柿子别称

　　有“半果”、“米果”、“猴果”、“米果”、“猴枣”、“镇头迦”、“朱果”、“红柿”、“柿子”、“香柿”、“毛柿”、“懒柿子”等别名。

　　编辑本段物种概况

　　简介

　　柿子

　　东方柿在中国和日本是一种广泛种植的重要果树，19世纪传入法国和地中海各国，后又传入美国。柿的果实直径在5到8厘米左右，**至红色。含维生素A和少量维生素C。 柿树能经受约零下18度的严寒。美洲柿原产美洲，树形矮小，偶尔高达10米。果扁平，深红色到酱色，果径3至5厘米，多含几粒大而扁平的种子。 经过人工培育后的美洲柿已经有了许多优良品种，味道也超过东方柿。柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。

　　品种

　　柿子

　　柿子的品种有1000多个，又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。后者主要是来自日本品种中的“冬柿”，成熟时已经脱涩。而前者（我国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸（又称单宁酸）。 催熟柿子的方法有多种，如将柿子与其他成熟水果放在一起，成熟水果释放出的乙烯等气体能促进柿子脱涩。农村一般用石灰水浸泡，这样获得的脱涩果品脆一些，北方人称为“懒柿子”。

　　分布及生产

　　目前，我国是世界上产柿最多的国家，年产鲜柿70万吨。柿子品种繁多，约有300多种。从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等；从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。在长期的风土驯化和生产实践中，人们培育出不少优良品种，特别著名的有：产于华北的“世界第一优良种”的大盘柿；河北、山东一带出产的莲花柿、镜面柿；陕西泾阳、三原一带出产的鸡心黄柿；陕西富平的尖柿；浙江杭州古荡一带的方柿，被誉为我国六大名柿。此外，还有陕西临潼的火晶柿、华县的陆柿、彬县的尖顶柿；山东青岛的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是国内有名的柿子。这些名种柿子，皮薄、肉细、个儿大、汁甜如蜜，深受广大消费者的青睐。

　　编辑本段食疗相关

　　营养价值

　　柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。 所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本 柿子

　　上就能满足一天需要量的一半。 未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含108克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。 另外，柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

　　食疗作用

　　中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时， 柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。 柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。 柿子

　　柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效

　　疗方精选

　　1、治寒泻、水泻：柿饼2个，放饭上蒸熟食。 2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚(去蒂)，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。 3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。 4、治地方性甲状腺肿：未成熟的青柿子1000克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜1倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲饮，每日2次。 5、治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次。 6、治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。 7、未成熟之青黄柿子一个，用酒煮沸，去酒食柿，治吐血咳血。 柿子

　　8、柿饼三个焙焦研末，冲开水服下，亦治吐血咳血。 9、柿饼焙焦研末，每服15克，一日三次，开水送服，治消化道溃疡出血。 10、柿饼烧炭存性研末，冲老黄酒服，治产后出血。 11、柿蒂五个，烧炭存性研末，用黄酒冲服，治血崩（忌食辣椒、酒等）。 12、柿饼烧炭存性研末，每次6克，用陈米汤送服，治血淋（尿血）。 13、柿蒂六个，水煎服，一日两次，治呃逆或顽固性呃逆，若加地榆炭15克，同煎服，治痔疮出血。 14、柿蒂烧成炭研末，成人每服2克（小儿减半），一日三次，开水送服，治泄泻腹痛。 15、柿蒂焙干研末，搽患处，治小儿脐中流水。 16、鲜柿叶烧炭存性和川椒，共研细末，搽患处，治疮。 17、柿饼粥：柿饼2-3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。有健脾润肺，涩肠止血作用，适用于体虚吐血，干咳咯血，久痢便血，小便带血，痔疮下血等出血症。有胃寒病的老人忌服；忌与螃蟹同食。 18、冰糖蒸柿饼：柿饼三枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。有润肺，化痰，止血作用。适用于高血压，痔疮出血，慢性支气管炎干咳，咽痛等症。柿子食疗方推荐。 19、灯心柿饼汤：柿饼两枚，灯心6克，同煮汤，加白糖调味食用。有清热止血，利尿通淋作用。适用于尿道炎，膀胱炎，小便黄赤短少，排尿不畅，尿道刺痛，血尿等症。 20、柿叶3克，花生衣少许，研末，用温开水送服，连服两个月，治血小板减少性紫癜。 柿子

　　21、柿饼一两个，捣成泥状，每次10克，开水送服，或蒸熟连食数日，治反胃呕吐。 脾胃消化功能正常的人适合食用。 22、每天中等大小1个（约100克）。高血压、咳嗽痰多、口干吐血、痔疮出血、肺痨咳嗽日久不愈等。 23、青柿汁蜜膏：青柿子1000克，蜂蜜适量。将柿子洗净，去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞取汁液，放人锅内，以文火熬至稠黏时，加人2份蜂蜜，再煎到稠黏如蜜时停火，每次1汤匙，每日2次，沸水冲服，主治胃阴不足，烦渴口干；肺热阴，咳嗽痰多 24、枣柿饼：软红柿子肉100g，红枣30g，白面粉200g，植物油少许。红枣洗净去核。将柿肉、红枣碾烂，与面粉混匀，加清水适量，制成小饼。用植物油将小饼烙熟即可。可作早、晚餐食用，1~2次/周。作用：清热解毒，生津止渴，润肺通便，用于辅治肝阴不足导致的耳鸣、耳聋、口苦目眩、食少、倦怠、乏力等症。

　　编辑本段相关药理

　　成分与药用 本品含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。未成熟果实含鞣质。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。 性味 性寒，味甘涩 归经 肺经 功效 肺生津，清热止血，涩肠健脾，解酒降压。 宜忌 吃后不可喝凉水，不可生气，哭闹 忌食 螃蟹 白薯 红果

　　编辑本段功效

　　柿子的营养成分十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外 柿子

　　国俗语云：“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王，所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。柿子还有一个特点就是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食用，对预防碘缺乏也大有好处。柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。 脾胃消化功能正常的人适合食用。 每天中等大小1个（约100克）。压、咳嗽痰多、口干吐血、痔疮出血、肺痨咳嗽日久不愈等。

　　编辑本段菜肴

　　软炸柿子 [制作原料] 主料：西红柿200克 辅料：鸡蛋4个，味精2克，料酒30克，干淀粉30克，盐少许，香油10克，花椒盐1碟，大油1000克； [制作方法] 1)将里西红柿洗净，切成薄片稍厚，放在碗内，加盐、味精、料酒拌匀，腌渍入味； 2)将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，直到能立住筷子为止，再加干淀粉，乃顺同一方向搅拌均匀，制成蛋泡糊； 3)炒锅上火，放入大油，烧至五成熟，将腌渍好的西红柿片粘上蛋泡糊后放入，用筷子轻轻翻动，大约5分钟炸熟捞出装盘；淋上香油即成。可蘸花椒盐食之。

　　编辑本段注意事项

　　空腹吃柿子

　　因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。

　　柿皮

　　有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

　　同食禁忌

　　不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。 柿子不能与红薯、菠菜同食。

　　其他禁忌

　　柿子

　　柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。 糖尿病人勿食 柿子中因含108％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

　　编辑本段柿子饼

　　相传300多年前,李自成称王西安后，临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉，烙成柿子面饼慰劳义军,很受义军将士称道。后来，为了纪念李自成及其起义军，每年柿子熟了，临潼百姓家家户户都要烙些柿面饼吃。天长日久，就演变成了今天的黄桂柿子饼。 主要原料：火晶柿子、面粉、白糖、桂花、核桃仁、青红丝、桔饼、冰糖、食用油。 特点：金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻。

　　编辑本段营养和保健

　　柿子含有丰富的蔗糖，果糖，纤维素等碳水化合物，还含有蛋白质、钙、磷等营养成分。柿子的涩味是由 柿子

　　鞣酸 （又称单宁酸）引起的，故不宜多食。 中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时， 柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。 在这个世界上柿子共有上千个品种，又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿（我国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸，（又称单宁酸）。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含108克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多，只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。 吃柿子虽然有很多好处，但有几点需要提醒： 空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬 柿子

　　块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。 柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃 中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。 糖尿病人勿食 柿子中因含108％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

　　编辑本段营养价值剖析

　　柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子 柿子

　　营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。 功效 柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。 柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时，对预防碘缺乏也大有好处。 柿子 柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。 柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。 适用人群 脾胃消化功能正常的人适合食用。 适用量 每天中等大小1个(约100克)。 特别提示 不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。 食柿应尽量少食柿皮。 柿饼表面的柿霜是柿子的精华，不要丢弃。 健康红绿灯 空腹吃柿子易患胃柿石症。 柿子含单宁，易与铁质结合起来，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。 柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。 柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用。 主要营养素 维生素 A(微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D(微克) E (毫克) 20 002 002 006 - 30 - 112 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 63 - - 012 18 028 03 矿物质元素 钙 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌(微克） (毫克) 9 02 23 151 08 006 19 008 硒 (微克) 024

　　编辑本段其他

　　市场价值

　　传统柿子在经过本土研究攻关，脱涩保脆技术方面有了新的突破，也有很好的市场应用， 柿子

　　保质期也得到了延长。，畅销海内外。为一方百姓增加了收入。 柿子还能经过加工成为工业原料。制造工业漆。

　　与柿子有关的诗

　　秋日食柿 秋入小城凉入骨，无人不道柿子熟。红颜未破馋涎落，油腻香甜世上无。

　　编辑本段关于柿树

　　柿树(Diospyros kaki Linnf)为柿科柿属植物。又名朱果，猴枣。 柿子

　　形态特征

　　落叶乔木，高达20米。树冠阔卵形或半球形，树皮黑灰色裂成方形小块，固着树上，冬芽先端钝，小 柿子

　　枝密被褐色毛。叶阔椭圆形，表面深绿色、有光泽，革质，入秋部分叶变红，叶痕大、红棕色，维管束痕呈凹入状。花雌雄异株或杂性同株，单生或聚 生于新生枝条的叶腋中，花黄白色。果形因品种而异，橙黄或红色，萼片宿存大，先端钝圆。花期5～6月，果熟期9～10月。柿已有300年栽培历史，其栽培品种约有900个以上，都是作为果树栽培的。近年来,在绿化造林中也作为观果树和色叶树应用。

　　地理分布

　　原产我国长江和黄河流域，现全国各地广为栽培。本地区栽培较多，用于绿化较少。

　　生态习性

　　强阳性树种，耐寒。喜湿润，也耐干旱，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。忌积水。深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强，不喜砂质土。潜伏芽寿命长，更新和成枝能力很强。而且更新枝结果快、坐果牢、寿命长。抗污染性强。

　　病虫害

　　主要有黑刺蛾、黄刺蛾、衰蛾及柿角斑病、炭疽病为害。

　　育种栽培

　　繁殖一般采用嫁接。深根性，移栽不易成活。

　　绿化用途

　　树形优美，枝繁叶大，冠覆如盖，荫质优良。入秋 部分叶红，果实似火，是园林中观叶、观果又能结合生产的树种，在公园、居民住宅区、林带中具有较大的绿化潜力。

　　概况

　　柿属植物全世界约有200种，其中我国有64种。作为果树栽培或砧木的主要有柿、君迁子、油柿和浙江柿。柿原产东亚，自古以来在我国普遍栽培。果实色泽美丽，味甜多汁，营养丰富，是一种大众化水果，素有晚秋佳果的美称。柿树适应性强，能够在细条件较差，粮食作物生长不良的山区生长。管理容易，收益期长，一般嫁接后3～4年开始结果，15年后达盛果期，经济寿命长达百年，有“一年种植，百年收益”之说，是开发山区治穷致富的重要树种，也是自然界维持生态平衡的优良树种。柿树对土质选择不严，无论山地、丘陵、平原、河滩；肥地、瘠地；粘土、沙土均能得到相当产量。因此发展柿子生产，对充分利用土地，提高地面覆盖率，改善气候，改善人们居住环境有其重要作用。柿树树冠开张，叶大光洁绿树浓影，夏可遮荫纳凉；入秋碧叶丹果，鲜丽悦目，晚秋红叶可与枫叶比美，也是一种优良的观赏树木。 柿树开花了，它的花也是小小的，淡黄的，一簇簇点缀在绿荫丛中。花满枝头时，清幽淡雅的芳香弥漫着整个后院。过些时候，微风吹过，小花儿便随风成群结队地飘落下来,花渐渐谢幕柿花落尽，柿树终于开始挂果了。盼着青柿子快点换上娇滴滴的红脸儿又是秋冬时节。红彤彤亮晶晶的 这时，满树的柿子个个由青变红。绿幽幽的柿子树上，挂满了红透了的柿子，将擀面杖粗的枝头压弯了腰。垂下来的枝头仿佛昭示着人们赶快来采摘。

尽管最近由于归真堂的活熊取胆（汁）事件争议颇多，但不可否认包括熊胆的动物胆脏入药古而有之。

一、熊胆

苦，寒。归肝、胆、心经。

功效：清热解毒，息风止痉，清肝明目。

临床应用：

1 用于肝经热盛，热极生风所致的高热、惊风、癫痫、手足抽搐。

熊胆能清肝，息风止痉。

治小儿痰热惊痫，可用竹沥化服；

治子痫，可单用熊胆温开水化服。

2 用于疮痈肿痛及痔疮肿痛。

熊胆能清热解毒、消散痈肿。可用水调化涂于患部，或加入少许冰片，用胆汁涂。

3 用于肝热目赤肿痛、目生翳障。

可外用滴眼或内服。

4 用于热毒壅结之咽喉肿痛。

熊胆清热解毒之功,亦可用于热毒壅结之咽喉肿痛。

用量、用法：1-25 克。

内服，多作丸、散，不入汤剂。外用适量。

二、牛黄（牛的胆结石）

苦，凉。归心、肝经。

功效：熄风止痉，开窍化痰，清热解毒

临床应用：

1．用于温热

病及小儿惊风之壮热神昏，惊厥抽搐等症。牛黄清心、凉肝，有患风止痉、定惊安神之效。常与朱砂、全蝎、钩藤等配伍，如牛黄散。

2．用于温热病热入心包，中风，惊风，疯痛等痰热豪蔽心窍所致之神昏、口噤、痰鸣等症。本品既能清心热，又能化痰、开窍醒神。单用本品为未，淡竹沥化服即效，如《外台秘要》治婴儿口噤方，或与麝香、栀子、黄连等配伍，共秦清热化痰、开窍醒神之功，如安宫牛黄丸。

3．用于咽喉肿痛，溃烂及痈疽疗毒等热毒壅滞郁结之证。本品清热解毒力强。治疗咽喉肿痛，口舌生疮，常与黄芩、雄黄、大黄等同用，如牛黄解毒丸；若咽喉肿痛、溃烂，可与珍珠为末吹喉，如珠黄散；用治痈疽、疗毒、乳岩、瘰疬等，又与麝香、乳香、没药等合用，以清热解毒、活血散结，如犀黄丸。

三、猴枣（喉的胆结石）

苦，寒，无毒

功效：消痰镇惊，清热解毒。

临床应用：治痰热喘嗽，小儿惊痫，瘰疬痰核。

《药物出产辨》：猴枣生于老猿猴之胃及肝胆间，缘猿猴常食各种山果，积年累月，其精液所结成为石者，形如枣，犹如牛之生黄，狗之生宝。故治效亦相类也。猴枣为治热痰最灵捷之圣药，功胜西黄八宝散，暨诸祛热痰药。

四、猪胆

苦、寒、咸。归肝、胆、肺、大肠经。

功效：清热；润燥；解毒

主治：热病燥渴；大便秘结；咳嗽；哮喘；目赤；目翳；泄痢；黄疸；喉痹；聤耳；痈疽疔疮；鼠瘘；湿疹；头癣。

五、蛇胆

蛇体内贮存胆汁的胆囊。所有的蛇胆都可入药。蛇胆治病最灵效的是：清热解毒，祛风祛湿，明目清心；特别是急性风湿性关节炎、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、皮肤热毒等患者，疗效极为显着；用蛇胆治外痔，以麻油调涂至患处，二三日即可见效；对于未溃的疼痛、腮腺炎、淋巴结肿大等，涂用蛇胆后，即可消炎止痛；疥疮，顽皮癣、神经性皮炎等皮肤类疾病，经常涂抹蛇胆，也可收到很好的疗效；在中国，以蛇胆为主配制成的中成药有十多种，如蛇胆川贝液，蛇胆川贝枇杷膏、蛇胆川贝散、蛇胆半夏散、蛇胆陈皮散等很受群众欢迎；医学研究表明：蛇胆中含有丰富的微量元素铜、铁、钙、镁、维生素C、E等，它们在维护人体内激素和延缓肌体衰老等生命活动中，起着重要作用，经常服用蛇胆，可通过调整人体内环境，改善肌体循环，增强免疫力，达到外病内治的目的。

六、狗宝

又名狗结石、狗黄金、金蛋子，呈圆球形或椭圆形，是从狗体内取出的狗胃结石、肾结石及胆结石等。传统中医认为具有降逆风、开郁结、解毒之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等，是多种良药的重要原料 。狗宝为我国传统中医药材，自古与牛黄、马宝并誉为"三宝"。

希望能够帮到您！

今天小编辑给各位分享猴枣化痰散的知识，其中也会对猴枣化痰散怎么吃分析解答，如果能解决你想了解的问题，关注本站哦。

余仁生猴枣化痰散的主要成分

壅痰涎盛，夜啼惊跳：急慢惊风，祛风除痰，屙呕吐乳，清热定惊。

需要百度搜“asia-wintex"永达堂珍珠燕窝猴枣散

适应症

位元堂猴枣除痰散化痰效果好吗

猴枣除痰散是香港位元堂的主打产品，在祛痰，治咳嗽上有很好的作用。还能够压惊。即是除痰止咳,驱风定惊。此外，位元堂猴枣除痰散对上吐下泻，或者呕吐或者拉肚子都有治疗作用，健脾胃，助消化。即止吐止泻,健脾益胃。位元堂猴枣散还适用于痰多又咳嗽的小儿,如果有小儿呕奶,消化不良或者偶发性腹泻，也是可以服用的。

位元堂猴枣散化痰

香港位元堂猴枣除痰散是主打产品，10支装一规格。在祛痰，治咳嗽上起作用。还能够压惊。即是除痰止咳,驱风定惊。此外，位元堂猴枣除痰散对上吐下泻，或者呕吐或者拉肚子都有治疗作用，健脾胃，助消化。即止吐止泻,健脾益胃。位元堂猴枣散还适用于痰多又咳嗽的小儿,如果有小儿呕奶,消化不良或者偶发性腹泻，也是可以服用的。位元堂“香港十大名牌、国际认可的香港“超级品牌”，GMP国际认证，首批获认可资格的厂房。“香港优质诚信商号”，中国消费者“我最喜爱的香港名牌”这些都是位元堂所荣获的荣誉。值得一提的是在传媒界也有一定影响。

中药四大“黄”药，牛黄占其中之一！中医带你了解“四大黄药”

亿万苍生，人分九种，“九种体质”，关乎着一个人的健康与否。体质养生是基础、根本的养生方法，也是最真的养生理念。四代中医世家传人——效哥，从医二十余载，从诸多的临床案例中验证了“体质调理”和“体质重建”对一个人健康的重要性。效哥致力于体质养生、调理研究，专注于个体化体质辨识，以人为本，因人制宜，充分注重人的个体化差异，采取优化的、有针对性的干预措施，帮助人通过体质重建和体质调理，不生病，少生病。

老年间，中药还有四大“黄药”之说，只不过，时代久远了，提起这个名词，知道的人恐怕不多了，但，说到其中的“牛黄”，大家还是会广有耳闻的，剩下的三个分别是，马宝、狗宝、猴枣！

人过留名，雁过留声！越来越贵的价格，它们不再那么亲民，曾经中医广用的东西，现在除了药厂中成药还在用，哪怕是人工合成的，也远离了中医群体！

本文提要：

1、只闻其名，千古之谜——__！

2、四大黄药，均系__！

3、牛黄、猴枣、马宝依然在临床使用！

4、求雨秘术！

5、国外也有人在用！

6、惭愧！

时珍先生的《本草纲目》里，有一个叫“__”的中药，此名比较蹊跷，

时珍先生之前，“中医”的江湖闻所未闻，时珍先生之后，再也无人提及！

后世，再去寻觅“__”的身影，已经查无所踪！

其实，细读文章，__就是一个统称，它或许是藏语，或许是蒙语，因为__条目下的集解中强调了，“番僧识得此物”、“蒙古人祷雨此石子为__”！

据后世中医的考证的__，虽然争议一直存在，不过普遍囊括了四大黄药！

四大“黄药”的黄药一词，在中医圈子特指可以入药用的动物体内结石，只有四种，包括牛黄、马宝、狗宝、猴枣，

其余，驴宝、骡宝、猪宝、鸡宝，并不入药！甚至，驴宝、骡宝是作为马宝的伪品身份存在的！

__这个词后来为什么消失了呢？

毕竟，时珍先生的书，以博学、博知为主，更多的是记录明代的中药现状，

所以，__在本草纲目里，只是作为一个概括性的词语存在，它用现在都话说，就是“黄药”！

牛黄

牛黄，我们就不多说了，回头一定要补一篇牛黄和人工牛黄的文章，那里专门讨论牛黄，

以下文字，摘录自中国海关药物标准：

“牛黄：又名心黄，丑宝，丑黄，各一旺，犀黄，西黄，肝黄，胆黄，京黄，蛋黄，管黄；取自胆囊的习称“胆黄”或“蛋黄”；取自胆管及肝管的习称“管黄”或“肝黄”。为牛科动物牛Bos“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹。体轻，质酥脆，易分层剥落，断面金**，可见细密的同心层纹，有的夹有白心。气清香，味苦而后微甘，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙；炮制品为棕**或红棕色细粉。气清香，味微苦而后微甜。人口芳香清凉，嚼之不粘牙，可慢慢溶化。国外主产于印度、加拿大、阿根廷、乌拉圭等地；加拿大、阿根廷等国产者称为金山牛黄，印度产者称为印度牛黄。”

大家只要记住，现在都药店里，牛黄是出现频次最高的“药名”就行，比如，

牛黄安宫丸，

牛黄上清丸，

牛黄解毒丸，

牛黄清心丸，

牛黄清胃丸，

牛黄降压丸，

牛黄消炎丸，

牛黄清火丸，

西黄丸，

牛黄醒消丸，

牛黄抱龙丸

这只是用牛黄命名的中成药，其他那些含有牛黄的中成药，至少还有几百种！

呵呵，天然牛黄哪里有那么多，人工牛黄是最普遍的牛黄替代物！

猴枣，

以下文字，摘录自中国海关药物标准：

“猴枣：又名猴子枣、羊肠枣、猴丹、申枣；猴科动物猕猴MacacamulattaZimmermann、红面猴和熊猴等的胃胆结石。呈椭圆形、扁圆形，略似枣，大小不一，大者如鸡蛋，小者仅如黄豆，一般多如莲子大小，表面青绿色或绿黑色，平滑细腻有光泽，质硬而脆，击之易碎，断面灰**，可见明显的同心圆样的层纹，中央以紫梗、豆衣、石子等异物为核心。气微香，味微苦涩，嚼之有砂样感。进口猴枣主产于印度、马来西亚、南洋群岛。”

市场上还有是，猴枣散、猴枣化痰散等，也仅限于香港制造，至于古代成方，现在几乎已经没人在用了！

马宝

以下文字，摘自中国海关药物标准：

“马宝：又名马结石、马粪石；为马科动物马EquuscaballusL．胃肠道中所生的结石。完整的马宝呈球形、卵圆形或扁圆形，大小不等。一般直径620厘米，重2502500克，但亦有小如豆粒者。表面蛋青色、灰白色至油褐色，光滑，有光泽，或附有杂乱为细草纹，亦有凹凸不平者。质坚体重，剖面灰白色而有同心层纹，俗称“涡纹”，且微具玻璃样光泽。气无味淡嚼之可成细末。”

使用该药物的方剂，比较少：

牛马二宝散《重订通俗伤寒论》

二十五味马宝丸

癫狂马宝散

马宝散

其中，马宝散治疗百日咳效果很好，一般2-9日即可治愈，其中30%患儿3天内治愈，40%患儿6天内治愈，余下均不超过9天！

这个病，年轻一些的人不一定知道，因为有了百白破疫苗，孩子都不会得这个病了，所谓“百日”咳，大家能想到它的病程有多久了吗？

百日咳严重吗？严重，他是法定的乙类传染病，和2003年的SARS同属于乙类传染病！

狗宝

以下文字，摘自中国海关药物标准：

“狗宝：犬科动物狗CanisfamiliarisLinnaeus的胃中结石。呈圆球形，大小不一，一般直径155厘米。表面灰白色或灰黑色，略有光泽，有多数类圆形突起。质重，坚实而细腻，指甲划之，留有痕迹。断面有同心环状层纹，近中心较疏松。气微腥，味微苦，嚼之有粉性而无砂性感觉。以色白带青者为好。”

中医历代用到狗宝的处方：

七红丹《惠直堂方》

中久丸《外科十三方》

再生丸《外科正宗》

寸金丸《御药院方》

狗宝散《类证治裁》

狗宝丸《疡科通玄录》

六神丸《青囊秘传》

大金丹《遵生八笺》

八宝丹《幼科金针》

时珍先生，在本草纲目中说了，番僧以及蒙古人会利用__求雨，番僧会咒语，蒙古人只是在水盆中翻动、不需咒语，

此处，我们就不去探究正确与否了，因为没法考证了，

啥时候，自己能混上一块没有掺假的黄药之一，找个水盆翻动翻动试试就知道了，万一管用呢，咱就开个洗车行，

不知道“不信中医中药”的老外从中国买这些干什么用，大家还记得上文提出过的“中国海关药物标准”那几个字吗，因为这些标准直接引用了《中华人民共和国进出口税则本国子目注释》的原文！

惭愧，这些很好的药，效哥从来都没拥有过，也从来都没用过，这篇文章里，没有任何个人心得，它们的功效，效哥也就不写了，写出来的，也不过是转载而已，这里只是简单的介绍一下这些药物，

毕竟，一个个都是很昂贵的药，百姓家也真的用不起！

所以，写到此处，还是要致敬那些中医前辈，现在仅有的这些“黄药”的用药经验，也都是他们流传下来的，

黄药的未来，除了延续，恐怕也不会再有创新，毕竟，这些药不是不好，只是价格脱离了百姓，

中医能存活于今天，靠的不是昂贵，而是效果！

今天的小文，只要大家都能多学一些中医药知识，就算达到目的了！

感谢您的观看，要健康，调体质，加入效哥“体质调养”的队伍中来！

猴枣散是什么

猴枣散

“活血祛痰”由“活血化瘀”与“消除呼吸道痰浊壅塞”两大部分组成。“活血”即“活血化瘀”，具有改善呼吸系统微循环及体循环瘀滞，提高人体慢性缺氧耐受力，降低红细胞聚集及血液粘稠度，改善与细支气管伴行肺小血管的炎性改变、坏死及血管腔闭塞等，促其侧支微循环的形成，修复支气管粘膜纤毛上皮及弹性纤维，扩张细支气管，改善细支气管阻塞，有利于细支气管深部的炎性分泌物排出，激发人体免疫功能，有一定脱敏作用。“祛痰”即“祛除呼吸道痰浊阻塞”，保持呼吸道通畅，狭义祛痰即消除呼吸道阻塞，使呼吸道炎性分泌物能充分排出，具有解痉消炎作用，改善呼吸道通气功能;广义祛痰即增强机体免疫功能，提高呼吸道抗病能力，减少或终止呼吸道炎性分泌物的产生，即痰的产生，如“缓则治本”等均属于广义祛痰范畴。

咳嗽是一种防御反应，是由于炎症刺激喉部和支气管分叉处后，通过反射机制，引起咳嗽。咳嗽增多说明该两处的刺激较多，给予适当的化痰药是可以的。猴枣散是一种中药成份的化痰药，与其它西药可以同用。咳嗽是要一个过程，在这过程中咳嗽时多时少均为正常现象，是不平均的。建议继续按治疗方案处理。

功能

猴枣散古代称之为治热痰之圣药。本堂出品之猴枣散加含猴枣及其它复方配剂，是专为初生婴儿、小孩及老人家而设的。本品能助因肺热引致的痰多、咳嗽、驱风去寒、小儿微热、呕奶、夜睡不宁等症状。

适应症：急慢惊风，屙呕吐乳，祛风除痰，夜啼惊跳，壅痰涎盛，清热定惊。

服法

：用温暖滚水开服。小提示：平时每周服1-2次，可保平安。这种药也可溶解于牛奶、果汁稀饭内服用。

服量

：未满半岁，每服半瓶，半岁以上，每服一瓶，三岁至十岁，每服二瓶。每日二至三次。

余仁生猴枣化痰散感冒咳嗽能吃吗

猴枣散主要是预防作用，真的感冒了还是应该吃点感冒药，如小儿安分黄那敏颗粒等。

猴枣散有副作用吗

猴枣散有副作用吗？在现今社会，人们做很多都顺心顺意，但是却发现自己的宝宝却因为种种症状而难受，比如咳嗽，哮喘等，出现这些症状有些父母会备点猴枣散或者是其他一些常见药物，就猴枣散来说，这个猴枣散有什么副作用吗？请大家看看下文。

猴枣散有副作用吗

一、猴枣散是清热化痰猛药，长期服用更易伤脾胃，造成病后的脾胃虚弱，影响生长发育。小孩的身体犹如一部新机器，生机是在不断增强的，一般不需要大补及长期进补。家长在给小孩补的时候一定要慎重，不要伤了胃气或助积滞，这样反而不利于身体恢复。

二、猴枣是猕猴胆囊内的结石，其性比牛黄还寒凉，不是一般病可以吃的，更不能经常吃。否则会损伤人体元气，抑制小孩长高，影响身体发育。“猴枣散”在1997年被国家中药管理局列入全国中医急诊科必备药。在国内有文件规定，“猴枣散”只能在抢救时应用。既然被列入急救药，就表明了不能随便使用。临床主要用于高热、支气管炎、肺炎、哮喘等有里热症状者。一般的感冒不宜用此药，更不能当保健品长期服用！

对于家里有小宝贝的爸爸妈妈们来说，家里的可备些婴儿常备用药品：妈咪爱、双飞人药水、宝塔糖、开塞露、保婴丹等以备不时之需。

猴枣散跟保婴丹有什么区别

1保婴丹乃古法配方,纯粹由天然中药制制炼,对防治婴孩疾病,使之活泼健康,确有特殊效。保婴丹为经验儿科要药,保婴丹选用燕窝、珍珠、琥珀及上等正药配制而成。保婴丹主治：疏风清热,化痰定惊,小儿感冒,风寒袭表，食滞化热所致发热恶寒，喷嚏流涕，咳嗽有痰，肠胃不适及夜啼易惊等,睡眠不宁、不思饮食、气咳痰多、胃气过多、_呕吐乳及夜啼惊跳。注意事项：婴孩忌食生冷荤腥，油腻燥热之物。保婴丹不适宜患有先天性六磷酸葡萄糖去氢酵素缺乏症之婴孩服用。猴枣散由茯神、薄荷、钩藤、双花、防风、神曲、麦芽、天竺黄、甘草、梅片、珍珠、琥珀、猴枣制成。适应症：清热化痰，安神消积。小儿风热引起的发热，咳嗽痰鸣,治疗1-3岁宝宝不思饮食，烦躁易惊，舌质红，苔黄，脉浮数等症。

2猴枣散临床主要用于3岁宝宝以下年龄的高热、支气管炎、肺炎、哮喘等有里热症状者。一般的感冒不宜用猴枣散，更不能当保健品长期服用。否则会损伤人体元气，抑制小孩长高，影响身体发育。

余仁生猴枣化痰散感冒咳嗽能吃吗

猴枣散主要是预防作用，真的感冒了还是应该吃点感冒药，如小儿安分黄那敏颗粒等。

余仁生猴枣散可以和抗病毒口服液一起服吗

吃了猴枣散可以喝，这口服液的话，倒是可以喝的，不过的话一定中间要等两个小时左右喝，这样对身体比较好一些