鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。

2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。

3、海带忌猪血----同食便秘。

4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。

5、牛肉忌红糖----同食胀死人。

6，狗肉忌黄鳝----同食则死。

7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。

8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。

9、番茄忌绿豆----同食伤元气。

10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。

11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。

12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。

13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。

14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。

15、皮蛋忌红糖----同食发呕。

16、人参忌萝卜----同食积食滞气。

17、白酒积柿子----同食心闷。

狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。

蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。

栗子+鸭肉 同食会中毒。

牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

大蒜+大葱 同食会伤胃。

羊肝+竹笋 同食会引起中毒。

豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。

西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。

菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。

蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。

黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。

花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。

麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。

柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。

蜂蜜+大米 同食会胃痛。

芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。

味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

虾皮+红枣 同食会中毒。

鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。

鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。

巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。

羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。

牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。

牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。

萝卜+木耳 同食会得皮炎。

西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。

黄豆+猪血 同食会消化不良。

西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。

蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。

猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。

大枣+鱼+葱 同食会消化不良

西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。

牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。

碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。

鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。

胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低 。

回答者：yeahning - 经理 四级 4-15 19:08

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一、食物与相关食物相克：

1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。

2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。

3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。

5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；

6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。

7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。

8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。

9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。

12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。

13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。

15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。

17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。

19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。

20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。

21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。

22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。

24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。

25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。

27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。

28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。

29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。

30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。

31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。

32、鸡肉与大蒜相克。

33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。

34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。

35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。

36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。

37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。

38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。

39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。

40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。

41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。

42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。

43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。

45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。

46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。

47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。

48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。

49、狗肉与姜相克：同食会腹痛。

50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。

51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。

52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。

53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。

54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。

55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。

56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。

57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

58、鲤鱼与赤小豆相克。

59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。

60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。

61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。

62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。

63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。

64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。

65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。

66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。

67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。

68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。

69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。

70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。

71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。

72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。

73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。

74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。

75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。

76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。

77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。

79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。

80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。

81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。

82、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。

83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。

84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。

85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

86、海带与猪血相克：同食会便秘。

87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。

88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒。

89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。

90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。

91、鳖肉与鸡蛋相克。

92、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。

93、田螺与香瓜相克：有损肠胃。

94、田螺与木耳相克：不利于消化。

95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。

96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。

97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。

98、田螺与蛤相克：同食会中毒。

99、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。

100、田螺与玉米相克：同食容易中毒。

101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。

103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。

104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。

105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。

106、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。

107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。

108、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。

109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。

110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。

111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

115、葱与狗肉相克：共增火热。

116、葱与枣相克：辛热助火。

117、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。

118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。

119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃。

120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。

121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。

122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。

123、萝卜与何首乌相克：性寒滑。

124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。

125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒。

126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。

129、韭菜与白酒相克：火上加油。

130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。

131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。

132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。

134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。

135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。

136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。

137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。

138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。

140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。

141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。

142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。

145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。

146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。

147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。

149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。

150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。

151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。

152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。

153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。

154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。

155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。

156、醋与青菜相克：使其营养价值大减。

157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。

158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。

159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。

160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。

161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。

162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。

163、红糖与豆浆相克：不利于吸收。

164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。

165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。

166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。

167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。

168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。

169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。

170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。

171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。

172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。

173、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。

174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。

175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。

176、茶与药相克：影响药物吸收。

177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。

178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。

179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。

180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。

181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。

182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。

183、开水与补品相克：破坏营养。

184、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。

185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。

186、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。

187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。

188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。

189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。

190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。

191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。

192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。

193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。

194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。

195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。

196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。

197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。

198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。

199、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。

200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。

201、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。

202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。

203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。

204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。

205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。

206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。

207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。

208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒。

209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。

210、果汁与虾相克：同食会腹泻。

211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒

“花雪随风不厌看，一片飞来一片寒。”《中国天文年历》显示，北京时间11月22日22时59分迎来“小雪”节气。此时节，伴随着冷空气入侵，我国多地呈现出“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的冬日景象。“小雪”节气过后气温将更低，天气会更寒，公众要注意防寒保暖，谨防感冒。

小雪知识

“小雪”表示降雪的起始时间和程度。进入“小雪”节气后，气温会越来越低，直接表现就是气温逐步降到零摄氏度以下。《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”意思是说到小雪节气，由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

小雪三候

我国古人根据对大自然的观察，将“小雪”分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”意思是说此时彩虹不会出现了，万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的季节。

小雪天气

“小雪”是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。中央气象台预报，21日开始，一股冷空气将开始影响新疆北部及内蒙古等地，带来降温和雨雪天气；23日至25日冷空气东移，中东部地区将有大范围雨雪降温天气过程。

小雪习俗

做腌菜

南京有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜，以备过冬食用。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。

吃糍粑

在南方某些地方，有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说，“十月朝，糍粑碌碌烧”。吃糍粑一要热，二要玩，三要斗（比较），才过瘾，才能体味到农家乐趣。

晒鱼干

小雪时，台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。台湾俗谚：“十月豆，肥到不见头”，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

刨汤肉

“小雪杀猪，大雪宰羊。”许多地方每到小雪、大雪两个节气，村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜，邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪，东家要做一锅猪烩菜，再配上米饭、小菜，略备薄酒，邀请四邻聚餐，寓意团结、和睦、万事兴旺。

小雪养生

多食粥汤

冬天多食热粥有益健康，如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。鸡汤有很好的补虚功效，冬季多喝有助于提高人体免疫力。鱼汤则有健脾开胃、止咳平喘等功能。

多饮热水

多饮水可以促进新陈代谢。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水，还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。蜂蜜水可润燥解毒，白萝卜水能清热利尿，梨水可以润肺止咳，都是这个时节不错的选择。

防寒保暖

从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子和围巾，这样往往容易遭受风寒。常言道：“若要安逸，勤脱勤着”，因此应多备几件冬装，做到酌情增减，随增随减。

勤于运动

小雪过后，虽然气温更低，但积极锻炼也不要放松。适宜的运动能让全身各个部位活动起来，促进血液循环。但也不可运动过度，大量的出汗会“发泄阳气”，起到相反的作用。

除了加强保暖、多晒太阳、增强锻炼、冷水洗脸等御寒措施外，公众在饮食上宜多吃一些黑色食物，如黑米、黑芝麻、黑枣、黑木耳等，可迅速使人恢复身体热量，不仅补气养肾，还可以抵御寒冷。天气寒冷还易诱发心脑血管疾病，建议多吃一些保护心脑血管的食物，如山楂、茄子、玉米、西红柿、芹菜、大蒜等。

古诗词里的“小雪”

问刘十九

白居易

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

初寒

陆游

久雨重阳后，清寒小雪前。

拾薪椎髻仆，卖菜掘头船。

薄米全家粥，空床故物毡。

身犹付一歃，名字更须传？

小雪

戴叔伦

花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。

愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。

夜泊荆溪

陈羽

小雪已晴芦叶暗，长波乍急鹤声嘶。

孤舟一夜宿流水，眼看山头月落溪。

（据新华网、央视网、中国新闻网等综合）

鸡肉是不可以和芹菜，茼蒿和白萝卜一起煮汤喝的，鸡肉和芹菜相克，芹菜富含维生素C，鸡肉包含较多的蛋白质，两者一起吃易损伤元气。

与鸡肉相克的食物有：

鸡肉不能和什么一起吃：

鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法，主要不可同煮、同煎炒。现今生活中的饮食习惯亦非常少见鸡鱼同烹的现象。

鸡肉和芹菜相克，芹菜富含维生素C，鸡肉包含较多的蛋白质，两者一起吃易损伤元气。

鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救：吃鸡尿白。

鸡肉与菊花相克，食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。

鸡肉与大蒜；大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合

鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。

鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。

鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。

鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。

鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。

鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。

野鸡与鲫鱼：鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜合食（指同煮），因其生化反应较为复杂。

喝酒后吃什么水果好

您好，解酒的水果如下：

1、柚子

喝酒后醉意来袭，想消除中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后沾上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。

2、香蕉

有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

3、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血压中酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

4、西红柿

生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱就会头晕状态，从醉酒中清醒过来。

5、西瓜汁

喝新鲜西瓜汁也是解酒的不错选择。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。在夏季当中，喝西瓜汁还能够清热降火，可谓是一举两得。

喝完酒吃什么水果好

西瓜利尿加速酒精排泄

西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。

新鲜葡萄治酒后反胃、恶心

葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。

如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。

香蕉治酒后心悸、胸闷

酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

此外，食用梨、橙、苹果和荸荠等水果，均有冲淡血液中酒精浓度、加速解酒的功效。

人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。

除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。

与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久，毒性作用更大。不过，一般来说，过了1~2个小时后，红色就会渐渐退去，这是因为，肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸，乙酸进入循环系统后会被代谢掉。

“浓茶解酒”是误区

专家介绍，酒精进入消化道后会直接损伤胃粘膜，因此过量饮酒会导致胃炎、胃十二指肠溃疡，甚至发生胃出血。

而浓茶对胃粘膜具有 性，会诱发胃酸分泌，因此，喝浓茶对酒精损伤胃粘膜起著“推波助澜”的作用。此外，酒精使血液流动加快、血管扩张，心跳加速，而茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用，所以喝醉之后又喝浓茶，可谓“双管齐下”加重心脏负担。

酒喝多了，吃什么水果好？

西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失。

葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。

酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服

喝酒之后吃什么水果好？

酒后吃什么水果最好？ 西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。 新鲜葡萄治酒后反胃、恶心 葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。 如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。 香蕉治酒后心悸、胸闷 酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。 此外，食用梨、橙、苹果和荸荠等水果，均有冲淡血液中酒精浓度、加速解酒的功效。

喝酒多了吃什么水果好

吃一些带酸味的水果如苹果、柑橘、脐橙、葡萄、杨桃或饮服1--2两干净的食醋可以解酒。

啤酒喝多了吃什么水果好

橘子是酸性的，富含有机酸。会更 你的胃部，你的胃部会分泌更多的胃酸腐蚀你的胃黏膜。对胃的伤害更大。

葡萄解酒方法参考

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

l、鲜葡萄500克绞汁，用小火熬至膏状，加入少许糖调匀，每次服15至30克，可治酒后烦渴、口干咽燥。

2、葡萄根或叶100克，水煎后取法50克，加糖适量用于洒后饮服，可解酒、止呕。

3、葡萄汁、芹菜叶熬汁取30毫升，米醋调服，可治酒后头痛、头晕、反胃。

4、葡萄干30克或葡萄数枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。

香蕉解酒方法参考

香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。中医古籍《日用本草》记载：香蕉、生食破血、解酒毒、干者解肌热烦渴。《本草求原》记载：香蕉能“止渴润肺解酒、清脾滑肠”。由此可见，香蕉不仅是上乘水果，也是解酒良药。

1、香焦3至5枚，酒后生食能解洒止渴。

2、香蕉研碎加人茶水、加糖调服可治酒后烦热。

3、香蕉根50克，水煎服代茶饮，可治洒后头痛、血压高。

4、香蕉皮切成条状60克水煎，加糖适量饮服，可治酒后胃热心烦口渴。

中医认为，葡萄有利筋骨、益气血、健脾胃、祛风 溼功效，尤其是除烦止渴效果更佳。有人提出，用葡萄的果实和葡萄根叶解酒，因为葡萄糖、维生素BI、维生素C等有分解乙醇、促进肾脏排泄作用。

西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

西红柿汁是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

喝完啤酒以后不能吃什么水果？

梨，桃

经常喝酒的人吃什么水果好？

1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。

6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。

10、宿醉对策。所谓宿醉，是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。宿醉时，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎，自律神经平衡失调引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。 最好能用「睡觉休息」来解决，充足休息可助你快些复原。喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。 酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。 多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。 吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。

11、喝完第一杯后，要过三十分钟再喝第二杯，如果想再喝第三杯的话，一定要等上一个钟头。但为了你的身体着想，尽量不要伸手拿第四杯了。

12、喝烈酒时别忘了加冰块。

13、空腹、疲倦或洗澡时，还是暂时别喝为宜。

14、吃药后绝对不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是绝对不能喝酒

喝酒喝多了 吃什么水果好

西红柿汁——酒后头晕

2新鲜葡萄——酒后反胃、恶心

3西瓜汁——酒后全身发热

4柚子——酒后口气

5香蕉——酒后心悸、胸闷

6橄榄——酒后厌食

喝酒后不能吃榴莲、柿子、山楂、菠萝和杏。

喝完酒忌讳吃什么水果

酒与柿子不宜同食，因为你在饮酒时大多用肉类菜下酒，蛋白质食物更与柿子相克发生生化反应后形成凝块，既难于消化又不易排出。酒入胃后肠道分泌增加，柿子鞣酸与胃酸相遇，有形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。

酒与核桃不宜同食，因为核桃性热多食动火，酒甘辛大热，二者同食，易致血热，引起出血。

烧酒与桃子不宜同食，同食会使人昏倒，多吃会导致死亡。

喝酒吃海鲜与柿子、葡萄、枇杷不宜同食，因为海鲜中大多数都是蛋白质和钙的含量较高，与水果中的果酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

主料

百叶两张

胡萝卜半根

芹菜两颗

辅料

盐少许

鸡精少许

油适量

葱花少许

芹菜炒百叶的做法步骤

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大图

1百叶切条。

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2芹菜去筋去也洗净切片，胡萝卜洗净切片。

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3锅热加葱花炒香加入胡萝卜翻炒片刻

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4加入芹菜翻炒几下。

5加入百叶翻炒片刻加盐 鸡精调味。

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6装盘即可食用

水芹菜炒厚百叶

水芹菜炒厚百叶做法详解

1 水芹菜一把

2 摘叶去根切段

3 厚百叶切小段

4 厚百叶焯水捞出沥干

5 2勺油稍稍加热倒入水芹菜段翻炒变翠绿色后盛出

6 半勺油加热加入百叶翻炒半分钟

7 加入芹菜一起炒1分钟，加入一小勺盐

8 装盘开吃

主料

水芹菜250g 牛肚2张 红尖椒1个

辅料

调和油适量

食盐适量

白糖适量

白醋适量

步骤1

准备材料，水芹菜，百叶，红辣椒，蒜子

步骤2

水芹洗干净切段，百叶切丝，红辣椒切丝，蒜切末

步骤3

坐锅起火，放适量的水烧开，

步骤4

把百叶丝放锅内浸烫，捞出沥干水份

步骤5

坐锅起火，锅内放适量的油

步骤6

把蒜末倒锅内爆香

步骤7

放入水芹煸炒

步骤8

放入红辣椒同炒

步骤9

最后放入百叶丝炒匀，再加入白糖、盐、白醋炒至断生即可

步骤10

起锅 ~享用清淡美味的菜肴啦！

不可以　

山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有四种，看似不起眼，却被老祖宗称为“长寿菜”。

　　海带降血脂。“海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉《生命时报》记者，海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。

　　张湖德指出，海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。“凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”

　　香菇能防癌。香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿菜”。 张湖德告诉记者，香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。

　　蕨菜祛炎症。蕨菜又叫做龙头菜、如意菜，是山区很常见的山野菜。张湖德说：“前几年我就大力推广过蕨菜，它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素，营养价值很高。”蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。“食用时，用开水焯一下可去涩味。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。”张湖德提示。

　　马齿苋杀菌。马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。“马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，它本身就有很高的药理作用。”张湖德说，马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。