期待地在等你，接下来你再给他三个土豆，他们会很开心，送给你一个布包。然后我们在背包-其他-冒险中找到并打开，获得一个破损的卷轴，卷轴上线索表示，在山体内的海妖洞(1237236)有宝物，打开后获得残破的徽记。 注意：回到五年前(后续剧情)在这个位置打开宝箱可以获得藏品星刃之证。

南蒸北煮先在平海镇里找起夜困扰的村民(648694)接任务，然后晚上到镇长前面的景观可以看到一只雾灵(958675)，对话，然后去苏澜找狸叔(可以寻路)，然后在平海镇找知情人(950697)，然后在镇长后面找到墓地，最后在指定天气的晚上，到小亭子(986661)里用探灵相机拍一下就好了，对话完成任务，获得藏品北派杂谱。

裳未在伞村公告牌后面靠湖，可以看到NPC裳未(262107)，对其播放逍遥吟，可以让它表白。

古代音轨汐语湾汐雨晴(地图云垂人士自动 可以获得极乐谣，在海神之眼，海神祭坛(179522)正对面的石柱子上开宝箱可以获得一个古代音轨，在海神之眼，边缘地区可以获得另外一个音轨。

友情提示：室内以及特殊场景是无法自动寻路的,可以先到指定地方进入室内，按照坐标分辨位置