姜汤经常用于治疗感冒、驱寒，其实喝姜汤不止这些好处，喝姜汤还有很多的好处。

1、增进食欲 如果胃口不开，可以在饭前先喝些姜汤，就能增进食欲、促进营养吸收。

2、预防空调病 炎炎夏日，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”。常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒，腰肩疼痛等症状。中医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病”。如果想预防“空调病”，可以在上班之前带一些生姜丝，用生姜丝泡水喝，这样就不用担心“空调病”的侵袭了。喜欢喝茶的朋友可以再配一些绿茶，这样不仅口味好，对身体也更有益处。如果想缓解“空调病”，姜汤不可过淡也不宜太浓，一天喝一碗就可以起到作用。也可以在姜汤中加适量的红糖，因为红糖有补中缓肝、活血化淤、调经等作用。对于症状严重一些的病人可以把姜汤当水喝。

3、治腹痛、吐泻 盛夏高温，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎，就会病从口入，容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。

4、治伤风感冒 夏季人们为了躲避炎热，习惯吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤，将有助于驱寒解热，或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。但是对于风热感冒，人体本来已经感受了热邪，如果这个时候再服用生姜类的温药，那就如同火上浇油，适得其反。所以治疗感冒，必须要辨证论治，切不可一概采取“姜汤捂汗”的办法。 感冒时最关键的是“按体质和时间吃”。对于食疗养生相当有研究的台湾中西医师廖桂声认为，感冒食疗应该随着病程而转变，有些食物是适合平时调养的，但碰上发炎或已染上流行性感冒时，最好别吃。 姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。 有人认为，感冒期间要多吃水果。台湾台安医院家医科医师刘建辉说，这要视个人情况而定。多吃水果可以补充维生素C，但是维生素C是否可以治疗或预防感冒，仍有争议。 而且果汁或水果多半冰冷，可能会造成支气管收缩，使咳嗽加剧，除了发烧以外，并不适合感冒期间食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化。 发炎或染上流行性感冒：梨、西瓜、甘蔗、椰子汁、葱豉汤等。 一般出现咽喉肿痛、流鼻涕或痰液黄稠、发热高烧等炎症反应时，不宜吃补药，如人参、当归、黄芪及麻油等，以免火上加油，让病情更重。中医认为，性寒的水果如西瓜、梨等具有解热作用，可以用来“熄火”。 此外，中医古籍中记载的葱豉汤，除可缓解头痛鼻塞，对于发烧的人也有帮助。做法是取青葱葱白部分，加上豆豉煮汤。葱白具有发汗功效，其中的苹果酸、磷酸等会刺激血液循环，发汗的效果比姜汤更快；发酵的豆豉则可补充体内的蛋白质。 5、预防感冒 白萝卜、茶白萝卜具有消炎、杀菌及利尿功效，是很好的天然消炎药。日常生活中，将生萝卜汁加点蜂蜜，喝下去后可以缓解喉咙肿痛。最近，美国哈佛大学在一项研究中还发现，两星期内每天喝5杯红茶或绿茶的人，身体的免疫能力会大大增强，比起未饮茶者，可以多赶走10倍以上的感冒和流感病毒。

《杨氏家藏方》卷八:五生丸处方天南星（生姜汁浸一宿，焙干）半夏（汤洗七次）附子（炮，去皮、脐）白附子天麻白矾（枯）各30克朱砂6克（别研为衣）制法上药为细末。生姜自然汁煮面糊为丸，如梧桐子大，朱砂为衣。功能主治治风痰上扰，头目眩晕，呕吐痰涎。用法用量每服30丸，食后用生姜汤送下。摘录《杨氏家藏方》卷八《证治准绳·类方》卷五:五生丸处方南星半夏川乌白附子各30克大豆（去皮称）75克制法上为细末，滴水为丸，如梧桐子大。功能主治治痫证。用法用量每服3～5丸，不过7丸，姜汤下。摘录《证治准绳·类方》卷五《准绳·类方》卷五方名五生丸组成川乌头半两，附子半两（各生用，去皮脐），天南星半两（生），半夏半两（生），干生姜半两。主治风痫。用法用量每服5丸，冷酒送下，不拘时候。制备方法上为细末，醋煮大豆汁作糊为丸，如梧桐子大。《普济方》卷二四二方名五生丸组成川乌、草乌、南星、五灵脂、没药各等分（生用）。主治风毒，干湿脚气，浑身一切风痛，及服诸药不得效者。用法用量每服10丸，空心温酒送下。制备方法上为细末，以醋调五灵脂末作膏子，研和为丸，如梧桐子大。《玉机微义》卷四十一引李仲南方方名五生丸组成南星1两，半夏1两，川乌1两，白附子1两，大豆（去皮）1两。主治风痫有痰，阴脉弦细缓者。用法用量每服3丸至5丸，不过7丸，生姜汤送下。制备方法上为细末，滴水为丸。《普济方》卷二四一引《卫生家宝》方名五生丸组成金毛狗脊1两（去毛），川乌1两，防风1两（去芦），川萆薢1两，蓬莪术1两（日晒干）。主治脚气，及风气攻四肢。用法用量每服15丸，空心盐汤、盐酒送下。制备方法上为细末，醋糊为丸，如梧桐子大。《圣济总录》卷十五方名五生丸组成干姜1两（不炮），乌头1两（生，去皮脐），半夏1两（生用），附子1两（生，去皮脐），大豆末（生用）。主治痫疾。用法用量每服3丸，冷酒送下。制备方法上药除大豆末外，细锉，捣

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1《本草纲目》时珍曰∶茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。然火有五，火有虚实。若少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚；成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝瘕，种种内伤，此茶之害也。民生日用，蹈其弊者，往往皆是，而妇妪受害更多，习俗移人，自不觉尔。况真茶既少，杂茶更多，其为患也，又可胜言哉？人有嗜茶成癖者，时时咀啜不止，久而伤营伤精，血不华色，黄瘁痿弱，抱病不悔，尤可叹惋。晋干宝《搜神记》载∶武官因时病后，啜茗一斛二升乃止。才减升合，便为不足。有客令更进五升，忽吐一物，状如牛脾而有口。浇之以茗，尽一斛二升。再浇五升，即溢出矣。人遂谓之斛茗瘕。嗜茶者观此可以戒矣。陶隐居《杂录》言∶丹丘子、黄山君服茶轻身换骨，《壶公食忌》言∶苦茶久食羽化者，皆方士谬言误世者也。

按∶唐右补阙母炅代茶饮序云∶释滞消拥，一日之利暂佳；瘠气侵精，终身之累斯大。获益则功归茶力，贻患则不谓茶灾。岂非福近易知，祸远难见乎？又宋学士苏轼《茶说》云∶除烦去腻，世故不可无茶，然暗中损人不少。空心饮茶入盐，直入肾经，且冷脾胃，乃引贼入室也。

惟饮食后浓茶漱口，既去烦腻，而脾胃不知，且苦能坚齿消蠹，深得饮茶之妙。古人呼茗为酪奴，亦贱之也。时珍早年气盛，每饮新茗必至数碗，轻汗发而肌骨清，颇觉痛快。中年胃气稍损，饮之即觉为害，不痞闷呕恶，即腹冷洞泄。故备述诸说，以警同好焉。又浓茶能令人吐，乃酸苦涌泄为阴之义，非其性能升也。

2清赵学敏《本草纲目拾遗》卷六木部普洱茶

出云南普洱府，成团，有大、中、小三等。云南志∶普洱山在车里军民宣慰司北，其上产茶，性温味香，名普洱茶。南诏备考∶普洱府出茶，产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专、慢撒六茶山，而以倚邦、蛮专者味较胜。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。按∶普洱茶大者，一团五斤如人头式，名人头茶，每年入贡，民间不易得也有伪作者，名川茶，乃川省与滇南交界处土人所造，其饼不坚，色亦黄，不如普洱清香独绝也。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。物理小识∶普雨茶蒸之成团，狗西番市之，最能化物，与六安同（按∶普雨即普洱也）。

普洱茶膏能治百病，如肚胀受寒，用姜汤发散，出汗即愈；口破喉颡，受热疼痛，用五分噙皮血者，研敷立愈。

闷百草镜云∶此症有三，一风闭、二食闭、三火闭，惟风闭最险，凡不拘何闭，用茄梗伏月采，风干，房中焚之，内用普洱茶二钱煎服，少顷尽出，费容斋子患此，已黑黯不治，得此方试效。

3《本草图经》：旧不著所出州郡，今闽、浙、荆、江湖、淮南山中皆有之。今通谓之茶，茶、茶声近。故呼之。春中始生嫩叶，蒸焙去苦水，末之乃可饮，与古所食殊不同也。

4《茶经》曰：茶者，南方佳木，自一尺、二尺、至数十尺，其巴川峡山有两人合抱者，伐而掇之，木如瓜芦，叶如桅子，花如白蔷薇，实如拼桐，蒂如丁香，根如胡桃。茶性极冷，惟雅州蒙山出者温而主痰。

5《纲目》：茶有野生、种生，种者用子。其子大如指顶。正圆黑色，其仁入口，初甘后苦，最戟人喉，而闽人以榨油食用，二月下种，一次须百颗乃生一株，盖空壳者多故也。畏水与日，最宜坡地荫处。清明前采者上，谷雨前者次之，此后者皆茗尔。

6《纲目拾遗》：雨前茶产杭之龙井者佳，莲心第一，旗枪次之，于谷雨前采撮成茗，故名。三年外陈者入药，新者有火气。凡茶皆能降火，清头目。其陈年者曰腊茶，以其经冬过腊，故以命名。佐刘寄奴治便血最效。产徽者曰松萝，长于化食；产浙绍者曰日铸，专于清火；产闽者曰建茶，专于辟瘴；产六合者曰苦丁，专于止痢；产滇南者曰普洱茶，则兼消食辟瘴、止痢之功。

7《汤液本草》：茗，苦茶、腊茶是也。治阴证汤药内用此去格拒之寒，及治伏阳，大意相似。茶苦，《经》云：苦以泄之。其体下行，所以能清头目。杨士瀛：姜、茶治痢，姜助阳，茶助阴，并能消暑解酒食毒。且一寒一热，调平阴阳，不问赤白冷热，用之皆良。

8《纲目》：茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火，火为百病，火降则上清矣。然火有五火，有虚实，若少壮胃健之人，心、肺、脾、胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒，此茶之功也。若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚，成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝瘕，种种内伤，此茶之害也。苏轼《茶说》云，除烦去腻，世故不可无茶，然暗中损人不少，空心饮茶入盐，直入肾经，且冷脾胃，乃引贼入室也。惟饮食后浓茶漱口，既去烦腻而脾胃不知，且苦能坚齿消蠢，深得饮茶之妙，古人呼为酪奴，亦贱之也。又浓茶能令人吐，乃酸苦涌泄为阴之义，非其性能升也。

9《本草经疏》：茗，《本经》味甘，气微寒，无毒，藏器言苦，然亦有不苦者。太阴为清肃之脏，喜凉而恶热，热则生痰而津液竭，故作渴也；瘘疮者，大肠积热也；小便不利者，小肠热结也；甘寒入心、肺而除热，则津液生，痰热解，脏气既清，腑病不求其止而止矣，令人少睡者，盖心藏神，神昏则多睡，清心经之热，则神常自惺寂，故不寐也。下气消食者，苦能下泄，故气下火降，而兼涤除肠胃，则食自消矣。凡茶之种类极多，方宜大异，要皆以味甘不涩，气芬如兰，摘于夏前者为良。夫茶能涤肠胃一切垢腻，宁非木中清贵之品哉？昔人多以苦寒不利脾胃，及多食发黄消瘦之说，此皆语其粗恶苦涩，品类最下者言之耳。

10《本经逢原》：茗乃茶之粗者，味苦而寒，最能降火消痰，开郁利气，下行之功最速，故《本经》主瘘疮，利小便，去痰热之患，然过饮令人少寐，以其气清也。消食止渴，无出其右，兼香鼓、葱白、生姜，治时疫气发热头痛。凡茶皆能降火，清头目。其陈年者曰腊茶，以其经冬过腊，故以命名。佐刘寄奴治便血最效。产徽者曰松萝，长于化食；产浙绍者曰日铸，专于清火；产闽者曰建茶，专于辟瘴；产六合者曰苦丁，专于止痢；产滇南者曰普洱茶，则兼消食辟瘴、止痢之功，蒙山者世所罕有，近世采石苔代充，误人殊甚。其余杂茶，皆苦寒伐胃，胃虚血弱之人，有嗜茶成癖者，久而伤精，血不华，色黄瘁痿弱，呕逆洞泄，种种皆伤茶之害，而侵晨啜茗，每伤肾气。酒后嗜茶，多成茶癖。又新茶饮之。令人声音不清，以其能郁遏火邪也。至于精气寒滑，触之易泄者勿食，宜以沙菀蒺藜点汤代之。

11《随息居饮食谱》：茶以春采色青，炒焙得法，收藏不泄气者良。色红者，已经蒸庵，失其清涤之性，不能解渴，易成停饮也。

12《本草经集注》：（主）好眠。

13《千金·食治》：令人有力，悦志。

14《唐本草》：主瘘疮，利小便，去淡（痰）热渴。主下气，消宿食。

15《食疗本草》：利大肠，去热，解痰。

16《本草拾遗》：破热气，除瘴气。

17《本草别说》：治伤暑，合醋治泄泻甚效。

18张洁古：清头目。

19《汤液本草》：治中风昏愤，多睡不醒。

20《日用本草》：除烦止渴，解腻清神。炒煎饮，治热毒赤白痢；同芎藭、葱白煎饮，止头痛。

21《纲目》：浓煎，吐风热痰涎。

22《本草通玄》：解炙煿毒、酒毒。

23《随息居饮食谱》：清心神，凉肝胆，涤热，肃肺胃。

要说起咱们中国人独有的习惯，那喝热水绝对排得上号。先秦时期中国经典医学著作古籍《黄帝内经》便有对喝热水的记载：“姜汤熟水送下”。其中的熟水便是现在所谓的凉白开。相较于普通的生水，经过煮沸冷却等一系列工序确实可以让水体内的菌群数量大幅减少，还能让自来水中的余氯蒸发出来。不过现代都市人生活节奏相当快，很难在争分夺秒的早上花几分钟时间烧一杯开水再晾凉饮用。

难道现代都市人就不能让“多喝热水”更轻松快捷一些吗？当然不是！就在去年11月的第四届中国国际进口博览会上，国际轻奢家电品牌IAM便在展馆内举行了主题为“于生活间•发现未来”的新品熟水机首发仪式，拥有“先烧开，再冷却,3秒喝上凉白开”的IAM熟水机X6成为全场焦点。而本次评测的主角，正是这款功能强大的熟水机产品。

01 简约复古造型点缀精致生活

外观方面，IAM熟水机X6采用了略显复古的设计语言。整体采用墨绿色搭配金色点缀，正面上部分别是显示触控面板、圆形旋钮和出水开关，下部则是出水口、照明灯和20厘米高的水杯放置位。

水杯放置位还设计了磁吸的接水盘，电镀不锈钢滤网质感相当出色，而在整机的背后，则是22升的原水箱与12升的废水箱。

整机长42厘米，宽176厘米，高325厘米。平时摆在餐桌、书桌、甚至床头柜都没问题。绅士绿与黄昏灰两款复古配色搭配上四四方方的现代化线条轮廓，让IAM熟水机X6非常符合现代年轻人审美，摆在家中也更容易融入装修风格当中。

通常情况下，净饮机一般只搭载一个RO反渗透滤芯，而IAM熟水机X6通过RO反渗透滤芯、PPC复合滤芯和口感滤芯结合的方式，不仅让让过滤出来的饮用水口感更好，还获得了延长RO滤芯寿命的效果。

随后，在IAM熟水机X6中过滤后的净水会流入机身内置的纯水箱当中。纯水箱内置UV灯，能够在智能时段自动开启，通过紫外线照射的方式有效避免纯水箱久置滋生细菌，呵护家人饮水 健康 。

纯水箱拥有1升容积，当咱们接水时，净化处理后的纯水会直接从纯水箱流过iHe's即热骤冷系统，即先通过新一代IRTEF稀土厚膜加热，迅速将水烧开，再经过内置ICS板式即冷模块，极速将水温降至设定温度，最后流入咱们的水杯中。整个出水过程相当迅速，最高可获得每分钟2升的最快流速。

IAM X6熟水机通过先烧开再冷却的方式，从原理上模拟“凉白开”的制作过程，冷却步骤就类似咱们给电脑CPU使用的水冷系统，内部通过物理形式给热水来一次极速骤冷，这样不仅控温更为精准，也避免了热水混合冷水造成的口感差等问题。

iHe's即热骤冷系统带来的，不仅是精准迅速的加热降温能力，IAM通过这一套封闭式的沸水即冷模块，更是实现了高于92%的热交换率，让IAM X6熟水机工作运行更省电，不必担心能耗问题。同时，整机36个触水部件均通过食品安全检验，让每一口净水都安全 健康 。

另外一个亮点，则是IAM为X6熟水机设计了原废水分离式水箱。普通净饮机一般都采用单体水箱，处理后的废水会返回原水箱，导致原水中的固体物质、重金属离子、有机物、胶体、细菌等有害物质浓度越来越高，而且高浓度的废水还具有自结晶的趋势，存在堵塞水泵的风险。而IAM熟水机X6的原废水分离设计，不仅避免原水越来越“脏”的问题，也让滤芯使用寿命得到了提升。

左侧为原水箱，右侧为废水箱

有了吸睛的颜值和出色的性能肯定不够，毕竟使用净饮机的最终目的是喝上一口 健康 好水。所以我们也为IAM X6进行了一系列有关净水、加热和降温能力的测试。

首先是纯水TDS净化测试。TDS又称溶解性固体总量，测量单位为毫克/升（mg/L）,它表明1升水中溶有多少毫克溶解性固体。TDS值越高，表示水中含有的溶解物越多，溶解性固体测试，水越纯净值越小。这个数据不能表示水是否 健康 ，但是可以借鉴参考来判定一款RO净水器是否能起到不错的净化效果。

经过IAM X6净化后的纯水TDS仅为9，而未经过整机净化的自来水TDS高达184，净化效果值得肯定。

随后，我们对两杯水样进行了余氯测试。自来水厂在净化水时会加入余氯杀菌消毒。出厂的自来水都会含有余氯成份，而余氯不仅气味难闻，影响饮用口感，进入人体后还非常容易被消化系统吸收，对人体造成伤害，所以除掉水中的余氯，是非常有必要。

左侧为净化后纯水，右侧为自来水

自来水在滴入余氯指示剂后出现的显色反应还是很明显的，而经过IAM X6净化后的纯水在滴入试剂后依旧保持了透明色，说明熟水机对于余氯的去除较为彻底。

为了全面测试IAM熟水机X6的净化能力，我们将机身内置的纯水箱清空后，并在原水箱加入可乐，让大家更为直观感受IAM X6所搭载的RO反渗透滤芯和PPC混合滤芯过滤混合杂质的能力。

经过过滤后，红褐色的可乐变成了纯水，不管是看起来，还是闻起来、尝起来都没有任何可乐味道。

最后，我们测试了在不同温度设定下加热冷却后的熟水与实际测量温度是否一致。IAM熟水机X6可通过触摸按键与旋钮操作，进行40 到100 的5 步进调节，共计13段温度可供选择。

测试时我们还发现，依托于iHe's即热骤冷系统的强大加热性能，IAM X6熟水机制出的热水是直接从出水口流入杯中，热水不会在IAM X6熟水机的水路中存留或循环，避免大家喝到千滚水。

纵观整个测试过程，IAM熟水机X6确实十分方便实用，使用时不仅出水迅速，净化效果和温度控制也都恰到好处。而先烧开，再冷却的加热步骤，也更为符合中国人的喝水习惯，让广大使用者不必费时费力烧热水再晾凉，通过IAM熟水机X6就能轻松实现“凉白开自由”。

水路中存留或循环，避免大家喝到千滚水。

纵观整个测试过程，IAM熟水机X6确实十分方便实用，使用时不仅出水迅速，净化效果和温度控制也都恰到好处。而先烧开，再冷却的加热步骤，也更为符合中国人的喝水习惯，让广大使用者不必费时费力烧热水再晾凉，通过IAM熟水机X6就能轻松实现“凉白开自由”。

喝生姜汤可以止咳。

生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水;生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐;干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒;炮姜炭性温，偏于温血分之寒。

煨姜苦温，偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。

扩展资料

生姜的食用价值

生姜能使胃蛋白酶作用减弱，脂肪分解酶的作用增强．生姜可严重破坏胰酶中的淀粉酶，使胰酶对淀粉的消化作用显著下降。还可抑制淀粉酶中的β-淀粉酶，阻碍淀粉糖化。

生姜可作用于交感神经及迷走神经系统， 有抑制胃机能及直接兴奋胃平滑肌的作用，生姜的水提取物有显著的吸收促进作用， 增强其生物利用度，充分发挥疗效。

生姜浸膏能抑制硫酸铜引起的狗的呕吐。从生姜中分离出来的姜油酮及姜烯酮的混合物亦有止呕效果， 最小有效量为 3mg，对中枢性催吐药阿朴吗啡引起的狗呕吐及洋地黄引起的鸽呕吐均无效， 故认为生姜有末梢性镇吐作用。

生姜是驱风剂的一种， 对消化道有轻度刺激作用，可使肠张力、节律及蠕动增加， 有时继之以降低，可用于因胀气或其他原因引起的肠绞痛。

-生姜汤