1、《东京梦华录》，《东京梦华录》是宋代孟元老的笔记体散记文，创作于宋钦宗靖康二年（1127年），是一本追述北宋都城东京开封府城市风俗人情的著作。所记大多是宋徽宗崇宁到宣和（1102-1125）年间北宋都城东京开封的情况，描绘了这一历史时期居住在东京的上至王公贵族、下及庶民百姓的日常生活情景，是研究北宋都市社会生活、经济文化的一部极其重要的历史文献古籍。

2、《洛阳伽蓝记》，《洛阳伽蓝记》再现了北魏都城洛阳四十年间的政治大事、中外交通、人物传记、市井景象、民间习俗、传说轶闻，内容相当丰富，书中亦有不少志怪故事，如“法云寺”条中所载之田僧超吹茄、刘白堕酿酒、孙岩娶狐女等。

3、《唐代的外来文明 》，本书选取中华民族最值得骄傲的朝代——唐代为研究对象，详细研究了当时的世界文化交流和文明引进。内容涉及了唐朝生活的各个方面，家畜、野兽、飞禽、植物、木材、食物、香料、药品、纺织品、颜料、矿石、金属制品、世俗器物、宗教器物、书籍等，共18类170余种，举凡生活所需、日常所用，几乎无所不包。此书不仅展现了大唐时期的社会文化、物质生活的生动画面，为认识唐朝的社会生活史和文化史提供了极有价值的参考，也是了解中华文明和文明交流史的必读书籍。

　　萝卜别名“莱菔”，又有“小人参”之称。

　古籍中记载有：

　明代著名的医学家李时珍在《本草纲目》中提到：萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气；元代诗人为了赞美萝卜写下诗句：熟食甘似芋，生吃脆如梨。老病消凝滞，奇功真品题；《新修本草》中记载：其能清热生津止渴。用于热病口渴或消渴多饮，可防止胆石形成；《频湖集简方》中记载：萝卜生用亦能消食，又能清胃热。用于食积化热，反胃冒酸，鲜萝卜片疗效绝妙，但干者、熟者、盐腌者及人胃冷者，比不效。

西瓜在中国古代是有的、

古籍记载：据明代科学家徐光启《农政全书》记载：“西瓜，种出西域，故之名。”

明李时珍在《本草纲目》中记载：“按胡峤于回纥得瓜种，名曰西瓜。

则西瓜自五代时始入中国；至今南北皆有。”