问题一：请问怎样用鹿茸泡酒？ 鹿茸的极品泡出来的有深红色或红绿色。泡酒的比例一般为1：50，即10g鹿茸泡500ml的白酒，也可以适量增加。另外鹿茸泡过一次以后就没有必要再泡了，因为药效已经没有了。就要从新买或者饥加。如果泡过的不想浪费可以晒干之后在锅中炒干，碾磨冲服，即可。不过鹿茸性大热，还可以在药酒里添加一些枸杞，红花之类的药物。一来可以缓和鹿茸的大热；二来可以活血通络，滋补肝肾。

泡药酒都是多味药配在一起的，但用一位药，效果是不明显的。。。

问题二：泡酒的鹿茸 是干的还是新鲜的？？得放多少啊？？ 鹿茸的极品泡出来的有深红色或红绿色。泡酒的比例一般为1：50，即10g鹿茸泡500ml的白酒，也可以适量增加。另外鹿茸泡过一次以后就没有必要再泡了，因为药效已经没有了。就要从新买或者添加。如果泡过的不想浪费可以晒干之后在锅中炒干，碾磨冲服，即可。不过鹿茸性大热，还可以在药酒里添加一些枸杞，红花之类的药物。一来可以缓和鹿茸的大热；二来可以活血通络，滋补肝肾。

泡药酒都是多味药配在一起的，但用一位药，效果是不明显的。

问题三：新鲜鹿茸怎么泡酒 你可切薄片的鹿茸？是的话你去买高度白酒回来，再买个泡酒大瓶放入鹿茸后倒入酒，闷泡三个月最佳，泡如果馋那一个月后也可喝，但最好是泡三个月。一般50克鹿茸用十斤酒泡。希望你满意，望采纳。

问题四：鹿茸枸杞泡酒有什么功效 1、鹿茸枸杞酒能滋补气血，能改善人的睡眠质量，甚至能提升食欲，还能提高人体的活性，促进新陈代谢，有很好的强壮作用。

2鹿茸枸杞酒对心血管系统很有好处：经常饮用鹿茸酒，可以调节心率，对于心率不齐有一定的效果，还能增强心脏的收缩能力，能降低血压，能扩张血管，对心血管系统的效果非常好。

3鹿茸枸杞酒能补肾壮阳， 性能力：历代古籍对于鹿茸的补肾壮阳效果都有记载，饮用鹿茸酒，可以使人明显感觉身体发热，在相关的动物实验中发现，皮下注射鹿茸酊的动物几天后就能见到前列腺和精囊的重量增加，由此可见鹿茸酒有明显的 性能力的作用。

鹿茸枸杞酒做法：

取鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克，泡入1L白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要减少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以饮用。

问题五：新鲜鹿茸能直接泡酒吗 新鲜鹿茸能直接泡酒，但是效果没加工后的好。建议在每年6-8月采收期，现采下鲜鹿茸，经消毒灭菌，现切成片，泡入药酒，必须浸泡6个月服用方有效。冬季服用，每天服量20克，睡前服。

鹿茸是一种很珍贵的中药材，其磷脂和氨基酸和含量非常的丰富，对于那些身体较弱的人来说具有很强的保健功效，新鲜的鹿茸指的是新生的鹿幼角，这个时候鹿茸还没有完全的角质化，需要做一些处理才可以食用，那么，新鲜的鹿茸泡酒前应该如何处理呢？我们来看看吧。

一：鲜鹿茸的特点

新鲜鹿茸活性成分高，传统的干鹿茸加工方法可以脱水防腐，延长鹿茸的保存时间，但是在加工过程中相当一部分营养成分经过水煮，烘烤不可避免得流失掉了，特别是大量珍贵的活性蛋白酶，如：硫酸软骨素，6-磷酸葡萄糖脱氢酶、等都被破坏，而这些成分正是对人体的疾病治疗和营养保健极有帮助。相对来说鲜鹿茸的营养价值要远远高于干鹿茸。

二：鲜鹿茸如何泡酒

新鲜鹿茸一支有800克左右，1支800克左右的鹿茸可以配白酒15-20斤左右，可配(枸杞200克、人参1支等)。

三：鲜鹿茸泡酒的功效

1对心血管的作用：对衰弱的心脏有显著的强心作用，对伴有低血压的慢性循环障碍，可使脉搏充盈、血压上升、心音有力。

2强壮作用：能提高抗体的工作能力，改善睡眠和食欲抗疲劳，促进红细胞的新生。

3对长期不易愈合和一时新生不良的溃疡和创口，能增强再生过程，并能促进骨折的愈合。

好了，看完了上文的介绍，相信您对于鲜鹿茸泡酒前应该如何处理这个问题已经有了一定的了解了，新鲜鹿茸泡的酒虽然具有很多好处，但是并不适合每天都饮用，由于其滋补功能太强，如果每天都饮用的话会导致上火等毛病。

问题六：鹿茸泡酒小知识 雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。鹿茸是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，适合治虚弱、神经衰弱等疗效，为常用中药。由于原动物不同，分为花鹿茸（黄毛茸）和马鹿茸（青毛茸）两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。

鹿茸的药用功效在于化瘀生肌，鹿茸有行血、化瘀、消肿、解毒和生肌的作用。因此，常用于治疗外科疮疡及伤科跌打损伤等多种疾病，尤其是慢性经久不愈者，疗效更佳。实验表明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡及创伤，能增强其再生过程，加强氮素及碳水化合物的代谢，从而促进溃疡面和骨折的加速愈合。国外学者通过大量临床实验，给跌打损伤病人肌注鹿茸精，对损伤的愈合和消除头痛、头昏、肢节疼痛、耳鸣、耳聋、四肢麻木，乏等症状，均收到明显的功效。此外，鹿茸最为人所称道的功效是补肾壮阳。科学研究表明，鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。

鹿茸泡酒在中国由来已久。由于鹿茸比较贵重，广大市民朋友在泡制鹿茸药酒的过程中，应该提前了解相关知识，以免造成浪费。那么鹿茸药酒泡制要注意哪些事项？常用的鹿茸药酒配方又有哪些呢？下面简单为大家做一介绍。

泡制鹿茸药酒的注意事项

1、泡药酒的选用

（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费了，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。

（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

（3）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。

2，鹿茸的选用和处理

大家在购买鹿茸时应该注意分辨真假鹿茸。真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕**细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。假鹿>>

问题七：鹿茸怎么泡酒，鹿茸泡酒配方 李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。鹿茸，强身健体之效从古至今，都可以得到论证。在东北有三珍，三珍之一则是鹿茸。送礼送鹿茸，不仅可以显示出礼品的层次且对身体有益，是其他产品不可比拟的。

鹿茸的功效之广，对神经系统、心血管系统、血液、抗衰老等都有影响。鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用;鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张;鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。

鹿茸疗效之多，那我们应该怎样食用呢

鹿茸的主要吃法有煲汤，炖菜，干吃，泡水，泡酒等。这些吃法因制作方法不同，其疗效也不同。我们通常说的鹿茸酒则是给男性使用的，其过程就是将鹿茸切片，山药捣碎，置于净瓶中，用好酒05升浸泡，封口，7日后开启，过滤去渣饮用。其疗效主要是治疗男性虚劳精衰，精血两亏，腰膝酸痛，畏寒无力，骨弱神疲，眩晕耳聋;崩漏带下。而对于女性来说，鹿茸的最好食用方法则是煲汤，将鹿茸切片，鸡肉切成粒状，加水慢炖3小时，即可饮用。功能主治大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳

世鹿鹿业集团

问题八：鹿茸泡酒应该什么样的比列 还有鹿茸酒喝了好在哪里？ 冬虫夏草郸 园参 三七 蛤蚧都可以 没什么严格规定 自己喜欢就行

如果是自己喝的那也不须要什么比列了自己觉得可以就好了具体有那些好只有吃了的人才知了

问题九：鹿茸枸杞泡酒有什么功效 鹿茸片是温阳滋阴补肾的药，可以用来泡酒喝，更可以同枸杞一起泡酒喝。其具体作用如下：

1、强壮作用。它能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。

2、对心血管的作用。鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。

3、有性激素样作用。动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。

4、它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。

鹿茸泡酒的功效

鹿茸泡酒的功效，鹿茸是一种很名贵的药材，在我国已有两千多年的药用历史了，而且鹿茸还可以用作泡酒饮用对身体的好处也是特别丰富，那么，以下分享鹿茸泡酒的功效。

鹿茸泡酒的功效1

鹿茸怎么泡酒

在多年的流传和发展中，鹿茸泡酒的方法也出现了很多，这里我为大家介绍3种。

参茸大补酒

将30克人参，10克鹿茸，50克冰糖泡入50度以上白酒15升中，密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。

鹿茸山药酒

将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1L白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，时间至少一周，一周后可以去密封直接饮用。

鹿茸枸杞酒

取鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克，泡入1L白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要减少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以饮用。

饮用鹿茸酒的注意事项

鹿茸酒不适宜阴虚阳亢体质的人饮用，身体强健的年轻人也不宜饮用鹿茸酒，孕妇忌喝鹿茸酒。同时，饮用鹿茸酒要从少量开始，给身体一个适应的时间，然后逐渐加量，直至正常，但切忌过量。

鹿茸泡酒的功效

鹿茸酒的功效有许多，这里为大家介绍它最主要的3种功效。

鹿茸酒有强壮效果

鹿茸酒能滋补气血，能改善人的睡眠质量，甚至能提升食欲，还能提高人体的活性，促进新陈代谢，有很好的强壮作用。

鹿茸酒对心血管系统很有好处

经常饮用鹿茸酒，可以调节心率，对于心率不齐有一定的效果，还能增强心脏的收缩能力，能降低血压，能扩张血管，对心血管系统的效果非常好。

鹿茸酒能补肾壮阳，刺激性能力

历代古籍对于鹿茸的补肾壮阳效果都有记载，饮用鹿茸酒，可以使人明显感觉身体发热，同时还有性欲增强的感觉，在相关的动物实验中我们发现，皮下注射鹿茸酊的动物几天后就能见到前列腺和精囊的重量增加，由此可见鹿茸酒有明显的刺激性能力的作用。

鹿茸泡酒的功效2

鹿茸泡酒对人的好处

鹿茸中含有丰富的各种营养物质，比如脂肪酸、氨基酸等物质，鹿茸对人体的健康营养的补充还是挺好的。比如能 提高人体免疫能力 ，是一种能强身健体的好药材，此时鹿茸泡酒中含有了鹿茸的诸多的营养成分，能强化血管，保护肾脏，特别是鹿茸泡酒之后对于心血管不好的人是格外有帮助的。

鹿茸泡酒的禁忌

第一： 鹿茸泡药酒选择用料

鹿茸酒来泡酒的效果是很好的，这里选择的鹿茸一定要最好的材料，一般都会用梅花鹿茸，比如紫一商城所售的长白山梅花鹿头茬鹿茸血片，这种血片，蜂窝细孔，含血十足非常适合泡酒，且营养物质易溶解好吸收，

第二：阴虚火旺以及外感发热的患者不适合喝

药酒是中药成分的一种，服用之前一定要注意自己的身体情况，身体是不是阳虚等问题，同时还需要注意一下阴虚火旺或者是外感发热的人是不适合喝药酒的，一旦服用鹿茸酒之后鼻子就会出血的厉害。

第三： 白酒的选择

鹿茸泡酒用到的白酒选择上一定要度数很高的，具体需要多少度还是要根据条件来进行选择的，特别是白酒的度数如很低的话，那么泡酒出来的效果就会要长一些，白酒的度数一般是二三十克鹿茸需要一瓶的白酒来浸泡，这样泡出来的药酒无论口感还是效果都是很好的。

鹿茸酒泡的时候一定要注意上面的几点选择，其实很多男性朋友都喜欢喝鹿茸酒，所以冲泡的度数还有适应人群一定要注意一下，选择用药材料也一定要注意选择好的材料，只有这样冲泡出来的`鹿茸酒味道才更鲜美。

鹿茸泡酒的功效3

鹿茸泡酒的功效

专家告诉我们，鹿茸是一种传统的并且常见的滋补药材，服用之后不仅可以补气血以及壮肾阳，同时还可以强健筋骨，提高身体体质。平时生活中如果身体出现了耳鸣耳聋以及晕眩血虚、阳痿滑精甚至腰膝酸软的情况，都可以通过服用鹿茸来获得治疗。

第一：促进心血管健康

专家从西伯利亚的斑鹿中获得了鹿茸，在这种鹿茸中提取了鹿茸精。发现如果大剂量的使用这种鹿茸精，身体中的血压就会出现下降，同时心振的幅度也会变小，这样心率速度变慢，周围的血管也会出现扩张的情况。所以说，平时生活中适量的服用一些鹿茸酒，能够很好的促进心血管健康。

第二：强壮身体

平时生活中可以将鹿茸泡酒喝，这样可以很好的强壮身体，提高身体各个部位的工作能力，同时睡眠以及食欲也可以获得很好的提高，肌肉的疲劳程度可以降低。另外，专家还在小白鼠的身上进行了实验，发现鹿茸进入身体之后可以很好地提高肝肾以及大脑的组织活动，提高身体耗氧量，促进以及强壮身体。

第三：治疗创伤

如果身体出现了长期并且不容易治疗的创口以及溃疡的情况，也可以通过使用鹿茸来获得治疗效果，增强皮肤的再生过程。鹿茸除了可以治疗一些溃疡的情况之外，也可以促进身体骨折的愈合速度，因为这种物质可以影响碳水化合物以及氮素的代谢速度，加快身体恢复的时间。

科学家在兔子的身上进行了实验，发现使用鹿茸后，兔子的颈部以及头部的受伤情况愈合速度加快，同时这种中药材对体内的三羧酸循环并不会造成任何的影响，但是能增加糖酶的分解。

第四：其他

除了上述介绍的一些鹿茸泡酒喝的功效之外，也能够兴奋肠管以及子宫，起到利尿作用。

鹿茸泡酒的方法

材料：鹿茸、山药、白酒

做法：将鹿茸切成薄片，然后山药捣碎，两种药材一起放入干净的玻璃瓶中，再加上白酒密封好。建议每天都要进行摇晃，一周之后就可以服用了。

用法：建议每天早晚的会后都喝上一次，每次的用量控制在二十到三十毫升左右，不要太少也不要太多，太少则药效不够，太多则有可能会损害身体健康。

功效：这种药酒服用之后具有补肾壮阳的作用，增加身体中的精血，筋骨也会更加的强健。除此之外，若身体出现了滑精、阳痿、腰膝酸软以及女性宫寒不孕等情况，都可以通过服用这种药酒来获得治疗。

注意事项：我建议这道药酒虽然服用之后可以促进身体体质更好，但如果是阴虚火旺以及外感发热的患者最好不要服用，避免健康受到影响。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 拉丁名 5 英文名 6 来源 7 产地 8 性味归经 9 鹿茸的功效与主治 10 鹿茸的化学成分 11 鹿茸的药理作用 12 鹿茸的药典标准 121 品名 122 来源 123 性状 1231 花鹿茸 1232 马鹿茸 124 鉴别 125 鹿茸饮片 1251 炮制 12511 鹿茸片 12512 鹿茸粉 1252 性味与归经 1253 功能与主治 1254 用法与用量 1255 贮藏 126 出处 13 参考资料 附： 1 用到中药鹿茸的方剂 2 用到中药鹿茸的中成药 3 古籍中的鹿茸 鹿茸药品说明书 1 拼音

lù róng

2 英文参考

cornua cervi pantotrichum [朗道汉英字典]

Corn Cervi Pantotrichum [朗道汉英字典]

pilos antler [朗道汉英字典]

pilos deer horn [朗道汉英字典]

cornua cervi pantotrichum [朗道汉英字典]

antler,pilous [湘雅医学专业词典]

cornu cervi pantotrichum [湘雅医学专业词典]

cornu cervi parvum [湘雅医学专业词典]

hairy deerhorn [湘雅医学专业词典]

lurong [湘雅医学专业词典]

pilose antler [湘雅医学专业词典]

pilous antler [湘雅医学专业词典]

velvet [湘雅医学专业词典]

Cornu Cervi Pantotrichum(拉) [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

pilose antler [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

3 概述

鹿茸为中药名，出《神农本草经》。为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角[1]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Cornu Cervi Pantotrichum（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

pilose antler（《中医药学名词（2004）》）

6 来源

鹿茸为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角[1]。

鹿茸为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck雄体未骨化而带茸毛的幼角[2]。

7 产地

鹿茸主产东北及河北、北京等地[2]。

8 性味归经

鹿茸味甘、咸，性温；入肝、肾经[2]。

9 鹿茸的功效与主治

鹿茸具有壮肾阳，补精血，强筋骨，调冲任，托疮毒的功效[2]：

鹿茸治精亏血虚，眩晕，耳鸣，耳聋，阳痿，滑精，腰膝酸冷，虚寒崩漏带下，宫冷不孕，阴疽[2]。

鹿茸治小儿发育不良，筋骨痿软，行迟，齿迟，囟门不合：研末吞服，1～25g[2]。

鹿茸为眼科常用补阳药，具有补肾阳，益精血，强筋骨的功效。用于肾阳亏虚或精血不足所致的目昏视暗、胞虚如球、冷泪长流等。可与菟丝子、枸杞子、人参、熟地黄等配伍。

10 鹿茸的化学成分

鹿茸含硫酸软骨素A、雌酮，还含多量骨胶原、蛋白质，灰分中含钙、磷、镁[2]。

鹿茸乙醚提取物含胆甾醇及其酯类。还含尿嘧啶、次黄嘌呤、肌酐、脂肪酸、多胺类等[2]。

11 鹿茸的药理作用

鹿茸精系鹿茸的醇提取物，含有25种氨基酸，其中以脯氨酸、赖氨酸及丙氨酸为最多，为良好强壮剂，能提高机体工作能力，改善睡眠和食欲，减少疲劳[2]。

鹿茸能促进生长发育和溃疡与创口的愈合[2]。

鹿茸能增加免疫功能[2]。

家兔服用鹿茸粉末或注射鹿茸浸膏后，红细胞、血红蛋白及网织红细胞数增加[2]。

中等剂量鹿茸增加冠脉流量，使心收缩力加强，心率加快，输出量增加，大剂量时心脏抑制，血压下降[2]。

鹿茸提取物可增强免疫功能，抗脂质过氧化，延缓衰老等[2]。

亦有报道称鹿茸有促性腺激素样作用[2]。

12 鹿茸的药典标准 121 品名

鹿茸

Lurong

CERVI CoRNU PANToTRICHUM

122 来源

本品为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。夏、秋二季锯取鹿茸，经加工后，阴干或烘干。

123 性状 1231 花鹿茸

呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，长17～20cm，锯口直径4～5cm，离锯口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”，长9～15cm，直径较大挺略细。外皮红棕色或棕色，多光润，表面密生红**或棕**细茸毛，上端较密，下端较疏；分岔间具1条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。锯口黄白色，外围无骨质，中部密布细孔。具二个分枝者，习称“三岔”，大挺长23～33cm，直径较二杠细，略呈弓形，微扁，枝端略尖，下部多有纵棱筋及突起疙瘩；皮红**，茸毛较稀而粗。体轻。气微腥，味微咸。

二茬茸与头茬茸相似，但挺长而不圆或下粗上细，下部有纵棱筋。皮灰**，茸毛较粗糙，锯口外围多已骨化。体较重。无腥气。

1232 马鹿茸

较花鹿茸粗大，分枝较多，侧枝一个者习称“单门”，二个者习称“莲花”，三个者习称“三岔”，四个者习称“四岔”或更多。按产地分为“东马鹿茸”和“西马鹿茸”。

东马鹿茸“单门”大挺长25～27cm，直径约3cm。外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰**，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩；“莲花”大挺长可达33cm，下部有棱筋，锯口面蜂窝状小孔稍大；“三岔”皮色深，质较老；“四岔”茸毛粗而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝顶端多无毛，习称“捻头”。

西马鹿茸，大挺多不圆，顶端圆扁不一，长30～100cm。表面有棱，多抽缩干瘪，分枝较长且弯曲，茸毛粗长，灰色或黑灰色。锯口色较深，常见骨质。气腥臭，味咸。

124 鉴别

（1）取本品粉末01g，加水4m1，加热15分钟，放冷，滤过，取滤液1ml，加茚三酮试液3滴，摇匀，加热煮沸数分钟，显蓝紫色；另取滤液1ml，加10％氢氧化钠溶液2滴，摇匀，滴加05％硫酸铜溶液，显蓝紫色。

（2）取本品粉末04g，加70％乙醇5ml，超声处理15分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取鹿茸对照药材04g，同法制成对照药材溶液。再取甘氨酸对照品，加70％乙醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取供试品溶液和对照药材溶液各8μl、对照品溶液1μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇冰醋酸水（3：l：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以2％茚三酮丙酮溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的主斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

125 鹿茸饮片 1251 炮制 12511 鹿茸片

取鹿茸，燎去茸毛，刮净，以布带缠绕茸体，自锯口面小孔灌人热白酒，并不断添酒，至润透或灌酒稍蒸，横切薄片，压平，干燥。

12512 鹿茸粉

取鹿茸，燎去茸毛，刮净，劈成碎块，研成细粉。

1252 性味与归经

甘、咸，温。归肾、肝经。

1253 功能与主治

壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。用于肾阳不足，精血亏虚，阳痿滑精，宫冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，眩晕，耳鸣，耳聋，腰脊冷痛，筋骨痿软，崩漏带下，阴疽不敛。

1254 用法与用量

1～2g，研末冲服。

1255 贮藏

置阴凉干燥处，密闭，防蛀。

126 出处

《中华人民共和国药典》2010年版

13

　　鹿茸泡酒喝的功效

　1、茸酒有强壮效果：鹿茸酒能滋补气血，能改善人的睡眠质量，甚至能提升食欲，还能提高人体的活性，促进新陈代谢，有很好的强壮作用。

　2、鹿茸酒对心血管系统很有好处：经常饮用鹿茸酒，可以调节心率，对于心率不齐有一定的效果，还能增强心脏的收缩能力，能降低血压，能扩张血管，对心血管系统的效果非常好。

　3、鹿茸酒能补肾壮阳，刺激性能力：历代古籍对于鹿茸的补肾壮阳效果都有记载，饮用鹿茸酒，可以使人明显感觉身体发热，同时还有性欲增强的感觉，在相关的动物实验中我们发现，皮下注射鹿茸酊的动物几天后就能见到前列腺和精囊的重量增加，由此可见鹿茸酒有明显的刺激性能力的作用。

鹿茸泡酒配方

　1、原支鹿茸酒

　先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净，除去锯口处封口时的结痴，然后把50°(v/v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜，次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防潮湿，保管备用。泡酒时泡入50°以上的500毫升白酒中，浸泡二周后，每日服10～25毫升，3次/日饮酒服用。

　2、鹿龄集酒

　肉苁蓉40克，人参、熟地各30克，海马。鹿茸各20克，纯粮白酒2000毫升。将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。

　3、枸杞鹿茸酒

　枸杞100-150克，鹿茸片40克，50度以上的白酒1升(2斤)做法：将枸杞鹿茸置白酒中中，浸泡二周。用法：每日服25-50毫升，2次/日饮酒服用。

　4、鹿茸五味子酒

　取鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克，泡入1升白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要减少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以饮用。

　5、延寿获嗣酒

　肉苁蓉、覆盆子、炒山药、炒芡实、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麦门冬、牛膝各15克，生地黄45克，鹿茸25克，龙眼肉、核桃肉各10克、，纯粮白酒3000毫升。将上药加工成小片，与白酒共置入容器中，密封后隔水煮7小时，然后埋入土中3日，退火气后即可服用。每晚睡前服15-50毫升，勿令醉。男女均可服用，服百日后，身体便可恢复正常。

　6、参茸大补酒

1、用的原料不同

鹿血酒是以梅花鹿和马鹿的血液为主要配料，配制的国药用酒类。

鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料，并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。

2、功效不同

鹿茸酒：

1）强壮作用。它能提高机体的工作能力,改善睡眠和饮食,减少疲劳

2）对心血管的作用。鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张；中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。

3）有性激素样作用。动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺，精囊重量增加。

4）它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。

鹿血酒：

具有养颜容、治疗贫血，调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，改善性功能等多项治疗保健作用。

3、出处不同

鹿茸酒可养血壮阳之功效可见于历代古籍。《本草纲目》曰：生精补髓、养血益阳、强健筋骨、治一切虚损虚痢等。《本经》云：主漏下恶血，寒热惊，益气强志。

鹿血酒：

明代李时珍则对鹿血的医疗作用做了较为详细的研究，在《本草纲目》中记载为大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等。并提出有效而服之者，刺鹿头角间血，酒和饮之更佳的服用方法。

清皇室更行此道，据徐珂《清稗类钞》云：文宗御守时，体多疾，面常黄，医谓鹿血可饮，于是养鹿百数十，日命取血以进。英法联军入京时，咸丰咯疾大作，令取鹿血以供，仓卒不可得，遂崩。

扩展资料：

在服用鹿茸酒的期间，要注意以下几点：

1）保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2）少吃辛辣或者刺激性食物。

3）积极参加户外运动，放松心情。

4）不要给自己太大的压力，学会合理减压。

鹿血酒在我国东北三省、新疆、河南地区皆有传承百年的鹿血酒制作工艺，自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。鹿血在民间也广为流传，视为中药之上品。

-鹿茸酒

-鹿血酒

鹿茸血并未进入中西医临床应用。说它是“民间滋补品”更为合适。

许多中医古籍中都有茸血“大补虚损”的记载,但至今都是说说而已，没有进入中医或西医的临床应用。说它是“民间滋补品”，似乎更为合适。

倘若不了解鹿的健康状况,贸然喝茸血存在安全风险。鹿和其它动物一样,也会产生“人畜共患病”，而人鹿共患病以慢性传染病居多如结核病、布氏杆菌病等。如果喝了病鹿的血，不仅不滋补，反而易致病。

扩展资料：

生喝茸血主要流行在江浙一带南方省份。原因大致有两个：

一是中医认为鹿血性热、壮阳，而北方干燥、南方潮湿，相对而言，南方人更适宜喝助升阳气的茸血以抗阴倦。

二是南方地区受传统文化浸润较深，比北方更加笃信帝王的“养生文化”，更加注重新鲜食材的滋补，强调“偏方养生”。

鹿茸血片的功效

1、补充营养物质

在鹿茸里面含有大量的营养元素，就比如钙、铜、钾等等，还有维生素A和微量元素，这些都是对于人体非常有帮助的，当这些营养元素进入人体内以后就可以快速的吸收，从而保护我们的身体，因此有不少老年人平时都离不开它，都需要服用它来保证身体的营养。

2、提高睡眠质量

有不少人由于工作压力或者某些疾病，会有失眠的症状，而这时候鹿茸血片就可以帮助他们缓解这种症状，尤其是当患者在服用这类药物以后能够快速的恢复精力，这时候就可以拥有一个良好的睡眠了，而且里面的鹿茸刚好就是改善睡眠的药物，对于身体有很好的改善效果。

人民网-南京人排队喝鹿茸血