NHK : 那是障眼法防止敌人的弓箭手从后面放冷箭要避免主将以及他的近卫被人偷袭呗~那件东东是挂在武将甲胄的背部叫 母衣 (= ほろ)主要是白色但除了白色以外也有**红色以及黑色的颜色是配合武将当时所穿的甲胄颜色是黑胄赤胄或是黄胄~母衣在古时又称作 保侣正所谓"擒贼先擒王"就是在武将出阵时提防后面有敌军弓箭手或是我军有奸人要提防他们使用"冷箭"偷偷地瞄准我军的主将~母衣挂在背上以后膨起来像个布气球用来扰乱和阻挡弓箭手的视线最初是在日本古籍东鉴第18卷里面记载了在和历建仁3年(= 公元1203年)9月9日名将 源实朝 是第1位采用母衣的日本武将后来在室町时代母衣越来越盛行到了战国时代使用母衣的武将会被人称作 母衣众如果只以日本战国时代来说比较有名的"黑母衣众"有 川尻秀降佐佐成政毛利良胜水野忠光松冈九朗次郎生驹正之助蜂屋赖降野野村正成以及 伊藤武兵卫 等等而配合赤胄的"红母衣众"有 前田利家佐胁良之浅井政澄伊藤清三毛利秀赖饭尾信宗长谷川桥介福富秀胜塙直政渥美刑部丞金森长近猪子一时织田越前守加藤弥三郎岩室长门守以及 山口飞騨守 等人而在织田信长的军团下也有区分"黑母衣众"和"红母衣众"的中川重政和他的大弟弟津田盛月他们就是属于织田军的"黑母衣众"而他们的小弟弟就是织田萨摩守木下雅乐助是属于织田军的"红母衣众"江户时代以后由于日本全国的战事大减以及枪炮的发明使用弓箭和母衣的武士也就越来越少了~现在举行的日本祭典里有关武将的角色扮演有些大将的角色仍然会挂上母衣的那就是代表战事正在发生"气氛很紧张很绷紧"的意思~喎呵呵呵 NHK : 在日本古代绘画中出现的母衣~ NHK : 在日本国石川县金泽市尾山神社内的 前田利家 雕像他也是1位战国时代的赤母衣众~ NHK : 在现代的祭典里他们正在模仿前田利家属下的骑兵队也就是织田信长的嫡系近卫军~ NHK : 这1条长长的也是用作干扰"放冷箭"的弓箭手视线称作 母衣引 (= ほろひき)功能是跟母衣1样~

论中国的侠士、西方的骑士和日本的武士

侠士,武士,骑士都是的对所谓的"国民性"起着深刻影响的历史上的武士阶级"国民性"一词源自日文,意为:一国或一民族的全体所共同具有的性质,感情那么"国民性"也可以理解为"民族性",或"民族性格"黑格尔曾意味深长的规定,此一方只有反映另一方,才能反映自己因此,按照辩证观点,"国民性"的内涵并非是自明性的,它必须通过相互的比较才能较全面地呈现出来中国侠士,日本武士,西洋骑士都是和各国"国民性"有着极其密切关系的具有某种"超越意识"的武士阶级它们作为东,西方民族带有尚武色彩的文化精神的象征,显然有其可比性因此,为了更好地阐明侠义精神对我们民族"国民性"的深刻影响,从文化精神的角度对侠士,武士和骑士进行比较研究,不失为一个必要而有意义的课。

1侠士,武士,和骑士的文化比较

在对侠士,武士和骑士进行文化比较时,应该注重其社会性质和文化精神上的差异性侠士,武士,骑士是不同文化体系的产物侠士和武士同属于东方文化体系,他们"共同拥有一种非常强大的文化根系"这种根系共同来自中国古代文明有人把这一文化体系称之为"耻感文化",因为这种文化注重于带有极其强烈感情色彩的社会道德与舆论的约束力,强调个人在群体中的名誉而骑士属于西方文化体系,这种文化体系被称之为"罪感文化",它以超越性的宗教信仰和理性精神来产生自我的道德约束,强调纯粹个人性的荣誉感因此,从总体上看,侠士与武士所体现的文化精神,要比骑士更为接近。

骑士精神是西方上流社会的文化精神,其制度产生于中世纪欧洲的上层社会,骑士本身就是一些中小封建主骑士身份的获得,是一名武士进入上层社会的标志,但这一般是世袭的作为一种贵族封号,它必须经过长期的服役,并通过一定的仪式才能获得如果出生于贵族家庭的子弟想成为骑士,他必须7,8岁后即按照自己出生的等级依次到高一级的封建主及其夫人身边当侍童,14岁后为随从,即见习骑士,接受专门武士骑士训练,21岁时通过严格的考试和隆重的仪式,宣誓及其他宗教礼仪后,才正式取得骑士封号从这样一种制度产生的文化,显然是一种封闭的,贵族文化,其文化精神也是一种贵族文化精神骑士制度中有骑士不得与平民交手的规则,可见其气质它看重身份,注意修养,恪守诺言,尊重法规,是一种是社会有序化的文化精神。

与西方骑士对比,日本武士虽也属统治阶层,但两者社会地位有异在骑士团体内,所以人都一律平等而在日本社会的幕藩体制下,武士阶层内部有着严格的等级下级武士见高级武士必须改变自己平时的语言和态度,彼此间有着关于等级身份的礼法同时,武士的地位是无保障的,他们常常因为自己主君的失势而沦落为贫困潦倒,四处漂泊的"浪人"。

中国文化中的侠义传统与西方的骑士文化,日本的武士文化性质不同西方骑士是一种上层的贵族文化,日本的武士是处于社会中介的文化,而中国的武侠活跃在小巷间,藏身于草野间是一种大众文化的产物它有血性,轻名利,逞义气,是一种使社会活跃化,但却含有自发倾向的文化精神。

同样是武人,中国武侠的价值观念表现出其淳朴性中国武侠并不似西方骑士那样认为自己对社会某个抽象的精神,真理信条和行为规范负有什么义务和使命;他们行为冲动,也不是来自于对某个与自己切身利益息息相关的驾临于他们之上的主君或束博他们身心的群体必须履行的责任他们的价值观是朴素的,随机性的感情因素他们重视友情,愿意为朋友赴汤蹈火,他们对社会上的弱者抱有深切的同情心,尤其在他们亲历了与他们自身利益无关的不平和不义之事往往仗义相助这是一种为情谊感所左右的价值观念。

骑士精神和道德是上层社会的贵族文化精神,它是以个人身份的优越感为基础的道德与人格精神,但它也积淀这西欧民族远古尚武精神的某些积极因素如别淋司基指出的"对个人的人格的爱护和尊重;为被压迫者和被迫者牺牲全部力量乃至生命的慷慨勇敢精神;把女子作为爱和美在尘世上的代表及作为和谐,和平与安慰的光辉之神而加以理想化的崇拜等等西方学者指出:从选择品德的倾向来说,传统在欧洲占上风在西方的文化传统中,中世纪的骑士精神对现代欧洲的民族性格的塑造起着极其重大的作用。

它构成了西欧民族中所谓的"绅士精神"Gentlemanship,形成了现代欧洲人对于个人身份和荣誉的注重,对于风度,礼节和外表举止的讲究;对于崇尚精神理想和尊崇妇女的浪漫气质的向往;以及恪守公开竞赛,公平竞争的费而赖精神品质总之,它使现代欧洲人民族性格中既含有优雅的贵族气质成分,又兼具信守诺言,乐于助人,为理想和荣誉牺牲的豪爽武人品格,但往往自高自大,易走极端和过于拘泥于形式。

日本武士的人格特质集中体现在所谓的"武士道"中。"武士道"最初称为"武者之习","兵之道"或"弓矢之道",是日本武士整个人格精神的总称"武士道"中最为突出的就是那种"拼命精神"日本武士处人处事往往采取一种"不胜即负,非上即下"的行为方式,"我胜,你听我的;我输,我听你的;但必须跟你分个高下。这是一种等级观念和武士的强悍品质交相融合的表现,正因为如此,这种行为方式有时就显得过于残忍。

日本古籍中记载了这样一件事：

在位于甲斐的武田信玄家的武士,发生了口角,便把对手打倒在地,直打得落花流水,还用脚踩人旁人赶来将其拉开了信玄把人召来,说道,胜败本非大事,但武士之本的武士道忘记岂能容忍两人都处彝刑劝架的人都应逐出日本武士理想的生活是血泪生活一方面是血的战斗精神,战死认为是光荣的,另一方面对内部的弱小者有所谓的"泪"的同情心,时刻自我反醒,行事是否有失武士身份他们之所以生活俭朴,训练刻苦,拼死作战,都是为了维护作为武士的名誉。

中国武侠人格精神中行侠仗义的血性气质,以义相合的"偏于同性方面"的感情定向,率性而为的极端的自由意志,都渗透于我们民族所谓的"国民性"中形成与的多样民族性格中国人有血性,对不平之事往往看不惯,有的还因激于正义而挺身而出他们服软不服硬,对于暗中射冷箭的人格外鄙视,认为缺乏男子气中国人重义气,为朋友两肋插刀,群体中那些讲义气的人格外受人尊重他们同情弱小者和失败者,常有一些热心肠的人为之伸出热情之手然而中国人尚缺乏公共观念,常凭义气行事,对于社会规范和社会组织的约束还感到不习惯,这一些所谓(国民性)的表现,与历史上的侠义传统的影响是分不开的。

从总体看,西方骑士精神中的尚武传统已经完全风雅化了,变质为上层社会贵族气质的一部分,完全丧失了其本初风貌日本武士道中的尚武传统虽在相当程度上保留其强悍的气质,但受封建观念和儒家思想长期侵蚀,已遂变为与儒家人格同构的二重性文化精神而中国文化中的侠义传统一直较纯净地存留在社会底层的民间文化精神里,积淀着较为完整的强悍的尚武精神,这是使整个民族增添活力的潜在因素,但它具有盲动和自发倾向,并缺乏现代性,迫切需要来一番改造。

“骑士（Caballarii）”一词，最早来源于Capitularies法令集，原意是骑师。在7世纪，阿拉伯骑兵骑着有马蹬的战马挥舞弯刀冲上了欧洲大陆，这片土地上的法兰克人与日耳曼人几乎是同时从异教徒那里学会了使用马蹬，从而使自己的双手解放出来，轻松自如地在马上使用兵器作战。

11世纪至13世纪，这是骑士文化真正兴起的时期，这期间由教皇发起的十字军东征，可说是正式为骑士赋予了宗教性质与地位，并且也正式制定了完整的骑士制度，这些制度就是日后人们所乐道的“骑士精神”。

骑士制度

骑士的训练要经过侍童、扈从、见习骑士与正式骑士四个阶段。侍童时期一般都是从7-8岁左右开始，这时候进入领主的城堡，作为领主家属的侍童，在干活的同时学习礼仪与各项相关知识，进入扈从时期，则主要跟随正式骑士学习“骑士七技”，即马术，游泳，投矛术，剑术，狩猎，吟诗，弈棋。前五项可提高作战能力与生存能力，而后两项则是为了培养出良好的素质修养，这对于一名骑士来说是必不可少的。

进入见习骑士阶段后，便可以拥有自己的扈从并且参加战斗了。在战场上，见习骑士的旗帜在后面会剪开叉，形如燕尾，以示与正式骑士的区别。如果见习骑士积累战功到一定程度，可以向上级申请成为正式骑士，这时传令官会将其旗帜上的燕尾剪去。

正式骑士的受勋仪式一般都由领主或军队首领主持，有时也会由国王或者主教主持，如果是后者，会非常隆重，其形式流程为：主持人用剑背轻触对方的后颈和两肩，接着以守护圣徒名义起誓（英格兰人是圣乔治，苏格兰人是圣安德鲁），起誓谨守忠诚与荣誉。然后主礼人高唱："Avencez，Rise Sir XX"，XX一般是该骑士的教名。"整个典礼结束。之后还有不同的庆祝，比方说国王的赐宴，授予披风、盔甲和马刺；或者是教会的模式，骑士团的每个兄弟为新人祝福，赐给圣经和十字架，新加入者自己表示，要放弃人世间的尊崇与俗名，等等。

成为正式骑士后，要严格遵守骑士的各种制度教条，这是一名骑士维护自己荣誉的最基本方式。骑士制度除了各个骑士团里自己制定的一些规则外，所有骑士团都要求自己的成员公正，谦逊，慷慨，生活简朴刻苦，绝对忠诚，宽容等等，如同史诗中的英雄一般，用自己的胳膊去为民众效劳，以教会的名义行侠仗义，保护去东方的朝圣者。

在后来中世纪的欧洲文学里，骑士总是被美化成正义的象征，代表着善良与邪恶斗争而终取得了胜利，所谓的骑士文学风靡一时。就算到了塞万提斯的笔下，堂吉诃德仍然有着单纯执着的可爱之处。少年时的法国启蒙运动领导者伏尔泰，因当时某贵族对他的一句人格讽刺，而与贵族决斗，被关进了巴士底监狱。俄著名诗人马雅可夫斯基（名字错了，是谁有点忘记）因决斗时被人偷袭而丧了命。可见骑士精神对后世的影响。

骑士是个很神圣的职业，它代表着光明，代表着一诺千金，代表着修身恪己，代表着永恒不变的赞美。

何为武士日文中武士一词其本意是侍者(武士=侍)，贴身随从。武士要遵守不畏艰难，忠于职守，精干勇猛。然而这一准则代表的只是理想，武士的忠诚、勇猛是建立在他所效忠的领主能对武士所作出的贡献给予奖赏的主从制度

源流

武士的产生是在平安时代，九世纪中期开始，一些地方领主开始建立保卫自己的私人武装，并利用其扩张势力。这种武装逐渐成熟为一种制度化的专业军事组织，其基础是宗族和主从关系。到了十世纪，朝廷无力镇压地方势力的叛乱，不得不借助各地武士的力量，武士更进一步得到了中央的承认，成为日本的特权统治阶级。

有历史学家认为，中国的朝代衰落原因中一个很重要的就是文臣和武将之间的长期冲突，双方互相排斥贬低，造成了严重的内耗。而日本则似乎不存在这种情况，作为职业军人的武士也是和平时期的行政管理者。武士因此被要求学习文化，懂得欣赏艺术，在茶道、棋道等方面都要附庸风雅。

直到明治维新，武士都是统治日本社会的支配力量，而他们从体制、职能上看，更类似西方的封建领主和骑士，与一般的亚洲国家存在差异。这种情况在明治维新后改变，1871年是最重要的一年，6月，平民被准许骑马，9月，武士被允许“散发”、“废刀”，10月，准许武士和平民通婚。当时据统计(1972年)，日本有士族425872人，加上家属合计1941286人，他们每年领取的俸禄消耗了日本政府财政收入的三分之一。明治政府采取了渐进的手段，以发行债券或赎买等方式逐渐取消俸禄，消灭了武士阶级。一部分高级武士在这一过程中获得爵位，成为仅次于皇族的华族，但随着二战的战败，日本被迫接受民主改革，华族阶层也成为了历史。

今天，有些日本人还记着自己祖先的武士身份，但并不具备任何实质意义。在笔者住所附近，一户住宅的门口立着“幕末剑士某某习武之地”的石碑，那只是一个历史的遗迹。然而，武士的思想遗产，比如武士道，仍旧是日本文化的重要组成部分。

值得一提的是，生活中的下级武士很多人没钱讨老婆，而他们的军事体制和男权传统文化又使得解决众多武士的性问题成为社会性症结。于是，宣扬儒学的幕府却绕开了一些儒家提倡的家庭伦理，特别是女性的贞操观念。直到山本五十六那一代乃至今天，武士(男人)在色情场所和艺妓(妓女)的鬼混也受到了默认，甚至是妻子的容忍。

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忍者本是一群不见天日的可怜人，用世上最强大的毅力，最艰辛的努力，做秘而不宣的、隐讳残酷的事情。他们活在阳没有光的地方，连名字也被毫不留情地省略。

而现在，忍者成了太阳底下最光明的职业，人人努力，争着当上最好的那个忍者，就好像现在的我们人人争做高考状元。日本15——16世纪一百多年中，群雄割据，幕府统治名存实亡，原来中央政府统治力量就不强的伊贺地区一时间出现几十家割据势力，纷纷造反与相互攻伐，由于各势力土地兵力有限，因此靠培养“特工”——“忍者”，进行侦察、偷袭、暗杀等活动，很快在日本涌现三十多个忍者流派，最有名的要数伊贺流与甲贺流。

上野忍者村的“传承馆”通过文献和实物揭开忍者日常起居与修炼的神秘面纱，原来，武功只是忍者所修行的“忍术”中一小部份，除此外还有“食、香、药、气、体”五种必修科目，俗称“忍者五道”。

“食”，指的是忍者的食谱，为了轻巧出没于树枝屋顶，炼出一身卓越轻功，合格的忍者体重一般不超过六十公斤，一日三餐均以黑米、燕麦、豆腐、磨芋为主，但另一方面为保持充沛体力，因此芝麻、松子、红糖、鹌鹑等富含蛋白质、铁、维生素的食品也不可缺少。这一食谱与现代生活倡导的“低热量、高营养”不谋而合。

“香”，指忍者能通过衣服上的味道判断对方的经济情况与地位。但为了掩饰自己忍者身份，忍者常用商人、修炼者、和尚等七种变身，在“传承馆”展出的丁香、檀香、桂皮等香料便是他们用来制造不同的体味，增强变身的真实性时使用的。

“药”，更不简单，忍者通常也是一名医生与药物专家，善于运用山林各种植物和草药来治伤医病。长时间潜伏时为避免蚊虫叮咬，忍者随身携带着大量驱虫药，此外还有迷香，烈性毒药、雄黄、*羊霍等用于不同任务时的各种药品，令人叹为观止。

“气”，指忍者注重修身养性，以便实战中可以集中精力，果断勇猛且处惊不变，与中国宋明时期武当派修炼方法有惊人的相似。

“体”，是指忍者注重肌肉与关节的锻炼，同时配合静坐、呼吸、按摩、针炙等恢复方法来锻炼自己，以适应各种武技的需要。

除上述的“忍者五道”，忍者还是天文学家与化学家，可以观看星空预测天气，并调制火药与火器。例如历史上有名的忍者“猿飞佐助”所使的独门兵器就是一支射程在五十米的突火枪，比当时以火器著称的明朝军队中最好的鸟铳枪射程高出一倍。只可惜猿飞日月后来误入陷阱被杀，他神秘兵器从此也不知所踪，被日本军火史书引为憾事。

忍者的武功与日本武士的武功有根本区别，忍者由于执行任务的特殊，通常不用大刀或长矛，而使用便于携带的短兵器和暗器。传说明朝中原武林出现过一种叫“八角菱”的暗器，纯钢打造，利如刀，薄如纸，大小不过两寸，散射出来如漫天花雨，且喂有剧毒，极有可能来自日本忍者之手。而忍者徒手搏击也是一绝，十根手指如钢似铁，穿胸破腹，撕颈裂头，瞬间使人至死，虽然不及中原武术博大精深，但实用性强，完全符合格斗中“一击必胜”的思想基础。

再者忍者的居所也同样神秘莫测，处处机关暗通，这是为了防范其他割据势力手下忍者的威胁。从外表看来只是普通民宅，但座位旁边地板一般安有转轴，当有敌人闯进，轻拍木板，背面立即翻转，露出兵器，操刀应战。顶蓬木板也是活动的，拉下来便是折叠楼梯，便于隐藏或逃跑。日本传统房门是拉门，正同容易被人堵截，且出入时声音较大，所以忍者的房门是转门，可以不露声色，出其不意反攻对方。墙板上则处处有暗门，或用于逃跑，或暗藏兵器，有一间甲贺流忍者房间墙内竞有十七个暗孔，三十多种不同的兵器，简直是个隐形的兵器展柜。

关于忍者的神奇传说多不胜数，有兴趣的读者可以翻看日本战国时代有关忍者的记载，或亲自逛逛上野忍者村。今天，真正意义上的忍者虽不存在了，但刻苦勤勉，顽强坚韧的特点却被当作日本人性格中最优秀的部份传承下来。也许，日本人能创造战后经济奇迹，倚靠的就是这一股忍者精神

忍者一般负责情报工作，武士就要在战场上厮杀了！

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 骑马漏的病因病机 5 骑马漏的治疗 6 参考资料 附： 1 治疗骑马漏的方剂 2 治疗骑马漏的穴位 3 治疗骑马漏的中成药 4 古籍中的骑马漏 1 拼音

qí mǎ lòu

2 英文参考

pudendal fistula [湘雅医学专业词典]

3 概述

骑马漏为病名，又称海底漏[1]。指外口位于会 之肛漏[1]。见王芳林《临床实用痔漏学》。

海底漏为病证名[2]。又叫骑马漏[2]。见《外科证治全生集》卷一。

4 骑马漏的病因病机

骑马漏因湿热下注所致。初为会阴处肿胀，疼痛，后破溃流脓，日久成漏；久不收口，甚者可波及泌尿器官及生殖器官，不仅尿液可自漏口流出，甚而尚可影响生育[2]。相当于复杂性肛漏。

5 骑马漏的治疗

骑马漏宜挂线或手术治疗

6

荔枝”两字出自西汉，而栽培始于秦汉，盛于唐宋。古名离枝，意为离枝即食。

荔枝栽培史可上溯到汉武帝时期。司马相如《上林赋》已有记载。因其风味绝佳，深受喜爱，唐代或更早即已列为贡品。杜牧名诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，千古传诵。苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”同样风靡至今。

10世纪前后荔枝传入印度。17世纪传入越南、马来西亚半岛和缅甸等许多国家，被誉为“果中之王”，近年引种至南美等地。

一骑红尘妃子笑，天宝荔枝何处来

杨贵妃与荔枝的故事大大有名，驿传千里，真正弄了个“人仰马翻”。可是，贵妃爱吃的荔枝如果真的产自岭南，以当时的交通条件，到达长安断断无法保鲜。台湾历史学家严耕望先生解决了这段公案，他画出了一条“天宝荔枝道”———千载之后，此道犹存。

七月仲夏，又到荔枝上市时。因现代交通的便利，北京街头水果摊上，上好的荔枝也不过几元一斤，暗红色的外壳，晶莹剔透的白色果肉，清香扑鼻，甘甜适口，我总要吃到嗓子冒火才能停下来。

小时生活在东北，没见过鲜荔枝，只在课本中读过作家杨朔的《荔枝蜜》，知道那是一种好吃的南方水果。再大些读历史，又知道唐明皇为杨贵妃吃上鲜荔枝，不惜动用战时驿道的快马传递，以致差官累死，驿马倒毙。此事经晚唐杜牧一首《过华清宫绝句》的渲染，更留下了杨妃红颜祸水的骂名。那首诗是这样的：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”荔枝有一品种即名“妃子笑”，可见其影响之深。但是，当年诗人并没有说荔枝自何处运来，史书也没有确指荔枝的产地。所以，杨贵妃爱吃的荔枝产自何处，竟然成为一段历史公案。

今年奥运会马术比赛选址香港，受友人之托为当地出版社编《马的中国历史》一书，翻阅史料和研究信息时，方知唐皇杨妃驿传荔枝一案，经台湾历史学家严耕望先生考据，早已有了新解。那便是先生六巨卷学术代表作《唐代交通图考》第四卷中的《天宝荔枝道》一文。

编辑于 2013-08-11

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荔枝的由来和历史背景

荔枝的确原产于中国，英文是用荔枝的广东话谐音变成的， 荔枝原名离枝，因其摘后一日色变，二日香变，三日味变得名。意思是果实离开枝头后会很快变质。 虽然离枝这种叫法生动形象，但在中国的文化意识里，离枝和别离相似，不吉利，后来人们就改叫荔枝了。

6赞·31浏览2020-04-30

荔枝的来历？

中国的古籍中荔枝最初作"离枝"。一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元三世纪时张勃着的《吴录》有 "苍梧多荔枝，生山中，人家亦种之" 的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东，广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又《西京杂记》所载，公元前二世纪汉朝刘邦称帝时，南海尉赵佗以荔枝进奉。公元一世纪的《民物志》，三世纪的《广志》中，荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见，荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史。 在今日的中国，广东，广西，海南，福建，四川，云南及台湾都有种植荔枝，大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植，近者东南亚大部份国家如越南，泰国等都有荔枝出产，远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚，及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种。 解释一、水果 学名Litchi chinensis Sonn 别名大荔、丹荔 科属无患子科（Sapindaceae）荔枝属（Litchi） 特性与特征常绿乔木。树皮灰褐色，不裂。偶数羽状复叶互生，小叶2～4对，长椭圆状披针形，长6～12cm。花小，无花瓣，成顶生圆锥花序。果球形或卵形，熟时红色，果皮有显著突起小瘤体，种子棕红色，花期3～4月，果5～8月成熟。喜暖热湿润气候，喜光，怕霜冻。生长发育期间要求高温多湿，最适生长温度23～29℃，10～12℃生长缓慢。需要充足水分，要求年雨量1200mm以上。土壤适应性强，但以土层深厚、排灌良好、有机质2％以上、土壤疏松以及能促进根菌繁衍的酸性（pH5～6）砂壤土为好。 分布状况原产于我国南部，主产区主要分布在广东、广西、福建、海南、台湾等省区，云南、贵州、四川等地也有少量栽培。18世纪末向世界各地传播，现栽培面积较大并已发展成为商品性生产的国家有泰国、越南、印度、澳大利亚、美国、南非等。 作用荔枝果实营养丰富，具有一定的药效和滋补作用。除鲜食外，还可加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁、速冻荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多，花期长，泌蜜量大，是良好的蜜源果树。 荔枝药用 性味归经 根：微苦、涩，温。 假种皮（果肉）：甘、酸，温。 核：甘、微苦、涩，温。 功能主治 根：消肿止痛。用于胃脘胀痛。 假种皮（果肉）：益气补血。用于病后体弱，脾虚久泻，血崩。 核：理气，散结，止痛。用于疝气痛，鞘膜积液，睾丸肿痛，胃痛，痛经。 用法用量果、果核：3～5钱。根1两。 摘录《全国中草药汇编》 荔枝剥皮前后,和中间果实的样子荔枝(学名 Litchi chinensis)是中国南部出产的一种热带水果。果子是像葡萄一样一串一串挂在树上，一般是一寸左右的圆球形状，外边是薄薄的红色硬壳，里面包着白嫩透明的果肉，中心是深棕色的核。荔枝是华南的重要水果农作物，每年产量超过一百万吨。 历史 中国的古籍中荔枝最初作"离枝"。一般相信荔枝是源自中国南部的野生森林。公元三世纪时张勃着的《吴录》有 "苍梧多荔枝，生山中，人家亦种之" 的记载。苍梧便在今日的广西境内。现在广东，广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。又《西京杂记》所载，公元前二世纪汉朝刘邦称帝时，南海尉赵佗以荔枝进奉。公元一世纪的《民物志》，三世纪的《广志》中，荔枝都是作为岭南物产登录。由此可见，荔枝在中国南部的裁种和生产已有二千年的历史。 在今日的中国，广东，广西，海南，福建，四川，云南及台湾都有种植荔枝，大约是从北纬18度至北纬28度都有。中国以外很多国家亦有种植，近者东南亚大部份国家如越南，泰国等都有荔枝出产，远者地球另一方的美国佛罗里达州及加利福尼亚，及澳洲的昆士兰亦有引入荔枝裁种。 保存 未经保存处理的荔枝有「一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去」的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑，从岭南(亦有说是四川）把荔枝送到长安，为了保存荔枝的色香味，要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种，以低温高湿(摄氏二至四度，湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调，降低氧气比例以减慢氧化；或配合药物来杀菌防腐。 新鲜的荔枝每年五开始上市，七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方，便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行，一般是去壳去核，泡在淡糖水里。味道和新鲜的差的很远，经常用来作冷饮或甜点。 种类 荔枝有多个品种，当中桂味，糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选；挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”，“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。 挂绿：因外壳四分微绿六分红，每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说，挂绿“爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻乾隆年间，增城人因为不堪每年纳贡之扰，把百棵挂绿砍掉，只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园，称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果，2001年便有一颗西圆挂绿荔枝，在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。 桂味：特点是有桂花味，肉爽而清甜。果皮浅红色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆；核有正常发育的大核，亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”，有墨绿色的斑片，是特佳的品种。 糯米糍：特点是肉厚，多汁，浓甜如蜜。果皮鲜红，皮薄，皮上裂片无峰尖。核小，更有退化成无核的。 其他常见的主要荔枝品种还有： 三月红：是最早熟的品种，每年五月左右就会上市。 妃子笑：较早熟的品种，皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。 怀枝：传闻古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝入怀中，故名。 黑叶 白糖罂 白腊 玉荷包：结果硕大，肉厚核小。 营养 荔枝果肉中含糖量高达20%；每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。 不过荔枝火气很大，有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话，「一只荔枝三把火」。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。 俗语谓：「一啖荔枝三把火」，别以为是夸大其辞，对于阴虚肝热者来说，真是证据确凿。我有位病人就是因为跟团啖荔而弄出火。 须知荔枝是补血、壮阳火之物，面对这白玉凝脂般的佳果，热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。 假如荔枝吃多了，可服用以下一款茶，可收「降火」之效；用玄参3钱(9克)、麦冬3钱(9克)、灯芯花3个，以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜，喝一碗荷叶冬瓜水，也可稍降过盛之火。 传说荔枝壳煮水可治吃荔枝所致的身体不适，杨贵妃就是用这独步单方消除恶心、肢软乏力、头晕目眩等啖荔枝的后遗症。大家亦不妨一试。实热或阴虚肝火旺之人，切记少吃荔枝为佳，多吃不妙。体质平和或虚寒者，能饱享岭南佳果而无后顾之忧。 荔枝简介 荔枝原产于我国，是我国岭南佳果，色、香、味皆美，驰名中外，有"果王"之称。荔枝是亚热带果树，常绿乔木，高可达20米，偶数羽状复叶，园锥花序，花小，无花瓣，绿白或淡**，有芳香。果园形，果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。属无患子科植物。 荔枝荔枝营养丰富，据分析，每一百毫升果汁中含有维生素丙1320～7172豪克，含有可溶性固形物129～21%，为增进身体健康的营养品。据《本草纲目》载：荔枝可"止渴、益人颜色……，通神、益智、健气（补脑建身）、治瘰疬、瘤赘……"等病。 荔枝具有栽培粗放、寿命长的特点，经营荔枝有耗工少、成本底、收入大的好处。其产值在果树生产中占重要地位。鲜荔枝和荔枝干远销国内外。荔枝除鲜食、干制外，果肉还可罐制、渍制、酿酒和制成其他加工品，是发展食品工业的重要原料。荔枝核含有57%的淀粉，也可酿酒，每百斤可制酒十多斤。花芬香多蜜，为发展养蜂业提供了很好的蜜源。果皮、树皮、树根含有大量单宁，是制药的原料，种子亦可入药。荔枝树干细蜜坚实，耐潮防腐，是修建房屋、舟船、桥梁和制造家具的优良木材。枝叶可作燃料。所以，荔枝全身是宝，可以综合利用，是一种发展前途广阔、实用价值很高的果树。 到目前荔枝共有六十多个品种，其中被人们所熟知的有十几个。如桂味、妃子笑、糯米糍、三月红、白腊、灵山香荔、南局红等。 吃荔枝 要适量 据知名的保健专家广东省中医院理疗科的苏祥主任介绍，荔枝为无患子科植物荔枝的果实，果肉营养丰富，含有葡萄糖66%、蔗糖5%、蛋白质15%、脂肪14%，以及大量的维生素C，实为水果之上品。但在荔枝飘香季节，如果连续多日大量地食用鲜荔枝，不少人往往会产生头晕、心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状，严重者还会抽搐、呼吸不规则、脉搏细弱，甚至突然昏迷等类似低血糖的病理表现，这就是荔枝急性中毒，也叫荔枝病。那么如何对付荔枝病呢？遇上荔枝病，病人应立即平卧，然后喝一杯浓糖水即可恢复，但重患者应及时送医院医治。 什么人不宜吃荔枝？ 荔枝属性温燥，阴虚火旺的人最好少吃（一次最好在025公斤以内）。如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，则不适宜吃荔枝，否则会加重病症。但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。 中国是荔枝的故乡，早在2000多年前，便有栽培荔枝的记载。如今海南岛还有野生的荔枝林，是中国原产的明证。自古以来，荔枝被列为珍贵名果，素有着“果中之王”的美称。唐代（618一907），荔枝曾作皇室贡品。唐代诗人杜牧写过一首诗：“长安四望绣成堆，山顶千门次第开，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”写的是唐玄宗皇帝为了使杨贵妃吃上鲜荔，每年不惜飞马传送，从数千里外把荔枝送至长安，致使人马多毙。既说明了荔枝的名贵，又揭露了封建帝王的奢侈生活。 中国的荔枝主要分布在南方广东、广西、福建、四川、台湾等地。这些地区处于亚热带，气候温热湿润，土壤多属冲积土和沙黄土，最宜荔枝生长。尤其是广东地区，栽培面积占全国的70％。目前，世界上荔枝有300多个品种，中国广东省就占170多种。荔枝树是一种四季常青的乔木，生长缓慢，树冠较大。一般四月上旬开花结果，到六月成熟上市。一棵小树从生长到开花结果大约需10年，盛果期约30年。荔枝树龄可达千年。福建莆田县宋氏祠堂里有一棵“宋家香”荔枝树，树龄已有1300多年，每年仍开花结果，呈现出一派生机。一棵大荔树每年可结果千斤以上，多的可达3000斤。荔枝皮壳带有鳞突形，直径约3一4厘米。皮红肉白，肉质似凝脂，呈半透明。吃荔枝贵在新鲜，果肉饱满多汁，入口即化，香甜爽口。人们为保“鲜”，在采摘荔枝时有意带上些枝叶，不带枝叶的荔枝称作“离枝”，色香味则稍逊。荔枝除鲜吃外，还可晾晒成干荔枝，或制成罐头运往国内外销售。由于荔枝含有大量的葡萄糖、蔗糖、维生素、蛋白质等，对贫血、心悸、失眠、哮喘、疝气痛等病均有一定疗效。 荔枝是著名的岭南佳果，属亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产我国南部，有2000多年的栽培历史。其中“一骑红尘妃子笑”的果王荔枝，特别是俗称“糯米糍”的品种，核尖小，肉芳洌清甜，完全可以想象苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，真情流露的满足样子。 荔枝属常绿乔木，野生树高可达30m,胸径1m。树皮灰褐色，不裂。偶数羽状复叶互生，小叶2～4对，长椭圆状披针形，长6～12cm。花小，无花瓣，成顶生圆锥花序。果球形或卵形，熟时红色，果皮有显著突起小瘤体，种子棕红色，花期3～4月，果5～8月成熟。喜光，喜暖热湿润气候及富含腐殖质之深厚、酸性土壤，怕霜冻。目前我国荔枝品种有100多个，广州就有60多个，盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。 荔枝以果形致、色悦目、果肉状如凝脂，甘软滑脆、清甜浓香、色味具佳而著称，优良品种有糯米糍、桂味、挂绿、妃子笑等，而以淮枝、黑叶数量最多，大约占总产量的七八成。 荔枝品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人，而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。旧以"笔村糯米糍"、"罗岗桂味"、"增城挂绿"号称"荔枝三杰"。三杰中以"增城挂绿"至为珍贵，历来被朝廷列为贡品。"增城挂绿"外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗，有400多年树龄，高5米多，已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种，共100多株，在增城几个乡种植。 荔枝营养丰富，果肉中含糖量高达20%，在每百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。荔枝不仅是鲜食佳果，还可烘制成荔枝干、罐头，浓缩成为果汁、酿酒、煮荔枝胶等。 ■荔枝 Litchi chinensis 无患子科 (Sapindaceae)荔枝属常绿乔木。又名离枝。本属有2个种,主要分布于北纬20°～28°热带及亚热带地区。原产中国。汉武帝元鼎年间 (111)即有移植荔枝的记载。栽培历史已达2000多年。宋代蔡襄的《荔枝谱》(1509)是最早的荔枝专著。10世纪以前传入印度，17世纪又陆续由越南传到马来亚半岛和缅甸，此后许多热带和亚热带国家竞相引种。目前作为经济栽培的国家有美国、印度、南非、泰国、马达加斯加、菲律宾、越南、毛里求斯、澳大利亚、巴基斯坦和斯里兰卡等。中国的主产区为广东、福建、台湾、广西、四川等省（自治区），云南、贵州和浙江也有少量栽培。 ◇形态和品种 树高可达20米。根系强大。压条繁殖苗无主根,成年后逐渐形成深而广的根群;嫁接苗主根深而发达，进入结果期后逐渐分生侧根。须根上有菌根真菌共生。树冠开阔,冠幅可达30～40米。树皮棕灰色,枝干多弯曲下垂。羽状复叶互生或对生,革质,色浓绿，长圆或圆披针形,长6～12厘米。圆锥花序顶生，花小、杂性。核果状果实圆形、卵圆形或心脏形，直径25～45厘米,成熟后深红色。外果皮革质,有瘤状突起（龟裂片是品种分类的主要依据）。可食部分是假种皮，乳白色或黄蜡色,半透明。种子多为椭圆形,褐赤色有光泽。主要栽培品种有100多个,分为早熟、中熟和晚熟 3种类型,其中以香甜、核小的中熟种“糯米糍”“桂味”“妃子笑”和晚熟种“香荔”等品种最为名贵。 ◇生物学特性 荔枝喜光，要求长日照。 23～26℃为生长最适温度，日平均气温达17℃以上新叶开始伸展，10℃以下基本停止生长，-4℃时发生冻害，花期气温低于8℃时花药不开裂，但1月份花芽分化的关键季节，需15℃以下零度以上的低温。生长结果期一般需水分较多。以土层深厚、排水良好、富含有机质的酸性(pH45～6)砂壤土为宜。壮年结果树枝条每年抽梢3～4次，形成浓荫的叶层,花芽在早春抽生的新梢顶部腋芽中形成,雌雄花同株异熟。雌花授粉受精后约70～90天果实成熟。 ◇栽培 传统的繁殖方法采用高枝压条或高接。20世纪70年代后多用 1～2年生干径粗约08厘米以上的实生苗进行片芽接或合接，方法较简易且可节省接穗。采穗前先将母枝环剥,有利于积聚养分,提高成活率。幼苗定植时尽可能带土,减少伤根。春植以2～5月、秋植以9～10月为宜。株行距一般为 5～6米。在主栽品种中配植5～10％花期相近的授粉树，可提高座果率。除一般肥水管理外，采果前后需重施一次以有机肥为主的混合肥料。冬季进行一次园区犁耙，有利于根系更新和抑制冬梢萌发。修剪时期一般在采果后一个月内进行，以通风透光为度。采果时须对结果母枝和结果枝交界处的芽眼妥加保护，以促进春梢萌发。主要病虫害有疫霉病、炭疽病、荔枝蝽和爻纹细蛾等。 ◇用途 荔枝是珍贵热带果品，除鲜食外，可制荔枝干和果汁，并可罐藏和用于酿酒。果壳可提取单宁；根可入药。荔枝开花多、花期长，是良好的蜜源植物。但大小年现象严重。果实不耐贮藏。 ■番荔枝 Annona squamosa；sweetsop 番荔枝科番荔枝属半落叶灌木或小乔木。又称佛头果 。以其独特香味，被列为热带名果之一。原产热带美洲，约17世纪传入中国，现在台湾、广东、福建、广西、云南均有少量栽培。除中、南美洲外，印度、马来西亚、菲律宾、泰国产量较多。用种子繁殖 。一年可成苗出圃。一年可开花3次，开花至采收需时60～ 70天，以6月上旬结果最多，5月下旬所结的果最优。番荔枝适合温暖和干燥气候，耐寒力不如荔枝，低于0℃即冻死。对土壤选择不苛，种植在排水良好的砂质壤土生长较快，3～4年能结果。 ■番荔枝科 Annonaceae 双子叶植物纲木兰亚纲的一科。乔木或灌木，有时攀援状。单叶互生，全缘，无托叶。花两性，稀单性，通常单生，生于叶腋或腋外生，与叶对生或茎生花，下位花，辐射对称，花被由3轮组成，每轮3片，外轮形成花萼，萼片离生或在下部合生，镊合状排列，内面2轮形成花瓣，花瓣通常 9，稀3或 4片，镊合状排列，在花被上方，有大而隆起或稀凹陷的花托，花托上螺旋地排列着多数雄蕊，中央着生多数心皮；雄蕊较特殊，有一短而粗的花丝，花丝上方有一对外向的花药，花药上方是药隔，药隔在不同属中各异，倒生胚珠通常多数，在心皮腹缝上排成 2列。果实肉质，形成分离的浆果，或与花托合生 成一肉质球状浆果；种子通常具假种皮。共120属约2100种，广布热带和亚热带。中国有24 属120种，分布于西南至台湾，大部产于华南及云南南部。生于气温较高而潮湿的林中。 该科的暗罗属、野独活属等，材质坚韧，南美产的矛木，以坚韧而富于弹性的木材著名，用于弓柄、弹子杆等特殊用途。 该科的有些植物的花可提制高级香精油，是一种用途很广的重要的日用化工原料。番荔枝，果供食用，外形酷似荔枝，为热带地区著名水果。树皮纤维可造纸，根和果实可药用。 番荔枝科具有比较原始的性状 ，被达尔文称为 “活化石”。在白垩纪与第三纪已有化石发现。该科与木兰科亲缘最近。该科包括2个亚科，5个族：番荔枝亚科，心皮螺旋状排列，离生。分4族：①紫玉盘族；②番荔枝族；③野独活族；④四瓣木族。单兜亚科，心皮环状排列，合生，侧膜胎座。1族：单兜族。 《荔枝谱》 中国古代有关荔枝的专著。北宋书法家蔡襄（1012～1067）撰。成书于1059年。书中论述了福建荔枝的栽培、服食、加工和品种。全书按专题分为以下 7卷。①阐述天下荔枝唯福建、广东、南粤、巴蜀有之。真正良种产于福建的4个郡，其中福州最多，兴化军特奇,泉州和漳州亦知名。②介绍兴化军的风俗，凡园池胜地，只种荔枝，其中陈紫品种色香味最佳，天下第一。③叙述福州种荔枝最多，甚至一家有万株的。商人将荔枝加工品外运，陆路至京师、北戎、西夏，船行到新罗、日本、流求和大食，莫不爱好。④认为食荔枝对人体有益无害，有人一天吃千颗，也不生病。⑤介绍种植技术。例如荔枝新苗畏寒，冬季要覆盖；长成后，春天开花,色白,每隔一年开花一次，叫作歇枝。⑥介绍加工方法。有红盐法、白晒法和蜜煎法等。其中白晒法的制品色黄白而味美，用于进贡和销往外地。⑦列出福建32个荔枝品种的成熟期、果实大小、颜色、香味浓淡、酸甜程度等。按品质排列顺序，领先的12个优良品种是陈紫、江绿、方家红、游家紫、小陈紫、宋公、蓝家红、周家红、沙家红（前 9种以种植者的姓命名）、法石白、绿核和园丁香。其余20种未按品质排顺序，它们是虎皮、牛心、玳瑁、硫黄、朱柿、蒲桃、蚶壳、龙牙、水荔枝、蜜荔枝、丁香荔、大丁香、双髻、真珠、十八娘、将军、粉红、中元红、火山和绿荷包。书中对每一品种的特征都有简要的说明。 ■荔枝的吃法 因为荔枝与高粱酒泡出来的酒色呈金黄，加入冰块是一种很棒的喝法，冰凉的甜香味便成为许多女性朋友的最爱，所以它有另一个浪漫的别称——冷金香，也就是专门给女人喝的另类伏特加。 此外，据古传秘方，以荔枝壳煮水成荔枝茶，对吃荔枝容易上火气、流鼻血的人，能达到降火的功效；没想到被丢弃荔枝壳，也有这样的用处吧！ 荔枝茶口味很像青草茶，虽然有点苦涩，味道比较淡，但加了蜂蜜后会变得非常可口好喝；如产妇在产后坐月子时，很多凉性生冷的食物不能吃，若遇有“月内火”，就可以喝一杯荔枝茶，整个人顿时舒畅。现在，谁敢再冤枉荔枝不是好水果了呢！ ◆冷金香 ˙材料：荔枝1斤、高粱3瓶、玉兰花五、六朵 ˙作法： 1，荔枝剥壳去籽，与高粱酒、玉兰花泡在一起封好。 2，密封3个月后再开封。 ˙叮咛： 1，泡得越久，喝起来越顺口。 2，拿冷金香里的玉兰花来泡澡，不但可消除疲劳，全身上下也会有玉兰花香味。 3，喝完冷金香，千万别将荔枝果肉丢弃掉，做菜时无论清炖、红烧，放一点冷金香代替料酒，菜的味道立刻不一样，还能飘着淡淡的清香。 ◆荔枝茶 ˙材料：荔枝壳约10个、水300㏄、蜂蜜1茶匙 ˙作法： 1，荔枝壳用清水洗净，再放入水中煮滚。 2，水滚后再以小火煮10分钟。 3，放