紫苏子来源于唇形科植物紫苏的干燥成熟果实，秋季成熟时采收，出去杂质晒干而得。紫苏子性温味辛，能降气化痰、止咳平喘、润肠通便，常用于痰壅气逆、咳嗽气喘、肠燥便秘。

紫苏这小小的一年生草本植物，全身都是宝。紫苏子、紫苏叶和紫苏梗在我国药典中分别被单列为不同的中药材，发挥各自不同的功效和作用。紫苏叶性温味辛，具有解表散寒、行气和胃之功，主治风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。紫苏梗性温味辛，具有理气宽中、止痛、安胎之功，用于胸膈痞闷、胃脘疼痛、嗳气呕吐、胎动不安。

白苏子来源于唇形科植物白苏的干燥成熟果实，并不属我国药典收载的中药材。有报道显示，白苏子具有化痰、止咳平喘、润肠之功，主治咳逆，痰喘，气滞便秘等。白苏子与紫苏子类似但功效较次，白苏种子也常用作鸟类的饲料。

现代植物化学和药理研究表明，紫苏子的主要化学成分为挥发油、脂肪油、有机酸、氨基酸和微量元素等，具有降血压、降血脂、抑制血小板聚集、抗氧化、抗炎、抗癌、增强记忆力、抗抑郁等多种药理作用。

1止咳平喘：本品味辛气香，温而不燥，能散风邪、疏肺气、润心肺、消食积、降痰涎、定喘咳，为下气消痰之要药。风寒外来，肺气不宣而致咳嗽气逆，胸膈烦满者，用此散风疏肺、下气平喘，常与发表散寒、宣肺祛痰的麻黄、桑皮、杏仁、茯苓配伍，如《和剂局方》华盖散；若痰饮内停、肺气不降而致咳嗽痰壅，喘咳气逆、胸满者，与葶苈子、杏仁配伍；若食滞肠胃，痰湿内生而致咳嗽气逆，痰多胸痞，食欲不振者，用此消食化痰，降气平喘，可与白芥子、莱菔子合用，如《韩氏医通》三子养亲汤；食积化热，痰热上蒸而致咳嗽痰壅，胸腹膨胀，喘咳脘闷者，则与大黄、葶苈、沉香、青礞石配伍，如《医宗金鉴》苏葶滚痰丸。若下焦阳虚而致痰壅气逆，喘促短气者，常与温阳化气、行水消痰之肉桂、厚朴、半夏、生姜相伍，加《和剂局方》苏子降气汤。2利膈宽肠：本品质地油润，辛散温行，能下气利膈、行滞润肠、通便除胀。用于：①胁痛：痰阻气滞而致胁痛咳嗽者，用此利膈行滞，下气消痰，常与理气止痛，降气祛痰的香附、旋覆花、半夏、茯苓配伍，如《温病条辨》香附旋覆花汤。②便秘：肠燥气滞而致腹胀便秘者，用以润燥行滞通便，与麻仁同用，如《海生方》紫苏麻仁粥。此外，本品尚能解鱼蟹毒。用法、用量内服6～10克，大剂量可用至30克。使用注意气虚便溏者，忌用。参考文献摘录1《本草化义》：“苏子与叶同功，发散风气宜用叶，清利上下则宜用子也。”2《本草汇言》：“苏子，散气甚捷，最能清利上下诸气，定喘痰有功，并能通二便，除风寒湿痹。”3《本草逢原》：“诸香皆燥，惟苏子独润，为虚劳咳嗽之专药。性能下气，故胸膈不利者宜之，与橘红同为除喘定嗽，消痰顺气之良剂。”

紫苏子与白苏子，功效上有所相同，因含有丰富的油脂，多用于榨油同时可入药。

作为中药使用时：

二者共同的功效 ：1、下气消痰。在《饮片新参》中有记载。 2、润肺宽肠。

白苏子

从营养科学角度分析 ：

营养价值成分：

从营养成分来看，两者成分相近，都含丰富的多不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素B族、维生素A、胡萝卜素、谷维素以及多种微量元素钙、铁、铜、锌、镁等。

功效及作用：

谢谢阅读，希望对您有所帮助。

白苏子是一种中药材，是一种草本植物，它具有养生保健的功效，还可以治疗此病。你知道白苏子的养生功效是什么吗它可以有止咳化痰的作用，还可以润肺。下面就来具体的介绍关于白苏子这种中药材的具体养生功效和作用。

白苏子是什么 有什么功效

白苏子，一年生直立草本，有香气，茎绿色，圆角四棱形，多分枝，除基部外，密生细长白毛。先端急尖或渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有粗锯齿，两面均绿色而具毛，下面稍苍淡且有腺点。药用主治咳逆，痰喘，气滞便秘等疾病。

苏子的功效：

苏子又名荏，有紫苏和白苏之分，紫苏多为药用，别名：紫苏子、黑苏子。苏子具有除痰降气，止咳定喘，润心肺，治胸闷气逆，大便不通功能。苏叶可食用，辣味苏叶咸菜，粘豆包、馒头熟底食用，清心开胃，增进食欲，常食有保健作用。白珠子是一种止咳化痰的中药材，可以有缓解食欲不振，开胃健脾的作用，经常食用还可以有化痰的功效。

性味归经：辛，温。归肺经。

功能主治：降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。 苏子的功效与作用

苏子的功效与作用

用法用量：3～9g。

上面介绍了关于白苏子的一些具体的养生功效和作用，不知道你是否已经了解了白苏子具有止咳化痰的作用，还可以滋阴润燥，对于缓解便秘止咳化痰是有不错的选择。日常生活中，大家可以把这样的中药材利用起来，对于健康是有好处的。它可以有止咳化痰的作用，还可以滋阴润燥，对于止咳化痰是有好处的，还可以提高人体的免疫力。日常生活可以利用起来。

有

紫苏叶的功效与治病作用：发表，散寒，理气，和营，和胃止呕，并能解鱼蟹毒。可治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。

1、用于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。

2、紫苏叶能发散表寒，开宣肺气，可与生姜同用。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散；若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。

3、用于脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。

4、偏寒者，每与藿香同用；偏热者，可与黄连同用；偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用。

5、用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果。

6、紫苏叶可治心腹胀满，止霍乱转筋，开胃下食，并（治）一切冷气，止脚气。

7、用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服。

紫苏子主治降气消痰，平喘，润肠用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘解表散寒，行气和胃用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安又可解鱼蟹中毒 苏子为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实多系栽培主产于湖北，江苏，湖南，浙江，安徽，河南等地原植物生于湿地，路旁，村野，荒地，或栽培喜温暖湿润气候，以疏松，肥沃，阳光充足的地方最宜生长味辛，性温归肺经功效降气消痰，止咳平喘，润肠临床用名有紫苏子，炒紫苏子，蜜炙紫苏子，紫苏子霜

苏子是什么中药

　苏子是什么中药，苏子可能生活中很少有人特意去了解这种药物，苏子是唇形科植物紫苏的干燥成熟果实，秋季果实成熟之时，除去杂质，晒干即可。以下了解苏子是什么中药。

苏子是什么中药1

　苏子又名荏，又名紫苏、苏、白苏、桂荏(《尔雅》)、荏子、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、皱叶苏、鸡苏、臭苏、大紫苏、假紫苏、水升麻、野藿麻、聋耳麻、孜珠、兴帕夏噶(藏语)等，是唇形科紫苏属下唯一种。

　一年生草本植物，高30-200cm，茎直立，叶对生，被长节毛，叶下面有细油腺点，多分枝，紫色、绿紫色或绿色，钝四棱形，花萼钟状，花冠唇形，果萼较小。有紫苏和白苏之分，紫苏多为药用，白苏既可食用也可榨油，目前以白苏种植为多。主产于东南亚、台湾、中国江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种，而北美洲也有生长。

　 中药苏子的功效

　止咳平喘，化痰，润肠通便。

　苏子的叶称苏子叶，主要发散风寒又行气宽中，茎是紫苏梗，行气宽中，作用平淡，缓和。紫苏叶，兼有一定的止咳和平喘和祛痰作用。所以外感风寒，虽然紫苏发汗解毒作用不强，一般用于轻症。

　如有咳喘痰多的或痰咳痰喘可重点考虑紫苏，因为在发散风寒药中能祛痰止咳平喘的药，只有紫苏，紫苏又能行气宽中，所以有气滞胸闷的也用，紫苏子，在祛痰止咳平喘方面明显强于他的地上茎叶部分，所以地上茎叶部分就放在了解表药中，种子就放在止咳平喘药。止咳、平喘、化痰都差不多，所以也可放在化痰药中。

　主治咳喘痰多，要么痰咳要么痰喘。三子养亲汤，是莱菔子、白芥子、紫苏子，都明显的祛痰作用，也有一定的止咳平喘作用，治老年性的慢性支气管炎急性发作，痰多。苏子降气汤，排痰，降肺胃气。润肠通便。它含脂肪油很高，比杏仁、桃仁高，尤其是紫苏子中的白苏子，含脂肪油达40%以上，且含的脂肪油营养价值很高。

　有滋养性，所以润肠通便效果比桃仁、杏仁好，且有滋养性，无不良反应，可作为营养性食品。所以古方常把紫苏子单用治疗肠燥便秘。如紫苏粥。

　1、降气化痰，止咳平喘，用于痰壅气逆，咳嗽气喘。本品辛温而不燥，质润下降，长于降气化痰，气降痰消则咳喘自平。用于痰涎壅盛，胸膈满闷，气逆咳喘，食少难消之证，常配白芥子、莱菔子，即三子养亲汤。若上盛下虚之久咳痰喘，则配肉桂、当归、厚朴等，如苏子降气汤。

　2、润肠通便，用于肠燥便秘。本品含油脂，能润燥滑肠，又能降泄肺气以助大肠传导。常配杏仁、火麻仁、瓜蒌仁等同用。

　 3、中药苏子的作用

　苏子配伍杏仁、苏子辛温 下气利膈消痰、润肺平喘;杏仁苦温 降肺气以化痰止咳平喘、二者合用 其降气化痰、止咳平喘之功效更著、且二药皆入肺与大肠 有润肠通便之功、用于治疗外感风寒、痰涎壅肺、肺气上逆之胸膈满闷、咳嗽气喘以及伴有大便不通者、

　苏子配伍陈皮、二者皆能理气化痰、止咳定喘、但苏子质润 功擅降气消痰 尚能温中降逆;陈皮性燥 长于理气化痰 并可理气和胃、相伍为用 燥润并施 则燥不伤阴、润不留痰 共奏化痰止咳、降气定喘、和胃降逆之功效 用于治疗肺气上逆之咳喘痰多、胸膈满闷;痰浊中阻、胃失和降之呕吐、呃逆等症、

　苏子配伍紫菀、苏子降气平喘、化痰止咳 功擅降气;紫菀润肺下气、消痰止嗽 长于润肺、二者伍用 共奏化痰止咳、下气平喘、利膈宽胸之功效 用于治疗咳嗽气喘、咯痰不利、胸膈满闷等症、

　1、苏子治气喘咳嗽，食痞兼痰、紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味，各洗净，微炒，击碎，看何证多，则以所主者为君，余次之，每剂不过三钱，用生绢小袋盛之，煮作汤饮，随甘旨，代茶水吸用，不宜煎熬太过。若大便素实者，临服加熟蜜少许，若冬寒，加生姜三片。(《韩氏医通》三子养亲汤)

　2、苏子治小儿久咳嗽，喉内痰声如拉锯，老人咳嗽吼喘、苏子一钱，八达杏仁一两(去皮、尖)，年老人加白蜜二钱。共为末，大人每服三钱，小儿服一钱，白滚水送下。(《滇南本草》苏子散)

　3、苏子治食蟹中毒、紫苏子捣汁饮之。(《金匮要略》)

　4、顺气、滑大便、紫苏子、麻子仁。上二味不拘多少，研烂，水滤取汁，煮粥食之。(《济生方》紫苏麻仁粥)

　5、苏子治消渴变水，服此令水从小便出、紫苏子(炒)三两，萝卜子(炒)三两。为末，每服二钱，桑根白皮煎汤服，日二次。(《圣济总录》)

　6、苏子治脚气及风寒湿痹，四肢挛急，脚踵不可践地、紫苏子二两，杵碎，水二升，研取汁，以苏子汁煮粳米二合作粥，和葱、豉、椒、姜食之。(《圣惠方》)

苏子是什么中药2

　 中药苏子功效分类

　平喘类中药

　 中药苏子说明

　中药苏子为唇形科一年生草本植物紫苏的成熟果实。生用或微炒，用时捣碎。

　中药苏子性味归经、苏子功效及主治

　苏子性味归经、辛，温。归肺、大肠经。

　苏子功效、止咳平喘，润肠通便。

　苏子主治、用于痰壅咳喘，肠燥便秘。

　 中药苏子作用

　1、对血脂的作用 用含紫苏油的饲料喂鸡, 能使鸡血浆胆固醇水平降低, 但对小鼠无此作用, 并导致小鼠颈部脱毛和皮肤损害；用含紫苏油的饲料喂兔, 能增加其体重和肝脏重量, 但对血浆及肝脏的胆固醇含量无明显影响．

　2、抑菌作用 实验表明、紫苏油（0、1%）对变形杆菌、黑曲霉菌、青霉菌及自然界中的霉菌均有抑制作用．其中对霉菌和酵母菌的作用明显强於0、05%的尼泊金和0、3%的苯甲酸．

　3、防腐、抗氧化作用 紫苏子经脱脂后的乙醇提取物有防腐及抗氧化作用．可用於食物和药品的长期贮存．其抗氧化作用较0、02%的BHT（2, 6-二叔丁基对羟基苯甲醇）为强．

　 中药苏子功效的应用(仅供参考)

　1、中药苏子具降气消痰，止咳平喘之效。用于痰壅气逆，咳嗽气喘之证，常与白芥子、莱菔子同用，即三子养亲汤。若痰涎壅肺而致喘咳上气，胸膈满闷，可与厚朴、橘皮、半夏等配伍同用，如苏子降气汤。

　2、中药苏子质润性降，具润燥滑肠之效。用治肠燥津枯的大便秘结，常与火麻仁、瓜蒌仁、杏仁等同用。

苏子是什么中药3

　 熟苏子的功效与作用

　 1、化痰止咳

　化痰止咳是熟苏子的重要作用，它能滋阴润燥也能化痰止咳，而且能提高人类肺与气管的呼吸功能，人们在出现咳嗽痰多以及气喘等不良症状时，都可以吃一些熟苏子，它能让人体不适症状很快减轻，对维持人类呼吸系统健康有很大的好处。

　 2、清肠排毒

　熟苏子中还有大量挥发油，对人类肠道有一定刺激作用，能加快肠道蠕动，并能清理肠道中淤积的食物残渣，而且它能润滑肠道，缩短人体排便时间，对人类经常出现了长久便秘有良好环境的作用，经常食用熟苏子还能清肠排毒预防肥胖。

　 3、降低血压和血脂

　熟苏子对人类的心血管还有一定保护作用，这种食材中还有大量的不饱和脂肪酸，它能加快人体内脂肪酸代谢，并能软化血管净化血液能清理血液中的甘油三酯和胆固醇，他能让人类过高的血压和血脂尽快降下来，能让他们恢复到正常状态，从而也就降低了心血管疾病的发病率。

　 4、抗菌消炎

　熟苏子中还有多种天然的药用成分，特别是它含有的紫苏油和生物碱，在被人体吸收后能抑制人体内病菌的活性，并能消灭人体内的酵母菌和变形杆菌以及黑面霉菌能防止他们对人体细胞产生伤害也能防止人体内炎症滋生，对维持人体健康有很大的好处。

　上面这些是对熟苏子功效与作用的具体介绍，能让大家详细了解吃熟苏子的好处，如果大家也被熟苏子所吸引，以后用就用它来保健身体吧，适量服用能让身体素质明显提高。

　熟苏子粉是一种接近黑色的'粉末状物质，是人们收取紫苏种子以后经炒制加工得到的一种常见食材，也是一种功效出色中药材，人们食用它以后能开胃消食也能杀菌消炎，但对熟苏子粉的吃法，还有很多人不了解，今天我就把它食用大全写出来，大家看过以后就能知道它应该怎么吃。

　 熟苏子粉怎么吃

　1、熟苏子粉可以做馅吃，在做时候可以把它与白糖糯米粉还有少量的食用油放在一起调匀制成馅料，用它做馅饼或者面包特别好吃，做好以后有自然的香气而且滋味诱人。

　2、熟苏子粉可以直接吃，人们在出现肠道便秘时，可以在空腹状态下直接吃一些熟苏子粉，吃完以后喝适量的清水，每次食用量不要超过十克，坚持几天以后大便就能恢复正常，肠燥便秘的症状就能明显减轻。

　 熟苏子粉的吃法大全

　 1、做凉菜

　熟苏子粉是一种味道特别香的调味品，平时可以用它来调制凉菜，再用它做凉菜的时候，可以先把准备好的蔬菜全部清洗干净，再切成自己想要的样子，然后放入适量生抽香醋以及麻油等调味料调匀后再把准备好的熟苏子粉放去，吃的时候用筷子调匀就可以。

　 2、配面条

　熟苏子粉还能配面条吃，在做的时候要准备一根黄瓜和一个胡萝卜，帮他们洗净以后全部切成丝状，再准备适量的西红柿鸡蛋卤，把准备好的面条入锅煮熟，取出后过温水，泡好以后放在干净的碗中，把黄瓜丝，胡萝卜丝以及西红柿鸡蛋乳全部放进去，再撒上适量的熟苏子粉，调匀以后就能吃，这时会感觉面条的滋味特别好。