中国古籍上有食用鲜花的记载，当时的人认为花是植物的精华，吃了可以养生延寿。“鲜花玫瑰酥饼”属于“南案”糕点，是明朝迁都北京，从南京带上的南味糕点。

　　鲜花玫瑰酥饼： 材料：（油皮）：中粉 260克/猪油104克/绵白糖30克/水80ml。 （油酥）：低粉220克/猪油110克。（内馅）：麦芽糖100克/低粉100克/细幼砂糖2大匙/无盐黄油50克/碎核桃肉50克/玫瑰花瓣5朵。

　　做法： 1、所有油皮材料揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜松驰30分钟；将松驰好的面团均匀分割成20个小面团，备用。 2、所有油酥材料揉成团，均匀分割成20个面团，搓圆备用。3、取一个油皮包入一个油酥，包好收口捏紧后朝上，擀成牛舌状，由上往上卷起，收口朝上，再擀卷一次，盖上保鲜膜松驰30分钟。 4、将内馅材料中的碎核桃肉烤熟备用；玫瑰花瓣洗净后用厨房纸擦干水分，切碎备用。5、将内馅其他材料揉成团后，加入核桃肉和玫瑰花瓣拌匀，分割成20个玫瑰内馅，搓圆备用。 6、松驰完成的油酥皮两端往中间压扁，层次面朝上，擀成中间稍厚的圆形片。7、将玫瑰花馅放在油酥皮中间，捏紧收口，搓圆，收口朝下压成圆扁形，放在烤盘中松驰30分钟左右。 8、放入烤箱，170度烘烤25分钟左右，烤好后撒上少许玫瑰花碎做装饰。

1、培育方式。

玫瑰花通常都是采用扦插和播种这两种繁殖方式来培育，扦插玫瑰花需要选用比较粗壮健康的枝条，先插在湿润的沙土当中进行养护，等到生根发芽之后，再把它分株移栽到新的花盆当中。

如果是采用播种的方式来培育，那么则需要选择健康干净的种子，均匀地撒在湿润的盆土上，做好保温保湿工作，等到种子成功生根发芽之后，当幼苗达到5片叶子以上时，就可以将它分株移栽了。

2、盆土搭配。

玫瑰花喜欢生长在疏松透气的土壤当中，这是一种比较耐旱的花卉，所以一定要要求盆土的，排水性良好，以免发生积水烂根的情况，可以采用腐叶土加上一些腐熟的农家有机肥，最后再混入沙子来搅拌均匀，这样既可以保证土壤的肥沃度，也可以满足一个优良的排水要求。

3、生长环境。

玫瑰花是一种喜阳植物，阳光越是充足，那么玫瑰花的品质就会变得更加好，所以在养玫瑰花的过程当中，要将玫瑰花放在一个向阳的位置来养护，同时还要保持一个通风良好的环境，这样更加有利于玫瑰花开出高质量的花朵来。

4、肥水补充。

玫瑰花是一种喜肥植物，但是却吃不了浓肥，所以在每次给玫瑰花施肥的时候就要先将肥料给稀释，建议每隔一个月左右，就给玫瑰花浇灌一次稀释过后的氮磷钾有机复合肥，可以有效地促进玫瑰花全方面生长发育。平日在给玫瑰花浇水的时候，也要注意控制浇水量，不要一下浇水过多，只需要等盆土干透再浇透即可。

5、注意事项。

在后期玫瑰花的生产过程当中，还要注意定期给他修剪枝叶，这样才能够有效地促进玫瑰花分出更多的枝条来，同时定期修剪枝叶，也可以有效地避免玫瑰花的枝叶过密，导致环境不通风而感染病虫害。同时也要做好病虫害的防治工作，可以在病虫害高发期，给它喷洒一些高锰酸钾溶液或者是多菌灵溶液，都能够达到有效的防治效果。

玫瑰，植株多刺，又名刺玫花，属蔷薇科落叶丛生灌木。玫瑰原产我国，以山东、江苏、浙江、广东、宁夏、甘肃栽培较广。

玫瑰的茎和枝呈灰褐色，密生刚毛和倒刺。奇数羽状复叶，小叶5-9枚，长2-5厘米，椭圆形。叶片光滑多皱，深绿色，有光泽，较厚，背面有刺毛，灰绿色，托叶大部分附着于叶柄上。花单生或簇生，多为紫色，芳香浓郁。花径6-8厘米，盛花期4-5月，果实扁球形，砖红色。株高可达1-2米。

玫瑰的品种较多，常见的栽培品种有紫玫瑰，花紫色，红玫瑰，花红色；白玫瑰，花白色；重瓣紫玫瑰，花紫色，重瓣，香味浓郁；重瓣白玫瑰，花白色，重瓣

玫瑰怎样栽培管理？

玫瑰性喜阳光，较耐寒，耐旱，喜通风凉爽气候，适宜生长温度为15-25度。玫瑰适应性较强，对土壤要求不严，在肥沃的中性或微酸性轻壤土中生长良好，开花多。栽植前，穴内要施腐熟有机肥作基肥，以后一年当中再施四次肥，即：2-3月施一次催芽肥，开花前施一次催花肥；花谢后施一次花后肥，以增强植株长势；入冬前叶落时施一次越冬肥，量可稍多些，这对提高地温，使植株安全过冬有利。盆栽玫瑰，以每10天一次腐熟液肥为宜。

玫瑰耐旱不耐涝，如遇涝时间长。植株下部叶片会脱落，甚至造成植株死亡。地栽玫瑰平时一般不用浇水，只是在早春及干旱季节适当浇一些即可。盆栽玫瑰可2-3天浇一次水，炎夏时应每天浇水。

玫瑰不仅是一种美丽的花卉，而且是一种价值极高的经济植物。它的花不仅可作各种蜜饯配香原料，还可提取香精和玫瑰油。在国际市场，玫瑰油价值也相当高。玫瑰开花时要及时摘花，若不摘花，每年只开一次花，摘花次数越多，开花次数越多。摘花一般于每天拂晓开放时，采摘以花蕾刚开环状者为好；若花全开花心呈**者，仍可采；若花全开花心变红者，则质量较差。

玫瑰一般在当年枝条上开花，经常修剪可使植株生长旺盛，花繁叶茂，树形美观，并可延长花开年限。修剪可于花期前或休眠期进行。

玫瑰怎样繁殖？

玫瑰可采用播种、扦插、分株、嫁接等方法进行繁殖，但一般多采用分株法和扦插法为主。

分株法：可于春季或秋季进行。选取生长健壮的玫瑰植株连根掘取，根据根的生长趋势情况，从根部将植株分割成数株，分别栽植即可。一般可每隔3-4年进行一次分根繁殖。

扦插法：春、秋两季均可进行。玫瑰的硬枝、嫩枝均可作插穗。硬枝扦插，一般在2-3月植株发芽前，选取2年生健壮枝，截成15厘米的段子作插穗，下端涂泥浆，插入插床中。一般扦插可于1个月左右生根，然后及时移栽养护。扦插亦可于12月份结合冬季修剪植株时进行冬插。

嫁接法：一般选用野蔷薇、月季作砧木，于早春3月用劈接法或切接法进行。

种子繁殖：单瓣玫瑰可用种子繁殖。当10月种子成熟时，及时采收播种；或将种子沙藏至第二年春播种。复瓣玫瑰不结果实，因此不能用种子繁殖。

玫瑰有哪些常见病虫害？怎样防治？

玫瑰常见病害有锈病、黑霉病、白粉病等。锈病，常危害玫瑰的叶片、幼枝、花朵。病发初期，叶色出现色如铁锈的红斑点，严重时叶片枯焦脱落，影响来年开花。发现病叶应及时摘除，集中销毁。也可于5-8月间，每半月喷洒一次150-200倍等量式波尔多液进行预防。发病期，可喷洒敌锈钠300倍液防治。

黑霉病，主要危害叶片及花蕾基部，多雨闷热天发病严重，会引起大量落叶。可于早春植株萌发前，用3-5度石硫合剂喷洒防治。发病初期，亦可用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾，每10天喷1次，根据病情连续喷3-5次防治。

玫瑰常见害虫有玫瑰茎叶蜂、玫瑰中夜蛾、吹绵蚧及红蜘蛛等。

玫瑰茎叶蜂，为蛀干害虫，主要危害玫瑰的茎，造成枝条枯萎，导致植株死亡。冬季修剪植株时，检查根茬髓部，发现有蛀道，可滴入1-2滴80%敌敌畏乳油，再用泥封口。发现嫩枝条被侵害，可剪除销毁。

玫瑰中夜蛾，以幼虫危害叶片，同时咬食花蕾和花。可用90%晶体敌百虫1000-1500倍液，或50%杀螟松乳油1000倍液喷雾防治。

红蜘蛛，危害叶片正反面，引直叶片枯干脱落。病发初期，可用20%三氯杀螨醇乳油1000-1500倍液或20%三氯杀螨砜可湿性粉剂800-1000倍液喷雾，叶的反而均要喷到，每隔15天喷一次，一般喷1-2次即可。

另外教你一招：玫瑰、月季、蔷薇怎样区别？

玫瑰、月季、蔷薇同属蔷薇科植物。形态颇为相似，往往容易使人分不清，说不准。我们可找出它们的各自特点加以区别。

玫瑰，叶子正面发皱，背面发白，有小刺；落叶灌木，枝丛生，密生绒毛及硬刺，茎干粗壮；花单生或1-3朵顶生，只在夏季开一次花。

月季，叶片平展光滑，茎干低矮，花1-3朵簇生，且月月季季开花不断，故名月月红、月季花、长春花。

蔷薇，叶片虽平展但有柔毛，植株较高，有时蔓生。花多，为圆锥伞房花序。

另外，三者花谢后的萼片和果实不同。月季与玫瑰的叶片不脱落，蔷薇脱落；月季与蔷薇的果实为圆球状，玫瑰的果实则呈扁圆状。

　　男女之间谈恋爱送花，首选的都是玫瑰，玫瑰被认为是代表着爱情，有关玫瑰有什么 名言 警句？下面是我整理的有关玫瑰的名言，欢迎大家阅读。

　　有关玫瑰的名言

　送人玫瑰，手留余香。

　帮助别人，关心别人，我们自己也是有收获的。

　如果是玫瑰，它总会开花的。 德国剧作家、诗人、思想家 歌德

　让睁眼看着玫瑰的人，也看看它的刺。印度诗人,作家,哲学家，1913年诺贝尔文学奖得主 泰戈尔

　玫瑰是美的，但更美的是它包含的香味。英国文艺复兴时期剧作家,诗人 莎士比亚

　我宁愿桌子上有玫瑰，不愿颈上缀钻石。戈德曼

　生活中并非全是玫瑰花，还有刺人的荆棘。 19世纪俄国作家 冈察洛夫

　根本似玫瑰，繁英刺外开，香高丛有架，红落地多苔。

　唐·齐己《蔷薇》。英：花。刺：蔷薇茎多棘刺，故它还有个名字叫山刺。红：此处指红色的落花。这几句大意是：蔷薇的根茎与玫瑰相似，它的繁花在刺儿外开放;蔷薇丛爬上高架，因而香气也在高处飘荡;它的花片轻轻散落，像许多红色苔藓铺在地上。首句写蔷薇的根茎，次句写蔷薇的繁花，三句写蔷薇的香气，四句写蔷薇的落红，极有层次，“香高”二字也能出人意表。可用来描写蔷薇。

　唐代僧人诗人 齐己 《蔷薇》

　人生并非充满了玫瑰花，倒是有时路上的荆棘刺痛了你。法国作家 巴尔扎克

　虽然人能长得玫瑰一样美丽，但她的美貌终有一天要消失。英国诗人 史文朋

　名字有什么关系把玫瑰花叫做别的名称，它还是照样芳香。 英国文艺复兴时期剧作家,诗人 莎士比亚

　要生活啊，信我的话，别等待明天，就在今天采摘生命的玫瑰吧。龙沙

　名字本身有什么呢我们叫做玫瑰的那种花，换个 其它 名字闻起来也一样芬芳。法国作家 雨果

　人类是一种使思想开花结果的植物，犹如玫瑰树上绽放玫瑰，苹果树上结满苹果。安托·法勃尔·多里维

　理想主义者是这样的人，他们一注意到玫瑰比白菜香，就断定它能煮出更好的汤来。 美国作家 门肯

　孩子灵魂的丰富创造，补偿了母亲灵魂的日渐贫乏。青春是玫瑰花坏，老年如荆棘王冠。希伯莱

　哦，朋友，这就是我的肺腑之言。因为有了你，蓝天才广阔无垠;因为有了你，玫瑰才火红艳丽。美国作家 爱默生

　一个女人不管有多么的风华绝代，才华出众，如果没有爱情，那也不过是一朵等待枯萎的玫瑰而已。中国现代作家 张爱玲

　人性最可怜的就是：我们总是梦想着天边的一座奇妙的玫瑰园，而不去欣赏今天就开在我们窗口的玫瑰。

　我的朋友，你是在这荒凉的世界为我而开放的温馨的玫瑰。把我深深的忧郁藏在你这位朋友之心的深处吧!法国小说家 杜·伽尔

　There is no rose without a thorn ——Ray

　没有玫瑰花是不长刺的。雷

　名声是无味的向日葵，戴着一顶华丽而俗不可耐的金冠;友谊则是鲜润的玫瑰花，褶褶瓣瓣散发着沁人的芳香。美国大法官 霍姆斯

　当年的那间画室,将一个不愿开口,不会走路,也不能握笔,更不关心自己是否美丽的少年,滋润灌溉成夏日第一朵玫瑰。 台湾女作家，原名陈懋平 三毛

　人在品格修养上，必须从花朵学得教训。为什么栀子花普遍为人喜爱，只有一个理由，因为他绝不想玫瑰花般的香味。

　这个具有梅花雀外形的少女，身上不仅有着春天，也还有着一个光辉的灵魂，透过她那玫瑰色的肉体在发光，像火苗透过盏灯一样。波兰19世纪作家 显克微支 《你往何处去》

　世上本没有红色的玫瑰是谁用茎上的刺割破手腕鲜血滴答和着眼泪染红了这雪白的花蕾从此每当一颗心碎地上便盛开一朵血红的玫瑰。中国现代作家 张爱玲

　据说“女朋友”就是“情人”的学名，说起来庄严些，正像玫瑰在生物学上叫“蔷薇科木本复叶植物”，或者休妻的法律术语是“协议离婚”。 中国现代作家,文学研究家 钱钟书 《围城》

　性是根基，直觉是茎叶，美则是花朵。女人为什么会在二十岁显得那么可爱就因为这时候性悄悄爬上了她的脸庞，宛如玫瑰开放在玫瑰枝的顶端。英国文学家,诗人 劳伦斯

　高难度的爱情，是月色、诗歌、三十六万五千朵玫瑰，加上永恒;高难度的婚姻，是账簿、证书、三十六万五千次争吵，加上忍耐;高难度的人生，是以上两者皆无。台湾著名漫画家 朱德庸

有关玫瑰的名言精选

　一个波斯诗人写道：在创世之初，真主把一朵玫瑰、一朵百合、一只鸽子、一条毒蛇、一点儿蜂蜜、一只死海苹果和一把粘土混在一起，结果他发现得到的混合物是一个女人。美国经济学家 威廉·夏普

　我不愿吻美女的红唇，也不愿高举黄金的酒杯，让泡沫把嘴唇沾湿。你双颊像玫瑰花瓣的娇嫩，因了我一瞥，泛起一片圣洁光辉，你羞涩的目光把我的眼睛追寻——却不会使我心醉神痴。 瑞典女作家、1909年诺贝尔文学奖获得者 拉格洛夫

　小时顽劣，看过《西游记》、《三国演义》、《水浒传》、《说唐》、《七侠五义》等古籍小说，读过《小说世界》、《红玫瑰》、《紫罗兰》等闲书，当然，《毛诗》也能背诵数首，不足称道。中国现代作家,文学研究家 钱钟书

　It never will rain roses When we want to have more roses we must plant trees ——G Eliot

　天上永远不会掉下玫瑰来，如果想要更多的玫瑰，必须自己 种植 。英国诗人 艾略特

　也许每一个男子全都有过这样的两个女人，至少两个。娶了红玫瑰，久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是窗前明月光;娶了白玫瑰，白的便是衣服上的一粒饭粘子，红的却是心口上的一颗朱砂痣。中国现代作家 张爱玲

　也许每一个男子全都有过这样的两个女人，至少两个。娶了红玫瑰，久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是“床前明月光”;娶了白玫瑰，白的便是衣服上沾的一粒饭粘子，红的却是心口上一颗朱砂痣。 中国现代作家 张爱玲

　一个人所下的判断，不能过于自信，像谷子没有成熟便估计收获的这些人;因为我在冬季看见一株玫瑰已经气息奄奄了，但到春天却又开满了一树的花;我又看见一条船，航行海上又快又稳，可是在到码头的时候翻身了。意大利诗人 但丁

　女人结婚以后千万不要忘记浪漫，男人结婚前会送999朵玫瑰，结婚后不要只晓得打999只呼噜，情人节的时候，千万不要忘记送给自己太太一枝漂亮的玫瑰花，要知道一支玫瑰的精神价值对于女人而言远高于一颗参天大树。海派清口创始人 周立波 《壹周立波秀》

　这是一堆如花似锦的垃圾，到处闪烁着昨天剪下、被人戴过的玫瑰，但在花花绿绿之中，总是露出伴随着磨损而来的陈旧外表，犹如秃发掉牙的老妇，惯于买进外壳，却准备卖出内肉，买进没有女人的裙子，卖出没裙子的女人!法国作家 巴尔扎克

　他说，还记得我们在聊天室刚刚碰到的时候吗。聊了一个通宵。还有那个北京的阿吉。这是终点站。人群拥挤地流向出口。她把自己的行李慢慢地拖出来。下车之前，掏出镜子。在有点苍白的嘴唇上抹了一层单薄的玫瑰油。她看到自己眼睛中的沉静和疲惫。 女作家,原名励婕 安妮宝贝

　镇压叛乱者、战胜敌人，将他们连根铲除，夺取他们所有的一切;使他们的已婚妇女号哭、流泪;骑乘他们的后背平滑的骏马;将他们的美貌的后妃的腹部当作睡衣和垫子，注视着她们的玫瑰色的面颊并亲吻着，吮她们的乳头色的甜蜜的嘴唇，这才是男子汉最大的乐趣!蒙古帝国可汗 元朝皇帝 成吉思汗

有关玫瑰的名言警句

　1、如果是玫瑰，它总会开花的。 —— 歌德

　2、那一日我闭目在经殿的香雾中蓦然听见你诵经的真言那一月我摇动所有的经筒，不为超度只为触摸你的指尖那一年磕长头匍匐在山路，不为觐见只为贴着你的温暖那一世转山转水转佛塔，不为修来世只为途中与你相见那一刻我升起风马，不为乞福只为守候你的到来那一天垒起玛尼堆，不为修德只为投下你心湖的石子那一夜听一宿梵唱，不为参悟只为寻找你的一丝气息那一瞬我飞羽成仙，不为长生只为佑你平安喜乐那一日，那一月，那一年，那一世……只是，就在那一夜我忘却了所有抛却了信仰，舍弃了轮回只为，那曾在佛前哭泣的玫瑰早已失去旧日的光泽 —— 仓央嘉措

　3、也许每一个男子全都有过这样的两个女人，至少两个。娶了红玫瑰，久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是床前明月光;娶了白玫瑰，白的便是衣服上沾的一粒饭黏子，红的却是心口上一颗朱砂痣。; —— 张爱玲

　4、女孩子最应该珍惜的不是那个天天给她送玫瑰花的人，而是那个红着脸说喜欢她的男孩子。 —— 坏孩子

　5、世上唯一无刺的玫瑰，就是友情。 —— 古龙

　6、朋友就是朋友，绝没有任何事能代替，绝没有任何东西能形容--就是世界上所有的玫瑰，再加上世界上所有的花朵，也不能比拟友情的芬芳与美丽。 —— 古龙

　7、娶了红玫瑰，久而久之，红玫瑰就变成了墙上的一抹蚊子血，白玫瑰还是“床前明月光”;娶了白玫瑰，白玫瑰就是衣服上的一粒饭渣子，红的还是心口上的一颗朱砂痣。 —— 张爱玲

　8、也许每一个男子全都有过这样的两个女人，至少两个。娶了红玫瑰，久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是“窗前明月光”;娶了白玫瑰，白的便是衣服上的一粒饭粘子，红的却是心口上的一颗朱砂痣。 —— 张爱玲

　9、如果这是一株玫瑰——它总会开花的。 —— 歌德

　10、女人最先发现，在爱情中，原来是允许偷渡童年的。一只可爱的小发夹，一朵稀奇的紫玫瑰，一个紧紧的拥抱，一串喃喃如梦呓般的情话，其实都是复制着童年。 —— 张曼娟

　11、月光让你着迷，玫瑰让你痴迷，美酒让你昏迷。 —— 万玲

　12、理想主义者是这样的人，他们一注意到玫瑰比白菜香，就断定它能煮出更好的汤来。 —— 门肯

　13、当你在一千个枯燥的日子后突然收到一整束玫瑰，千万别以为他又是对你旧情复燃。是旧情复燃，但是对另一个女人。 —— 朱德庸

　14、据说“女朋友”就是“情人”的学名，说起来庄严些，正像玫瑰花在生物学上叫“蔷薇科木本复叶植物”，或者休妻的法律术语是“协议离婚”。 —— 钱钟书

　15、有一种春，是无法守候的。这就是人生的春。人生的春往往与年龄没有关系，却只是一种苏醒。这样的苏醒，如偏僻乡村篱笆上的野玫瑰，花朵开得烂漫，意象上却单单只有光明，简单，敦厚与宁静。 —— 池莉

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1、玫瑰

玫瑰原产我国，一般在4月到6月间陆续开花。玫瑰花又分单瓣和重瓣。花可制药、做玫瑰酥糖、玫瑰月饼、玫瑰甜羹等。还可以用整朵的花熏制“玫瑰花茶”。旧社会进贡皇上的“玫瑰贡酒”，就是用玫瑰花精制而成的，口感醇香无比。在云南昆明，玫瑰花还被制作成了新的美味“鲜花饼”，是昆明地区鲜花伴手礼的重要选择。

2、菊花

菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，中国栽培菊花历史已有3000多年。菊花有夏菊、秋菊、寒菊，因此一年中差不多除了春季都能见到菊花。菊花药效及营养价值高，气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都非常受人喜爱。

3、黄花菜

黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C等养分。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、明目、安神等功效。可作为病后或产后的调补品并且价格便宜。因此黄花菜成为可食用花卉中出现在餐桌上最多的花卉，赢得了“观之名花，食之佳肴，用之良药”的美称。

4、白玉兰

白玉兰的花瓣肥厚且大，若用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸，香甜可口，这就是驰名中外的“玉兰片”。“玉兰片”香甜又脆，十分可口。还有玉兰花炒肉片也是十分的好吃。玉兰花还能提取香精。树皮和花蕾，都可做药，有解毒镇痛之功能。

5、石斛花

石斛花又名金钗花、吊兰花，石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，能使人心情开朗，更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。因此用石斛花泡水喝，不仅口感最好，保健功效也最强。石斛花可做沙拉、可煮汤，做凉拌菜也相当可口。

6、槐花

槐花一般在每年4、5月开花。每到槐花盛开的时候空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，槐花炒鸡蛋、槐花粥等。不仅如此，槐花用开水烫一下，制成馅，和面做饼、做槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼等，其清香宜人是其他菜不能相比的。

7、桂花

桂花是中国传统名花之一，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，令人神清气爽。桂花的使用方式很多。可制成桂花糕、桂花藕、桂花酥、桂花粥、桂花茶等。

8木槿

木槿是一种在庭园很常见的灌木花种，木槿花的营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等。木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。也可用来煎汤，嫩叶可代替茶叶。

9、茉莉花

茉莉花一直非常受人喜爱，不仅花期长，香气幽香，还能够食用。茉莉花的花极香，是著名的花茶原料及重要的香精原料。除了将茉莉花泡茶。还可以将茉莉花做成汤也是非常美味的。

10、百合

百合花有一部分是有毒性的。常见的观赏百合是不能食用的。百合有它专门的食用品种。这些品种的鳞片以及花朵都是可以食用的。常见的品种有兰州百合、宜兴百合、龙牙百合等品种。这些可食用的百合叶片往往较纤细，成细长型，而且叶片较密集。花朵也较小。可制成各种汤、粥等美味食物。

玫瑰可以酿酒，自古有玫瑰酒这一饮品。

玫瑰酒的做法

材料：干玫瑰花约250（鲜玫瑰花约350）克，白酒约1500毫升，冰糖约250克。玫瑰花的品种一般选用野玫瑰而不是花店的观赏玫瑰。

做法：将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中（陶瓷或玻璃，不能用塑料），密封浸泡30日左右，即可饮用。

功效：

怡神

1玫瑰露酒属花果类露酒，酒度38—55度，糖份5%--8%，总酸为01%。酒色晶莹清澈透明，酒质醇和爽净，余味深长带甘，酒体甜绵柔和，回味香甜可口。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香谐调。饮之口爽神怡，愉悦舒适 。

增强免疫

2玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长，维持肠道菌群平衡，提高人体吸收，有抗肿瘤活性，增强人体免疫功能。

祛寒降压

3玫瑰酒还具有祛风寒，降血压，滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等，尤其对妇科疾患有神奇的功效。

在我国，自古就有用玫瑰花进行养生、美容。唐代大周女皇武=则=天=朝饮玫瑰甘露，夜敷玫瑰花瓣，虽年过花甲，仍面若桃花；清代慈禧太后用玫瑰沐浴、美容，至暮年青春不衰。玫瑰还有很高的药用价值。中国古籍药典《本草纲目拾遗》、《本草正义》、《药性考》等都对玫瑰“行气解郁、和气散瘀、理气开窍”等功效进行了全面诠释。玫瑰酒还是治疗妇科病、心脑血管病、跌打损伤的良药。